09/07/14 19:51:05 pgEUlh0h
味華、大人気！ｗ
ジャンボ餃子、美味いっすよねー！
さて、一撃のレポです。
塩つけ麺…750円、300gを注文！
具:しっかり味のしみた味玉、そぼろ、もやし、刻み海苔
麺:中細の平打ちストーレート、ツルツルシコシコで、モチモチした食感
つけ汁:豚骨ベース、しかし豚骨臭さは全くない。ガラの甘みと旨味を強烈に感じる。
玉ネギのクラッシュと背脂が浮いてる。その上をネギ油に一味を加えたオレンジ色の液体がコーティング！
塩分濃度は高めだが、この油のおかげで、それほどまでしょっぱく感じない
味:とにかく美味い！もっと高評価を得てもいいと思った。
未食の方は、是非召し上がって頂きたい！
そぼろじゃなく、チャーシューだったらパーフェクトでした！
長文、失礼しました。