10/03/15 15:23:32 98V5Y+ZZ
厨房見えるように改修してください
なざそんなにまでして隠すのか非常に疑問です
なにかまずいことでもあるのでしょうか？
849:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/15 17:17:09 vhuASnMA
>>848
そんなに厨房を見たければ玄瑛に行ったら・・・
850:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/16 12:48:33 d5ccUvnI
あれはあれで、ただのショーだろ
851:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/16 16:28:03 c5SSROJ2
一蘭が私には、一番合う
852:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 07:04:53 EJBddZWH
引野店リニューアルそろそろだが、あそこにいる深夜のバイトの５０くらいのババア接客むかつくｗｗｗ
てか、あの店の女は皆ガツガツしててむかつくｗｗｗ
853:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 07:13:40 EJBddZWH
上にも出てるが、飲食店なら検便して事前に菌保有者は厨房に入れるべきではない。
抜き打ちとか遅すぎるww
検便しないところは軽く考えすぎだなｗｗｗ
手洗いしっかりしてる？
アルコール振りかけてる？
無知もほどほどにｗｗｗｗ
と、朝から連投ｗｗｗ
854:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 09:56:00 z9W5IYoz
ブフォ！ブフォッ！
ここのラーメン食べたとたん猛烈な便意に襲われ、急いでトイレに駆け込むとウンコがすごい勢いで出てきました
ラーメン食べてこんなことは初めてです
855:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 10:49:15 cwLuhD7d
>なぜだか考えたらすぐに分かるｗｗｗ
856:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 13:49:05 Y9QMoVWq
超かた食べるとげりっぽくなりやすいらしいよ
857:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 00:31:48 OYZwfLfc
俺もここのラーメン食べると必ず下痢になる・・・。
858:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 02:30:27 Hhtxhky4
ｵﾚも下痢する
何かの成分が、体質にあわないからかも
それとも、辛いから？
859:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 02:38:31 cKatnNHO
暖簾から覗くと、衛生意識の無いここの店員は、カウンターの汚れたドンブリを片付け、手を洗わないままそのままラーメンを配膳しているｗｗｗ
そりゃ腹くだすはずｗｗｗ
数捌いて売り上げしか考えていないようだ。
860:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 02:39:46 cKatnNHO
>>853
age
861:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 09:33:47 D5SdgNG3
今のこのスレを見たらあの中の人はなんと思うだろうな・・・
862:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 12:13:45 /1thdu5S
中洲本社1階のお膝元店舗があるやろ
スルーしてＣＯＣＯでカレー食ったばい。
863:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 16:51:41 h3kGtSFI
何も悪いことしてないならオープンキッチンにすればいい
隠す必要ないでしょ？
なんで隠してるの？
864:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 16:59:44 KX55hTds
隠してるんじゃなくて味集中カウンターとかって仕組みなんだろ？
見えないのがイヤだったら行かなければいいだけだよ
865:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 18:13:02 h3kGtSFI
キッチン見せたくないのなら、閉店すればいいんじゃないの？
866:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 21:23:14 sZoNuFlM
>>865
お前初めて面白いこと言ったな。
これからも精進しろよ。
867:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 21:48:31 TVPnKWNL
>>865
レストランや料亭でもキッチンを見せろと言うのかなぁ。
また、ラーメン屋でそんなにキッチンを見たいなら、前のレスにも合ったが、
玄瑛でも行ったら
868:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 21:58:09 befqbdzS
>>864
はいはい、従業員乙ｗｗｗ
869:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/19 04:58:30 EGjkoOwQ
じゃぁ、逆に新コンセプトの
オープンキッチンタイプの店も出したらいいんじゃない？
870:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/19 05:38:16 ACvWWgQG
弁当箱みたいなのに入れて出すラーメンて旨いの？
871:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/19 05:44:07 ACvWWgQG
別にラーメン屋のキッチンなんか見たくもねぇけど、どうせ汚いんだろけど、この店の近くを通る時に気になったのは、この付近は猫を見かけないよね。
電柱には「猫探してます」みたいな貼紙は多いね。
872:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/19 09:27:14 Fvp23nOq
小倉～～！！
おぬしがいいかげん半額にせえへんけんがまたわいは大砲じゃに！カップの大砲じゃったに！
873:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/19 12:22:37 Zp6ipH0E
５口で食い終わるボリュームにしては、やたら高いな
874:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/19 16:42:44 rp8iNFlb
にゃ～ん
875:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/19 21:43:16 cbCTs4Tl
初めて食べた時は美味しかったが・・・ふ～まいった
876:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/19 23:35:44 RnN1o+M+
うまいけど、ギャーザとかサイドメニューがないからすぐ飽きる
877:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 02:42:06 IoTeel3t
ここの糞不味いラーメンは福岡県民は食べませんよ。
878:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 08:18:54 g1gKYZLB
>>871
だから何が言いたいｗｗｗｗ
お前が張り紙で指名手配されてるのか？ｗｗｗ
879:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 12:40:16 8edgVBKv
きれいに保つもの金がかかるからな
ここはそういうコストがいやで厨房を見せないようにしてるのではないかな？
880:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 15:25:36 QiWagk98
上野店コップが無いこと多い
881:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 21:11:12 AAxAPlAP
>>858
同じくw
昔は違ったんだけどな。
882:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 21:25:49 G8WAMCC+
つまり年を取って消化器が衰えたってことかｗ
883:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 21:31:30 UEkIE3hv
>>882
大腸菌への耐性がなくなったということですね。
884:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 22:52:05 G8WAMCC+
大腸菌っていろいろ種類があるんだね。
で？ どの大腸菌？
885:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 23:23:27 MsQRDsZZ
総合スレってなってるけど、一蘭と康竜ってなんか関係あるの？
康竜うまかったんで一蘭行ってみたいんだけど同じ系統の味と思っていい？
886:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 00:12:04 JyZGNP6B
>>884
大腸菌博士じゃないんだからそんなことわかる奴なんていないだろ。
おまえバイトがトイレで手を洗わなかったとき手についた大腸菌の種類を答えられるか？
887:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 00:31:16 X13hGAC3
>>886
>>883みたいなことは分かるのに？ｗ
888:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 00:56:36 9xhj2duo
連休中に、一蘭にまたお食事の予定ですだ。
889:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 01:01:16 JyZGNP6B
>>887
社員必死だなｗ
890:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 01:09:00 X13hGAC3
ｹﾞﾗｹﾞﾗ
891:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 06:00:53 Os6voCCX
トイレに水石鹸なかったりしそうだなｗ
892:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 10:03:21 bJTWdvHM
ただのタニマチだろ、ま○ぶ君は。
自慢話ばっかりで感じ悪いし、バカ丸出し。
金で何でも買えると思っている人間。
と書いたら、取引業者、競合店の仕業と決めつけて吠えるだろう。
このような者に経営を語る資格なし！
一風堂の展開が早いので焦ってるの見え見えｗ
893:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/22 09:21:52 9gRSXH/b
２４時間営業してるとこあるけど、大丈夫か？
衛生的にマイナスじゃないの？
894:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/22 09:41:16 CttvD/sk
>>893
加熱調理ものばかりだから問題ないんじゃない？
一説にはすべて袋詰めになってるって話もあるし・・・・ｗ
895:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/22 13:58:43 xVjvCmhc
麺とスープは一食づつ袋詰めになって工場から配送されてきます。
調理は「ただ温めて器に入れるだけ」なので入ったばかりのバイトでも簡単。
客から姿を見られない＆できるだけ客と会話を交わさずに済むシステムを導入してるので、
バイトに接客マナーを教える必要もありません。（従業員教育コストの低減）
だけど食器はバイトが洗ってるので不衛生だとヤバイ・・・。
896:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/22 17:20:01 xlmYisya
ここはまともな商品開発者がいないとの話を以前聞いた。
今の商品も１から開発したわけじゃないだろうし。
メニューを絞るのは、こだわりと表現しているが、本当は開発出来ないからじゃないか？
こだわりや合理化は後付けの理由にしか思えんが。
過去に商品をいろいろといじっているが、所詮素人レベル。
商品リニューアル→売れない→元に戻す→ストーリーのつじつまが合わない→担当者責任追及→クビ
北朝鮮のデノミ政策失敗のように・・・
897:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/22 17:21:29 9gRSXH/b
>>895
ほとんどインスタントラーメンみたいなものなんですね
898:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 04:14:40 5OE6uaay
>>895
お前一蘭が裁判すぐするところって知らないみたいだなｗｗ
そんなこと書いて知らないぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
899:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 04:38:53 fmszHaRW
一蘭はセントラルキッチンなんだから>>895の言う通りだけど。
裁判も何も、一蘭自身が公表してる事実だよ。
900:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 06:46:09 LTJKX1r0
>>899
ソースよろしくｗｗｗ
901:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 13:23:34 UKNxKGIs
出た！！
一蘭裁判
っぱねぇｗｗ
902:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 15:51:56 iz1oPIvN
ここの社長は手段選ばないよ。
やり口汚いよ。何でもするよ。
903:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 19:32:44 3huwxqzc
って2chで中傷してる奴にやり口汚いって言われても…
904:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 19:58:22 GlIOj17l
特定して告訴するわけね。何度も見た流れだな。がんばれ？ｗｗｗｗ
905:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 22:08:43 1tUDiCW6
営業職だから週に３回はラーメンを食ってるのだが、今日１年ぶりに
一蘭のラーメン食った。そしたらモーレツに腹を下してる。
なんでここのラーメンはこんなに腹の調子が悪くなるのかね。
島系や元気一杯のど豚骨でも大丈夫なのに・・・
辛味が原因？たしかに２倍で注文したが・・・激辛ラーメン
食っても、玄風館も激辛食ってもここまで下さないのに。
なんか俺の体に合わないものが入ってるのか？と考える・・
俺の体に合わないもの・・・化学調味料？一切使ってないと
書いてるな。
もう二度と食わないほうがええな！！
906:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 23:51:56 Ii2Z9VT8
>>904
お前みたいに何度忠告しても分からない低脳がいるから仕方ないだろｗｗｗ
まぁ、後少しと思うがｗｗｗｗｗ
907:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 04:45:20 0A5UO3LX
裁判まだかな？
早くしてよｗ
908:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 06:11:10 nZNnf+FO
>>907
よっ、低脳まだいたかｗｗｗ
低脳が図星だったっていって、そう頭沸騰させなくてもｗｗｗ
てか、幼稚園児の方がまだまともな文章を構成するぞｗｗｗ
909:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 14:54:58 2GrwcR45
自分もだいぶ前に絶対に訴えると言われてからだいぶ経つが？
910:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 16:37:52 TaNkeirv
つか、オレの特定はどうなったんだよ あん？ ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
911:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 17:25:40 h542XEFW
>>852
確かに
912:sage
10/03/24 18:43:43 66Sga2VN
企業秘密＝レシピは一部の幹部しか知らない＝見せられない＝お粗末なもの
こんな感じ？
確か、レシピは一部の人間しか知らない、とか書いてあった気がするが。
913:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 19:48:03 2GrwcR45
セントラルキッチン方式でレシピも何もあった物ではないと思うけど・・・
914:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/25 05:39:07 FQroQPPG
ここはまるで、従業員が職場でのストレスを吐く場所のみたいだね
自分の働いてるところを悪く言うって・・・
だからこの店は・・・・なんだろうな
915:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/25 08:16:12 ojlSp/tD
ここのラーメンは以前からとても好きで、このまえ久しぶりに食べに行った
すると、この時はスープの臭みがまったくとれておらず、ひどい味になっていた
これは何か手を抜いたのか、以前とまったく別物である
半分ほど残して席を立った。
帰り際に店員に「惚れてるんだから、たのむよ、がっかりさせないでくれ」と告げた。
店員はすいませんと謝っていた。
ほんとに残念な一日だった。
916:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/25 09:13:35 wr6C6BVY
>>915
袋詰めのスープを温めてるだけのバイト店員に何も落ち度はないのに可哀相だなｗ
917:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/26 07:26:45 eyoPDgC8
>>913
大量生産で味、品質を安定させるためのノウハウはあると思うけど、
その分量比を知ったところで、たぶん一般的な店の調理容量では意味ないだろうね
918:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/26 11:43:55 p/fdzd0P
ここは、たばこを吸う人は出世できないって本当ですか？
919:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/26 12:25:07 wNLZ2y+R
このチェーン店より上手い屋台いっぱいあるじゃん？
920:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 02:09:35 h/cD6mko
>>908
で、裁判まだあ？
921:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 10:35:27 tg5O0igQ
>>920
いやいや、その前に特定だろ
ここで晒してもらわないとな
922:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/28 00:53:38 jag8H9fU
>>921
ここで晒して欲しいけど、それこそやばくね?
ってマジレスする俺も.....だが 笑
923:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/28 01:03:05 KJTk1cJ/
裁判早く早くぅ
まだなの？
924:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/28 06:46:20 o6cUa47Q
>>923
いやん、そんなに急かさないで
925:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/29 00:51:36 ivmzrrYr
一蘭に、お食事に行きます
926:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/30 21:20:24 Q1nPC1wC
昨日食べたというのにまた食べたくなった・・・
927:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/31 02:27:08 brfLZaFV
>>>926
わしも、わしも。
928:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/04 21:37:22 0dv6DA27
裁判まだあ？
929:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/04 23:33:34 RX5HYzYM
いやだから特定が先だと何度言えば…
930:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/05 00:17:52 565g8oCM
>>899-900
URLﾘﾝｸ(www.shogyo-shisetsu.jp)
（株）一蘭 代表取締役社長 吉冨 学氏
― 今後の店舗展開は。
吉冨 関東地区では、「新宿中央東口店」をオープンしたところですが、今後は山手線主要駅を狙って出店していきます。
関西地区は現在、「道頓堀店」だけですが、10年に、ドミナント出店を考えています。関西地区で3店目を出店した時、
関西地区にもセントラルキッチンを建設します。さらに、岡山県、広島県に1店ずつ出店を検討しています。
> 関西地区にもセントラルキッチンを建設します。
> 関西地区にもセントラルキッチンを建設します。
> 関西地区にもセントラルキッチンを建設します。
> 関西地区にもセントラルキッチンを建設します。
さあ、これで俺も訴えられてしまうのかな？ｗ
931:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/05 10:28:52 omm6cXzD
>>930
それせったいマズイってｗｗｗ
裁判だよ裁判ｗ