09/11/28 10:15:43 Q9UgaacX
え？前店長いたんですか？
前店長がいたって事は、ヤサイの盛りのチェックにきたのか？ｗ
あの人は盛りがよかったからな～
だからあの人がいるときには怖くてヤサイダブルできなかったんだよね。ｗ
今日行ってみようかな。
ちなみに何時ぐらいにいましたか？
953:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/28 11:47:41 js6EhFfg
メガネ、若いひょろっとしたの、相撲じゃないもう１人のやや年上っぽいのが
前の店長でいいんか？
よくわかってないんだけど。
その人はトングでとても控えめに盛ってたよ。
954:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/28 14:32:33 MWeFmkPW
(`･ω･´；)
955:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/28 14:35:14 MWeFmkPW
(`･ω･´；)
956:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/28 15:07:05 dQnrFxzK
(´・ω・`)
957:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/29 08:49:18 9NBFp09R
そーいえば最近はヤサイダブルをトングで盛っていたな。
958:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/29 12:17:43 6Tg5ehds
トングは前からだろ
959:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 00:34:33 8rjkbD+N
なんか口コミとかみると残すと怒られるとか食べるの急かされるとかあんま評判よくないね。
食いに行ってみたいんだけどあんま横暴な態度とられるのもやだなぁ。
960:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 09:39:24 t34W6c/B
量も減ったし、割と空いてるから大丈夫じゃね。
961:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 10:10:49 S+oYVYM8
ヤサイコールや麺マシして残すのは非常識だろ
食うペースは人各々なので問題無しだと思う
962:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 13:03:20 t34W6c/B
うん、二郎と違ってカップル、ファミリーでのんびり食っても
何の問題もないよ。
963:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 14:22:00 yGcLXKE9
量が減ってるから回転も速くなってるよな
けっこう速く食って出てく人が多い
964:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 17:10:12 5O9fYqef
(`･ω･´；)
965:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 18:41:38 1/G0ZlO8
混んでるじゃないか・・・
966:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 22:38:54 pn9quDCY
行列ができると入れ替え制みたいになるな
2人待ちだったけど20分ぐらい外で待った。
客のほとんどが食べ終わるまで中に入らせてくれんかった
席に着いたらすぐ丼出てきたけど
この寒い時期に外で待たされる時間が長いのはきつい
967:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 22:42:59 pn9quDCY
ちなみに俺が行ったときはかなり回転悪かった。
混んでる時は4人分ぐらい注文が溜まってから麺を茹で始めるように見えた
茹で時間も長くなった気がする
そのぶん麺はもちっとしててウマー
968:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 23:40:12 t34W6c/B
客オペが変わってるのか
見せ行列をわざわざ作ってるのかｗ
まさか、客を十分冷やしてから食わして
熱々を旨く感じさせようとしてるとかｗ
969:ラーメン大好き＠名無しさん
09/12/01 18:23:31 6A1gAs/W
最近眼鏡店長全く見ないな。
970:ラーメン大好き＠名無しさん
09/12/01 18:40:12 lGBkVljG
昨日はチビがいた。あちこち回ってるのかもよ。
971:ラーメン大好き＠名無しさん
09/12/01 18:45:11 Vzme0bXJ
まとめて茹でるのは何のメリットがあるの？
972:ラーメン大好き＠名無しさん
09/12/01 19:42:18 Kt7bEtqA
これは、本流、亜流共通で、まとめ茹でするのが基本です。
まぁ、簡単に言ってしまえば、効率が良くなる（回転率も含む）って事ですね。
特に行列する店などは・・・。