【井の中の】徳島の中華そば17【カワズ】at RAMEN
【井の中の】徳島の中華そば17【カワズ】 - 暇つぶし2ch950:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 22:18:27 wDClaaZ/
>>948
それは舌がどうかしてるぞ!

951:観光にいこうかと
09/07/12 22:44:50 GlUlOt+b
>>497
そうです、アナタの事です
よく理解してるじゃないですかw

952:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 00:11:55 Px0cqAip
>>943
俺はあの細い道に車連ねてるバカを見掛けたらいつも通報してるよ
警察から店のほうにも連絡が行ってるだろうし
駐車場増やすか もっと広い所に移転するかどっちかだろうね

953:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 00:48:59 2i7+mvHv
>>949
ある一定のレベルを超えたら、あとは人それぞれ、好みの問題。どっちが上とか下はない。
徳島でその一定のレベルをクリアできてるラーメン屋は汁夏だけ。
よって汁夏が一番ということになる。

954:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 01:52:32 QkSLp/eb
野菜メインで旨いギョーザは、栄町の『扇福』で決まり。

ソープ『べっぴんHOUSE』とヘルス『ANAN倶楽部』の間にある。

開店は7時から。
ラーメンはイマイチだが、ギョーザは多分、徳島市内一旨い。

955:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 10:09:44 WTaDjRIo
干物、大量仕入れであぶらやけしてるだろう。
もったいないからといってスープ作って客に出したらいかんよ
この時期気分が悪くなる。管理をしっかりして酸化させたらいかんぜよ。

956:汁夏って?
09/07/13 22:35:16 aSoypUm9
どこにあるん?
今度、盆に帰ったら行くわ”教えて!!
まさか、汁夏の関係者が書き込みしとんちゃうやろなぁ・・・・


957:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 00:13:00 6ZOKvtYG
あー2ちゃん見てても意味ねーなQ!!!
まったく意味ねぇえええ!
KINGも土佐の評価かえてるしぃい!





と、いう訳で全部回ってくるわ!


958:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 05:48:41 Gel1eVDw
汁夏はそごう8階で出せばいい
DQN少ないし、シティイメージにもマッチする

959:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 09:48:39 Ak/XOvub
○福のアホみたいか顔したバカ学生の店員辞めさせろ!
社会不適合者

960:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 11:54:58 ocEGP0v5
○吹くのラーメン鉢は只スープ量を節約する為。
うどん屋失敗で債務過多?

961:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 19:48:40 EArRiKwG
確かに○吹くは店員おかしいな

962:イヨマン
09/07/15 00:11:10 JCqDooAk
巽屋に行ってきました。
初めての徳島ラーメンでしたが、とても美味かったです。

コクはあれくらいで、もう少し味薄めの店ってありますか?

963:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/15 00:19:38 WYL+pKWF
新潟ラーメンって閉店したのかな?
結構おいしかったのに

964:観光にいこうかと
09/07/15 00:27:42 qiLVHval
くにおか、また閉まってた・・・(orz
しかたないので悟空と金屋とやまきょう踏んできました

悟空
かなり西勢力的味(濃い目、ダシ薄、そして部妙に酸っぱい)です
王将とかの系列の味ですね。個人的にはいまいちです。

金屋
このあたりになると、かなり藍住近辺っぽい味が加わってきますが
西勢力っぽい味に、油を加え乳化させています。
可成家の微妙に醤油入れ版みたいな感じです。
ここから西はこういう系統の味なんですね。

やまきょう
名東軒に行こうか思いましたが、ラー本にすっきり薄めとか書いてあるし
時間的に到達が無理だったので、ラー本に載ってた近辺の濃い目系にしました。
これは全くの徳島系。でも今まで食した本格系のうちで一番まとまった味でした。
ちょっと濃すぎる感がありましたが、奥屋のように醤油が立ってるわけでもなかったし、
王王には完全に負けてるけど(まあ、微妙に味の方向性が違うけど)
巽屋とか東大行くくらいならここに行っとけって感じでしょうか?
あと、本格徳島系では一番肉が旨かったです。

965:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/15 00:48:53 BhzvfUbd
相変わらず住人のオススメ無視のまずい店ばっかり行ってるね。
もうここには来るな。
グルメ本を片手に勝手にまわっとけや。

966:観光にいこうかと
09/07/15 01:46:15 qiLVHval
>>965
お前が来るなよ
いい加減うざいよ


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