【井の中の】徳島の中華そば17【カワズ】at RAMEN
【井の中の】徳島の中華そば17【カワズ】 - 暇つぶし2ch845:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/03 11:58:23 1Gse3evB
おい!厨房と冷蔵庫の通路の床に、麺の入ってる木箱を置くんじゃない!
従業員がそれをまたいで移動してるから、長靴の汚汁が麺に落ちてるじゃないか!
茹でればいいと思ってるかも知れないが、内部まで入る業者は見てるのだ。
お前のところはねずみの被害も多いな!

846:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/03 14:47:55 63gSLEoF
【徳島】「徳島丼」県庁食堂に“逆輸入”フジテレビ社食の人気メニュー
スレリンク(wildplus板:1-100番)

誰かレポきぼんぬ

847:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/03 15:33:00 mTNUJeia
>>845
チューチュー

848:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/03 17:01:13 QkpqDvT4
>>846
続報

「徳島丼」に県民舌鼓 県庁食堂に登場、徳島ラーメンファン続々
URLリンク(www.topics.or.jp)

849:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/03 20:30:43 S3tXbLrC
もりしょう≦インスタント徳島ラーメンがうまいよね!
当たり前だよね、




イコール?


エッ〇ヒニ〇ラーメン
もりしょうかなー

850:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/04 02:29:41 H455srft
今月のタウン情報トクシマの「徳島ラーメン団」
いちおう最新ってことで使えるが、載ってない店もあるな。
全国チェーンの味の時計台出すなら那東とか載せろよ・・・
で、田村の白い娘は誰?

851:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/04 03:50:29 aeZQq38Z
鴨島の王将はうまいよ!

852:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/04 08:56:49 rckChe7R
>>851

俺も好きだよ>鴨島 王将

でも、かなり豚臭いぞw

853:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/04 15:04:11 7s/C3zXp
鳴門の自動車教習所に通うことになったのですが、
近くに美味いラーメン屋知りませんか?
徳島市内在住で鳴門にはほとんど来たことないのでオススメされた店には全て行くつもりです。
それではよろしく。

854:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/04 16:36:14 7VY4e5CN
>>853
源来

855:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/05 00:12:51 46em8SQN
ちょっと離れるけど、鳴門から高松方面に走った所にある「どさん子」。

856:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/05 00:16:45 5mXjQZb3
ちょっと離れるけど、鳴門から徳島方面に走った所にある北島町の「田村」。


857:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/05 02:45:31 BK5A8Z//
もうこの際

『徳島ラーメンマン丼』にしちゃいな Yo



858:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/05 16:54:16 iLllC80Q
キング大歩危まで行ってきたんだな。

お疲れ様でございます。

859:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 17:28:16 JHIe09+0
そごう地下に中華屋ができてる
カウンターもあって、いろんな麺類を食せるもよう

860:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 18:01:48 KOpmOyxV
以前からショボイ店はあった気がするぞ
そこに行くぐらいなら、上の四川飯店にgo!


861:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 18:20:36 JHIe09+0
四川飯店はとても1人で行ける雰囲気ではない
ぐぐったら先月オープンしたみたい
おっさんがエビマヨをたらふく買うてた


862:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 18:33:52 an07hYOp
名○軒最強伝説!!!!

863:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 18:59:37 0pFb5IWk
名西軒?

864:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 21:06:36 sjEO5loR
尿道軒?

865:観光にいこうかと
09/07/07 00:30:22 Wn4nwNCc
ゆーちゃんに行ってきました。
結構な小松島系ですね。醤油頼んだけど醤油をまったく感じさせない中性的な味です
田村から少し醤油を抜いて、4倍くらいに薄めた感じかな?
基本的に味が薄いのは嫌いだけど、ここのは出汁と甘みが効いていて、絶妙な薄さっていうか。
うどんの汁に通じるものがある。

あとくにおか行ったけど店閉まってたかから、親分の王将に行ってみた。
ここは、ちょっと・・・
不味くは無いが、肉と汁が臭くて・・・
あと、家族店員そろって反応がのんびり過ぎて・・・
注文が通ってるのかどうかがいまいち
退店時にも何か放置のまま外に出てしまった。
常連になるとありがとうって言ってくれるのかな?
他の人が出て行くときは言ってたよね?

866:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 07:20:14 Khr560hc
そごうの四川飯店はもうすぐ撤退するよ。

867:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 08:53:38 ymytySmd
福島の阿波一って潰れたの

868:関西人
09/07/07 08:57:46 19y/OCbD

徳島糖尿ヴォロカス

臭格するんちゃうか

869:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 09:48:26 3n8HK/f6
>>867
潰れたと言うか引退みたいな感じだったと

870:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 10:24:43 U+YqYP65
毎日のように名東軒の横を通るけど
まだ一度も入ったことがない。

札幌ラーメンが好きなので、国道まで出て
くるまやに行くのが殆ど。
時々、カナリヤに寄り道するけど。

871:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 10:59:34 0DSIhhCT
新潟ら^めんやめていた。
こうたろうのあとはたけちゃんらーめんになってた
うまいのか?
おかもとは行かなくてもいい処
ほかにうまい店はいっぱいある
なんかひぇんなあじがする。
店員さんがもとかのににていた

やっぱりいのたにが代表だろう。

872:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 11:17:11 WrgO/2O1
遍路途中でいのたにってとこでくったが特別にうまくもなくまずくもなく。

873:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 11:20:18 EkQyVmJG
>>871
公太郎とタケちゃんは峰太郎から派生した店。
タケちゃんは小松島の中田で16年間?営業していた。
まあ、徳島ではかなり知られた話ですか。

874:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 19:04:45 1MkU8ZEf
>>853
三八黒崎店(あるいは斎田店)
劣化したとうわさに聞く田宮店と比べてみるとか

875:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 20:17:25 EkQyVmJG
>>872
観光客が目当ての店は、どの県でもそんなもんです。

876:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 22:48:21 tr9AXuog
秋田町の宝ラーメンで九州ラーメンっての食った
シイタケダシの効いた将軍のこってりラーメンだった

877:観光にいこうかと
09/07/07 22:50:26 Wn4nwNCc
くにおかってどうですか?
店閉まってたけど

878:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 22:53:28 89sNcHuA
くにおかは行った時ない。


879:観光にいこうかと
09/07/07 23:45:20 Wn4nwNCc
西方面のあの味は、恐らく香川チックなんでしょうね。
久々に、激くさトリガララーメン地区の岡山を思い出しました。
そういや、昔旅の途中で食した、香川の豚太郎もあんな味だったなぁ・・・
王将ってくにおかの師匠だと聞いたのですが、似たような味なのかな?

今回は少し時間があったので金屋を試してみようかと思いましたが。
金屋って何系の味なのかな?
王将で激しく満腹になって、戻るのがおっくうになり、池田経由で帰宅しました。
大歩危あたりで、暴走族のあんちゃん達のバイクがのろのろ運転してて、かなり凹んだ。

さて、次はどこへ・・・

880:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 00:28:08 x53PWZsx
汁夏いっとけ。
つか汁夏以外はどうでもいい。
猪虎はちょっと旨かったかな。
高知から近いし、時間があればGO

881:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 10:14:17 lKm6wQst
>>877

国岡は鴨島の王将の弟子。

味は王将より美味いと思いますよ。



882:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 10:47:19 BFB7hsGx
880はあじのわからん頭のいかれたやつ
味のもとであたまがおかしい

883:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 11:03:13 BJE8F17K
>>882
関わるな。汁夏信者は極度の味覚音痴。

884:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 12:25:49 ErV3qjmA
産八、味はうすめ。においのなかに上当町の嬢のwきのしたのにおいがする。
かわい、とくそしまらーめん、専門低がうまい。

885:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 14:50:06 EIxECgq7
>>884
こいつ職場で嫌われてるんだろうなぁ。


それはそうと、汁夏の限定サンラータンメン、
キングは踏んだのかな?

886:観光にいこうかと
09/07/08 15:58:49 Bzk+n6e7
次どこー?

私には、支那そば系と小松島系があってるみたい。
ところで、徳島市から阿波池田行く場合、一番どの一般道が速いんでしょ?
なんか、町中通って行ったから、追い越しもできないし凄い時間かかりましたが。

887:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 16:01:12 Iy9k7gTA
このスレでは汁夏は評価低いの?
関東の有名店と比べても遜色ないと思うけど・・・

888:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 18:07:54 UI7m0yix
2449 age

889:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 18:42:29 ut3VroEv
>>886
ゆーちゃんは好みに合っていたということ?
なら大川を勧めたいけどないし。次はカサイへ行くしか無いんじゃないか?
仲間内では小松島のペガサスの評価が良かったが、
自分は行ったことが無いし、今はどうか分からない。
写真は小松島っぽいが、試してみてくれ。

徳島市内なら192号線が一般的で他に代替のルートはない。
吉野本町から田宮街道を走り、石井町で192号線へ出るというのも手。
でも国府あたりで混んでいたと思う。徳島はどこに行っても混むから、
時間帯を考えて動いたほうが合理的です。

890:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 22:35:39 EIxECgq7
>>887
汁夏はレベルが高い故に
徳島ラーメン系の関係者達がドングリの背比べ的に切磋琢磨して作り上げたお花畑を
踏み荒らされた、しかもポッと出に…みたいな被害妄想から
汁夏は何も悪くないのに徳島ラーメンスレからは村八分にされてしまっていると云うのが、今のこの状態。

891:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 22:37:58 EIxECgq7
…ってゆうか俺のID、エグザイルっぽくね?

892:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 23:26:24 VLqIeqVH
汁夏が実際にレベル高かろうが俺の口には合わん。これだけは事実。

893:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/09 00:26:27 bozNhfBj
>>887 関東有名店と遜色なし。
汁夏の味がわかるジェントルマンは皆、専用スレへ行ってしまった。
ここに残ってるのは灯台まんせーの味覚音痴と観光君だけ。

894:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/09 07:35:11 tfTTR/1l
>>892
スープが削り節の味しかしないから
俺も口に合わんわ

895:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/09 09:05:39 pocyfF2H
汁夏スレも、具材がどうこうとか出汁がどうこうとか言う話が出てこないから、どっちもどっち。
街道沿いに出店してないってことは、汁夏自体も張り合う気が無いんじゃないの?

896:観光にいこうかと
09/07/09 12:02:58 9tRadx4l
>>893>>894
聞けば聞くほど、豚骨醤油にカツオ出汁入れたような味の予感です。
なんか、スーパーとかで良く売ってる日清とかの生ラーメンとかに似た味なんじゃ・・・
不味いと言ってるんじゃ無いですよ。ただ、
徳島まで行ってまで食す価値があるかどうかが基準なので。
普通の豚骨ラーメンとか透明スープの醤油ラーメンとか、あるきたりなもの食すのもどうかと・・・

897:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/09 12:19:39 dhNrVxOF
お前は自分が邪悪ということにさえ気付いていない真の邪悪。

898:観光にいこうかと
09/07/09 12:32:16 9tRadx4l
煽りはスルーの方向で

899:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/09 16:03:59 saOfHEvo
>>896
西職に行った感想を聞かせてもらおうか

900:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/09 18:46:54 zm6Lq+bN
汁夏房にはレスして欲しくない


901:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/09 19:02:12 bozNhfBj
>>896
生ラーメンレベルじゃねえよ。
関東有名店の味が徳島で食せるのなら行く価値十分。
関東まで行く旅費を考えろ。

902:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/09 23:31:44 qBUK85H5
阿南のこの辺にラーメン屋ができてる。花環がある。
URLリンク(www.mapion.co.jp)

903:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/09 23:40:15 0NUmW/JU
徳島丼(ラーメンの具材をご飯に乗せたもの)がブームに 香川「・・・」
スレリンク(news板)

904:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 09:04:06 PgrGfEjI
インスタントラーメンでも西日本はこぶだしときまってる。
関東のやつがうまいと思っても西日本のやつらはうまいと思わない
先祖伝来の味がいいと思ってる
魚系だしが好きな香川県だってあんなに入れない。
材料を使うだけうまくなると信じているからばかだ。
一つ二つと抜いてみろ。かならずうまくなる。
東京が好きなら東京でやったらいい。

905:観光にいこうかと
09/07/10 10:41:25 JZb0pCqh
>>904
関東の人間が旨いって言ってる店に行くと
大抵かつお濃い目の感じですね。

逆に関西の人が旨いって言ってるとこに関東の人連れて行くと、
昆布臭い、生わかめ舐めてるようだって言われます。

906:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 11:35:25 8sBCMy8C
ぐだぐだ言わずに、1回食べたら済む話

907:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 11:42:35 /tq9QCaN
便所の落書きに名前付きで書き込みする事自体が、
『私を構って!』とアピールしているに過ぎない。

2ちゃんのコテハンには、まずロクな人間が居ない。
糞と云って差し支え無い。

908:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 12:19:28 8UIfFV3c
掲示板と便所の落書きとを比べるのが
おかしくない?

909:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 12:23:38 kGKi/D7E
東と西の話はあくまでそういう傾向があるという話でしかない。
だからそれを元に断言しても反発されるだけ。
分かってる奴は関東のラーメンも関西のラーメンも徳島のラーメンも、どれもが美味いって言うよ。

910:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 13:48:11 6c6lsjfp
研究をしてますというから頭をかえろというのだ。
仕事であっちこっち生かされて、昼の飯にたかが500円玉
千円一枚でごじゃごじゃいううなというかもしれないが
ああ損した悔しい思いをするのは俺だけで十分だと思うから書いてるのだ。
あれだけの材料手間隙かけてまずくしてあと少しでおしいとおもうから書いてるのだ。
ねっとでうまいと自画自賛で電波をだすやからを公表して
被害者を少なくしたいのだ。

911:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 14:48:41 6lzeMj3L
人の価値観は多様
他人の味覚をうのみして食べもせずに受け売りの評価を下す
本当に自分に合う味を食べ逃してるとしたらそれこそ損だろ
勧められた店にすんなりいくかというとそうでもない
おすすめを聞くなら言われた店には行くのが礼儀
工作員やら胡散臭いのが溢れているこんな掲示板できかず
適当にブログやHPでも見る方が有益

912:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 15:10:10 kGKi/D7E
つーか、汁夏そこまで不味いか?
遊びで大阪に行く度に魚介系スープで有名な玉五郎に行くけど
汁夏に比べたら煮干しの香りが半端じゃねーぞ?
まだ汁夏は食べやすい方だよ

913:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 15:41:49 ppLrbdaM
あわわやASAなどに載ったのかは分からんが、
あまりに一般人への知名度が低すぎるんじゃないか。
騒いでるのはヲタくらいのもんでしょ。

食べたこと無いけど、美味けりゃいいと思う。
色んな情報からすると徳島のラーメンの域を出てしまって、立ち位置や扱いに困るのではないかと。
これはスープナッツのラーメンであって、これが徳島のラーメンとは言い切れないんじゃないかと思うし、
他所から来た人にも徳島ラーメンとしては紹介しにくいよねえ。

914:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 17:48:45 +plERH6X
>>896
ラオタの端くれならさ、一度行ってから講釈たれようぜ

915:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 18:16:55 klyf5APF
だから・・・

観光は相手にするなと何度言えば・・・

916:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 18:57:40 G5PPJKHF
なんやかんや理由を付けて行かないのは、多分怖いんでしょうね
そんなびびって構えなイカンような大層なモンでもないってw

917:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 19:58:11 +plERH6X
全国レベルの有名店の味がわからなかったらどうしよう
マイナーな味覚だったらどうしよう
怖い怖い

って感じ?

918:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 20:25:21 n2LPsxGj
全国レベル?徳島が
寝ぼけた事言ってんじゃねーよ


919:観光にいこうかと
09/07/10 21:00:09 JZb0pCqh
煽りが必死すぎてコワヒ

徳島でしか味わえない旨い店を選んで食そうとしてるから、
ただ旨いだけでもタダメなんですよねぇ・・

920:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 21:27:18 WvYrGwEh
川内の「かわい」

閉店した?接客最悪のクソババアがいる。


921:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/10 22:24:05 Lyx4+oMq
まぁ、でもたまに「どこをどう考えたら、この味で勝負していこう」なんて
甘い考えが思いつくのかってぐらいの店はあるけどな。

バカ舌の作るラーメンほど、おそろしいものはない

922:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 03:17:35 eb41W9wS
>919
徳島でしか味わえない・・と言いながら那東をスルーしてる件。
あのスダチラーメンはまさに徳島という感じ

汁夏に関しては、昨今の徳島のラオタの一番の関心事だからな。
これだけ薦める人間が多いのだから、徳島ラーメンでなくても訪問するのが礼儀だと思うよ。

923:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 05:27:32 0n+QNCaC
もう意地でも行ったとは書かないと思うよ
実際には、もう既に行ってる

924:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 06:32:55 L214qWkW
汁夏は大好きだけど徳島ならではのラーメンじゃないから観光客には勧めない。
ベーシックな徳島ラーメンの方が喜ばれるでしょ。

925:観光にいこうかと
09/07/11 13:29:51 HbeeV4rV
>>922
すだちらーめんに関しては、旨いかどうかという部分に抵触しそうなので、未だ言ってません。
あと、よく理解されてない方がおられますが、
3食食すのが限界な故、なかなかまわり切れないのが現状です。
ナビ買ったから、少々ましにはなったけど、
言ってみたら品切れ終了とか、潰れてたとかで、それが毎回発生してるゆえ、
最近は2食食したら帰るくらいの感じです。

926:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 14:06:48 v9Sm9hUc
NGワード
観光にいこうかと

927:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 14:11:10 8zapm75a
>>926
徳島人だが、叩き過ぎ。ウザイ。


928:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 15:11:11 9DoDeqLb
>>925
出かける前に、ネット検索で営業時間と閉店して無いか調べるか
ここで聞けばいいと思う。
大抵は15時くらいから18時ごろまで店が昼休みに入るし、
夜も早く閉まることは念頭に入れておくべきかと。

929:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 15:43:49 RI6QaA1F
>>927
オマエモナー

930:観光にいこうかと
09/07/11 15:55:21 00sCftGA
>>928
売り切れ時点で終了とかいう店大杉。
3時には小松島にいたのに、西の横綱とかいうからくにおか行ったら閉まってて泣きました。
そのあと、王将行って、店員家族に完全放置されまた泣く。
微妙に無駄足です。
市内で1軒食しとけば良かったなぁ・・・

あと、その日、食してて重大な事に気づきました。
本格徳島系は、どんな旨い店のラーメンでも、コショウ入れたら激まずになるみたいです。
コショウの味が砂糖の甘みとかちあって、血を舐めてるようなえも言われぬ味になるみたい。
とにかくコショウ禁止!(小松島系と支那そば系は入れても可)

931:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 16:14:14 9DoDeqLb
激マズかどうかはあれだけど、たしかに甘いのは胡椒が合わないように思う。
自分も甘いのは、胡椒入れて食べることが少ない。
気分的に入れる気がしなかっただけで、合う合わないは意識したことなかった。
タケちゃんや公太郎のようなのは粗挽きのブラックペッパーがよく合うと思う。
胡椒にもミックスとか岩塩入りとか色々種類があるから、
店側に胡椒にもこだわりを持って欲しいと思うことはあるよ。

932:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 17:25:42 /lMHTAsu
西エリアは、完全に香川岡山系だった・・・
だし効いてない、臭い、そしてちょっとすっぱい。
くにおかはどうかな? 今度行ってみる。

カサイ→「?」→くにおか →帰宅

「?」のとこは、どこに行けば?

933:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 17:33:07 v61d9JXp
>>902
徳島ラーメンと支那そばがあって 支那そばのほう食った
残念な味でした

っていうか店名見るのすら忘れたw

934:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 18:29:56 FWEeWU5p

>>932

?には天竜がベスト



935:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 19:04:39 SraTEcvP
>>921
じゃあお前は料理作らないほうがいいな。

936:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 19:59:12 /oi+h2pL
汁夏の限定のサンラータンメン、
キングのレポまだ~?

937:このスレの人たち
09/07/11 20:37:17 dQLKkmd1
在京の徳島人ですが、このスレの人たちレベル低すぎます。
徳島ラーメンと名乗る店は全部ニセモノです。
最近はブームに乗ってにわかに「徳島ラーメン」を名乗る店が出てきてますが、
ホンマに美味しい店は、支那そばor中華そばと言います。
東京にも環八沿いとかに行列のできる有名なラーメン店がいくつもあり、
それなりに美味しいんやけど、また行きたいとまで思った店はありません。
がゆえに、ホンマもんの中華そばを食べてから感想を言ってほしいと思います。
まっ、個人の好き嫌いまで言われると仕方ないんですが・・・・



938:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 20:43:23 ZFSS3f6c
>>937
今更だなw

939:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/11 21:45:04 /oi+h2pL
そこで名東軒の登場ですョ

940:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 10:50:24 lKXOJ5AV
俺は観光に、えびす堂と二軒屋伍長をお勧めする

941:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 11:08:02 G0UMk4vw
えびす堂は不味くはないけど、特別旨くもないって印象。
灯台沖浜や大孫に行くぐらいなら、えびす堂のほうを行っとけって感じ。

942:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 12:17:04 ECH2tGfM
>>936
キング、汁夏限定踏んだみたいやね

943:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 12:20:48 5/J6c1Iy
金曜日汁夏並んでた(車)
餃子がうまかったー

944:観光にいこうかと
09/07/12 15:09:46 UIOPotq6
肉肉しくない餃子が食したい。
ほとんどきゃべつなやつ。練り団子みたいなやつじゃないの

最近は、王将の餃子まで練り物みたいなのになってて嫌ですね。
中身がほとんど野菜の餃子食したいです。
皮で包んでいるのに、中身が団子状態って、
皮で包む意味が無いですよね? そりゃシュウマイと同じでしょ?

945:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 19:44:17 iXgSlY2S
めんどいやっちゃなー


946:観光にいこうかと
09/07/12 20:06:25 GlUlOt+b
警報発令! 警報発令!

土日になると必ず現れる暇人
スルー推奨です

947:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 22:07:32 pOLCMKUm
自分の事かいw

948:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 22:16:28 8GZ8pWJd
もりしょうが一番美味いような? 間違いかな!

949:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 22:18:16 MSbdNHmX
ラーメンの味に1番も何もない
人それぞれ

950:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/12 22:18:27 wDClaaZ/
>>948
それは舌がどうかしてるぞ!

951:観光にいこうかと
09/07/12 22:44:50 GlUlOt+b
>>497
そうです、アナタの事です
よく理解してるじゃないですかw

952:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 00:11:55 Px0cqAip
>>943
俺はあの細い道に車連ねてるバカを見掛けたらいつも通報してるよ
警察から店のほうにも連絡が行ってるだろうし
駐車場増やすか もっと広い所に移転するかどっちかだろうね

953:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 00:48:59 2i7+mvHv
>>949
ある一定のレベルを超えたら、あとは人それぞれ、好みの問題。どっちが上とか下はない。
徳島でその一定のレベルをクリアできてるラーメン屋は汁夏だけ。
よって汁夏が一番ということになる。

954:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 01:52:32 QkSLp/eb
野菜メインで旨いギョーザは、栄町の『扇福』で決まり。

ソープ『べっぴんHOUSE』とヘルス『ANAN倶楽部』の間にある。

開店は7時から。
ラーメンはイマイチだが、ギョーザは多分、徳島市内一旨い。

955:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 10:09:44 WTaDjRIo
干物、大量仕入れであぶらやけしてるだろう。
もったいないからといってスープ作って客に出したらいかんよ
この時期気分が悪くなる。管理をしっかりして酸化させたらいかんぜよ。

956:汁夏って?
09/07/13 22:35:16 aSoypUm9
どこにあるん?
今度、盆に帰ったら行くわ”教えて!!
まさか、汁夏の関係者が書き込みしとんちゃうやろなぁ・・・・


957:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 00:13:00 6ZOKvtYG
あー2ちゃん見てても意味ねーなQ!!!
まったく意味ねぇえええ!
KINGも土佐の評価かえてるしぃい!





と、いう訳で全部回ってくるわ!


958:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 05:48:41 Gel1eVDw
汁夏はそごう8階で出せばいい
DQN少ないし、シティイメージにもマッチする

959:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 09:48:39 Ak/XOvub
○福のアホみたいか顔したバカ学生の店員辞めさせろ!
社会不適合者

960:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 11:54:58 ocEGP0v5
○吹くのラーメン鉢は只スープ量を節約する為。
うどん屋失敗で債務過多?

961:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 19:48:40 EArRiKwG
確かに○吹くは店員おかしいな

962:イヨマン
09/07/15 00:11:10 JCqDooAk
巽屋に行ってきました。
初めての徳島ラーメンでしたが、とても美味かったです。

コクはあれくらいで、もう少し味薄めの店ってありますか?

963:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/15 00:19:38 WYL+pKWF
新潟ラーメンって閉店したのかな?
結構おいしかったのに

964:観光にいこうかと
09/07/15 00:27:42 qiLVHval
くにおか、また閉まってた・・・(orz
しかたないので悟空と金屋とやまきょう踏んできました

悟空
かなり西勢力的味(濃い目、ダシ薄、そして部妙に酸っぱい)です
王将とかの系列の味ですね。個人的にはいまいちです。

金屋
このあたりになると、かなり藍住近辺っぽい味が加わってきますが
西勢力っぽい味に、油を加え乳化させています。
可成家の微妙に醤油入れ版みたいな感じです。
ここから西はこういう系統の味なんですね。

やまきょう
名東軒に行こうか思いましたが、ラー本にすっきり薄めとか書いてあるし
時間的に到達が無理だったので、ラー本に載ってた近辺の濃い目系にしました。
これは全くの徳島系。でも今まで食した本格系のうちで一番まとまった味でした。
ちょっと濃すぎる感がありましたが、奥屋のように醤油が立ってるわけでもなかったし、
王王には完全に負けてるけど(まあ、微妙に味の方向性が違うけど)
巽屋とか東大行くくらいならここに行っとけって感じでしょうか?
あと、本格徳島系では一番肉が旨かったです。

965:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/15 00:48:53 BhzvfUbd
相変わらず住人のオススメ無視のまずい店ばっかり行ってるね。
もうここには来るな。
グルメ本を片手に勝手にまわっとけや。

966:観光にいこうかと
09/07/15 01:46:15 qiLVHval
>>965
お前が来るなよ
いい加減うざいよ


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