09/05/02 22:30:57 dsELYcSi
なんで、西食を叩くの？
どんだけ西食のこと好きなん？
もっとひどい店も、もっと美味い店もいっぱいあるじゃん。
西食ばっかで飽きてきたよ・・・
118:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/02 23:38:13 26iPNe60
西食さんより酷いお店。
いわたですね。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 00:01:08 YrlS2f+F
西食って・・・・・・・・・・・・・
120:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 00:37:29 fwOCjBR2
峰○老も駄目やな
味も落ちたし量も減ったのに値段そのまま
121:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 02:11:20 YCA1nbHt
>>116
○福のラーメンはいわゆる「徳島ラーメン」とは別物で、独特のうまみがあるのがいい。
でも店舗改装した時分からチャーシューの質が思いっきり低下したからなあ・・・。
>>117
粘着厨は放置しましょ。
それよりあなたが何か面白いレポくれたりするとおじさん嬉しいなあ。
122:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 11:59:34 +Zpp/iHs
>>118
俺はこのレスに一票
123:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 17:54:22 egMKelM3
違和多、惨破は徳島の恥
124:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 18:22:56 PEhsQU0M
>>123
いわたも三八も西食も、好き嫌いはあれどそれぞれファンがいるし美味いと思う。
徳島の恥なのは、アンタも含めてここで下らない中傷記事書いたり醜い罵り合い
してる連中だよ。
125:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 18:27:30 MiCb1I2r
いの糞はガチ
126:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 19:17:20 f0EEb0QI
花和尚…2日前に通ったら、週替わりが厚切りﾁｬｰｼｭｰになってた(店前のボードに書いてた)。
次はタウン誌によると豚トロが出るみたいやな。
127:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 22:51:38 +Zpp/iHs
>>126
俺には地雷だった
128:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 23:25:14 fkkilON/
花和尚は2449レベル
129:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 23:46:15 /33nCYwc
2449レベルなら行く価値はある
130:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 07:52:35 NN4Ydjqz
接客の雑さが嫌いで行くのを止めた
2449
131:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 09:42:54 XpcxJQKB
>>120
ネギ、ニラ等、トッピングの質が落ちたな。パサパサだった。
量はあんなものだった気がする。味はえらく薄いというか薄っぺらいというか。
値段は1年ぐらい行ってなかったが、またまた値上げしてたような気がするのだが。
132:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 10:44:29 096amhwo
５月ぐらいになると、真冬よりだしの質が落ちてくるのは仕方ない事。
豚骨も鶏ガラも、良いダシが出るのは秋口から２月ぐらいまでだからね。
133:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 11:44:15 z+sHtTCI
土佐国府店5月10日OPEN
134:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 12:52:44 sQUfv5Nj
男どアホウらーめん・徳島版 閉店した店リストから。
>らーめんふぁみりー･徳島本店 徳島市八万町大野147-1
>ファミリーレストラン風。毎月25日はラーメン50円なる企画もやってました。 →「醍醐ラーメン」
>
>醍醐ラーメン・徳島本店 徳島市八万町大野147-1
>牛骨を使ったラーメン。BSE報道のあおりを受けたせいか閉店。 →「山小屋・沖浜店」
>
>山小屋・沖浜店 徳島市八万町大野147-7 筑豊ラーメンのチェーン店。 →「むつみ屋・沖浜店」
>
>むつみ屋・沖浜店 徳島市八万町大野147-7 北海道月形町に本店があるチェーン店。
>2005年に「山小屋」からリニューアルしましたが、4ヶ月で「味一番・沖浜店」に変わりました。
>→「味一番・沖浜店」
>
>味一番・沖浜店 徳島市八万町大野147-7 経営母体のマーストングリーン社の不振のあおりを受けて
>2006年7月頃閉店。
ワロタ
135:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 13:05:25 a2p7NQZ5
：続
『 尿 管 結 石 』
136:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 17:13:42 sU1aVJKx
質問です
徳島港のフェリー乗り場から徳島駅は徒歩で３０分で移動できる距離でしょうか？
137:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 18:28:18 nvwUX8m2
>>136
多分無理
138:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 18:58:38 2HA8nDjx
南矢三町のほまれ屋行ってきた。春陽軒が混んでたからw
肉小とチャーハンのセットで950円。
あっさりめの醤油豚骨。ちょっと塩っ気と油っ気が強いかな。でもまあ普通に食える。
麺の量肉の量はともに標準的。肉は固くはないが味は汁同様ちょっと塩辛い。
チャーハンは焦げっぽい味がしてパサパサしてる。ひと口食べると水が欲しくなる。
わざわざ頼むほどのものではない。
>>136
ジョギングすれば30分。
URLﾘﾝｸ(www.mapfan.com)
MAPG=E134.33.12.2N34.4.15.6&COND=distance&HW=avoid&FR=avoid&REST=unuse&WAY=walk
139:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 20:08:39 sU1aVJKx
>>137-138
ありがとうございます。
南海フェリーと高速バスの連絡を考えたんですが厳しそうですね…。
140:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 20:16:06 2HA8nDjx
>>139
市バスは？ 南海フェリー乗り場から徳島駅までは便数もそこそこあるが。
URLﾘﾝｸ(www.city.tokushima.tokushima.jp)
141:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 20:29:02 sU1aVJKx
>>140
ありがとうございます。
和歌山でゆっくりして帰る予定だったのですが、それだと高速バスの最終便に
間に合いそうに無いので、徳島には早めに帰って、徳島で徳島ラーメンを食べて
余裕を持って帰るようにプランを立て直そうと思います。
ありがとうございます。
142:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/04 20:50:02 2HA8nDjx
>>141
うどん国かみかん国の方かな？
いずれにせよオイシイ旅を。
143:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 13:12:12 w21+u/sj
西食、横の喫煙客の片付けする時、ドンブリに
コップと箸と灰皿まとめて入れて片付けてた･･･
灰皿は裏返して吸い殻ドンブリ投入させて
いくら洗うと言っても洗い残しの可能性とかを考えるとかなり食欲が失せた･･･
144:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 13:22:26 tqJjZiay
洗う洗わないにかかわらず、それは駄目だと思うな。
145:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 13:23:21 jpJVKn6h
三代目
『 動 脈 硬 化 』
146:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 13:53:16 574mIOQB
吸わない人がどんだけ吸い殻や灰を不快に思ってるか
奴らは理解できない
147:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 14:46:36 FxR5USK6
>>143
灰皿って、いくら洗っても臭いが取れないんだよ。
そう考えると不衛生極まりない。
148:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 15:49:10 8BHuAoaz
>>143
もしほれが本間の話なら衛生うんぬんより神経疑う
149:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 16:04:12 1Qj2HJWM
高校生の時
うどん喰った後の丼を灰皿代わりにしたツレが、店のおばちゃんに怒られた。
それを店がやるって
本当の事なら飲食店失格。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 16:52:47 gMa5vZ4x
まず高校生の喫煙を叱れよ
151:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 18:21:58 w21+u/sj
ホンマや
やってたのは若い女
今日の昼のバイトかな？
片付けなんてカウンターじゃなきゃほぼ見ないから
気にしてなかったが、エライもん見たわ･･･
152:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 18:35:16 1Qj2HJWM
>>150
そこ突っ込まれると痛いな
153:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 01:04:51 OBHX/z+o
鳴門インター近くのイ○タ、 行列できてました。
くそ不味い中華そば食べるために・・・
県外の人、ご愁傷さまでした。
154:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 01:45:08 O7Xh5rgz
>>151
本当なのか…信じがたいな。
で、そのバイトの奴に注意したのかよ？
ただ見て、食って帰ってきたのか？
それはそれで…どうかと思う。
155:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 03:03:33 VRx1kWK8
そういや灯台って鳴門に支店ないね
観光客多いんだから出店すればいいのに
156:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 03:42:12 283pzVhq
>>155
頭腐ってるのか？
灯台みたいな徳島ラーメンを間違って広めてる店の支店を出せとは。
157:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 07:49:57 vwxrB0yX
>>154
バイトの躾は店がやることであって、俺は黙って出るな。
そして二度と行かない
機会があれば、こういう場所で事実のみ書き込む事もある
それでいいんじゃないか？
別に「それがなけりゃあ最高なのに」って店な訳じゃなし
158:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 08:28:51 O7Xh5rgz
>>157
事実かどうかは、知らないが。
もし、見たのなら俺は言うね。
まぁ…それぞれ人の考え方だな。
ここで言っても仕方がない。
>>156
同じく。灯台は…ないな。
159:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 11:11:54 qBTqh8e0
>>156
開口一番罵倒が出てくるキミの頭のほうがよっぽどいい塩梅に発酵してるように見えるけどね。
んでキミは「正しい徳島ラーメン」としてどんなのを想定してるの？
それが簡単に二言三言でまとめられるものならば、徳島ラーメンなるものはさぞやつまらんものだと
いうことになるかもしれんが。
東大はコテコテの度合いがきつくて俺もあまり好みではない。
でもまあ路線のひとつとしてはあってもいいくらいに思っている。
160:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 11:23:34 U4X4jti0
質問
徳島ラーメンの美味い店を他人（他県、徳島県人）に紹介する場合、地元誌を参考にするか否か。
もし参考にしないのであれば、何を参考にしているか。
己の舌のみ？
地元誌の情報の確度は？
あとこのスレにもいるが、批評家ってどうよ？
161:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 11:39:17 Z02fdsfo
>>160
紹介するのは、基本的に自分が食べて美味いと思った店。
地元誌も多少は参考にするが、提灯記事や組織票が多いのであまりアテにならない。
>批評家ってどうよ？
頭ごなしに不味いのクソだの頭腐ってるだのけなして罵り合いを誘発するアホよりは、
具体的にどこがどう美味いor不味いと解説する方が、よっぽど親切だと思うが？
162:160
09/05/06 12:25:44 U4X4jti0
>>161
早速の回答、ありがとう。
やはり地元誌は余りアテにならないのか。結局は自分の舌頼みが主って訳ね。
批評家の件は同じ考え。とりあえず何も書かずに「不味い」とかいうのはどうかと思うね。
東大とかいのたにとかってそんなに酷いかな？
「可もなく不可もなく普通」って感じがする俺の舌はおかしいのだろうか…。
やはり人それぞれかね。
163:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 13:26:54 g02GHQSB
>>160
俺の場合タウン誌にせよネットにせよ、見る目的は主に店舗情報。
出すものの内容について触れている部分も多少は参考にするが、あとはクジビキ感覚で踏む店を
決めている。
誰かを連れて行くときには>>161みたく自分が行ってリサーチ済みの店の中から選ぶ。もちろんその人の
好みも勘案して。
>東大とかいのたにとかってそんなに酷いかな？
>「可もなく不可もなく普通」って感じがする俺の舌はおかしいのだろうか…。
>やはり人それぞれかね。
別に変じゃないよ。どちらも一定の水準には達している店だと思う。
罵詈雑言浴びせるだけで何かひとかどのことを言った気になってる連中はスルーが吉。
蛇足だが俺は「好みの問題」を云々するのに必要な店の技術的レベルってのは確かにあると思う。
音楽家が個々人のポリシーのもと様々な表現を追究するためには基礎的なメカニックの訓練が
不可欠なように。メカニックの鍛錬が不十分なくせに表現がどうのこうの言いたがる音楽家なんて
笑えるでしょ？
164:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 13:45:02 kAfYqKG8
それは、秋元なにがしとか？
165:160
09/05/06 16:10:44 krVUYZWj
>>163
>>162についても回答ありがとう。
タウン誌は店舗情報を主に店か。なるほど、納得。
自分の舌だけでなく相手の好みも勘案して…というのは凄いね。そこまで気が回らない（笑）。
>別に変じゃないよ。どちらも一定の水準には達している店だと思う。
それを聞いて安心した（笑）。
別のローカルスレ（２ちゃんではない）で似たような事書き込んだら、「そりゃチミの舌のレベルが著しく低いのだよ。」とレスされたもんで。
そんな連中はスルー…と。
>蛇足だが～
確かに。ここのスレの方は考え方がシッカリしてるね（笑）。
上に書いたスレとは大違いだ。もうあのスレには書き込まないけどね。
また何かあったらお邪魔します。
166:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 17:35:48 bE2R+uz3
タウン誌は、広告料をたくさん払った店しか絶賛しない
167:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/06 18:29:24 Tr27qzXZ
タウン誌か。
味云々は置いておいて、営業時間とか定休日、メニューと金額知るには有用だな。
168:トクソマ亭
09/05/07 04:04:29 vJGGCqak
『インポルエンザ多分・☆ら～めん』
マズすぎるよ。多分
169:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 05:34:02 /yns9pNS
>>159
灯台工作員乙
灯台がどう不味いかって、底にベッタリ残る化学調味料の後を見ても｢美味しい｣とか言えるのか？
化学調味料で作られたスープが美味しいと言えるのかい？
県外の人らに間違った徳島ラーメンを広めてるのが灯台だろ？
170:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 08:50:26 tZ5Bg7iX
化学調味料を否定する人は
原始時代の自然な食いものが
理想の味なんだろうな。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 09:52:49 01/gigj1
多分、化学調味料に対する誤解があるようだけど
そんな躍起になって全否定するようなもんでもないだろ
星岡茶寮でも使ってたらしいし
「底にベッタリ残る化学調味料の後」って表現がよくわからん
172:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 09:55:37 G9CnGtOw
本当は、うま味調味料と言うそうだ。
サトウキビなどの天然原料を発酵させて精製したもの。
実情の製法と呼び方が剥離しているから、うま味調味料に呼称を変えたそうだ。
足りないものを補ったり整えたりするために使うから、
使いすぎも困るけど使うと不味いとは必ずしも思わんよ。
不味いものが無難になると考えたほうがいいと思う。
それと市販の出汁と味の素で味噌汁を作ってみれば分かるはずだが、
底に溜まるほど解けきらない量であれば、辛くて食えたもんではないと思う。
たしかに灯台は徳島では異端で前衛的であるとは思うよ。
これが徳島ラーメンといえば間違ってるかも知れんけど、
味としては個人差はあれど、正解とか無いと思う。
少なくともグランプリを取ってるわけだし。
173:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 12:19:09 PpHxIeXU
「化学調味料不使用」と宣伝している食材の原材料名に「アミノ酸」と書いてあるのだが、
これは「うまみ調味料」なのかな？
174:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 13:07:50 G9CnGtOw
そういうことでしょう。
これは消費者の印象を利用した微妙に問題になってるようで。
175:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 13:24:02 XERwvBFL
>>169
俺は東大がウマイとか俺好みだなんて一言も言ってないけどね。
にしても味覚的要素をまったくすっ飛ばして底に何々が残ってるからマズイなんて言われてもねえ・・・。
そもそも君の言う「底に残った」ものってホントに化学調味料の固まりなの？ 普通に使えば底に積もるほど
残るなんてまず考えられない。他方スープの材料の一部と思われる粉上の物体が底にたまっているのは
よくあること。名店と言われる王王軒でもあるし。
もっかい訊いとくよ。「間違った」徳島ラーメン、「正しい」徳島ラーメンって何？
あまり簡単にそういう言葉を使わないほうがいいと思うんだ。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 15:43:18 u4xcwnyz
石井の、 もりしょう って、美味いんかな？
177:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 15:45:24 /yns9pNS
灯台工作員必死だね。
お前の論調こそ評論家ぶってるんだよ。
このスレ自体とある店の悪口しか書いてないことは見ないふりか？
何でも灯台が一番と思ってる奴がいて滑稽だよ。
では聞くがお前が一番と思う徳島ラーメンは何処か論理的に教えてもらおうか？しょせんお前のやってることは評論家を批判してこんな腐った2ちゃんねるで評論家ごっこしてるだけだろ？
178:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 15:52:51 /yns9pNS
忘れてたけど自分が正しいと思う徳島ラーメンは昔の広東の流れを受けついでるみょうとう軒と思ってる。今の灯台に昔の広東とは似て非なるものだから間違った徳島ラーメンだと思ってる。
179:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 18:12:06 01/gigj1
>>178
化調の話はなかったことにするの？
180:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 18:14:35 XFfUOjFT
徳島ラーメンなどという下品なカテゴライズは灯台にあげればいいよ
181:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 19:03:17 7LFRPWkZ
えびす堂トッピングでニンニク置いてくれ
182:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 20:00:06 kgo39CeM
加調なんてどの店も入ってる。
なにを大袈裟に
183:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 20:22:15 p4o1tQUZ
うまい棒食ってデカくなった奴らが今さら化調なんか気にすんなよな
184:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 22:09:12 GudTMj1J
東大の底にたまってるのは、豚骨の骨の欠片ですね。
最近は少なくなったが、昔の東大は多かった。
まちがっても化調ではないな。
185:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 22:17:09 UCkJEwny
そういえばタケちゃんが小松島にあったとき、「豚骨の栄養が出ているので汁は全部飲むのがお勧め」みたいなただし書きがあったな。
栄養もあるだろうけど、脂と塩分が大変な事になりそう。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 22:28:41 CcI9Rd6a
肉骨粉。
187:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 01:49:28 OCkYpIQb
>>178
横レスで申し訳ないんだが徳島ラーメンの定義ってのをご教授願えないだろうか？
昔からあちこちで食べ歩いてる身としては中華そばとしか言いようがないんだが。
188:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 02:26:50 QUiQnqCI
灯台は醤油っ辛いだけの味だと思う、他のラーメン屋行ったら解ると思うが。
日付変わって昨日いわ○の新徳島ラーメン食べたがすっげぇ濃いーで、
天下一品以上だと思われる！コッテリ派の俺は最高にいけた！焼き飯は、あはははｈぁｗだけどね。
ふく利は徳島ラーメンではあっさりの王道だな！
三派はいわ○の醤油無しバージョンだと捉えている。
みょうどう県って行ってみたいが場所がムズカスィよね。（一度行ってみねば）
とりあえず只今徳島のラーメン店５軒制覇中！（カナリヤにも行ったがあれはシニア向けだなｗ）
189:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 12:37:10 f1onouBH
>>187
徳島云々以前に、中華そばの定義があやふやだと思う。
他県に行けば、透き通った醤油ラーメンを中華そばと言ったりするし。
190:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 18:36:47 YHuOrMay
>>187
「徳島ラーメン」って言葉自体が後付だから、ハッキリした定義がある訳じゃない。
詳しくは、このスレの>>3をご覧あれ。
191:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 20:38:38 +UToc+Ct
そういや昔は札幌ラーメン系意外は全部「中華そば」だったものな
192:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 20:59:17 QeBRAo87
もりしょう って、どないなん？ 誰か教えてくれよ？
193:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 21:05:04 7GkqIA7v
>>192
美味いよ。
これでいいか？
194:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 21:38:55 QeBRAo87
アホか？ マズイにきまってるだろースープが指につかってたぞ！
195:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 21:54:19 Ygf7eEdT
>>192
ふつうにウマイよ
昼は人多いかも
196:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 22:59:32 Fw2VhpWp
>スープが指につかってたぞ
↓
スープに指がつかってたぞ
197:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 23:00:11 Fw2VhpWp
指の出汁も味のうち
198:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 23:40:27 b7/cpBrm
>>197
イカの風味も感じとれって事ですね
199:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 00:18:50 m9UgAEp5
>>189
>>190
そうですか、曖昧な感じなんですね。
なら正しいも間違いも無いと思いますねえ、言ったモン勝ちなんでしょうか。
まあ黒～茶で一番特徴的なのは昭和町のきらくでしたねえ。
あの味はもう味わえませんが。
200:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 07:27:21 82S8EA52
>>199
ボケ老人？
201:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 08:50:58 giU9GAaQ
定義はもうこれでいいよ↓
徳島ラーメン＝ 濃口醤油の黒茶色のスープ＋豚バラ＋生卵
202:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 08:55:15 gKyDD8j3
↑
ここまで
アルツハイマー侵食
ここからも
↓
203:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 11:01:38 oOLgOg2D
│ ＼ __ ／
│ ＿ （ｍ） ＿ﾋﾟｺｰﾝ
│ |ミ|
│ ／ ｀´ ＼
│ ('A`) 体技：スルー！
│ ノヽノヽ
│ くく
│
│ ≡ ('('('('A` )
│≡ ～( ( ( ( ～)
↓ ≡ ノノノノ ノ ｻｯ
204:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 12:11:53 hFxrA4tj
辰屋、塩ラーメン休んでいるのか
微妙な豚骨醤油しか喰う物なくて困ったわ
205:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 14:43:34 eMScqU3i
俺は丈六には二度と行かない
206:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 01:37:27 dCPhb474
松茂11号パイパスのいわた新店踏んできた。
バラ肉大と小チャーハンのセット。950円。
ラーメンのスープは見た目ちょっと辛そうな濃い茶色。でも啜ってみるとそれほど辛くはない。ゼラチン質は
少なめ。スープのうまみとタレの風味、それと何か加えてる香ばしさのバランスがいい。でもちょっと口の中に
油っこさが残るかな。表面に薄いとはいえ油膜張ってるし。
具材について。バラ肉は薄めに切って軽めの味付けでごく短時間煮込んだもの。汁の味がしっかりして
いるので肉は軽めの味付けでいいという判断だろうか。例えて言えば豚シャブを食っているようで、肉の味は
よりはっきり感じられるが、このへんは好みの分かれるところか。あとモヤシの鮮度がちょっと古めだった。
食えんことはなかったがラーメンにとっては雑味。
チャーハンはチャーシューねぎその他ある程度手間をかけた具材が適量入っている。ぱさついた感じはないが
こちらも少々油っこく感じた。甘みのある調味料を少し加えた卵が入っていたらもすこし油っこさが少なくかつ
丸みのある味になったのではと思う。
藍住本店の味はあらかた忘れたがやや似てるかも。徳島CITY店とは完全に別物。
207:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 15:23:39 IEd+cPa0
>>206
お疲れ。
しかし、脇町に出来たと思ったら今度は松茂か。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 16:53:31 bvi/UetK
ＧＷ中に藤中に久々に凸したけど、大将が変わってからなのか、味も麺もなんか
かなり劣化？したような・・・次行くか？って言われたら、自信を持って
「行かねえええよ！」って答えるぐらい。
悪魔でも個人的評価なので、神店と考えている方がいたらすみません。
209:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 18:58:08 AuYruJvZ
土佐に行ってきたけど結構美味かったな。
11時開店で13時前には売り切れてたのはちょっとアレだが。
210:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 19:08:24 OLemAYd9
土佐って、あの佐古にあった土佐なん？
211:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 19:31:05 AuYruJvZ
そうです。ってか佐古のヤツには行ったことなかったけど。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 20:59:21 Egw3e2as
ニンニク効いたラーメンなら佐古にあったやつだな
店主が入院したから閉めたって聞いていたが、再開したのか？
場所はどこ？
213:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 21:04:25 KqNTgowq
｢土佐｣行って来たが、背油が一面に浮いてニンニクがかなり効いてた。
麺は細めでやや固め。かなり美味かった。
でもスタッフが多く店内も小奇麗で｢ディープ｣なイメージと全然違ったが店主は昔のままなんだろうか？
214:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 21:09:31 y2klPQLJ
小奇麗なん？
なら一度行ってみようっと
佐古はいかにも小汚くて敬遠してた
215:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 21:42:22 AuYruJvZ
店主は違う人。
前の店主から看板とか受け継いだんだと。
店の構えはキレイとは言えないけど中はキレイだった。
216:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 21:53:39 IEd+cPa0
佐古にあった時の土佐は行けずじまいだったが跡地に出来た福龍も閉店してたな。
217:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/10 22:46:24 KqNTgowq
>>212
場所は国府の国道沿い。郵便局からちょっと西へ行った道の北側。
前に府中亭とかあった所。
>>214
中はきれかったよ。カウンターと座敷がある普通の中華そば屋。
前店舗の語り草になってる変な臭いとかは一切なかった。
>>215
やっぱり店主は違うんやね。
「土佐」の屋号を受け継いだ以上は全てのノウハウ伝授されてるんだろうな。
218:sage
09/05/11 11:13:05 maXxRbpc
とりあえず、ここのスレの人間は味音痴が分かった
219:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/11 11:24:15 krxssdnQ
土佐、朝から並んでるよ
みんなどこで情報得てるんだろう？
220:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/11 12:52:03 hGhZZz9I
国府か。遠いな。
公太郎の話題がしばらく出てないが、どうなってるんだろう。
221:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/11 17:36:04 bm3+qGLH
国府が遠いって、どれだけデブ症なんだよ
222:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/11 17:41:34 44hV4opx
栄町の白水の中華そばが以外に旨かった
細麺でしっかり味付けされているスープでした
223:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/11 21:12:09 1Sey16Zi
公太郎は、はやりすぎない程度にやってるぽいよ。
わりと好きなので時々行くけれど、昼時は車停められん場合が多々ある。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/11 23:52:18 2LsPresD
>221
どこから来るのかわからんぞ？
225:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 02:48:38 jRF14BbH
もうそろそろ休暇が終わる。
今回の休暇で行った店。選択基準テキトー。満足度順不同。
王王軒、春陽軒、やたつ、専門亭、一番、花和尚、徳心亭、青空、○福、福ろう、辰家、東大沖浜、可成家本店、
チーアン、頑徹、山笠、ふく利沖浜、いわた松茂、萬里、ほまれ屋、広東矢三、西食、十三八、伊緒利、めん八、
田村、たきや
それぞれにウマカッタ。みんな頑張れ。
さて最後の締めをどこにしようかと考えている。あっさりでも満足の久豊、肉のウマイ名東軒、ちょっとケバめの
奥屋、正統派博多ラーメンで殴りこみのくじら道、候補は色々あるがさてさて。
226:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 03:33:54 sPPvdIQO
>>221
阿南だよ。
県南からだとアクセスが悪すぎる。
場合によってはFDを通過しなきゃならない。
227:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 14:12:21 eZKB32U2
キムチ食い放題とか、サービスもっとやって欲しい。
228:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 14:19:40 WCpWYA+b
>>217
駐車場何台くらい止められそうだった？
後営業時間情報もおながい
229:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 14:40:49 eZKB32U2
徳新に、行列の出来る讃岐うどんに比べたら徳島ラーメンなんかまだまだ と書かれていた。
230:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 15:11:53 hrDLUz+m
>>228
あそこの店舗の駐車場は大体8から10台程度のキャパがある
前にはいってたラーメン屋とうどん屋は閑古鳥が鳴いてたから満車になってるのはじめてみたよｗ
231:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 16:40:58 Eflf2z7s
>>228
開店は11時から。
ただ初日だからかもしれないが13時には売り切れてた。
定休日は知らん。
232:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 17:19:08 R4AE5+7D
徳島ラーメン大好きな皆さんに改めて聞きたい！
今、一番うまいオススメ徳島ラーメン店は！？
私はワンワン、東大、汁夏、〇福（やや弱）、金屋が定番。
週末のお昼はラーメンと決めていろいろ探してるんですが、
なかなか他に２回目行きたいとおもえる店がない・・・。
あと、昔（改装前）の〇福ってバカうまじゃなかったですか？
今よりもうちょっとピリ辛でノリがのってたころ。戻らないかな。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 19:30:26 s/XRTnyy
>>225
美渓本店の非常識な肉入り大を是非。
トリップまちがいなし。
14:00から休憩
出来れば12:00前がよい
13:00過ぎると肉が切れてたり飯が切れてたり
藤原 喜明似の大将が優しくお出迎えｗ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 19:42:49 gyfzpytl
藍住の大きい道路（14号？）にいっぱいラーメン屋ができてるけど、
どこが一番うまいんだい？
235:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 20:30:08 0NBHC3vd
>>232
徳島ラーメン系は、突き詰めたらどれも代り映え無くなる感じるのが宿命。
汁夏みたいな変わり種を随所に挟んでいくとすれば
国府八仙閣とかはなかなかオススメ出来る。
ネギラーメンだけでなく、支那そばもなかなか旨い。
236:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 20:41:08 46ULifCd
>>235
国府八仙閣がオススメってか？！
あそこの麺は死んでるよ！
ついでに味覚バカのお前も死ね！！
237:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 21:59:00 UC7juVf4
>>236
通報しといたよ
お疲れさん
238:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 23:46:37 4S4286y7
土佐、11日にいった。12時すぎで入れるかなー、と思ってたら
余裕で入れた。
前のうどんやに入ったことあったけど、あんな狭かったッけなあ
座敷きの分、窮屈に思うンかな。
味は旧土佐のもの、だと、思います。
なにせ軽く10年は過去の味の記憶。細部まではわからんが、
浮いてる油、にんにく、麺は踏襲しているようです。
味は薄くなった？かな？でもいい感じ。俺は好き。
帰りに駐車場から出る際、誘導までしてくれたw
知らぬ間に外で人が並んでた。
239:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 01:23:12 YIE/oPeF
>>237
何処へ通報したのかなw
ネット弁慶は直ぐ通報とか書き込むけど実際は何処に通報するのか知らない奴ばかり。
240:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 02:54:51 SepHGM/i
>>238
かなり頑張ってるよね
一面に浮かんだ背脂、あの匂い。かなりwktk
でもちょっと物足りなさを感じたのも事実
一般受けを狙った結果かな
旧店はニラが入っていたような記憶があるんだが
241:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 05:55:58 A/LTeheI
>>232個人的に麺王（川内店）、東大（矢三店）、万平、八仙閣（国府店）、岡本中華、○福、汁夏、いもお、田村、王将（鴨島）
この辺りが好き
あと万平の麻婆丼が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
242:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 06:54:03 jDm44ZVC
集 団 味 覚 症 候 群
243:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 10:43:11 i2MQdSkx
なん中華、ほん中華、ラーメン中華、徳島中華
244:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 14:11:17 8oZgs7f+
国府土佐、混んでいた。
やっと座れたと思ったら、水は出てこないわ、注文2度聞いてくるわ、でイライラ。接客は×
味は、ニンニクと油が浮いていたのでなんとか食せたが、たいして旨くはない。薄い。なぜ伝説になったのか謎。
柄の悪いﾒﾀﾎﾞおっさんが多くて店の雰囲気も良くなかった。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 18:04:07 8sYStmUB
土佐が伝説になった理由は、営業してる日が少なかったから。毎日オープンしてたら価値は無い。
246:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 18:49:44 /J9iC0/O
>>244
閉店、間際に入ってきた客だねw
ここに必ず書き込むと思っていたよ。
君のようなDQNは人の多い店に行くべきではないよｗ
247:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 20:30:59 SaBb7vpe
以前の土佐の味とは微妙に違う。
以前の土佐は、味もスープの色ももう少しクリアな感じだった。
肉が変わったせいか？
それでもうまい部類だと思うが、劣化しないことを祈る。
248:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 21:00:52 kJ0e/OKW
土佐と言えば、コップはワンカップ酒の空きカップに塗り箸。
傾いたカウンター。
味は生姜に大蒜と叔父が言ってたのを思い出す。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 21:50:42 BHz2gZnM
石井のもりしょうはお弟子さんがやってるみたいよ ずっと石井でやってた人は藍住に店をだしてます。
本来のもりしょうのラーメンを食べたいなら藍住に行くべきです。美味しいよ
250:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 21:56:28 BHz2gZnM
ところで王王軒のにおいっていうのはどうなんでしょう？
251:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 22:49:21 VuGGxug7
獣臭
252:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/13 23:54:54 xO1rKGUU
ここでも書かれてるね＜獣臭
もしかして>>251はこのスレから来たのか？
URLﾘﾝｸ(459ch.com)
平気でこんなこと書く奴は人としてどうかね？
253:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/14 00:25:01 WEz6+J4m
>>252
四国chは携帯からも書き込み出来る、っつか殆どが携帯からかも試練。
雑談系とか見てれば分かるが、あそこの参加者の精神年齢はかなり低いと思う。
スレチだな。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/14 00:55:47 qb2WOGFj
四国ちょんねるは管理人からして狂ってるからな。
中学時代のいじめられっ子が集まって運営してるらしいな。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/14 09:12:52 Khon+eol
そごう物産 5月29～ 札幌みのや
256:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/14 15:18:42 9BZM3hvh
連休に地元徳島に帰った。
近所の石井「いわた」にいったら移転してて、
珍走車にまたがった兄ちゃんがバリバリ爆音を響かせてた。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/14 21:47:29 FtbaiRQk
松茂のうどん屋の跡に
ラーメン屋が準備してるな
258:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/14 23:23:06 pnqeRzPh
>>255
たしか1150円だったなｗ
259:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/14 23:23:56 6eGX4e+I
違和多の若店主は元暴走族の総長だからな
260:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/15 00:15:22 Y0m2QaEA
珍走団の団長が作るラーメン(笑)
261:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/15 08:38:55 NxMx6RVO
暴走族を珍走団におきかえて
得意になっている人がいるね。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/15 11:50:27 Y0m2QaEA
と珍走団員が申してます
263:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/15 17:25:31 3kZy3DMq
>>259
>>260
総長か。だから石井でも国府でも商売が出来なくなったんだな。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/15 18:34:18 PQted3vY
ラーメンセット￥７５０（サラダ付き）
URLﾘﾝｸ(www.jca.apc.org)
265:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/15 19:32:11 hfftVGb2
>>264
阿呆がグロ画像を貼ってるから、気分を害する奴は見るな!!
266:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/15 20:04:52 Y0m2QaEA
な？ これが珍走クオリティ
迷惑な蠅だぜ全く
267:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/16 11:38:33 vuLkPRiE
昔の土佐はどこにもなかった･･･
今、混雑しているけど、これなら少ししたら
すぐ入れるようになるから行くの待った方がいい
268:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/16 11:52:40 sFRL/46a
>>264
あんたはヤクザスレの住人か。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/16 12:01:54 We8ImLmB
猪虎の混み方は異常だな。
さすが、ミリオンの横にあるだけあって、DQNばっか。
まともな俺が行きたいのに行けない現実
270:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/16 12:22:17 sFRL/46a
時間をずらして行けばいいんじゃないか？
271:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/16 13:00:32 Jl0eocXo
DQNとかヤクザとか珍走とか
相手をバカにしたらすごく気持いいな。
やっぱりオレってエライって自覚がわくもんね。
272:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/16 19:23:16 DiZZhqGB
>>269そんな書き込みをしている時点で269がまともな人間には到底思えないんだが
273:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/16 19:25:05 OTcB8T1s
>>269
平日12時30分頃だったら普通に入れるけど
駐車場も広いから助かる
274:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/16 20:35:21 TvvGm3hg
>>273
平日仕事だから土日しか行かれへん。
しかもイノは、休みが不定休で昼間しかやってへん。
難儀するわ。
275:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/17 10:26:32 gilCTsSG
華力のチーズラーメン食べてきた淏
276:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/17 13:37:13 KELlfz1s
DQNとか珍走とか言うな。
過去はどうあれ、今は頑張って働いています。
昔は威張ってても、今はお店で頭下げてるんだよ。
わかってくれよ。
277:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/17 13:46:43 N+6XBpCM
けつ毛、まゆこさんも通ったラーメン屋
それは・・・・・・・
278:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/17 15:41:55 gWNA8Y2R
と珍走団員が泣き入れてます
279:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/18 00:11:54 OBJ5P5RP
夏汁には参りました｡｡｡｡｡｡｡｡｡｡
280:珍相談
09/05/18 00:31:22 SDg5IZe2
パラリラ♪パラリラ
バキュームカーチキン
バリバリ♪
ブルーンブルン
281:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/18 03:07:49 05NbZ4kY
土佐くーらーあるの？
あるならいこうかな？
282:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/18 11:52:09 B03lemPs
石井の元ラーメン屋。
はっきりって
>>280 の状態。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/18 15:58:50 /dxudnFE
美馬の貞光駅近くのお好み焼屋で食べたラーメンが結構うまかったぞ
目玉焼きと野菜炒めが入っていました
284:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/18 19:37:28 QmewRRTV
>>283
名前忘れたけど、そこキングがレポしてたような気がするな
285:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/19 01:05:07 rs+FGxHq
ケツ毛が通ってたのは、鳴門市内某店だが…
URLﾘﾝｸ(watpoo.cocolog-nifty.com)
URLﾘﾝｸ(blog48.fc2.com)
286:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/19 01:20:23 WSxElyYD
>>285
見苦しいぞ珍走
287:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/19 12:28:50 YQ3IP6NO
平日の昼なんて普通に仕事してる人間は行けないだろ。職場が近くない限り
それより藍住の悟空が22日で閉まるって話、知ってる人いる？
マジならショックなんだが…
288:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/19 12:30:01 YQ3IP6NO
安価忘れ
>>273ね
289:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/19 18:04:41 P9OwSvxg
店たたむ前の大衆食堂へ知らずに入ったら
コップは前の客の唇跡が無数で、カレーライスからは長い頭髪が２本。
悟空さん、最後まで手を抜かないでね。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/20 20:55:44 g+rx6yCB
いもお.......................OTL
291:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/20 21:04:36 TXLdYIvY
悟空ウマイね!夕方いったら閉まってるけど…
292:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 08:00:49 elCTMrnC
珍走団の総長がやっているラーメン屋の排気ガス爆音ラーメンはどこで食べれますか？
293:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 08:34:14 vkhMFQtv
>>291 たしかにそうだよね。旨い。
店名似ているけど、阿南の孫悟空もうま杉だよ。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 12:00:32 QuiWqlSd
>>292
半年ＲＯＭれ
295:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 12:37:33 SFrnVdKd
三代目
『尿 管 結 石 』
296:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 13:07:25 etvj8t6b
>>292
藍住名田橋のとこじゃないのか？
珍走かどうかは知らないが、今は店が性交してるので
昔のことは掘り返さなくてもいいんじゃねーの。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 14:20:33 vkhMFQtv
>>292
珍走の人が造る中華そばとか食いたくねぇ～ｗ
臭そー！
298:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 16:39:29 3CkFCyzL
ここのスレも四国チャンネルと変わらんやん。
299:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 16:51:08 M1DfeN9+
じゃじゃ馬 こってりラーメン スープはいいけど麺がﾀﾞﾒﾀﾞﾒやなぁ
もっと細麺でないと
300:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 18:27:52 elCTMrnC
総長の作るラーメンは卵の替わりに対抗勢力の人の頭をカチ割ったのをラーメンに入れる一風変わったラーメンなんですよね？
301:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 19:42:29 JSn1oNo2
西食うますぎるｮ
302:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 20:04:44 QuiWqlSd
>>300
ドタマぐらい普通にカチ割んよｗ
303:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/22 11:16:32 HEwGi1qq
磐田まずー２度といかね。
304:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/22 17:38:55 PdeOMGLQ
土佐どんなんぇ？
305:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/23 17:32:04 Se0cHf/w
車いっぱい
306:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/23 22:09:53 +kQdcNoH
面王で、昼飯食ったら
酷い下痢
たまらん
307:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 00:07:28 IIxzs4Wf
>>306
自分もその店（川内店）が開店したばっかりのとき行ってみたことがあるけど
煮卵から、信じられないような臭い（小学校のときの、ぞうきんバケツの臭いのような・・・）
がして、気持ちが悪くなってしまった。
何となく、スタッフの熱さは感じるけれど、食材いろいろと、変な管理をしてるんでなかろうか？
と思って、最近行っていない。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 12:03:20 VzYx/OZx
土佐、あと1月もすればすぐ入れるようになるよ
あの味は並ぶ程じゃない
土佐は変わってしまった
309:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 14:15:15 g44eODRA
一部スレ違いの内容ありましたら申し訳ございません｡↓
誰かタンタン麺の一番亭の評判教えてくださ～い｡
久々に食べに行ったら徳島ラーメン風の肉入りとんこつしょうゆラーメンがメニューにありました｡
310:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 15:03:16 EMOYJoFJ
伝説の名店土佐の復活物語
JRTのなんかの番組でやるらしい
JRTなんて見ないからどの番組か解らんけど
岡本だったかなオッサンアナが居る番組の番宣先ほど見た
311:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 17:17:31 +zZFGIJg
JRTの番組って大体おはよう徳島とゴジカルとフォーカスぐらいだろ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 18:13:01 kD8MVssz
何故か最近、八万屋が気になってしかたない
313:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 22:18:11 8aPfAdN5
309
一番亭はランチを目当てに行ってる
314:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/25 06:01:50 kJPOKthY
カワズラーメンと読んだ。
315:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/25 09:37:30 qz5DLZpk
>>307
あの系列の店はスタッフ気合入ってるね。
でもスタッフがコロコロ変わるのも困るね。
>>312
新町のあの狭い八万屋？
俺も夜あの界隈に呑みに行くと気になる。
しかし、帰る頃は閉店だ。
味はおいしかったと記憶してます。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/25 14:10:33 jsHUTg41
>>290
久しぶりに行った。
味は変わってないと思うが
売りの肉がしょぼくなったなあ。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/25 20:25:16 kU92eysD
八万屋は紺屋町とそごう地下（閉店してたらすまん）だったと記憶。
懐かしい味でうまいよ
近年ゲトゲト中華マンセーだと物足りないかもしれんけど。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/25 21:17:49 R/cJDA3A
>315>317
レスありがとう
近いうちに小学校以来20年ぶりに行ってみるよ
319:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 00:12:03 FO7KJ28a
徳島屈指の名店
URLﾘﾝｸ(www.jca.apc.org)
URLﾘﾝｸ(www.jca.apc.org)
320:観光にいこうかと
09/05/26 02:03:20 kZqO1ROw
ひさびさー！www
昼過ぎに突然思い立って、徳島めざしー
市内で帰宅渋滞にひっかかりながらも藍住近辺を徘徊
うーん・・・ 月曜日休みの店多すぎ・・・ しかもラーメンの夜は早い
4時半閉店てーwww
開いてる店探して、徘徊徘徊
しかし、極細道路で、警官登場、
「はーい 飲酒検問でーす！」とかマイクみたいな機械を突き出されー
５時から飲酒検問って・・・ 警官やる気あんのか？
何で徳島はこんなに夜が早いんだよ？
321:観光にいこうかと
09/05/26 02:24:07 kZqO1ROw
とりあえず、前回、食す回数制限（3食）にひっかかって食せ無かった
可成家（藍住店）に入り、普通のラーメン小を注文
おねーさんが持ってきましたラーメンを
う、うつわでけー！w
中身がそこそこ多いのに、うつわでかい故、中身少なく見える見栄え損してる感じ。
食してみると、これウマい。クリーミーで薄くも無く濃くも無く絶妙な感じのスープ。
岡本とか三八系に微妙に王王、奥屋注ぎこんだような昆布系スープ
麺の細さ固さも絶妙！ これは良い！
ここ出た後、市内南部を攻めようかとも思ったが、とりあえず閉店時間が折り合わず
藍住からそのまま東に戻る。いもおに入ろうかと思ったが、らー本には月曜休みって書いてある
でも、のれん出てますが？ 不景気だから営業時間延長した？
ま、でも人が一人もいなかったので、その辺の交差点を曲がって田村を発見
入って、にく入りを注文。
こ、これ、小ですか？ 結構多いんですけど。私さっき食べたばかりで・・
まあ、店に罪はありませんがwww
これまた大当たりの濃厚魚介味。徳島にあるラーメンを全部混合して割ったような味
白でも茶でも黄でも無い。とにかく濃くて私好み。
ま、しいていえば、濃いのに麺が細すぎな感があるけど、
気にするほどでは無いみたい。
帰りは室戸周りで帰宅 徳島-高知間、2時間半。最短記録を更新
322:観光にいこうかと
09/05/26 02:34:29 kZqO1ROw
悲しいことに、徳島ラーメンの有名店ほど
私の口に合わないのは何故？
東大とか、巽屋とかいのたにとか・・・
今思えば、初めて～2回目に行った時に食した有名店
全部口に合わなかった(orz
323:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 08:40:37 nbB+DO74
今日辺り土佐踏んでみるか
324:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 09:09:24 xbwsjbK8
>>322
徳島ラーメン自体が合ってないんじゃないの？汁夏でも行ってみれば？
325:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 09:26:05 0Z6ZmSIY
土佐。土佐。土佐。６ヶ月店が続いたら食べに行こう。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 09:39:00 4ME8B35Z
>>324
東大とか巽屋のスープ。薄いわ出汁効いてないわで、イカ大根の煮汁かとオモタ
いのたには味薄いし。
生卵入れるのに耐えられない薄いスープばかりで・・・
田村くらい濃かったら、卵入れてもOKだけど
327:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 11:57:42 0Z6ZmSIY
腹減った。土佐、並んでるな。
やはり店主はスープが気に入らなかったら捨ててるのか？
328:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 12:00:32 h2L4ctEg
今度は美渓本店へ行ってレポして。
徳島在住でもあそこだけは行ったことない。
329:観光にいこうかと
09/05/26 14:02:21 4ME8B35Z
美渓って、支店のほうはどうですか？
本店も、藍住付近を徘徊するよりは高知に近いけど（高知からだとあんま変わらんけどw）
藍住付近は、どこで食してもうまいなぁ・・・
青葉は、本格徳島ラーメンで口に合わなかったけど。
330:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 15:59:58 nbB+DO74
簡単に言えば土佐まあ美味かったかな
次行くなら時間ずらしてだな
331:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 16:09:16 BFG0M8iR
だが、天吉がいい
その味噌ラーメンが何よりの馳走です
332:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 16:17:16 BFG0M8iR
おおおおおおおおおおおおおお！！！！
333:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 16:18:54 BFG0M8iR
>>333get
天下無双の食当たり！
334:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 20:05:46 nbB+DO74
>>333
……はい？
335:観光にいこうかと
09/05/26 22:01:38 kZqO1ROw
とりあえず、リスク分散の為、
徳島、小松島、シナソバと、３系統を交互に食していこうかと。
次はどこ行ったら良いと思いますか？
藍住あたりはしょうゆ効いてて良かったです。
なんか、市内に行くほど味薄くない？
東大とか巽屋とかふく利とかいのたにとか。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 22:36:12 1D3rLhOB
ﾔﾚﾔﾚ･･･
ﾏﾀﾃﾞﾃｷﾀﾅ･･･
337:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 22:59:22 lLeqLqqK
東大が薄いって！？！？！
338:観光にいこうかと
09/05/26 23:18:15 kZqO1ROw
>>337
色だけ濃いって感じでしたよ。
開店3人目だったからかな？
味はなんかわけわからない味でした。ウマくなかった・・（orz
本店で
339:観光にいこうかと
09/05/26 23:36:18 kZqO1ROw
>>336
巽屋関係者乙
観光ガイド本全然あてにならない。
本格徳島の有名店、ほとんど不味かったし。
関東からの観光客とかには絶対受け入れられない薄さですな
340:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 23:39:29 nbB+DO74
完全に無視しときゃ良かったものを
341:観光にいこうかと
09/05/26 23:46:56 kZqO1ROw
暇ですから
来月も行こうかな。
以前は車中泊してたけど。
ワンワンの向かいにある、つぶれたパチンコ屋の駐車場で。
３食食べて、普通に日帰りできますね。
昼から出かけてもその日のうちに帰宅できます。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 23:48:40 1D3rLhOB
>>340
そーだな。
343:観光にいこうかと
09/05/27 00:15:42 k8FWMZZJ
また、携帯とパソコンかｗ
芸が無いですね
今度は眉山にでも登ってみようかな。
登れるかどうか確かめてないけどｗ
344:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 01:39:11 ytn97gH3
とりあえずスープナッツには池
徳島ラーメンでないけど、四国で本格Wスープはここぐらいだから
345:観光にいこうかと
09/05/27 11:47:21 k8FWMZZJ
>>344
とりあえず、本格徳島はともかく
徳島っぽいやつを食したいのですが。
Ｗスープは地元でも食したことあるし。
ヘンピな場所にあったので潰れちゃったけど。
346:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 12:44:09 4yMkPEeO
>>341
パチンコ屋はたぶんロープ張ってて入れねぇぞ。
吉野川の河川敷に降りたらどこでもＯＫ。
カーセックルしてもＯＫ。
おれは公太郎のから揚げが安くて大きくて好きだ。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 13:35:57 aSBQZdzb
ここのスレ読んで、阿南地区の中華そば屋に逝ってきた
書込み通り本当においしかった
行ったお店は
・豚太郎各チェーン店
・孫悟空
・ゆーちゃん
・憩
（1ヶ月かかりました）
残念ながら憩だけが好みではなかったです
348:観光にいこうかと
09/05/27 14:26:50 GYOrM4Me
>>346
おもては普通にヒモなかったし、
裏のほうはヒモ垂れ下がって、高さ15センチくらいになってたから
車で踏み越えて大通りの車の音が聞こえないとこで寝てましたよ。
１年くらい前だけど
河川敷とか暴走族とかに襲われたりしない？
349:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 14:32:44 x9kADzlq
>>347
スレの住人なら、孫悟空とたまにネタにされる憩に行くはすがない。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 14:45:52 kCSyPqhF
>>346
唐揚げなら石川が最強
餃子ならくるまや
351:観光にいこうかと
09/05/27 14:46:58 GYOrM4Me
豚太郎もはしごするほどのことは
「適度に不味い」というのがおおかたの評ですしw
352:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 15:06:23 x9kADzlq
阿南の福村の豚太郎は立地的にマニアックすぎて、行ってないんじゃないの？
353:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 16:26:18 eRkWrlLm
『田村』美味い！！！
354:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 17:41:54 4yMkPEeO
>>348
昨日は裏、今朝は表を通ったけど入れないよ。
しかも警察の巡回付き。
近所に総長の店があるみたいだが、たぶん族は来ないと思う。
>>350
意外とラーメン屋のからあげって好きなんだ。
こんど食ってみる。
355:観光にいこうかと
09/05/27 17:47:53 Hz0od6KJ
>>353
旨かったです。スープの出汁の重ね具合が凄いし
天下一並みの濃厚とろみスープですた
強いて言えば麺がもう少し太いほうが良さげですが。
博多ラーメンかと思うくらい極ですよね？
356:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 19:48:42 IcqzxRW7
「徳島っぽいのが」って言うけど
もう口に合わないって決定じゃないの？
357:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 20:24:16 x9kADzlq
徳島ラーメンといっても、系統がありすぎるからでしょ。
358:観光にいこうかと
09/05/27 22:13:47 k8FWMZZJ
東大、巽屋、大孫、いのたに、青葉 が口に合わなかったです。
これ、大体似たような味ですよね？
にごってる割に味が薄くて、砂糖が立ってる。
あと、ふく利 は、味はよさげだけど濃さが足りない、
そして砂糖が立ってる。
どの店も開店と同時に行くのがいけないのかな？
出始めは、味がこなれてないとか
359:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 22:45:28 eRkWrlLm
>>355
小肉で十分な量でした。
挨拶いい店主！
360:観光にいこうかと
09/05/27 23:18:15 k8FWMZZJ
>>354
１年前の秋行ったときは、ひもが垂れ下がってて
車で踏んだら地面まで下がってましたよ。
ひもの種類もただのビニールだったし。
川原は雨降ったとき流される可能性あるからなぁ・・・
今回、食し逃した「西食」と「いもお」が気になります。
いったい何系なんでしょうか？
あと、「いもお」って月曜も開いてます？
昨年のラーメン本には、月曜休みって書いて歩けど。
361:観光にいこうかと
09/05/27 23:37:55 k8FWMZZJ
>>356
いや、しょうゆとだしが効いてて濃ければ大丈夫なんです。
王王を基本としたような系統です
362:観光にいこうかと
09/05/27 23:45:08 k8FWMZZJ
濃さ的には可成家（藍住店）くらいが下限です。
本格徳島系は、色濃いだけで味とだしが効いてないみたい。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 23:50:00 ytn97gH3
西食は大孫系
CFも悪い
364:観光にいこうかと
09/05/28 00:13:08 dINXsFxE
>>363
春陽軒も似たような色具合（らー本で）ですが
あそこも東大系なのでしょうか
365:観光にいこうかと
09/05/28 00:32:59 dINXsFxE
東大が旨いって方々は、他にどこが旨いと思ってるのかな
自分が行った時だけがイレギュラーだったんかな？
まあ、確かに開店と同時に客がどっと押し寄せてましたが・・・
自分的には、この味でなんで？ って感じだったんですが。
すき焼きの汁から、砂糖としょうゆを抜いたような味で、
イカと大根の煮物思いだしたし。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 01:11:24 vd4YUhm+
358の各店が似たような味と言ってる時点で、口がどうにかしてないか？
上げ連ねた店が、いまいちな味のところばかりなのは認めるが。
やまきょうとかどうだ？
飯併せてちょうどな味だが？
ストロングな美渓本店もいいかもな
367:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 01:14:59 i/EUDX//
時間あるなら猪虎へ行ってレポして。
営業時間が合わなくてまだ行けていない。
県南だから高知から近いし
368:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 01:18:54 i/EUDX//
「いもお」は5年ぐらい前に行ったけど、塩辛いだけで
何一つ旨くなかった。
ニンニクを入れればまた違うらしいが･･
369:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 01:52:23 2CAtWBBa
トクソマラーメン？なんだそりゃｗ
菌チョンラーメンがまだましだろｗ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 03:41:05 s0o0+B7+
>>368
いもお、二軒屋伍長はニンニク入りがデフォだと考えた方がいい
371:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 04:21:24 XFpMzHO4
い◆お
味が水っぽい終わってる
372:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 09:19:40 O4LuOq90
>>365
このスレで東大が美味いと言ってるのは少数派だと思うが・・・
王王なら広東が近いんじゃないの？
意表をついて、タケちゃんとかどうですかね？
373:観光にいこうかと
09/05/28 09:50:19 9BEb5vhS
>>372
広東って有名店なのですか
そういや、王王の近くに１軒ラーメン屋あったなぁ・・
い◯◯（忘れた）とかいう名前の店。
あと、あの辺だと奥屋（王王の醤油きつい版）と可成家、
なんとかラーメン研究所とかいう、不気味な店が・・・
374:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 10:13:49 sPqGxj6I
>>373
広東は、昔流行ってたお店。
王王近くは、いわた。
有名店だから話のネタには良いが、正直おすすめできない。
甘辛ラーメン苦手なら、めん八、王将（鴨島）
マイナーなところで岸岡食堂なんてどうかな？
375:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 11:08:56 eD+xI8Z8
東大本店は以前は歩いて一分の所に住んでいたけど
一度も行く機会がありませんでした。
最近スーパーで東大ラーメンを売っているので
インスタントの中ではマシなほうかなと食していますが
本物は食べたことがないので比較が出来ません。
両方食した方、このスーパーのは再現度はどの程度なのでしょうか。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 12:00:27 i/EUDX//
徳島っぽいのがいいのなら板野にあるスダチ入りラーメン
名前は忘れた
377:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 12:36:40 OKkq23vj
>>376
那東。
石井の阿波ラーメンもスダチだ。
378:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 14:33:54 EYqNNjS1
>>373
ごじゃごじゃ言わんと名東軒行ってこい。
口に合わなんだら徳島ラーメン食べるん止めときな
379:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 17:27:30 HZ4NpbGR
ほうやな、名東軒がいちばん徳島ラーメンのスタンダードって感じやな
380:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 17:30:13 1BoUhQxc
観光にレスする奴は前スレでのキチガイ荒しっぷりを知らんのだな
381:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 20:16:12 1IsgY5lj
>>380
レスしたことないが、まだ許容範囲（だった気がする）。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 20:48:33 Gbf7Iuzj
「わざわざ来てつべくそ言うな」と言いたい
383:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/28 20:54:47 9iwZopBD
じゃじや馬
384:観光にいこうかと
09/05/29 00:21:37 P2eGOoNv
>>380
偽者出没しまくりだったでしょ
ほとんどキムチが何とか言ってるやつの仕業です。
阿南の55号線の事なんですが、
２経路あって、195号から毎回海側の55号を通ってるんですが、
もう１方の山に近いほうは、どこから入ったらいいのでしょうか？
385:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 07:11:44 YwDxE0Cm
観光は前スレか前々スレで、みんなが薦める店を無視して、不味い有名店ばかり行って、
徳島のラーメン屋はマズい!とほざいていたからな
罰として、次は美渓本店へ行ってレポすること
386:観光にいこうかと
09/05/29 09:28:59 DFlPfY+9
>>385
昼はともかく、夜は開いてる店が限られるから仕方ないでしょ
16:30終わりの店多いし
387:観光にいこうかと
09/05/29 10:02:32 DFlPfY+9
>>385
ついでに、無視はしてないですよ。
東大は本店以外は不味い的な書き込みもあったし、
店薦めてくる人も味とかをあんま語らない方ばかりだったので
いろんな店薦められて迷い。とりあえず有名店を攻めただけで。
旨かろうが不味かろうが名物有名店は避けて通れない道ですし。
あんなに口に合わないとは思わなかったけどw
388:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 10:03:45 Qb2++dL2
手首ラーメンだの脳みそラーメンだのとキチガイの本性出されて迷惑被る前に完全スルー
389:観光にいこうかと
09/05/29 10:10:26 DFlPfY+9
>>388
それはキムチがどうたら言ってる奴の仕業
>>319とか>>369のやつね。
徹底無視したら、怒って荒らし始めたのよ。
偽者まで演じて。まったく迷惑な奴だ。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 10:26:48 Qb2++dL2
ああそうだね
自分の事だね
391:観光にいこうかと
09/05/29 11:01:06 3Op5xeMJ
>>390
これ、以降スルーします
392:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 11:16:58 4uvODtSz
偽物防止に酉つけるとか偽物はスルーするとか方法はあるだろ、
初歩的なことすら出来ないから叩かれるわけ。
393:観光にいこうかと
09/05/29 12:02:15 3Op5xeMJ
めぼしいところはそこそこ回った感がありますが、
徳島名物的なラーメンを食してるかと言えば「？」です。
食してて思った事は、本格派以外のとこって、スープに昆布茶的なもの入ってません？
三八とか可成家とか。
田村はそれに加えて貝柱っぽい味も・・・
っていうか、田村のスープは、魚介、動物系、その他いろいろと
これでもかってくらい混ざってるような味ですね。
他のとこは、大体何が入ってるか解るけど、田村は全然解らない。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 12:34:03 TPExx2aY
>>384
高知・那賀町から行く場合。
鷲敷を過ぎて阿瀬比を降りると、阿南アグリスタジアムがある。
その先に「も」というラーメン屋と「えもと」という仕出し屋がある。
その先の小さな橋を渡り、すぐ左へ曲がると、旧道へ接続する比較的新しい道路になる。
その先で旧道と接続している。
標識に従いながら徳島方面を目指すと、小松島市でいつものバイパスへ接続する。
徳島市方面から帰る場合。
小松島署を過ぎて赤石トンネルから少し行くと、ココイチがある。
そのすぐ先の大きめの交差点を右へ曲がると、旧道になる。
旧道をしばらく走り、羽ノ浦町古庄の那賀川橋を渡って降りると、
正面にシェルのスタンドがある三叉路がある。
この三叉路を右へ入り、しばらく走ってローソン阿南桑野店の先を右斜め方向に入り
しばらく進むと195号線に接続する。
このコースが最短コースとなっているが、
途中、絶望的な大渋滞が発生するため朝夕はこのルートを避けること。
バイパスのような2車線で広くて真っ直ぐの爽快なルートではない。
羽ノ浦の旧道にある「ラーメンもり」と「ゆ～ちゃん」にも寄ってみてくれ。
もりはいかにも徳島ラーメン的な甘めの店。王王に近いかもしれん。
お勧めはしょうゆ豚骨だが、坦々麺は県内で一番か屈指の味だと思う。
ゆ～ちゃんは豚骨臭さがあり食べ応えがある店。地元人の好みはどっちかにはっきり分かれる。
県南に美味い店がないといわれるが、もりは高得点の店だし、どっちも徳島市内の店とは引けを取らない。
小松島系は諦めて、この２店に絞るのもアリ。
395:観光にいこうかと
09/05/29 13:04:45 3Gr31g4m
>>394
そういえば、高知から行った時、
２またになったとこがあったような。
北側に行けば良かったんですね。
195号線をそのまま阿南の海まで行っちゃったんで。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 13:16:17 /lcnk1It
>>394
ここのスレには珍しく人間らしい方がいたんだ。
397:観光にいこうかと
09/05/29 13:31:41 3Gr31g4m
>>394
羽の浦調べてみました。
ほとんど市内と言っても過言ではないくらいのとこですね。
確かに、南に行くほど味が落・・・
でもまあ、いろいろ行った感じでは、市内中央部の酷さも凄いですがw
阿南から南とかに行ったらほとんど店無いのかな
398:観光にいこうかと
09/05/29 13:33:35 3Gr31g4m
北では徳島醤油を食い
南では小松島系を食え ってことでしょか
399:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 13:37:56 YwDxE0Cm
市内中央部は酷い?・・おいおいそんなことはスープナッツに行ってから言えよ。
と言っても行かないんだろけど。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 13:50:54 TPExx2aY
>>398
小松島系と言っても、庶民的な味だから期待しすぎるとガッカリするよ。
401:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 13:55:39 3Gr31g4m
スープナッツ。
ヤホーで調べてまいりました。
完全に透明スープの尾道ラーメンじゃないですか。
透明スープなら、高知のデフォだし
高知の透明スープは野菜だし系なので、醤油臭い尾道ラーメンよりは確実に旨いし。
食す気がちょっと・・・
しかも、食べた人によると、味薄いらしいです。
402:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 14:10:03 3Gr31g4m
>>400
実は、小松島系は高知のラーメンに似てるので
あえて食べる気がしないのです。
スープが濁ってるかいないかと、麺が短いか長いか の違いですが。
不思議と味は一緒
403:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 14:12:19 3Gr31g4m
>>402
＞あえて食べる気がしないのです
でも食べてますがw
404:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 14:13:47 MzNXzZcZ
そんなんだから言うこと聞かないと言われるんだ
このスレで東大がうまいやいうやつがいたか？
田村がうまいっていうのはさんざん出てるだろが
勝手に判断してうまいまずい言うのはチラ裏にしとけ
405:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 14:17:59 0LQ3Mhwy
東大旨い
406:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 14:18:06 3Gr31g4m
>>404
＞このスレで東大がうまいやいうやつがいたか？
「東大は本店以外はクソ」という方が、数名いらっしゃいましたあが？
407:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 14:20:26 3Gr31g4m
>>405
口に合わないですが？
焼き肉のアクを食してるような感じ。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 14:50:50 TPExx2aY
>>402
スープが濁ってるのと濁ってないのとでは、
豚骨と鶏がらほどの隔たりがあると思うんだけど。
豚太郎のラーメンは濁ってないが、基本的にあれが高知のラーメンと考えておｋなのか？
409:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 15:14:18 3Gr31g4m
>>408
いや、あれは尾道ラーメンに近い
醤油と化学調味料（尾道のは魚出汁）のみの味で甘みが無い。
っていうか、豚太郎は場所によってスープの味すら違うし。
高知市内でも、野菜スープぽいのから化学調味料味、
澄んだスープからちょい濁りまで結構鼻広い。
香川で食した時は、タンメンみたいなのがデフォな店まであったし。
大体、豚太郎は生協っぽい販売手法だから、店で使う材料とか厨房器具の配送と
基本の調理手法、経営の方法は教えてくれるが、後の味までは面倒見てませんよ。
元々、高知の零細同族経営チェーンだし。
岡山とかにも見せあるけど、あの人数でそんなものいちいち監視に行けない。
本部倉庫横に直営の新しい味のラーメンの店あったけど、亭主（豚太郎一族出身）が死んだら
速攻ただの豚太郎になってたし。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 15:24:05 YwDxE0Cm
>「東大は本店以外はクソ」
これでなんで本店＝旨い、になるの?
ここでは本店＝並 支店＝クソという意見が多かった気がするが。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 15:27:00 0LQ3Mhwy
東大本店はネ申！
支店は全て糞
412:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 15:27:47 3Gr31g4m
>>408
高知のラーメンは基本、薄っぺらい透明スープの醤油味ですよ。
麺なんかも速攻伸びるチープな黄色い麺が基本です。
旨いと言われてるとこは、それに野菜スープっぽい甘味が追加されてる感じ。
あと、絶滅寸前だけどかつおぶしでダシとったやつは結構旨いです。
基本、店の選び用が無いって感じですよ。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 15:29:31 TPExx2aY
>>409
小松島系といえば、カサイが発祥と言われているよ。
でも代替わりして、大川の店主が引き継いでいるらしい。
味が変わってるかもしれないけど、行ってみれば？
その大川は徳島で一般的な夜鳴きそばや県南に広く分布するタイプの中華そばだったと思う。
個人的には、大川は岡本より美味かったと思う。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 15:30:39 YwDxE0Cm
>>401
行く気がないのなら、中央部のラーメンを語らないでくれ。
徳島ラーメンだけが、徳島のラーメンではないんだよ。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 15:33:24 TPExx2aY
>>412
昔、足摺のほうで金粉が乗ってるかつおラーメン？ってのを食ったことがある。
鰹の旨味で、スープがうどんっぽかった記憶がある。美味かったですよ。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 16:05:52 3Gr31g4m
>>415
そう、高知のラーメンはどこも大体、うどんだしをラーメンっぽくした感じですね。
うどんダシって言ってもうどんを感じさせる感じでは無いんですが。
ただ、高知のラーメンは化学調味料ドカ入れで味が薄っぺらいですから。
徳島の複雑さと比べたら、ちょっと・・・
年配の人には受けがいいかもしれませんが。
大津駅でJR降りて、すぐ前にある195号線近辺のラーメン屋で食してみて下さい。
その辺り一帯が高知ラーメンの基本です。
店少ないから、全部食しても日帰りできますよ。
ほとんど味一緒だけどw
あ、近辺でもメン◯ルは止めたほうがいいです。
豚太郎と同じ味ですから
417:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 19:22:08 h3NKWPNr
さて、過去スレを知らない方々にも、そろそろウザさが伝わってきましたかー？
418:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 22:57:03 T1uAKMM6
結局高知でカツオ食べときなでＦＡ？
419:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 23:20:37 PWq2hLoi
チョンは国に帰れでFA
420:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 23:51:50 tQhwLX/O
徳島のラーメンは安いからいい
421:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 00:09:33 /9VrbNna
１番うまいのは松園
422:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 00:15:16 3FXOBTrT
【死偽】いの糞
423:観光にいこうかと
09/05/30 00:16:21 sV82Ql5h
>>420
たぶん値段は相応ですよ。
県外では、素のラーメンとチャーシューがあるとこを、
徳島では、その中間の薄切り肉入りというカテゴリーがある。
だから大体600～650円くらいでしょ？
424:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 00:22:48 DJMVE0Eh
ふつうのが\550くらいでしょ。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 00:25:31 DJMVE0Eh
すいません。卵と肉たしたらそれくらいですね。でも安いよ。
426:観光にいこうかと
09/05/30 00:31:32 sV82Ql5h
>>425
高い店が無いっていうのが正しいかも。
高知だと、品によっては極端に高い場合ありますからね。
チャーシューをあぶったりとか、野菜ちゃんぽんとか。
あと、徳島のラーメンは量が少ないとか言うけど、
少ないのは汁だけで、麺自体はそんなに少なくないと思います。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 00:44:06 xgCoISgK
薄切り肉とか野菜チャンポンとか言う時点でもうね…
428:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 02:05:43 M8tPEuFY
>>426
タケちゃん、峰太郎、公太郎は高いよ。
一杯1000円位する。
3店とも峰太郎で繋がりで、量もハンパないけど。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 03:08:19 xBcdgvFD
おまえらもう観光にアドバイスするのはやめとけ。
こいつは本当に旨い店を探してここに来ているのではなく、
あらかじめ行きたい店があって、その情報が欲しいだけ。
グルメ本を片手に勝手にまわっとけや。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 05:54:32 Q5giNzhl
観光の馬鹿が来る前は今より平和で良かったのに…
観光の馬鹿が来てから変わったな
431:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 07:03:02 BWRFQ7Zv
来る前もアレだったろｗ
変わってない
432:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 07:26:30 xgCoISgK
さて今日も下品な荒しのオンパレードの後ＩＤ変えて素知らぬ顔で現れる観光パターンかな
433:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 08:39:19 ZLtHbN3P
国府へ移転してからの公太郎は以前の馬鹿盛りじゃないぞ
大で2玉￥750
ちょうどよい加減になった
434:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 09:14:33 tEERNwL3
俺の嫁さんシナチク大好き。
公太郎のシナチク入りがお気に入り。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 10:36:47 38mi8RIu
そごう北海道物産展
さっぽろ焙煎らーめん「みのや」
436:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 11:31:50 guk76ZBy
ｎｈｋおはよう日本で、徳島ラーメン紹介される。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 13:55:02 A0lrcIzN
徳島ラーメンではないが､
徳島市にあるラーメン屋で常三島(Ｒ１１沿い)と蔵本(徳大医学部近く)に(今もあるんでしょうか?)あるラーメンくるまや!!
あそこのみそラーメンとギョーザはうまい!!
しかも夜遅くまで(早朝４時までだったと思う｡)やっているし････｡
当時､徳島に住んでいた時によく行ってました｡
懐かしい････｡
438:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 13:58:36 A0lrcIzN
連投失礼します!!
最近､香川に進出した徳島ラーメン麺王の評判教えてくださ～い｡
439:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 13:59:12 TR1xmy/8
あそこの餃子は自家製だからね。マズイ店はたいがい業者から卸している
440:観光にいこうかと
09/05/30 14:25:36 4in/ncyp
>>428
高知にも、チャーシューの大盛りで1050円ってとこありますよ。
よくあるパターンで、豚骨ラーメンチェーンが
素ラーメン500円でチャーシュー750円なんだけど、
ペナペナ薄切り肉が２枚から６枚になっただけで、コストパフォーマンス最悪な時ありますね。
山小屋とか大郷とか。
ココイチでさえ、250円でトンカツがトッピングできるのに・・・
441:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 15:30:16 K+frdqQO
でっていう
442:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 16:19:13 JzB7egWE
にけんや伍長最強
443:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 21:03:14 /9VrbNna
脇町も何気にうまいラーメン屋が多いよな
444:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 21:32:53 cP3r4DZX
須崎も何気にうまい鍋焼きラーメン屋いっぱいあるよ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 22:05:15 yA+Ob9MS
そういえばラーメンショー in Tokyoに
徳福が出店してるらしいな。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 23:00:17 fT3RVN3j
k-ズ本店近くのうちだｳﾏくね?
久留米ﾗｰﾒﾝだがな･･･
ｽﾚﾁですまん
447:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 23:02:13 xgCoISgK
>>446
まあまあいけるよな
キクラゲだけは個人的に好きになれんがｗ
448:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 00:21:22 +IS3F9m1
>>443
くにおか好き
449:観光にいこうかと
09/05/31 00:23:58 5xK62gz2
（辛い） ：
：
（濃い本格徳島系） 王王軒＞奥屋 こ いのたに＞東大＞大孫＞青葉＝巽屋
（中濃ブレンド系） 田村 え
（微濃ブレンド系） 可成家＞まる福 ら
（透明甘口ダシ系） れ ふく利
（透明昆布ダシ系） 三八＝岡本 な
い
壁
：
（甘い） ：
450:観光にいこうかと
09/05/31 00:24:59 5xK62gz2
ずれた・・・（ORZ
451:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 02:22:57 09XtbWGk
>>394
阿南「もり」はそんなに甘くないよ。醤油がきつい。大孫系。
田村よりだいぶん落ちる。
でもチャーハンは旨かった記憶があるのでランチセット？ならありかも。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 02:26:41 MUesa5LF
観光ろくなところ行ってないな
453:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 02:32:23 09XtbWGk
>>401
スープナッツは今、徳島のラオタの間で一番旨いと評判の店。
専用スレ>>4も立ってるぐらい。
信用できないのならもうここに出入りするな。
454:観光にいこうかと
09/05/31 09:32:16 n7tcUr3k
>>453
魚介味って感じらしいのだが、
大勝軒みたいな味？
大勝軒知ってるか解んないけど。
鰹節粉入った豚骨醤油っぽいラーメンなら
高知にあるけど。
もしかして、そんな感じの味じゃ・・・
455:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 10:52:28 qCUTR7bW
>>453
削り節臭い香のラーメンが旨いと評判なのか
あの辺り葬式場反対の幟がｳｻﾞｲから近寄りたくない
456:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 11:43:57 MkWBddWT
>>455
通学してる子供が危ないので葬祭場反対だってなｗ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 11:47:25 UkKniZRy
地元の事情に詳しいようでｗ
458:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 12:38:13 tSm75ZuZ
スープナッツ＞土州屋
459:観光にいこうかと
09/05/31 12:47:33 X7s+K7ja
>>458
ドスやはあまり好みでは無いです。
節粉の粉っぽさが嫌な故。旨い事は旨いのですが。
あれは、鰹節で作ったダシ入れる程度にしといてほしかった
また、店の場所が分かりにくいですしね。
460:観光にいこうかと
09/05/31 12:49:09 X7s+K7ja
>>456
実際は死人を焼いた灰を被るのが嫌なんでしょうね。
葬儀場近くは、どこもそんな感じですね。
結局、山の中に作るようになる。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 12:50:54 7VDxUXdY
葬祭場の横に焼肉屋
462:観光にいこうかと
09/05/31 12:56:22 X7s+K7ja
>>456
そういえば、徳島って、白バイをほとんど見かけないんですが、何故？
パトカーも市内以外はほとんど見かけないし。
レーダーとかやってます？
高知は酷いですよ。
30キロ制限の広い道でとか、夜にレーダーとか平気でやってます。
しかも、仕掛ける場所が毎回変わるし。
徳島って、どの道も高知より10キロくらい制限速度高いですね。
「ここは民家が多いので40キロだろう・・」とか思っても
50キロ制限とかとか
463:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 15:54:17 yUJEacJq
>>460
おい、そこの白痴。
＞実際は死人を焼いた灰を被るのが嫌なんでしょうね。
それは火葬場だろ。
葬祭場と火葬場の違いが判らんのか？
＞そういえば、徳島って、白バイをほとんど見かけないんですが、何故？
知るかクズ。
お前が白バイ見かけない理由が、何でココの連中が分るんだ？
＞徳島って、どの道も高知より10キロくらい制限速度高いですね。
何だ？その確定的な書き方は？
本当にどの道もか？凄いなお前。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 16:07:04 UkKniZRy
この自己顕示欲、この粘着性、この不甲斐なさ
観光は恐らく女と想定される
しかも「キムチ漬け」「イカ大根」なんて言葉から察するに40前後のババア
しかも肥満体でメンヘル
もしくは本当に世間知らずの小僧ｗ
465:観光にいこうかと
09/05/31 16:34:01 X7s+K7ja
>>461
知り合いでオヤジが葬儀屋で
息子が医者っていうのがいましたがw
466:観光にいこうかと
09/05/31 16:42:53 X7s+K7ja
>>394
カーナビ買おうかな。毎回、店探しに苦労しますから。
道路が放射状に出てる上に、川で行き止まりのパターンが多くて・・・
しかも、飲酒検問にまでひっかかるしw
５時から飲酒検問って・・・
467:観光にいこうかと
09/05/31 16:47:13 X7s+K7ja
支那そば系とか言われてるのは、どの店が旨いんでしょ。
私が行ったとこの中に、支那そばが既にあるんでしょか？
468:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 16:56:16 UkKniZRy
>>467
こんなサイトあったぞ チェックしときな
URLﾘﾝｸ(s.freepe.com)
469:観光にいこうかと
09/05/31 17:01:04 X7s+K7ja
>>394
とりあえず、川の名前覚えないと
なかなか道解らないですね。
55号線と吉野川外れるともうわけわからない。
とりあえず、目標物が眉山しか見当たらない。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 17:10:04 UkKniZRy
>>469
てかお前さんリアルで物事聞ける人居ない訳？
2ちゃんが全てなの？
そんなに人に構って欲しいならSNSサイトでもやってな
471:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 18:11:35 2Fmd2yoh
川の名前や流れる方向も重要だけど、会話の上では橋の名前はかなり重要かと。
472:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 18:23:18 MkWBddWT
もりしょう石井に行ってみたんだが、むつごいな。しかし嫌いじゃない
473:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 20:43:32 0trB5b9M
もりしょう？ あんな店無料でも食べたくないわー
親指が浸かってる
474:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 20:48:53 2Fmd2yoh
親指入り大
475:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 20:52:31 nDfKEHay
手首入り希少価値大
476:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 22:49:10 vv7reTks
だから親指入れるのは味付けの締めなんだってｗ
477:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 23:13:49 2Fmd2yoh
板東入り
478:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 23:58:16 QSOhbF58
末広の屋台ラーメンってまだやってるのかな？
情報求む
479:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 00:00:47 5xK62gz2
>>464
車で暴走してるとこと。
そして、可成家で食った直後に田村で食ってるとこからしても。
結構デブ目の男だと思うぞ。
パチンコも趣味だから、どう考えても運動好きとは考えにくい。
そして、恐らく
免許はゴールドじゃないwww
なぜ、これくらいの事が分からんのだ
480:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 00:16:52 H7gzN9uG
じゃ次スレはテンプレに観光を相手にするのは禁止って項目追加な。
初代もりしょう？後に出来た都、どうも閉店したっぽい。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 00:21:46 RJys/cHm
>>480
いや、オマエのほうがうざいからw
482:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 00:45:37 Pd/r+QVe
>>459
＞ドスやはあまり好みでは無いです。
＞節粉の粉っぽさが嫌な故。旨い事は旨いのですが。
＞あれは、鰹節で作ったダシ入れる程度にしといてほしかった
＞また、店の場所が分かりにくいですしね。
店の場所がわかりに食ってｗ
どんな理由だよ。ほとんどアーケードやし。
まぁあそこまでのカツオ臭さはないとは思う＞スープ夏う
店の場所のわかりにくさは共通しているかもしれんが。
期待せず一回食ってみれば。俺たちも（多分）お前には期待してないし。
>>462
＞そういえば、徳島って、白バイをほとんど見かけないんですが、何故？
＞パトカーも市内以外はほとんど見かけないし。
高知も徳島も変わらんだろ。
警官の姿だけならまだ徳島の方が多いと思う。
白バイは高松が多いように感じたが実際のところどうなのかは知らん。
＞徳島って、どの道も高知より10キロくらい制限速度高いですね。
＞「ここは民家が多いので40キロだろう・・」とか思っても
＞50キロ制限とかとか
たとえばどの道よ？
483:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 01:07:03 RJys/cHm
うぜえw
484:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 01:08:07 2C4SYK1G
>>479
いやいや女が無理に若い男ぶって書いてると見たｗ
どうでも良いがな(^^;)
普通にしてりゃ叩かれんものを…
485:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 01:13:15 RJys/cHm
腹減った
餃子食いたくなった
中身がほとんどキャベツのやつ
肉入りは中身が団子みたいになってて好かん
団子になってるものを皮で包む意味がわからん
486:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 03:23:24 2BHqErSB
>>449の中で、このスレで2人以上が薦めていた店は王王と田村ぐらいでしょ。
いかに観光がみんなの意見を聞いてないかよくわかる。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 06:43:48 S4jy7Ra9
田村の小肉
488:観光にいこうかと
09/06/01 11:31:01 uvHaSnzz
パチンコ打ってたw
40k勝チマツタ
489:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 12:16:43 lE/Z+5uf
知障乙
490:観光にいこうかと
09/06/01 12:24:40 xithFFKj
>>487
小でも多いくらいだから、大が怖いですね。
となりのおっちゃんは大と肉丼みたいなやつ食ってましたが
491:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 13:05:29 mpBqrcif
日替わりセット
URLﾘﾝｸ(www.jca.apc.org)
492:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 13:07:47 2C4SYK1G
観光がまた発狂したから晒し上げとくな
493:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 13:16:49 75hb/ThI
徳島市へ行ったとき連れの紹介で、栄町の白水という食堂にはいりました。
ラーメンがあったので、注文したところ以外にも美味しくて、
皆さんに紹介したく思いました。
ビルの1階にあるお店でした。
494:観光にいこうかと
09/06/01 13:21:37 xithFFKj
>>485
それなら、餃子の王将が一番良いかと。まあ、最近つなぎのうどん粉が多くてすっきりしないけど。
あと、豚太郎。なぜか異常に値段が高くて350円くらいするけど。
495:観光にいこうかと
09/06/01 13:32:57 xithFFKj
そういや大学の時、友人と徳島の餃子の王将で
なーんで、徳島まで来て王将？w
496:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 13:46:15 MDo/gjka
板野町の「くたくた」金屋の近く。
お好み焼きと中華そばが食える。
別段うまいとかじゃないが昔を思い出すよ。
食堂なんかで食べてた中華そばだね。
497:観光にいこうかと
09/06/01 14:28:13 xithFFKj
大川、美渓、広東、那東、
他にオススメはどこでしょか？
基本的に同じエリアで連食して日帰りなので、近辺でグループ組めると良いのですが。
もしくは、帰る道々なら遠くても連食可能。
慣れない時は、藍住の王王で食してから、小松島に行って岡本、
そのあとダイナモでパチンコにハマって、東大本店に行って帰るとかしてたから、
時間がいくらあっても足りないです。はい
498:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 14:58:32 2BHqErSB
広東が旨いといってるのは>>225だけでしょう
このスレ的にはオススメではないよ
499:観光にいこうかと
09/06/01 15:01:11 xithFFKj
>>498
おすすめプランを。
４食くらいならなんとか食せます。
大抵は３食で終わるけど
500:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 15:10:04 2BHqErSB
>>454
鰹・煮干・・魚系が強いWスープ。
あっさりしてるけど出汁は良く出てる。
チャーシュー等の具は洗練されていて上品。麺もGOOD。
店内オサレ。都会人にオススメできるのはこの店ぐらい。
大阪の玉五郎？に近いらしい。
まともな味覚があるのなら徳島ベスト10に入るのは間違いない。
501:観光にいこうかと
09/06/01 15:21:37 xithFFKj
>>500
昔、岡山駅前にあった、魚介系の店は、
あじの干物の味がしたなぁ・・・
魚介も、昆布、ホタテ貝柱、アサリ、鰹節少々程度ならいいけど。
島根では出雲そばのダシが、もろ生魚味で凄かった。
大社の前にあるそば屋
高知には10もラーメン屋が無い（マジで）
ほとんど豚太郎か、ワック（王将の残党）
502:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 15:37:40 2BHqErSB
>>499
このスレで2~3人以上が薦めてる店に行けばいいんじゃない？
徳島はラーメンよりウドンのほうが美味いからなぁ
県庁近くの＜沙羅＞のぶっかけうどん美味すぎる。ラーメンに飽きたら行ってみそ
503:観光にいこうかと
09/06/01 15:48:19 xithFFKj
>>502
なんか、一人が旨いっていうと、もう一人が不味いって言うんですよ。毎回。
うどんはなぁ・・・ どこで食しても劇的な味の違いは無いでしょ？
確かに美味しいとこはおいしいんだけど。
そういえば昔の小麦粉は、腰を出すのが難しかったんですよ。
つなぎを入れてコシ出してもいいんだけど、冷凍うどんみたいな透明つるつる麺になる。
白くて適度に表面が荒れた麺を作る為に、新しい小麦を開発したらしいですね。
504:観光にいこうかと
09/06/01 15:53:27 xithFFKj
煽りがな現れないのか
それは、休み時間以外には携帯を使えないからwwww
だてに、給食の時間狙ってレスして無いですね。
今日は慌ててたみたいで、返レス間隔３分だったw
そろそろ登場しますよ。放課後だろうからwwww
私もひまだなぁ 客来ねー・・・
ま、来週からスケジュールぎっしりですが
505:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 19:28:27 hhAPK9g+
チラシの裏にでも書け
506:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 19:40:35 RJys/cHm
>>494
トン太郎は入ったこと無いな。
メインのラーメンがあれだから。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 19:59:31 RJys/cHm
>>505
ウゼえ
508:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 20:51:22 uaHWUXM1
オレのおすすめはやっぱ金屋かな。美味すぎでしょ。
あの黄金スープのラーメンはしばらくするとまた食べたくなる。チャーシュー満載のまかない飯とセットでね。
スープナッツはあのダシがいいよね。辰家も好きかな。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 20:56:46 OStSxGbx
>>504
ぐだぐだ言わんと名東軒行ってこいアホよ
510:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 21:05:44 kPRT6yTm
観光の擁護してる ID:RJys/cHm って観光の一人二役っぽいなw
511:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 21:13:58 2PS0uZfc
虚栄心というか自己顕示欲というか
512:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 21:14:20 2C4SYK1G
このスレに書込んでる人はこんなスレにも書込んでます
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513:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 21:26:51 2C4SYK1G
[215]名称未設定 [sage] 2009/05/30(土) 11:59:49 ID:lqN8lCqN0
AAS
個人でCS4購入してる者です
普段はメイン機で快適に使ってるのだけどラップトップにならライセンス的に
もう一台入れられるみたいなのでサブ機に入れようとしたら、メモリ2GBないと
インストールすらさせてもらえませんでした
これってなんとか回避できませんかね
1GBメモリなので快適な動作までは期待しませんがせめてPhotoshopぐらい
入ってほしい…
[216]名称未設定 [sage] 2009/05/30(土) 12:15:50 ID:Z7Il7v+p0
AAS
>>215
CS4と比べりゃたいした金額じゃないんだからメモリくらい買えよ。
てかCS4は最低1GBのはずだから別の問題で引っかかってるんじゃね？
[217]名称未設定 [sage] 2009/05/30(土) 13:36:48 ID:lqN8lCqN0
AAS
すみません、警告が出てもゴリ押しで進めたら入ってくれましたｗ
メモリの件はまさにおっしゃるとおりなんですが、機械に極度に弱いもので自分で出来る気がしないのです
ともかく私のつまらない質問に答えてくれてありがとうございました
514:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 21:35:41 2C4SYK1G
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515:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 21:37:59 2C4SYK1G
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516:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 21:50:14 RJys/cHm
悪いが俺もスルーするわ
>>508
このスレ。毎回みんなが自分の好みの店を晒し。
その後、その１店が一押しみたいな話が延々続くんだな。
せめて、自分の脳内ランキングぐらい書き込めば、もう少し有意義だと思うが。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 21:54:12 RJys/cHm
>>510
俺も、そう思ったw
IDガマタイデルダロ
518:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 22:04:45 2C4SYK1G
[481]ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2009/06/01(月) 00:21:46 ID:RJys/cHm
>>480
いや、オマエのほうがうざいからw
[483]ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2009/06/01(月) 01:07:03 ID:RJys/cHm
うぜえw
[485]ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2009/06/01(月) 01:13:15 ID:RJys/cHm
腹減った
餃子食いたくなった
中身がほとんどキャベツのやつ
肉入りは中身が団子みたいになってて好かん
団子になってるものを皮で包む意味がわからん
[506]ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2009/06/01(月) 19:40:35 ID:RJys/cHm
>>494
トン太郎は入ったこと無いな。
メインのラーメンがあれだから。
[507]ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2009/06/01(月) 19:59:31 ID:RJys/cHm
>>505
ウゼえ
[510]ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2009/06/01(月) 21:05:44 ID:kPRT6yTm
観光の擁護してる ID:RJys/cHm って観光の一人二役っぽいなw
[516]ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2009/06/01(月) 21:50:14 ID:RJys/cHm
悪いが俺もスルーするわ
>>508
このスレ。毎回みんなが自分の好みの店を晒し。
その後、その１店が一押しみたいな話が延々続くんだな。
せめて、自分の脳内ランキングぐらい書き込めば、もう少し有意義だと思うが。
[517]ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2009/06/01(月) 21:54:12 ID:RJys/cHm
>>510
俺も、そう思ったwIDガマタイデルダロ
519:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 22:08:14 RJys/cHm
阿南以南はラーメン不毛地帯なのか？
旨いトコが見つかんねえぞ
まあ人自体がいないって話があるがな
520:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 22:12:53 2C4SYK1G
と経済不毛の高知県民が申してます
所有するパソコンもＭａｃで感覚が少し常人とはずれてる模様
しかも指摘された通り質問や疑問は2ちゃん頼りの駄目な人
521:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 22:24:07 RJys/cHm
>>520
×Mac所有
Vista_SP1な
いい加減にしとけよおまえ
522:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 22:29:49 RJys/cHm
>>518
自分に都合の悪い部分だけ編集してんじゃねーぞ
IDマタイデルよな
そこは編集カットか？
523:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 22:37:06 2C4SYK1G
同一なんだし一回のレスに書ききれよｗ
熱くなっちゃって恥かしい奴ｗ
524:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 22:43:15 RJys/cHm
お、スマスマで草彅復活か
なぎの字見えるか？
機種依存文字らしいが？
525:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 22:47:16 RJys/cHm
阿南から南は豚太郎が目立つぐらいで、
他の店思い浮かばね。
どっか旨いとこないか？
526:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 23:01:02 2C4SYK1G
相変わらずの2ちゃん頼りの人頼りｗ
成長しない駄目な辺りがパチンカスｗ
527:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 23:24:35 4RoDxyqa
>>525
テンプレは見た？
男どアホウらーめん（徳島のお店は網羅されています）
URLﾘﾝｸ(www.ne.jp)
528:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 23:36:24 2C4SYK1G
>>527
荒しに餌くれてやってどうすんだよ偽善者が
徹底的にスルー出来んなら叩き潰すのみだろうが
529:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/02 00:01:30 y6IadZHl
>>527
そこはあくまで目安だろ。
旨いかどうかは定かではない。
実際、同じ評価４でも、旨いとこと不味いとこある。
>>528
盗人猛々しいとはこの事だな
530:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/02 02:22:08 l7ccc9qX
観光さんに質問があります。竹島はどの国の領土ですか？