東池袋系大勝軒総合スレッド 20at RAMEN
東池袋系大勝軒総合スレッド 20 - 暇つぶし2ch22:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/16 19:16:11 1F4lnAu7
>>14

Q もりそばの麺が水っぽいのですが……?
A 水っぽくないと麺自体が時間とともにほぐれなくなるので、水っぽい麺に仕上げています。

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