09/08/06 03:15:26 tvgzNSPL
ちなみに、今現在の広義博多ラーメン代表は、全国区で有名かどうかを全く考慮しないなら、
元祖長浜屋、赤のれん節ちゃん、やまちゃん、の三店が王道だろうが、あと、周船寺の丸泰も一応あげとく
全国的に、というか今やなんと世界的に、一○堂が博多代表みたいになっている現状は嘆かわしい事態
Mマンコ某は口癖のように「ラーメンは進化する」と言うが、だからといってラーメンの歴史的伝統や系譜は消えない
彼の言ってることはつまりは以下に例えられる、すなわち、「ソフトバンクが優勝すればダイエーの優勝はどうでもいい」
果たしてそうか? ソフトバンク優勝でダイエー優勝は消えるのか?否、消える訳がない、むしろ輝きを増して歴史の中に存在し続ける