09/02/28 01:50:15 2H8pZPUU
本来は唐津スレに書くべきなんだろうけど…
久々に田の久でラーメン大盛り＋チャーハンのセットを食ってきた。
スープの色凄いよ。まさに茶褐色（笑）。
レンゲでスープを一口すすっただけで髄の舌触りを感じる濃厚ぶり。
どうしても市内の大臣～やら幸陽～やらを想起させる味わいなんだけど、
その二軒に比べ何か物足りないと感じてしまった。
どこがどう違って物足りないのか、
オレの貧弱な脳と舌ではよく説明できないのがもどかしいんだが。
まぁ好みの問題も多分にあるんだろうな。結構ニンニクの風味も強かったし。
麺は固めの仕上げでぷりぷり。歯応えあってそれはそれで美味かったす。
チャーハンは可もなく不可もなく。
あと女性一人でラーメン食いに来てるお客さんがちらほら目についたことに少々驚いた。
佐賀市内の店じゃ滅多に見ないもんな、そんな光景。