09/05/09 04:06:49 MWaXwfAu
>>715
そうか参考になったよＧＪ
今度は田中タイムで様子みて麺硬めオーダーしてみるわ
丼に入れている白い粉は上白糖で化調ではないんだよな
あくまでも憶測だが昔は化調入りだったが最近では無化調ベースのスープで
上白糖が化調と誤解され新参の誤解や無化調本でべんてんが紹介されないのも原因ではないかな？
マスターも堂々と無化調を主張すればいいのに
無化調と分かればそれなりに新参も増えるのにと
まあ客からしたら行列が少ないに越した事この上ないのだけど
長文失礼