09/02/19 09:52:33 nt5jFxVR
>>207
とんこつ系よりも醤油あっさりが好きなんで 彦にゃんに逝ってみる
大地は回転寿司かなんかのあった場所と思うが 弘前でも見た気が 人気チェーン店なのかな
209:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 16:37:38 5TBF2re4
高の門横の麺道楽、菜食ラーメンやめて元に戻ったみたいだな＠通りすがり
210:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 17:50:20 X/gtEdtA
八森め～ど
211:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 19:50:07 dlVVZYNH
>>208
大地は弘前のと２店舗らしいね。
グルメサイトとかで評価がはっきり割れてんのはやっぱ好みかな？
でもその割に麺山とかは同じとんこつ醤油系でも夜に人 入ってるし・・
ちなみにおれどっちもイケるから彦も割と好き
212:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 20:02:49 iTJgPvdy
醤油あっさりならマタベエと華丸だな
どっちもしょっぱいけど、それがいい
213:208
09/02/19 20:04:24 nt5jFxVR
前に 弘前に開拓しに行ったとき 千成と言うところがあって
青森のイメージで食ってみたら 背脂チャッチャ系だった 勿論その後金太食ったんだが
飛び込みは厳しいなあって思ったよ
214:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 20:08:29 nt5jFxVR
連スマ
飲み会ネタを一つ
華丸で 何も言わずに 口をすぼめてウィンク
これで 中の固めが出てくる これが常連さん
だれも信じてくれなかった
215:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 20:08:33 Dc0qMHFM
>>213
青森の千成と関係ある店なのか？
216:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 20:11:33 nt5jFxVR
>>215
何も関係ないっぽい
たまたまその名前にしたって感じ
場所はビブレからゆみちゃん道路の方に少し進んで左折してすぐ
217:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 20:13:34 Dc0qMHFM
>>216
情報ありがとう
弘前に出向いたときに機会があれば試してみるよ
218:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 20:18:40 nt5jFxVR
お試しはちょっと
すべて業務食材の店って感じだよ
小倉とかにふつうにいって食った方が良いと・・・・
219:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 20:48:05 Dc0qMHFM
>>218
なるほど・・・
重ね重ねありがとう。
220:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 21:13:07 wf29nLZW
ラーメンを食し、おいしいと心から思える健康づくりを第１に考え、そして邁進してゆきたい。
221:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 22:01:30 3j5cRs4h
>>202
のシャバ僧よ
気になってみてんだろ～w
にげんのかww
222:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 22:55:27 cRuU+hfZ
>>221
日本語が不自由な方だと思って黙ってたんだけどｗ
つか、どこをどう読んだら>>202で
>>20 >>180 ＝>>174 被害妄想ｗｗとか出てくるん？
>>174と>>175で終わってれば何も無かったのに
パチラー関係者乙ｗｗｗとか言ってきた誰ですか？
223:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 00:10:20 hPAtMP+Z
>>222
なんか数字ばっかで見る気しね～けど、
あなたがウマシカみたいだなw
よ～く自分の文面みてみなyo～ププッ
224:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 08:40:39 oUABzHQe
青森市のめんしょっぷアップルって旨いよな？
魚介と豚骨のいいところを旨く混ぜてて
225:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 09:41:45 er85HS/n
>>224
そこの親父の背中の模様もなかなか旨いよ
226:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 14:27:56 pl8X6gvl
>>222のシャバ僧よ
漏れは一言も乙とか使ってね～ぞタコ
糞ラーメン食って満足してろやw
227:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 14:37:46 BusLdo+t
食い物は他人が美味いと言うものより、
自分が美味いと思うものを食ったほうが幸せになれる
228:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 14:38:37 L+pH3iFL
暗いと不平を言うよりも、 すすんであかりをつけましょう
229:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 18:06:44 zUEh9Hlm
こんなとこでムキになってもねぇ・・
230:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 19:13:16 poLRsRyX
ｲﾏﾄﾞｷ､ｼｬﾊﾞ僧って･･･
231:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 21:30:23 0gXruOjb
文体に人格が滲み出てるよね。
あ、人格って言葉、わかる？
232:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 01:12:29 J6vjwYO0
>>231
目くそ鼻くそ。。
あなたからも十分人格の汚さが伝わってきてますよ。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 06:16:07 3wY1Q2UY
いよう！
鼻糞
234:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 11:10:43 iuNCwO0A
>>232
そうやって構う奴も同類なんだぜ
スルーしろ
俺もお前も鼻糞仲間
235:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 11:48:41 5G8KvBVX
いよう！
鼻糞同士
236:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 12:49:38 orMKXyUn
ウンコ味の糞ラーメンと糞ラーメン味のウンコ
237:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 13:32:16 CmFUEj10
今週食べたラーメン
双葉 中華そば塩味 ◯
五丈軒 バラそば ◎
一”弥 塩中華 ×
蔵 蔵ラーメン △
238:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 15:06:31 ZZuMwlOr
あさ利のネギラーメンが一番美味い！
239:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 15:23:21 Urw4rNSB
俺もマネして
今週食べたラーメン
つねた 味噌ラーメン○
しゅはり 付けめん△
楽天 タンタンメン◎
支那そばや ラーメン×
240:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 15:41:27 zkMxhycA
今週食べたラーメン
つねた ラーメン ◎
城 ネギ味噌ラーメン △
高橋 中華そば ◎
マル海 大 ○
241:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 15:42:37 zkMxhycA
追加
麺道蘭 かっとびラーメン ○
242:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 16:34:08 m4AX/AW6
鼻糞評価ｲﾗﾈ
243:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 16:39:45 IeJpPgO7
面白そうだから乗ってみるｗ
新規の小田九が当たりだった
駐車場さえ確保できればまた行きたい
今週食べたラーメン
ＴＥＴＳＵ 油そば △
麺屋一番 担々麺(激辛) ○
田むら あっさり煮干 ◎
しゅはり あっさり(中) ○
小田九 中華(中) ◎
244:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 16:46:09 m4AX/AW6
ｸﾀﾞﾗﾈ
245:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 17:19:31 fLpFM8HO
>>244
ﾅﾝｻﾓﾂｶﾞﾈ
246:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 20:19:19 QM+Jv1S6
>>243
やっぱり時代は汚濁か
出来ればﾀｼｰﾛ食堂 凸おねがいします
247:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 21:14:42 Xi4rT01m
ﾀｼｰﾛ食堂
場所教えれ
248:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 21:21:51 QM+Jv1S6
国道4小柳角
249:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 21:31:19 QM+Jv1S6
>>243
ところで あんた合浦辻井をどう思う
250:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 21:54:21 OYCHTxaF
>>249
合浦辻井と幸畑辻井の違いを教えてください
251:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 21:59:38 QM+Jv1S6
すまん
幸畑は逝ったことない
合浦はかなり逝ったが
最近なんか味が濃くなった気がするのは俺だけか確かめたい
最近と言ってもここ１０年ぐらいだが
252:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 22:02:20 UIn5t0jL
>>250 作る人が違います
253:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 22:04:15 BeQfA5bV
個人的には幸畑の方が好き。
合浦に行ったときはそんなに腹減ってなかったからかもしれんけど。
とりあえずみつかけが食いたい。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 22:05:21 caSGy5vP
>>250
海と山の違いだよ。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 22:12:01 TDW23I7I
>>250
URLﾘﾝｸ(www.infoaomori.ne.jp)
こーゆーことだな
256:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 22:25:30 IPHIiHX9
>>244-245
161 ：さわきゃう：2007/05/24(木) 19:01:40
無期限で規制します。
削除規制理由は忘れましたが、削除時にルールを破り風紀を著しく乱す書き込みで
あると判断したため規制しております。ルールを守り慎重に書き込みをすれば規制されることはまずありません。
なお規制IP、削除・規制理由は運営管理の簡素化を図るため公表しておりませんのでご了承ください。
皮肉・荒らし行為と思われるものを見かけたら、削除依頼へお願いします。確認の上削除いたします。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 06:47:25 N0e9RV55
ソースなし
258:243
09/02/22 17:51:57 4W30J9/J
>>246
今日お休みだったみたいなので次の機会に
ただ車停める場所が見当たらなかった
店の裏の方にとめていいんだろうか
>>249
10数年ぶりに行ってきたらスープの黒さにびっくりした
いつも行ってる山つじいと比べてあきらかに違う
昔はここまで濃くなかった気がする
あとは好みの問題で海つじいが好きな人には山は物足りないかもしれない
259:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 17:54:02 jcNMW2Ch
>>165
神様は丸海のラーメンが好きなようですが、
他にどんなラーメンが好きなのですか？
260:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 18:49:35 dFM2rlH8
>>258
行動派乙
山辻井にいつかいってみます
ﾀｼｰﾛは夜のタクシー停車率がかなり なので気になってました
ちなみにタクシーさんは皆路駐ですが商売上大丈夫なのでしょう
これからも新規開拓ありましたら是非レポおねがいします
レアでコアなお店が好きなんですが なんせ皆さん高齢でいつまで続くか
261:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 19:28:28 p8Oe4O8x
造道のojsanとかいうラーメン屋はいつオープンするんだ？
262:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 21:51:39 JwUvX7tX
井上家うめぇ！！
263:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 23:18:17 1dFRVhyO
>>262
よかったな、おまえ好みで
あー無性にサンライズ食堂のあまいラーメンが食いたいぞ
でも遠い！
264:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/23 09:52:59 1n351m+1
>>262
喰ってる最中は、ウマくて夢中
帰りの車の中でムカムカして、喰わなきゃよかったと後悔
次の日、また無性に喰いたくなる
265:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/23 22:57:22 MZ8s7EjR
青森県内の煮干し出汁の効いたラーメンを食すと、遥か津軽海峡を泳ぐ
鰯の群れが目に浮かび、そして鰯を獲る漁師の皆様や煮干し作りに
精を出す方々の努力を無くしてこの至高の１杯を堪能することはできないのである。
嗚呼、青森に生まれて良かったと痛感するひとときなのである。
殊に、青森市内のラーメン店はどこも丁寧な仕事がなされていて、どこも
美味しく頂けるのである。有難いことです。
266:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 00:23:38 vabuzzDl
浪館通りにみそ専門店ができたみたいだけど
食った人いる？
267:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 02:49:06 dP356i+I
>>265のバカ
無い頭使ったつもりだろうが、文章が思いっきりメチャクチャだぞwww
268:262
09/02/24 03:05:46 UXj3BJ+/
>>264
ごめん、オレ横浜の人。
ムカムカどころかあのくらいがちょうど良い。
全然イケます。
やっぱ青森の方々だと魚介系の風味がないと物足りないもんですか？
269:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 04:15:40 tcW9hWc1
青森市でラーメンでも食い歩かないか？
参加したい人はメールくれ
５人を超えたら、開催する
ちなみに、僕はラーメンにうるさいよ
270:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 06:54:49 a3pK6/2Z
>>268
横浜町の人？
271:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 07:32:04 jGwe7Nn5
井上家って最近できたの？青森には家系、刻乃家と家系家だけだと思ってた
272:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 09:11:32 UXj3BJ+/
>>270
すんません神奈川県です。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 10:19:30 P20L9dLD
>>268
魚介系はただ普通に馴染んでるだけ
豚骨は馴染んでないだけ
慣れれば平気
慣れる慣れないは、まぁ何でも同じだけどその人次第だけどな
274:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 12:49:36 7w9aQQGx
このスレッドの一番上にあるキーワードを見たら
スープ・神様・邁進・貴様・ラーメン・青森・栄光
とあったが、何だこれ？バグってるのか？
275:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 16:41:24 gE39ckRa
>>267
神様に噛み付くとは
おま、恐れ知らずだな
276:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 16:48:23 vqrWz6La
触らぬ神に祟りなし
おかーさん、あの人何やってるの？
コラ見ちゃいけませんよ
さぁ行きましょう
えー何してるんだろう
277:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 17:40:43 xZfKGssx
馬鹿の宣伝だと思って見てます。
構文のセンスが小学生より劣った神さまってｗ
278:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 17:51:26 CNCn60OP
>>265
紋次郎乙！
279:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 18:59:15 vE93HuWM
紋次郎って誰？
280:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 21:07:50 wPyh4g9b
青森ラーメンに関しては 神は鉄拳、仙人石山、ツガオヤもんじろがクリリンあたりじゃあるまいか
281:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 22:04:57 0OnoDU/B
知らんがな
神だの仙人だのせいぜい崇め奉ってやれよｗ
282:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 23:12:42 fMgwM6d5
そいつらどんだけ美食倶楽部だよって話よな
283:仙台リーマン
09/02/25 01:52:19 lxaTcXPL
今度青森に一週間ほど出張するんですが、青森のおいしいラーメン屋をおしえてください。
自分結構ラーメン好きなので、いろいろ回ってみたいと思います。舌の肥えた青森の方、よろしくお願いします。
284:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 01:57:04 h3x941Rl
◆テケ～ンはHPかなり観やすい
◆石山はエセラーメン評論家
◆つがおやはただのクソラーメンスバル爺・もんじろうはラーメンblogを書道塾の営業に利用して皆に叩かれラーメン界追放
こんな感じかなＷ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 02:10:24 tQFFCNvn
八戸ラーメンてどうなんですか？
あれみんなで考えて開発したんでしょ？
286:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 03:41:45 4Z4KsfgM
◯海 麺変わった？
287:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 04:25:58 uPf+CipQ
どっかでそういうカキコを見たな
288:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 13:58:36 pTLUeet0
>>283
津軽中華を味わいたいならまずは「丸海」と「マタベイ」と「康家」。
次いで「工藤」又は「華丸」と「旬麺」と「辻井」
289:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 14:00:17 /tvKnFYS
>>283
あさりのネギラーメン1/4と餃子
1/4というのはサイズではなく辛さ、普通が一番辛く、次が1/2、1/3、1/4でピリ辛程度
290:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 18:11:33 qxZPQEop
>>283
とりあえずたかはし
291:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 18:34:06 nABrZsH2
>>283
つねた一択
292:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 19:24:11 98XNO4ek
>>283
八戸ならめんキング。
293:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 21:32:51 vPLwVpTX
>288
一行目の店は青森中華だろ
あんな糞中華は津軽には無いよ
二行目の店は津軽中華だがな
294:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 22:09:55 L0VAXhmV
其の昔 先輩と一緒にマル海に初めて入ったとき
先輩が教えてくれた
ここのはラーメンだとおもうな こうゆう形の定食なんだと
確かにそうだった
295:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 22:14:33 iz0clkor
取り上げられることは少ないけど、青森市新町の『千成』もイイよ
>>293の表現法を借りると、「津軽中華」に分類できると思う
296:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 22:15:29 iz0clkor
ごめん
>>295は>>283へのレスです
297:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 22:20:54 +HrVnxci
千成は津軽中華ではない
298:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 22:23:25 iz0clkor
>>297
そうですか
299:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/25 22:29:22 lk5shYgD
青森中華、美味いよね。
シンプルだが澄んだスープが最高に美味い。
同じ魚系でも魚粉でドロドロしたのは臭くて食えない。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 06:51:20 M8JCOovm
青森中華
お前ら勝手に用語増やすんじゃねーよ
301:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 07:28:36 kPOA9Q21
仕切るなよ、クソが！
302:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 08:10:42 A+ZiMnJ0
>>280
石山先生は津軽ラーメン街道のラーメン店出店に尽力している。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 08:11:10 sgwG7uIT
「青森中華」とは「青森県の中華そば」ということでおkか？
「青森のラーメン店」というスレタイが「青森県のラーメン店」という意味だそうだからなw
304:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 11:55:54 BgmjiUqw
丸海、鳴海、マタベイ、康家のように、煮干焼き干に醤油タレのガツンとしたスープが青森中華。
康家は違うが麺は太めでガツンとした醤油味の濃いスープに負けないコシを持つ。
工藤、華丸、旬麺、辻井は上記の青森中華より昆布出汁が強めで
醤油タレは青森中華に比べて控えめで柔らかい味。
青森中華の麺よりかなり細く縮れているのも特徴。
康家の麺は、青森中華と津軽中華両方の中間のような感じ。中太縮れ麺。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 13:06:46 5qdAoPgW
津軽中華vs青森中華
浪岡は？
306:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 13:23:51 dIVrOGJa
津軽と言っても全部青森市のラーメン屋じゃん(笑)
307:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 13:32:34 vyz4qslq
誰が決めたんだよｗ
308:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 13:49:41 b0nxnx6V
丸海最強！マタベエはコピー
309:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 15:34:13 Xr3yjEq3
チョットスレ違いだが、聞いてくれ。
さっき昼飯食いに(何処かのラーメン屋を予定)行く前…、TSUTAYA中央店で行列で紹介してた「くるくるポテト」(\200)が販売してたから喰ったら…。
油が酸化しててマジ不味！
油も多いし、ポテトチップスがしっとりして油吸いまくった失敗作！
その後からずーっと気持ち悪くて、食欲不信だ。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 15:45:55 b0nxnx6V
>>309丸海行け
311:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 16:27:20 dIVrOGJa
>>309
繁の酢辣湯麺でも食うといい。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 18:23:13 DCT8aaoE
○海はその系統に慣れ親しんだ原住民とマニアにしか、その良さが伝わらない
313:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 19:53:29 Xr3yjEq3
煽んな、馬鹿が喜ぶだろ。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 20:52:45 YUuBNpr2
そしてあの伝説の話が繰り返されるのか…
315:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 20:59:46 b0nxnx6V
丸海最強！
316:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 21:20:54 65dtiNIV
はいはい 最強最強
あんたが一番 まのくそ二番
317:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 21:30:56 oni5k2Sk
>>260(=246?)
スープは魚ダシ(鯖節？)でなかなかおいしかった、麺は普通
チャーシューはちょっとした専門店級で定食屋さんとしては上々
固定客が多いのもうなづける感じ
>>266
ほんのり甘めの味噌がまろやかで美味い
まるでパスタのような中太の直丸麺がスープによく合う
風雷軒(現らーめん道場)の開店当初の味噌ラーメンがこの麺を使ってて
以来この麺を出す味噌ラーメンのお店を探しててやっと出会えた
惜しむらくは茹で時間が長すぎ、というか釜から上げてから手間取ってる
うちに麺が延びてしまって、折角の食感が台無しになってる気がする
一杯づつちゃんと味見してる丁寧さは好感を持てるのだけれど
ここには２度３度と足を運ぶことになりそう
318:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 21:34:03 oni5k2Sk
あら、IDがoniだｗ
赤鬼は食べたことないし、青鬼もあんまり口に合わないのにｗｗ
319:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 21:34:10 65dtiNIV
>>317
乙
320:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 22:16:24 XqIqdfmt
>>305
青森市は津軽じゃないから（青森平野）ね
津軽ラーメンってくくりだと青森市のラーメンは除外、津軽平野地域限定じゃないかな
浪岡のラーメンは津軽ラーメンでしょ
321:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 22:28:40 pt+T8Qtq
歴史ｵﾀ登場ｗｗｗ
322:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 22:34:05 65dtiNIV
以前 浪岡の宇野食堂が駅前にあったころ
65歳くらいのおやじがスーパーカブでのりつけた
もちろんノーヘルでほっかむり姿
店に入るとこう言った
まぁんず ビールっこ
あどがに 中華
こんなおやじになりたい と思った
323:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 22:46:57 Xr3yjEq3
まんず津軽だの青森だの南部だの…、分ける理由はねーべや。
だはんで特定の「糞」ラーメンをスルーすれば、このすれは安泰なんだよ。
だから、『丸海』って出たら全員スルーで安泰確定！
324:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 22:49:08 Xr3yjEq3
追記、取りあえず煽る輩はスルーで安泰。
煽る輩は「ただの構ってちゃん」(2HC共通)
構うだけ無駄！！
325:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 22:55:33 pt+T8Qtq
馬鹿の分際で仕切ろうとするのが煽られる元だろ
黙って青森市内ラーメンでも食って血圧上げてろｗｗｗ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 22:57:24 oni5k2Sk
>>322
うむ、俺もそんなおやじになりたいｗｗｗ
今日はとんこつラーメンの店に車で乗り付けて"塩一つ"と言い放ったｗ
>>323
それでは某さわきょう掲示板と同じでしょ
嫌いなものは嫌いと言えなければ情報共有は出来ないと思う
丸海は不味いと堂々と言えない掲示板に書き込むつもりはありませんよ？
つか >>323(= >>309)
山水苑の坦々麺食っとけ
327:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 01:14:12 TFoFbMtt
さわきょうだったりしてｗ
328:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 09:02:59 hcuFQ4Yx
自分に合わないから不味いというんじゃなくて
こういう点が自分に合わない
自分はこういうのが好きだ
っていう風に書き込むなら可愛げがあるんだけどな～
自分がまずいと思う＝まずいラーメン」じゃないんだよ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 10:04:11 3wcFSW+4
＞自分がまずいと思う＝まずいラーメン
イヤ、これは間違ってないぞ
他人がまずいと言う＝まずいラーメン
と受け取る側がおかしい
330:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 10:06:08 Ukyj09QR
田中商店のような豚骨は自分には合わなかったな。
すずろなら美味いと思えるんだけどね。
331:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 11:06:02 M/7P27cb
>>328-329 同意。
つまり「情報厨」な、食いにも行きもしないで叱咤かする輩。
さらに装う為に知ってる知識を並べて墓穴掘る輩や、○○店絶対主義者。
他店を否定するわりに、進める店の「利点」を言わない馬鹿ばかり！
味覚が可笑しいのか、利己的なのか、それともただのキチガイなのか！？
単純に暇人か？
構いたくない輩はスルーが一番！
構ったって「曲解」のエンドレスだからね。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 12:19:34 QJwVEQDL
田中商店はマズかったな
最初行ったときは人間の食いモンじゃないと思ったな
２回目行ってまぁなんとか食えるﾚﾍﾞﾙ
３回目でひょっとしてアリじゃね？と思い始めた
そして前回１０日限定で出店したとき５回食いにいったけど全然中毒性はないよね
333:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 14:17:43 ywvZrIx3
今日初めてしゅはり食った
オレ的にちょっとしょっぱいが美味かった
温くはなかったが若干魚が強すぎかな
一時間以上たってるんだがまだ舌がへたからい
もうちょい種類食べてみたくはなった
あれ？へたからいっていう標準語？
334:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 14:22:28 q3U2rBuc
>>331
いくら2ｃｈだからっていっても
まともな意見書き込むときは漢字をちゃんとしたほうがいいぜ
335:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 14:43:12 M/7P27cb
>>334指摘すんなら、個々に指摘しなよ。おおまかな指摘はナンセンス！
って事くらい2CHじゃ常識。
つーかニュース速なら、普通に通じるレベル。
オマエは過敏過ぎんだよ、2CHから去った方が良いと思うぜ！？
336:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 15:07:37 KmOyG9tt
！とか！？はｲﾗﾈ
337:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 15:10:58 y3lVXcGJ
ちょっとテンプレ通りではないが（だんだんネタっぽくなったが事実）
大館ののざわやで中華（チャーハンセット）を食っていたら
初めてらしい人が入ってきて その人もチャーハンセットを注文した
正直じいさんと正直婆さんの店なので婆さんが聞いた
いまチャーハンが無いのでこれから作っていいですか と
お客さん？？？？
俺ニヤニヤ（チャーハンはじいさんが先に作っておいて チンして出してくれる）
ここは煮干し系で何の抵抗もなく体にすいこまれて行く感じの中華です 大推薦
そして帰りの車の中であの味を思い出しながらいつも考える 長生きしてくれと
338:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 18:46:51 ACad1YT4
>>321
歴史じゃねーよ、現在の話し
青森市は津軽平野じゃなくて青森平野だから
無知？
339:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 18:47:38 MSefEZaR
へたからいなんて聞いたことがない
340:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 19:55:23 Y+kXeFAo
>>338
津軽地方＝津軽平野
ではない
341:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 20:07:47 KmOyG9tt
338涙目ｗｗｗ
342:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 20:22:09 XYWDjckZ
まぁ、青森は津軽藩で開いた港町だからな
343:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 20:47:26 M/7P27cb
皆構ってちゃん構い過ぎ、「ラーメン」と全然関係ねーべや。
だすけよ、構ってちゃんはスルー必須！
へば仕切り直ししよーぜ。
正し特定の○○店限定は、無しな。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 21:00:38 gAOFD9pW
青森市は津軽じないと思う
津軽弁が通用しないし
津軽はやっぱり津軽平野限定じゃないかな
ラーメンだって違うし、青森市のはしょっぱすぎ
津軽といえるのは中弘南黒のみ
345:３４４
09/02/27 21:04:36 gAOFD9pW
すまん
間違った
西北五と中弘南黒のみ です
346:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 21:12:40 W+3Rz0Rr
>>344-355
おい 上磯もネイティブ津軽だぞ
ようするに青森市だけが津軽じゃないってことだ
大王も無い、ホルモン屋も無い、津軽弁も無い
あるのはしょっぱいラーメン
347:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 21:31:47 uI0EFVXx
津軽でも南部でも下北でも青森県
うめなーって思えばどごでもいんでね
そういえばむつの梶やさいってねーなー
348:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 21:45:48 XYWDjckZ
>>344
津軽弁通じないって理由なら
西北五と中弘南黒だって津軽弁の中身が変わってて通じないんだぜ
ふんちゃぎは言葉が汚い、意味ﾜｶﾝﾈとか聞くだろ
まぁ、ラーメンだけの話でもないし、勝手に津軽はココまで！とか喋らないほうがいいぞ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 21:55:58 dIuNY9zK
全く関係ないんだが
津軽弁の日を青森でやるのってつまり青森も津軽だって考えがあるからじゃね
350:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 00:36:13 ijUj4Xrg
青森は津軽だよ。
津軽弁も使うし基本、津軽なまりが語尾に出る。
南部なまりは一切出ないじゃん。
南部と津軽はニュアンスも全然違うし、発音も異なる。
俺は津軽と南部のハーフだから、それぞれの意味合いが分るけど…。
絶対的なのは、夏祭りの違い。
南部全域は昼間から夕方の山車、津軽全域は夜祭りの山車。
蕎麦やうどんの汁(出汁)だってそう、津軽は基本煮干しと醤油だが、南部は海草。
そもそも同じ青森県なんだから、区別するなんて滑稽だ。
マジで、みみっちぃ争いだじゃ。
351:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 01:45:18 7ehVNWLh
辻井、華丸、八森、工藤、旬麺、まるき、入〆
丸海、鳴海、空海、康家、マタベエ、青鬼、
麺山、むらさき、長尾、麺や城、繁、あやの屋、五丈軒、
虎の家、すずろ、しゅはり、とうぎょう、一代、たんめん亭、あさ利、たまや
青森市に住んでて良かった。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 02:20:16 JjNKq3mB
んだんだ (^^
353:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 04:14:26 8uD0PA+c
田むらと空海もちゃんといれろや
354:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 05:42:05 8o7PwHnL
空海入ってるじゃん
355:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 06:26:56 nXPu6TMn
俺的には旬麺、彦や、大伸、晃心、みつる、大地、ひらこ屋も定番
ヤマダイはこれから知名度上がってくると思う
356:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 06:28:36 nXPu6TMn
って旬麺入ってんじゃんｗ＞俺
代わりに双葉入れとけ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 08:52:13 usO5CFid
おお田と誠も是非
358:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 08:52:30 d8HIQLTa
さて今日もしゅはり食ってみるか。つけ麺にチャレンジしてみよう
へたからいって使わない？
あのパイナップル食い過ぎた後みたいな感覚はなんて言うの？
359:青森市のガイドライン
09/02/28 11:45:34 aDMEAhNz
青森中華…煮干焼き干に醤油タレ強め。麺は太めでスープに負けないコシを持つ。
■丸海、鳴海、マタベイ、康家、倉内、まるき
津軽中華…青森中華より昆布出汁が強めで醤油タレは青森中華に比べて控えめで柔らかい味。
■工藤、華丸、旬麺、辻井、イワキ、入〆
オーソドックス中華 鶏ガラメインか、豚鶏魚のバランスをとった醤油メイン
■探夢路、八森、彦や（アゴだし）
濃厚魚粉系…煮干焼き干より濃くとったダシに、さらに魚粉を入れた濃厚醤油がメイン
■ひらこ屋、田むら
Ｗスープ（魚貝＋動物）系
■長尾、たまや、五丈軒、晃心
とんこつ系
■すずろ、虎の家、しゅはり、大地、麺山、大伸 たまや
味噌…オーソドックスな札幌味噌に牛乳やカレーを入れたアレンジが青森流。
■味の札幌（松竹店）、味の札幌分店、札幌館、蔵、一代
その他
■もっちゃん（つけ麺）、あさ利（ネギラーメン、辛）、王味（にんにく）、たんめん亭（たんめん）
360:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 11:47:10 3/mxTpcN
>>324
2HCてなに？
安ものコスメで第一位！！の仲間？
361:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 11:50:29 3/mxTpcN
>>331
熱く解説してるお前もお前の敵？と同類に見えるぞ
362:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 13:14:10 rUNvD/N2
青森ラーメンとか低能すぎて恥ずかしいから嫌だなぁ
地域性とか歴史と深く関わる文化的なものを
そういうの無視して語っても無意味だよ
363:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 13:25:46 GnssUJ0I
出汁をとってないただのお湯にタレ入れただけのラーメンを得意げに出されたら
恥ずかしいというか、可哀想な子としか思えないわ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 13:37:47 usO5CFid
Q.一つだけ仲間はずれがあります。何でしょう？
■すずろ、虎の家、しゅはり、大地、麺山、大伸 たまや
365:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 14:37:30 3C80xEN0
×たまや → ○みつる ではなかろうか
366:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 16:05:38 G1C2Q1Ok
大地とか麺山は、なんちゃって度が強すぎると思う
367:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 18:46:43 zQfmTCoG
五目ラーメンやっとる店はありまっか・・・青森に？
368:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 18:58:27 7ehVNWLh
なんちゃってとかあなたは言うけど、
麺工房龍→麺山、大地の系統は既に青森市に定着してるでしょ。
麺山・大地は、かなり繁盛してるよね。
それに龍の旭川醤油の背油ﾁｬｯﾁｬ系は当時の青森市には無かったものだ。
今の麺山の一番人気のとんこつ醤油はその流れを継いでいる。
とんこつ醤油自体も青森市では麺山が先駆け。
同じ龍系統でも角やは個人的には合わなかったがね。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 19:09:31 G1C2Q1Ok
なんちゃって豚骨醤油でしょ？
醤油に背脂入れただけのｗ
あの獣臭い背脂が特徴なんでしょうな 大地 麺山
370:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 19:23:03 nXPu6TMn
>>367
いっぱいあるけど五目で評判の店というのはあまり聞かない
どちらかといえば中華料理店か大衆食堂のメニュー
371:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 20:10:40 GnssUJ0I
>>367
青森国際ホテルの中華料理屋の五目はうまいよ
372:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 22:01:33 nXPu6TMn
性懲りもなく並べてみる
今週食べたラーメン
海峡ラーメン(西バイパス) 醤油 ×
辻井餅店(海) 中 △
花の湯 濃厚醤油 ◎
たしろ食堂 醤油 △
八森 手打 ○
京ラーメン 醤油 △
虎の家 とんこつ ○
あさ利 ねぎ(普通) ○
ヤマダイ 味噌 ◎
大伸 塩(とんこつ) ◎
湯麺亭 タン麺 ○
大阪王将 海鮮白湯 ×
どうみても調子に乗りすぎです＼(＾o＾)／ありがとうございました
373:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/28 23:16:13 iBWmj5Iw
今日からの凪食べてきた。
旨いんだけど、ちとしょっぱかったなぁー。
久々に高橋行きたくなったよ。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 00:00:33 tYxrLdWs
青森中華…煮干焼き干に醤油タレ強め。麺は太めでスープに負けないコシを持つ。
■丸海、鳴海、マタベイ、康家、倉内、まるき 誠
津軽中華…青森中華より昆布出汁が強めで醤油タレは青森中華に比べて控えめで柔らかい味。
■工藤、華丸、旬麺、辻井、イワキ、入〆 つねた
オーソドックス中華 鶏ガラメインか、豚鶏魚のバランスをとった醤油メイン
■探夢路、八森、彦や（アゴだし） 、麺や城、おお田、双葉
濃厚魚粉系…煮干焼き干より濃くとったダシに、さらに魚粉を入れた濃厚醤油がメイン
■ひらこ屋、田むら
Ｗスープ（魚貝＋動物）系
■長尾、たまや、五丈軒、晃心
とんこつ系 ■すずろ、虎の家、大伸
とんこつ醤油 ■しゅはり、大地、麺山
味噌…オーソドックスな札幌味噌に牛乳やカレーを入れたアレンジが青森流。
■味の札幌（松竹店）、味の札幌分店、札幌館、蔵、一代
その他 ■もっちゃん（つけ麺）、あさ利（ネギラーメン、辛）、王味（にんにく）、
たんめん亭（たんめん） 、広州（坦々麺）
375:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 01:43:59 mfOfNl93
麺山大地、所詮シャルマンケンタロウラーメンw臭
376:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 09:14:13 1gXN2k78
★今週食べたラーメン★
海峡ラーメン(西バイパス) 味噌ラーメン ×
つる屋（五所川原） 味噌ラーメン ×
さんぱち（藤崎） 味噌ラーメン ◎
377:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 09:23:18 3jzEhrMK
便乗して・・・
今週食べたラーメン
マタベエ 大 ◯
丸海 大 △
三代目橋本屋 骨太黒 △
おお田 黒細麺あっさり ◎
たまや 塩 ◯
>>374
とんこつ醤油 ■しゅはり、大地、麺山
しゅはりが入ってることにすごい違和感がある
378:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 14:23:22 ipKvd+vu
凪食ってきたが
高橋ソックリだった
379:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 21:09:56 IUqEhiJ5
あのさ、赤ん坊つれてラメンやくるのは正直止めてくれ
なき声が異常にうるさいし、いくら間仕切りの向こうとはいえ、食い物屋でおむつを替えるなよ
おまいらにとっちゃかわいい糞だろうが他人にとっちゃただの糞、くせ～んだよ
子供が育つまでのたかだか数年ぐらいラーメン辛抱しろよな
380:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 21:18:58 mZ1UmUJn
赤ん坊連れてくるのは別にかまわんだろうけど、食い物屋で
おむつを替えるのは酷いな。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 21:43:31 IUqEhiJ5
>>380
＞赤ん坊連れてくるのは別にかまわんだろうけど
泣かなきゃ かまわんよ
382:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 21:54:11 e62u6fCM
公共の温泉の料金として
大人３５０円
中人（７歳以上１４歳以下）７００円
小人（６歳以下）１０５０円
が理想。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 22:03:03 nwkF6Zq9
泣く赤ん坊ぐらい平気だがオムツはNGだな
384:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 22:11:42 mZ1UmUJn
俺も泣く赤ん坊が居ても平気だなぁ
385:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 00:25:55 N/Tsyy4e
昔は飲食店に小さい子供を連れてこないというのは暗黙の了解だった
今は居酒屋まで連れてくる
386:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 07:00:09 zoGFlYkx
あほか。
昔はどこへでも連れていってたわ！
とくにばあちゃん
387:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 07:12:58 7c8GCAPe
昔はもっと赤ん坊多かっただろ
居酒屋は論外
388:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 08:06:31 pnpORyQU
最近 神がいねーな・・
389:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 12:36:06 /cMikk1l
>>379
同感だね
子供（特に自分で動き回れない状態の赤ん坊）を育てる上で、
自分の自由が極めて制限される場合があるのが当然だってことくらい理解しろって思うね
上の年代のバカ親どもが個人の自由を謳って赤ん坊を連れ回すから、そんな大人がどんどん増える
この事態はあまりに一般化しすぎて「子供連れてくるのってどうですかね」と言ったら、こっちが変人扱いされそうだものな
390:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 12:37:40 D7U6mE0W
ネ申
391:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 13:06:02 VMSnw/lH
三代目 橋本屋
「28日をもって閉店しました」っていう張り紙があった
392:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 15:42:29 TrmQehOL
麺山と大地をやたら叩いてる人がいるなｗ
醤油に背油入れただけとかって
ちゃんと食ったことが無いのか、よほど舌がおかしいのかｗｗ
ところで、華丸に久しぶりに行って食ったんだが
前より味が落ちたような気がしてならない。
煮干焼干の風味がほとんど無く、醤油味しかしなかった。
以前はまあまあ美味しいと思えていたんだが
今回は、正直言って不味い部類に入る味だったぞ。
最近流行の店にしか行ってなかったから
俺がわずかな風味を感じ取れなくなった のか・・・？
これを見た青森のラーメンが好きな人、
青森の老舗系の店に行ってみてくれ。
以前と同じように美味しく食べられるかどうか試してみて欲しい。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 16:34:20 7c8GCAPe
麺山とか大地庇護してるくらいだから君の舌が変わったんでしょ
華丸食って醤油の味しか感じられないんだったら終わってんじゃね？
最近流行の店を晒してくれよ
舌がバカになんねーように気をつけたいからさ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 16:43:26 TrmQehOL
>>393
庇護っていうほどでもないんだがなｗ
＞最近流行の店を晒してくれよ
マタベイ、康家、ひらこ屋、田むら。
俺の舌が馬鹿になってたか、たまたまうっすいスープに当たったか
しばらくしたらまた華丸に行って食ってみるわｗ
395:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 17:09:43 7c8GCAPe
＞マタベイ、康家、ひらこ屋、田むら。
強烈系ですな
それら食ったら華丸の味も薄く？感じられるかもしんないね
工藤とか辻井でも行ってみりゃいいんじゃないっすか？
396:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 18:40:23 yjQqh/ys
華丸は元々ダシの味がしないからここ数年行った事がない
旬麺、八森、おゝ田が好きで、つじいは海より山が好き
>>394 のうちならひらこ屋、田むらもいける
田むらは鬼もあっさりも好きだ
あとダシの味がしないのは倉内かな
開店当初はもっと強烈だった気がするがこの前行ったら全然だった
397:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 18:55:08 yjQqh/ys
今日は凪食ってきた
高橋似てるというよりは、高橋をとんこつに例えると
それに醤油を加えてとんこつ醤油にしてみました、ぐらい醤油が強い
あそこまで煮干ダシを追求したのはさすがだと思うし
津軽人のしょっぱくちをもよく研究してると思う
ただ俺自身はしょっぱいの苦手なんで、ちと勘弁ｗ
398:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/02 20:09:33 LGO2xh50
>>396
華丸行ったらお湯の中に醤油を入れただけで「醤油ラーメン」とか抜かしてた
彦龍のオヤジを思い出した。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 02:32:05 F4fZt9cP
まぁ憲彦さんが認めてるのはテンチュンミンくらいなんだけどな
400:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 05:57:24 1c3ISqep
>>392
麺山大地……ww
401:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 08:49:49 6RSRrdrr
＞＞398
工藤もそれだな・・
402:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 10:03:38 D6VOiDgv
>>401
舌馬鹿ｗｗｗ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 10:25:50 k1r7kCO5
確かにそれまで以上の煮干出汁が強烈な店に慣れてしまうと
味の系統が同じなだけに物足りなく感じてしまう感はあると思う。
華丸なんかは、
自分にとってはスタンダードなラーメン（というか中華そば）だったんだよね。
昔ほど、美味しく感じなくなってしまったのが残念というか寂しいとも思ってしまうわ。
あれなら昼時に華丸に行くより、旬麺に行った方がいい。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 10:27:04 CttkzXse
高橋って火曜日やってます？
405:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 11:01:26 TjcVchzO
>>404
水曜日定休
時間は14:45までとかいう中途半端な時間だと思った
406:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 11:10:59 X/W+89NT
この前行ったら、15：45までになってた
期間限定かもしれんが
407:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 13:12:36 TjcVchzO
>>406
ありがとう、新しい情報の方が正しいでしょう
ネットの情報を頼りに日曜日に盛岡に行ったら営業時間が30分間違えてて
お目当ての品を食べそびれたばかりなんだ(ﾉ∀`)
408:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 13:23:53 tA61wSSH
なぜ店に直接聞かなかったのかな？
409:407
09/03/03 20:34:59 8V9e6ogm
>>408
それは>>404に？それとも俺に？
だって行く店全部問い合わせしてたら大変なことになるし
410:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/03 21:13:45 tA61wSSH
>>409
あんたにだよ。
何軒廻るつもりだったのか知らないけど、店に聞いた方が間違いないだろ。
411:407
09/03/03 23:04:09 8V9e6ogm
普段は >>243 >>372 ぐらいかな
今回は５件ほど候補を立ててから行ったんだ
正確には第1候補の店の限定メニューを食べ損ねたわけだが
ちなみに今日は工藤ラーメン食べてきた
ちゃんとダシの味がしたよ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 08:00:18 VideQccF
ダシの味で騒ぐ奴は煮干しでもかじってろ
413:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 09:08:20 v/FPpS6f
鳥ガラでもしゃぶってろ
414:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 09:53:51 W/J1FetK
油分をコクと勘違いしてる油豚
415:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 11:30:56 mYSyvQJ/
>>414
おっと、たまやの悪口はそこまでだ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 13:09:03 iBWx+1uf
弘前のたまやですか？
417:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 15:17:13 688qkHmf
シーッ！
418:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 23:07:58 KBbqQHGT
フジテレビ系が見れない津軽臭w
夕方17時にお昼休みはウキウキウォッチングｗｗｗ
419:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 23:15:11 U16ECsOb
>>418
ﾂﾏﾝﾈ
井上家ぬるくなくなってた
ｳﾏｳﾏ
420:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 23:20:39 ACY3GwSj
双葉、熱過ぎww
熱湯の中に熱い麺がある感じww
風味大丈夫なのか？熱すぎて全然感じられないぞ？
たまやみたいにラードで熱さ閉じ込めてるんじゃなくて
スープ沸騰させすぎだろwww
421:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 23:28:35 e4W6mjOD
昔青森に住んでたが、繁 はまだあるのか？回鍋肉食いたいなぁ…
422:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 23:32:07 Pdpvx5vq
数年ぶりに華丸行ってきた
やっぱりお湯っぽい感じだった
カウンター越しに見てたが大量の注文を捌くのに忙しく
湯切りがしっかりされてないように見えた
>>420
双葉は確かに熱いｗ美味いけど熱いｗｗ
423:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 23:46:34 Pdpvx5vq
>>421
筒井の繁ならまだやってるよ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 02:57:47 myrhQuKc
飛べ
425:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 06:13:50 nj0Isl2o
ラーメンなんて貧乏臭い食い物を美味く食いたかったら混んでる時間帯を避けるのが正解だろ
わざわざ混んでる時に行って文句言う奴が馬鹿
426:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 12:48:16 SPnZ/FCM
>>420
以前、評判のいい他の店で同じ経験をした。
熱すぎて美味さが伝わってこない。
そのことを某板に書いたら、
「ぬるいよりはマシ」「冷まして食え」「贅沢なこと言うな」だの、
散々な反応だったのが今でも印象的。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 15:23:25 nj0Isl2o
>>426
正論だろあほ
428:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 16:35:47 MIilq8ek
>>426
熱いのは冷ますことができる
温いのは熱くできない
どっちがいいかすぐ分かるだろ
429:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 16:49:41 wVliuHk5
熱けりゃフーフーして食べなさいって教えられなかったの？
430:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 17:27:16 yua3RQ4d
やっぱりラーメンは、フーフーしながらハフハフして食べたい。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 19:30:40 +JLIbCm8
熱いのにも限度があるけどなw
432:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 20:07:00 dDXHJN/W
自分の熱さの限度はわかるが、他人の熱さの限度など知らん
っていう作り手の意思表示だろ。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 20:48:43 SPnZ/FCM
そう、限度を超えた熱さだったのよ。
冷ましてるうちに麺伸びるじゃん？
適温で頼むわマジで。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 21:36:37 9vQpQghl
>>433
適温ってなんだよｗ
435:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 21:38:16 TlmNgfCX
人間でもラーメンでも熱すぎるのは嫌われるよ。
逆もまた真なりだけどね。
>>430
最初は熱くてハフハフして、フーフーすることになるんだけれど、
当然、冷めていくよね。
そいで喧嘩したり浮気したり離婚したり事件起こしたりして大変だよね。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 22:10:04 zTqr7u+k
まぁ、ラーメンはまだまだ成熟しいてない文化だし仕方あるまい
庶民文化になにを期待するのか
日本料理やフランス料理、、お茶やコーヒーみたいに厳格なほど
温度管理を必要とするようなもんじゃないぜ
437:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 00:05:12 0j/KQN7L
俺に言えるのはこれだけだ
ぬるい峰は峰じゃない
438:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 01:45:54 2TjmemsF
いままで食った中で麺屋まさが一番熱かったな
鉄鍋とかでグツグツさせながら出してくる店よりさらに熱かったｗ
ありゃ謎の技術だｗｗ
てか味がわからないぐらい熱いの出されるぐらいならぬるくて結構だわ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 02:17:38 2TjmemsF
フーフーで思い出した
>>430
先週あさ利のねぎラーメン(普通)を食ったとき
油膜の厚さであまりに麺がさめなかったものだから
いつもよりよけいにフーフーしてたら
隣で焼きそば食ってたカッチャがむせ始めたｗｗｗ
440:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 06:17:39 e3v60A0+
ダイレクトに食えないからってションベン臭い御託並べんな
アツアツ嫌なら園児とか児童みたいに小さい器にでも分けて食えよ
味わからないよりよっぽどいいだろ
441:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 09:44:10 hljVpFK6
熱すぎて食えないとかゴタゴタぬかす輩は園児や児童並み（笑） ということですね。
自分がどんな恥ずかしい事を言っているか、わからないみたいだから知能もその程度なのかな？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 10:38:20 Zq8Kjgdr
熱すぎ＝お子様ﾌﾟｹﾞﾗなんて言うやつも
同レベルの知能にしか見えないんだぜ
ばかっていうほうがばかなんですー
443:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 11:27:39 9Fk6crDb
>>442←こいつが一番幼稚な馬鹿www
444:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 12:36:19 v/TVem/s
ばかっいうほうがばかなんですー
445:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 12:57:25 whSErjJn
なんでも限度ってあるだろ
90度とかの沸騰してる湯飲める奴は別だが
446:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 14:35:14 v/TVem/s
限度を知らない某極にぼしの店とかありえないよね
447:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 14:50:22 lLEyyE5n
食しやすい温度で提供する店は、飲食店として客のことを考えているなぁとは感じるわな
高温の状態なら一番うまいスープだ！等のポリシーがあるなら別に熱くてもかまわんけど
448:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 15:03:15 9Fk6crDb
『熱』は『冷』を兼ねる！
449:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 15:18:25 2XgqZyCR
兼ねねぇよ！
冷めるまで待ってたら麺がのびちまうじゃねえか！！
450:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 16:09:00 /20+O82G
冷める前、のびる前に食えよ
451:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 16:18:43 EjZt7y08
ところで皆さん 前も やりましたが 東北のテレ朝系テレビ局が募集している「あなたが選ぶ東北の旨いラーメンベスト10」前は60でした。これに投票する気はないですか？10日の夕方6時が〆切りです。青森県人は投票には消極的で 全然出ないんだよね。みんな 頑張ろう。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 16:19:08 Zq8Kjgdr
>>449
だからフーフーして食べろよ
俺がフーフーしてやろか？
453:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 16:45:15 mjXrYppn
投票してきたぜ
454:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 19:00:13 ZTZ2V5/k
>>445
沸点は１００度なんだけど
455:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 19:42:07 EgNCZCKA
沸点は気温や気圧によって異なります
456:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 19:56:52 csC0m6lG
モル沸(ｒｙ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 20:00:27 qEImlfcz
熱いものを熱いうちに頂く
心意気と親心
わからないかなー フランス料理でもあるまいに
458:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 20:22:12 zAh0PsLE
という訳で、どなたか勇気のある方、
ラーメンの温度報告お願いします。
私は小心者なので無理ですが・・・。
459:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 21:18:36 Toav3ZTY
>>455
そりゃ こまかいこと言えばそーだろーけど
９０度で沸騰するって、青森県の平地じゃ普通はありえんだろ
しかも９０度の湯はぜんぜん飲めるし
ぬるいかもって感じじゃあるまいか
460:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 23:34:01 pcq7uNE6
流れ読まずに質問。
塩ラーのおすすめってあったら教えて下さい。
当方、万里園のエビラーメン、北山のエビ入り野菜ラーメン、王味の塩ラーがすきです。
３年ぐらい外食してないんで…。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 23:36:19 WwrMlVnJ
五味
462:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 00:10:12 +FM8r+/O
五味はミソラーメンにあの細めんがあってない
463:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 00:16:46 GRpcUpUp
いきなりミソとかどっから電波拾ってるんだ？
464:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 06:25:27 yjKm4KFK
>>460
塩はマルちゃんが最強ー！
465:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 06:35:19 kk5n+rbT
俺、非接触赤外線の温度計持ってるから測ってやるよ
アツアツすぎて食えない店と
ヌルヌルすぎて不味い店を教えろ
そいでもって温度測ってる俺を見かけたら挨拶くらいしてくれ
466:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 08:02:22 GRpcUpUp
>>465さん、ｱｻﾞｰｽ
467:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 08:11:41 2af9EmH+
アンガーラ
468:↑覆麺
09/03/07 08:30:30 E5o1/JB/
ガンダーラ
469:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 08:39:30 KRP5ClAZ
あっちと同時進行なネタﾜﾛﾀ
人も被ってるだろううし、当然といえば当然か
470:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 12:33:10 pHDf2Wm/
客がいないから寝転がってテレビを見て
タバコを吸っていて、その手を洗わずに
注文したラーメンを作るのは勘弁してくれ
471:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 12:33:40 oxKNQQI8
そうだな
472:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 14:26:03 tHbs6knn
今週食べたラーメン
たけや 濃く味噌チャーシュー △
田むら 煮干し担々麺 ×
双葉 塩ラーメン ◯
たまや 醤油 △
ラーメン凪 味玉煮干ラーメン ◯
473:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 21:42:08 cYP0tfEm
>>472
＞田むら 煮干し担々麺 ×
＞たまや 醤油 △
選択が通すぐるｗｗｗ
田むらで背油しょうが中華食ったときはどうしようかと思ったｗｗ
今週食べたラーメン
亀ちゃん食堂(盛岡) 海亀(辛味噌大辛) ○
凪 煮干 △
工藤 大(=1玉分500円) ○
華丸 中(=1玉分500円) ×
すずろ とんこつ △
しゅはり つけ麺(極太) ◎
474:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 21:46:00 4enT4w8E
何日か前 久しぶりに岩木食堂行ってきた
熱い中華を食って満足したわけだが なんか厨房の様子が違う気がしたのはなぜか
味は変わってないのだが 何かが違うと感じた 空気感ってやつかな
475:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 23:07:07 tHbs6knn
>>474
たぶんオバちゃんの口紅が春仕様になったんじゃないかな？
476:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 23:48:13 Um2sJlnY
>>465
とりあえず、あご出汁中華「彦や」お願いします。
俺の感覚では熱めだったけど、すごい美味しかった。
477:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 01:47:36 XtAMXK3E
ラーメンの美味しい温度は84℃だかで、食べ終わる頃には60℃ぐらい
って塩見味平がたしか言ってたヨー
478:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 04:26:13 b7OdJ6If
ドラム缶とか懐かしいなｗ
479:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 10:15:22 Zd1rC7Iu
>>470
ミシュランだべ
480:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 20:01:56 endDEo7D
451、453様へ
あの場合は前回ベスト60でしたが投票の票操作が行われていました。
仙台のラーメン屋中心のランキングになったのは
それが原因です。あとマスコミ拒否の店もありましたが
それが原因で上位から30位台とか落とされた店も県外ですが ありました。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/09 18:32:23 0Am67GKl
結局マスコミが操作した順位なら投票する意味ないわな
美味い店なら口コミで情報が広まるからテレビなんか見なくてもいいや
482:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 03:22:38 F1xSbss7
テレビは地デジ完全切り替わったら見ない
483:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 06:37:21 apw9bv76
管理人さん、先日の方と同じ人かどうかわかりませんが
ブヒィ～～さんとしてのコメントが再度書き込まれております。
管理人さんのご判断にお任せいたしますが
私個人としては、削除お願いしたいと思います。
また、この方の投稿をブロックする方法はないものでしょうか？
よろしくお願いいたします。
484:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 08:30:01 ujQp1ViR
>>483
485:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 08:47:48 W4G5c9YB
テレビとか今でもほとんど見てないわ
ニュースはネットのが早いし
見逃せないほどのコンテンツも全然ない
486:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 10:05:43 JUuLJR6e
ベスト3が取材NGだと番組が成り立たないから格下げで4位以下が格上げ。じゃあ投票の意味ないじゃん。
487:ブヒィ～
09/03/10 20:54:38 apw9bv76
めんめんさんへ
本町の麺雅って、もしかしたらハイパーホテル斜め向かいにあった「拉麺まさ」のことじゃないですか？
確かに、かつお薫るラーメンは他では味わえないおいしいラーメンでしたね。
麺雅って名前のラーメン屋さんは長島にある「ラーメン麺雅」のほうですよね。
一瞬、麺雅閉めちゃったの？ってビックラしました。
安くて旨くて、ここもいいお店ですよね。
めんめんさん、生意気なことを書きまして申し訳ありません。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 22:07:12 EFFph5FK
>>483
>>487
↑
きもい
おまえ、ようするに ブヒィ～～ なんだろ
ストーカー杉 もうやめなよ、きも杉なんだから
489:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 23:12:44 raaiOuFt
>488
そういうおめえはここの主のつもりなんやろ。ケッｗｗｗ
490:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 23:23:36 mabSrzC7
>>488
つがおや乙
491:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 13:26:16 CFyhdlOE
懐かしいな つがおや
492:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 23:48:34 Ri5z7A4K
なんだよ工藤の箸。エコはわかるけどラーメンには割り箸だろ普通
493:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 02:12:28 H138go7+
>>492
エコをわかってないじゃないか
494:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 03:11:29 RwZJbiQ1
拉致問題の田口さんの息子だかをチョット汚くすれば『康家』のマスターに似てる気が‥w
495:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 07:08:53 QXMlon1w
>>492
my割り箸、持って行けよ
496:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 07:39:47 IalvYwx7
わがった、もっていぐ。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 08:21:42 6Ck3FIvi
木村のラーメンは、いまだに３５０円だぞ。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 12:50:38 8HnU3Fpl
さ～てどごの焼き干しく～がな
499:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 18:18:14 iETfACEI
↑勝手に食えばいっきゃ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 19:05:29 H2OIhkwf
アウガ地下の焼き干めーよ。
朝５時からやってらよ。
501:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 19:10:08 7FtFRWV7
わいー 口の中がらめぐじゃ
502:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 23:52:35 KJue5uss
青森の山田屋
最近の煮干しブーム便乗で・・・・
503:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 13:33:51 2WTz7y7/
かわらのラージャー麺、美味いじゃん
504:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 13:50:46 4zd/oeNy
今週食べたラーメン
たまや 味噌 ◯
たまや しょうゆ ◎
双葉 ごま辛そば △
くどう 大かためしょっぱく ◯
505:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 14:01:25 VAMJXsH2
外荒れでるはんで久々に家さあるチキンラーメン食ったらたげめがったなw
506:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 21:17:24 pOTjhRqQ
オレも今週食べたラーメン
○かい 大 ○
刻の家 ◎
刻の家 ○
サッポロ一番みそ ○
店名忘れ 四川担々麺 激辛 ○
なんだ、何食っても美味く感じてるな
因みに刻の家は朝食って昼も食った
昼はなんか薄く感じた
507:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 23:09:42 G8VRormm
>>506
四川坦々麺なら麺屋一番か楽天食堂あたり
安方近辺ならなんか中華料理屋があったと思った
大体の場所がわかればここの連中なら店名がわかるかもしれない
今週食べたラーメン
支那そば家 醤油 ◎
トクちゃん 味噌 ○
空海 あかそば(辛味噌) △
市場ラーメン 焼き干 ×
四季の千成 ワンタン麺 △
麺屋みつる 白だし塩 ○
千成はラーメンの他に中華そばがあるんだなｗ
中華の方がダシにこだわってるらしいが頼んでから気づいた
次回の宿題ってことで
508:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 23:27:01 JIzPIQU6
千成は鍋焼きうどんのイメージが抜けないw」
509:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 07:59:43 e5efVRmh
千成はだしの味はしない
510:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 10:54:30 bAjG90k/
マジで味障を疑いたくなるから、あまり大きい声で言わないほうがいいぞ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 11:33:08 RimSCTaH
>>510このひと知障w
512:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 14:01:32 FUJWfXhg
千成の中華の方を食ってきた、全然別物だったｗ
いつもは邪魔臭いので使わない胡椒も店主のおすすめというので
少しだけ入れてみたらさらに味が引き立った
これで５０円しか違わないならラーメン頼んだ人は騙された感じだ
>>508
知人も同じ反応をしたｗ
自分はまだ食べた事無いがこの味なら納得できる
>>509
ラーメンなら、まあ同意
中華食ってそう感じるならご愁傷様としか言いようがない
513:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 14:21:21 RimSCTaH
ま、何にせよこの店は論外って事だ
514:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 16:39:48 FUJWfXhg
論外というか論ずる必要がないというか
問答無用で美味かったよ、千成の中華そば
515:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 18:42:46 RimSCTaH
↑ただの粘着馬鹿舌野郎w
516:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 21:25:55 h3J0upd6
>>ID:RimSCTaH
いったい何と戦ってるんだ？
517:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 21:29:30 s/fLhLx8
己と戦ってるんだろ
518:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 22:14:28 x47KApIt
>>516>>517
が変な件について・・・
519:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 22:31:49 Ja3wwSWH
>>507
そうだ麺屋一番だった
ラーメンて一昔前は昼間の金ない時の食事だったのに
今はなんか違うと思う店が多いよな
不味いのに(自分の主観)値段が高いとかなり腹がたつ
520:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/16 07:28:31 shgkcx4T
ラーメン好き - 2009/03/14(Sat) 21:31 No.1368
濃い口さん、全くそのとおりです。
高橋インスパイア系が落ち着いて、たまには、ご本家様に
と思って行ったら、逆にあのあの、えぐみが薄れてしまって
「なんじゃ!!こりゃ!!」これなら、大衆ラーメンと思った
のは私だけでしょうか???
↑
変なラーメンばっか食って舌が死んだ人
521:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/16 09:32:08 DDPGFlEb
お前らが真のラーメンファンとは思えん。
俺みたいに究極のラーメン道を極めた者はこのスレにおらんのか？
俺を論破できる者は存在しないのか？
522:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/16 09:57:28 U3OIvkln
論破て なんにも出さんで
論破も何も まずあんたの持ってる情報少しでも出しなさいよ
そしたら ほめるか たたくかするからさ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/16 13:09:55 21L95im3
トクちゃん味噌 のもやしが美味しかった
524:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/16 17:13:05 KCuR4zNm
>>519
一昔前とかそんなに変わらんぞ
多分ふた昔とかもっと前の話じゃね
今は2009年なんだぜ
525:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/16 19:51:32 EbIALgWy
食堂より安上がりなイメージはあったけどな
今でも食堂じゃメニューの中では安い方だが
定食より高いラーメンも珍しくないしさまざまだな
値段に見合わない、というか味に見合わない値段の店も多いな
不味くはないんだがこの値段はなかろうと
逆にもう少し払ってもいいって店もないこともないｗ
526:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/16 20:06:12 ocZmY0+i
大二郎食ってきた
ぜんぜん二郎では無かったが店はいい店だった
せめて刻みニンニクにしてほしかったな。
527:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/16 21:39:22 EbIALgWy
大二郎はよかった
細麺好きの自分も太麺がおいしく感じた
インパクトなららーめん道場の豚道山もなかなか
528:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 00:22:44 o53gk4IF
大二郎め～ど～
529:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 20:47:28 XTyjISD1
五所川原のまるみに今日いってみたら
しばらくの間なんたらかんたらの張り紙があった
とうさん悪くなったんだべか
だれか詳細知りませんか
530:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 22:22:19 y4O+xKzx
Re: 津軽地方の著名ラーメン店の最近 津軽某 - 2009/03/16(Mon) 18:34 No.1369
・だるまや
味噌しかないのが特徴ですが、青森でもトップレベルの
味噌ラーメンでした。スープが最高です。
お薦めはねぎ味噌ですね。チャーシューも柔らかく美味しいです。
PS.五所川原の中華マルミは当分の間休むのだそうです。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/18 21:45:45 dkANo8J1
俺はこのスレに出てくる店も好きだけど普通のラーメンも好き。
友楽のラーメンってベーシックで美味い。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 02:03:44 0iTKaJSe
友楽のダーローメンんまい
533:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 07:23:18 xGr9wIIW
工藤ラーメンの箸には驚いた。普段でも不味いのにさらに不味く感じる。
534:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 07:28:21 2GJBlSUZ
不味いってわかりながら行くんだろ？
お前ﾊﾞｶじゃんｗｗｗｗｗ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 18:58:15 tE7FSO6z
工藤のラーメンの箸は環境を考えての事。
まずいはまた別の話。
しかしあそこまでまずく出来るのは奇跡とゆうしかない。
マスターは愛想が悪く横柄だ。
俺的に絶対に行きたくないラーメン屋ベスト１です。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 19:11:54 ixZn7n9h
感じ方は人それぞれなんだな～
俺には愛想いいぜ？
マスターもおばちゃんたちも
537:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 19:49:42 1qLGwsOf
>>533 >>535
世間の評価と君の評価は違うって事で。
NHKで全国に紹介されてる店でも人によって合う合わないはあるからね。
538:536
09/03/19 20:37:05 ixZn7n9h
自分は小さい頃近所に住んでたんで
工藤ラーメンはラーメンの原体験なんだよな
つまりラーメンと言えば工藤って感じ
だからいろんな所のいろんなラーメンを食べた後は
必ず舌と感覚のリセットのために行ってる
もちろんおいしいからこそ通えるんだけどw
539:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 21:38:43 mQMuN+z2
長文＆駄文ｽﾏｿ
小さい頃、今のように郊外型ショッピングセンターがあるわけでもなく
週に一度街に買い物に行く時の楽しみは工藤のラーメン
「そばっこ食ってぐが」
母親が言い出すのを今か今かと待ってたものだった
学生の頃はカップめんばかりでラーメン屋に足を運ぶことはなく
大人になって久しぶりに行った工藤は正直たいしたことなかった
ラーメン以外にいくらでも美味いものがあふれてる時代
想い出が美化されてるだけだと思った
ここ数年、なぜだかラーメンを食べる機会が増え有名店、
特にここで紹介される店には足しげく通うようになったが
工藤に関しては特に行くつもりもなかった
先日このスレの流れに乗って数年ぶりに工藤に行ってみた
実に美味かった
原点復帰なのか単に歳を取っただけか
いずれにせよもう母を連れて行くことはできないのが口惜しい
540:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 22:26:54 zXoO5eXS
思い出すなー
昔の支那そばの鳴門巻き
あまりに小さいときだったんで店は忘れたが 昔の手巻きの鳴門巻きだった
周りのだんだんが鶏のトサカぐらいびろんとして
あとは麺をゆでる時の独特な湯の匂い
そんな店どっかにあったらなーって いろいろと行ってみるんだが
ま 望むべきもないんだが
541:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 23:47:42 HhXExtoW
>>540
わかるx2 自分も小さい頃いつも前をとおっていたラーメン屋のにおいが忘れられず今も何処かにないかと探してる。
もう一回食いたいぜ
橋本2丁目にあった 山忠
知ってる人いたらよろしこ
542:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/20 09:09:46 J0vz795N
うちは母子家庭だったから車なんて無くて、お出かけは市営バスでミナミ前で降りてたな
食事は協同社の２階か中三のラーメンか工藤だった。
たまに親戚が車でジャスコに連れていってくれた。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/20 16:00:11 YbI26atc
おれは浪打銀座の味の一八や合浦公園前の木村屋によく行ったものだ
544:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/20 17:04:02 ThRccD2Z
541さんへ。知ってる！知ってる！でも、三忠じゃなかったっけ？
545:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/20 18:07:38 J0vz795N
浪銀といえば成田屋！
546:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/20 23:26:33 tq+TVZNm
うちは、ラーメンと言えば辻井だった。
20年以上前で、自分も幼かったし他の食った事無かったからか
昔は特に美味いと思った事は無かった。
あんなラーメンなんて好きでもなかったな。
高校生くらいになって行動範囲が広がったら
味の札幌の虜になった。味噌カレー牛乳。
その後は新しいラーメン屋に通うようになったな。
そんな中で、イワキに出会い、津軽中華とかぬかす癖に糞不味いもんだったからか
改めて華丸や辻井や赤鬼や三上などの老舗の味を見直した。
スタンダードな味の力強さと安心感。
いくら今流行りの美味いラーメンを食おうが
しばらく食べてなかったら求めちゃうんだよね、
自分の中のスタンダードな味ってのを。
547:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/21 10:15:23 Vuo06g1c
辻井、華丸、八森、工藤、旬麺、まるき、入〆 、千成 、誠
丸海、鳴海、まるしげ、空海、康家、マタベエ、青鬼、 田むら、ひらこ屋
麺山、大地、彦や、むらさき、長尾、麺や城、繁、あやの屋、金太郎、五丈軒、 双葉
虎の家、すずろ、大伸、晃心、みつる、しゅはり、とうぎょう、味めん、あっぷる
一代、たんめん亭、本町ラーメン、あさ利、広州、山水苑
たまや、味の札幌、かわら、札幌館、蔵 、源ちゃん、源八郎
青森市に住んでて良かった。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/21 10:26:49 oa1C6P/o
昔土手町にあった紅屋の中華そば
ってもうないですか？
移転とかしてないのかな・・・
549:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/21 10:32:18 l5p1DuVD
みんながうらやましい・・・
自分ん家はビンボーでしかも母ちゃんがいなかったから
月に一回姉ちゃんが作ってくれた、スーパーで売ってる3食入りの麺だった
トッピングも何もない味の薄いゆで過ぎの麺・・・
でもおいしかったな～
550:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/21 17:22:33 BNR+RsG9
>>549
悲しい事言わないでください！
はっきり言ってその手の話は精神的に辛いです！
551:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/21 17:25:23 jPtqnYIn
思い出話しはその辺にしとけ、オッサン共
552:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/21 18:34:33 qhjdK7vb
弘前だったら変に考えなくても くるまや が一番無難だよな。
（ただし、堅田店）
553:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 02:26:51 vz8fsA0i
味助って意外とあがってないのなorz
554:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 09:04:45 NDCO5NmL
>>547
ドサンコラーメンが抜けとるぞい！
555:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 09:14:08 NDCO5NmL
５５５ 確立変動ゲット！
556:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 09:23:58 8yVyJYNv
弘前ＩＣのドライブインの味噌ラーメンがうまかった。
557:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 09:53:54 yL8LxcL3
大勝軒で修行中とかって香ばしい糞が出現しましたね
558:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 11:25:48 MEJ/yotS
>>547
よくラーメン屋を調べましたね。全国転勤してますが、当初は青森のラーメンは
反吐が出ました。お金を返して欲しいとも思いました。いくら海が近いからと
ラーメンの出しまで煮干や魚類にすることは無いと思います。
ここには、昔ながらの支那そばがありません。他県人からのお客様に食べさせる
ラーメンがありませんでした。最近、やっと他県人を満足させるような店が出てきましたね。
559:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 11:34:45 OOPGrZro
他県からのお客様もてなすのにラーメンかい。安っすいのう
560:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 11:46:59 jrDRiatv
今週食べたラーメン
ひらこ屋 鬼あぶら ◎
双葉 エビ塩ワンタン ◎
麺屋城 コク塩 ◎
おおた 紫細麺あっさり ◎
みつぼし 中華そば（手打）◎
しゅはり こってり味玉＋エビ辛 ◎
今週は最高でした！
561:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 12:57:21 MdFXbtks
↑そう遠くない将来間違い無く病気なるぞw
562:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 14:09:24 yL8LxcL3
だなｗｗ
563:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 14:51:00 OPILN9ji
今週食べたラーメン
支那そば家 チャーシュー麺 ◎
心龍 味噌 △
どっさりラーメンげん 濃厚こってり中華 △
四季の千成 中華そば ◎
友楽 ダーロー麺 ○
友楽って普通に餃子屋だと思ってたからノーチェックだった
>>531-532 に感謝
564:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 17:32:12 TlWKH17K
長尾の大五郎は旨い！
病みつきになるは
w
565:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/23 06:52:17 LiTfHjuH
焼酎？
566:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/23 08:03:30 TgAs9UrD
焼酎だな
567:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/23 10:33:29 zlihezfD
大五郎は飲めないなー
病み付きになれるのは、味よりも量をとるような、相当なノンベだけだろ
568:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/23 10:38:48 a4TAABeE
そんな私はﾄｯｯﾌﾟﾊﾞﾘｭｰ・・・
569:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/23 14:33:23 VvvHPF8a
割るなら
味噌カレー牛乳で
570:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/23 16:21:19 xE+7RbEh
「味噌カレー牛乳チャーシューコーンの大盛りで、もやしとメンマも多めでお願いします。」
と、俺はいつも注文します。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/23 18:52:12 cbc5sUCI
大勝軒で修行中って奴うざいな
572:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 09:20:00 JgcwhA7P
>>571
コテならあぼんしろ
他所のコテなら、スレ違いな話題だすおまいさんのがうざいんだぜ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 10:12:09 mq3TSMZO
オメんどなんの話ししてんのや？
574:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 11:34:24 lFWbuLIG
わんど？
575:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 14:10:21 /unOLPVD
焼酎を何で割るかの話だ。
意外と牛乳割りは美味いんだぜ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 15:33:29 lFWbuLIG
>>575
意外ではありません
牛乳割りが美味しいのは常識です
577:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 17:39:37 JgcwhA7P
俺のようなラーメン痛のグルメな奴は
牛乳で割らなきゃ飲めないような安い酒は飲まないんだぜ
今日は赤霧で晩酌だよ
578:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 18:43:42 CwNornAI
>>572
わいも、そう思う
579:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 19:44:19 7wKT7Fs6
オレのような無職ラーメン痛は大五郎しか飲めないんだぜ
今や大五郎でさえも高級品、隣のやっすいのと迷ってしまう
4Lで4日は持つんだぜ
580:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 20:20:15 RnLzKQl8
オレのような真性包茎ラーメン痛も激安4Lしか飲めないんだぜ
芋とか麦とかカントン包茎臭い焼酎は飲まない
それらを飲むくらいだったら手術でズル剥けさしてブランデーを飲む
581:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 21:24:42 RF0RdA5K
>>580
どんな顔してこんなレス書くん？これ面白い！！！と思って書いてるの？
582:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 23:02:57 OIKrtx75
>>581
たぶんマジレスだったんだろう
583:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/25 08:49:37 EnUk3Uis
鳴海のラーメン（うどん？）の大盛り食べたら１１００円とられました。
た、高い！
584:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/25 08:52:58 E0PpwZJ2
とられましたwwww
メニューに値段書いてなかったの？
怖いお兄さんで見出てきたの？
585:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/25 10:22:12 VnTGbdFY
>>583
２杯食べたんだろ！
じゃなかったら、鱶鰭入りだろ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/25 14:19:28 EnUk3Uis
>>584-585
１杯の値段です。
マジです。
ちなみに値段表はありません。
しかも、どんぶりも普通サイズと変わりません。
汁もほとんど無し。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/25 16:38:45 pbve7M4E
>>586
乙
あそこは美味くもないのに糞高いよな
588:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/25 18:17:29 FL2Hfc8+
年寄りは同じ話しかしないから困る
つかウザい
589:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/25 18:29:12 goHV86S4
何年も行った事がなかったが味が変わったと聞いて昨日行くところだった、危なかった
590:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/25 22:37:55 lv0Y6KDR
万八むつのダールラーメン。これ鉄板
591:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 08:29:21 Clh9qgAN
>>586
ネギ味噌チャーシュー大盛にしてもそんなにしないだろ！
ボリ杉！
田舎のラーメン屋は高いのうｗｗｗ
592:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 09:42:40 Kt7d9aIS
ま、あそこはメニューないからなｗ
並６００円、大１０５０円
文句言う前に訊くか調べてイキナ～
593:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 11:35:15 xOU0ivuo
青森のラーメン選び、生まれたときからあの味だから違和感がないんだろうね。
他県人にとっては反吐がでるよ。何年食べてもなれない。
他県の友人も店の臭いをかいだだけでアウト！他の見せないの？
「これが津軽の味なんだよね～」・・・半分食べて諦めていた。これが現実。
594:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 13:04:45 i8/lKua9
んなこと言われても
好きなもんはしゃーない
595:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 13:23:31 9eryBxry
>>593
ラーメンをそのレベルでしか楽しめないのは
正直可哀相に思うよ
煮干も鳥も豚も楽しめる人間になれれば人生ゴキゲンなんだぜ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 14:09:31 h/gEYNrz
>>593
おめ何しゃべっちゃんだば！
めーだのめぐねだの個人のかってだべな！
けねんだねこの。
おめは青森さくな！
597:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 14:25:17 9eryBxry
>>596
相手に読める文章を書け
相手に伝える気がないなら、ただのチラ裏もしくは自慰行為でしかない
つまり、キモい
598:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 14:34:03 CEm4KjBm
随分と高圧的なレスだね。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 14:47:29 9eryBxry
>>598
うん
相手を労わる心の余裕が不足してるんだな
600:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 14:54:18 CEm4KjBm
分かってて書いてるのかw
601:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 15:11:49 67vQqvw/
>>593
＞他県の友人も店の臭いをかいだだけでアウト！他の見せないの？
＞「これが津軽の味なんだよね～」・・・半分食べて諦めていた。これが現実。
ラーメンよりもっといい物食べさせてやりなよ。
ラーメン屋しか行けないなら己の貧乏を省みろ。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 15:28:55 PhSW13yy
とにかく万八のダールラーメン最高
603:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 18:21:02 H7XskTbT
他県人に青森ラーメンは厳しいだろ
しょっぱ過ぎ 魚臭過ぎだ
最初は津軽ラーメンからの方がいいかもな
ヲタじゃないかぎり味噌か塩食わせるのが一番良いか
604:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 19:18:08 67vQqvw/
だから勝手に新ジャンル作るなって
＞青森ラーメン
605:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 20:40:11 5qPT79YN
>>539
最近青森のラーメンも全国的に知られてきて、青森物産展に長尾が出展したときには大評判になったり、青森までわざわざラーメンを食べに来ている人たちがいるってことを知らないんだね
自分の口に合わないものを貶めることでしか自分を納得させることができないって悲しいね
606:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 20:43:13 CEm4KjBm
>>605
レス番間違ってる？
607:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 20:59:00 H7XskTbT
>604
じゃ 丸海の真値っことか高橋の真似っことか、どうジャンル分けすりゃいい？
他県人に丸海系・高橋系を津軽ラーメンの括りで薦められないよ
ヲタ以外絶対拒絶反応示すし・・・
608:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 21:27:58 Ot06GSjN
むらさきって、何気にレベル高いよ。
つけ麺は、しゅはりにも負けない美味さだし
鶏コクは、一度食べる価値がある。
609:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 21:36:42 hlDc/nzf
>>607
他人に薦められないからとか
さすが俺様ルール作ろうってやつは思考が違うなw
610:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 21:48:15 H7XskTbT
どうでもいいやｗ
俺だけで青森ラーメンと津軽ラーメン分けるよ
611:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/26 22:56:07 WABghTip
>>608
それはない
612:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 01:07:47 vZAX5YkW
むらさきって古川の国道沿いにある居酒屋の事ですか？
613:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 08:39:21 PxaoQuv0
>>608
どこにあるんだ？
614:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 11:04:14 EwAS7crG
>>608
概ね同意、鶏コクは一度食べるべき
ただ、つけ麺は以前食べた時は長尾に似たような感じだったが
先日行ったら少し方向が変わってたかな
しゅはりとは比べられない
>>613
観光通りのらーめん道場
良く言えば研究熱心、悪く言えば飽きっぽいのか
しょっちゅうメニューが変わる
615:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 11:58:08 PxaoQuv0
>>614
ラーメン同情ですか。了解！
616:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 18:52:47 uSdbcfkp
エルムの凪を食べた後に、高橋を食べたんだけど
あれほど強烈だと思っていた高橋の煮干味が、凪に比べたら
薄い事にびっくり。
凪のラーメン食べたら、高橋が物足りなくなってしまいますた。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 19:32:36 fbD3Edee
あっそ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 21:44:54 MgbsLj51
>>610
同意
青森ラーメンてことだったら青森県のラーメンだし
煮干し臭いラメンのことだったら、津軽ラーメンてくくりをしないと
他の地域が迷惑する
しかし あれ 青森といえば青森市 とか言うやつらが反論するんだろうな
他県の人からみれば、八戸だって弘前だってむつだって 青森 なんだからね
619:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 21:52:28 Fmn4R0T5
>>618
青森ラーメン＝青森県のラーメン
青森ラーメン＝青森市のラーメン
誰がどっちのつもりで言ってるのかすらわからないのが、まず問題だがな
620:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 21:57:01 Sm4DwFa6
むつの宝介のうまさは異常
621:614
09/03/27 22:33:05 7XFF5xTq
若干訂正
長尾の「こくつけ」に似てた、と
長尾には「つけ」「こくつけ」「みそつけ」の３種類あったんだ
あと、以前大二郎はスケート場側で出してると言ったが
Ali店の方でも18時以降に限定で出してるようだ
さっき行った時確認、とりあえず「つけ」食ってきた
622:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 09:03:59 yRebIQMb
長尾は熱盛無いんだよね。
麺大盛にしたら、体が冷えたｗ
623:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 11:36:31 hm5lou2D
書き込み見てると熱盛好きな人が結構いるみたいだけど
自分は温度の変化も合わせて楽しむからあまりたのまないかな
冷めた所にスープ割りで暖を取ると、なぜかホッとするんだよねｗ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 12:51:43 dcvX/GR6
今週食べたラーメン
一”弥 チャーシューメン △
ひらこ屋 こいくち＋煮玉子 △
旬麺 焼き干し中華（モモチャーシュー） ◎
団十郎 しょうゆラーメン＋青唐辛子 ◯
いわき食堂 中華そば ◎
625:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 13:07:07 mdLzaX2W
>>624
この手の○×評価って何の参考にもならないと思うんだが、どうだろう？
626:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 13:11:22 dcvX/GR6
確かに参考にならなそうだけど
店単位で語られることが多いラーメンの話題が
メニュー単位で語られるようになればいいと思う
単なる◯×なら手帳にメモっとけって感じ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 13:29:24 hm5lou2D
あくまで個人評価の範疇だしいいのではないかと
単品で○○最強！とか言われてもその人の嗜好はわからないし
・・・いや、自分も後で載せようと思って今週分を整理してたところなんだがｗ
628:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 13:45:56 ti5MluXV
>>625
>>624を参考にするかどうか、そいつ次第だろうな
そもそも参考にさせるために張ってるわけではないだろう
629:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 16:26:06 MAejgVCe
自分と好みが似てたら、他の◎も食べに行こうかなとか参考になる
630:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 18:09:41 C92NE8eE
全然つまらんのだが・・・
日記はやめてもらいたい
631:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 18:50:34 ti5MluXV
チラ裏だしブログでやれ的な内容だからな
まぁコテハンにして見たくない奴があぼーんすればおｋとかなんとか
632:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 22:18:50 105zCIMa
レスが無く、盛り上がらない状況の方がつまらない。
盛り上がってなんぼだろ。
今日凪食ったけど、スープぬるくて残念だった。
前は普通だっただけに、湯気も出ない今日のラーメンにはがっかり。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 22:26:34 C92NE8eE
>盛り上がってなんぼだろ。
チラ裏日記は盛り上がり0かと・・・
つまんないだけだし
ヌルヌルとかアツアツの方が盛り上がるだろ
634:627
09/03/28 23:09:43 bhymDK2r
銀ちゃんは焼き干とつけ麺の店だと思ったが味噌も美味いのな
ってことで「つけ麺強化習慣」だった一週間ｗ
今週食べたラーメン
銀ちゃん：味噌 ○
彦や：細麺あっさり ○
らーめん道場：つけ麺 ○
ラーショ横内：つけ麺 ○
麺屋晃心：梅塩つけ麺 ○
ラーメン屋青森店：激辛ねぎ △
長尾：つけ △
おゝた：つけ麺 ○
実は味千の太平燕も食ってるんだが
さすがにこれは別モンだからうまかったけど除外
とうぎょうに振られ続けたのも悲しい
635:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 23:49:59 bhymDK2r
今チューボーですよ見てて思ったんだけど
美味い天津麺を出すとこ知らないかな？
やっぱ中華料理屋の範疇になるのだろうか・・・
636:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/29 00:27:24 AOeGEIlj
558 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2009/03/22(日) 11:25:48 ID:MEJ/yotS
>>547
よくラーメン屋を調べましたね。全国転勤してますが、当初は青森のラーメンは
反吐が出ました。お金を返して欲しいとも思いました。いくら海が近いからと
ラーメンの出しまで煮干や魚類にすることは無いと思います。
ここには、昔ながらの支那そばがありません。他県人からのお客様に食べさせる
ラーメンがありませんでした。最近、やっと他県人を満足させるような店が出てきましたね。
559 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/03/22(日) 11:34:45 ID:OOPGrZro
他県からのお客様もてなすのにラーメンかい。安っすいのう
593 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2009/03/26(木) 11:35:15 ID:xOU0ivuo
青森のラーメン選び、生まれたときからあの味だから違和感がないんだろうね。
他県人にとっては反吐がでるよ。何年食べてもなれない。
他県の友人も店の臭いをかいだだけでアウト！他の見せないの？
「これが津軽の味なんだよね～」・・・半分食べて諦めていた。これが現実。
601 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/03/26(木) 15:11:49 ID:67vQqvw/
>>593
＞他県の友人も店の臭いをかいだだけでアウト！他の見せないの？
＞「これが津軽の味なんだよね～」・・・半分食べて諦めていた。これが現実。
ラーメンよりもっといい物食べさせてやりなよ。
ラーメン屋しか行けないなら己の貧乏を省みろ。
637:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/29 07:39:57 SRqBEnr1
先日あさ利に行きました
番号のみで注文するので
戸惑いました
ラー油はめちゃ辛いけど
スープは甘めでちょっとな、、
とおもった
638:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/29 11:27:11 bGmX3dXb
本町の、一代の味噌。
また味が進化したｗ
これまではスパイスが強めで、
俺は勝手にスパイシー味噌ラーメンと呼んでいたのだが
昨日食ったら、コクが激増してて全体的に丸みを帯びた味になってた。
最後の方はとろとろに感じるくらいスープが濃かった。
美味かったよ。
クリームコロッケが相変わらず気になったけどｗ
639:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/30 20:26:29 rUGmQJvq
ラーメン街道に今出店中の凪の後にはせたが屋が入るらしい
640:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/30 21:22:33 Ew5BnNiB
ふつうにとんこつ出してくれてりゃ行くのになあ＞凪
なんで煮干で勝負する気になったんだろ
641:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 01:46:14 QETOY76o
東京で煮干ラーメンの需要があったからだろ
それで店を出したところにラーメン街道からのオファーがあったんじゃないか？
642:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 06:42:45 lhVgrc0x
・青森ラーメン
・大勝軒
・餃子
最近こればっか
643:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 06:45:15 1sO4uQ0Z
豚骨を煮込んで(時間をかけ)、スープを作る手間と短時間で需要のある方…、って違いだろう。
俺はもう市内のラーメン屋に見兼ねて、何処にも行かなくなったよ。
原価ケチって量を少なくし、価格高めの設定。
原価維持して量は同じだけど、価格は\200増しなら良いんだけどね。
お前等は騙され過ぎだ。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 06:57:47 xmZYPaRa
凪のラーメン食ったけど
あんな苦くて下品なスープじゃ煮干が泣いてるよ
東京の客は騙せても津軽衆は騙されないよ
645:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 15:15:42 KPLP6FCX
らーめん道場でつけ麺食べてみましたが、美味しかったですよ。
太麺だと大盛りが無料というのも嬉しかったですｗ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 15:19:33 Vhl7zVJD
最近のエセラーメンマニアはらーめん道場に集まってるらしいね
あきっぽい店主と一緒になってあれやこれやで楽しいんだろうな
一生出てこなきゃいいのにｗ
647:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 15:25:30 KPLP6FCX
>>646
店主さんと一緒にあれやこれやしてるのですか？
それは楽しそうですねｗ
648:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 20:03:42 0HzoqLlr
>>644
煮干しの苦味は胡椒と仲良しなんだぜ
凪は未食だから知らんけどもな
649:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 08:18:26 zFCh5VkH
まるかい、高橋が好きな自分は、凪のスープが最高だった。
麺もモチモチでウマイと感じた。
650:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 09:19:56 Ck/MkiB3
>>646
＞エセラーメンマニア
？？？
キモいよ！ｗｗｗ
お前が一生出てくんなよｗｗｗ
651:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 09:32:47 IaSb49kx
凪に行ってみた。
見た目は味噌煮込み饂飩。
濃厚な口当たりのスープは煮詰まった鍋の残り汁を髣髴とさせる。
極太麺とスープが絡み合う様は正に鍋の〆の饂飩。
>>644が期待していたのは煮干出汁ラーメンであって、凪は煮干味だったってことなんじゃないかと思う。
煮干「出汁」ラーメンと煮干「味」ラーメンを煮干ラーメンと一括りに表現するのがそもそもの誤解の始まりなのでは？
まるかい → 煮干出汁
高橋 → 煮干味
652:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 11:57:06 mRS3Icb8
まる海の朝一の透き通ったスープがすごいおいしい。
653:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 12:07:30 +KPrSjZz
なぜ麺や城の話が出てこないんだ？
お前らの舌は馬鹿か？
654:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 12:48:19 y4m/+rgz
>>653
あなたは城のなにが好き？
俺は坦々麺と味噌が好き。
>>651
まるかい → 煮干出汁
高橋 → 煮干味
なるほどｗ
自分は澄んだスープの「煮干出汁」が好き。康家とかマタベイとか。
逆に魚粉でドロドロしたのは苦手かも。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 12:55:29 7PjHujkq
>>653 知らんがな。
不特定多数を否定する前に、お前の感想を述べろやカス！
場所･種類･味は最低必須項目だが、
話題にならないの(君の不満)は、このスレの住民の頻度を知らないだけ。
ここの住人の7割りは情報食いの、エセ通ばかりだって事。
味･好み以前に人気か知名度「だけ」が絶対主義！であって、個人の主張は(魚出汁以外は)荒れる。
魚出汁は臭い、豚骨も臭い、魚+ﾄﾘｶﾞﾗ(だけ)も臭い。
味覚を疑うっての正しい判断だが、ここは狂信者が集うスレ。
審議なんて…、ここではナンセンスなんだよ。
つーか、自分の味覚に自信があるなら、こんな処で否定してないで宣伝「だけ」すりゃ良いんだ。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 13:04:06 cb84is5f
自分が本当に好きな店は教えないよ
エセラーメンマニアに荒らされたら困る
657:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 16:35:36 IaSb49kx
>>652
ファーストロット
>>653
つられてやんよｗ
メニューを限定してくれないと話が膨らまないんだぜ？
ところで不人気店の「トンコツ始めました」は死亡フラグだと思うんだがイワキのはどんなもんだろうね？
658:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 17:38:44 tbE9Jx01
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
ほらお前ら宣伝してこい
659:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 21:59:59 aID1UYE3
やる気元気イワキはもうゼターイダメポ(o^v^o)
660:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 23:53:17 zFCh5VkH
後楽苑食ったけど、腹減ってればウマイね。
まずくなければ全部美味いと思って食べた方が幸せだしｗ
まずいラーメンの話をするよりも、美味しかったラーメンの話をしたい物だね。
661:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/02 01:28:56 e4Sh10Ob
↑はいはい自己満足ですね
勝手にオナってれば良いよwwwww
662:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/02 04:14:10 JIHifhAy
日清の江戸そば食って寝るか・・・
663:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/02 10:03:16 EDdBW5E3
日清麺の達人の濃厚魚介醤油はガチ美味！
と先週つけ麺５杯の俺が言ってみる
664:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/02 10:39:17 e4Sh10Ob
混んでるラーメン屋でブロガーのアホどもが、パシャパシャやってんのみると、蹴り倒してやりたくなる。
なに？記事？…どっかの記者にでもなったつもりかww？！
ほんとキモイエセマニアどもは目障りだな
665:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/02 11:26:15 Nv9+5z+Z
>>664
蹴り倒せばいいじゃない
なんでこんなとこで陰口叩いてるの？
他人がパシャパシャとろうがどーでもいいと思ってる俺からすれば
蹴り倒す奴いればキチガイ認定するけどな
蹴り倒したいとかこんなとこで言ってるのも同類と思うけどな
666:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/02 12:04:08 F70RM0jQ
>>661
>>664
この手のレスする人って何なの？
たかがラーメンの話で熱くなりすぎ。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/02 12:23:54 e4Sh10Ob
>>665
わかったよ、今までは思いっきり凝視してやるだけで終わってたけど、じゃぁ今度みつけたらやってみるわ(-.-)y-~
汚マエせいぜい気をつけろよww
668:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/02 12:37:05 Nv9+5z+Z
>>667
頭悪すぎﾜﾛﾀｗｗｗ
まぁ口だけだと思うが、暴行罪で捕まるだけだし好きにすればいいさ
残念ながら俺はブログなんてやらないしラーメンの写真なんて取る気もないから
一生会うことはないけどな