09/03/04 02:32:51 bKGalqQo
「まちだけ」「かけい」と読みます。
801:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 04:06:52 yTutR3sH
「まちだや」「いえけい」と読みます。
町田家は本店もアレだか、各支店の管理まったくしてないなｗ
新百合ヶ丘とか接客も味もひどすぎる
802:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 04:47:59 KB7KfZeM
偉そうに(笑)
803:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 05:00:58 TfTf5Ad8
釣られるなよｗ
家系が「かけい」以外の日本語があるわけないだろう。
当然、町田家は「まちだけ」以外にあるわけないわな。
日本人以外の人は無視しよう。間違っているんだから。
804:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 05:07:07 yTutR3sH
>>803
ほらはやくwikiの編集作業に戻るんだ！
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
「いえけい」になってるぞーー？
805:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 06:43:06 MkMu72mp
えええ、「やけい」だと思ってた…
806:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 09:47:51 KeoRU4Id
>>801
それが本場の横浜ラーメン・町田家の伝統です。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 10:49:11 6kEx1Epb
店舗展開しすぎた悪い例ですな!
808:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 12:31:39 cG2azRML
URLﾘﾝｸ(www.machidaya.com)
809:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 12:56:53 Cm1Gjau2
>>807
町田家は六角家と同じ末路をたどってるよな
店舗増やすとろくなことにならない
>>797
確かに舌も肥えただろうが、町田家の味は確実に落ちてると思うぞ
あの吉村家だって20年前は評価が高かったのに今ではあの有様ですよ
弟子が増えて、店主が経営に専念しだすと、味はどうしても落ちると思う
奥津家みたいな店は家族経営みたいな感じだし大丈夫だと思うけど
810:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 23:04:23 B0YJKy4V
今日、２店はしごしてきました。
沖縄そば
うーん、パンチがない。肉を入れると肉の自己主張が強く感じる。（笑）
でも、通っていくうちにハマる可能性が残るので保留。
焼きそばも食ってみたいし。
めんや
パンチがあり過ぎ。おいしいというよりも油が多いかな。
店員の私語が多い。
811:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 23:19:34 tzuIiutj
>>810
乙です。
沖縄そばってジョルナの斜向かいの？ちょっと気になってたんだよね。
そこと、仲見世の沖縄料理屋も昼飯で沖縄そばをやってるみたいだから食べ比べてみたいな。
812:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 23:27:23 KeoRU4Id
辛麺真空の隣りの沖縄そばじゃない？
813:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 00:16:20 kumquLtk
さすがに沖縄そばじゃ分からないね。失礼しました。
故心房から50mくらいのほぼ線路沿いの店で「沖縄そば」という看板のある店です。
814:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 00:56:30 12Nt+QEQ
>>809
う～ん。俺は8～9年前くらいかな、最初に町田家食ったとき
たいして旨いと思わなかったんで、今とそれほど変わった印象ないな。
最初にインパクト感じすぎると、慣れたときに味が落ちたように
感じるんじゃない？
吉村家の評価も然りで、周りのレベルが上がったために
相対的に低下したんじゃないかな。
新宿の麺屋武蔵は短期間に極端に味が変わって
スープの透明度まで変わってしまったが、
あれほど極端に変わった例は他にあまり知らないなぁ。
815:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 01:06:33 se7XZmZC
えーと、沖縄そばは何軒あるんだろ？
ちょっと興味出てきたな。
816:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 03:23:09 mimTau5m
沖縄そばが食べられる店となると沖縄料理店ほとんど含まれるから
けっこうな数になるんじゃないのかな。
今まで挙げられたやつ以外なら市役所の隣の地下に一軒あるな
817:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 08:22:19 KZZ/PqJf
かなさんどーだな
あとはニライカナイとヤージグァーとかだっけ沖縄料理屋
818:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 08:54:30 R2mMrpJv
その「沖縄そば ヤージ小」の話をしているんですが。
819:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 13:09:57 i4DSaskB
沖縄料理だったらラーメンよりタコライス食うわ
820:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 16:23:45 o2k3Hkfy
町田商店うまいんだが海苔だけは、どうにかして欲しい。
821:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 16:45:13 xx30WEaG
>>820
超絶同感、何であの海苔を使用してるのか理解しかねる
あと、ネギが辛すぎるのも困る、ちゃんと水にさらしてから使用してほしい
822:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 16:49:24 bVUo3YO+
>>814
まわ町田家はもともとレベルが高かったわけでもないし
印象はそれほどかわんないかもね
俺も、高校生のころは博多っ子に衝撃を受けたけど、
今は舌が肥えたせいか、大してうまいとも思わない
ただ、いつまでもおいしい店なんてないとも思う
823:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 17:02:38 EOYzJurR
沖縄料理って評判悪いけど、夏休み久米島で食べたソーキそばもラフテーもゴーヤもタコライスもかなり美味かった
彼女は嫌がってたがそん中でもソーキそばははまって三日連続食べた
てことで町田、神奈川で食えるおいしいソーキそば教えてくれ
824:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 18:04:08 se7XZmZC
>>823
できればあなたにお願いしたい。
825:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 19:24:48 yX2pwwsB
>>823
虎心房近くのヤージ小
ソーキは知らんが沖縄そばは美味しい
826:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 21:09:34 pfTEKd4c
成瀬の介一家がなにげに好き。なんだかんだバランスとれてね？
827:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 21:30:47 AZfZvpbD
成瀬なら大子のほうが好きだわ
828:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 22:16:53 3PtQ2j88
>>823
>沖縄料理って評判悪いけど
評判が悪いとは聞き捨てならぬ、何処で仕入れた評判なのだよ。
「教えてくれ」だと・・・・ナニ様のつもりだよ。
829:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 23:20:37 emkA9L+s
偉そうに笑
830:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 23:38:30 AZfZvpbD
評判は知らんけど自分は沖縄料理は大して旨くないと思うわ。
沖縄そばって単調な味のウドンっぽいし、刺身は大味な熱帯魚だし。
チャンプルー系はそこそこ美味しいけど、炒めりゃ滅多に不味くならんよね。
831:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 00:05:20 rnIjrG69
>822
俺も>822の意見と同じだな。
ただ単に己の舌が肥えたのと、他ラーメン店が旨くなって味が落ちたように感じたのが重なったと思う。
昔、一時代を築いた「ジャンガ・ララーメン」なんて、今食べると、もう・・・・・・
832:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 01:32:22 6BHjORLl
おれは沖縄そばの出汁、結構好きだ
評判悪いってのはさ
サイトで点数つけてるようなとこでの評価は軒並み低めだったりするという意味かな？
833:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 00:52:36 chGkT8iS
>>832
たしかにラーメンデータベースなんかでは点数低いな
そもそもラーメンかどうか怪しいが
834:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 05:49:58 BslvyoRP
>>831
>昔、一時代を築いた「ジャンガ・ララーメン」なんて、今食べると、もう・・・・・・
まさに同感ｗ
俺も博多ラーメンってものを知って食い始めた頃は
じゃんがら旨いと思って食ってたが、博多ラーメンに慣れてきたら
あっという間に塩ラーメンとしか思えないようになった。
逆にちょっと濃厚すぎると思ってた「ぼんしゃん」の方が好きになった。
835:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 06:20:51 vD4kLRsL
ラーメンデータベースは画像が小さすぎて参考にはならないな
味覚云々は個人の舌がベースだし
836:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 23:12:27 DTCUMFHz
町田の大勝軒で昨日は油そば、今日は野菜トンコツ。
最近、炙りチャーシューの味が良くなったような気がするんだ。
837:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 02:06:39 nej4xy3r
>>836
太るぞ
たしかに炙りチャーシュー美味くなってきてるよな
ここいらの二郎系では一番美味い気がする
838:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 02:13:14 nej4xy3r
冷静に考えたら野菜とんこつは二郎系じゃないな
まあとりあえず美味いと思う
839:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 02:25:33 I9v+P8D6
厨娃麺点行ってきた。確かに前よりスープが良くなっていた。
あれって、トンコツなのかな？ちょっと良く分からなかった。
840:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 18:39:23 XbBv0etL
今日、成瀬の大文字に行ってきた…やられた…(;-_-+味と値段…そして路駐出来るなんて…
841:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 20:18:55 2APuxe43
>>840
どういう意味で？＞やられた
842:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 21:53:50 XbBv0etL
↑ｺｸの無い単調な味…それでいて￥1150ネギ味噌乙…
843:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 22:59:50 RlkqqAqS
>>836
油そばは前と変わったという意見があるけど、旨くなったの？
気にはなるが行くと安定を求めて野菜トンコツにしてしまう・・・
844:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 23:23:05 bt76EFL4
大証券は名前巻け 本店知ってる奴はがっかりするよ
845:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 23:24:31 8xqEDAaw
>>830沖縄料理個人的には美味かったが居酒屋で聞いたこともない名前ばっかの表から選んだ刺身、ありえない不味さで気を失いそうになったことあったな
なつかしい
846:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 23:58:24 YIU2PyIK
町田大勝軒の野菜とんこつは何故か食べきれない…油が合わないんだろうか？
油そばなんかは美味しく食べきれるんだが
847:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/09 01:05:30 KzUvAOIu
>>846
単純に量が多いんだと思う
ぎ郎や淵野辺の学よりも量が多いのは確かだし
848:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/09 03:00:30 xhTc/egm
>>845
口に合わないっていうのはあるねぇ。
でも食い続けると段々と・・・っていうのもあるしねぇ。
そんな時は美人は三日で飽きてなんとやらっていう言葉を思い出すよ。
849:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/09 03:08:02 LxRjVUqQ
段々スレチな方向に向かってるなｗ
町田じゃなくて恐縮だけど、新橋と横浜に美味い沖縄料理を食わせる所あるよ。
店の名前は忘れてしまったけど、要望があるなら調べておく。
あー厨娃麺点、チャーハンの味も変わってた。個人的には、前のやや薄味の方が
好みだ。
850:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/09 11:39:43 xa830MRQ
厨娃麺点が変わった。
小皿料理がいっぱいで、麺も料理的なものが増えた。
851:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 00:04:28 XZ+O19MQ
>>850
どこへ向かうんだろうな？ｗ
852:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 02:04:59 6XD2QEu8
>>850
麻婆豆腐定食は味変わった？
853:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 09:15:19 fA1XN+nT
今夜７時のテレビ東京「最強ラーメン伝説」に６９が代表して出るよ～
６９の比内地鶏の旨さがわからない人は、よーく見るように！
854:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 10:01:48 AhcGPJGx
関係者乙
855:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 10:15:07 aPukmX6T
スックスナイン 厭らしいね笑
856:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 10:34:37 Jv+7bISB
最強ラーメン伝説2009/03/10 19:00 ～ 2009/03/10 20:54 (テレビ東京)
ラーメン激戦区バトル激ウマ必食Ｎｏ．１店決定オニ審査員も大絶賛の極上風味しょうゆメン
超禁断のとろとろ豚骨まろやか比内地鶏ダシ巨匠も仰天の(秘)隠し味髭男爵感涙シコ細メンア
ントキ逆上ビンタ？新伝説誕生 梅宮辰夫 高田延彦 アンジャッシュ 髭男爵 アントキの
猪木 モエヤン 石井正則
数々の有名ラーメン店のメニューに評価を下す。東京を四つの地域に分け、食の専門家・フード
アナリストの投票などを基にランキングを決定。一位の店は、それぞれの地域の代表として歴史
に残る”参ったラーメン”を認定する審査に挑む。ランキング上位の店は、お笑いタレントたち
がリポートする。リーゼントの職人が芸術的と称される湯切りを見せる店は、食事中の私語が禁
止になっている。かつては一年間に千杯のラーメンを食べ歩いた人の店や、フランス料理のシェ
フだった男性が妻と共に営む店なども登場。ナビゲーターは、アリとキリギリスの石井正則。
最強ラーメン伝説２ これぞ必食の№１決定戦!!
URLﾘﾝｸ(www.tv-tokyo.co.jp)
テレビ東京実況板
URLﾘﾝｸ(live23.2ch.net)
857:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 11:03:04 9xjYq3nc
>>849横浜の教えてほしい
858:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 16:57:07 WC2Rz3AL
野菜トンコツの肉って炙ってるのにすごい油っぽい気がする
859:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:02:05 5fhgoNM7
今、テレビ東京で「汁場しおらーめん進化」が出てる
うーん、食べたくなってきた
こういう番組はお店では判らない材料や作り方がわかるのが良いね。
860:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:06:35 GXuf7JYY
コシンボー出てる
ﾂﾏﾝﾈ
861:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:07:13 5fhgoNM7
南東京エリアNo2は、「胡心房」だって
ラーメン店にしては女性局が多く４割が女性客。
スープを冷やして、固まった脂肪をとっちゃうんだ。なるほどぉ。
862:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:10:47 GXuf7JYY
69が1位か
なんだか泣けてきた
863:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:11:37 5fhgoNM7
南東京エリアNo.1は「ラァメン家69'N'ROLL ONE」だって
まぁよくある結果と言えば結果だな
864:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:13:53 hEBYF4v8
奥津がTVに出てることが驚きだよ
865:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:16:01 5fhgoNM7
「奧津家」のシーン、見逃した…
チャンネル回した瞬間、名前だけ出てて、消えた…
866:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:23:52 riqPIQoG
佐野と石神がいる時点でできレース
867:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:24:00 5fhgoNM7
69が５人中４人が参りました。だって。
店主、めっちゃ嬉しそう～。
私も69のラーメンは好き。
868:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:27:21 oKDbmQEE
アタシも泣けて来た。旨いもんね～
869:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:28:11 SN5/SyJi
あーあ明日から混むな
870:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:28:17 7Rmz3+FL
なんつっ亭古谷も実質参ったと同じだからなあ
871:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:29:03 gRLz1oVl
順位だれか教えてくれ
奥津は4位だっけ？ まさか激混みになったりするのか…
872:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:40:02 hEBYF4v8
上から4位までだと 69、こしんぼう、進化、奥津
あと町田あたりだと真空が10位以内入ってた
正直奥津以外メディアにコネのある店ばっかでいつもどおり過ぎ。ﾂﾏﾝﾈ
873:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:47:17 SlrveCD6
風来房が10位で真空は7位か8位だったかな？
進化と風来房はこれ以上混んで欲しくないんだけど…
874:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:49:45 4kyipqhY
>>872
10位ジャストに風来房が入ってたな。
俺も気づいたらすでに進化が終わる直前だった。
つーか69、審査してる連中としょっちゅう町田で飲んでるだろw
875:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:56:51 Yn5HPWp5
キラ星よ、納得させるのは客だから、行列に並んでまで食べてくれる客を大事にしろよ。
本や他店を見て研究してるかぎり、一番にはなれない。本なんか全部捨ててしまえ。
博多のラーメン大王より。
876:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:57:21 pWVPMAzI
真空は7位だったよ
行列にならないことを願うのみ
877:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 21:02:30 C5xN5FK1
不愉快№1＋客扱い最悪№1・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・69
878:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 21:03:12 tng7V+Hy
まーやはり思うことは、何が順位だよと。
テレビでも雑誌見て思うことだがな。
69を美味しいと感じる人がいるのは同意するけど、
俺はたぶんもう行かないな。
インパクトが薄くってわざわざ食べに行きたいとは思わない。
879:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 21:03:58 arL71xDa
ラーメン自体が、数ある食べ物の中で下位ランクだからなぁ。
それをうまいとかまずいと言い争っても、だから何？って感じだな。
880:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 21:26:28 kmOaAavH
町田内のラーメン屋コミュニティが独占した順位だったな
ま、ご勝手にと言っておこう
おれはからいもんと七面でいいや
881:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 21:46:00 otM4O2+V
たまに七面の名前があがる不思議
882:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 21:57:13 otM4O2+V
>>879
上位ランクの食べ物ってなんだよｗｗ
883:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 21:57:29 Cw603ka/
どこの店かは書かないが某店の店先に、
「ﾈｯﾄを見てお越しの方 うわさは本当です。ぜひお入りください」
みたいな文が貼ってあるのを見てこの店には絶対入るまいと思った。
884:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 22:08:50 fA1XN+nT
今東京で一番旨い店が６９と認められて溜飲が下がったよ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 22:15:16 cmBcvS6E
>>884
東京じゃないのに…
886:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 22:32:27 arL71xDa
佐野とか山岸とか石神とか、えらそうに語るなよって感じ。
道場さんが言うなら信じる。
887:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 22:41:16 njd2qzwD
69の親父キモい！番長だらしねーな
888:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 22:48:28 C5xN5FK1
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(video.fc2.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
889:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 23:03:57 /svJO3ho
最強ラーメン伝説～南東京エリア～
URLﾘﾝｸ(www.tv-tokyo.co.jp)
ほとんど神奈川なんだがｗ
890:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 23:06:08 /svJO3ho
ほとんどは言い過ぎた
でも６９も含め神奈川が多いねｗ
891:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 23:16:12 otM4O2+V
>>888
おどるなｗｗ
892:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 00:01:01 kmOaAavH
69が東京ＮＯ1なわけないだろ・・・
どんだけ出来レースなんだ
893:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 00:34:14 6KaiP+Cb
まあ、町田のラーメンが盛り上げるのは良いことだと思うよ。
新しい店も増えるだろうし、既存店はさらに改良に励むだろうしね。
混むとか並ぶとかも店側にしてみれば良いことだしね。
894:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 02:38:15 dm0AFcM6
地元だし町田周辺のラーメンは結構食ってるが、並んでたら他の店行くわ
895:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 04:06:42 DyNFgMPV
今更だが>>849教えてくれ
896:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 06:05:58 Ou7bD4Jo
しっかし、ホントに出来レースというか茶番だったな。
仲良しラーメン店主同士の馴れ合い審査ｗ
69の麺なんか食べてる間にどんどんのびていくのに
誰もそれについてコメントしないしｗ
897:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 09:22:01 UINQG+nR
見逃してしまった。奥津家の映像観たかった。
どこかで昨日の番組観れないかな？
898:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 09:26:10 R7emRkcs
なんつっ亭のラーメンがまずいのだが･･･。
店主の舌が麻痺しているんじゃないかと思うほどだ。
899:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 09:27:17 CF6G3Ul0
スナック菓子だしてる店主が何言ってもねえ・・
900:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 09:30:43 R7emRkcs
佐野に「なんつっ亭」のラーメンを批評してほしい。
正直に。
901:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 09:34:33 twAagkdc
>>898
本当だよね
なんつっ亭店主だけ×で参ったと言わなかったけど、その時６９店主と握手していたよね
６９店主の心の広さに感動しました
６９店主には、ラーメンの鬼こと佐野実氏の後継者として頑張ってほしいと思います
902:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 09:43:58 eBSa2bq4
佐野実氏の後継者(笑）
903:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 09:45:24 GDVh0WEO
テレ東見たけど６９はないわ・・・
むしろきら星に興味持った
904:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 09:52:43 R7emRkcs
この地域の人たちはみんな、
なんつっ亭のラーメンを一度は食べたことがあるだろうけど、
美味しいと思う人はどれほどいるのかな。
「お前には言われたくない。」
と心の中で思っているだろうね。
905:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 10:26:09 qHAqhbqG
正直言って、ラーメンの好みは十人十色。
906:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 13:46:27 lclYvdcT
>>891
そのレスだけでリンク先の内容が分かってしまう自分が悲しいｗ
907:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 14:10:01 i39VduPt
>>883
鳥だな
908:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 14:21:36 BSacpllg
進化美味そうだった
909:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 20:28:39 u7fNpOBq
進化も町田仲良しグループの１人だけどまあここは美味いよ
910:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 20:56:37 eiP+jjIf
昨日の上位3店は仲良しグループで、下位の真空と風来房はそのグループに入ってないんだよな・・・。
そういえばその仲良しグループの一番いちばんは出てこなかったね。
こういう番組だと必ずと言っていいほど出てくるだけに意外だったな。
911:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 22:13:46 mps614xn
>>910
一番いちばんは客が増えても捌ききれないからじゃないか？
912:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 22:20:10 twAagkdc
↑今日６９には、客を捌ききれないほど行列ができていたよ～
913:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 22:27:01 5tfTkY4i
そりゃそうだ
914:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 22:28:20 7SqCq2Gq
４人の客も捌ききれない６９って、運営に問題があるだろう。
915:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 22:29:58 lclYvdcT
６９ちょっと前は空いてたのにねｗ
困ったらＴＶ頼みの繰り返し。そろそろＴＶを見て行く層も一巡するだろうし
そもそもＴＶを見ない人も増えてるっていうのにね。まぁ好きにやって下さいな。
自分は行かないけど。
916:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 22:43:31 twAagkdc
>>914
味だけを最優先すると、そうなるんじゃないかな
６９店主は、佐野実氏の後継者だけのことはあるよね
917:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 23:24:33 7SqCq2Gq
従業員雇えばいいでしょ。味優先じゃなくて、部下を教育できない人格上の問題点があるだけでしょ。
918:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 23:38:09 Ti+bKV99
>>883
あの店はあんなこと書かないで紺色の布も外して
ひなびたラーメン屋感を醸し出した方がいいと思う。
レンゲを新しくして水をもうちょっと旨くしてくれれば
それでいいんだ。
ついでに夏場は「冷たいら～めん」を復活してくれる
とうれしいのだが…
919:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 02:02:07 HPHPinZg
>>916
信者のかたは69スレに帰ってください
>>915
２ヶ月ほど前に69行ったけど休日なのにガラガラだったからな
限定100食が嘘か真か知らないけど２時の時点で客が俺１人だったし
そろそろまた番組で紹介するとは思ってたよ。そうしないと客入らないし
920:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 02:15:57 kHAKo7Sq
>>883,907
どこ？
921:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 03:04:38 hKuNd3eK
最近、雷文出ませんね・・・
どうしてるのかな？
922:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 03:10:23 luWLyWbx
俺が去年69に行ったときも先客ひとりだけ。
そいつがまた音を立てないで食ってるもんだから、
俺のラーメンすする音が店内に響き渡って…ｗｗ
923:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 03:18:08 IFJlHzuy
>>922
音を立てないでラーメン食うとか強者だなｗ
そいつ何者だよ
924:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 05:24:52 0TQH5PBk
69ってそんなに空いているの？
俺が行ったのは、マスコミに出まくる前で待ちが３人位いただけで、
結構待たされたんだけれどな。
マスコミの影響で客が殺到しようものならエライことになると思って
いた。
味も好みじゃないし、妙なパフォーマンスにも嫌悪感があるので、
その後行っていないんだけれど、（いくらマスコミで煽ろうが）
ダメなものはダメなんだな。やっぱり。
925:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 08:57:44 uPxeC9p5
町田周辺で盛りがよくて上手いつけ麺の店ってどこです？
いつもはぎょうてんで食べてるんですが
926:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 09:04:44 ctub1RJx
>>920
七面
927:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 11:38:59 YX9q3zdA
>>925
喝采
928:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 12:04:20 uPxeC9p5
thx ググってみても凄く評判のいい店みたいだね
ただ、駅から結構遠いのな 今日は大人しく基で食べることにしようかな
929:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 12:07:54 2inBS48p
お前ら一品亭行け。
930:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 12:23:17 YX9q3zdA
>>928
基でいいと思う。
けど盛りがいいのは大勝軒。
つけめんの大(600g)中(450g)小(300g)が同一値段。
931:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 14:08:56 uPxeC9p5
本家はそんなに安かったんだ
横浜に滞在する用事があったから そっちの分店の方はホテルから足繁く
通っていたけど ジュンク堂に専門書探しにいくついでにそっちも週末いってみるか
932:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 14:54:32 kHAKo7Sq
>>926
ありがとう。今そんなの貼ってあるんだ。
933:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 21:56:18 1MSBt/+g
「ショッパー」には厨娃麺点のクーポンで
「ぱど」にはばんばや・めんや・喝采・町田家他のクーポンついてたよ
934:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 23:57:20 JqTOzdMX
今のところ誰も触れてないが、町田家11:00～18:00までライス無料サービス始めたぞ
935:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 00:00:03 xeSRFDMe
味を改善しないかぎり行く気ないしな。５００円でもいかない
936:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 02:08:01 KyiBBqaQ
ちょこちょこ仲間と会話しながらの食事が一番なんだけど
そう考えると味云々言う以前に行きたくない店があるね
遠慮しながらの食事は苦痛なだけ
流行り廃りは一過性のもんだし、黙って食えと言う店はそうでもしなけりゃ
お店の味や雰囲気が保てないと思った上でそうしてるのだろうし
孤食が好きな人は好きなんだろう
二度と行かないけど
937:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 02:34:34 8IIBOvdn
町田家、潰れる日近いんじゃね?まずいは接客なってねーわ最悪だな!特に夜いる白髪のじーさん市ね
938:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 09:51:36 yB3wOs7T
大勝軒があの値段であのボリュームだからなあ
939:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 16:41:35 TEG8FjAC
うん、町田大勝軒は良い店だよ。落ち着いてる。
客層、店、店員も清潔だ。
940:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 17:24:57 t+bG0bqG
つきみ野大勝軒と何が違うか教えてくれまいか
941:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 17:26:47 ONOSeQZA
>>940
つきみ野大勝軒はスレ違い
942:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 23:46:07 0xzeg1vw
つきみ野と町田の違いだからスレ違いではない
943:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 00:20:35 sNAk1dqN
>>934
支店の新百合ヶ丘店のパクリかよｗ
あの店は店長いないときはただの醤油ラーメン出してくる店だけど、そこのアイディアを本店がパクるなんて・・・ｗ
>>937
昨日の昼はデブの女店員が店先のベンチでタバコ吸ってた
店員が店先でタバコすってんじゃねぇっての・・・もうアホかと
944:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 01:15:56 s5TEwp7z
本日（正確には昨日の金曜日か）夜に町田家の前通ったら行列出来ていて驚いた。
俺は迷わず大勝軒に入ったがｗ
白髪の指入れジジィまだいるのか、あと休憩時間でたばこ吸っている店員に一言言いたい！
休憩時間であろうとも、店を出た客に対して「ありがとうございました」、あるいはチョコンと頭を下げろよー
たばこ吸いながら座り視線で客の顔をボーっと眺めてタバコを「スパーーー」っと吐くの止めれ＞＜
945:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 03:41:01 T9TLtXEO
>>937 >>947 >>944
町田屋の店員、店前での座りタバコ
あー、見たことある。
あれは最悪だね。
客商売の基本中の基本のような気がするんだけど。
「お客を不愉快にさせない」
神経が麻痺してしまっているのだろうか…。
946:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 05:02:36 8Bynh3Cs
町田家の座りタバコは伝統みたいなもんだろｗｗ
無くなっちゃったら寂しいかもｗ
947:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 08:46:32 pTWvJMwG
接客ねぇ
948:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 08:47:51 ZEcqx0PJ
呼ばれて飛び出て
949:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 09:39:19 D1UphHN/
ジャージャン麺
950:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 10:04:18 vHUnELBW
一鶴も店先でタバコ吸ってるよね
それで戻って麺あげてるよ
951:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 15:04:56 qBEq2VkY
コシンボウ
のとなりのクズ美容師どもが店の向かいの排水溝にガンガン吸殻捨ててるな。
952:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 19:02:04 8uCGFwrH
中国人の悪口言うな！
953:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 19:03:44 zYpmmbFJ
すいません、大勝軒の野菜とんこつ残しました
野菜7割、麺半分食ったところでチャーシューいったら、油のぶよぶよで戻しそうになったので断念しました
954:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 19:35:55 OTiafVI+
うえでちょっと話題になってたラーメン番組を今頃みたんだが、めちゃくちゃだな、あのランキング。春日の一位の店は何度か言ったことがあるが、そんなに美味い店じゃないよ。もっと美味い店はあの辺りならいくらでもある。
69やこしんぼうが上位にきていたが、どうだろうかと思ってしまった。
955:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 20:16:55 XKhxwgpq
まぁなんだ ラーメン作ってるとこ見せたい店が多いのに笑った
あーいうレイアウトが普通なのかどうか知らんけど
食い物は作ってるとこ出来れば見たくないな～
いえ、奥さんは別としてね、商売で作ってるのがね…
独り言ですけどね。
956:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 20:17:16 0YGfHXp4
>>954
内輪で褒めあう気持ち悪い番組だったね
佐野実と石神は今の業界に不必要な人間だな
957:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 21:11:21 kPv6Ms8o
関係者同士のお手盛り番組
佐野実が作った６９のドンブリで佐野実本人が食い、「参りました」だと。
958:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 22:56:25 LDFSMhd+
これ見ると本質がわかるよｗ
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
959:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 00:27:00 s/v1foQf
俺は６９美味いと思うけどね。
あれでラーメンが５０～１００円安くて、トッピングが５０円安くて、もうちょっと量が多くて
大盛りが１００円くらいで出来て、店内での自由があって、変な湯きりしないで、変な服装もやめて
笑顔で接客してくれて、一度に作る数を４つくらいにして回転を上げて、営業時間が延びて
自宅から徒歩５分くらいだったら月に一度は通うよ。
960:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 00:35:53 s/v1foQf
あ、書き忘れ。
麺が細すぎてソーメンっぽいのが好きじゃないので、もうちょっとラーメンっぽくして欲しい。
それだけ揃えば間違いなく月に一度は通うんじゃないかと思う。
961:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 01:35:47 ZtrG81fS
高いし少ないし接客糞だし回転悪いし麺はまずいし…
スープも言うほど美味くないし
ラーメンのタイプが正反対だがこれなら町田大勝軒行くわ
962:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 04:02:29 0vN15yuy
>>495
町田家はあれがなければ、いいんだけどね。
16号沿いのほうの町田家も味はいいんだが、指輪したまま調理してる店員さんがいる。しかも盛り付けをその店員さんがやることが多いんだよね。。汚いと思わないのかな。
963:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 12:02:56 nFsTo0EU
うわああ、テレ東のラーメン番組見るの忘れてた
上のレスで１位69、２位こしんぼ、４位お地蔵さんまではわかったけど、
他の町田近辺の順位はどうだったのでしょうか？
964:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 12:22:15 1hiH2c5J
>>962
どんな指輪なんだろう。
見るからに汚いの？
965:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 12:51:52 oZDUV78D
>>963
お前の目は節穴か？>>856
966:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 12:52:16 B0k5ZaSb
>>963
URLﾘﾝｸ(www.tv-tokyo.co.jp)
967:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/15 13:58:40 uLaIurdO
ぎょうてんはぎ郎出しただけで評価ががらりと変わったよな。
大勝軒もとんこつ野菜出しただけで評価ががらりと変わったよな。
共に出す前まではボロ糞言われてたが･･･
キラーメンが必要だということか
町田家も二郎インスパイアをやるしかないよ