09/03/31 12:25:12 hLW+ub/b
>>759
山岡やはどこも一緒ですね。
脂じゃなくて油という感覚も全店で共通です。
業務用ラードをスープに入れているので、いわゆる家系とは一線を画しています。
私はあの味と油が好みなのであまり気にはなりませんが。
09/03/31 12:25:12 hLW+ub/b
>>759
山岡やはどこも一緒ですね。
脂じゃなくて油という感覚も全店で共通です。
業務用ラードをスープに入れているので、いわゆる家系とは一線を画しています。
私はあの味と油が好みなのであまり気にはなりませんが。