茨城のおいしいラーメン34at RAMEN
茨城のおいしいラーメン34
- 暇つぶし2ch762:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/31 12:25:12 hLW+ub/b
>>759
山岡やはどこも一緒ですね。
脂じゃなくて油という感覚も全店で共通です。
業務用ラードをスープに入れているので、いわゆる家系とは一線を画しています。
私はあの味と油が好みなのであまり気にはなりませんが。
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