◆◆旨味調味料を大量に使っているラーメン店◆◆at RAMEN
◆◆旨味調味料を大量に使っているラーメン店◆◆ - 暇つぶし2ch1:自然派
08/12/05 01:59:52 DHX2PZ7q
食べた後、舌の両脇が厚ぼったく間隔が麻痺するラーメン。
天然素材とか良いながらてんこ盛りに人工の旨味調味料を盛っている。
未来亭の豆田氏はチャーシューを煮た「かえし」に1リットルあたり味の素50CCを入れ、
つけめんTETSUの小宮氏は味の素とハイミーを1:1の割合でスープに入れ、
大勝軒の飯野氏はスープの出来県時点で味の素を入れ、雷文の宇都宮氏は出来上がった丼に味の素をちょっと入れるらしい。
(ラーメンバンク首都圏版12月号かな? 店主が胸を張ってコメントしてます。)
 行列の要素は、味覚障害者を刺激するてんこ盛りの味の素とハイミーですか。情けない。
 食通気取る前に、並ぶより、家で味の素とハイミー嘗め嘗めしていなさい。

 




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