佐野実と支那そばやのスレ 4at RAMEN
佐野実と支那そばやのスレ 4 - 暇つぶし2ch600:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 17:44:31 AocwECEH
>>599
ミュシュランに選ばれなきゃ無理さ、
料理の鉄人とかも最近テレビに出ないじゃん。

601:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 19:37:03 ZWMMxIaM
>>599
間違っちゃいない。
本人がいつも俺はラーメン屋だって言ってるから。

だが人を見る目もないなと思う。

602:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 20:20:11 EtXQG5li
庶民が食えないのなら、それはもはやラーメンじゃない。
これはただの佐野のオナニー。

603:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 21:05:53 AocwECEH
>>602
晩飯食いに行って来たんだけど、大学生位の兄ちゃんグループが入って来てさ、
折角来たんだから限定メニュー食べようか、とか言いながら値段見て高っけーとか悲鳴上げてたよ、
俺は地元だからラーメンしか食わないから良いけどさw
何か可哀想だったなぁ。


604:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 21:25:19 OyMEKiqq
もう三回食いに行ってきた。
次回は3ヶ月後くらいでいいや。
月いちで行くならやはり500円ぐらいが限度かな。
850円じゃそうそうは行けない。
吉野家の特盛りより高いからな。

605:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 22:23:03 rYRuSk2u
>>598
客居なくても潰れないだろ
本店だし佐野が許さないだろ
他店しなそばや系列は売上良さそうだし
客を松壱家に取られても資金には困らんだろ


606:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 22:52:39 AocwECEH
>>605
何故?

607:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 23:09:32 am0ds4Gb
おまえらどんだけ貧乏なんだよw

608:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 23:12:35 AocwECEH
>>607
君の資産は?

609:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/14 00:40:45 AoAJmOIc
弟子は完全独立?
それとも上納金もどきあり?

610:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/14 01:11:18 Q0Hjt1KD
>>609
明確な上納金があるかどうかはしらんが、材料の納入が本家経由ってのあるはず。麺とか肉は無理だが、乾物系ね。
どれだけ上乗せしてるかも分からないけど、そのあたりで気軽に買えるぶつじゃないものは、本家で一括仕入れして回
すことで双方にもメリットがでる。

611:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/14 11:44:43 vaE36n85
上納金取るなんてやっぱりヤクザなんですね(・_・;)

612:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/14 14:49:51 SspdFotz
暖簾代ぐらいなら三田のラーメン二郎でも採るからな。
それが嫌なら、武蔵境のあおばみたいに独立すれば良いんだしな。
とはいえ、あそこの麺って支那そばやからの経由なんだっけ?
今は知らんが以前見た麺入れ箱には支那そばやの文字があったし。

613:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/14 19:39:59 9YNU6QAQ
かなり前に食った。スープが蕎麦つゆみたいで、ラーメンがそうめんみたいだったな。
もちろん美味くなかった。

614:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/14 20:02:58 j0Fh5lCJ
実況でこんなスレ発見

普通のラーメンは500円以下にする法律作れ
スレリンク(livetx板)

615:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/14 20:31:41 vaE36n85
>>613
スープはだいぶ改良されてる
麺はまだまだ

616:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/14 21:55:58 Q0Hjt1KD
>>612
あおばは近くの製麺所のはず。話を聞いたのは大分昔の話だけど、製麺所の人と相談して麺を改良してた。

> それが嫌なら、武蔵境のあおばみたいに独立すれば良いんだしな。
そもそも、支那そば屋で独立してない店ってどこ?
支那そば屋の名前出してるところは直営なんだろうけど。

もともと、あおばあたりが店出した頃は、弟子というかお金をとって作り方を教えてたと聞いてる(その後はそ
れをやめたはずだが)。いくらで教えたかは知らないが、法外な金はとってないと思う。目的のひとつは、>>612
に書いた食材の一括仕入れ。

617:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 00:48:44 5Tajhl/4
>>615
スープが改良されたのではなく君の舌が慣れただけ。
「支那そばや」のスープは初めて喰うとまずく感じるが、2、3回通うとうまく感じるようになる。
なぜなら特定の素材を立たせることなく、バランスを極端なまでにつきつめたからだ。
インパクト否定・バランス重視系ラーメンのはしりだった。最近では「めじろ」なんかもそうだけど。
麺は化学薬品不使用、純国産小麦で風味と安全性を重視する一方、堅さが出しにくい欠点があった。
ただ、最近は製麺技術の進歩で柔らかすぎることはないはず。

618:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 01:05:32 fTpRLaxm
>>616
知ってる範囲だと藤沢の「ら塾」がそう。
独立ってより、喧嘩別れした後、教わったレシピ使って勝手に商売。
名前こそ出さないものの、元本店で働いてた従業員雇ったり、「あの有名店で店長をしていた~」
って広告で開店宣伝したり。
金持ち喧嘩せず。で、佐野が黙認してるだけだと思うけど。

ちなみに支那そばやの場合暖簾分けであって、直営店という表現は不適当でしょ。経営権無いだろうし。

619:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 01:18:42 XiqDUIox
>>618
もう見えないけど、>>5の写真にら塾はでてないです。

> ちなみに支那そばやの場合暖簾分けであって、直営店という表現は不適当でしょ。経営権無いだろうし。
名前を出すってのは「支那そば屋」をそのままだしてるところね。ラーメン博物館以外にも、池袋の閉店した店は支那
そば屋の名前を出してたと思ったけど。

あおばは>>5に名前が出てるけど、中身はそれなりに自由にやってると思いますよ。以前は夜もやってたのに今は昼
だけでもやっていけてるんだから、無茶な縛りを課せられて店をやってるわけはないでしょう。

620:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 01:23:39 PgZnP3WX
毎週金華豚チャーシュー麺食ってるけど美味くて全く飽きないな

621:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 04:30:41 GLrue94c
>>617
力説して貰ったのに悪いけど俺が昔食べた物とスープも麺も別物。
まずスープは色からして全然違うし、麺はそば粉を混ぜていた物だった、
それに九条ネギなんかも使って無かった。



622:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 10:37:25 NDDGJ7Vr
ガチンコでのれん分けした弟子ってどうなったんだろうか。

623:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 20:09:16 ssr/sfZU
たまにスープの味がちょっと違うことがあるのだが?
チャーシューも日によって脂身の部分がすげー多かったり少なかったり
なんか微妙に安定しない気がする

624:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 21:31:39 GLrue94c
>>623
チャーシューは一時硬い物に成ったけど、
また脂っぽい物に戻ったんじゃないの?
日によって違うのかな?
スープは時間によって違うのかな、これは仕方ないかも知れないけど、
麺の硬さは日によってかなり違う。


625:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 23:11:04 PgZnP3WX
ああ、確かにチャーシューはトロトロの時とパサパサの時があるな

626:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/16 10:34:39 ODl7rUqT
最高の値段&最高の食材で
佐野オナニーの高みを世間に見せ付ける佐野だったが
周りの反応は冷たく本店には列が消えていくのであった…

味くらい固定できる様になれよ


627:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/16 10:58:01 4qaAqcNC
糖尿じゃしょうがないでしょ、
味覚もおかしく成るんだよね。

628:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/16 14:51:12 z4Nk8e/d
もう店に出ることないのかな、麺は昔より柔らかすぎず良くなってた、地方から遠征だったけど桃桜林の作田は居たよ、でも店ガラガラなのなあんな土地であんな商売してよく持つと思った、ラーメンは旨かった、シナそば本店は行列無いにしろそこそこ客いたね

629:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/16 23:49:49 +qTvWkw3
甘くておいしかったよ

630:佐野
09/04/17 00:44:04 s0uS0Fuf
このスレ、10点満点中





1点!

631:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/17 08:05:45 OvlVjXi9
糖が出ちゃってるからねぇ~

蟻が近寄って来るんですよ

632:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/17 21:13:48 Mnvpe88L
これはラーメンではない。

633:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/17 22:46:00 OvlVjXi9
スイーツ?

634:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/17 22:47:02 lKkBKEy+
アメリカのスーパーでは、カップヌードルはスープのコーナー

635:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 00:41:03 sxlOPsdP
カップヌードルと一緒か

636:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 02:26:01 1iMWO6gs
糖尿なのに長年酒もやめられないくせに偉そうなのは、なぜ?
たかだかラーメン屋ごときが、バカなの?そうなの?

637:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 11:42:01 sxlOPsdP
アル中なんじゃない?

638:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 11:56:20 N3/W3LWz
硬派だと思ってたのに、サクラに「これはラーメンのオーケストラだ!」とか
台詞言わせてたのにはガッカリ。
高いラーメン代には局の人との付き合いやらサクラの人件費が乗っかってるんじゃないか。

639:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 12:16:43 sxlOPsdP
>>638
ほいほいテレビに出てる時点で硬派って事はないなw


640:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 19:21:26 JqYXPYJt
調べる気もないけどどこかの事務所に所属してんじゃないの
そうなると完全にタレントだな

641:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 01:02:19 YRejR7N4
そんな「今気付いた」みたいに言われても。
何年も前からタレントじゃん。台本通りに台詞言うだけ。
タレントに何求めてるんだよ。「美味しい店」として紹介する企画の番組で「不味い」なんて言える訳がない。
彼は「ラーメンの鬼」って役を演じてるんだよ。
普通のラーメン店に来ても、カメラが回ってなければ普通に食って出て行くだけだよ。
カメラが回ってるから色々言うだけ。

642:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 02:32:30 LVGbPDQQ
石神さんもラーメン王の役を演じてるんですか

643:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 03:49:30 BlY7WWF7
なんだかなぁ、
がっかりした…


644:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 17:39:10 hN/pIJY5
戸塚で本店と幸楽苑の間くらいの距離に住んでるけど
ラーメン食べに行きたい時は幸楽苑に足が向くなぁ…
本店塩<幸楽苑ざるラーメン
というより本店は日曜日でも列無しかよ?
マスコミが本店取材したがっても佐野は断るだろうな
ラーメン威張ってる人の店が客居ないし

645:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 19:47:19 wPAl4ONp
佐野さんも、そば屋やれば、かなりインパクトあると思うけど、
なんでやらないんだろう。

646:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 21:09:09 mB9ol6bo
佐野は勘違いしてる。
裸の王様で誰も注意してくれる人がいない。
自分が一番ラーメンをわかってるつもりだったのに
客足はジワリジワリと落ちている。
こんなのはラーメンの本来の姿ではない。

647:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 21:11:10 BlY7WWF7
>>644
本店って言っても店長は弟子なんだよね。


648:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 21:24:44 YRejR7N4
>>647
息子だよ
弟子の内だろうけど
パパがテレビで宣伝、息子が本店守って、暖簾わけの支那そばやグループを発展させるんだよ。

649:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 21:38:27 BlY7WWF7
>>648
あ、息子なんだ。


650:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 22:44:43 gmNkHuvt
>>646
オマエの理想というか、勝手な思いこみなんてどうでもいいんだよ。

調子こくな。

651:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/20 00:19:02 Ox4h62mE
ここのラーメンを叩いておけば、
いっぱしのラーメン通になれるって聞いて飛んできました!!

652:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/20 05:10:31 FXaEwQJ2
>>651
大好きな佐野さんが馬鹿にされててくやしかったんだね(>_<)

653:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/20 18:40:18 CHpQxEPh
サクラ以外にもネット工作員がいるんだな。

654:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/20 20:33:16 gY25OPby
>>652 >>653

早くも、ラーメン通が2匹も釣れた。

油と塩分の取りすぎに気をつけろよ!!

655:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/20 21:07:44 o16yKMhc
塩ラーメンしょっぱ過ぎ

656:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/21 18:42:12 L4cNPOBg
糖尿病かなり悪そうな顔だね、
ラーメン食べられる身体じゃないんじゃない?


657:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/21 21:04:34 WwbfKuXq
胃の悪いおっさんにしか見えねぇ

658:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/22 00:22:37 C17jHRUG
不健康なラーメン屋ってどうよ

659:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/22 12:52:56 gpT48WpL
本店は松壱家より遥かにうまいが
松壱家の方が客は倍…
値段でこうも客の流れが変わるのか…
それとも佐野が嫌われてるからかな…?

660:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/22 14:00:12 C17jHRUG
>>659
それはあなたの好みの問題じゃない?
俺的には比較するには違い過ぎると思うけどw

661:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/22 20:01:45 kClr4KRM
佐野はマスコミやらサクラ、ネット工作員使うからアンチも多い。
やり方がこすい。

662:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/22 20:13:47 b78FCJjK
秋葉原の磯野は、支那そばやプロデュースのお店なんですね。
内弟子みたいな感じではなく、金でつながった関係なんだ。
でも、十分、おいしかった。

663:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/22 20:46:17 C17jHRUG
>>661
いくらマスコミ使っても何時もガラガラだからなぁf^_^;

664:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/22 23:17:50 yLM0rl63
>>662
> 秋葉原の磯野は、支那そばやプロデュースのお店なんですね。
そうなのか?

665:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/23 06:49:59 fsr0KKSi
味とか見た目とかも、しなそばやにそっくりだよ。

666:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/23 08:26:17 wW5Apup2
>>650その言葉、そのまま佐野氏にお返しいたします。

あ~、目付きの悪いちょっとリーゼントっぽい兄ちゃんは倅だったのかwww


佐野さん、良くこんな兄ちゃん雇ってんな?とか思っちまったよ。

667:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/23 09:10:16 +gfdbJuC
>>665
味同じか?


668:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/23 20:20:43 udhimIdn
うまいけど高いよ。
あと戸塚店員大杉。

669:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/23 20:56:39 ULiksd2A
ラー博旬麺のつけ食ったやついる?
どうだった?

670:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/23 22:25:26 NpijmwL8
塩ラーメンしょっぺぇー!
なんじゃこりゃ?

671:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/23 22:50:53 4jHM4Lw9
ごめん、鼻水が垂れちゃって

672:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/23 23:00:54 GM2TNo9b
>>670
風貌がホワイトカラーに見えなかったんでない?

673:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/23 23:17:31 NpijmwL8
>>672
見た目で味変えてるのか?
俺の年齢だとスープ全部飲みは危ない塩分濃度だったが?


674:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/24 14:12:37 +q2wbHHe
今時こんな塩っぱい塩ラーメンって無いだろ?

675:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/24 14:55:52 aXKyGjd5
ら塾の塩ラーメンって塩ラーメンっぽくないな
豪華食材を使っているのはわかるがあの味の方向性がわからない
醤油はさっぱりしていて美味いんだけど塩は脂っこくて口に残るし

676:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/24 16:33:43 +q2wbHHe
あぁ、あれね、
具が入ってれば問題ない味だと思うけど、
味はすれども姿は見えずだから安っぽい味に成るんだよ。
具材の味がバラバラで馴染んでないんだよな、
本当は具材の味が分からないけど旨味が強く出なきゃいけないんだけど、
和食の経験がないから知らないんだろうな。


677:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/24 20:38:02 1qRDHu0U
塩ラーメン一ヶ月ごとに5回食ったら
流石にもう味覚えてしまってもう食う気が無くなったわ

678:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/24 23:02:10 +q2wbHHe
同意、塩は飽きるの早かったな。
今年に入ってから正油しか食べてないから新作でも食べてみるかな。


679:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/25 13:46:59 97SlRGdw
金持ちの、金持ちの為の、金持ちによるラーメン。
食べに行ったが、ハートが感じられなかった。
おまえらはこんなもんでいいんだろ?的なあざとさを感じた。

680:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/25 17:05:24 g6isV5+o
お客さん鋭いわ

681:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 00:31:50 0E42dkpW
>679
佐野の擁護をする気はないが、あれが金持ちの食い物なんて、おまえ日頃何を食べてるんだよ?
他所のラーメンより200円高いだけなんだから、1本100円のうまい棒より値ごろ感はあるだろ。

682:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 00:47:05 KF3P0/9X
>>681
店員の態度が悪いって意味でしょ。


683:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 01:17:13 0E42dkpW
>682
いやー、接客の問題とは違うのでは?
接客に関しては、そもそもラーメン屋の店員に期待するのがおかしい。私らの平均単価もせいぜい1000円だし。
前科者店主とか暴力ラーメンは論外だが、普通の気遣いがあれば良し、接客が良ければめっけもの、位でちょうどいいかと。

684:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 01:35:01 KF3P0/9X
>>683
あ、そう?
俺は食べた後何時もごちそうさまって言って帰るけど挨拶返され事1回位しかないな。
無言で出て来ても良いんだけど、
俺の気持ちが有るから返事なくても挨拶する主義だから挨拶するんだけど、
佐野なら無愛想が売りだからキャラとして認めるが、
弟子やウエイトレスがちゃんと挨拶出来ないのは人間性を疑うね、
ま、気分の良い時しか立ち寄らないけど。

685:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 03:28:37 2hTnubxm
>>684
オレそんなに回数行ってないけど毎回返事してくれるよ?
まあ威勢は良くないけどな。

686:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 07:03:03 4Js9gcJO
金使えばいいもんはできるだろうが、それじゃ小学生だろ。
うまく言えんが、俺もここのはラーメンじゃない気がする。

687:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 09:16:03 0E42dkpW
厨房:不満げ
ホール:悲しげ
挨拶:時々忘れる

こ、これがこの店の個性、なんだな。

688:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 13:07:02 6wOjtaUN
注文が空いたときの全員共通のやる気のない立ち姿は
佐野からそうしろと仕込まれてるのかねあれ

689:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 14:28:07 QzSVMw+B
化調、脂、塩分、かんすいにならされている舌だと
よくできているとは思うが、お上品過ぎてなんか物足りない。

うまいかまずいかなら間違いなくうまいんだが、
また行こうという気にはならない。

690:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 14:30:02 eioBDjvA
>>689
>化調、脂、塩分、かんすいにならされている舌だと

そんな奴はどうでもいい

691:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 19:11:36 KF3P0/9X
>>685
俺が何時もトッピングなしのラーメンしか頼まないからかな?
金華豚とか入れたら対応変わる?


692:685
09/04/27 02:42:47 I/4UfQOu
>>691
オレはいつもデフォしか食わない。
ついでに書けば挨拶するときはちゃんと相手の目を見て聞こえるように言う。
見る相手はそん時の成り行きで違うけど大抵返事は返って来るよ。

つーか、挨拶がそんなに気になるか?
オレ基本的にラーメン屋のサービスって丼の中身だと思っているから接客にそこまで執着はしない。
厨房の中はちゃんとラーメン作ってくれりゃいいし、バイトの女の子達は必要なことさえやってくれればそれでいい。

それと、鵠沼海岸時代に食べてたオレから言わせてもらえれば佐野氏は不愛想とも違う。
あれはただラーメン作りに集中してるだけ、のめり込んで集中するから接客まで出来ないのよ。
それを決して良しとするつもりはないが、その分美味いラーメンを作ってくれてたから何の文句も出ない。
調理中にもけっこう目が合ったりしたけど、こっちも店のルールはちゃんと守ってたから何も言ってこないしね。

本人がまわしてた鵠沼海岸の本店に比べたら今の本店なんて可愛いもんだよ。

693:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 03:41:54 Y+mB5j6H
>>692
あんた奴隷だわw

694:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 05:08:39 UWgYA8Xl
挨拶は人間の基本。
これすらできない奴は人間じゃない。

695:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 18:00:49 Y+mB5j6H
人格破壊ラーメンw


696:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 18:18:15 WK7ALM5l
つうか店員は悪くない。
周りに手本となる人間がいないのだから。
佐野自身礼儀をわきまえ、謙虚な姿勢で接客していれば
自然に店員もそうなるんだが・・・

697:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 18:21:59 Y+mB5j6H
駄目だ、あそこ行くと店員も客も人格破壊するぞw


698:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 18:37:14 nN1stapk
行かなきゃいいだけなのに粘着するバカが多数

699:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 18:40:39 Y+mB5j6H
だってラーメンは馬鹿の食う物だろ?
馬鹿にだって人権は有るんだ。


700:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 09:13:20 btNKZ+l3
>>696
ある程度同意。
確かに佐野に接客意識があればまた違ったと思う。
接客業として考えたら佐野はだめ。お話にならない。

ただ、提供するラーメンがあそこまでのレベルだから客が入るし、弟子がついていく。
また佐野ジャパンなるものが存在する。
美味いラーメン屋なんて他にいくらでにもあるんだから無理に佐野についていく必要はない。
だが間違いなく佐野に師事してついていく弟子は存在する。

701:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 12:15:10 PK4pT4TD
空いてて良いけどね。

702:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 19:19:58 j7rMb1/W
佐野さん糖尿なの?
つかヘビースモーカの舌はあてにならんよ。

703:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 19:58:58 w+wAAXqV
カウンターの上にスープの素材が自慢げにずらっと書いてあるけど
ほんとにこれ全部使わないとこの味にならないの?と思った

704:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 20:28:36 PK4pT4TD
>>702
じゃね?あの衰え方は半端ないよ、
もし糖尿で無ければ癌でしょ。
息子に店任せる位だから相当悪いんだと思うけど、
引退する歳じゃないからね。


705:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 21:37:12 ksrk99nP
>>690

ラーメン好きはみんなそうだろ。
自分で気づいてない奴が多いが。
一杯数百円でグルメごっこやってるだけだろ。

706:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 21:37:55 MhRiET+Q
いやー、昨日のセカンドはやられました。はめられました。
第一ロッター・・・・・小カタメ少なめ 第二ロッター・・・・・小カタメ
第三ロッター・・・・・小カタメ麺半分 第四ロッター(俺)・・・大

見事デスロットです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。
知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らw)、第三ロッターのメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。
『あいつ、ロット乱しにして恥かかしてやらない?w』こんな会話してたんだろうな・・・
いつも大を相手にしてる俺に嫉妬してんだろうな。。陰険なやり方だよ。正々堂々と二郎で勝負しろよ。

正直ロットタイムは心臓バクバクだった。でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに勝負挑んだよ。
ロット乱して店主に恥かかせるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。
焼け石に水かも知れないけど、一応ヤサイは少な目コール。
三人もさすがよく来てるだけって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。
やきもきしながら俺も遅れて戦闘開始。タイムラグは二分近くはあったと思う。
今俺がすべきことは二郎を味わうことや、ロットリズムを楽しむことではない。
『いかに早くこのブツを胃袋にぶち込むか』
これだけを考えた。
結果ですが、なんとか三位に入ることができました。。あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。
平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』と店主に軽く会釈
その時、店主と目があった。店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなw

三馬鹿トリオがその後どうなったのは知りません。しかし一言だけ言わせてもらう。
『勝負する時は相手を選べ』
以上レポっす。チラシの裏すんません。

707:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 04:53:15 5Vgbc6ji
>>706
そりゃ災難だったね、
死んじゃえば楽になるんじゃない?


708:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 08:18:23 hAvsyX+Q
佐野さんの無愛想は、最初は、ラーメン作りに集中しているところから
純粋に産まれたんだと思うけど、話題になってからは、それが演出効果
になっていったというのが、実際のところじゃないですかね?


709:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 08:59:38 gSLuUP0A
そんなのはラーメン屋じゃなくて演出家だ。

710:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 11:03:38 H8mjUEQ5
>>708
演出効果というかテレビのスタッフも強要するからね。
以前竹中直人が某所で嘆いてたことがある。
相手の話が面白いから自分は普通にしていたいのにディレクターから、それじゃ番組になりませんからみたいに言われたって。

番組を作っているのは出演者じゃないから。
ディレクターの意図にそぐわない出演者の映像なんて簡単にNGにされておしまい。

711:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 12:34:08 V2Dar+mK
店員全員のだるそうな態度も演出かよw

712:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 14:02:12 18/l7UXY
>>708
同じアパートに住んでた知人がいて、やっぱりそう言ってた。
普通のやさしいおっさんで、コテコテの巨人ファンだったとか。
少年野球教えてたとか書いてあったけどなんか納得だわ

713:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 18:42:37 RzA8hUKC
照れるじゃねーか、この野郎

714:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 20:40:29 H8mjUEQ5
>>713
しらけるからやめてね

715:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 20:43:51 HzDC0/v4
もしかして、「支那そば」でけちつけてる人もいる?

716:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 20:54:48 truR1sKq
というかあんたら何歳だよ
テレビの裏側がそんなもんだってことぐらい知ってて当然と思ってたが・・・

717:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 21:39:04 ofX9h7Tn
こんばんは。あたしはブタ。
この度フェーズ4に昇格しました。
豚インフルエンザを撒き散らすため、スレを巡る旅をしています。

  ε ⌒ヘ⌒ヽフ
 (   (  ・ω・) ブヒ
  しー し─J

718:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 21:39:49 5Vgbc6ji
名物に旨い物なしってやつだね。
テレビで有名な銀座の寿司屋も旨くないもんな、
場所考えれば値段もそんなに高くはないけど。


719:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 21:57:27 gSLuUP0A
うまくはないな。
ラーメンを味わうというより演出を見るために行く店。
サクラA:涙浮かべながら「これはラーメンのオーケストラですよ!」
サクラB:「ラーメンのIT革命やあ~」


720:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 22:00:44 m8nuqZcf
>>718
それ意味違うでしょ

721:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 22:08:50 5Vgbc6ji
>>720
何が?
テレビで紹介されるだけならまだしも、
ほいほいテレビに出てる料理人の店なんて旨い店一軒もないよ?
中華料理の炎の料理人とか言われてる人が、総料理長時代の超有名店も、
当時から不味いって地元では有名だったよ。


722:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 22:09:56 HzDC0/v4
>>719
うまくないと思うなら行かなきゃいいだけだと思うよ。
テレビでいくら持ち上げられようが、おれは大勝軒もなんつっ亭もうまいと思わない。
自分の舌を信じればいいだけ。

723:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 22:14:58 HzDC0/v4
>>721
> ほいほいテレビに出てる料理人の店なんて旨い店一軒もないよ?
テレビに出てる料理人の店にほいほい食いに行ってるってことだね。お疲れ様ですw

724:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 22:25:00 m8nuqZcf
>>721
言いたいことは分かるけど
それ名物に旨い物なしじゃないでしょ


725:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 22:30:07 5Vgbc6ji
>>724
例えじゃんかよぉ
いけず


726:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 22:39:29 m8nuqZcf
例えにしても意味合いっつーか不味い理由が全然違わねえか?
マスコミ絡みは宣伝、作り、ウソ、大げさ、そんなところが理由でしょ

727:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 23:12:06 5Vgbc6ji
>>726
だからさぁ、
名物とか言われていた時代(江戸時代位だと思うけど)はマスコミは無かったでしょ、
今は名物って言えば全国通販でも取り寄せ出来る時代に成った訳じゃない、
週末銀座の寿司屋なんか行くと全国から東京見物のついでに食べに来てて、
ああ言うのが現代版名物じゃないかと思うんだよ、
口コミがマスコミに変わったって事ね。

ま、異論が有るならどうでも良いけど、
テレビで取り上げられてる店で本当に旨い店は無いよね。


728:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 23:15:23 m8nuqZcf
>>727
もういいよ
全く合点がいかんけど

729:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/30 12:38:40 aPY+L5cq
本店の経営状況は悪そうだ…
同系列から上納金巻き上げてるのかな

730:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/30 16:40:28 5B+OK7+t
どうでもいいが、あの葬式みたいな店内の雰囲気はなんとかならないのか?

731:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/30 19:29:40 ENleDILZ
>>730
無理だと思われ。


732:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/30 20:04:36 rv5KNZ0/
皆さんこんばんは。
本日付けでフェーズ5へと昇格しました。

  ε ⌒ヘ⌒ヽフ
 (   (  ・ω・) ブヒ
  しー し─J

733:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/02 22:14:58 aMqsO9Ja
店暑いね

734:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/03 16:19:23 +uoDhym+
世の中ゴールデンウィークで色んなところに
人がごったがえしているようだな。

俺は相変わらず麺作りだ。

こんな時期になると全国から俺のらぁ麺を食べに来て
くれるお客さんがいるからな。気は抜けない!

こんな時期になると一気に客数が増えて味を落とす
という失敗はしたくないんだ。

連休を利用して皆も全国の美味いラーメンを味わいに

行ってくれ!

735:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/03 22:19:23 OYXsQ7Cp
クーラー入れてくれ。

736:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/04 11:55:36 L3wVfloR
佐野さんは店に居てラーメンを作ってますか?



737:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/04 11:58:14 w4Xk/mdG
過去スレぐらい読め

738:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/05 02:12:33 OzyI2By4
>>736
2階で製麺してますが厨房には立ってないです

739:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/05 02:16:50 1tFtgBfL
禿佐野コイツ頑固とか言ってる割にはTVに媚び売りすぎだよな~
そこまでラーメンにこだわってるなら取材拒否するのが普通
不味いラーメンを旨く見せるのに必死な所が見ていて情けない
もう長くないな

740:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/05 02:20:28 iiPwk+4O
糖尿で長くないんだろ。

741:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/05 13:12:59 buFeSebY
      /         ⌒ヽ
              ,イ //V/NW//    `ヽ、
              ≠彡イ          ミ辷キ
             /            ハ      ハ
              ,′ /     / / }   ヽ   辷=
               |  〃  / //  レヘ、 }    |
               |  |  /__//  -─¬Vノ    |
               |  {リr'(´● )   ( ●`) |     |
               |   |     j  !      |   リ从   うぃっしゅ☆
             イノリ |    (o o)     ∧ ノ八キ
            ノルハ∧  、__,-、,-、__,  /!  ハ乂
             乂彡ヘ、  ヽ二ノ   / |  ミ辷=‐
            =彡イ)ノ\      /  |  仆、_
          / ̄ー=彡ィ^i ` -- '    ノ从ミ辷=/`)
        (`ヽ、/   ,-、ノイノ         |「ヽ /:::/\
       \:::\  /::::|  |          ||:::..∨::/  `V´}
   (`ヽ、   />::::`ヽ' ::::.!   |          ||::::::::::^ヽ、__/:::ノ、
   \:::\r'´::::<>:::::::::..ヽ、 |           /:::::::::::<>::`ヽ::/ l
     \::::::<>:::::::::::::::::::::...\        /:::::::::::::::::::<>::::/  |
      ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::.\      /:::::::::::::::::::::::::::::/  /
        l \::::::::::::::::::::::::::::::::::....>   , ヘ、:::::::::::::::::..__..::'´  /
        ヽ、 ` ─--  ..::::::::./ \/  \::::::::./     /
        \     \/    \     >、/     /
          \      \     \  /       /


742:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/06 09:29:22 uHncom0f
          ____
        /      \
       /  ─    ─\
     /    ⌒  ⌒  \  ハハッ、ワロス。
     |       ,ノ(、_, )ヽ    |
      \      トェェェイ   /
       /   _ ヽニソ,  く


743:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/06 12:45:52 uHncom0f
法隆寺の拝観料なみにぼったくってる。

744:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/06 14:06:03 dGCfv6Bx
麺は男、スープは女








学が無いって残酷よね…


745:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/06 15:54:12 1Q7S4e9h
東京に住んでたとき食べたけど大して美味くもない印象だったが
最近地元の愛知に店が出来たらしく大絶賛されてるよw

あと噂で聞いたんだが香水とか禁止を謳ってる割に
一番店の中で臭うのが佐野のポマード臭ってのは本当の話なんかやw?

746:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 00:14:55 4hZsqEuc
>>745
ポマードも何も厨房には立ってない。
正しくは糖尿で立ってられないか。


747:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 12:47:14 OAL8fVUE
知り合いから聞いたが
しなそばや系列は客の私語は禁止され
私語したら店員に注意されると聞いたのだが…
これ本当なんですか?
本店はとある家族が少し大きな声で私語してたのを見たが
注意されなかったが
黙って味に集中して食せとな?

748:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 18:04:55 dPxShQBi
シナソバ系列(笑)
系列も何も、ラー博と本店だけだろ。

しかし法隆寺も拝観料なみにぼったくってんな。


749:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 20:19:31 R+uB9Mcq
>>748
鶴ヶ峰
横須賀
ら塾
維新
shinachiku亭
磯野
石塚さんのお店

色々ありますが・・・


750:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 20:32:24 dPxShQBi
>>749
そんなのは系列じゃないよ。
味もスタンスも違うし、たまに会ってるだけで。


751:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 20:55:09 4hZsqEuc
>>750
でも上納金は払ってるんだろ。


752:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 21:00:11 DI4vHHi7
>>751
いくら?

753:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 21:06:29 2ZcmjS2p
うに

754:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 21:20:41 cA37eqPN
>>750 >>743 >>739 >>718 あたり

いいから安くてうまいラーメン屋を教えてくれ

俺はそこを批判してお前ら以上のラーメン通になる!!

755:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 21:48:13 3B4wKe8Y
ID:dPxShQBi
おい、屑
間違えたら間違えましたってちゃんと言え

756:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 02:06:50 POoLUrAg
誰か本店の限定食べた人いますかハテナ
どうしてたかハテナ

757:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 06:54:58 o6PcWHRg
ラーメンにこだわっている割には手打ち麺じゃないんだな(笑)
こいつ麺うち出来ないんだろ憐れやな

758:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 06:58:06 0MByN1t3
佐野のつくるラーメンは既製品の生麺と同じレベルだよ
わざわざ足を運んでまで食べる程の味では無い
まあ普通に不味いよ

759:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 08:54:43 er1o3XTF
麺作りは止めた方が良いな。
うちから一番近いラーメン屋だから行くけどw


760:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 09:00:15 tefzIYGp
自分んとこで麺を作ってると、小麦の配合とかいろいろ実験できるんだよね。製麺所に頼んでると細かいとこまで
やるのは無理だろう。

761:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 09:10:27 er1o3XTF
>>760
お客を実験台にするのは勘弁してもらいたい。


762:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 09:14:33 tefzIYGp
>>761
自分で作るから実験やりやすいってのが、なんでお客が実験台という話になるんだ?
スープを自分の店で作るとお客が実験台になったことになるのか?

763:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 09:27:15 er1o3XTF
>>762
あぁ申し訳ない、朝から喧嘩するつもりはないんだよ。

自家製麺は手作り感が有ってそれはそれで旨い部分は有るんだけど、
ここは製麺所が使う様な機械入をれて少量生産してるよね。
だから単に手作り感の無い中途半端な量産品に成ってるんだよ。
そこの所は本人も分かってる様で卸売りを考えてるみたいだけど、
本格的な機械って量作らないと本調子出ないんだよね。


764:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 10:21:30 WclVhvS3
>>758
佐野本店の製麺機は1500万と何時かの日テレ特集で言ってた
そこまで麺ウマいとは思わないが
客もあまり来てないし後悔してるかもな

765:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 18:22:12 ejZGnDQa
粒子が細かいとか、はっきり言ってどうでもいいことだよ。
あんなガラクタに1500万も出すのならもっと安くしたほうが
客のため世のためになる。
小手先の技術を使おうとすると失敗するという良い手本にはなったが・・・

766:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 20:53:56 SVjyXxiI
>>763
>本格的な機械って量作らないと本調子出ないんだよね。

なにこの非科学的な解釈(笑)
この文言だけみてもこいつが物事を
「感覚」でしか捕らえられないことが良くわかる。

767:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 21:24:06 CULce0tS
>>766
小麦が鉄に染み込んで麺自体に鉄の味が作ってことだろ
それ位わかれよ!

768:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 21:30:22 ejZGnDQa
>>766
バカ発見!
お前飯も炊いたことないだろw

769:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 21:34:15 er1o3XTF
>>766
お察しの通り練り屋ですw
うちらの規模だとインスタントじゃないから化学じゃないんだよねぇ、
小麦の種類や状態で気温や湿度には感覚で対応するもんだからね。
全部条件揃えて誰が操作しても同じ物が出来るのを量産品って言うんだけど、
あなたはインスタント派?


770:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 21:36:20 SVjyXxiI
>>767
微視的に見て鉄に小麦の粒子が染み込む事はない。
油などは鉄の表面に皮膜を作ることはある。
麺に鉄の味がつく?
何それ。
それこそ最初のうちなら鉄の粒子がはがれて小麦に混じることは
あっても遣えば使うほどむしろ表面の凹凸がなくなり鉄分が
小麦に混じることはありえない。
お前の言う大量に使えばというのと矛盾するよな。

771:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 21:42:55 SVjyXxiI
>>769
言うことがいちいち非科学的だな。
「全条件」揃えたら誰が作っても「同じ」でしょ。
違う物が出来たとしたら条件のどれかが
異なっているということ。
あなたは「感覚」で作っているんでしょ。
少量だろうが大量だろうが「感覚」に頼っていれば
同じ物なんか出来るわけがない。

772:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 21:44:28 SVjyXxiI
>>768
お前は鉄釜で米を炊いたことがあるのか?
だとすれば化石みたいな奴だぞ(笑)

773:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 21:45:05 ejZGnDQa
>>770
お前缶コーヒーとかお茶缶飲んで鉄の味わからないの?
わからないなら相当舌がイカレてるよ。

774:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 21:47:09 ejZGnDQa
>>772
かわいそうに。
飯盒炊飯もしたことないんだな・・・

775:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 21:57:51 SVjyXxiI
>>773
もうやけくそになってないか、お前。
今どき、缶コーヒーは殆どアルミだぞ。(鉄のもあるけど)
お茶など酸味が入っているから缶飲料で腐食する鉄の容器
など使わない。
飯盒炊飯・・・てそんな限られた経験したことがない奴は
可哀想なのか?
それと本題と何の関係があるんだ?
口を開けば開くほど無意味なことしか出てこないのか?

776:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 22:00:56 ejZGnDQa
>>775
自分が絶対正しいと思ってるだろ?
味をデジタルで考えるのは否定しないが、それだけだとつまらないことだと思うよ。

777:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 22:03:34 tefzIYGp
>>774
飯盒は普通アルマイトじゃない?いや、第二次世界大戦とかの時代は知らないがw

778:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 22:05:43 SVjyXxiI
絶対正しいとは思ってないぞ。
お茶とコーヒーはスチール缶が多いことだけ判った
これは訂正する。(笑)

味をデジタルで捕らえるではなく非科学的な否定をしているから
物言いをしただけだ。

779:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 22:16:23 ejZGnDQa
科学で説明できないことなんて世の中にいくらでもあるじゃないか。
料理の世界なんて非科学なことばかりだぞ。
日本酒にクラッシック音楽聞かせる蔵だってあるしな。

780:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 22:24:06 tefzIYGp
>>779
で?

781:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 22:33:42 SVjyXxiI
科学で解明できないことなど山ほどあるが?
俺は一言も料理をすべて科学で解明できるとか
解明しろとか書いていない。
非科学的な説明がおかしいだけだよ。

日本酒にクラシック?
例えば、それがロックや演歌で実験して比べた結果か?
そうでないなら単なる「感覚」の話でしかない。

782:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 22:50:20 yKbGb4ns
>>773

それは舌がスチールに触れたときの味覚だろ
スチールがコーヒーに溶け込んでたら怖いぞ

783:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 23:02:25 uJyfVpjP


784:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 23:08:06 tefzIYGp
>>782
鉄分サプリメント入り珈琲

785:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 09:59:05 +PI18PQA
このスレって、いったい。。。?

786:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 12:47:55 GjIEJGD/
ハイハイ鉄の味の話題はここまでww
鉄の話題は無かったという事で
現状は佐野の製麺機は1500万からの続きという事でおながいします

787:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 12:59:48 yJnVxP9H
>>767は自分がネタで言っただけなのに変な流れになってたのにワロタw

788:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 20:49:10 y8A+kbi3
>>787
引っ込みがつかなくなって「ネタ」でした(笑)

789:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/10 00:10:12 fZ7PqY4v
誰か麺作り止めさせろよ!

790:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/10 19:36:25 3G9jLqwm
今日食べてきたよ。
3時位に行ったからすいてよ。隣にコインPあってよかった。
味は、美味しいけどまた行きたいとは思はない。メンマが旨かっただけ。
850円の味ではないな。700円で近所にあったら行くぐらい。
クーラーつけろ。隣の兄ちゃん汗だくでスープ飲んでたぞ。


791:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/10 20:11:16 fZ7PqY4v
まだクーラー入れて無いのかよ!
連休前に行った時もスゲー蒸してたよ、
電気代節約だろうな、
水にも氷入って無いし夏場は駄目だな。


792:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/10 21:28:38 JICTvwgC
涙目で怒る佐野ミノル

793:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/11 10:36:56 FIprmHr7
客が来ないのに高い製麺機やら買うのがいけなかったんだろ
電気代けちらないといけない程ピンチなのかよ?


794:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/11 12:23:58 FHLXvsQX
駐車場代取るのもな。
田舎町なのに

795:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/11 14:52:34 oz6DbkPd
佐野は、体調の自己管理すらできない時点でダメじゃね?

796:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/11 16:10:58 Nl/cxCJk
まぁ糖尿は職業病だから仕方ないだろ。
しかしクーラーと駐車場はお客様に対する店の考え方の表れだからな。

797:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/12 06:06:14 XJxpXru2
どんぶりも料理の一部とか遠赤外線がどうとか言っても
肝心の味が微妙に安定しないんじゃあまり意味がないのでは…

798:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/12 10:33:01 9Qj1nEZ4
最後に本店で食べたのが2ヶ月前、
また食べに行きたいなぁ~
とかいう考えは一切出て来ないなぁ
ラーメン好きだけど…
佐野本店のリピーターはいいや
もう飽きた

799:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/12 20:10:16 9OaELpYA
飽きる味だよね。

800:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/12 20:50:49 xFe1wLoP
この味で人のラーメン批評してたのかよって思った。

801:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/12 21:58:21 lFfQc4Wn
批評はマスコミに乗せられたんだと思うけど、
批評はまずかったね。
一気にさめた。


802:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/15 10:40:43 nnSlneMV
本店の客がまばらな数…
佐野は他店を見下す態度は自重した方が良さそうだな


803:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/15 11:22:52 NsS1HwYV
今からでは手遅れ。
逆にあの客数でやって行けるなら何時も空いてて助かるけどねw



804:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/15 19:59:33 4OhjdwQK
どうぞ

今まで食べて一番おいしかったラーメンは?
スレリンク(livecx板)

805:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/15 20:27:36 Q1ljMef8
開店してはや半年。
店の前の行列は今は何処。
いつ行っても入れる・・・。

806:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/15 21:18:29 BoUb+I2O
ボロが出てきたなw
もう今はTVの力なんてそれほどないよ。
俺は昔からこいつのことラーメン屋なんて
思ってなくて広告屋だと思ってたから。
それにガチンコとか亀田だとかTBSってのは
昔から朝鮮と繋がってて胡散臭いとこなんだよ。

807:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/15 23:46:25 SWrCRi57
麺はちんこ・スープはまんこ、とか、せっかくそこそこ美味いのに能書きでぶちこわしだわ

808:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/15 23:48:36 NsS1HwYV
まぁ、何やっても旨ければリピーターが来るんだけどあれじゃね。


809:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/16 09:06:52 jbHM4Nn2
戸塚に住んでるのでいつも店の前を通る
けど、
もう行列を見ることがない・・・。
リピーターが激減?

810:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/16 09:08:52 jbHM4Nn2
東京に住んでいたときから好きだったあるラーメン屋は
20年経ったいまでもたまに店に行くと外に並ばされるのにな。

811:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/16 10:03:53 gZHrxnL2
sano

812:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/16 10:17:15 KzrxnO3p
minoru☆

813:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/16 12:36:22 YGvHxmDH
>>809
昼なら3人位並んでるの見た事有るよ。


814:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/16 21:53:24 YGvHxmDH
あの麺で冷やし中華って何考えてるんだろうね(^_^;)
ラーメン屋で冷やし中華ってやってるか?


815:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/16 22:46:27 ASF+Jj6s
ちりめん亭は夏やってるね。

816:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/17 05:45:23 2RcYAa8B
>>814
それ本店の事?
冷やし中華も高いの?


817:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/17 23:27:45 SLQvbaPg
チャーシューメン美味かった

818:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/18 00:38:41 yPT+PEW4
>>817
チャーシュー脂っこく無かった?

819:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/18 01:21:56 XoXMUVw4
>>818
2種類あったけどトロっとして美味かったよ

820:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/18 05:15:35 9CamYigz
あんなもん普通だよ

821:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/18 06:55:00 yPT+PEW4
>>819
普通のラーメンに入ってるチャーシューと違うのかな?
チャーシュー好きだけどここのは脂が多くて二枚が限界なんだよな。


822:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/19 00:23:32 o+kHhQhl
>>821
金華豚と三元豚どっちもうまい、普通のラーメンに入ってるのが三元豚なのかな
どっちも好きだけど

823:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/19 02:21:44 uKvIrrls
>>814
同じ麺を使うわけないだろうが。
塩と醤油だって麺違うのに。

824:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/19 17:10:26 n3lO6HIS
>>823
頭悪いんじゃない?
佐野が作った麺って意味だろw


825:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/20 01:12:17 5W+Xg3/y
藤沢市民@鵠沼が実家なんだけど、個人的には佐野さん良い人だと思うよ。
ラーメン作っている時はおっかない顔してるけど、弟子にも優しい人らしいよ。
言うなれば仕事に厳しい人って感じかな。実家帰ってももう無いから久しく食べてないな・・・
わざわざ戸塚に食べに行くのもマンドクセ。


826:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/20 01:51:12 MFFs2H+I
まあ本当に嫌な奴だったら、人がついていかないからな

827:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/20 02:28:38 SbabEdBb
なんだかんだで佐野JAPANとかいって
ラーメン屋の店主が(それも中にはテレビチャンピオン優勝経験者なんかいるし)十何人集まるんだからね

828:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/20 03:31:26 7kNWpeFV
>>827
売り上げ厳しい店ばっかじゃん。


829:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 00:44:11 7lHQVkJ5
いやそういうことじゃなくて
人が集まるってことがいいたいんだろうが

830:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 00:54:08 8xynf8Hi
塵ばかりが集まってもな(笑)

831:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 01:06:59 xUHLN6Z0
逆にマンセー派はいないのか?最高に美味い!と思う奴。いないだろうな・・・w

832:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 01:40:54 9oUeyhdU
冷やし中華はどうだった?


833:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 02:20:32 7lHQVkJ5
ほんとに昔ながらだった
中華料理屋とかで食べるようなやつ
あれを究極体にした感じ
旨かったよ

今のラーメンブーム(ではないかも知れないけど)の裏を見事に書いてた
流行の店ばかり食べてる人には逆に新鮮に感じるとおもう

834:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 04:18:43 4L9AI6Er
冷やし中華に流行なんかあったか

835:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 09:25:25 9oUeyhdU
>>833
お前新型インフルエンザじゃない?
熱で頭ヤられてるみたいね。


836:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 10:28:43 8Z6m43MB
>>827
だからと言ってそれらが全てうまい訳じゃないよ
これが有名店なのか!?と疑う程マズい所も有るし

佐野日本とは関係無いが有名店の横浜大○軒とかいい例


837:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 12:31:37 7lHQVkJ5
>>834
いやラーメン全体のことをいってるんだよ
ラーメンもつけめんも冷やしも
>>836
だから人が集まるってことだよ

838:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 15:02:21 2Q8AiF4Y
美味いラーメン食いたくなったら支那そばや逝く、月一くらいで

839:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 19:49:39 9oUeyhdU
>>837
あんたさ、三流ライターの真似して批評しなくて良いよ。
旨いか不味いかは食えば誰でも分かるんだからさ。


840:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 22:22:17 7lHQVkJ5
客が集まるって意味じゃなくて
佐野のところに他のラーメン店主が集まってくるんだから
その程度には人望のある良い人かもしれないってことがいいたかったんだけど

ラーメンの食べすぎでそんなことも汲み取れないのか・・・

841:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 22:44:19 6ESIxeJZ
通常の料理の基準でいったら
不自然な味のしない支那そばやは、かなり上位にいくだろう

ただ、この世界は二郎や吉村家に行列ができるからなぁ

842:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 23:20:47 9oUeyhdU
>>840
ラーメン食べ過ぎは糖尿病に成るから覚悟しろ!


843:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 00:34:15 nPSHm69S
>>841
あんたラーメンを勘違いしてるよ、
高級食材使えば旨く成る食べ物じゃないよ、
毎日食べてみな飽きるから。


844:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 01:10:44 /y0yPwPo
>>843
> あんたラーメンを勘違いしてるよ、
お前がなんか勘違いしてるだろ?

845:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 07:28:40 c5DDQiC4
体調管理すらできないくせに偉そうな佐野www

846:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 08:22:06 nPSHm69S
ラーメンなんて栄養価の低い高カロリー高コレステロールの不健康の塊みたいな食べ物なんだよ、
だからどんなに高級食材使った所でジャンクフードの域を出る事が出来ないんだ。
お客はそれが分かってるからあんな豚骨こってりのラーメンを好むんだよ。
同じ身体に悪いならせめてコラーゲンだけは摂取しようとしてるんだろう。

だいたい高級食材に拘りたいなら日本蕎麦屋やれば良いんだよ。
石臼で蕎麦粉挽いて佐野氏自身が手打ちすればお客は喜ぶし本人の健康にも良い。



847:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 09:31:08 LCHNyi8U
>>841
それが昨今の現状だろうな。
佐野のラーメンに比べたら吉村家や二郎の方が全然インパクトがあるしわかりやすい。
商売として成り立つのは間違いなく後者の二軒。

「不自然な味がしない。」
佐野のラーメンを表現するのにとても適切な表現だと思う。
わからないやつは一生かかってもわからないだろう。
高級食材を使っているのではなく、「不自然な味がしない」ナチュラルな素材を選んで使っているということがまるでわかってない。
多分造り手の側じゃないとわかんない次元だよ、だから好き嫌いは別にして造り手側が皆一目おく。
だから佐野JAPANなんてものが出来るんだろ。

支那そばやが行列を作ることは今後も困難だと思うが、佐野には今の姿勢を貫き通してほしい。

848:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 09:37:56 nPSHm69S
>>847
佐野氏は今すぐ蕎麦屋に転向すべきだ。
ラーメン屋続けてたら死ぬぞ!


849:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 10:20:11 4j47mN9K
>>847
作り手しかわからないって…
消費者を一番納得させないとさ…


850:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 18:53:04 LCHNyi8U
>>849
そういう意味じゃないよ。
書き方が足りなかったか。

造り手じゃないとわからないと言った主旨はね、ただラーメンを作るだけならもっと安価に作れるわけじゃん。
また、美味しいラーメンを作るためだとしても、何も佐野が使っている素材じゃないとダメということはない。
味の好みなんて人それぞれ。
美味しさの価値もまた人それぞれ。
自分が出したい味の世界観があって、それを実現するために自ら全国各地へ出歩いて素材を探す。
大半のラーメン屋はそこまでやらない。自分の手の届く範囲の材料で最高の味をめざすのが普通だし、コスト等を考えたら「何もそこまで・・・」という方がむしろ当たり前な発想。
「やりたくても実際は無理だ」と諦める造り手が大半だと思う。
そこを佐野は信念を押し通してやって来たわけでしょ。
常に上をめざしてる分、失敗も多かったはず。試行錯誤の中、無駄にした材料も経費も尋常じゃないと思う。
あれでラーメンが不味かったら、本当に存在価値を問われた人生だったかもしれない。
だが、その探求の日々が無駄で終わらなかったから今がある。
値段が高いとぼやきつつ、食べたいと思う客がいる。弟子入りを志願する人間が出て来る。
この人間をダメにしてはいけないとラーメン博物館が出店を依頼し、佐野JAPANなんてモノが発足する。
消費者はお金を払い食べるのが基本。
好きならお店へ通えばいいし、嫌なら二度と行かなきゃいい。
もちろん研究するのも自由、消費者側は自由でいい。
だが造り手は皆生活も人生もかかっている。
流した血と汗と涙の本当の価値は、造り手同士じゃないと絶対にわからないと思う。
消費者がそれを知るのはいいが、それは義務ではない。
だが造り手側は、時にそのことが理解出来ないと人生にかかわる。
借金をした人の苦労は、借金をした人じゃないとわからないのと一緒だよ。
つか、長くなり過ぎちゃって本当スマン。。

851:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 18:56:41 YORKZiOp
インチキTBSで演出したり、TVでサクラ使ったりしてる時点で本物ではない。
逆に言うと佐野は本当の所自分に自信がないんだ。

852:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 21:52:44 nPSHm69S
>>850
それじゃオナニーの世界じゃん。

853:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 22:09:39 nPSHm69S
>>851
自信が有れば虚勢は張らないからね。
佐野氏が乱暴な言葉遣いで威嚇するのは、まさに小型犬が良く吠えるのと同じ現象。

ま、俺としては全国各地の高級食材に拘るのではなく、
地元の素材で安くて旨いラーメンを作る研究をして欲しいね。
蕎麦屋が蕎麦の産地に店出す様に。


854:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 22:24:21 /y0yPwPo
食いたくないなら食いに行かなきゃいいだけ。だれも強制なんざしてない。

> ま、俺としては全国各地の高級食材に拘るのではなく、
> 地元の素材で安くて旨いラーメンを作る研究をして欲しいね。
お前がやってみれば?

855:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 23:07:49 nPSHm69S
>>854
ま、やってんだけどねw

856:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 23:10:42 /DglZGO6
>>853
それはお前の単なる「方針」な?

店の方式は人それぞれ。
別にモンゴルの塩使ってもいいだろう。
京都のネギ使ってもいいだろう。

俺には違いは判らんが(笑)

857:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 23:18:38 w6mN6CW9
人気店が実力者
文句無し

858:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 23:24:17 nPSHm69S
>>856
京都のネギは駄目よ、
輸送に時間が掛かり過ぎる。
機会が有ったら京都で一回食べてご覧よ、
あなたにも違いが分かると思う。


859:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 23:25:48 /DglZGO6
>>858
いや、そういう意味じゃなくて。
品そば屋が京都の苦情ネギを使っているからそう書いただけ。

860:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 23:28:45 /y0yPwPo
>>855
同業なんですね。だったら店名出せば?
匿名でぐだぐだけちつけてるほうが、まさに
> まさに小型犬が良く吠えるのと同じ現象。
これですな。
まあ、出すことはないだろうけどさ。

861:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 12:13:31 LMZiYI3b
>>860
いや、店じゃないよ。


862:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 13:57:25 8y/r6NJO
>>861
お前が一番ウザイ

863:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 14:35:10 iolBOQ7N
おまえもな

864:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 18:19:28 CbOJSac0
>>847
不自然な味がしないって何?無化調ラーメンとは違う意味だよね?

不自然な味がしない食材というものがそんなに近くにないの?
近くにある食材を美味く変える技術はないの?
あとラーメン屋は自家製麺にすべきだとかも言う。
製麺所製の麺がそんなに悪いの?何でだめなの?
製麺所の麺でもそれがスープに合えばいいんじゃないの?
あの人ってタバコ吸うんでしょ?そんなに深い次元ではやってないでしょ。
あの人は役者だよ。キャラ変わったのはガチンコ以来。本性じゃない。
でも佐野は悪い人じゃない。いいラーメン屋だよ。
ただ、お前等が信じすぎてるだけ。それだけ。
映画とかに影響されやすいタイプでしょ?

865:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 19:08:45 rPFVDxoB
佐野の存在自体が不自然

866:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 22:19:37 ucKdhX5a
>>833
今日はじめて戸塚で食べたけど、スゲーうまかったよ。
まさに、昔ながらの中華そばの究極体だな。


このラーメンに、値段以外でこれだけ文句が出るのは正直良く判らん。

867:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 22:49:16 fmC7S6ut
文句が出るのはやっぱ
ガチンコのイメージで嫌ってる人がいるからだろ

あと松壱家とかジャンクなラーメンのが好きな人には向かないってのもあるな
そういえば戸塚ばかり行って忘れてたが新横浜はどうなってるのやら

868:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 22:49:21 Y7FR/oF6
>>866
美味かったろ?
けど今の二郎や家系、豚骨魚介ばかり食ってる連中には幸楽苑とかとの違いがわからんのだよ。
CP等で片付けられちまうんだな。
それも当人達の勝手っちゃ~勝手だが。

869:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 22:58:32 iolBOQ7N
また食いたいって思われないと、美味しくないってことと一緒だよ。
実際行列もうないじゃん。
ラーメンの世界は材料に金かければいいってもんじゃない。
そこらへん佐野は勘違いしてるな。
うまくないんだよ、うまかったらまたお客さん来るんだから。
それを素直に認めることからだよ。

870:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 23:50:12 ucKdhX5a
>>868
家系、博多トンコツ系、熊本トンコツ系あたりを
好んで食べ歩いていた時期もあったけど(今でも好き)
支那そば好きだわ。


>>869
正直、明日も食べたい。
今度は塩。


人の好みは色々あると思うが、
自分には良く合ったんだと思うよ。


871:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 23:59:44 Y7FR/oF6
>>870
よかったやん。
好みだけは絶対だからね。
相性よかったんだろ。

塩も美味いぞ。
たまに塩ダレが強めな時あるけどな。
ドンピシャな時はマジ口の中が清々しいよ。

872:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 00:01:26 ZLxEzqnn
俺も初めはそう思ってもう四回食ったけどもう
飽きた。
今は全然行列してないね。

近くの工事現場のお兄ちゃんが昼飯代わりに利用している
けど、あの値段じゃ可哀想だ。

873:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 06:17:56 pRrnQ5aX
佐野は高い食材&製麺機を用いても行列を作るラーメンを作れない
佐野のラーメンを作る技術力はその程度だったということ

そして佐野本店周辺の無名に近いラーメン屋に今日も戸塚市民は流れていくのであった

874:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 09:11:11 9qffTNXC
タバコ吸って酒飲む奴の舌は死んでいる。


875:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 13:33:49 gNsSvU2s
>>873
マジレスすると戸塚は区であり市ではない。

876:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 14:17:49 1bBseJmB
戸塚市民wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

877:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 14:42:03 x+ZJ0t7w
>>875
そうそう。タバコ吸う時点でプロ意識なさすぎ。
タバコを吸わないスポーツ界のトップ選手がいるというのに
味という要素がある世界でタバコを我慢できない。
どう考えてもラーメン界のトップじゃないな。尊敬されるに値しない。
佐野のキャラだけで崇拝しちゃってる奴ってホームラン級のバカだなw
むしろラーメンを馬鹿にしてるよ。
ラーメン屋は特に他の食べ物よりもメディアに注目されやすい飲食店だから
宣伝の上手さで有名にもなれるんだ。まさに佐野はその典型だ。
有名になれなくても佐野なんかよりもっとストイックにやってるラーメン屋
は沢山ある。そいつらの凄さを知って、理解して、賞賛してやれと思う。

878:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 14:47:54 HoU7iEE+
>>877
>タバコを吸わないスポーツ界のトップ選手がいるというのに

なんか文章がおかしいね。
スポーツやる奴でタバコ吸っている人がいたらその時点で三流。
喫煙は肺活量を落とすからスポーツ選手には厳禁だよ。

879:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 15:02:40 YY453VB9
こないだTVで見た時、食った後に手合わせて拝んでる人とかいたな
マジであんな人いるのか?

880:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 15:06:51 HoU7iEE+
ラーメンに拝んでるんじゃなくて食事の度に
ご馳走様みたいな感じて手を合わせている人は
割と目にするけどね。

881:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 15:23:08 ENnGZ5YH
>>879
サクラ。
「オーケストラや~」のやつもサクラ。
TBSに出たり、とにかく胡散臭い。
あれだな、ラーメン屋じゃなく演出家だな。

882:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 15:25:14 HoU7iEE+
戸塚市民の私としてはもう少し値段を下げて欲しい。
モンゴルのかん水や岩塩の味の違いなんか
市民にはわかんね。

883:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 15:37:36 x+ZJ0t7w
>>878
いちいち文章評価しないでくれる?
話が進まない「日本語おk」というレスつけるしか能のない人が最近多い。
貴方が頭いいなら頭いいなりに読解してくれ。
スポーツ界のトップ選手であって、一つのスポーツ界のトップ選手じゃない。
生ぬるいスポーツではタバコ吸う選手もいるよ。

884:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 17:23:30 1bBseJmB
>>882
浜風、松壱家、松栄堂へどうぞ

885:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 19:45:59 HoU7iEE+
>>883
自分の表現能力の下手さ加減に気付けアホ

886:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 20:43:29 x+ZJ0t7w
>>885
読解力の低さ晒しちゃったお前ブチギレ?wwww

887:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 20:59:14 1bBseJmB
戸塚市民だけど何か質問ある?

888:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 21:31:34 L6RtQd8t
>>887
スリーサイズを教えて下さい。

889:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 21:51:00 HoU7iEE+
おい間抜け。
何なんだよこの表現は。
バカでないとこんな書き方しないぞ。

>スポーツ界のトップ選手であって、一つのスポーツ界のトップ選手じゃない。

890:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 22:03:55 pLS5wt1V
>>873-889
お前ら何をしょーもない事で争ってんだ?
生のり入り塩らぁ麺うまかったぞ。

来週は冷やし中華食ってこよ。

891:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/24 23:48:34 zbn3C9Mg
>>869

君の批判の仕方って、
なんか首になった店員の泣き言みたいだよね

892:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 00:25:40 ePknkB59
>>889
スポーツ全体と一つのスポーツ。これでも分からないのかお前は。

893:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 00:43:55 r9WxI2Is
>>892
だから?
スポーツ界のトップなら喫煙が体に悪いことは百も承知してるだろ。
あのバカの書き込みは
「タバコを吸わないスポーツ界のトップ選手がいるというのに」

これではスポーツ界のトップにはタバコを吸わない人が少数しかいない
としか思えない書き方だ。
まあラーメンスレだからバカが多いのも頷けるがな。



894:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 00:45:58 r9WxI2Is
それにそもそも料理人とスポーツ選手とは喫煙しない
理由が異なる。
料理人は味覚が落ちるからであり、スポーツ選手は基本である
肺活量が落ちるからだ。
このバカはこの辺も判ってないからいきなりスポーツ界の
話なんか持ち出してるんだ。
見当違いのバカもいいとこ。

895:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 02:09:55 Lc/GKFE2
ID:x+ZJ0t7w
↑こいつって…

896:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 02:22:20 OaFtW1rD
まぁ味覚をバカにするタバコを吸い続けてる佐野はクソだということで終わりにしろよ
そもそも一流じゃないんだし

897:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 06:12:12 zJuATdDV
>>895
キティちゃんだから近づいちゃだめだよww


898:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 06:27:35 ncm27wqT
>>897
> キティちゃんだから

こんな風だからバカにされる(笑)

899:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 06:53:00 fdTca9c1
>>898
ラーメンオタなんてこんなもんだよ。
文章すらまともに書けないガキばっか

900:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 08:48:21 gQxb06Zf
死ぬば良いのにねぇ

901:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 10:38:19 XB6Ml7U5
ラーヲタって勝俣みてーなのが多いのか?見ていて暑苦しい

902:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 11:01:50 sEF4wYTx
お前の黴の生えた舌をなんとかしないとな。

903:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 11:46:07 gQxb06Zf
死ねば良いんだよね!

904:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 12:28:16 POhyxSuo
ラーメン博物館で激マズひと口食って、十円置いて帰りたかったよ。

でも、券売機だからそうできない

905:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 12:48:40 C8Ka++yo
人間飢えれば何でも旨い
前払いしちゃったらとりあえず全部喰おうぜ
頼むよ

906:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 13:01:29 ncm27wqT
>>904
>十円置いて帰りたかったよ。

カウンターでないとな。
カッケーぞ

907:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 18:18:35 42b6KYr8
冷やし中華の張り紙に35種類の厳選素材でつくったスープとか書いてたけど
そんなの厳選って言わなくね?多すぎだろw
どれか一つ欠けて34種類になるとその味が出せなくなるとは到底思えない

908:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 18:26:42 LXNJpLWQ
>>907
一つの素材それぞれについて、数ある銘柄とかの中から厳選したという意味では

909:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 18:44:07 gQxb06Zf
やっぱ死ぬしかねぇな

910:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 19:00:59 WgO66G9x
麺は旨いがスープが今一だと思う

911:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 22:56:00 ePknkB59
>>893
だから?ってアホだな。偉そうに。
身体に悪い事百も承知でもやるのがタバコだろwww

常識的に考えろよ。どこの国で育てば「タバコ吸わない選手の方が少ない」
という風に思うんだよw普通考えもしねーよwタバコ吸わない選手の方が当然多いだろ。

文てものは予備知識や文の前後も踏まえて読むものだ。よってお前もバカだな。
珍しいタイプのバカかも知れない。低学歴か頭のカタいジジイだろ?

佐野もある意味ラーメン界のトップだとしてそれに対して、
「タバコを吸わないトップ(スポーツ界の)がいるというのに」だろjk

ラ板住民でもお前程のバカはいないだろうから、少なくともお前と同じ文の捉え方しねーと思う。
長くなってしまったが、お前は人並みの読解できたかな?


912:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 23:14:11 gQxb06Zf
早く死ねよ!

913:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/25 23:17:00 ePknkB59
しかし佐野は太らないなw

914:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 06:26:35 x5iant6e
>>911

お前に付ける薬は無い

915:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 06:44:12 B5Kk5ocp
>>911
こいつの頭いったいどうなってるんだ?
スポーツ界じゃ殆どの人はタバコなんか吸わないから
それを前提としたら
「タバコを吸わないトップ(スポーツ界の)がいるというのに」
などという文章おかしいだろ

アホウに教えてやろう。引用するなら
「スポーツ界でもトップの選手はまずタバコなんか吸わないのに」
が正しい。
それでも飲食と無関係のスポーツ界なんか引き出す意味がないけどな。
ま、アホウには理解できないだろうけど(笑)

916:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 07:30:03 MFtzUxxs
>>915
書いた奴も読解できなかったお前も馬鹿という事だ。

917:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 07:45:03 RzGBDSnL
>>913
肥るどころか病気だからヤツレてるぞ。

918:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 09:17:32 e+COxXoo
アンチの頭が悪いのは>>907で分かる。

919:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 09:21:58 9MMb9tSi
よくネタ切れせずに、ここまで話がつきないもんだ。
まあ、ループなんだろうが。

920:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 09:23:07 x5iant6e
>>916
読解だってバカ過ぎ(笑)

921:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 13:29:10 Ny5iwXZ6
↑バカとしか言えなくて悔しがってるバカ>>915

922:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 14:57:00 RzGBDSnL
バカ!バカ!バカ!












ラーメン屋のバカ!

923:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 16:11:13 x5iant6e
>>921
お前の頭は中身が無いのか
ラーメンの食いすぎか?
脳みそは豚の油でぎとぎとなんだろうなボケ(笑)

924:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 16:26:39 RzGBDSnL
ラーメン屋もバカばっかり

ラーメン食う奴もバカばっかり

同じバカ同士仲良くしろよ!


925:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 20:00:13 Ny5iwXZ6
>>923
だからそんな糞ガキでも言える様な事書いてないで、
>>920でバカとしか言えてない自分をバカだと自覚しろよ。
読解と書いたのがなぜバカなのか説明できないと、ただ必死に一矢報いたいだけだった負け犬としか思われないぞ。
またこうして言われた事により悔しがって説明しないんだろうがなw

926:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 20:05:18 B5Kk5ocp
>>925
↓どうみてもお前がガキだが?

2009/05/26(火) 13:29:10 ID:Ny5iwXZ6
↑バカとしか言えなくて悔しがってるバカ

927:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 20:25:27 x5iant6e
>>925
読解して文章のおかしな部分を指摘してるじゃないか。
お前は意味が解らないんだから余計な口出しするな阿呆

928:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 20:39:12 RzGBDSnL
このバカ共が!
ラーメンと関係ない話はやめろ!

929:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 20:48:30 MFtzUxxs
>>927
読解できてないじゃんお前も。
傍から見ればどうでもいいんだがな。スレ違いでうざいだけ。
どっちもバカという事でこれ以上書くな失せろゴミ。
ゴミはゴミらしくゴミ箱に入るか
ゴミじゃないつもりならリサイクル気分で生まれ変わりを期待して死ね。

930:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 21:19:00 B5Kk5ocp
>>929
じゃあ読解できているならわかり易く説明しろよチンカス。
碌に意味も解らねえチンカスオナニー野郎が何吼えてるんだよ。
ネットでしか言えねえネズミ男が口を開くな。
汚ねえ虫歯が丸見えだ。
ラーメン屋でお前みたいなドブネズミがいたら頭から塩ラーメンぶっ掛けて
外に放り出すからな。
今度いつ店に来る?シネボケ

931:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 21:36:23 F9M1K5FR
いやあこのスレ盛り上がっているなあ

これも佐野さんの人気の証だね!!

932:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 22:11:09 MFtzUxxs
>>930←これがゴミ猿の叫びw
そのブサイク顔が真っ赤になってスゲー状態だぞ坊やw
やっぱりお前ゴミなんだな。わかったわかった。親子揃ってゴミなんだろうな。
もう書き込まないでいいよ。ゴミが何書いたってうぜえだけだもん。
ブチギレが治まらなくて書き込まずにはいられないだろうが我慢しろw

933:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 22:25:05 B5Kk5ocp
結局お前だけ何も意味のないことを羅列してるのな。
情けない。
バカもここまで来ると何も言えない。
短い文章すら理解できない奴が読解とか口にするなよ。
文庫本すら一冊読んだことないだろう。
そういう奴がしたり顔で「ラーメンとは」とか評論家気取るから
バカが露呈するんだ。
ここまで書いてお前が書ける漢字いくつある?
2ちゃんでもバカの書き込みは漢字が少ないから
すぐに判る。
お前みたいな奴(笑)

934:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 23:01:54 MFtzUxxs
>>933
何言ってんのこの漢字博士猿はw

935:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 23:12:38 p+4w5Cxv
長文読むのめんどくさいけどおまえらが佐野実を心から愛してるということだけはわかった

936:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 23:33:04 x5iant6e
>>916
朝で終わり書けたやり取りにわざわざ口出しして煽るバカ。


937:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 23:43:05 MFtzUxxs
>>936
何かと煽ったり言い返そうとするのなwゴミはw

938:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 00:32:43 gpXY5tuU
まあ、とりあえず一服して落ち着けよ

939:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 09:06:11 0sMSZfGI
食わずにけちつけてる奴が多い感じ

940:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 10:16:22 VBgi8xH0
そうかい?
一度位食べてると思うけどな。


941:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 13:19:17 ZuLl5kwU
自分勝手な過大な期待を裏切られてアンチに回ったとか
そんな感じ?


942:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 16:19:42 VBgi8xH0
そうでも無いんじゃない?
佐野信者がマンセー言うから反感買うんだろ。


943:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 16:58:11 BLXTHf4r
バカ高いのを何とかしてほしい

944:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 17:04:23 VBgi8xH0
確かにちょっと高いわな、
割安感が有ったら消費者の評価はまた変わって来るだろうね。

945:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 20:55:46 XYKfAAcL
>>942
それ言えてると思う
俺、支那そばや好きだけど、それでもあいつらうざいもん

946:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 21:16:59 /oW3sO6o
例えば、どの書き込みが?

947:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 21:25:53 VBgi8xH0
>>946
>>1からじっくり見ておくれよ。


948:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 22:03:38 FMDZWYXA
で、どれ?

949:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 22:19:50 VBgi8xH0
お前は教えてクレクレかw


950:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 01:08:12 CEvUoRqG
どんぶり一杯を食して
代金を支払い
満足すればそれで済むハナシなのです

951:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 02:26:12 aULb63Xf
美味かったから醤油と塩2杯食っちゃったw

952:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 08:58:44 BZ7LFoqI
支那そばやは醤油と塩を一回づつ食えば充分ってところだな。
冷やし中華は話にならん。
川上小前の森○で醤油の細麺食う方がずっといい。

953:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 09:43:37 7W3AhREc
>>952
やっぱり冷やし中華は駄目かい?
始まってから昼時に2回行ったんだけど誰も食べてないから2回共ラーメンにしたんだけど、
帰るまでに入って来たお客も誰一人頼んで無かった。


954:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 10:23:00 /YDmUacH
おれは冷やし中華大好きですけどね

955:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 11:13:54 Wk3ZvaWE
>>953
誰も食べてないから注文したくても注文できない
おまいの小心ぶりに乾杯

956:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 11:21:11 7W3AhREc
>>955
サンキュー!
興味有って行ったんだけど写真見たら不味そうだったから、
実際食べてる人が居たら本物見たいと思ったんだよねw
暑い日だったのにサラリーマンのオッサン達も、
皆ラーメン食べてたからヤバそうだなって思ったんだ。


957:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 11:22:28 bRjU1Qgw
>>953,955
会話が噛みあってないぞ

958:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 15:55:44 lc0nGwLK
ラーメン一杯派八百円の店なんかざらにあるんだが、なんで
高い高いいつのか分からない。

959:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 16:48:32 7W3AhREc
何でも分かると思ったら大間違いだよw


960:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 23:18:53 FvakJkOt
>>952-953
とりあえずお前らの意見を参考に近々食べて来るよ。
冷やし中華がダメなのか、お前らがダメなのか答えはすぐに出るだろうからな。

961:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 23:25:40 Wj/vJlPk
不味かったらカウンターに10円玉置いて
「俺の舌ではこの値段だな」
と言うんだぞ。
目玉をぎょろりとして店員を睨みながらな。

962:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 23:28:01 7rX40fNK
>>960
俺を満足させるだけの讃え方をしなかったら承知しないぞ!

963:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/28 23:31:15 Io7SfCdr
>>961
他の人より10円多く払うくらい美味しいってことだな。

964:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 00:03:43 cj4mlUNi
>>961
食券なのに・・・

965:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 01:06:30 sOL2zJOX
さっき>>961が俯きながらトイレに駆けてったお。泣いてたお。

966:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 06:18:14 rL+85dsR
前払いって言うのが味に自信ない証拠だろ?


967:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 07:05:16 3gztyL9b
>>964
バカ。
前払いは承知だ。


968:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 07:06:54 3gztyL9b
>>964
ホントに10円しか払わなかったらただの食い逃げだろ。
ホントにバカだな

969:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 07:45:27 QrjqqS6h
>>961
そんな下らんことをわざわざ書けるお前の脳みそに乾杯。

970:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 09:46:37 OC6YsT4+
すでに金払ってる客が10円置いてったら忘れ物かチップ以外無いだろ
バカじゃねーの?

971:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 10:11:44 1Q59V9P6
>>970
バカはお前。
せりふがついているだろうに。
それにこれは佐野がガチンコでラーメン道場
によくやったシーン。
知らないのなら黙ってろカス

972:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 10:14:44 d179y3ya
>>970
黙って置いたら確かにチップ?ですけど
「俺の舌ではこの値段だな」って言ってるからねー。
もしかして>>970はまた脳味噌にとんこつスープが入り込んでるの?

973:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 10:27:12 F1NqS6Y2
味噌豚骨ですね?



美味そうです

974:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 10:29:24 cj4mlUNi
>>966
ほんとに頭沸いてるな・・・

975:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 10:31:37 OC6YsT4+
>>971
ガチンコで前金なんかしてねーよバカ

そもそも実際やってから言えよ軟弱者がよー


976:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 10:40:55 RYgkXzMq
まずい氏ね!って怒鳴れ。十円玉は置かなくていいからw

977:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 10:50:14 3gztyL9b
>>975
洒落も理解出来ないとんこつ脳味噌なら仕方ない。
だから理解出来ないならいいから黙ってスルーしてくれ。

978:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 11:01:50 OC6YsT4+
>>977
お前がスルーしろよバカ

979:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 11:09:38 NYS42zlZ
>>961
北海道にあるチェーン店?のマネージャーみたいな人じゃなくて?
各店を周って値段で評価してるのをラーメン特番でやってた。

980:960
09/05/29 12:22:53 QrjqqS6h
>>961>>970
とりあえずお前のくだらねー案は却下な。
オレいちおう普通に社会人だからさ、バカのレベルにゃ付き合えないよ。(笑)

ま、機会があればお前が自分でやって来たら?
譬え周囲からクスクス笑われても何の責任も持てないけどね。

981:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 13:38:10 W8aJyTGb
>>980
あはははは。
こいつ本当に冗談が判ってない。
冗談と本気の区別もつかないバカが社会人かよ(哂い)
ラメンオタってなんでこんなバカ多いんだ?

982:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 13:55:57 NYS42zlZ
>>980
お前が一番バカだと思ったw
どう考えても>>961>>970はないだろw 970は勘違いしてるんだから。
普通の社会人じゃないと思うわ。すげーバカだと思う。
当然なるべきである社会人の自分をまともだと思って、
2chで他人を社会人か否かで見下してるレベルの社会人って底辺だなw
社会人になってから勝負だろ普通はw何で「人生頑張った!」の気分でいるんだw

983:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 13:56:10 rL+85dsR
全員アンチだなこりゃw


984:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 14:08:18 3gztyL9b
>>980

いや、案じゃ無くて他の人も言うようにただの洒落だから(^_^;)

ただあなたには佐野ラーメンの味の善し悪しを批評して欲しくないなと思った。

985:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 18:22:12 KV64geVq
アンチというか、それほど美味しくないのにTV等のマスメディア使って
必死にサクラを使って演出してるから反感買うんじゃね?
1500マソの製麺機使っても普通の麺だよ。
全てが大げさ。
味に自信がないことの表れだと思われ。

986:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 19:40:51 NYS42zlZ
佐野Japanw

987:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 19:43:35 rL+85dsR
こっちが恥ずかしよな、

佐野JAPAN

普通にラーメン作ってくれれば良いのに、
マスコミに踊らされてる一人なんだよな…


988:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/29 20:12:12 KawWRcc3
佐野実はラーメンや食物の食い方が汚い

989:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 01:15:33 dc4cWxaD
明日か明後日に佐野JAPANのラーメン食べてきます

990:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 02:23:22 tIrwQlHL
どうぞどうぞ

991:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 03:37:20 n87av16C
>>989
露店だよね?
行きたいけど雨降ってたらやだなぁ。


992:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 11:08:50 dc4cWxaD
まだ行ってないけどそれくさいですね
あと大砲ラーメンも食べたいところ

993:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 11:15:22 Ce39kjTi
次スレ
佐野実と支那そばやのスレ 5
スレリンク(ramen板)

994:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 11:15:58 9Vb6rkwV
大砲はフツー。ただ佐野みたくハッタリ効かせない分、美味い。

995:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 11:16:50 fp/+UieT
おまえら業田良家のマンガでも読んで和めよ

996:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 12:08:40 PPOS1OhR
>>994
舌で味が分からない人なんだな。

997:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 12:11:33 9Vb6rkwV
そうなんだ。だから1500マソの製麺機と聞くと、美味くて美味くて。

998:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 12:19:16 PPOS1OhR
ある意味幸せだな。

999:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 12:23:56 9Vb6rkwV
だろ?幸せなんだよ、オレ。けど逆にネガティブ情報で不味くもなるから
プラマイゼロでもある。

1000:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 12:24:41 3YYceBch
ヾ(*'ω'*)ノ

1001:1001
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