09/07/31 18:50:34 4Xx2YsE8
>>918
濃厚かもしれないけど、俺はこの味噌は無理だった。
ツンとくる、かなりとがった臭いがするから。
アルコールの臭いかなぁ？
ここは昔の塩つけも鶏つけも今回の味噌つけも新作は出すけど、
すべて自分的には残念な結果なんだよね。
ノーマルがそこそこ旨いから、なかなかノーマルを超えるのは難しいのかも。
けど新作を作っている人は「これは旨い！」って思ってるのかね？
すべて中途半端な感じだけど。
09/07/31 18:50:34 4Xx2YsE8
>>918
濃厚かもしれないけど、俺はこの味噌は無理だった。
ツンとくる、かなりとがった臭いがするから。
アルコールの臭いかなぁ？
ここは昔の塩つけも鶏つけも今回の味噌つけも新作は出すけど、
すべて自分的には残念な結果なんだよね。
ノーマルがそこそこ旨いから、なかなかノーマルを超えるのは難しいのかも。
けど新作を作っている人は「これは旨い！」って思ってるのかね？
すべて中途半端な感じだけど。