08/11/26 19:16:30 C/tJmaja
まさか北極食ってから言ってるよね？
あれはスープをゴクゴク飲まないで麺食ってるだけなら、あの辛さで旨さを感じるんだから逸品だと思う。
蒙古タンメンはたいして辛くないから旨さがわかりやすいけどね。
一通りのメニューを数回食ってるわけだけど、残念ながらブレが大きい。
旨い卵麺なんかスープ一口で何コレ！？って思ったもん。
調理人の感覚で作ってるからなんだろうな。
だから今日は旨かった、イマイチだったで客がリピートするんだろうな。だけどそれって…
08/11/26 19:16:30 C/tJmaja
まさか北極食ってから言ってるよね？
あれはスープをゴクゴク飲まないで麺食ってるだけなら、あの辛さで旨さを感じるんだから逸品だと思う。
蒙古タンメンはたいして辛くないから旨さがわかりやすいけどね。
一通りのメニューを数回食ってるわけだけど、残念ながらブレが大きい。
旨い卵麺なんかスープ一口で何コレ！？って思ったもん。
調理人の感覚で作ってるからなんだろうな。
だから今日は旨かった、イマイチだったで客がリピートするんだろうな。だけどそれって…