熊本のラーメン屋Part21at RAMEN
熊本のラーメン屋Part21 - 暇つぶし2ch411:隊長 ◆RxgHtAIcho
08/12/20 19:29:53 bhMYRCh5
じゃあ、天外天の話だけにするや
若いの二人で頑張っていたよ
スープは、相変わらず薄く若い感じ
麺は、昔から比べると茹ですぎ
チャーシューは、スープで煮出して柔らかくしたのを甘辛い醤油に付け込んである
上から振り掛けるニンニクパウダーに、新たに胡麻が仲間になっていた
650円に値上げされていたけど、客は多かった
若いのも、少しはラーメン作りが板に付いて来たようだった


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