09/01/15 00:18:18 2nFRjt8Z
さいたま屋そろそろ公式サイト作れ
101:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/15 00:41:20 Xs3k3d8c
店名は「さいたま屋」なのに、既に埼玉に店がないってのがアレだわな。
ここも元をたどれば丸長に繋がる、東池袋大勝軒の亜流なんだが
まさか、ここまで無節操に店を増やすとは掲載時に色紙を書いた石神も
想像しなかっただろうさ。
102:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/15 13:01:33 8hgRWoCE
なんか取り残された街だよな。
103:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/15 13:29:05 fKv2Chvw
さいたま屋がｳﾏｲとか十八番がｳﾏｲとか言ってる街だからね。
104:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/15 20:01:41 G44F5pyu
丸長はつけ麺もいいけどラーメンもうまいことに最近気付いた。
105:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/15 20:52:40 HSJq8U/y
おれ的には丸長のラーメンは麺もスープも期待外れだった。
106:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/15 23:09:44 wKNDWCz4
丸長はなんちゅうか、あれだけ待たせて出てくるもんがこれかョ、と憤る人と
待っただけのことはある、と自己満足に浸る人との両極端の反応を楽しむ店
と地元民は考えておりますw 春木屋もその系統ですけど。
まぁテボを使って追加追加で麺を茹でてる効率重視の店より時間が掛かる
のはしゃぁないし、化調使用とは言ってもたまに喰うぶんには命取られる訳
じゃ無いし、ニンニク命のｱｾｸｻﾃﾞﾌﾞﾗｦﾀは十八番や野方ホープ、さいたま屋
に行けば良いんだし。
結論としては、荻窪の中華そば屋としては至極普通、てな店です。
107:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/16 00:02:16 ntc8AIj3
さいたま屋のおじさん、おねえんさん愛想いいから好き。
替え玉もサービスのくせに大きくてｲｲ。
108:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/16 00:31:25 WoP3fs6d
>>99
それはないと思う
段ボールに「博多とんこつスープ」・・・って
印刷されたパッケージの、いかにもな業務用、どっかのメーカーのもの
サンポーの焼き豚ラーメン（カップ麺）のスープに似て
けっこう好みの味だったので気になった
109:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/16 07:56:10 PladnJBT
>>108
> 段ボールに「博多とんこつスープ」・・・って
> 印刷されたパッケージの、いかにもな業務用、どっかのメーカーのもの
いかにもセントラルキッチンで作った業務用くさいんだが・・・
110:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/16 09:09:09 k8QluxmR
珍来のことも忘れないであげてください
111:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/16 20:56:53 yi/Ai2KW
珍来はラーメンより焼きそば(焼きタンメンぽい)がｵﾇﾇﾒ。
112:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/17 02:13:01 RbivadFY
>>108
こういう感じのじゃないの？ベースに使っている店は結構あるとは聞くけど
URLﾘﾝｸ(www.adachishouten.com)
中華徳大とかメルシーが使っている、白い固形の奴とは
違うタイプのようだが。
113:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/17 03:59:04 hCy3Bf1u
珍来はモヤシソバがベストだと思う。
昼から酔っ払ってる常連お年寄りにも寛大かつ節度ある
おねえさんの接客に好感。
114:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/22 06:34:32 1YYKzCm1
漢珍亭の素朴なタンメンに煮卵入れたのがたまに食べたくなる…
115:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/22 10:34:33 g77+OAWU
>>94
つか普通の中華そばが800円って…強気杉でしょｗ
ラーメンは置いといて、春木屋の水は旨いと思う。
116:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/22 20:37:01 5SueMUo3
何か最近の雑誌に荻窪の店があまり載らなくなってきたから寂しいもんだ。
117:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/24 16:36:07 ZiMUOOac
載ってせいぜい春木屋ってのが寂しすぎる
近頃は山手線周辺のラーメン屋が強いな
118:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/24 17:53:49 50GgrbpD
雑誌の編集者やライターの一挙手一投足がそれほど気になるのか。
まずい店を大げさに誉めてみたり旨い店を選考から漏らしたり。
舌があるのかとさえ思ったりもする。
まあ変に雑誌に載って混み出すほうが嫌だけどな。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/25 19:27:26 3B8DMPE9
春木屋で笑えるのがチャーシューワンタンの大盛が1800円ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
120:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/25 22:40:32 t/1BRU37
>>119
二郎二回分か…
121:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/26 07:34:28 D6YU6MrI
どういう計算？
122:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/26 11:05:27 fL/Nusn3
>>119
1900円だよ
123:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/26 15:34:45 ePyoxXzO
ぐるりってラーメン屋そこそこ美味かったよ
124:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/26 19:49:08 3qCqQr9Q
(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
125:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/28 01:41:09 OiTK6CM5
くるりってスレ違いもいい加減にしろやカス
確かに美味いし、東京味噌ラーメンのルーキーではあるが
126:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/28 03:47:17 eqsguDVU
これか
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
アレな評価ばかりだけど。
127:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/28 15:40:43 XbvCW9Mn
出汁と粘度強すぎで辟易したなクソマズw
確かにぐるりと同レベルではあるw
128:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/29 09:27:38 /3Vy2djg
北口のことぶき通り商店街に一年くらい前？にできた一心が、大方の予想通り閉店、次は風味堂なるラーメン屋になるみたい。２月オープン予定だと張り紙してあった。
129:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/29 23:02:20 hb8gc7zo
新店（と言えないかも知らんが）じゃ地球とオバマとルミネの塩ラーメンの店位か。
レベル高いのは。
埼玉はあの値段なら有りだがどうも一般的すぐる。
130:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/30 07:37:23 OZEO36oC
ルミネの店ってなんだ？
131:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/30 09:29:15 gkVa0VHQ
無邪気のでしょ＞ﾙﾐﾈ
132:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/31 01:24:34 K57k60KR
それより、地球とオバマが分からんｗ
133:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/31 01:25:32 u0gVf50I
ついこの間、「新潟ラーメンすいえん」の新潟産コシヒカリ生麺＆幻の味噌スープを通販で購入食べてみた。
一口食べた瞬間から脳ミソに衝撃が走りました！この味はすごいの一言。こんな味噌ラーメンは食べたことがない･･･。
スープを飲み干すまで無我夢中でしたね。個人的にはコシヒカリ麺って美味しいかな？麺はかえた方がいいかも。
134:ラーメン大好き＠名無しさん
09/01/31 22:40:19 zfE8Ty5L
>>132
だって新店ないし。
135:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/01 03:00:30 9eZar/BW
煌や とか菊池が出来たときも思ったんだが
新店が開店しても、アレ？ってぐらい初々しさが無いと言うか
いかにも、昔から荻窪にあったような店しか開店しないんだよな。
二葉の上荻店なんて、内容からすれば挑戦的な方だったし。
136:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/01 18:58:25 +/E4KN8l
街の雰囲気もあるな
これ以上発展しそうにない気配が全体に漂ってる
137:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/01 22:20:23 HlM/oO3e
二郎が出来た時、俺もそう思った
138:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/02 02:01:43 CClk72ys
荻窪ラーメンが絶賛されてたのはバブルの時期でしょ。何かのラーメン雑誌で見た。
今は完全に時代に取り残された地域？
139:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/02 02:32:42 dikQItiY
ラーメン激戦区じゃなく、ご当地ラーメン系になっているからな。
今は。
140:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/02 12:28:18 7M02UsWS
西口の居酒屋「かみや」の裏メニューにあるラーメンがマジで絶品です！！
あんな旨いラーメンは食べたことが無い。
店の奥に行って店主にラーメンお願いできますか？と聞くと作ってくれる。
あの魚貝系の出汁からとったスープと丸々3日煮込んだチャーシューとが絶品！！
是非一度御賞味あれ。
141:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/02 14:56:53 1b4sFBlq
>>140
裏メニューって賄い料理みたいなもんだから、いきなり頼むと嫌がられない。
あと、ある程度通って顔覚えてもらってからとかでないと。
142:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/02 16:30:03 lJ4WmP9v
丸3日煮込むってポークシチューかよｗ
143:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/02 17:02:55 7M02UsWS
>>141
結構初めての客でも頼んでますよ。
まあ一度行って出して貰えるか聞いてみるのがいいと思います。
ただしラーメンだけを食べに行くのは嫌がられるかも・・・。
一応居酒屋ですから。
144:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/02 18:44:31 gG4CG7sA
店主乙w
145:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/02 20:20:14 B1h/fizU
久々に丸長のスタミナラーメン食った寒いときは一番だわ
146:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/03 15:45:07 nujxAQ6v
三ちゃんのラーメンも旨いよ
147:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/03 17:00:32 oUMg5QUV
>>143
店主というか店員乙ｗ
148:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/03 17:42:16 nujxAQ6v
居酒屋でラーメンなんてあるんだ。知らんかった。
149:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/03 23:40:36 M2sTLtyr
鳥屋が昼やってるラーメンは美味しいのかな？
イメージではダシが効いててシンプルでとても美味しそう。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/04 16:11:32 11Qmwcv1
メニューに無くてもラーメン下さいといえば出てくるの？
ラーメン好きな俺としては食ってみたい気もするなぁ。
151:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/04 22:04:45 H1x3Sg3T
「2chでみたんですけど……」
152:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/05 11:16:55 uhYO+Bb4
「らーめんｷﾎﾞﾝﾇ」
153:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/05 23:52:12 McXj/Iwi
>>140
マルチの宣伝乙ｗ
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板:28-32番)
154:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/06 15:49:21 G249rTiV
>>153
ラーメンに関係ねーじゃん、あほ！
155:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/06 18:47:59 TrMWfqYa
>>140
かみやって電気ブランの看板のある店だろ。
気にはなってたんだが浅草の神谷バーと関係あるのか？
156:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/07 01:10:13 dPlGJVbL
>>155
宣伝はもう充分です・・・
157:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/07 01:27:51 ANUjoZTF
荻窪ってホントろくな店なねーな
158:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/07 05:38:56 YDf6U+Wc
三益は結構好きだな。値段は五右衛門と変わらないが
味は荻窪の店らしく、油っぽさとダシの強さがあって良い感じ。
春木屋のような粉っぽさの残った麺が、スープに良く合っている。
スープが薄くなって麺が変わったマツマルより、こっちの方が好みだけど
夕方ぐらいまでしか開いてないんだよな…。
159:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/07 12:15:45 UoKXhKVT
三益、根強いファンがいますね。
家から近所なので何度かトライしてるんだけど、
どうも好みと合わない…安いので我ながら勿体ない。
雰囲気は好きです。
160:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/07 13:24:22 FpwUl6DB
春木屋 相変わらず上から目線の威圧的な店員がいたな…
これじゃ客減るわな…
161:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/07 20:50:18 ER/gO5R8
三益は50円で大盛に出来るけど、大盛にしたら面がくっついちゃう(´・ω・｀)
162:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/08 05:48:50 sNxZ70eR
三益はラーメンを楽しむだけでなくおやじを楽しむ店
ある意味荻窪では貴重だよ
163:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/08 11:25:33 OvENCSwM
春木屋これじゃ客減るわな・・・だって
プププｗ
164:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/09 10:11:05 7QFyORH8
>>157
じゃあどっか行け！！
165:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/09 10:41:37 b0Fen6OO
で、春木屋の麺は、細くフニャフニャになってから変りなしですか？
166:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/09 11:22:37 7QFyORH8
太陽のトマト麺ってどうなの？食ったこと無いけど興味はある。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/09 18:03:00 SkrEIsiI
>>166
意外とラーメンとトマトやチーズが合う。
一度行ってみな。平均以上の味。
168:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/11 17:58:26 w4GKaL2J
つカップヌードルチーズ＆トマトクリーム
URLﾘﾝｸ(www.cupnoodle.jp)
チーズ星人再び。
169:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/12 14:54:43 4huWMLBI
やっぱり丸長かな。
170:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/12 22:12:16 h11NTq7o
>>168
まさにその味だな。
さすがに太陽のトマト麺の方が、値段の分だけ、麺もスープも上だが。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/13 10:51:40 JUHl024x
昨日の夜中に十八番の特性食ったけど、あの油の量は夜中に食うにはしつこ過ぎるな。
旨いは旨いんだけど・・・。
172:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/13 17:47:14 oEtzZfwv
>>171
確かにな、朝起きると部屋中ニンニク臭が蔓延するし。
173:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/14 17:46:06 wCr99p3L
>>165
貴方もふにゃ、ふにゃだと思う？
上のスレで自分も書いたけど、全然反応なかったよ。
174:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/14 22:06:05 RCFhehll
あの茹で加減で柔らかいと思うのなら
久我山の甲斐に行った方が幸せになれると思うぞ。
175:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/15 04:40:17 H7E2KHdG
30年前に食った丸福の玉子そばが日本一うまかったなぁ、しみじみ
176:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/15 12:13:23 c7PZrx+n
子供のころに住んでいた街に行ってみると
家の前の道路の幅とか
友達の家までの距離とか
過大評価していたことに気付く
子供のころの身長とか歩幅が基準だったのだろう
食べ物の味も普段食べているものの味と相対評価になることが多い
ラーメンはここ十年位に大幅に味が向上した
昔のを今食べても旨いと思わないと思うよ
177:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/15 22:23:06 YRfRnPwe
今時の魚粉系とか、旨み過多なのが最近多いけど
すぐに飽きるんだよな。不思議と。
全ての店とは言わないが、荻窪のラーメン店って
長く付き合える味が多い気はする。
178:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/17 11:54:25 rkBu1Slq
荻窪のラーメンベスト３を上げるとしたら何処？
俺は１位丸長、２位十八番、３位双葉かな。
春木屋は高杉だし、丸福も今じゃ味落ちたし・・・。
179:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/17 13:13:20 I4m0qAF+
双葉（教会通り）のライスに驚いた。もう行けない。
小石が入っているうえ、ピンクと緑の米。
あんなの売ってるんだな。古古古米？
180:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/17 16:21:51 2Blft+9E
×双葉→○二葉
181:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/17 17:00:16 JEB6ucHn
>>173
165です。
私は春木屋が大好きですが、昨年末に行って麺が劇的に
変わったなと思いました。
それまでも、黒い斑点があったりと色々変化が見られましたが
今回のふにゃふにゃ麺だけはちょっといただけないですね。
以前の、ちょっと太目の少しコシのある麺に戻してほしいです。
182:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/17 17:45:41 2Blft+9E
俺の好きな荻窪ベスト３
１位：丸信（駅前）、２位：銀水（ユアビル）、３位：春木家（中華屋）
全て過去の店…
183:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/18 00:28:54 wIYicSPV
>>182
うわ、銀水ご存知なんですか、懐かしい・・・。
銀水はなくなってから良さがわかったっていう感じです・・・。
184:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/18 02:13:13 xn7zKLe+
過去にあった荻窪ラーメン店で好きな店なら
やっぱり、めん家なんだが。…哀しくなるので止めておく。
185:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/18 16:21:05 WwwvQUWB
多分今食ったら「劣化した」っていうよ。
お前ら。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/18 17:40:13 3AIpt2On
私は豚骨のこってりしたラーメンが大好きなので、
荻窪だと野方ホープが１番かなぁ。店員も態度良いし。
豚骨こってりのラーメン、他にあったら教えてん～
187:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 07:00:16 8UH1LWRB
私は丸信（上荻）かな。
以前は丸長だったけど、目が白黒するほど辛いつけダレを出された時から足は遠のいた。
188:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 11:22:50 pQW34v/j
目は大抵白と黒だが
189:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 19:47:43 y89Cl918
三益いってきた
値段にビビった
あの値段で続けられるのが不思議
190:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/19 23:20:34 tCeQ7vOg
>>188
もしかしたらゆとりかも知れないから、無粋を承知でマジレスすると、
単に目の色のことを言ってるだけじゃなくて、
白目と黒目が入れ替わるように激しく動く→驚く
という意味なんだが・・・
191:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 01:23:33 yd3Mt0iU
丸長のつけダレは多量のコショウと一味辛子が特徴だからね。
同じ系列でも、ここが東池袋と大きく違う点だし。。
荻窪本店は、スプーンやレンゲで親の敵みたいにゴリゴリと混ぜるので
最初から、ある程度の辛さで出てくるけど 暖簾分けした目白は
全然混ぜてないので、一見客はスープ割りで地獄を見る事になる。
192:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 07:27:35 QH/9aNZS
いくらゆとりでもそれくらいわかるだろ～～～～
193:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 21:34:18 NltLMYhc
ゆとりには理解が難しいボケだったんだな
194:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 23:40:28 q7gIiPzg
今じいちゃんの介護で月の半分荻窪に居るんだが
荻窪でうまいとは行かないまでも食えるラーメン屋教えて下さい。
自分の好みは「やすべえ」「一蘭」「土佐っ子」など。。。
あんまり舌は肥えてないです。
そういえば荻窪って花月の本社があるみたいですね。通りすがりで見かけました。
195:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/20 23:43:28 q7gIiPzg
連投スマン
春木屋の並びにミシュランなんちゃらにラーメン店で初掲載された店
みたいな広告を入口に掲げているラーメン屋があったけどうまいですか？
196:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 00:40:23 7Az/Zo7p
昔の土佐っ子が好きなら、野方ホープの荻窪店とか？
あれ程強烈な背脂じゃないけど、傾向は似ているので。
197:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 02:20:41 BFqQOh2P
>>195
ちゃぶ屋のことだと思うけど、音羽の本店そこそこうまいけれども、荻窪の店はだめです。
なんで荻窪に、豚骨の店を出したのか本当に謎。
198:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 03:11:25 7Az/Zo7p
護国寺以外のは支店というより、肩書きを貸しているだけのチェーン店だからな。
そもそも「ちゃぶ屋」と言う名前さえ与えて無いし(つまり麺屋 黒船
花月のグロービートジャパンと組んだ「ちゃぶとん」なんて店もあるけどね。
ちゃぶ屋店主が本気でやっているのは、本店と表参道だけだろうな。
テレビチャンピオンに出る前の、新三河島時代が懐かしいわ。
199:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 05:20:19 EiQP6wHt
荻窪のはまさにその茶布団でしょ。
前はたしか花月嵐だったし、荻窪にはグロービートの本社あるし。
200:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 14:09:00 CqT8qeXw
風味堂行ってきた。
あの、めん家を彷彿とさせる和風あっさり系。
細かい部分の作り込みにはまだ改善の余地ありと感じたが
期待の持てる新店の登場と言って良いと思う。
とりあえずの第一報。
201:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/21 14:41:37 OY2+OaV5
くるり 糞まずかった
202:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 00:02:07 y2GSlNi9
>>196
トン
んじゃ野方ホープとさいたま屋に行くぜ！！
あとは時間あるときにコツコツ食ってみる。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 00:18:17 TziLFaxd
野方ホープは最初なら油少な目のがいいかも
デフォだと結構ジャンキーな希ガス
204:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 08:19:45 v5vZX86O
か
205:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 08:21:19 v5vZX86O
ほーぷは麺がかわったからだめだ
206:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/22 18:12:41 Ijkb2f+A
荻窪の開けてないほうに「あかとんぼ」という昔風のバラック小屋みたいでさっぱりとした醤油ラーメンを出す店があり好きでよく行きました。今はありませんが、もう２５年前の話です。
207:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/23 00:25:39 iCxpLqIA
>>200
めん屋を最初の頃発見してあちこちに紹介した俺として気になるんだが
場所貼ってくれ。
208:200
09/02/23 01:04:24 FZ3iG8h5
>>207
前に東逢飯店のあったところだよ。
ちょっと今携帯からの書き込みでリンク貼れないので自分でググってみて。
なお営業時間は、11～15時、17～20時とのこと。
店主にめん家のこと聞いてみたけど知らないと言っていた。
チャーシューの感じとか刻みネギが乗ってるところまで似てるのは本当に奇遇なんだけど。
とはいえ、現時点ではめん家レベルにはまだ至っていないので、過剰な期待はせずに、まずは味わってきてくれ。
209:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/23 01:20:43 iCxpLqIA
>>208
サンクス。
ってーか東蓬も無くなったんか。
そっちもショックだ。
210:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/23 14:58:52 QHDqhOfp
今日は十八番にしよう。
211:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/23 22:34:25 lIIyn4mn
月曜定休じゃなかったっけ？
212:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 02:13:42 EWr0S7eo
風味堂 行ってみた。
めん屋フアンだったから とりあえず食さねばね。
たしかにちょっと似てる。味もそうだけど 見た目が。
213:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/24 17:19:33 Oe3fQxGE
昨日休みだったから今日こそ十八番に行こうと思ってたけど我慢できなくなってさっき天神下大喜でラーメン食ってきちゃった。
214:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 01:43:40 jD/My7VX
え！ めん家似？ じゃあ荻窪に行きます。
215:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 01:53:53 OeVZ7gXl
風味堂は田無の店でしょ。
216:200
09/02/26 02:05:06 3OSkilKv
オープン前の風味堂の貼り紙見た瞬間、なにかピンとくるものがあったのだけど予感的中だった。
最近はたんたん亭系の店でめん家風情を味わっていたのだけど、それよりも確実にもう一歩めん家寄りだと思う。
自分の中でめん家が美化され過ぎちゃっている部分あると思うので、当時を知る人の感想を聞きたい。
ぜひ行ってみて。
217:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/26 02:08:34 jD/My7VX
え！ 田無？ じゃあ荻窪に行かない。
218:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 19:28:23 zaK1zoY8
丸長って線路挟んで青梅街道と逆側のつけ麺が有名な店？
かなり前に一回だけ行ったことあるが、あのつけ汁はいただけないんじゃね。
なんだかザラメをグリグリしてたような。で甘ったるかった気が・・。
麺は良かった印象がありますが。
219:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 19:32:26 splBMMYY
あのスパイシーなつけ汁を、甘ったるいと感じたんですか、そうですか。
220:ラーメン大好き＠名無しさん
09/02/27 22:21:09 h6jpvsf4
レンゲやスプーンでぐりぐりしているのは砂糖じゃなくて
大量の一味唐辛子とコショウだよ。>>218はスープ割りはしたの？
221:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/01 10:04:02 rD5pY90F
荻窪行ったら五衛門ラーメンと決めてる俺ｱﾎｽ
春木屋は15年行ってないな…
222:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 00:02:48 Ufe+DHLk
明日は荻窪で仕事～
昼はどこのラーメン食べるかな…
223:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 15:16:06 rPCI93Ao
>>216
本日，風味堂初食。
たしかにちょっと似てる気もしたけど，スープの感じが違うかなあ。
めん家はもっと透明感があったし，味ももっと深く，やさしい感じだったよね。
とはいえ，まじめに作っているのがわかる味だったんで，期待したい。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 15:40:02 ZEBtO1T+
風味堂のストレートな細麺ってどうなのかな？
個人的にはパスタみたいで味気ない。
スープは美味しかった。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 19:51:05 yd4UoPpB
風味堂、同じく初食。
確かにめん家に似ている、がめん家に比べてスープが少し弱いｷｶﾞｽ。
だからかデフォで胡椒がかかっているのかも。
麺はめん家よりも旨い。
チャーシューもレベル高い。
後、気になったのはひごもんずのポスターが貼ってあった事。
お弟子さんの独立かな？
226:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/04 21:14:44 CtA0tASy
荻窪のラーメン屋は延べ20軒くらい食べ歩いたけど、丸長のつけそばが一番癖になった。
30回近く食べたじゃなかろうか。
227:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 00:42:12 mvt9QVYj
>>226
荻窪住民としても、個人的には丸長くらいしか堂々とはおすすめできる店がない。
かなり個性的ですよね。麺美味しいし。
でも待ち時間が長いイメージが強くて滅多にいかないな。
228:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 01:22:13 XVFC93xR
夜の営業時間が三十分短くなったのは痛いな。丸長。
会社帰りに寄る事が、ほぼ不可能になったよ。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/05 23:35:48 lGuL4I86
赤いきつね10分置いて麺を水でしめ、汁にGABANふりかけまくると○長風になるぞw
230:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 16:55:46 sRMl9bZw
今日初めて丸長で、つけそば食べて来た。
雨だから？並んでなかったし、思ったより早く十数分ででてきた。すごいインパクトあり！いろんな意味で。
風味堂の前は通って見た。この土日はサービスで中華そば￥500でだすって張り紙してた。明日行ってみるかな。
231:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 19:35:14 zPObFMgU
春木屋大した事無いな
ただ高いだけだ
232:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 20:49:12 AkrpkhFM
ただより高いものはない
233:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/06 20:55:05 uWQ7cPwX
風味堂に行ってきた。自然で柔らかいスープの後味が
言われてみれば、めん家っぽい気もするけど
たんたん亭を模範に、オリジナル性が強かった めん家と違って
煌や同様に、新店ながら荻窪風の味付けを意識的に加えている感じがした。
麺は思ったより多加水で強い食感だったが、スープの絡みなら
めん家が使っていた麺の方が良かったと思う。
どちらにせよ、結構好みの味だったよ。
思ったより営業時間も長めなので、暇を見て通ってみようかな。
234:200
09/03/07 00:31:44 hQ+xjeVO
細かい部分では色々言いたいことあるものの、総じて好意的な意見が多いということで、安心しました。(自分の舌にも)
風味堂、これからの精進を期待して皆で盛り上げましょうぜ。
235:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 11:08:16 e/rXBcOK
風味堂、今日と明日のみ商店街のキャンペーンで
ラーメン650円を500円で提供だって。
236:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 15:54:59 dCAbTefX
値段に釣られて風味堂行って来た。味玉入600円也。
年齢問わず安心して食べられる味だと思う。逆に言えばコッテリギドギト
こそラーメンの真髄と信じ込んでる層は行かない方がよろし。
ただあの箸でラーメンは食べにくいよ…
コストや環境に配慮してだろうけど、やっぱ普通の割り箸の方がいい。
237:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 17:21:53 fsrca8f8
行きました～風味堂！
おいしかった。シンプルな感じがいい。
コッテリ行きたい時とアッサリ行きたい時あるからね。
割り箸もおいてあったよ？
238:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 20:24:49 dCAbTefX
>>237
断面が四角い元禄箸が良いの!!
つうか今のご時世、箸立てに塗箸と割箸が両方置いてあったら割箸に手を伸ばし難いでしょ?
239:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 21:23:18 fsrca8f8
238 なるほどね。
失礼しました～m(_ _)m
240:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/07 22:18:01 JOvZ/E4f
割箸ってのは木材の有効利用なんだけどな。
メインの木材を切り出した後の端材の、むしろ有効利用。
241:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 02:12:10 f69H43d2
そうか？ あの箸は塗りといっても、微妙にざらついたような仕上げだから別に問題は感じなかったが。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 10:19:10 1Cqrdehn
日本産はともかく、中国産が端材の再利用かどうかは疑わしい。
243:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 17:12:20 f69H43d2
まあ箸の話はそれくらいでいいじゃん。
味には関係ないし( ´▽｀)
244:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 18:42:39 SsORBGBk
イヤダコダワルw
例えばメンマと麺を好みの量だけ箸でつまんで口に入れようとしたら麺だけ逃げて、
どんぶりから跳ねたおつゆが服に飛んでorz・orz・orz…
食べるのに集中できないんですよ。変なのかなぁ私。まぁいいけどさ。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/08 18:51:44 f69H43d2
なるほど。じゃあ次は四角い箸をくれと申し出るべし。ビールサーバーの横に用意してあったから言えば出してくれるでしょ。
246:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/09 05:23:53 Q+hoQbiP
フミード悪くなかった フツーに美味かったよ でも…
荻窪に、ああいう味ってまだまだ要るのかね？
ラーメン観光地ならともかく、そんなに荻窪味を狭義しなくてもいいと思うんだがなぁ
…まぁ荻窪がラーメン観光地じゃないと言い切るほうがむつかしいがw
247:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/09 22:19:14 W2x9Gi5L
俺は要る。
何しろずっと荻窪に住んでるし、これからも住み続けるので、ああいうしょっちゅう食べても飽きない味の店が再び出来るのを待っていた。
248:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 13:10:45 HuWc99ib
関係ないけど丸長のシューマイ旨いよね、つけそばできるまでビールとシューマイ至福の時、勘定高いけどねｗ
249:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/10 20:57:05 5mlq6/0F
>>247
その意見に賛同(・ω・)ノ
つけ麺準備中って 貼ってあったけどまだかなぁ。あのスープがつけ麺になるの楽しみだ。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 16:56:16 mcWqFhQi
風味堂は二葉みたいな味がするね
やけに油の膜が多いのまで同じだ
これだともう少しお金出して二葉行っちゃうな・・・
もっとキリッとしたあっさり醤油なのを期待してたんだけど残念
251:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 19:40:24 cpZpOG8K
>>250
そんなあなたには春木家(蕎麦屋のほうね)がお勧め。
252:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/11 20:34:37 mcWqFhQi
>>251
おお、そっちの春木屋は行ったことがなかった
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
試してみるよ 提案ありがとう
253:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 00:32:38 ed55+NIn
蕎麦屋は春木家本店
その親戚の中華そば屋は春木屋
餃子専門店になったのは春木家
254:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 09:58:39 6tNawOhw
南口すずらん通りに餃子の満州オープン。
今日明日割引。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 10:41:24 ZT8Jzjf9
ここの味噌一マズいよなあ。
256:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 15:48:29 cg08kmun
三益初めて行って見ましたが、値段を考えずとも結構いけますね。
おどろいた。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 16:55:36 oA0CW5y5
三益、製麺機があるけど自家製麺なのかな？
258:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/12 19:33:50 99UpWC6d
あの製麺機はオブジェです
259:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 12:03:31 M11tTioB
ほんと？あんな麺ほかに食べたことないんだけど。
でもほんと美味しいよね。つい特製を頼みたくなるけど、
普通の方が味が良い。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 22:48:12 N6gkYa0z
意外とダシも強めでラードが多めなのも、荻窪の店っぽくて俺も好きだよ。三益。
いわゆる昔ながらの中華そばとも違うんだよな。荻窪のラーメンって。
三益は駅から遠いのと、昼しかやってないのがネックだけどね。
あの値段でよくやってるよ。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/13 23:11:14 KY2BJmwk
西荻窪のラーメンスレに恐ろしいレスがあったぞ＞三益
262:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 00:13:24 Cak4EBrb
見てきた。常連だけにツケで食べていたんじゃないか？
で、溜まりに溜まって請求されたとか。
ネタじゃないのなら、何らかの理由が無いと
説明が付かないような話しだしな。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/14 10:25:51 +7KQ1mHs
たまにやるオヤジの冗談でしょ。
オレも遭遇したことある。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 13:37:50 U8MvPQIi
さいたま屋って替え玉注文してから出てくるまでなんであんなに時間がかかるんだ？
替え玉頼んでから３分は待たされた。
１杯目が遅いのは我慢するけど、替え玉は最優先でやってほしいよなぁ。。。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 21:39:15 KQv3i5hV
>>264
替玉頼むタイミングが遅かっただけじゃネエノ? 最初の麺を食べきる前に頼めよ。
もしかして、高々3分すら待てない御前山は大阪民国からの流出難民?
266:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 22:04:30 xJkkZV6q
個人的には替え玉で3分は長いと思う。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 22:08:22 G93FYvB7
俺も長いと思う。>>264がおかしい。
食べながら頼むって普通やらないだろ
268:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 22:14:05 VvDGMJpm
三分たったら食べたくなくなっている場合がある。
店の経営者失格だな。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 22:37:20 Frw0A0g6
自演までして･･･
270:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/17 22:49:57 xJkkZV6q
いや、オレは食べ終わる前に頼むよ＞替え玉
でも、「3分」は長すぎ
271:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/18 08:38:21 pw4lDr9j
春木屋は健在すか？
272:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/18 17:09:44 JZZxEB5Z
あるよ。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/18 19:44:39 z5dHpCXm
>>267
>>264じゃなくて>>265だろ
274:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/18 21:29:49 v9vENaQ6
>>273
そう。ごめん。
そして>>265はどうしょうもない奴だな。
275:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 11:09:19 xciTAtgE
上で箸の話が出てたので蒸し返し。
俺もプラ箸はＮＧだなぁ。
プラ箸は環境問題とかエコとか言ったって、
結局はお店のコストを下げる為にやってるんでしょ。
本当にエコ推進なら十八番の２、３軒隣の中華料理屋見たいに
「マイ箸持ってきたら割り引きます」の方が潔いよね。
まぁ、風味堂はエコの為にやってるとは一言も言ってないけど。
もちろんコストを下げて、少しでも安くラーメンを提供してくれる事は嬉しいけれど
プラスチックで物を食わされると、どんなに一生懸命作った物も一段安っぽく感じるんだよね・・・。
風味堂はきちんとしたラーメンを提供しようとする姿勢が感じられるので、そこが物凄く残念。
まぁ、風味堂はプラ箸、丸い竹箸と選択肢があるがここはひとつ、
２３８が言ってる様に四角い元禄箸も選択肢に入れて貰いたいな。
食べやすいのは間違いなくこれなんだし、お客に一番親切では無いかと思うよ。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/19 13:55:55 +7ul4cAd
漆塗りならどうですかね？
まあ好みは人それぞれなので、個別のことにとやかく言う気はないが、上にも書き込みあるけど実際は四角い元禄箸も用意されている訳だし自分の使いたい物を選べばいいんじゃない?
店もそう考えているのだと思うけど？
277:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/20 04:32:56 Mt/rYRaS
春木屋はすごく好きなのだが大盛りチャーシューワンタンメン１９００円て！
278:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/20 23:31:07 +3GDR07G
価格の設定は販売者の任意。
950円という低価格に設定して量を売って利益を確保する戦略と、
1900円としてコアなファンだけを相手にする戦略と両方ある。
ラーメン一杯の材料費をx円、月の販売数量をn杯、
人件費、店鋪の家賃、広告宣伝費、水道光熱費、通信費その他の月あたり合計をY円とする。
ラーメン一杯の価格は(x+Y/n)円で損得なしとなる。
しかしnの値は価格で決まるし、店鋪の収容人員や生産設備や生産者の人数で決まる上限がある。
こんな風に考えて価格を決めるんだ。数値を仮定して考えてみると面白いよ。
279:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/20 23:39:33 +3GDR07G
ソフトウエアみたいに開発費が膨大に掛って、
製品の生産費用を無視できるものを考える。
開発費が9000万円掛ったとする。
10万円なら1000人が買うとする。
1万円なら10000人が買うとする。
これなら、どちらの値段にしても1000万円の利益が出せるから一緒。
しかしもっと上手いやり方がある。
10万円で1000人に売った後に、
1万円で残りの9000人に売る。
これだと利益は1億円になるよ。
以上は極端な例だけど、
現実にやっているところは沢山ある。
JRの高齢者割り引きやソフトのアカデミックパッケージが同じ考え方。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/21 09:59:19 HkWkiiz9
俺たちラーメン屋じゃないから。
281:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 19:34:55 Fhbuy04T
今日(日曜日)の1時30分頃に教会通りのさいたま屋を覗いたら、
店内の電気が消えてて店長が中の片付けしてたんだが、
まさか・・・しゅーりょーーー?
282:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/22 21:36:27 o6KO/6RC
平日の昼間によく前を通るけど、結構客入ってるけどね＞さいたま屋
283:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/23 18:41:20 4r/6elom
ラーメン屋じゃないが最近松屋のプラ箸に
米粒がくっつくようになってきた
284:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/23 20:08:11 Fk/SYwNQ
281だが自己レス。今日覗いたら営業してた>>さいたま屋@教会通り。
貧乏リ－マンにゃワンコインで喰える昼飯は貴重なので是非とも続けてクダセェ。
285:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/24 05:38:20 ZDA0Jicd
風味堂の台湾らーめんにはまった。かなりいい。誰か食べてみてよ。
286:200
09/03/25 00:48:49 YBZ6RXk1
風味堂のHPが出来ていました。
URLﾘﾝｸ(fumido.web.fc2.com)
台湾らーめん 楽しみ。。。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/25 08:40:39 jU5xj+bc
>>283
濡らすと米粒つきにくいから最初に味噌汁の中に通すといいよ
288:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 09:14:38 xrvHQ7TB
>>283
濡らすと米粒つきにくいから最初に箸をねぶるり回すといいよ
289:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 12:11:39 4YtcXMJ/
>>286
風味堂って武蔵小金井の鶴亀屋と関係あるのか。
台湾ラーメンって聞いてその店思い出したらHPに載っててびっくり。
ぴり辛のオロチョンラーメンの事を関西で台湾ラーメンって言うかららしいけど。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 19:57:20 NgVflW0D
店主が鶴亀屋で修行してたそうです。
なので公認らしい。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 20:27:52 qiyVaTCn
台湾らーめん。。。どれくらい辛いのかなぁ？
あんまり聞き慣れないね。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 20:47:15 MTXvCKxK
明日食べに行ってくる！
293:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 21:45:05 qiyVaTCn
>>292
正直な感想求む。気にはなるが…どうもその一歩が出ない。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 22:01:39 Me/+YQsT
この店うまいの？
うまいなら行ってくる
295:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 22:37:23 jMfuIGW8
美味いよ！
まあ、こればかりは好みがあるので何とも言えないけど、これだけ話題になっているのは、美味いと感じている人が多いという事の証明でもある。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 22:41:46 0I6UUVNX
台湾ラーメン食べたよ。
沖縄のこーれぐーすみたいな感じの味で結構辛かった。
スープは魚介系のあっさりめで、脂っこくはなかったけど辛くて全部飲みきれなかったｗ
辛いのが苦手な人はやめた方がいいかもしれないが、なかなかおいしかった。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/27 23:45:52 503eZIHT
>>290
だから、ひごもんずのポスターが貼ってあったのか。
298:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 03:12:28 e8GR32W6
>>289
台湾ラーメンは関西じゃなくて名古屋
299:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 11:52:47 H+BdAN+d
うん。名古屋ではメジャーな食べ物みたいだな。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/28 13:02:23 6PHw0Mon
さて、台湾食べに行くか( ´ ▽ ` )
301:200
09/03/28 15:52:40 6PHw0Mon
台湾ラーメン行ってきました。
売り文句の通りほどよい辛さ。ベースのスープが良いのでただ辛いだけという感じはなくスープまで完食できました。
奇遇なことに以前この場所にあった東逢飯店のタンタン麺を彷彿させる部分もあり。
普通の中華そばとローテーションで楽しめそう。
302:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/29 14:20:10 auw6dTi4
台湾ラーメン昨日食べた。
辛いけど…辛いだけじゃない…スープかな。味わいがある辛さ。
シメはライスで雑炊も！みたいにかいてあって、ラーメンスープにご飯いれるなんてギトギトじゃないかと抵抗あったけど、全然大丈夫！というより 相性ピッタリだった。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/29 22:19:33 UEVz6Kjs
中華ソバ食ったけど美味かったよ！
ミニ丼はちょっと惜しかったけど、肝心のラーメンが美味いからヨシ
304:200
09/03/29 22:45:41 5FKyBLiK
たしかに。
ミニ丼は具がラーメンと全く一緒なのと、高菜がちょっと多過ぎてあればらば普通の白飯で良いような気がする。
とは言え、まあそれもあのスープあってこそのことなんですが。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/29 23:27:22 auw6dTi4
あの高菜好きだけどな。
前に夜行った時、サービスで高菜ご飯つけてくれたことがあって これはいいと思ったよ。
306:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 13:26:40 tYT056QU
菊池で初めて食べたが
残念な味でした
二葉にすれば良かった
替え玉は遅くても１分以内だろ
３分ときいて５００円でもさいたま屋は行かんな
307:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 18:39:08 zjB7YSzF
かなりスレチだが、風味堂のある八幡神社の通りの突き当たりに手打ち蕎麦屋が出来てて
50歳位のおばさんが黙々と蕎麦を打っていたのがなんかすげー気になる。
こういう感覚の時ってめん家の時もそうだったが結構当たりな事が多いから今度行って見る。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 19:58:52 DuxarW9p
せきば ね。報告待つ！
309:ラーメン大好き＠名無しさん
09/03/31 21:38:13 Vd1mGFKe
>>306
普段はそんなことないよ。
俺が行ったときはすぐ出てきた。
なんかあったんじゃないの、その時は。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/01 23:54:31 HEBuAgfw
風味堂で台湾ラーメンを食べてきた。酸辣湯麺っぽいけど
尾道ラーメンみたいに、ラードで揚げた背脂が浮いていたり
ただの挽肉ではなく、軟骨を砕いたミンチが乗っていたりと
本場名古屋の味を知らないだけに、色々と驚きがあって楽しかった。
スープのベースが良いだけに、辛いだけでなく旨みもあるが
ラー油自体も自家製なのか、風味自体も良かったよ。
それとは別に気になったのが、以前より店内がカビ臭かった事かな。
テーブルの雑巾も雑菌臭くなっていたし。
311:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/04 14:35:27 lttydaYo
>>310 行ってきたけど、別に気にならなかったけど。。。？
以前っていつの時点と比較しての話だ？
312:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/04 20:11:20 8sl4+s3/
臭いに対する感覚って個人差があるからな。
自分の部屋が臭くても、平気な奴は全然平気だし。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/04 21:21:55 +FBgi9oZ
自分由来のニオイが本人にわからないのは、臭覚に関係なく普通だと思うが・・・
314:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/05 17:13:16 UC9m5btQ
まぁ、あそこ建物自体が古い感じでしょ。
トイレとかも、かなりレトロだったし。
店内をいくらきれいにしても 多少は仕方ないんじゃない？て気もする。
315:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/08 20:36:32 xW8VbT5o
最近は、コンスタントにお客入るようになってきたみたいだな。夜通りがかりにのぞいて見ると結構席うまってることが多い。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/08 23:47:50 uwDmHCsU
上荻二葉が自家製麺になってた。
前より味が落ちてた・・・
317:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/09 20:21:37 LIUQa0mu
風味堂のチラシが家のポストに入ってた。
ご新規様でチラシ持参の場合、安くなるそうな。
行ったろかな、でも次行けば3回目なんだよな。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/09 21:20:55 DwSFAVm8
>>123 関係者乙。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/09 21:27:35 0kQN2zxx
風味堂なかなかいいけど、禁煙だったらもっといいね。
320:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/10 00:45:12 TkcnhzDV
何か店の自演臭のするスレだなｗ
321:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/10 02:54:58 9527VRFM
思っても俺は口に出さなかった事を>>320が突っ込んでしまった…
まぁ本当にリピーターが書いてるのかもしらんが…
322:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/10 03:19:29 uigq7PJv
風味堂にネガティブな書き込みがあると、脊髄反射でレスが付くからな。
そもそも無化調とはいえ開店直後の、めん家再来って書き込み自体にも
特定の客層をリードしようとする意図は感じたんだよね。
近年では地味なタイプかもしれないが、実際に食べてみて旨かったし
店の集客も決して順調では無いようなので、頑張って欲しいって気持ちもあって
俺もスルーしてきたんだがな。>>320が、このスレのタブーをついに…
323:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/10 06:19:39 +xc6uYZc
おれも思った
でも、なんか行く気がしない
324:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/10 08:12:36 Hb62TLvV
毎日店の前を通るけど看板が・・・・。ちょっとやり過ぎな気がする。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/10 20:15:05 j1GnTC7t
>>322
317です。関係者ではありませんw
開店当初はラーメン通(て言うかラヲタ)を呼び込もうとしたが失敗したので、
地元中高年を対象にしてチラシ配りを始めたんだと思う。そもそも地元民は
春木屋は知ってても、めん家なんぞ知らんし。
でもってブログでラーメン通(て言うかラヲタ)を集めようという2段作戦に出た
んでしょ、多分。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/11 13:05:01 hImkdhvX
二葉の自家製麺ってどんな感じ？
つけ麺の麺は変わった？
普通のラーメンの麺は好きだったけど、つけ麺のほうは 好きでなくてそれから食べてないんだ～
327:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/11 16:15:39 7/BjgxEY
強麺ってネーミングもｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙからのﾊﾟｸﾘなんだな。
やるな、浅草ﾊﾟｸﾘ楼。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/13 02:04:11 r18ams3p
春木屋、異様に段取りが悪いのと案内係のメガネの馬鹿がタメ口で笑った。
329:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/13 21:46:01 7fcV+fCN
春木屋段取り悪いか?
あそこの外に行列できた時の客のさばき方には中々感心していたんだが。
330:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/14 09:48:07 J/STRLN2
客あしらいじゃなくて厨房の方ね。
昔の春木屋しか知らないから、今あんなになってるの知らなかった。
331:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/14 20:13:27 gTwKTaEm
修行生だったのかね？
孫正義の時とかは手際良いと思うけど。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/14 20:59:11 gSBA7B5B
孫正義www
確かに似てるわ!
ちょっとｼﾘｱｽにした感じね。
あの麺揚げはいつ見てもすごい。
333:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/14 22:37:35 J/STRLN2
麺揚げの人はたいしたモンだったよ。
その人がスタッフに必死にずっと指令出しながらやってた。
スタッフは「そんなのわかんねーよ…ブツブツ」独り言を連呼。
修行生だったのかな？この前の土曜日の夜の話。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/15 12:56:53 uSUIZad+
>>332
IDがソフトバンクっぽいぞ
335:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/15 22:37:35 T7dU2ltt
このあいだ、1年ぶりに十八番に行ったら
グループのメンバーが全員入れ替わっていた…
336:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/15 23:14:06 IcQbKwkD
春木屋で昔味を食べてきた。材料費の違いで安いのかと思ったら
量まで昔レベルってことなのね…。中(普通盛り)だと、
現在、春木屋で出している中華そばと値段は同じだったよ。
中で頼まないと、春木家本店(蕎麦屋)ぐらいの量だったわ。
スープは当然違うので寸胴は別なんだが、麺も別物で
いつもの麺より加水率の高いツルシコの麺だったよ。
茹でるときも大釜に直接入れずに、長ザルに入れて茹でていた。
具もモヤシが入るだけでなく、全て小振りで簡素な味付け。
中で頼んだ場合は、具の量を増やすのかは確認出来なかった。
スープは全く煮干しを使ってないわけではなく、量が少ないって感じ。
別個にドンブリに注がれたラードは黄ばんだ色で、これでコクをだしていた。
現在の中華そばに比べると、スープに使っている材料の種類が少ないのか
よく言えば素朴な味わいだが、悪く言えば味が単調に思えた。
マツマルのスープをもっと塩辛くして脂を増やした感じだけど
荻窪系ってよりは、白河ラーメンとかの方が味は近いかも。
味は親戚である、蕎麦屋の春木家から受け継いだと聞いていたいたけど、
昔味を食べてみると春木家本店の方も、少しずつ味は変えてきたのかもね。
(少なくとも麺は塩ラーメンを出したときに変更したし)
337:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/15 23:58:14 F7LYsM9W
>>335
うるさい坊主のバイトもいなくなっちゃったの？
338:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/16 19:32:17 8AZwLuQD
孫正義は好みの味じゃないんだよな・・・
339:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/19 22:17:26 PDGNCAqr
久々に煌やでラーメン食べたけど
醤油が足らないと言うか
旨味が足らないと言うか
ｱﾚ？ってな感じだったな。
もっと美味かった印象が強かっただけに、なんか残念(´・ω・｀)
340:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/19 23:50:25 Hm8eXUEm
>>326
上荻二葉行ってきた。
自家製麺はシコシコツルツルな感じ。
これに比べると前はもっとモチモチだったような。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/20 00:08:52 ebq+8yP+
マツマルも煌やが出来た頃にツルツルシコシコ麺に変えてしまったけど
二葉も、そっち系になったのか…加水率が高いってのは粉の量を減らせるので
単純に考えれば、原価を下げる事は出来るってことではあるんだが。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/20 03:28:26 OJoobjt2
モチモチの方が多加水麺なんじゃね？
343:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/20 08:51:54 zu9yHSti
二葉のつけめんのチャーシューの量がだんだん減っている件について
344:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/20 22:04:34 ebq+8yP+
>>342
札幌系の麺は多加水で有名だが、元々は西山製麺が
原価を減らして儲けようと水を多めに入れて麺を作ったのが始まり。
放置しておいたら勝手に熟成して、ツルツルシコシコの麺が出来た。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/20 22:54:39 c+zzu3eE
百三歩がぜんぜん別物になってた
券買機をよく見ず醤油を頼んだんだが
油ギトギトのは止めちったんかな
346:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/20 23:50:07 UorN5v81
>>345
俺も語れるほど通ってないが、
ここの油ｷﾞﾄｷﾞﾄは劣化花月の花いち(？)の教えだから
やっとｵﾘｼﾞﾅﾙになったんじゃない？
347:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/20 23:58:56 UorN5v81
×花いち
○花花
348:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/21 00:27:01 75lnMkzU
なるほど、あのラーメンは元ネタ？があったんすね
長いこと研究名目で閉まってたから、
ちぃとは変化はあると思ってたんだけど
全く別のものになってるとは
あのギトギト醤油が結構好きだったので
ようやく復活してて嬉しかったんですが
相当あっさりしちまいやがったな～、いいけどね
349:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/21 12:47:58 uwYzFplC
春木屋の写真撮影お断りの札、無くなったね。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/21 21:02:32 mzHghSfP
春木屋の麺はまだフニャフニャですか？
351:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/21 21:33:04 X8zSbeQT
春木屋は出てくる順番によって麺の固さに差があり過ぎる。ワンタン麺にすると更に放置されてもう悲惨。
あれは絶対に何とかした方がいい。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/21 23:19:59 mzHghSfP
すいません、フニャフニャは出す順番のレベルではなくて
昨年だったか、突然フニャフニャに変わったのです。
誰かわかりませんか？
353:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/22 15:22:40 KqLc6Aau
かためで注文すれば？
354:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/22 22:48:14 AaFtF/fP
片目って注文したら、ウィンクされてフニャ麺が出てきました（＞＜）
355:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/23 23:49:06 ADFSLtzI
>>354
こんなスレで誰が上手い事を言えと
356:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/24 21:47:55 D6aBIlVX
>>352>>354
細かいこと言わずに目ぇつぶって喰っちまえ。と言うのは冗談だけど。
もともと季節によって麺のレシピは微妙に変えてるらしい。去年涼しくなってきた頃に
小麦粉の高騰にかこつけて別品種の粉に変えたか、あるいは小麦粉を減らしたんでしょ?
もう少しして暑くなってきたらまた変わるよ、多分、きっと、おそらく…
357:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/26 09:37:10 NbUnYxnV
>>356
352です。ありがとうございます。
わたしは昨年末に引越すまで、かれこれ25年は最低でもひと月2回は足を運んでまして、季節柄での、上澄み脂の量の変更や、麺の変更も分かっておりました。
しかし昨年のあのフニャフニャ麺だけは春木屋らしくない選択だと、残念でなりませんでした。
今はまた以前の麺に近い麺に変わっていることを期待して、ＧＷに
今年初めて札幌から向かいたいと思います。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/28 00:45:04 HwW1ozXI
冷やし麺の美味いトコありませんか
まだシーズンじゃないのは重々承知の上で
359:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/28 01:35:58 yXISO8Nv
>>358
ローソン
360:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/28 19:19:29 WCbQjuA5
営業時間が30分短縮されてから初めて丸長に行ったんだが
店に若夫婦がいなくなっていたよ。
独立でもしたんだろうか…それともたまたま？
361:ラーメン大好き＠名無しさん
09/04/28 19:53:53 YdoJLjoQ
出汁？
362:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/01 00:59:20 xUrCilsm
丸長のスタミナラーメン美味しいね。
つけ麺食べないと勿体ない気がしてたけど、
次からはあれだ。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/02 02:08:33 lctbhgcX
丸長は営業時間短縮より
提供時間を短縮すべし
相変わらず30分位待つのは
当たり前かい？
364:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/02 02:29:38 uQW+Kbiu
無駄に待たせる丸長
無駄に高い春木屋
しかもどっちも大してうまくもない
ありがたがって食いに行くヤツの気が知れない
365:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/02 02:37:53 CjzEYBRh
味障乙ｗ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/02 14:06:00 DmBIL7ig
荻窪のラーメン店は、何処もまずくてアカンわ。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/02 21:19:32 qg6sIl6K
夕方は空いてるから待たされなかったよ＞丸長
368:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/02 22:27:53 ulso+ZO9
分家である山岸からのフィードバックで、つけ麺を始めたわけだが
芯まで、きっちり茹でる。って考えまで守っているからな。丸長本店。
柔茹でだからか、ときどき茹で置きと勘違いする奴もいるけど
これでもかってぐらい、目の前で長々と茹でているから
普通に考えれば、茹で置きじゃ無い事は判りそうな気もするんだがな。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 01:04:18 xVBbVaN8
>>366
味障乙
370:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/03 11:17:41 MGVcCtxa
スープがヌルイよ、店長は、アホｈか。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 01:59:49 GPIQCsgz
丸長は近くの中央図書館で本を借りてから出向き、
読書しながら待つのが至福の時。
昼休憩のサラリーマンとか知らずに入ったら可哀想すぎる。
「当店では店内に入ってからも30分くらいは待ちます」
って張り紙してあげればいいのに。
372:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/05 13:25:03 ybNqeiGI
丸長は作るのがトロイだけで売上わるそうだね。
まぁ、売上や客のことなんて気にしてないんだよね。
勿体ない話だ。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 10:22:09 GTPm3gPr
>>351
わざとやってるのかと思うぐらいワンタン麺の放置具合ひどいけど
頼む人が結構いるのが不思議
374:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/07 15:39:36 IyM732HI
久々に18番逝ったが、あの店員、健在なんだなww
375:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 08:52:20 bBL6iXq5
しかしなんやかんや言っも、春木屋のﾗｰﾒﾝが一番うまいと思うな。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 09:22:08 kmUu6SzN
>>375
ラーメンは美味いと思うがワンタンは納得がいかない
377:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 12:10:06 XhpgWbOR
教会通りの先に住んでいる俺は三益でいいや。
二葉って美味しいメニューある？
日大通りも古い店が何軒かあるけど、美味しいところあるのかな。
378:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 22:15:59 bBL6iXq5
俺は子供の頃から親に連れられて春木屋に行ってたから
ここのスープ一口すすったとき、妙に落ち着くんだよね。
379:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 22:32:18 5DW1tivx
>>377
二葉はチャーシュー飯が美味しい
380:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 23:08:37 9hUjsISY
俺は子供の頃から親に連れられて春木屋に行ってたから
カップヌードルのスープ一口すすったとき、妙に落ち着くんだよね。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 23:19:22 VjVvX6o3
春木屋、食後に化調の後味であんまなー。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 23:24:30 GzDWKBeK
化調、化調と過剰反応し過ぎですよ
383:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/08 23:54:43 yKPaE4Kt
荻窪で(自称)無化学調味料の店なんて二葉と風味堂しか無いんだしな。
以前は、めん家もあったが。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 00:43:19 81O+ScaM
化調化調と騒いでる人って、普段なに食ってんだろｗ
きっと実家に帰ってヤマサの鰹だしの入った味噌汁飲んで
「落ちつくな～」とか言ってんだろ。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 00:48:20 F0X66DwT
ヤマサって削り節の方しか知らんなぁ
顆粒とかも売ってるのか
386:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 05:51:15 Nh8PNHE+
十八番の特製を食べたらショック死するかもね
>>379
以前にピンクとグリーン色をしたライスを食べて、もう無理…
米が不味い店は俺の中では終わってる。それとも今は改善されたのかな？
387:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 09:32:49 81O+ScaM
>>384>>385
誰も顆粒があるとかないとか・・・ひとことも言ってない件についてｗｗｗ
化調化調とうるさい奴は、きっと中華料理なんてひと口も食えないんだろうなｗ
388:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 09:58:00 0fPj7XHe
課長使ってるかどうかじゃなくて
使い過ぎてるかどうかが重要だと思うんだよな。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 10:05:55 0fPj7XHe
そういえばこの前西武線乗ったときに石神井で
特一番て看板みかけたんだけど昔あったのと関係ある？
390:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/09 23:24:39 5pwIMjrq
教会通りのほうの双葉 なにあれ
客がいるときはくっちゃべるなよ。
せめて作りながらくだらん雑談するな。思いっきりラーメンに
態度が出てるよ。日高屋にいきゃ餃子と何かもつく値段かと思うとイライラする。
かつ盛り付けにもっと神経使ってる。
前からお手拭って出してなかったっけ？
以前はもっと繊細な味だったのに。二度といかない。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/11 01:28:41 8wRsNVii
>>362
うまいよねー。つけ麺と同じくらい強烈な味だわ。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/11 02:21:16 K2LBgulH
丸長のつけ麺うまいかねー？？
麺は最も好みだが、つけ汁があれだと足が向かないな～俺は。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/12 09:29:49 E2MAm44i
>>372
上納金でやってけるからおｋなんだろ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/14 15:21:03 0rTT9Jzu
>>391
あれは特製十八番とかより、更にニンニク入ってるね。
それでもまろやかなのが流石だ。
食べた日は臭い屁が出続けるので大変。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/15 04:02:40 CQymCGhb
ナオンのオイニーゴイスーのサイクーのエーへーが好きだからジョノカに食わせてみようかな。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/18 15:51:31 +IDj14Ph
あの台湾ラーメンが、東京で食べられるだと・・・
397:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/19 20:36:35 ZPhhzSfS
台湾ラーメンって、牛肉麺のこと? あれは美味いよな、店にもよるけど。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/20 21:44:14 YN4cjfIL
風味堂が禁煙になった。よかった！(･∀･)
399:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 07:24:10 HyYCsp6W
禁煙か。すばらしい。
たまには行って上げよう。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 13:16:59 qk7bKkaZ
味噌一復活
401:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 20:51:37 idwgaw2T
天沼八幡通りの薬局跡地に、広島呉冷麺 大和なる店ができたね。店頭に掲示されてる品書きをみると、普通の中華そばもあるな。風味堂といい、このところ北口側で開店が続くね。
402:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 21:32:22 /pNWBBSb
>>401
不動産業界は今悲惨ですから、飲食店不可なんて言ってられませんよ。
でも薬局あったっけ? 888に近い方?
403:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/21 22:14:08 I3vC87FD
>>400
マジ？
でも中野や高円寺よりおいしくなかった気が………
人変わるかな？
404:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/22 01:51:33 OjjbdGcg
その新店は、冷麺が売りの店なのかな？
冷麺って好み分かれそうだね。
風味堂もまあがんばってると思うけど、北口のあっちの方はむずかしそうじゃない？
405:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/22 06:00:47 q2LnaNn4
薬局の跡地は冷麺になったか
知らなかった
もうオープンしたんかな
406:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/22 12:18:46 10g5hikD
広島冷麺行って来た。
焼肉屋で食う様な固い面では無くて、平打ちの中華麺にこってりした塩味？スープがかかってる。
こってりスープにキュウリと酢でさっぱりさせる感じかな。
麺とスープをもっとキリキリ冷やせば、更に良いではないかと。
あ、こってりスープに脂が浮くから今の温度設定なのかな？
関係無いけど、冷麺屋のさらに奥（神社寄り）に蕎麦屋があったけどいつの間に？
メニューには普通のラーメンと広島風つけ麺ホルモン餃子等が有り（今日はやって無かった）有り。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/22 19:18:53 fKvgZ0Xb
甘酸っさを抑えた冷やし中華だった。
これから夏になるからいいタイミングだねー。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/23 01:38:04 DQvrBxJN
何の開店サービスもやってなかったな
あんな場所なのに強気だなぁ
409:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/23 16:23:40 HF0BuOKT
本当だね。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/23 16:28:11 HF0BuOKT
まだ、冷麺にすれば良かったのかも。
中華そば…無科調て書いてあったけど、味薄すぎ。もう頼まない。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/23 18:34:34 lTWoNdRk
大和行ってきた
稲庭うどんみたいな麺なんだな、
そんなこってりしてないと思う甘くなくて食べやすかった
注文時に割引券持ってるか？って聞かれたから一応オープン記念で配ってたんじゃね？
>>406
12月
412:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/23 23:31:23 CVa2oBLE
>>411
割引券は、新聞の広告チラシに入ってたよ。
8月末まで有効の100円引きが2枚ついてる。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 12:16:19 kCVOXaxA
大和繁盛しているみたいだな。
今日行ってみようと思うが並ぶ価値ある？
414:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 16:44:41 80FYfXq0
繁盛してる？昨日はかわいそうになるほどすいてた。たぶんタイミングだから 並ぶよりかは 時間ずらした方がかしこいよ。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 21:30:43 qHE/Tlw6
小浜の昔ながらの中華そばって食べた人いる？
普通のラーメンとなにが違うんだろ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/24 22:14:13 XBBpDLj+
ヤマト行って来た。一回でいいや...。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/26 18:59:49 ZpfwtK3+
白鵬や大鵬から花が届いてるけど、どんな関係なんだろう？
呉出身とかじゃないよね？
418:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 14:41:55 RtUVj0CN
経営者が元関取？
419:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/27 20:47:55 NIpDHhwO
わりとガタイの良いおじさんいたね？
対抗したのか、風味堂でつけそば始めたって書いてあった。入らなかったけど…
420:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 10:31:23 S8nqK7FV
風味堂のつけめん食って来た。
俺は風味堂の中華そばは良く言えば滋味深い、悪く言えばぼんやりしたスープと感じていたのだけれど
つけ麺に関しては、方向性が定まってる様に感じたな。
あと、最近流行りの凄い太麺のつけ麺が苦手なので、中太の麺も個人的に好き。
風味堂のメニューでは台湾、中華そばよりつけ麺が一番美味いと思った。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 17:25:27 Y/bu5Cet
>>415
オバマは魚介系東京ラーメンの発祥地という事で荻窪に殴りこみかけたんだろうけど
逆にそれが立地の悪さと相まって苦戦してるんじゃないかと。
あのスープは都内でもレベル高いんだけどな。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 18:06:21 rBL6+rwo
オバマってどこだっけ？
423:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 18:38:49 ZPyYhvbI
小浜だから若狭です。
じゃなくて、CiQUEの向かい位だね。
424:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/29 20:14:17 rBL6+rwo
ありがとう。わかった、あそこの店か。おいしいんだ？なんかね～入りにくいんだよな。小浜の外観。
とりあえず明日は 大和の冷麺か…風味堂のつけ麺か…かな。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 07:52:35 PLfgXqO6
ああ、わかるなー。入ってみたくなる外観じゃないね。
今度行ってみよう。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/30 23:32:33 lnP+HTxi
>>420
俺も 風味堂のつけめん食って来た。
確かに、なかなかいいね。他のよりボリュームもあったし。
味もともかく 驚いたのは ほぼ満席だったこと…たまたまかな？(笑)
427:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 22:15:14 Nc/ZUJqn
俺もつけそばはヒット。
割りと見かける甘辛スープだけど細麺にも合うんだね。
>>426
21時頃行ってがらがらなこともあるしたまたまでは？
428:ラーメン大好き＠名無しさん
09/05/31 23:33:24 2fbKpfnZ
風味堂の台湾ラーメンにはまってる。辛いのにちゃんとスープがうまいんだよな。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/01 19:23:55 zfZo9Pmr
本日昼時若狭亭行って来た。鳥ラーメン? \480.がレギュラーメニューに昇格してたので注文。
ランチタイムは大盛又は味玉(半分)サービスになったとのこと。味玉を頼んだ。
麺は他のメニューと違い細めの縮れ麺、スープは当然鶏ガラで、薄めの醤油系。油普通量。
確かに懐かしい味だった。荻窪中華そばの醤油味とは違うが、これはこれで結構好みかも。
ただ・・・珍しいことに満席状態だったとは言え、提供まで25分(12:22→12:47)て何なのよorz
430:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/02 00:08:10 n5uKpLDe
風味堂、オープン当初は正直なところ出来にムラがあったりして、
？と思うこともあったけど、最近はその辺りも安定してきて安心して
食べられるようになった。
やっぱりいいよ、ココ。。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/02 16:13:49 dHBN40Ci
最近全般的に荻窪は新店が頑張ってる希ガス。
432:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/02 19:59:19 5BPtr0hZ
さいたま屋のつけ麺を食べてきましたよ。
日高屋のつけ麺と比較してみましょう。
麺：さいたま屋の麺は日高屋に毛が生えた程度でした。
汁：しつこいくらい甘ったるいさいたま屋のつけ汁、ラー油を入れて調整しちゃいました。
課長たっぷり、しょっぱすぎる日高屋とは好みの差でしょう。
具：さいたま屋には半玉がある、日高屋には海苔がある。
さいたま屋のメンマは太っといが2本、日高屋のメンマは細いが大量。
お値段：ランチは大盛でも500円のさいたま屋、食事の度にもらえるクーポンで通時大盛490円の日高屋
丘陵前だがとりあえずつけ麺が食べたいときにはどうぞ参考に・・・
433:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/02 20:24:59 AikoAxDy
さいたま屋のつけめん食えるツワモのなら
輪のつけめんもイケるはずだよ(^^
434:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/02 22:36:41 jkg+65UQ
大和のつけ麺食った奴はいないのか？
435:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/03 00:23:31 QVNNycHE
>>432
その二店に行くなら普通にスーパーでつけ麺買った方が美味しいよ
さいたま屋だったらは普通のラーメン食べた方がいくぶんマシかと
436:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/03 08:21:37 ILDf4Wrw
>>434
こないだ近日発売って書いてあったけど、始まった？
あの店かなり入ってるね。ただリピート率は低いでしょ？最後の砦がつけ麺だと思うのだが。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/03 21:25:21 ILDf4Wrw
始まってた。食べて来た…
…もう行かないわ。冷し中華のたれにラー油かなんか、たっぷり足し辛くしましたって感じ。麺も冷麺と同じぽい。冷麺の麺と汁を分けただけ？ムダに辛いだけで 味ないしよくわからない。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/04 00:21:18 H2k29pw/
>>437 ｻﾝｸｽ。一度だけは逝ってみるわ...
439:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/04 06:25:20 uZEAfaf7
冷麺て韓国の冷麺じゃなくて冷やし中華なの？
440:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/04 13:02:16 j/fpMYwR
439
焼肉やにあるような冷麺ではない。冷やし中華風。前に誰かが書いてたけど 稲庭うどんをちょい固くした感じ。
おすすめはしないけど近くならいっぺん行ってみれば？わかるから。
昼間がいいよ。夕食には物足りない。量じゃなくて味が。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/04 22:53:33 vEx2uZxt
181 : 食いだおれさん : sage : 2009/06/02(火) 21:19:19
呉冷麺の店行ってみようと思ったら、店員が外でタバコ吸って、吸殻を排水溝にぐいぐい押し込んでた。
あの道って路上禁煙じゃなかったっけ？
その手、ちゃんと洗うのかなーとかいろいろ考えて、入る気萎えた。
--
うわあ
442:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/05 00:14:20 0lAwUD30
>>433
それどういう意味？
輪のつけ麺まずいってこと？
443:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/05 00:16:40 JFHZHXUQ
>>442
うん
444:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/05 00:32:01 0lAwUD30
>>443
お前ひどいこと言うなぁ
ちなみに輪はランチタイム営業が無くなって夜だけになるらしい
理由は店主の体調不良
445:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/05 14:04:47 GC1fYL6g
風味堂って美味しい？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/05 14:42:19 D2bqqnZV
<<445
１ ２ ③ ４ ５
←まずい うまい→
447:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/06 00:04:34 ocomyk8s
5
448:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/06 00:05:32 xVUIzfDG
まあ輪はあれじゃあなぁ・・・
449:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/06 10:33:27 Ntdny9K6
>>445
ラーメン
１ ２ ③ ４ ５
つけめん
１ ２ ３ ④ ５
450:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/06 12:25:10 I3SmX1xj
>>449
俺は逆だな。
荻窪って良く言えば個性的だが、悪く言えば癖の多いつけ麺が多いので
風味堂みたいなシンプルな味を評価するのも解るんだけど。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/06 23:00:54 RLSHdK1A
ラーメンは4あげる。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/07 04:59:26 5KOBJ27z
風味堂のつけそば食べたよ。
普通だが自分には甘さが強かった。
埼玉屋ほどじゃないが近い感じ。
200円差なら．．．
453:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/07 16:46:55 Jg/jxhT2
風味堂のつけ麺まだ食べたことないけど～埼玉屋のつけ麺と変わらないって？wwウケるww
￥500でも後悔したあのつけ麺なのに～
逆に風味堂のつけ麺に興味わくけど無駄金かな。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/07 19:35:23 CiKHWsGN
>>450
荻窪の場合、基本メニューのラーメンがいわゆるひとつの荻窪ラーメンなだけに、つけ麺/つけそばで
個性を出そうとした結果が丸長/大勝軒系の劣化コピーになっちまった店が多いんじゃねーのかと。
風味堂のつけ麺はまだ食べてないので知らんけどね。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/08 01:56:05 7jQdKyvM
地球に行こうとしたら並んでたので小浜に行った。魚介系のスープだが自分的には荻窪一旨かった。
456:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/08 13:08:10 O0iPFxJx
小浜、ﾗｦﾀ受けは悪いだろうけど
軽く一杯(ﾗｰﾒﾝ)って感じには、イイよね。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/08 14:48:20 ZqfuWUDh
小浜は美味いし好きなんだけど駅からちょっと遠いのが難だな
もっと近くにあれば通えるんだが
458:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/09 00:50:24 Bl7wum2x
>>452
大勝軒の影響が大きいせいか中野の青葉にしろつけ麺はつけ汁が甘ったるいのが多くて困る。
459:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/09 02:36:29 Ocq6IniS
青葉は甘さが控えめの方だと思うがな。個人的には。
三鷹の文蔵とか、寺子屋系は更に砂糖を足した感じだけど。
丸長は本店こそ甘さ控えめだけど、目白とか桜台とかは異様に甘いんだよな。
風味堂のは、新宿にあった(系列は混沌と残っているけど)満来ぐらいの
甘さと酸味に近い気はする。あと東池袋の旧本店は、さほど甘くなかったよ。
系列の滝野川とかは結構甘いと思うけどね。
460:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/09 02:46:17 Ocq6IniS
そう言えば甘味が無いタレなら、中野大勝軒が近場にあったな。
最近行ってないけど、何か新味も始めたらしい。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/09 13:30:34 prYlx0zu
野方ホープのつけめんも甘くないよ。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/09 22:56:59 6+sqRVKq
それを言うなら二郎も…
今日台湾ラーメン食べてきた。美味しかった。
俺はスープが少し甘いのが好みなので満足。
甘いのが嫌いな人にはすすめない。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/10 01:32:34 xbJLv5sv
俺も今日食べたよ！台湾。
甘いって表現わかる気がする。辛すぎないややマイルドなタイプだね。麺食べてる時はけっこう辛いかなと感じたけどスープは普通にのめる感じだたな。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/10 03:33:05 fAZ8KTPq
上荻の方の二葉も辛めじゃね？
465:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/12 00:24:17 hLbTa5HJ
俺とまったく同意見のブログを見つけたので貼っておく。
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
466:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/12 13:29:26 SCd76lnH
1時頃大和に行ったら客一人もいなかったからやめた。
平日の昼間はこんなもんかな
467:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/12 14:32:25 40etKJXv
平日～てのもあるかもだけど。入らなくて正解じゃん？あそこは一回食べたらね。。。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/12 22:05:48 a7vGrJmA
>>445
うまいと思うよ。辛口の台湾麺がおすすめ。最近はちょっと亭のうどんとローテーションしてるな。
469:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/12 22:52:11 eqsMzQ0/
日の出食堂閉めたらしい。
あそこの豚骨醤油と同じ味っぽいのはここらじゃ地球だけか。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/12 23:29:27 8sW6EN91
日の出食堂か…味は悪くないのに評判が悪い店だったな。
オープンした頃はラーメンバブルだった。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/12 23:31:24 S3cekLgZ
Mr味っ子かとおもった
472:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/13 14:30:53 6DRdKBUY
465…
見たよ、同感だな。
473:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/14 18:59:40 jkpaZz6W
今、荻窪ラーメン屋ランキング したらどこが上位に入る野かね？なんてふと思いながら、今日～なんとなく 菊地にはいっちゃった。
474:南九州インコ会
09/06/15 10:07:37 IhMx2fPc
♪デーーンデンデンデーン～チャラデデデデンーン
・・・・この世界には４つの「コ」が存在する。
４つの「コ」とは即ち・・・・「チンコ」・「マンコ」・「ウンコ」・「インコ」の事である。
古の言い伝えには
「チンコはマンコの上にあり、マンコはチンコの下にあり、ウンコはインコの下にあり、インコはウンコの上にあり」。
「４コ」を全てを揃えた者には長男になれるという。。。
そして今「４コ」を求めてﾆﾔﾆﾔﾏﾝとその仲間達の冒険が始まる・・・・・・でつ・・・。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
475:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/15 19:59:32 /jU3ZH+w
下手なラーメン屋入るより
太陽のトマト卵麺＋ラーリゾの方が満腹になるし幸せになる俺は
これからはラーメンじゃなくてスパゲッティ食えってこと？
476:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/15 20:40:00 +8ilp1YG
そうなんじゃん？(笑)
それで満足ならスパゲティが良いでしょう。
あれはあれで まぁおいしかたけど…もはやラーメンじゃあないよね。
477:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/15 23:03:52 wiWPigOG
かと言ってスパゲティとも言えないような
478:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/16 03:16:33 gRfXrg4e
あそこは麺は飾りでラーリゾこそが本命だろ
479:南九州インコ会
09/06/16 11:27:23 Npv+V7KB
空からおたまじゃくしが降ってくるというニュースが各地で相次いでいまつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
熊本地方でも空からｲﾝｺが舞い降りてきたという話しでもちきりでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
熊本市在住のFさん(´ω`) (72)は、「ｳﾝｺをして外に出たらナルトとインコが降ってきて驚いた」とのことでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
しかしこれは当会熊本第二支部のｲﾝｺさん８００羽の飛行訓練ということが判明したでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
(株)鹿児島ハイスピードブロードウンコネットワーク社 社会部 野平一郎
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
480:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/16 19:04:04 XfPnYjiN
すいません、昔、萬龍軒によく行ったのですが、
オヤジさんはまだ元気ですか？
今は名古屋にいるもので、なかなか行く機会に恵まれません。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/17 10:17:21 sZZihh07
暖簾は出てるね。
店内入ったことないけど。
482:南九州インコ会
09/06/17 13:29:10 aUXTZBOq
大分駅前ふくや
店員の中国かな？の姉ちゃんワロスｗ
俺「豚骨ラーメンを」
店員「インコ味噌ラーメンですね？」
俺「え？いやトンコツ」
店員・首をかしげる
俺・メニューの写真を指差しながら「コレ！」
店員・笑顔で「わかったでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 」
店員「おまたせしました～！インコ味噌ラーメンでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 」
俺「なにこれ？意地でも味噌を食べさせたいのか？ 」
そうでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 意地でもでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
・・・・知られざるあなたの身近にもいる南九州ｲﾝｺ会 (ﾟωﾟ)ｲﾝｺﾀﾞｲｽｷ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
483:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/18 00:53:46 q5Yuospo
しらこ
484:南九州インコ会
09/06/18 09:37:16 HaAAnEwW
このスレは日本のラーメンを見つめる
<MKI>南九州インコ会が提供いたしまつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
MKIグループのスレは九州を中心に６つの拠点を擁する総合ラーメン情報ネットワークでもありまつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
MKI 鹿児島スレ
MKI 大分スレ
MKI 宮崎スレ
MKI 熊本第一スレ
MKI 熊本第二スレ
MKI 東京都文京区スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
485:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/19 00:17:05 Bkd5aKxX
コンビニで売ってた「東京圏のご当地ラーメン」（980円は高ぇーよ）買って読んだが
ラーメンなんて幾らでもバリェーション増やせると解った。
荻窪では春木家が東京ラーメンとして載ってたが、敦賀ラーメン（？）の小浜は未掲載。
486:南九州インコ会
09/06/19 09:53:41 cTaDd+om
MKI KUMAMOTO1
「いんこ軒熊本第一支店」でつが、今日営業終了したでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
売り上げは・・・・・1,630,000円でつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
たくさん売れたでつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
九州や対馬から多くのｲﾝｺさんたちが来店くださったでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
この場をお借りしてお礼申し上げ早漏(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
次のいんこ軒予定スレは未定でつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
487:南九州インコ会
09/06/19 11:03:49 cTaDd+om
MKI KUMAMOTO1
「いんこ軒熊本第一支店」でつが、今日営業終了したでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
売り上げは・・・・・1,630,000円でつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
たくさん売れたでつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
九州や対馬から多くのｲﾝｺさんたちが来店くださったでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
この場をお借りしてお礼申し上げ早漏(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
次のいんこ軒予定スレは未定でつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
488:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/19 21:52:23 qX1oKEut
萬龍軒って結構人入ってるよね。
俺的には夜遅くまで開いてることしか価値が見出せなかったが、あそこの味が好きで通っている人も多いのだろうか？
489:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/21 06:57:39 7vRLdumq
春木屋5年ぶりくらいに食べに行ったけど味落ちてるね
前はあそこまで油が浮いてなかった気がする
鰯メインと思われるスープももうちょっとコクがあったような
あと、量も若干減った感がある
490:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/21 15:56:34 Pf1uVEJe
5年以上前から、あんなもんだったがな。
日によってのブレはあるが。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/21 21:12:34 OA0mdT2z
昔の春木屋好きならば、ぜひ風味堂行って感想聞かせてほしい。
492:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/21 21:58:50 Pf1uVEJe
春木屋と風味堂は良い意味で別物だろ。
何でもかんでも風味堂ばかりだと、以前もレスがあったが
関係者の宣伝っぽく見えて、店にとってはマイナスだって。
昔の春木屋好きなら、久我山の甲斐にでも行った方が良いよ。
493:南九州インコ会
09/06/22 10:47:39 sueoy1Eo
KHBUN NEWS
MKIグループ（本部・鹿児島県）は１８日、
グループ内初の食品会社を設立したと発表。
社名は「文京ぼんじり食品工業株式会社（BBS)」。
主力商品は、焼き鳥の食材である「ぼんじり串」とMKIグループが運営する営業期間限定店舗「いんこ軒」に関わる食品製造等。
本社は東京都文京区内のMKI文京ビル４Ｆ。資本金は２４００万円。
食肉用の鶏肉等の材料はMKI宮崎支部から調達する。
MKIグループ関連企業の設立は「MKI EXPRESS」、「鹿児島メディアセンター」に次いで、３社目。
文京区スレ内では初の関連企業となる。
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
494:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/23 02:23:16 MFGiKdDf
春木屋が良いと思う方、ズバリ何がいいですか？
値段以外で！
495:南九州インコ会
09/06/23 10:41:08 Eu52Ki1w
インコの栄冠
作詞：ネオむぎ茶（熊本チンコ会CEO）
作曲：レオナルド吉兵衛門（熊本チンコ会・社外取締役）
朝日に薫る 桜島
鰹も芋も 美味しかり
あふれるリビドー 青姦で
映画のノルマ 嗚呼 めざしつつ
大地ゆるがす 先生の
青姦ﾚﾎﾟｰﾄ 拝読す
夏の嵐も 冷たい冬の夜も
丼抱えて 嗚呼 青姦決行
地道に広げた 各支部に
叱咤激励 更なる成長
赤紫にそびゆる サツマイモ
先生のﾃｨﾑﾎﾟ ああ ﾃｨﾑﾎﾟ
迫害をものともせずに 恨みも抱かず
きざむ成長 ﾗｰﾒﾝに
ﾗｰﾒﾝにかける 志よ
理想のﾗｰﾒﾝに たどり着く
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
496:南九州インコ会
09/06/24 11:28:19 mUb701sg
┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐ ┌ o:┐
｜.ら｜ ｜日｜ ｜イ｜ ｜野｜ ｜..団｜ ｜野｜
｜｜｜ ｜替｜.. |. ン｜ ｜菜｜.. |. 子｜ ｜糞｜
｜め｜ ｜定｜ ｜コ｜ ｜炒｜ ｜.汁｜ ｜大｜
l...ん | ..｜食｜ ｜汁｜ ｜め｜.. |. ｜ ｜将｜
└─┘ └─┘ └―┘ └─┘ └─┘ └─┘
i||i
∧＿∧__iﾞ'''ﾞ!＿＿_∧ ∧
______________________（,, ´∀｀） ﾞｰ'' (ﾟДﾟ,,)___________________
（ つ と ヽ
C（,＿/ |,＿,,）～
ﾞー‐/＿＿＿＿＿＿＿|ー―'
└┬┬─‐┬┬┘
└┘ .└┘
今年も仲良く卓を囲んでインコ汁。
2009 MKI GROUP All Rights Reserved
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
497:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/24 11:34:10 Y0lmSgl2
春木屋の良いところ・・・。
お冷をすぐに入れてくれる所。
・・・・まぁ、そんな事してくれなくていいから、
従業員を減らして人件費削減→ラーメンの値段を下げる＆量を増やしてほしいけどね。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/25 10:12:42 QBDWzDuL
油の量も減らしてほしい
あんなに入れてなにがしたいのか
499:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/25 23:41:17 OjYHa6KR
油少なめが良いのなら、春木家本店の中華そばがお薦め。
500:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/26 00:14:30 xlI+he6y
鳥もと２号店祝age
501:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/26 00:32:15 Jlv9OlY7
①広福
（たとえ冷めたとしても旨いにちがいない、ラーメンの中のラーメン。）
②マツマル
（餃子は酢だけで食ふべし）
③花屋
（なんだかんだ言って、飲んだ後のラーメンはここ。）
502:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/26 01:27:27 Vick9P45
君と俺とは仲良くなれないね...
503:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/26 09:10:35 D2O3oz1r
あの焼き鳥屋って
どうせ戦後のどさくさにまぎれて不法占拠して今に至ってるんでしょ
とっとと移転しろボケ
504:南九州インコ会
09/06/26 10:31:30 8P35bcwv
「珍望金龍」
国破珍子在 国破れて珍子在り
城春陰毛深 城春にして陰毛深し
感時花濺涙 時に感じては花にも涙を濺ぎ
恨別鳩驚心 別れを恨んでは鳩にも心を驚かす
宮崎連霧島 宮崎霧島に連なり
金龍抵万金 金龍万金に抵る
亀頭掻更短 亀頭掻けば更に短く
渾欲不勝簪 渾て簪に勝えざらんと欲す
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
505:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/26 14:56:59 onq0hZJI
珍来閉店・廃業age
506:南九州インコ会
09/06/29 15:52:50 AvELvs1i
ぼんじりぼんじりでつ～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
地球の組成成分は何で出きている？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ぼんじり ７５％
岩 ５％
ｲﾝｺの汁 ２０％
＝１００％でつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
507:ラーメン大好き＠名無しさん
09/06/30 20:19:13 bMFzWTZE
二葉の背油チャッチャラーメンは始まりましたか？
508:南九州インコ会
09/07/01 17:54:37 yCQePeaG
ぼんじり、ぼんじりでつ～(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
他スレでワタシの容姿に対して「脂ぎったデブ」という噂を流しているインコがいまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
当会の見解としては「脂ぎったデブ」ではなく「小錦級ｲﾝｺ」とお伝えするでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
「デブ」Ｘ５でつから・・・・「５デブ」ということでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ 「脂ぎったデブ」どころではないのでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
この５デブを３で割るとおっぱいが大好きでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
地元では「鹿児島のロッキー・バルボア」と呼ばれていまつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
カツオ漁で鍛えたこの体で、毎日複数のメスインコと青姦していまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
毎日５キロくらい走るのが日課でつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
去年は「鹿児島インコ記念マラソン」に出場したくらいでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
509:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/01 22:14:21 MgJWnocQ
なにがﾆﾔﾆﾔだよ
ラーメン板は気持ち悪い奴多いな～
510:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/02 10:33:02 KICvbJko
透明あぼーん出来ない奴は2ｃｈやめたほうがいいよ
511:南九州インコ会 鹿児島統括本部広報部
09/07/02 11:42:10 VD6qAnbA
【MKI統括本部声明】
現在、「インコ専用」スレと称し、
書き込みを通し、多くの誹謗中傷をしているスレがありまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
基本的にはコテは存在せず、所属不明のインコ同士で煽り遭って違いを批判し合っていまつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
誠に愚かなｲﾝｺ共でつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
スレ内では当会の自演の書き込みの指摘がありまつが、
読むことはありまつが当会からの書き込みは一切ないでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
７月１日現在、当会が進出をしている九州四県と東京都文京区スレ以外での書き込みも特例を除いて一切行っていないでつ。
今は熊本チンコ会の会長ネオ麦茶氏以外、当会で厚く待遇するべきインコさんはいないでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
理由は熊本チンコ会・ネオ麦茶氏は、拉麺の話題もスレで書き込み、拉麺に対する知識も優れ、
当会とは長らく盟友関係にある団体・インコさんだからでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
でつから、「インコ軍団」なる軍団も当会には不要でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
該当スレにおいて当会が誹謗中傷をされた場合は当会の各スレにて事実の書き込みを１度行うのみで、
その後の書き込みは行う意思はないでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
理由はスレ内で彼らが全て妄想をし、事態を自ら広げようとしているだけだからでつ。
以上
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
512:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/02 14:24:33 eGVTb1xg
春木で昔味に味玉トッピング頼んだが、
トッピング別皿なんだね
冷蔵庫から出したてなんで冷え冷え、かなり違和感あるんですけど
また600円のは麺の量が少ないって頼む時聞いた、さすがだ
春木は全く口に合わないからもういくことないや
513:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/02 18:56:53 q30YPmkp
春木屋はなんかエグみきつい。
514:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/02 23:46:36 DAvwYyug
>>510
すまん お前ほど２ちゃんにはまってなくて
515:南九州インコ会
09/07/03 10:22:30 b3QM+z0r
インコスレのインコさんたちは一匹を除いて疑心暗鬼になっているでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ワタシの自作自演とかね(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
当初から否定はしていまつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ま、それも信じる信じないはｲﾝｺスレの連中の自由でつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
それよりもあのスレにはなりすましに長けている大魔神が紛れ込んでいることでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
尚、宮崎スレにて南兎吸収軒は当会でミンチの刑に処したでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
今後はどう書いてこようと所詮はミンチ扱いでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
相手にすることはないでつ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ ハンバーグが関の山。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
宮崎ｲﾝｺ殺害の報復でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
516:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/03 19:09:50 TYdWs4mK
丸長初めて行った感想。チャーシューつけ麺
最初の一口目、ん？すっぱい？俺って味覚障害か？
二口目、器が小さくてマジ食いづらい。
最後の方は、胡椒利きすぎで味分からんっかた。
食い終わる前に別のお客が（上手い美味しかったよ）って
カウンターに挨拶してたから、人によって感じ方随分違うね
食べたものはつけ麺だった。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/04 06:30:35 yW4q8Xnl
丸長のつけ麺は辛くて甘くてしょっぱくて酸っぱい
俺の中ではタイ料理みたいな扱い 個人的には大好き
518:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/04 21:15:20 wHOhEO2V
スパイシーなつけ汁が癖になるというか、後日ふと食べたくなるんだよね。
トッピングは麺の方に移せば問題ないと思うけど、付け汁が冷え切っちゃう事の方が難点かなと思う。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/04 22:55:54 jTCjypa9
なる程、今度行くときはスタミナラーメン頼むよ。
520:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/05 02:26:44 jNmQxLPX
百三歩が大和の上荻店になるんだな
7/7オープンらしい
諦めて店たたむべきだと思うんだが
521:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/05 09:14:17 xHyOYySd
>>520
日本語で(ry
522:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/05 14:37:59 a9xoArvV
>>521
俺は分かるぞ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/05 15:52:04 BaO3+unf
オレには「大和」がなんだか分からない。
ラーメン屋らしいことは推測できるけど、どういう素性の店かとか。
そもそも、「百三歩」自体が店自体tも場所もマイナーだから、
このスレでも、なんのことだかよく分からない人も多いだろうな。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/05 21:04:55 jxAxqXBA
>>523
お前が知らんからといって他人も知らんと思うなよと
大和知らなきゃ過去ﾛｸﾞ読んでこい
525:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/05 21:24:51 BaO3+unf
あーそう。
じゃ、知ってる人だけで話してくれ。
俺は百三歩の将来なんて、過去スレ読んでまで知りたいとは思わないからｗ
526:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/05 21:51:10 xHyOYySd
大和の上荻店になった時点で百三歩ではないのだが
527:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/05 23:26:11 jxAxqXBA
>>525
子供みたいな拗ね方だなｗｗ
528:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/06 05:10:39 zys0P/EA
百三歩も大和もどうでもいい店だな・・・
529:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/06 07:47:08 ZcdBfKbE
どちらの店もどうでもいい店なのは、ほぼ確定的ではあるが、
525はつくづく2chには向いてないというのは明らかな事実。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/06 09:50:08 b4zQ6Uqa
大和って、いま角ふじがあるところにあったﾗｰﾒﾝ屋？
531:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/06 19:30:05 EC7SrHiE
自分の無知を認めず言い訳した上に逆ギレする馬鹿がいると聞いて(ry
>>530
呉冷麺の所でないの？
だとしたら随分早い出店ペースだが
532:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/06 19:55:50 fuhMoAe7
>>525
知ってる人だけで話をしてたのに・・・
533:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/06 21:14:16 zqvmFYf2
ｸﾞｸﾞｯてみるてと
結構前にオープンしてたんだな＞大和
店員宣伝、Z！
534:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/06 22:00:12 EC7SrHiE
逆ギレ君の負け惜しみかね
このスレ見てたら、とても宣伝になぞなってないのだがなwww
535:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/06 23:07:13 tOanTTYU
大和って２号店出すほどのタマか？
その前に１号店何とかしろ。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/06 23:44:39 GssBdqVA
同意
537:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/07 11:35:38 g/b6Qms5
まじで・・・？？
大和って実はでかいバックがついてたりするのかな？
ある意味話題になるけど とてもじゃないけどうまいとは思えなかった。
２店舗もいらね～ま、関係ないか。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/07 15:56:06 CQj2qvq6
春木屋初めて食ったけど一度に１０食ぐらい出すのな
しかも平ザルで。おかげで麺がヨレヨレだった
しかし愛嬌有るおっちゃんに免じて今回は許してやろう
と思ってしまうのがこの店が繁盛する理由かもな
539:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/07 16:06:53 j2CtkWwH
そんなこといったら丸長はもっと凄いな
はじめて見たときはビビッた
540:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/08 00:41:14 aB94U+jh
百三歩=大和上荻店ｍ必死に盛り上げようとした割にはさっぱりだったな。
もしかして>>525も自演だった?
541:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/08 01:47:05 Q7Avd4rd
穿ちすぎでは？
どこが「必死に盛り上げようとした」なんだか
542:南九州インコ会
09/07/08 09:16:05 tMBucsP0
MKIグループは相次ぐインコ虐待に備えて「インコスーツ SA120」を開発・発売するでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
開発は大分ｳﾝｺ学園大学・MKIと共同で行ったでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
サイズは小型インコ～大型インコまで８種類のサイズを用意したでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
主な機能として危険の状況に応じた防御・防衛機能を装備していまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
南高梅機能を活かしたワープ機能を有していまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
首捻り等の行為においても対策済みでつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
その一方で上層組織・九州ウンコ会（羅應会長）からは一連の虐待行為に関しては、
殆どが嘘・虚言という分析結果があり、MKIグループに対して書き込みに対してスルースキルを持つよう戒告通達がありまつた(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
しかし、鹿児島本部統括部長の鮭男は戒告処分に対し不服申し入れを行った為、７月１０日付けで更迭処分になりまつ。
この結果、組織の改組も考えられまつ。有力候補として「九州ウンコ会」、「南九州インコ会（変更無し）」、「九州裸会」、「九州ｲﾝｺ会」、
「西日本全裸ウンコ党」が挙がっていまつ。
上記組織については南九州インコ会よりも歴史は古く１６００年代からの活動歴がある有力組織で、関連グループ表示にも
常に名を連ねている組織ばかりでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
543:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/08 10:44:01 5X7hg7Cz
何かいてもすぐ自演だと言われてしまうよね。違うのに。大和だって頑張ってるんじゃないの？
544:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/08 13:26:57 BmIU0cAp
荒れたのは自演というより、逆ギレして逃げた馬鹿が一人来たせいだな
545:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/08 13:37:51 Tc61RIb0
今、二葉に向かってる。出会ったら、ヨロシク。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/08 15:16:24 W2gubu9v
１０年前までしか知らない自分としては、ちょっと、迷うな。
昔のラーメン屋で同じ場所に残っているところ、春木屋ぐらいだし。
547:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/08 15:56:22 q09rRD48
>>昔のラーメン屋で同じ場所に残っているところ、春木屋ぐらいだし。
漢珍亭・花屋・五右衛門・丸信・野方ホープ
二葉・マツマル・三ちゃん・丸長・丸福・萬龍軒
十八番・新京・春木家本店・徳大・他多数
548:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/09 03:29:51 PltFbBI4
三益
549:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/09 05:43:14 0w/4yCuS
>>541-544
必死な流れｗ
> 何かいてもすぐ自演だと言われてしまうよね。違うのに。大和だって頑張ってるんじゃないの？
こんな露骨な自演見るのは久々だなｗｗｗ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/09 06:12:21 lagd70AG
ラーメンは自宅でも簡単に作れそうでそうもいかないから
ついつい外食してしまう
久しぶりに、菊池へ行ってきた
丸信やめたおっちゃんがやってるお店
黒（＝しょうゆ）のラーメン頼んだ
生まれも育ちも杉並だから、やっぱ元の丸信の
ワンタンメンのほうがいいと感じた
荻窪ラーメンって僕の固定観念だと、鶏がらだけでも
自宅でそれに似せたラーメン作れそうな気がするくらい
シンプルなもんだと考えるんだけれども、実際は無理
だから、ラーメンデータベースなんかでもまったく
評価されないお店でもついつい入ってしまう
551:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/09 08:04:38 tdtMwaLk
三益に行ってみます。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/09 08:20:21 VzST+7V6
三益は絶賛するような店じゃないけど、
「あ！ 荻窪だね。」
って感じだ。それに値段にも感動できる。
553:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/09 14:24:16 zGfey3FG
三益は普通のラーメンをすすめる。
特製はあんまりかなー
554:ラーメン大好き＠名無しさん
09/07/09 22:04:06 b59x/GHH
普通のﾗｰﾒﾝを食べてみます。