08/11/10 00:33:25 rgsgHm2d
福永軒うまかったな。
餃子もうまかったな。
最近行ってないが、まだあるのかな。あるならお勧めだね！
401:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 00:42:02 qLbUsgEM
>>400
福永軒うまかったな。同意だが399に入れなかった理由。
あそこは再開発されるんで立ち退き＞閉店したんだ。
８月だっけ９月だっけ。もう無いよ。残念だ。別の所で復活しないかな。
402:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 01:46:41 zWfaE1MM
再開発ってあの辺りどうするつもりなんだろうね
ピンサロは潰されないのかな
403:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 02:27:26 oWbGKbHL
大野の893ビルって潰さないの？
あれらちかんきんされてるひととかいそうで怖いんだがｗ
404:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 12:24:07 p1DgsJ/4
潰すよ。 あの辺りはきれいさっぱり作り直す。
お店等も徐々に閉まっていってる。
もう少しすると夜は無人地帯になりそう…
405:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 12:38:50 PvU64Sgu
大野再開発か・・。あそこは相模大野のメインストリートなのに
異常な狭さだったもんなー。とっくに再開発されているべき場所だったな。
でも福永軒消滅は痛い・・。地味だけど真面目なラーメンを出す店だったもんな。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 19:53:43 zUwSKfMW
必要の無い再開発。
福永軒ﾅﾑﾅﾑ｡
407:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 20:33:01 kP2yqQYV
久しぶりに淵野辺大勝軒行ってきたけど、やっぱ旨いな。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 21:37:16 zWfaE1MM
相模大野そんなに開発してもなぁ。隣に町田あるし
空いてる喫茶店でゆったりできるのはいいけど
409:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 01:05:40 XtNEgHhm
俺は相模原大勝軒行ってきたけど旨くなかった
410:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 12:05:11 rrnyjK0p
二重丸食った
魚介トンコツなんだな
マニアの人にはウケそうだ
411:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 14:41:41 7EVNGaOx
ﾏﾆｱ?
412:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 16:13:27 MJ9ABYk3
おやじ、アイワラーメン館横に移転するんだね。
狙いは集客？、アイワ駐車場？
413:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 20:31:13 zWioyl6h
零、10日からラーメン100円引きだって。このご時世によく頑張るね。
痛風の診断受けた俺の代わりに、誰か行ってやってくれ。
おまいらもスープ飲みすぎんなよ。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 20:42:35 63Zerxmv
掃討作戦の始まりのヨカソ。
３年前から貧乏で寝たきりで風前の灯火だったアイワラーメン館は
おやじの圧倒的な物量戦で壊滅してしまいますた・。
めでたしめでたし。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 20:46:57 3UHZdvg1
大野の屋台ラーメンは旨かった。麻溝台の日産部品センター裏に出没してた
屋台ラーメンはマジ旨かった。復活したら又食べに行きたい。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 21:48:25 PVJtsugh
零か気になってたし行ってみるかな。
と思ったが、水曜定休かよｗ
おやじ移転？といっても100mくらいしか動いてない？
417:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 22:10:40 q6nimaoU
たまたま明日零行こうと思ってたんだが無駄足踏まずに済んで助かった。
>>416
監視員の巡回ルートで路駐×の現在と、
アイワの無料駐車場止め放題の移転後じゃ天と地かと。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 22:49:52 j5O5+atw
>>412
笑福門横ってホブソンズとかUFOキャッチャー屋の入ってる建物か？
それもなんか微妙だな・・・
どっちかっつーと元々客のいない笑福門より花楽の方がワリをくいそうだけど
419:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 23:00:07 q6nimaoU
UFOキャッチャー屋の跡地だよ。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 23:48:07 0kOqDq3w
>>414
意外と集客効果が上がったりして。
「おやじ食い行くか」→「満席かよ」→「んじゃ吉で我慢するか」ｗ
421:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 23:56:10 j5O5+atw
>>419
Thx
あそこそんなに広かったかな？まあ入り口から見ただけで
中に入ったことなんかないけどw
おやじで食う→横のセブンイレブンで飲み物買う、ってのが
おきまりのパターンだったんでそれができなくなるのだけが残念だ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 02:25:22 5BaI5RWl
>>415
麻溝台の屋台は当麻とかそっちの方に店を持って、そののち潰れたとか
ここにかかれてた気がする
423:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 17:24:28 zxpqr5JE
>>415
以前、村富線に出てた屋台、ってことで情報かき集めて田名の方だかにあるラーメン屋に行ったことあるわ。
結論から言うと、行ったラーメン屋は目当てのところじゃなかったんだが、421と同じようなような話が聞けたよ。
当時、村富線には2件の屋台があったんだが日産裏のところは確か市役所のほうに店を出して
その後にひっそりといなくなったって話だった。
塩ラーメンとチャーシューが絶品だったな。正直、いなくなったのは惜しかったと思うわ。
424:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 18:29:25 T5nNJS97
久々にスレ見て気がついた。
おれはがんことおやじを同じものとして扱っていたようだｗ
425:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 18:55:44 Nk2iMTuq
おやじ：甘すぎると批判を浴びてもがんこに甘いラーメン
がんこ：しょっぱすぎるがんこ味を懲りずにおやじが守っているラーメン
426:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 20:16:46 qJXj2/wM
>>425
とっくに薄味､柔らか麺に変身してるよ。
看板（暖簾）も出してるし。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 21:14:39 AjZqJDFF
がんこは何時も閑古鳥だが、蘊蓄だけは一人前
428:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 21:20:47 qJXj2/wM
>>427
限定の日だけは入っているw
429:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 21:42:08 AjZqJDFF
>>428
スペサル以外の日は？
430:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 22:28:33 W19T/6ZV
>>429
日本語難しいの？
431:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 22:46:57 Nk2iMTuq
>>426
がんこ味は依然としてしょっぱい味であり続けてるから、それは嘘。
麺の硬さ柔らかさについて、誰のどんな発言に対して反論してるの？
432:巨大ペニス・肉ドス
08/11/12 23:29:44 ED0hWpLj
一刀斎に勝てんのか？
433:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 23:29:51 HaZxAWTq
おやじ移転なんてどこに書いてあるの？
店にそんなこと全く書いてなかったが。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 23:36:35 FCIRohRG
がんこは美味かったよ。
やさしいおやじの人柄に愛を感じる
435:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 23:39:00 k10bj3Pg
>>433
移転先の敷地に掲示してあったよ。
複数報告あるから画像までは要らんだろ。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 00:10:40 GNRHNBvZ
>>433
来年２月に移転だってさ。>>435のとおり移転先の元UFOキャッチャー屋跡に
張り紙がしてある。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 09:37:34 BZm8nXb/
>>426
確かに今のレギュラーは以前に比べると
濃度も硬さも緩和されてるが、それでも
近隣他店と比べると同等かまだ、濃い目・硬め・・・
漏れには出汁がより感じられてナイス。
でも、三回に一回は元のがんこ仕様で頼んでしまう
けどな。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 09:48:29 CqdVIL9J
生々流転
439:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 14:13:42 D/iuKIBo
>>430
貴方は低脳ですね。ちゃんと大将のメルマガを調べた方がいいですよ。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 21:33:48 MASeYr8G
大野から外れるけど、
北里大学前の通りも昔はラーメン屋が並んで繁盛してたね！
今は亡き、チロリン村まえにドサンコ。その先に北里飯店、向かいには、ぱくちゃんラーメンがあった。
※当時3店舗のイチ押しと言えば→飯店のネギミソラーメン！ぱくちゃんの無臭餃子！ドサンコのソフトクリームだった。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 21:48:31 Bhgmv2/d
>>427
最近は時間によって、すごい行列つくってる事あるよ。
好きな人は好きで、ごまかしの効かないスープ作ってるから
くせになると、何度でも食べたくなる・・・・がんこラーメン
442:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 21:52:51 PJIyw5Ml
メルマガ購読してるんだwww
443:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 22:31:49 /VPgPqBR
確かにスープはうまいんだが、麺があまりにもイマイチすぎる、がんこラーメン。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 11:26:23 eji5An5D
>>442
風鼻・味玉・さやｐも読んでる四。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 11:29:59 hmLhqDYN
Pが撮って風がパクる？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 11:30:52 GKt6IrFU
>>444
弟覆面さん？
447:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 12:42:38 eji5An5D
いえいえ
髭生えた妹です。
448:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 13:57:09 zsijQpr+
>>447
なぎらけんいちじゃなくてw
449:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 16:48:31 9KSQGwKZ
>>444
でもそれブラックリストw
別名デスノート・・・
450:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 17:17:04 L1k+4ED5
突然思い出した。
大宝はどこへいったの？？
451:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 17:36:40 iGqeu86o
↑ なかむら
452:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 17:45:25 Du4VUg2F
自演が得意な糞店主はよくもまぁ恥ずかしくないもんだな、春日さんよぉ
453:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 19:10:03 RTLdwnoH
あのUFOキャッチャー跡地におやじか
アイワの駐車場が使えるのはいいけど狭くなるのがな･･･
454:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 20:21:27 zsijQpr+
>>453
今の店の規模からしたら、新店舗の規模は、その隣のパン屋の跡地を含む
と予想してみる。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 23:12:42 L1k+4ED5
がんこの大将は元気ですか？
456:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 00:51:49 9OuHJq3p
おやじ新店舗は間口は今の店と同じくらいだよねえ。
奥行きがあるのかなぁ。
狭くなるような気がしてならないのだが。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 01:14:51 pBpZQMyE
おやじは一人or二人で行くと、カウンターがぎゅうぎゅうでも
テーブルに座らせてくれないのがいやだわ。
458:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 02:35:08 9OuHJq3p
え。
テーブルなんてあったのか。
空いてても「ここへ座れ」と誘導されて、カウンター席しか知らない。
でもさ。
夏の暑い時期に小型扇風機をカウンターの上に何台も設置して
びゅんびゅん風を送ってたのには感心したよ。
ま、ラーメンの味とは何の関係もないんだけどさ……。
459:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 02:45:01 5Qvk2Jb8
たぶん457が語っているのは、おやじ古淵店
460:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 10:19:14 pBpZQMyE
いやいや相模原店。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 15:16:50 +esgL+UK
◎で期間限定のタンタン麺食ってきた。
普通にメニューに入れればいいと思える味。
他のメニューが気に入ってる人は、食ってみて問題ないと思う。
しかしここは量が少ないよな。
大盛でも物足りない。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 21:54:45 YB6swr1u
>>461
まあ、ちょっと少ない気もするが
俺はラーメン＋ライスで丁度いいよ
463:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/16 16:58:12 kSv3HkOY
量が少ないと言えば韋駄天。昼だけセットが適量だつたが、無くなってからは
ご無沙汰である。一平屋は麺の太さ、茹で具合、スープの濃度、脂の量などを
好みに合わせくれ、トッピングも種類豊富だか、麺の量が少ないのが残念。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/16 17:32:35 hNVz4pbC
韋駄天、麺の量増えた後は、替え玉しなくても済むようになったけど、
それでも少ないって話？
465:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/16 18:07:37 XbAl1k8n
零の100円引きっていつまで？
466:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/16 23:19:28 lMyTnT4x
がんこって課長使ってますか??
知ってる方、居たら教えて下さい。
467:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/16 23:26:37 OWvtd0iy
使わない店はアピールすると思うよ。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/16 23:38:14 hNVz4pbC
食べて感じなきゃどっちでも良いんじゃない？
469:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/16 23:59:49 lMyTnT4x
>>467 468
ありがとうございます。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/16 23:59:57 J6vNJx57
サトウキビから抽出加工した旨みエキスを化学調味料として毛嫌いするなら、塩や砂糖も化学調味料かといいたくなる
471:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 00:24:43 KcV8opkF
>>470
それアミノ酸発酵のえさに砂糖黍の加工品使うってだけの話で・・・
いずれにしろ、量、濃度の問題なんじゃない？
472:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 03:13:52 TzYDjGUW
うーん。
弐重まるの麺は、食べてみた感触では140～160グラムくらいはあって、
スープとの量的バランスでもアレがいいところだと思うけど。
まあ、二郎・大勝軒の標準が300前後くらいといわれるから、それから比べたら少ないのだろうけど。
サイドオーダーで腹を満たしたほうがいいかもしれない。
韋駄天はあの系統としては十分な麺量じゃないかなー。
延びやすい細麺なので、あえてあの量。
オレも若い頃は吉野家で大盛と並と同時に頼んで、足りなきゃおかわりしてたけど、
今は無理だなあ。
栄養も考えて、安くてそこそこウマくて量があるというと、大五郎ラーメンの大盛くらいしかないかな？
熱々のヤサイアンがどっさり載ってくる。
473:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 09:57:08 30m3+UHH
>>468
通常、塩などの調味料は投入過剰状態になると「辛すぎる」状態となり食べることができないが、
グルタミン酸ナトリウムはある程度の分量を超えると味覚の感受性が飽和状態になり、同じような
味に感じるため、食べすぎに気づきにくく、また飲食店も過剰投入してしまいがちである。その結
果、調味料としての通常の使用では考えられない分量のグルタミン酸ナトリウムを摂取してしまう
場合があり、注意が必要である。
474:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 10:39:14 eFEA+bjr
>>470
無理やり一緒にするなって。
抽出じゃなくて、粗原料の一部にサトウキビ加工品を使った化学合成だし･･･
多量に摂取すれば人体に有害なのは塩や砂糖と同じだけどｗ
475:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 12:29:50 r1uL1/ME
化調ならニュータウン通り沿いの堀之内の峰来軒が最強。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 15:19:31 rVDD2AP2
清新の大勝軒ってつけめん並中大どれ選んでも700円なのか
477:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 16:39:17 2LHhXgyO
>>476
確か値段は違ったと思うよ。
ただ、あの店は麺の茹で置きがデフォなので固めを注文するべし。
478:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 21:09:26 oWmt2Lr4
おやじで若いカップルが「バリカタ、濃いめ」って注文して、
店員さんがちょっと不機嫌になってた
479:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 21:22:19 ACFiq2iD
彼らはバリカタって言いたいだけだから
480:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 21:43:22 WZyBAZ6J
>>477 今まで大勝軒で「茹で置き」に出会った事はないが、
最近はランチタイムに茹で置きやってるのかぁ・・？！
まあ、スパゲティみたいな麺だから、固ゆででスタンバイなら数分くらいは
ぜんぜん大丈夫な木もするな。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 21:47:49 wrB5COv5
つけ麺なら水でしめるからいいが、
ラーメンを頼んで茹で置き麺だったときの絶望感は表現できないｗ
けっこう気に入ってたんだけどそれ以来行ってないわ。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/17 21:59:20 WZyBAZ6J
たしかにラーメンで茹で置きを出されると辛い罠。
昔は、そんなにいい加減な事はしてなかったけど。
蕎麦屋、うどん屋、ラーメン屋なんて、麺の茹で加減が命なのに、
この問題はクレームをつけにくいしな・・。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/18 10:04:03 X4QVUcO/
多少時間かかってもいいから茹で置きより即茹でのほうがいいな
混雑時大変なのは承知しているが
484:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/18 12:36:47 MYpRytH1
自分も茹で置きは嫌ですね。
数分間というレベルではない時もありましたし。
それ以後は常に固めでオーダーしてます。
あそこは厨房の中が見えるので茹で置き丸見え。
がんばって欲しいです。
485:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/18 19:28:22 5F/Iwrqf
もう頑張らなくていいから
486:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/18 21:58:30 yEbs1O+r
バリカタと言えば六角堂。ちなみに、こなおとしは
最高に旨い。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/19 02:38:49 zVT9C2i5
ゆでおきが一概にダメだなんて言ってるやつはバカをさらしてるなｗｗｗ
ゆでおきにしておいて、食べるときにもう一度茹でる麺もある
ま、豚はそんなこと知らないのも仕方がないよね
なにしろ豚なんだしｗｗｗ
488:豚でぇす
08/11/19 03:13:37 cbbBvqvd
バカでぇース。
『ゆでおきにしておいて、食べるときにもう一度茹でる麺もある』
↑
これ、よくわかんなーい。
おばーちゃんから、麺は茹で立てを食べなさいよ、と教わったもん。
うそだよ、これ。
ゆでたのをおいておくとよねつでのびちゃうもん。おいしくないもん。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/19 05:04:21 zVT9C2i5
な？
やっぱり豚は知らなかっただろ？ｗｗｗ
箸ももてない、クチャクチャ口開けて貪りながら無知が蘊蓄たれるとｗｗｗ
うまい不味い語る前に早く人間になれたらいいねｗｗｗ
490:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/19 06:53:30 7CWb8MVs
清新の大勝軒は昔から茹で置きしてる。
つけ麺でも麺がﾌﾆｬﾌﾆｬのﾃﾞﾛﾃﾞﾛだった。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/19 08:52:42 uu2o3KML
その辺の讃岐うどんだって茹で置きだからな…orz
492:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/19 14:36:02 lxHf5wbB
清新の大勝軒はつけ麺が大中小一律700円に変わってたな。
最近、麺がやけに柔らかいと思ったら茹で置きだったのか。
493:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/19 20:13:44 B4RdsIba
味よりも客の回転を優先かい。末期の本店もそうだったな。
494:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/20 05:16:56 BQ5keda3
立ち食いレベルの話だったのかorz
その辺の讃岐うどんって、いったい……。
四国のヒトに怒られますよ。
495:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/20 20:57:46 wMT9SVZ1
確かに清新の大勝軒、メンが柔らかくてデロデロでマズかった（食べたのはラーメンだったけど）
２ヶ月前に食べたときはそんなことなかったのに・・・
496:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/20 22:02:35 kzGfr0yz
大勝軒の麺、本当に柔らかくなったなｗ
前の堅さの時にガキかジジババが喉に詰まらせたか？
497:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/21 00:07:50 z7qCNISj
まだ行ったことないんですが、ムラトミ線のマック近くにある創作麺のお店のめん坊
ってどんな感じでしょうか
498:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/21 03:25:21 3KjF6nR7
>>495
同意。
確かに清新の大勝軒、麺そのものはよくなっています。
ボリュームもたっぷりで、たぶん300ぐらいはあるのかな。
あとはスープのほうがどうにかなれば。
ただし、ランチタイムではなかったので、茹でたての麺を食べられたというだけで、
ランチタイムで茹で置きをしているかはわかりません。
時間帯や店員によっても、ムラがあるのかもしれないですね。
それはそれで、問題なのですが……。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/21 04:11:35 L41o2Dun
>>497
ラーメン、味噌ラーメンみたいな定番メニューの他に
オリジナルのニラそばとか、数種類の創作メニューがある。
どれを食ってもチェーン店レベルの味で値段設定も高め。
あえて薦めるとしたらこってり系の苦手な人かな。
500:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/21 12:56:41 6q1EmfK8
＞４９９さん
なるほど
店前のメニューみたら、値段がちょっと高めだったんで躊躇していたんですよね
情報ありがとう
でもこってり系はあまり好きじゃないから、１回くらい行ってみようかな
501:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/21 21:32:09 ZFA1/DU4
村富線いくんだったら
ラーショ薦めるよ。濃厚スープは絶品。もうちょい先の北里通りだと、パクちゃん餃子。スープ餃子は旨いの一言。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/21 21:47:10 F6UxiD9c
あのﾗ-ｼｮ つけ麺の湯切りが絶品
503:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/22 11:53:23 4YC4A+3P
矢部駅近くの台湾料理屋の前にできた中華料理店。
誰か行ってないか？
504:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/22 11:56:06 B6k+Anak
>>503
名前とか場所とかもう少し教えてくれないと・・・
505:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/22 20:12:58 /r9ZSZFh
>>501
村富線のラーショって蕎麦やと合体したとこですか？
何気に蕎麦も気にならないですかw
506:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/22 22:47:58 j8D7uoIS
節でにんにくつけ麺食ってきた。
アイワ前の大勝軒よりかは圧倒的に上だが、そんなに美味いというわけではないな。
近所ならいくけど、わざわざ出かけていって・・・って程ではない。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/22 23:28:46 IynQ88Bs
だよね。 市内にまともな東池袋できないかなぁ。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/23 01:21:30 Ezg8Bg2x
相模原駅から二駅程度で量が多い店ってある？
風花の豚麺とアイワの大勝軒、節、篤のぎろう、学
こんなもん？
509:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/23 01:42:29 YIgu8vJc
>>508
淵野辺大勝軒も一般的なラーメンの量からすると多いけどね。
二郎基準で言うとそれくらいじゃないの？
その中だとアイワ大勝軒のつけ麺大が600gで最大か。
学で大麺マシすればそれ以上できるかも知れないけど、やったことはない。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/23 01:45:37 ioZglH6Z
二駅なら淵野辺の大勝軒辺りまで入るかな。
この前平日昼間に行ったら､高千穂食堂だっけ？ 営業してるの久々に見た。
店内を大勝軒のにおいが支配するなかで食べる他のﾗ-ﾒﾝってどうなんだろう。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/23 01:47:16 1HvxUwMi
淵野辺の大勝軒は両方とも大盛りにすると二郎の小よりはキツく感じた。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/23 07:41:42 jiYddEsF
>>505
蕎麦は気になりませんが
そのおかげで朝早くから
営業してるのが嬉しいですね。
513:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/23 09:02:54 nWp4McwV
量だけあれば味はどうでもいいのか・・・
514:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/23 09:05:48 m5LMwMbw
そりゃ、ブタばっかだしなｗｗｗ
仕方がないよｗｗｗ
515:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/23 11:02:28 vvMSg4tE
>>513
かつお節味のラーメンに違和感感じない人はそんなもんでしょ。
東池袋系の話な。
516:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/24 10:03:45 zBraCjOe
ひさしぶりに壱発いったんだけど今度は若い店員にドドリアと禿げがいびってるのな
飯がまずくなるからマジで勘弁してほしいわ。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/24 13:18:49 CwInqZWV
メダカだけは大事にしてます＞壱発
518:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/24 20:09:04 HI1OGUcp
味の天徳で初の油そばを食って着た。
確かにﾈﾁｬﾈﾁｬ気味で微妙な食感。胡椒をかけたら落ち着いた。
混ぜくって食べるのって半島ﾁｯｸでなんか違和感。油そばのﾙｰﾂはなんだろう？
ﾏｽﾞｰとは思わなかったが、ｳﾏｰとも思えなかった。あれなら普通に焼きそばでも食った方がいい。
もう一度行って( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ だったらあきらめるかな。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/24 20:37:57 sCQHNjYJ
淵野辺の大勝軒行ってきた。
普段ラオタ好みの店ばかりだから、おばちゃんや家族連れがメインの客層に驚いたｗ
味は丁寧で具も多い、これなら確かに客が入るわ。
で、ちょっと気になったんだが、近くにいた30-40のおっさん。
注文から食事の間、ずーっと片手と目は携帯。
誰も行儀悪いって叱ってくれないのかな、と寂しくなったわ。
520:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/24 21:05:42 WDef8lEe
淵野辺大勝軒でタダでもらえるコマ切れチャーシューをオーブントースターで熱々に焼いて、２人前２４０円くらいの袋入りつけめんに入れると、とりあえず清新大勝軒よりは美味い。
521:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/24 22:31:23 Nx8gvcBm
>>519
何の関わりも無い他人の行動を監視して自分基準でネットで断罪してるほうが余程・・・・w
522:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/24 23:20:13 go7NWDhF
監視ｗ
断罪ｗｗｗ
腹痛てーｗｗｗｗｗｗｗ
m9（＾Д＾）プギャー
523:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/24 23:26:56 QFV/tCXO
オレは頭痛いわ
このスレ見て
524:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/25 00:16:52 m89qUujg
箸もちゃんと持てない、クチャクチャと音を立てて食べる豚でも、他人の行儀の悪さは気になるのかｗｗｗ
525:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/25 14:04:53 YxgVdZk4
>>523
俺も思う
ラーメンの話3割位？
そのラーメンの話も、殆どがんことおやじと風花じゃ絡む気にもなれん
久々に素晴らしい駄スレに出会ったよ
揉めない強い心と、厨をスルー出来る、優しい心がダイジ
526:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/25 15:53:12 +bJWjIR2
>>525
そういうあんたの話もラーメンの話じゃないなw
527:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/25 17:09:50 GOSRtLLi
もちつけおまいら！
それで、キョニュウかヒンニュウで言ったら
プリケツが大好きってことでokだな？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/25 17:39:31 m89qUujg
いいからブタは黙ってろよｗｗｗ
529:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/25 21:20:24 k1k32UzL
壱発ってすごく美味しい
530:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/25 21:43:57 HLs7Kf0D
たまには行ってみるかな。 殺伐と。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/25 22:12:37 3EKU+K0H
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
この人・・・？
532:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/25 23:02:30 YcNUejiY
>>531
ラーメンとどう関係あるの？
一条のおっさんに似てるとか言うのは無しでw
533:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/26 19:56:45 b6oNO9dE
風花のＨＰ、相変わらず何言ってるか分からん！
534:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/26 21:45:27 t++SlwAB
風邪鼻の店舗はラーメン屋にみえん！
535:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/26 22:34:00 LbdnbQWL
>>533
頭、アレなんすよ、彼
536:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/27 19:39:56 CITsJTl4
やだっ 最近は２ちゃんもふたばも４０代くさくて やだっ
537:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/27 20:34:56 MA8/JEg6
>>536
２ちゃんって、４０歳代のものでしょ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/27 21:12:31 1tc5rgz9
がんこの今やってる味噌ってＤＯなの？
539:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 01:25:45 y6hxYJTY
ちょっと前の話だめど、相模の一発で
ひどいイジメを見てからラーメン屋が心底から嫌いになった。
こんな店主が作る食品なんて、一番根本的な部分で信用できないよ・・。
540:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 03:34:50 APINBVUk
いびられてるやつもよくきれないでいられるよな。あんなたかがラーメンの
しこみでえらそうにされたらはらたつよな。
541:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 06:42:12 a6HIPGE8
>>538
自演でつか？
542:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 08:27:05 yspdacbQ
>>539
まぁ、いびられてるオッサンも相当ドンクサいし使えない感じだけどな。
客前でイビるのもあれだがオッサンも結構イラつく。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 12:23:04 jqCFc+iB
行かなきゃいいじゃん そんな店。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 13:43:05 hBYwXfs2
それでも壱発てすごくおいしい
545:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 14:30:28 L8FmV2ph
でも、すごくぬるい
546:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 17:30:26 BTRJVjwx
普通のラーメン屋のラーメンはぬるいとまずいけど
壱発のラーメンはぬるくてもすごくおいしい
やっぱり壱発って、すごい
547:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 17:47:55 IZoHPtGK
店内のイジメとか恫喝とか嫌な感じだよね。
美味しいものを食べてても、そういう雰囲気が台無しにする。
俺が知ってる限りじゃ、
店の金横領→逆切れ→やっぱり泣きつき→更に逆切れ→独立。
っていうのがいるな。
社長にかなり世話になってたハズだが、平気で裏切れるのは異常だと思った。
そいつが独立して出した店が近所にあるがさすがに食いに行く気がしない。
結構美味しいと評判だが、こんな人間が反省も無く作るものなんか食べたくないな。
あと、壱発は確かにぬるいがそれなりに美味い。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 17:56:36 vtbE+b4m
なんでぬるいんだろうね。
美味しく食べてもらおうって気はないのかな？
549:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 18:05:44 hBYwXfs2
壱発て人肌で温めてるからすごくおいしい
550:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 19:49:55 L8FmV2ph
メダカにあわせてるから、すごくぬるい
551:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 19:53:50 A57vzBgc
それでも豚が食いに来るんだからボロい商売だよなｗｗｗ
552:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 20:06:55 C3Z2g2EK
大量のチャーシューだのトロロだのメカブだの入れるから
ぬるくなるんだろ？
トッピングなしの普通のラーメンがぬるかったことなんて
過去一度もなかったけどな。
ま、うまいかどうかは人それぞれだと思うが。
553:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 20:17:34 L8FmV2ph
店員全員でいっせいに
「迷ったらねぎとろチャーシューメンがおすすめ！」
と言われるので、つい言われるがままに1,100円の食券買うと、
メダカの水槽ようにぬるいラーメンが出てくる。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 22:55:04 GMf+zhnu
そんなときだけ息あってるのなｗ
555:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 23:16:19 GtcxuSQO
そういや壱発って、今年の相模原お店大賞の中間発表の時は1位だったのに
結果的には漏れちゃったんだよな
URLﾘﾝｸ(www.ssp21.or.jp)
来年ｶﾞﾝｶﾞﾚ
556:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/28 23:46:20 y6hxYJTY
たまたまイビリ現場に居合わせてしまった客は
たまったもんじゃないよ。食った気がしない。
半年前には、あまりにヒドイので食いかけで店を出た。金返せよ！！
そうそう、新杉田時代の吉村家も新人イビリが激しかったが、
食いかけで店を去る客には、店主が侘びを入れた上に返金してたよ。
返金されても後口は最悪だったが。
557:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/29 00:32:42 UwIUrIhh
ガクは昔アイワールド近くにあった大山ラーメン
558:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/29 06:30:37 0UFDPE1h
>たまたまイビリ現場に居合わせてしまった客は
>たまったもんじゃないよ。食った気がしない。
それはね、同じカウンターで食べてる他の客に、クチャクチャブヒブヒとめいわくかけているやつが言っていいセリフじゃないなｗｗｗ
559:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/29 09:41:51 pNgvi1oC
富山を？Ｐではないですよ、だって 食べたときないんですから。
あくまでも風流！麺も太麺でやりますyo!
名前はあくまでもしゃれです。 半ライス（無料）を忘れるなよ！激旨だからな。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/29 11:13:12 i6f93qaj
>>559
(´Д｀) はぁはぁ
561:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/29 20:50:07 jO1t411H
>>556
そんなにひどい状態なら、俺なら、いびってるヤツに「ごらぁ、奥でやれ。まずいラーメンが余計にまずくなるんだよ！」
と言ってやる。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/29 23:01:19 wCzXbfSz
オダサガ町田家のチャーシューは、どこかから仕入れているのかな？
ボソボソ・パサパサ・味無しの３拍子が揃っているチャーシューに
久しぶりに出会ったぞ。
自家製だとしたら仕事下手すぎ。
563:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 00:45:52 ed1ol+UM
>>562
じゃ聞くがお前さんが、旨いチャーシューはどこよ。自家製で答えて味噌。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 04:30:25 SOa9muug
>>563
逆にきくが、おまえはあの町田家のチャーシューがうまいと思うのか？ｗ
ま、うまいと思うからそんなに顔真っ赤にして噛みついてくるんだろうけどｗ
565:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 11:02:30 t8CCw2dG
壱発は３０回は行ったことあるけど、ぬるかったことなんて一度もない。
すごく食べるのが遅いか、トッピングをスープにしずめるからじゃない？
ほかの店よりトッピングの量が多いから、そうなっちゃうのかなぁ。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 11:26:39 GDDV9t9O
いずれにしろ値段の割りに美味しくないから・・・
567:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 12:04:01 poKaQk2H
>>564
逆に聞くなら質問答えろよ。563は噛みついた訳でもないだろ。旨いチャーシュー言えないの？
568:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 12:09:44 Ce4q6Dyv
>逆に聞くなら質問答えろよ。563は噛みついた訳でもないだろ。旨いチャーシュー言えないの？
なんで？
もしかして俺を>>562とか思ったのかな？
自分と違う意見はきっと一人に違いないですか？
バカすぎるｗ
町田のあれはブタのえさレヴェルだよ
あれをうまいとか思っちゃうのがいたとはなｗ
569:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 12:16:50 VvmQLZ5I
相模原の店でうまいチャーシューを挙げろとか、俺なら無理だな。
新小金井のおにぎり屋さんのチャーシューにすら、どの店も勝てないと思う。うまいチャーシューが市内で食えるなら、俺も行ってみたいわ。
570:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 12:54:19 poKaQk2H
オダサガ町田家食った事ねーよ。ネットだけで粋がるなよ。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 12:56:57 Ce4q6Dyv
ならすっこんでろって話しだよなｗｗｗ
572:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 12:57:04 poKaQk2H
相模原じゃチャーシューの旨い店ないかぁ
ラーメン自体は俺は村田屋が一番旨いなぁ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 15:06:50 JH3mx6V+
ｽﾓｼﾞとか淵野辺大勝軒の豚じゃ不足？
574:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 15:20:48 bkI8PQpt
あれをチャーシューって呼んだらジロリアンが怒るぞｗ
575:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 15:28:34 a4VZEFlB
少なくともふちのべ対称件の豚は昔から近所では失笑ものだったよ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 17:17:41 CL/QJOyd
隠国のスペシャルチャーシュー？だっけ？
なんか三種類くらい乗ってる奴
あの肉は旨いよ
577:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 18:11:45 0UWVntG/
でも隠国は平気で嘘ついて客呼ぶような詐欺店だからな・・
578:とんぼ
08/11/30 18:47:59 hfWc4p5j
渕野辺大勝軒大好き。
母とよく行きます＾＾
少なめ・麺硬め・ねぎ多めが自分の定番＾＾
579:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 21:24:17 TQHTW6A4
町田の個辛抱で食ったチャーシューは、うまかった。
しなそばやのもうまい。
匠堂のもうまい。
なんだっけ、淵野辺のおっさんの店のもうまい。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/30 21:49:05 poKaQk2H
>>571
＞ ならすっこんでろって話しだよなｗｗｗ
すっこんでろ
ハハ、カッペ晒してるよ
581:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 00:15:40 V7sajqHE
すっこんでろ => 引っ込んでろの方言 => または、幼児言葉
すっこんでろ => スッ転んでろの変形活用
これからは「引っ込んでろ」を使いましょう。
これなら相手が引いてしまう事は無い。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 03:49:35 4tB3uE3T
>>581
すっこんでろ。ｶﾞｷww
583:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 10:17:49 Q3dwnXC4
今日の登録推奨NGID:4tB3uE3T
以後快適な2chライフを
584:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 11:20:27 rXscUJq1
どうした？
またブタがスルーできずにNG推奨IDとか言ってるのかｗｗｗ
585:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 17:01:25 0GzuavVZ
さあ～って今週のｻｻﾞｴさんは
586:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 17:13:33 43lQIEgJ
>>568＝腐れニート乙
＞746 名前： 神奈さん 投稿日： 2008/12/01(月) 16:09:24 ID:GcgKuyig
>>615>>616お前は、神奈川県相模原市相模大野か東林間在住だろ？
今日午後３時２５分に、工事中の林間公園近くの踏み切りでふらふらしながら
すれ違う人々にぶつかりまくっていたキチガイ無職ニート青年だろ？
歳は１５～２１、オレンジ色のジャンパーを着たイガグリ頭のハゲ。眉毛濃い目で目が細い不細工。
銀色のママチャリに乗ってたね。途中で中高生や怖そうな兄ちゃんに体当たりされてたり、殴られてたね。
もう二度とそこはトラウマで通れないだろうね。ワロタ。
ガチでキミを通報しときました。ヨロシク。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 17:36:06 rXscUJq1
あ？
それが俺ってことかｗｗｗ
言い返せないとこれだｗｗｗ
おもしれーから通報しろｗｗｗ
豚が敗北宣言かｗｗｗ
588:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 18:13:24 IH4ar5to
アイワ前のラーメン館といい、ここといい、最近の相模原スレは完全に糞だなｗ
レス乞食ばっかｗ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 18:49:07 XM+Ejj4s
一肌恋しい季節だからな
590:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 19:12:39 Gp2GwDTS
リアルで孤独だから、せめて２ｃｈでかまって欲しい訳だな。
哀れだね。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 19:28:39 h7bhkB2I
ラーメンの話をしてくれ。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 20:02:08 pDZoGczn
かみさんが作るラーメンが一番うまかった。
スープも鶏ガラから、麺は自家製、チャーシューも手作り。
外で食うラーメンはどうでもいいわ。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 21:02:46 TlvxMVvT
スープ、チャーシューは簡単だけど
麺っておいしいの作るの難しいよね
594:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 21:10:02 h7bhkB2I
麺は下手に作るより市販でいいんじゃないか？
スープは豚骨は作れないなぁ
595:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 21:51:40 +tOVGOIW
そだ。一億兆ってまだやってる？
淵野辺南口のボロマンション1F。
やってなかったっぽいけど・・・
596:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 22:40:36 nawUk3yA
>>595
あれ？この前はやってた気がしたけど…
閉店したのかな？
あの酸っぱさが好きだったんだけどな
597:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/01 23:30:46 a9jDe+R5
>>595
月曜は定休日だよー
598:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 00:50:55 ggaaCWrd
562だけど、俺が町田家のチャーシューをボソボソ・パサパサ・味無しと
書いたことで喧嘩になってしまったようでゴメンね。563も564も出来たら
矛を収めて仲良くラーメン談義を続けて下さい。
一言付け加えておきますが、俺は町田家は嫌いでは無いんだ。数回行って
いるし、好き嫌いがはっきりしそうな味だけど、個人的には好きなほう。
ただ、使っているチャーシューは、個人の好みのレベルでは無く、率直に
言ってしまえば誰が食べても不味い位のものだと感じるし、それがとても
残念なんだよね。食後にクチビルがくっついてしまうくらいオイリーだから
それにあったチャーシューを作るのは難しいのかも知れないけれど、
出来たらもうひと工夫、がんばってもらいたい。
ところで、町田家みたいな家系のラーメンにはどんなチャーシューが
合うんでしょうね？ 563を見て考えていたのですが、これっていうのが
思いつかなかったんですよね。町田の進化の鶏チャーシューあたりが
ミスマッチだけどいいような気もするけれど、ウルトラ・ピッグ・ボーンに
鶏が入っているんじゃインチキくさいし、他に候補が思いつかないんです
よね。。。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 01:22:20 YibAvqYY
俺は家系自体が嫌いだな。
ｽ-ﾌﾟ飲んでも臭いだけで美味しくないとかありえない。
600:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 03:09:10 /SnE4xr2
ラーメン屋のチャーシューって、所詮ダシガラの豚肉でしょ？
横浜の中華街で、壷の中で吊るして燻製風に焼いているチャーシューが、最高だと思う。
中華街では大抵どの店でも、「八角」を使って豚肉の臭みを取り除いてある。
一口食べたら口いっぱいに旨みが広がるよ。値段が高いから、家系には使えないけどね。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 05:30:12 b/zjtB+B
八角なんて安いモンだし、入れて旨くなるならケチるものでもない。
豚の肩ロース肉を八角を入れたタレにつけて、オーブンで焼くと猛烈にうまいのは確か。
だけど、あれをラーメンに入れると・・。
味の主張が強すぎて、よほどパンチのあるラーメンじゃないと、かなり浮いた味になるな。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 05:43:22 RPmlk7oH
悪いが、八角よりは豚臭さの方がマシだｗ
中華街でメシ食ってても、八角だけは敏感に感じ取ってしまうな。
何だろなぁ、あのカンジ。昔のドクターペッパーみたいな。
15年前に食べたい壱発のチャーシューは美味しかったイメージがあるけど、今はそうでもないの？
あの頃は、あまり柔らかいチャーシューがなくて、珍しかっただけなのかな。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 09:56:38 1KXEbY/E
家系とラーショ系はほんま勘弁してくれ。
あとチャーシューという名の煮豚も勘弁。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 10:57:34 b/zjtB+B
まあそんな事言い出すと、ラーメン自体もラーメンと言う名の何かなんだけどな。
605:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 14:52:43 2mRtwGuH
まんぷくのちゃーしゅうは？
606:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 15:36:45 yNPpU4K0
みなさんグルメですね～。
私はラーメンのチャーシュー美味しいと思うけど。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 15:47:46 /SnE4xr2
獣系アミノ酸料理を食いたいときに、昆布だしの和風ラーメンなんか食わされたら嫌になる。
そういう時は、とりあえず家系だな。煮豚の味には期待できないが。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 15:49:18 /SnE4xr2
>>602
煮豚に八角なんか使ったら、当然鼻についちゃうよ。だから絶対使ってないでしょ？
609:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 15:55:44 fcrKoAu/
むしろ煮てないチャーシュー出す店ってどこだ？
韋駄天はまだ炭火かね？
610:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 16:17:16 1KXEbY/E
煮豚も好きだけど、叉焼とは別の料理だから・・・。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 16:22:20 fcrKoAu/
>>601
お前はアレか？
豆腐を見て「腐ってない！」とか言うタイプ？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 16:26:54 fcrKoAu/
悪い。>>610な
613:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 16:57:35 YibAvqYY
幼州商人が中華っぽい紅いﾁｬ-ｼｭ-だったな。
煮てるか焼いてるかまでは覚えてない。
614:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 16:57:52 fGLyet62
がんこ 今年いっぱいらしいな あの場所
不動産屋が更新しないらしいぞ。
615:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 17:10:13 1KXEbY/E
cha siew(叉焼)
URLﾘﾝｸ(images.google.com)
616:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 17:28:15 XOOZxQOa
>>614
移転先含めて既出ですぜ。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 17:37:05 emY/HBMS
小川系のチャーシューは？
五枚も食べる気しないけど2～3枚なら丁度いい
618:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 18:00:56 fcrKoAu/
壱発は数年前、ラーメンの具ランキングのチャーシュー部門で日本一になった経歴があるんだよ。
やっぱり壱発ってすごい
619:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 18:19:48 fGLyet62
＞＞616
そりゃ失礼。知らなかったのは漏れだけか・・・
620:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 18:42:03 UiYmGPnI
隠國の特製チャーシューメンが時々無性に食べたくなる
621:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 18:51:44 Kdo9R20A
>>611
豆腐は古今東西あの豆腐じゃないの？
>>619
ウチも知らんがな
622:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 20:35:34 3CfhG9vp
一平家の特製チャーシューメン何気に好き！
623:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 21:20:06 B8YMVlix
マジでがんこ移転なの？そんな話は大将からは聞いてないぞ？
624:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 21:25:30 WK4564JB
おやじ とゴッチャになっとらんか？
625:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 22:00:43 /SnE4xr2
がんこおやじが移転だそうだ 釣
626:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 22:39:58 fGLyet62
614だす！すまんこ。
おやじとがんこ間違えてマスタ～～～～
627:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 22:53:31 WK4564JB
>>626
安心しろ 616も間違えているから一人じゃないｗ
628:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 22:55:43 XOOZxQOa
お前らはもっと落ち着いて書き込むべきだ。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/02 23:17:54 vkb9ZBJv
NAGAHAMA美味すぎ
ぬるいけど
630:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 00:35:29 GsVxYqTw
豚角煮で八角はポピュラーだけど、
チャーシューや煮豚に八角は普通使わないんじゃ・・。
ラーメンブームの火付け役いなった本に八角を使ったチャーシューレシピが
載ってたのが間違いの発端だった記憶があるよ。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 00:43:06 Jf8mmHnu
日本のラーメン界では、叉焼とは似て非なる煮豚をチャーシューと呼ぶ。
ラーメンに入っているチャーシューは、豚肉のダシガラを再利用したもの。
本来の叉焼は八角などを利かせたタレに漬け込んだあと、吊るして焼く。
もちろんダシガラではない。両者はまったく違うものだ。
632:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 00:47:06 hWmJeRR8
>>587
お前複数に責められてるぞ。敗北宣言って端から見たら負けてるのは一目瞭然。
ガンバレ！
633:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 01:57:14 KkIsInzL
本格焼き上げ製法だろうが､煮豚だろうが､
その店のラーメンに合っててまずくなければ正直どっちでもいい。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 03:48:23 Jf8mmHnu
>>633
>598に何か助言してやれ。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 05:24:31 E959kE5D
節の一分のメルマガが最近来ない。
トッピング一品＆特盛までサービス、
というすばらしい時期が前にあって、
それが再登場したら行こうと目論んでるんだけど。
636:633
08/12/03 12:12:20 KkIsInzL
>>634
俺は家系はどう調整しても美味くは食えない亜流豚骨だと思うから､
>>598みたいにどうでもいいことをﾈﾁﾈﾁ書かれても特に感想も無い。
あえて言うなら山田うどんから消えたｶﾏﾎﾞｺでも供給してもらって乗せとけば?
ぐらいか。
637:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 13:50:50 hBtFmpWM
壱発も八王子店だとわきあいあいとやっててラーメンもおいしく食べれるのに
相模原のほうはいったいなんだったんだ、こんなくらし、こんなリズム、
いったいなんだったんだ、きっと何もかもが違う何もかもが違う何もかもが違う
あああああああああああああああああああああああああああああああ
638:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 18:56:48 vCL4056c
相模原スレって何で知的障害者が沸くんだろうね。
639:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 19:52:13 zJ4GFBVM
壱発は福生に限る。味も
店員さんも！ミッパラとは大違い。
640:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 20:11:42 vCL4056c
わざわざ食べ比べとかご苦労さんだね全く
641:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 21:46:56 36kmF1kG
>638
土地柄。
642:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 22:18:23 K4RhaXsA
相模原は「昔は美味かった店」の撤退や衰退が激しいな・・・。
葉月、一汁一菜、近藤家が元気だった頃の相模原は
ひとつ間違うとラーメンの聖地になりかけていたけどなぁ。（遠い目
643:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 22:30:55 gu2NhLHO
一汁一菜はただ狭くて回転悪くて行列ができて待たされておいしく無いってパターンとしか記憶しかないけど・・・
644:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 22:36:13 XHYnGsUt
>>643
それなんて69？
645:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/03 22:40:40 hWmJeRR8
>>643
＞ 確かに回転悪いな。食べてみたら『えっ？こんなもん？』だったし。その点村田屋は回転いいのに行列なかなか切れない。すげえと思うわ。
646:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 00:20:12 CdsA7l7T
>>644
ﾜﾛﾀ
647:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 00:35:57 GUDHcWUn
俺の家の前とかを夜中、大声で歌いながら自転車で通り過ぎていく基地外がいるんだけど
ぜったいこのスレにいるわな
648:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 00:42:47 Qz1DYT0N
>>638
米軍の施設から公表出来ない秘密のｴｷｽでも流出して…
649:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 08:36:12 XhAvHZcc
で？
通報したのかい？
もう３ヶ月以上相模原なんか行ってないんだがなｗｗｗ
「きっとあいつに違いない!!通報するからな!?」
まさに言い返せない豚ｗｗｗｗｗｗ
650:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 10:43:34 0w7J1wDu
村田屋は最近行ってないな。
店内が変わったみたいだし久々に行ってみるか。
味は変わってない？
651:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 16:26:52 ZIGR9ExI
>>609
アレが売りのような気がするので､止めたらホントヤバイでしょあの店・・・
ところでだれかあそこの白味噌食べた人はいる？
652:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 16:29:33 ZIGR9ExI
>>611
今の豆腐は豆腐って名前がついた頃のものと違うってこと？
元は腐ってたの？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 16:43:14 /dcXVudr
中国には、ちょうど日本の寿司の起源のなれ寿司みたいに、
今も腐らせた豆腐があるけど、例外的な存在だね。
木管楽器がいまは皆、金属製なのと同じ。
まあ、>>611はちょっとおかしいな。
654:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 17:53:15 M9T4OGeg
村田屋は改装したけど味は変わってない。まぁ丼も変わったから微妙な違いはあるかもな。ニンニク油ってのがチョイスできるぞ。あー食いたくなってきた。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 18:07:09 oLLOmQV1
>>654
おれはマー油なしのほうが美味かった。
丼が小さくなったせいか、量が減った気がするのは気のせいかな？
656:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 19:37:09 M9T4OGeg
>>655
あぁ確かに。替え玉しないと満足しないな。でも前から少ない気もする。とりあえず旨いけど。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 19:55:30 V0cWdcMF
開店当初から丼の大きさは変わっていないよ。
あれは丼と呼ぶべきか、深皿と呼ぶべきか解らない容器だな。
普通のラーメン店の半分くらいの分量しかないはず。
働き盛りの男性は、あのボリュームでは絶対に足りないよ。
658:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 20:15:37 /dcXVudr
犬の食器にインスタントラーメンを入れたのかと思った。
659:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 20:20:17 M9T4OGeg
>>657
＞最近食べた？丼変わったぞ。
660:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 20:32:28 Q23ACdUp
村田屋、味変わったでしょ。
まあ俺はどっちでも旨いと思ったから、それはいいんだけど
問題は替え玉がしずらくなったこと。
前の時と比べて、すぐにスープが無くなっちまう。
だから何回も替え玉して腹パンパンにしたい時には行けなくなった。
あと、カウンターに座った場合、場所によってはティッシュが取りずらくなった。
最近は行ってないんだけど、改善されてんのかな？
661:657
08/12/04 20:33:32 V0cWdcMF
え～っ？それは知らなかったよ！
前に増して分量が減ってる悪寒が・・・・。
662:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 20:43:36 /dcXVudr
大勝軒の食後のデザートが村田屋か・・・
663:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 22:51:56 EovpivTF
村田屋、改装後に数年振りに食べたけど、なんか魚介系の味がした様な？
664:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 23:00:16 KvyERhhf
村田屋 改装前に行ったのは一年くらい前だったけど
昔よりあっさりした用に感じたかな
あと、昔あった強烈な豚骨臭さもちょっと減ってた
ニンニク油も昔は無かったよね
665:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/04 23:26:03 oQ3FEMza
閉店間際に行っておいて何だけど、韋駄天の味噌売り切れてた。
店長曰く「前の限定物に比べて人気がある」そうです。
誰か食べた人いますか？
666:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/05 03:02:15 DnKCUqPO
>>610
同意。
叉焼が独立した料理として旨いのは認めるが、はたして今現在の日本のラーメンに合うかというと
大きな疑問が残る。
そう、煮ブタは日本のラーメン屋が発明した新しい料理と思ってもいいと思う。
スープの出し殻だ、との書き込みもあったようだけど、今時のラーメン店はそんなことはしない。と思う。
なぜなら、もっと効率のいい出汁の取れる食材もあるし、高性能の化学調味料も普及しているからだ。
肉そのものから出汁をとろうとしたら、かなり長時間の煮込みが必要になっちゃう。
そんな手間ひまかけたラーメン屋は、少なくとも相模原にはないから、心配することはないだろう。
>>653
？
大部分のフルートと、サックスは管体が金属製ですけど、木管楽器は今も木製主体ですが。
と、それは置いといて。
腐る腐ると連呼されているけれど、発酵食品と腐敗は明らかに違いますから。
おいしく食べて元気よくうんこが出るのが、発酵食品。
翌日お腹が痛くなるのが腐敗した食べ物。
ハッ!! なんか腹が痛い、ソフト冷凍しといた納豆食ったんだが、いつのだったか、あっ、で、で、で、
さらばじゃ
667:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/05 03:10:37 FpTPGWjm
>>660
言えば足すスープ、器でくれるよ。
替玉3玉以降順次トッピングおまけしてくれるし。
x8で明太子だったかな。
食いすぎって言うなwww
668:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/05 03:51:06 fdugZR4P
＞発酵食品と腐敗は明らかに違いますから。
発酵と腐敗はまったくの同一現象ですから。
人間に都合の良いものを「政治的に発酵と呼んでいるだけ。
669:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/05 07:37:47 uAJfWdLy
それ、同一の現象だけど、差異はあるって事じゃないすか先輩。
下九沢のガソリンスタンドってチェーンだったのな。ガキ大将だったか。
他店舗でみそ食ってきたけど、それなりにちゃんとうまくて意外だった。
下九沢のあそこって、評判よろしくなかったよな？すげー入りづらいし…。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/05 08:22:01 E+i1eMUR
>>666
だったら別の名前で呼んだほうか良いんじゃない、ダミアン先生？
671:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/06 13:45:48 OQXZzknT
今度の火水はポポラマーマでパスタ全品半額セールだって
たまにはスープパスタでも食おう
672:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/06 21:05:15 1aiXzWQe
それどんなﾗｰﾒﾝ屋？
673:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/06 21:20:23 5mdh5/i7
一平家のネギラーメン
週末になると食べたくるなる。見た目は濃厚だが、
スープを飲むと、あっさりしている。ねぎとほうれん草も絶妙にマッチしていて美味い。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/06 22:19:29 8IV+/Y5A
零って豚骨始めたの？
675:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/06 23:30:08 srCGCHx7
>669
サンワの先の左側かな？
676:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/07 20:15:10 xOZh929t
町田相模原ウォーカーって雑誌読んでたら
がんこの店長がマチサガラーメン四天王と呼ばれていたけど
何の冗談なんだ？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/07 20:25:05 LI0wCO0i
あの雑誌は不味い店を金で宣伝してあげる雑誌だから
678:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/07 21:01:55 XeTDsSUX
>>676
あとの３人は？
679:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/07 21:32:26 vlyqoi0r
>>667
スープ足してくれるんですか？
あの素みたいなのとは別に？
幾らで足してくれるんですか？
それで経営成り立つんですか？
食いすぎじゃないですか？
680:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/07 21:41:08 KRak97jm
69'N'ROLL ONEに胡心房に雷文だったかな？
681:
08/12/07 22:01:09 pavYbYWT
最近、神奈川の逗子に引っ越してきたものだけど、”前略”と言う店の
カレーラーメン、（車ではＪＲ衣笠駅のへんか？？）は、たまたま車で
立ち寄ったが、かなり旨かった。
湘南の海方面で適当にはいるラーメン店は７０％、ＮＧだが、
ここは９０点かな～。阿佐ヶ谷に下宿していた頃にアーケード
街にこの店があったら食生活も充実してたのになーと、思ったり
しました。私事で申し訳ない！
682:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/07 22:25:11 Lwj4M2Xd
大手町～品川～川崎～横浜～箱根の皆様！
性犯罪東洋大学が、売名のために箱根駅伝に強行出場するつもりです！
箱根往復沿道２１８キロを、性犯罪東洋へのブーイングで埋め尽くしましょう！
東洋大学が来たら、読売小旗を下に向けて真下に何度もおろし、性犯罪を非難しましょう。
親指を下げてもオッケイです(グーッの逆さ)
ほんの数秒。内気なあなたでも、ほら簡単です。
ブーイング用の小旗は、沿道で配っています。
紺に白字でＴＵ が 性犯罪東洋大学！
【東洋ダメ】★性犯罪擁護の低学歴 東洋大学 ★【ゼッタイ】
683:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/07 23:27:47 IslAV65L
>>677
お金出すから掲載してくれと懇願したにも関わらずマチサガウォーカーに相手にされなかった町田ラーメン店主のヒガミ乙。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/07 23:32:25 TFb2luVE
ゲテモノ店や癖の強い店は、取り上げやすいからね。>>676>>680
685:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 08:46:32 SMOtiOH1
中央林間？の味丸の店主は他のラーメン屋にない面白いものいれないと取材が来てくれないとかいってた
686:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 11:22:13 aSxo8erb
ラーメンに限らず、ヲーカーとかに載ってる店って地元にはあまりリピータがいなくても、
遠方からたまに来る客には人気の店ってパターンが多いよね。なぜだろ？
687:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 12:03:56 CkkPRMJW
そりゃまさに載ってるからだろｗ
住んでなきゃいろんな店探したりできないんだから。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 12:25:06 cvg32Xi0
あの雑誌は広告みたいなもんだよ。載せるには金払うから有名無名関係ないよ。昔知り合いが載った時に聞いた。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 13:17:52 8En2uuSS
TVだ雑誌だのは味より店の奇抜さで紹介するからな。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 14:21:48 RuLOOqlD
>>688
知り合いの店って何て店？まさか知ったかじゃないよね？
691:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 15:38:08 +fsdVrwy
店名を出すとマズい事くらい、ちょっと想像すればわかるだろう。
この程度の想像力も無いほど、思考能力がないのか？
692:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 15:44:11 8En2uuSS
>>691
それをわかってて聞いてんだろう。
思考能力がないんじゃなくて、底意地が悪いだけだ。
693:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 16:11:54 RuLOOqlD
>>692
正解！知ったかが多すぎるからちょっとからかってみたｗｗ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/08 17:49:51 +fsdVrwy
>>693
気の毒な奴。
じゃあマズい理由を…まあ、聞いても逃げるんだろうな。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/09 11:39:43 g8nu46V8
どうして店名を出すと悪いんです？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/09 11:46:00 x8LjyaSh
あれ営業が載せませんかってまわって来るんだよね。
しかし､Walkerに何度も出てもちいとも流行らない店も有るしw
697:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/09 12:35:38 UpnulBRp
>>690
自分で調べりゃいいじゃん。
まぁ以後スルーすっけど
698:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/09 14:24:46 7np0ysHK
がんこの一押しが韋駄天ってのがどうも・・・
悪影響受けなければ良いけど・・・
「化調をほとんど使って無い」って言うのも、少し使ってるってばらしてるみたいなもんだし・・・
699:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/09 14:42:33 LSMu7AW6
一番いちばん店主の名字を見るとあの祖国の匂いが…
700:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/10 21:40:49 vmdMG+u6
ラーメン板だから作る方も盛んかと思ってたが、自作ラーメンのスレってここにはないのかｗ
なら料理板にと思ったが、そんな板はなし。
あれ？
701:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/10 22:56:21 KVxMoXPc
そのスレ欲しいね
702:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/10 23:26:34 gEmscNn/
>>700
前あったかも。
やり方によっちゃあ盛り上がるかもしれない。
そういう時は自分でスレ立ててやってみなよ。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/11 00:20:16 y8kK/7Ge
うん、前はあった
無くなっちゃったのか
704:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/11 16:31:04 3qJjTY5/
最近珍しくTVを見てたら、相模原のどっかにラーメン40杯分の鳥の出汁を使って、
具を一切入れないで、麺だけのラーメンを1800円で売る店があるらしいな。
どこだよこんなアホ丸出しのラーメン屋。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/11 16:55:00 3qJjTY5/
ごめん海老名だった
706:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/11 17:02:56 mMOjjWXG
それはびっくり ぎょうてん
707:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/11 17:19:16 9t3+9ESD
東林間に昨日オープンした湘南家に行ってきました。
ラーメン650円 URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
味はクリーミーなしょうゆとんこつ味。特に好みは聞かれなかったが、
濃さ等には特に問題なし。
午後2時過ぎに行ったのだが、店は他に客なし。
古い一戸建ての並ぶ住宅街だけに駅前は老人ばっかり。
昼間はラーメン食うような若い人は少ないかも。
営業時間はたしか11時－15時、18時－21時。
昼間を短くして夜を長くした方が良かったのかも。
場所は東林間駅から200mほど、"味乃やまびこ"の跡地
相模原市東林間5-17-15
店の外観 URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
隣の駐車場は使えません。
708:667
08/12/11 17:40:55 fiezngBf
>>679
言えば椀でスープ単体くれる。
替玉の量にもよると思うけど、
スープ足すのは料金追加なし。
3 白ゴマ
4 のり
5 高菜(入れるか聞かれる)
6 チャーシュー
7 味玉
8 明太子
以下ローテ、切れると繰り上がるおまけつき。
「次チャーシューですよwww」とか言われて、
「よし！」とイキオイで。
多分食いまくる客なんて
そんなにいないだろうからおｋなんだろうと。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/11 18:19:18 91KzpdMC
>>707
さっき前通ったとき花輪見てきた。
修行先らしい岳家って店から花輪きてたね。
聞かない名前だから調べてみたら、そこのお店はおいしそうな感じ。
相南家はどうだったの？
710:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/11 19:26:06 9t3+9ESD
>>709
正直言ってスープは半分残した。
711:709
08/12/11 19:43:45 91KzpdMC
…
ﾚｽありがと。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/11 23:22:40 dYatNzed
相南家持ち帰りできる。
まじで。
713:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/11 23:27:14 lC5eUllr
>>704
>>706が答えてるのだが蛇足までに
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
の19参照
714:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/12 15:56:30 G4cyvhyz
>>712
まじで？
715:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/12 18:25:38 /OlrryT6
湘南家関係者の自作自演、見苦しいよ
716:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/12 19:24:59 P0OrNJky
自演するなら店名はちゃんと書くだろ？
717:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/12 19:50:36 0US8Fi8p
大体こんな、荒れ放題のスレで自演して････
宣伝にならんだろ(｀∀´)
オーソドックスな家系っぽいね
ヒマなら食いに行きます
718:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 01:10:28 E2MVlxSY
移転前の葉月と村田家、それに太公望など最高だったなぁ(遠い目)
719:679
08/12/13 02:51:54 g5/bvyi+
>>708
自分はそんなに何回も替え玉頼むわけではないですが
スープが無くなって困るという心配をする必要はないことに安心しました
詳しく書いてくれてありがとう
720:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 13:31:20 QouWPGoe
R16沿い大野から鵜野森に行く途中あたりにﾗｰﾒﾝ屋作ってる。
「味の時計台」って名前。 関内店に続くみたいに書いてあったからﾁｪｰﾝ店かも。
721:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 13:44:52 Xqs455K4
ラーメン好きで、味の時計台がチェーンと知らないってどんだけバカなんだろｗｗｗ
さすが箸も持てないブタは違うなぁｗｗｗ
722:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 14:28:23 IBQlRxDZ
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723:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 14:44:31 Rmii2Pgd
無知ｽﾚﾁで申し訳無いが、｢化調が多過ぎて舌が麻痺する｣なんてあるの？
麻痺ですよ麻痺。
どなたか教えて下さい。
724:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 14:49:12 Xqs455K4
あるよ
725:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 14:50:02 Rmii2Pgd
連ｶｷすいませんが、もしそんな店ご存知なら教えて下さい。
体験したいので。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 15:01:45 IBQlRxDZ
だいたい、化調だって只じゃないんだから、無駄に多く入れる馬鹿な店はない。
鬼の首でも獲ったように「化調」の語を出して店を攻撃し、得意満面になってる奴のほうが大馬鹿。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 15:02:38 Xqs455K4
海老名のぎょうてん屋のぎ郎食え
728:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 15:09:31 DqdO/0OC
>>726
ただでも無いのに何で使うの？
729:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 15:11:02 IBQlRxDZ
だから、使わないでしょ。
730:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 15:24:27 3W9TZjDM
>>729
全然？
731:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 16:03:25 9aXnsmVq
>>725
ニュータウン通り沿いの堀之内の峰来軒へ行ってみな。
行列で有名な唐木田の峰来軒の姉妹店な。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 17:51:53 cOTTsz5m
カップヌードル食って舌がしびれないようなら>>723の舌はもう麻痺してるな
733:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 20:04:33 6cZmP8Mm
淵野辺付近に大勝軒があるってｳﾜｻ聞いたけど、
どのへんにあるんでしょうか。
淵野辺公園付近にはないんですが。
734:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 20:10:36 IBQlRxDZ
URLﾘﾝｸ(members.jcom.home.ne.jp)
735:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 20:14:04 zWLE+LI3
>>733
淵野辺１丁目交差点付近（フードワン＝旧三和の並び）に１軒。
鹿沼公園の外周（古淵寄りの辺）に１軒。
どっちも１６号を隔てて北側だから、淵野辺公園から近くはないかと。
736:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 20:28:16 6cZmP8Mm
>>735
今度行きますね、ｻﾝｷｭ。
で、どっちがお勧めですか？
737:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 20:35:54 IBQlRxDZ
鹿沼のほうは、みりん色スープで煮干味一色の、例外的なラーメン。
淵野辺2丁目のほうが、大勝軒らしいラーメン。
→ URLﾘﾝｸ(members.jcom.home.ne.jp)
738:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 20:37:00 IBQlRxDZ
リンクはこっちだった
URLﾘﾝｸ(members.jcom.home.ne.jp)
739:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 20:38:50 6cZmP8Mm
空いてる時間帯ってありますか。
740:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 20:51:03 IBQlRxDZ
勤め人や子連れの客が来るお昼をはずせば、ふつうにおｋだと思う
741:駒場イイチコ
08/12/13 20:54:01 6cZmP8Mm
相模原店ってありますよね、清新3の交差点付近の。
アレに比べたら、相当うまいですか？ 淵野辺は。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 21:02:07 WrTSv+EJ
これはｳｻﾞｲ
743:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 21:04:20 1TiI4vYc
質問小出しにするやつうぜー
744:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 22:11:35 jogGpTN6
>>7242>>743
最近は変なのばかりだし、これくらいならいいじゃんｗまあわかるけどｗ
>>741
清新はありきたりのラーメン屋と大差ない、いわゆるジャンクフードで食ってると途中で飽きてくる
淵野辺もありきたりのしょうゆ味だけど、全部に手が加わってるから、きちんとした料理のレベル
あと清新は作り手によってレベルがかなり上下するのもダメ。
745:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/13 22:53:26 WIQSqGnY
麻溝のラーショ久々に食べた。やはり旨いの一言である。マチサガラーショの三本の指に入る旨さだ！
746:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 01:42:45 Rdk0ruiK
>>723
これの一種じゃない？
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
中華料理店症候群（ちゅうかりょうりてんしょうこうぐん、Chinese Restaurant Syndrome(CRS)）あるいは
グルタミン酸ナトリウム症候群（グルタミンさんナトリウムしょうこうぐん、monosodium glutamate symptom complex）とは
頭痛、顔面紅潮、発汗や画面や唇の圧迫感などの症状から構成される症候群である。
747:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 07:02:00 KzgIgKyH
723です。
色々なご意見ありがとうございます。
お店はぎょうてん屋と峰来軒、という事で近々訪店してみようかとおもいます。
それではまた近いうちに。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 10:39:11 OqIVG2hv
相南家うまかった？
749:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 12:21:31 fUPi6s2W
>>748 味障聞きのレポを楽しみに待ってなさいw
750:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 14:29:01 TqG0Xwl1
風と花、オープン前１０人くらい並んでた。
この中に、ラーメンブロガーが何人か混じっている
んだろうな、と想像したら興奮してしまった。
あんなにいっぺんに押し寄せても、やっぱり写真とか
撮っちゃうんだろうな、と思ったらゾクゾクしてきた。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 16:45:17 no/s/s9l
あの店って、店や客からラヲタオーラが出まくりで、一般人は入りにくい雰囲気が・・。
752:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 17:01:33 5NKF1QJb
一般人はオーラだのなんだのオタ臭い言葉は使わんよｗ
753:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 17:04:30 ianyoHit
風と花は、椅子間のスペースが狭すぎてふつうでも食いにくいが、
冬服の巨体が隣にいたらいっそう困る。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 17:15:27 TqG0Xwl1
あのカウンターのところにある、荒武者みたいなポスターは
なんだ？
あと、何の値打ちもない色紙とかｗ
755:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 17:54:02 ianyoHit
厨房に、ヌンチャクがぶら下がっているのも謎。
756:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 19:17:49 xV8+b7xM
なんだかんだ言うわりに意外と通ってんだな おまいら
757:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/14 19:21:29 vPaBlQv9
みんなラーメンが好きなんだよ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 01:20:40 JB30fZNq
まあ繁盛してるんだしいいじゃないか。
他店のひがみ乙とか言われるだけだぞ。
759:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 08:59:06 cTgrIMf6
繁盛してるならなんでパクリみたいなことやるんだろう・・・
760:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 09:12:29 4nUSvZSD
繁盛してても赤字なんじゃね
761:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 11:12:08 lEcA/MDo
パクリと言えば、ガンコが最近、風花をパクってないか？
ガンコは明らかに客が入ってないかもね？
いつも駐車場はガラガラ
762:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 11:50:54 Mqt40TRp
＞＞761
プライドや志を捨て、パクリだろうとお構いなしに客に媚びた店と
意地と自己満足で、客にドン引きされた店といえないかね？ここまで
意地通してる男気馬鹿が、今更他店のパクリもなかろう・・・
やめる時はスッパリとやめそうだね？がんこ・・・今年いっぱいかも？
763:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 11:54:06 JB30fZNq
通ってた者から言わせてもらうと、がんこはホワイトボードのメニューがあまりうまくなかった。
いつも同じ味は飽きるタイプなのでボードのメニューを頼んでいたが、食ってみるとレギュラーより
いまいちでガッカリって事が多かった。
で、結局足が遠のいた。
まあ、他の店も一緒なんだけど。
764:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 12:28:55 QYp+V/WY
がんこのホワイトボードは店主の気まぐれメニューだからね。
ちゃんとレギュラーのほうがうまいって書いてあるんだから。
たまに出現する渾身の一撃を見極めて喰うのも楽しみの１つ。
そんなくらいの気持ちでいいんじゃない。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 12:47:04 lJh5H25J
俺には、がんこのレギュラーの味が、さっぱり理解できなかった。
普通味じゃなくて、がんこ味を頼めば旨いのか？
766:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 12:57:47 /VxvliUV
東林間の遭難屋まぁまぁだったよ。
ｽｰﾌﾟはｸﾘーﾐｰだった。あと普通。
767:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 13:31:49 Mqt40TRp
>>765
あんただけじゃないさ！がんこ味頼んだらしょっぱいだけだぜ！
化学調味料をレンゲ一杯入れた方がよっぽど旨いぞ！
どんなに素材がよくてもすまし汁じゃないんだからな！！
768:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 17:24:27 5hiOA0q6
どういうわけか風花の話しをすると、いつのまにかがんこの話しになってしまうｗ
769:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 21:55:28 QSMN4Jog
>>745
あとの二本は？
770:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/15 22:38:38 gnvcc4SN
>>769
129のところのラーショと
壱発なんじゃないか？
771:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 02:06:52 du2Xnbrs
>>769
町田小野路と上溝。
772:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 13:03:34 JFJsXSri
今日もがんこは駐車場ガラガラだったわｗｗｗ
すでに廃墟の予━━感━━！
773:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 14:05:41 bNiZxpti
NAGAHAMA好きで金沢区から以前週2ぐらいで通ってたがここではあんまり人気ないのかね…
社会人になっちゃってあんまり行けないから近場のうめやとかですますけど今でも一番好きなラーメンだな～
都内のも色々食ったけどあのジャンクに勝てないオレの舌はバカ舌決定
774:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 14:45:26 7l4O8Z3f
スレでの評判は最悪だけど普通に行列してるよ。
ラーメン板ではよくあること。
775:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 16:17:42 1IErTAIx
ラーメン板の連中は何でもかんでもまずいまずいとケチをつける奴がほとんど。
まずいまずいと言っていればグルメ（笑）になった気になるんじゃないかね。
そうやって惨めな自分を飾り付けて、精神状態を保っている。
776:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 18:56:39 2AbidJPI
>>774
土日は行列もするけど、大分短くなったと思うが？
それより今日、矢部の豊潤って店に初めて行ったが
今年食った味噌ラーメンのベスト1だと思った
777:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 18:57:51 QJIgDHe7
>>775は何でもかんでもダメだダメだとケチをつけることがほとんど。
ダメだダメだと言っていればリア充（笑）になった気になるんじゃないかね。
そうやって惨めな自分を飾り付けて、精神状態を保っている。
778:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 19:00:42 PzePF6Tc
いや、美味い所とかはちゃんと評価してるんじゃね？
長浜はしょうがねぇよ
779:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 19:12:51 bNiZxpti
うーんオレはNAGAHAMAめちゃくちゃ美味いと思うんだけどなー
接客やヌるさは否定しないが…
近場のうめやも美味いんだが無化調やらをラーメンに求めてないし上品すぎるというか
780:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 19:37:44 E643uhoy
>うめや
平塚のﾃﾞﾊﾟ-ﾄですよね。 分かります。
781:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 20:45:54 f9SCWBNx
>>776
韋駄天の味噌は？
782:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 20:50:57 /Vmq/+6Z
>>772
風邪鼻店主、お疲れ様です
783:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 21:29:48 sq1LTwcc
>>779
俺は、村田屋の味は理解不能だが、ＮＡＧＡＨＡＭＡはとても好きだ。
長浜なのに、いつも替え玉じゃなくて大盛りを頼んでる（笑
ただししつこい味なので、二日連続で食う気はしない。
784:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/16 22:24:24 L5+OdHat
>>781
韋駄天って名前は、聞いた記憶あるけど、行った思い出がない
オススメしてくれるなら、今週必ず行く。約束だ。
>>783
2日連続で食えない程のクドさを感じてるなら････わかるだろ
一口目のインパクト頼りの、油脂風味ラーメンなんだよ
確かにジャンク、確かに旨い
でも食い手に『ジャンク』扱いのラーメンてのは料理なのか？
俺が思うのはその辺
785:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 00:04:12 an7U18PK
豊潤も韋駄天も両方とも、すぐに潰れる場所に店を構えて随分経つんだよな。
開店したときは、名前も覚える暇もなく入れ替わると思ったのになｗ
そういや虎心房ってどう？
開店直後に一回行ったきりになってるけど、結構上手かったような気が。
786:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 00:07:36 ZTrNOV+y
韋駄天の味噌は旨いと思う。相模原では一番旨いかも。期間限定だけど。
ＮＡＧＡＨＡＭＡも村田屋も嫌いだが､好きな人がいるのはわかる気はする。
でも行列は理解できない。
壱発はどうでもいい。ラーショと同じレベル。
787:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 00:15:29 an7U18PK
>期間限定だけど。
意味がわからん、補足頼む
788:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 00:22:27 vQGzPvfo
おれもわからんが韋駄天はとんこつの店なのは知ってる。
だから味噌は期間限定メニューなのではないか。
789:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 00:27:16 an7U18PK
ああ、なるほど。
期間限定で一番旨い店
ではなく、
味噌が期間限定
ということかｗ
thx
790:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 00:27:33 ZTrNOV+y
深い意味はないよ。
博多系の豚骨ラーメン屋が今月から出してる期間限定ものってだけ。
いつまでメニューに載せてるかは不明。
１日１５食らしいけど､夜いってもあったから本当かどうかこれも不明。
791:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 00:28:28 ZTrNOV+y
遅かったかｗ
792:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 00:46:26 t9f2ntJL
何で相模原の金龍がRDBの今月の上位ランクに入っているんだ？？？
793:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 00:48:15 an7U18PK
>>790
タッチの差でござんしたなｗ
今度食いに行ってみるわ。
794:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 02:29:36 +RX58gXp
ふーむ。
豊潤の味噌は一度は食べてみてもいいかも。
韋駄天の味噌も未食だったなあ。
このスレではヤバイ、という場所に出店して、どっちの店もがんばってるのね。
795:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 05:46:49 oNKAlWpw
>>737
鹿沼の方が本来の永福町系の大勝軒の味に近い。
淵野辺大勝軒は本店の味からたいぶ乖離してると思うが（人気はあるけど）
>>744
清新のは池袋大勝軒系。
永福町系列と同列にしない方が誤解が無い。
796:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 09:26:04 nWLGA6FT
先日、ラーメンを食いにアイワールドの通りに行ってきた。
・NAGAHANA 並んでるﾀﾞﾙｰ
・村田屋 並んでるﾀﾞﾙｰ
・天下一品 苦手
・おやじ ちと遠いﾀﾞﾙｰ
・大勝軒 並んでるﾀﾞﾙｰ
結局花月で食ったよｳﾏｰ
797:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 10:54:28 r3UQT6g4
>>792 この店地元では有名なの？
あそこまで行くなら中華の大勝軒に行ってみたいな。
798:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 12:15:36 hKMncvg7
味噌はおやじが一番すきだな。
接客は悪すぎだけど。
好きな場所に座らせろよ
799:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 12:28:24 nWLGA6FT
>>798
店は客の回転も考えているんだよ。
お前が店に来た時はガラ空きでも、後から来る客の事考えてるんだろ。
お前のわがままを聞いてたら中途半端な空席ばかりになって、
客は待たなきゃいけなくなるだろうが。
待つのが嫌な客はすぐ他の店に行っちまうぞ。俺みたいに。
800:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 12:47:30 Hh0wNQjb
村田屋と長浜いつも並んでるよな
どっちも好みじゃないが長浜は並んでるの理解できるが村田屋は…
韋駄天の味噌は確かに美味い
801:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 14:49:50 6BNiABbQ
大野付近Ｒ１６沿い、かっぱ寿司の並びに味の時計台っつーのが工事中。
802:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 16:01:45 GTG9yxfl
壱発ってすごくおいしい
803:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 16:05:44 QqaEQFEw
そこチェーン店らしいが、そんなことも知らないのはラオタの風上にも置けないらしいぞ
804:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 16:13:05 USHjufLZ
>>796
アイワールドの中に一杯あるのに・・・
805:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 16:20:37 USHjufLZ
あんまりみんな韋駄天持ち上げると何か言いたくなるなw
えっと、、、結構雑誌やラーメン本に取り上げられて（させて）いるのに流行らないのはなぜ？
とか・・・
いずれにしろ村田や長浜やおやじ､みたいな店ではないのが、あそこの良いところだとは思うけど・・・
かといって四天王wの店見たくなってもほしく無い。
806:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 16:48:19 JaFictqr
>>801
メニューみたら高くて驚いたぜ。チェーン店で最低７００円とか。
試しに一度くらい行ってみるけど、試しの機会が最初で最後になりそうな予感。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 18:41:02 B//If23+
>>796
六角かわいそす
味噌不振の相模原と思っていたけど、この流れは興味深いな。
どっち先に行こうか迷うぜ。
808:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 19:28:55 Ai2lgeI6
長浜くいてー
809:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 19:30:31 eissOHfl
この業界の偉い人が「味噌が流行る」とか言ってはやらせてるだけだろ。 アホくさ
810:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 19:42:41 Mf5zE4nz
>>806
関内店に行ったことあるけど、花楽の方がマシだと思ったよ
811:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 19:49:40 90+XI8ll
812:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 19:52:51 90+XI8ll
ごめん誤爆
813:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 19:53:58 JBjI6ZUc
味の時計台はしょうゆラーメンがメインだからな。
２０年前の話だけど。
814:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 20:13:26 xQdv5oOJ
>>807
確かにかわいそす
しかし韋駄天て店、やたら人気あるな
店の位置が判明したから近々行ってみる
815:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 20:34:09 qR6QEWab
そこまで期待していくとがっかりするぞｗ
立地の話題も結構あるので注意ｗ
816:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 20:43:03 ZTrNOV+y
単に韋駄天の味噌が旨いと言ってるだけで
店自体がいいとかデフォのラーメンが旨いとか言ってる訳ではない
俺はあの叉焼嫌い
相模原は味噌がダメダメだから
豚骨ラーメン屋の限定味噌が旨いなんていわれるだけ
817:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 21:20:55 I51+7f2u
というか、あそこは醤油ラーメンで言うところのシナそばとか中華そばに当たるものを
豚骨(頭)でやってるようなもので、まともっていうか普通すぎてこの辺じゃウケないとおもう。
で、味噌を限定でやったらウケたみたい（ここでは）・・・
（でも自分は､あそこの普通のラーメンと、煮豚じゃない煙臭い叉焼が普通に好き。）
818:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 21:23:02 xQdv5oOJ
行くってんだから、少しはドキドキさせろよ
ハナからケチ付けられてたら、色眼鏡で見ちゃうだろ？
819:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 21:24:56 Ce907p8l
で、さっき韋駄天の限定味噌食ってきた俺が通りますよ
このスレで結構話題になってたからそこそこ期待してたんだけど、
個人的にはちょっと合わなかった。
なんか味噌の塩気だけを使ってるような味で、こくとか全然ない。
食べててやたら粉っぽさを感じたのはなんなんだろ？通常メニューでは
今までそんなことなかったんだが。
820:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/17 21:46:55 a0JLjGWA
清新六角のとなりに大娘的店（よみかたわからん）とかいう台湾料理屋が出来たな。
821:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 00:26:54 rxvn2ePD
大娘的店＝ダージィェダディエン
相模原スレは、淵野辺駅を支点に半径3㎞以内で営業する
専門店・中華そばや・中華料理屋のらーめんに限定しているのは周知の事実だぞ。
半径3㎞を越えるエリアで営業する店の話題は厳禁だ。
諸君！相模原のらーめんと言えば、淵野辺のらーめんだ。
淵野辺を熱く熱く語ろう。
822:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 00:34:22 jPAK+Quz
久しぶりに沸いたなｗ
どうせコピペ厨だろうが。
ま、せいぜい盛り上げてくれよｗ
823:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 00:57:35 XP2RPCPm
>>1を読めない821はスレ違いだな。
824:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 01:26:19 8PvOK01Q
小娘（シャオチェー）は一般的だが
大娘はワロタ。ヨボヨボノの婆さんがやってる店のヨカソ。
オレは絶対に逝かない。
825:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 01:58:47 poX9aQXB
そうなのか。
ﾃﾞﾌﾞ専のﾖｶｿも…
826:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 02:18:45 8PvOK01Q
大娘店主。現地人にやられｔな（苦笑。
827:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 03:56:24 XP2RPCPm
和田アキ子が、永谷園の煮込みラーメンを出す店？
828:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 12:07:05 +zapi42L
>>824
>ヨボヨボノの婆さんがやってる店のヨカソ。
店に行ってみ。あながち嘘じゃないのが怖いｗｗ
おばさんがやってるよ。
829:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 12:13:07 JgvULDXd
>>805
韋駄天は味も立地も流行る要素が一つもないからね。
むしろ、このスレで評判が良い事自体とつぶれずに持っているのが不思議
な位だよ。
830:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 12:53:34 EtOzdHtL
韋駄天の問題点は立地だけだと思うけどな。
あの場所は駅からも遠いし、駐車場も無い。
せめてアイワールドの通りに引越しできないもんかね。
831:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 13:38:27 JgvULDXd
うーん、韋駄天の味は、旨いかどうかは好みなんでその人次第だけど、
ちょっと中途半端なんだよね。
とんこつ臭のわりにとんこつの味があまりしない、って感じ。とんこつ
が食いたかったら六角があるし、あっさり味を求めるならしなそばやが
あるし、もっと刺激を求めるなら村田や長浜があるしね。
だから、オイラは仮にアイワの近くにあっても韋駄天が流行る事はない
んじゃないかな、と思うわけ。まぁ、近場では他に替えがない店、という
意味では貴重なのかもしれないけど。
832:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 14:31:32 dAr5SLWG
味に関しては全く逆の感想
全然臭わないのにまろやかな旨みがあるのがこの辺では貴重だとおもう
（逆に店の前行くだけで豚臭いのに、食べてみるとあまりコクの無い店は結構ある）
いずれにしろそんなに流行らないだろうというのは同意
あと、駐車場は横に一台有ったと思う
833:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 16:02:17 C442spHh
壱発ってすごくおしい
834:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 16:36:17 08ythGGS
>>831-832
俺も832氏と同意見で、韋駄天は豚臭くない割に意外とコクがあるなという印象。
ただし、長浜や村田みたいなどぎつい味付けのことではなく、豚骨の旨みね。
臭くなくてうま味を感じるのはこの店と大石家ぐらいだな。
俺的には、六角は全然うま味を感じない。味覚ってのは不思議なもんだな。
人によってこんだけ感想が違うんだから。
韋駄天が流行らないだろうなというのはお二方と同意見。
嫌いじゃないので、まあ潰れん程度には流行ってほしい。
835:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 19:18:27 70FYwJ3f
結局は長浜や村田屋みたいなドギツい味が並びきついんだよなw
836:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 19:23:04 ewV2m3KG
ラーメンデータベースで上位ランクだとかいう金龍に行ってきた。
ワクテカして行った自分がバカだった。
値段設定高めのごく普通の中華屋で、舌が見事に中華料理店症候群に陥ってしまった。
看板おばちゃんの接客がメッチャ良かったので、役所関係者が高評価したのかな。
837:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 19:28:46 9Q2kKIfS
接客も味に含まれるんだよｗ
日本人なら誰でも知ってる価値観だ
838:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 20:16:48 MAqjC4+y
接客も味に含まれるんだよｗ
↑
そう思う奴はがんこ・６９”・時間帯にもよるが
一発・長浜は行かないほうがよいよ。
まあ、がんこ・６９”に接客求めていく馬鹿は
もはやいないと思うが・・・
839:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/18 20:36:59 hVuCshY8
金龍は肉そばが旨いよ。他のメニューは知らないけど。
ただし中華料理としてだけどね。あと中華料理屋の麺だから麺は弱い。
韋駄天の味はわかりづらいよ。一般客にはうけにくい気がする。
840:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 00:22:14 fvtmjYNc
韋駄天って、昔、尾道ラーメンだったとこ？
841:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 01:01:13 /CUoD+u9
そうそこ。
842:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 02:17:08 gSnTcsc7
尾道ラーメンの前がしろきじやだったっけ？
成瀬から移転してきた店、店主が病に倒れて閉店だったか……。
立地それ自体は悪くないはずなのに、次々と閉店だったので、
ナンカアルンジャナイカと、過去ログでは言われてた。
韋駄天の味、わかり辛いし中途半端な感じもするけれど、穏やかな豚骨味という感じで、
独特のものはあると思います。
際立ったインパクトには欠けるけど、思い出した頃にリピートしたくなるというか。
長く続けば、大石家とともに、相模原の独自の豚骨系として名を馳せるのかも知れない。
843:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 03:47:19 FFsTrOSS
博多一番や村田、六角じゃなくて韋駄天食いたいときって
確かにあるからな。個人的には。
繁盛しなくてもいいから、なんとか細々と
生きながらえて欲しいものだｗ
844:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 09:35:44 oXBFBBeX
>>836
金龍はラーメン屋としてではなく、街の中華屋として考えればそこそこ
イケる。>>839の言うとおり、肉そばなんかのうま煮系はかなり美味しいが、
麺が死んでる。
素直に定食か、肉ソバ、あんかけソバ、五目焼きそばにでもするのが吉。
なお、お客は病院関係者だらけだから、その辺の投票かねぇ。
街の中華屋レベルなら、星が丘の鳳蘭飯店は麺類も結構いける。
ま、ラーメン、タンメン程度だけど。
845:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 10:02:48 ov3SeySA
相武台下の「麺匠」潰れてたんですね。
846:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 11:09:59 Q4BfcoTK
零とかも韋駄天同様、ラーメン喰いすぎて塩分不感症になったラヲタが始めた店って感じだけど…
あと韋駄天の話の元になった、似た様な立地の豊潤はどうなの？
味噌がうまいって言うけどあそこは醤油がめいんだよね・・・
847:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 14:11:27 JSWoP1hz
韋駄天の味噌、食って来ました。予想以上にまろやかな感じで驚いた
白味噌ラーメン自体に免疫が無いから新鮮な感じで、味的にもしっかりしてるけどクドさは無いですね
ここまでクリーミーに仕上げてるのに、デフォで辛味噌乗ってるのが意味不明ですが
無料トッピング類が充実しまくってるから、そういうのが店主の趣味なのかな？
とりあえず美味しかったので、次は純とんこつを食ってみたい
それよりこの店、替え玉150円が立地云々より危険な気がするけど････
麺が太いから、2玉で足りるってコトでこの値段？スゲー謎です
それより皆に聞きたいんだが、『味噌ラーメン』と『とんこつ味噌』って同列か？
848:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 18:49:26 Q4BfcoTK
>>820
タァニャントテェン（と店頭に振り仮名が書いてあった）
大娘さんと小娘さんが見えたw
小龍包と水餃の店か。
麺類は米粉と擔仔麺のみ。
849:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 21:24:34 lvDKtyk3
大娘で苦笑してしまった。中国では少女の事を小娘（シャオチェー）と言うが、
大娘なんて言葉は一度も聞いたことがないもんな・・。
850:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/19 21:34:50 mS3rLgL8
金龍がRDBで今月2位っていっても3回しか採点されてないじゃん。
トータルでも14回しか採点されてないし､そのうち5回は同一人物の採点。
RDBの採点基準ってよくわからん。
>>847
俺は全部味噌。
豚骨使ってない味噌を探す方が難しいｗ
851:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/20 00:29:08 PcbhXK0G
>>847
麺が太いのは味噌だけで替玉は不可なはず（大盛りは可能）
あと1玉の量が若干多めなので替玉一回でお腹膨れると思います。
852:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/20 08:38:04 OA8BG3yV
偉駄天（笑）
853:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/20 17:35:06 fiUo/qI0
原当麻の国界に行ってきた。
透んだｽ-ﾌﾟの上に透明な油が浮いてる。
ﾁｬ-ｼｭ-は柔らかく煮込まれたﾊﾞﾗでこれまた脂っぽい。
全体的にﾊﾟｯとしない｡どっかの安めのﾁｪ-ﾝ店でも食えそうな。
誰かが食事処って書いてたけど､確かにﾗ-ﾒﾝ好きが行く店じゃないも。
あとこち亀がだいぶ揃ってた。
854:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/20 18:37:00 dlWFoeXM
豊潤で味噌食ってきた。
丁寧なつくりで平均以上だとは思うけど、特にインパクトはない。
次に行くかは不明。
でも家族連れとかにはいいんじゃないかと思った。
テーブル席1つしかないけどｗ
855:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/20 22:33:51 C22ZTBYH
うまい
856:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 08:16:09 dNf89029
メルマガをみたが
ガンコは二郎や風花を真似をしないと駄目なほど客が入ってないのかね？
857:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 08:34:50 6H6dwCot
>>856
たんに相模原の客層の嗜好に戸惑ってるんでしょ
あるいはパロディ
858:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 10:23:39 +7XHORKN
>>856
真似かどうかはわかんないけど、昨日食った味噌タンメンは美味しかった。
ちょっと土手鍋風味で白菜や肉がゴロゴロ入ってて、店出る頃には体ホクホク。
859:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 10:50:39 tpYI5WYQ
味噌タンメンはすぐ近くのちゃんぽん野郎の看板メニューだぞゴルァ
860:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 12:21:27 39tCnqDZ
がんこ マジで閑古鳥・・・
パロってる余裕はねえな。
861:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 12:21:30 dNf89029
チャンポン野郎のメニューまで真似し始めるとはw
862:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 15:44:13 48C8dl72
安い材料で量を増やしてジャンクな味にすればさがみっこがよって来るんだ
863:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 15:47:09 39tCnqDZ
それでも
がんこは
閑古鳥。
せつないね。
864:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 16:42:01 dNf89029
閑古鳥で生活が苦しいからか？元旦から店を開けるみたい。
865:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 16:51:30 s6kf5KCK
閑古鳥連呼しすぎﾜﾛﾀ
ほんとにガラガラなら新規が見込めないぶんきついだろうね
866:ラーメン大好き＠名無しさん
08/12/21 16:57:34 JWsKvjBv
なんという節操なし・・・もう「がんこ」でもなんでもないじゃんか。
いっそのこと覆麺の２号店にでもした方が入るんじゃないかと思う。
867:名無しさん＠お腹いっぱい
08/12/21 17:10:34 CQRf9M5e
この前初めて大石家行った。
あのオヤジ最高だね。ＤＶＤもらっちゃったよ。
あの店の歴史がわかるし、おもしろかった。
漫画にまでなっているとは知らなかった。
ただあのスープ、ちょっと苦くてぬるくないかい?