09/02/13 03:42:51 XPzh2o88
>>936は昔の記憶を美化しているよくある典型的なはずかしい勘違いなんだが、
昔のラーメンの方がよっぽど今より化調バリバリなんだよね。
今なら酔っぱらい相手の屋台ラーメンを想像したら正解。
だいたい化調批判なんて今に比べて全然無かったから客が見てる前でバンバン振ってただろ。
逆に業務スープラーメンの方が昔のラーメンに近いんだよ
あおばは昔ながらの東京ラーメンとは別物。
もっと進化したラーメンなんだよ。
09/02/13 03:42:51 XPzh2o88
>>936は昔の記憶を美化しているよくある典型的なはずかしい勘違いなんだが、
昔のラーメンの方がよっぽど今より化調バリバリなんだよね。
今なら酔っぱらい相手の屋台ラーメンを想像したら正解。
だいたい化調批判なんて今に比べて全然無かったから客が見てる前でバンバン振ってただろ。
逆に業務スープラーメンの方が昔のラーメンに近いんだよ
あおばは昔ながらの東京ラーメンとは別物。
もっと進化したラーメンなんだよ。