武蔵境・三鷹・東小金井の美味なるラ-メン屋15杯目at RAMEN
武蔵境・三鷹・東小金井の美味なるラ-メン屋15杯目 - 暇つぶし2ch480:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/06 19:51:22 hv3qf+mF
>>471だが、すまん、>>474の解説通り「記憶」の入力ミスだわ。
で、大山家の溶き卵って食ったことないんだけど、油で揚げるのか?
つか、そもそも15年前に大山家ってなかったような気がするんだが。
相当年季が入った店で、けっこうなじーさんが中華鍋で器用に、
それこそ菊みたいな感じで卵を仕上げてた印象が残ってて、
たしか吉祥寺か三鷹だったと思ったんだけどなあ。


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