武蔵境・三鷹・東小金井の美味なるラ-メン屋15杯目at RAMEN
武蔵境・三鷹・東小金井の美味なるラ-メン屋15杯目 - 暇つぶし2ch320:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/19 23:39:21 5J7YBYq5
>>316
武蔵家出身というか雇われだが店長だった。出身元は六角家本店。
オーナーと対立して、近場に洞くつ家をオープンしたってわけだ。
それまで武蔵家は六角家の姉妹店ってことになっていたが
洞くつ家の店長が抜けたので、酒井の麺も打ち切られて
今では、非家系の横浜とんこつ風の店になってしまった。


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