08/11/03 18:02:56 9HdMuBIo
今年２３６杯目は、群馬県伊勢崎市（中央町19-8）の燵家製麺さんです。
こちらは、館林の米屋インスパイア系だと伺っています。メニューは、醤油と塩のラーメンとつけめんのみです。塩つけめん（700円）にしました。料理提供６分。
６分と言う時間から中太か、佐野系の手打ち麺を想像したのですが、かなり細い麺でした。
もちもち感のない、もちもちの木の麺と言うのが、１番近い感じかな（あるいは、高崎家で食べた和風つけめん）？モソモソとした、コリコリの若干縮れたストレートマルタイ麺と言うと分かりやすいでしょうか？
１～２口食べた時点で、 ……… 飽きてきた。
それに、白い麺を白い器に盛り、色の薄いスープ（写真の２枚目は、スープのみ。３枚目は、麺を投入。）を黒い器で提供する辺りからして ……… 。
センスの無さがうかがえます。
最後の方になると猫舌のオイラでもぬるいと感じるスープ。近くに、五郎蔵さんがありますが、あちらのよぅに拘りを感じられないんです。
実際、スープもショッチュウ味を変更しているらしいし。つけめんで700円と言う値段にしたって、この内容では高いかな。満帆太田店なんかあの内容で、650円ですからね。
次は、 ……………… ないな。
来なくっていいヨ 迷惑だから。
食べてる時くらい帽子とってね。 それともでっかいハゲがあるのかな？
それならしょうがないかｗｗ。