08/09/24 22:44:02 uBhczxtq
大塚北口の「喜楽」という店。
おばあちゃんが接客やって息子さんっぽいのが調理してる
家族経営の古くて小さな中華料理屋。
外に貼り出してあるメニューが蒙古タンメン、北極など
中本まんまのメニューだったんで、
「蒙古タンメンって長いことやられてるんですか？」
とおばあちゃんに聞いてみたら40年やってるとのこと。
「中本っていう店も蒙古タンメンやってますよね～」とかきいたら
首をひねりながら「聞いたことないわ」といわれた。
ちなみに味は中本より断然濃厚で遥かにうまかった。
元従業員の店なのか、暖簾わけなのか、中本がパクったのか。
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