08/12/31 23:51:12 1UajK006
今年の食い納めは大臣閣だった。
何か以前と味が違う。
スープも元ダレも薄すぎる印象。
まさか店主自らファンと言っていた幸陽閣の味と
差別化を図ろうとしているワケでもないのだろうけど少々物足りなく感じてしまった。
単にスープが若くて出汁が弱かっただけなんだろうか。
それでも店主の人柄や居心地の良い店の雰囲気だけで充分お釣りが来るのも事実なんだけど。
年明け一発目はどこにしようかな…。
08/12/31 23:51:12 1UajK006
今年の食い納めは大臣閣だった。
何か以前と味が違う。
スープも元ダレも薄すぎる印象。
まさか店主自らファンと言っていた幸陽閣の味と
差別化を図ろうとしているワケでもないのだろうけど少々物足りなく感じてしまった。
単にスープが若くて出汁が弱かっただけなんだろうか。
それでも店主の人柄や居心地の良い店の雰囲気だけで充分お釣りが来るのも事実なんだけど。
年明け一発目はどこにしようかな…。