売れ始めたラーメン屋にありがちな事at RAMEN
売れ始めたラーメン屋にありがちな事 - 暇つぶし2ch2:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 00:45:14 fC862cce
態度がでかくなるのは基本だな

3:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 01:43:40 nj9CnZnt
具が減ったりね

4:さくらたん ◆VCSAKURAe.
08/07/12 09:30:22 zHbMOExw
・麺切れ終了
・常連に特別メニュー
・スープの出来が悪いので臨休

5:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 13:07:27 oHfamXeL
むかし荻窪二葉に強烈なレゲエ店員がいた

2ちゃんねるでも話題になったらしいが客に飛び蹴りやったりしたそうだ

6:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 13:52:37 yP2idUoS
>>4
特別メニューと、試食会やる店はどうかと思うな。
茨城だと、ラーメンHPやってラーメン本に参加しているいる有名な奴らがタチ悪いわ

1番売れ初めて、支店出し始めたらオワタと思うな

7:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 13:59:00 B8XF20ME
スタッフ揃いのTシャツを作る

8:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 14:05:01 dF5yw+2g
オイオイ、あんまり売れっ子店主を妬むなよなー

9:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 18:10:37 cxIww41I
特にありがちなのはこれだろ
・自分の所のラーメンが美味いと勘違いする

10:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 23:24:03 fC862cce
カップラーメンのプロデュースとかして自分のプライドを安売りする

11:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 23:47:53 69eIMY3g
テレビにでる

12:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/12 23:50:59 WEBjxkGn
とりあえず、スープOFF。

13:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 01:06:59 5R1LoR4x
独自のラーメン論を語り始める

14:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 06:06:04 QolXHFVL
100円UP

15:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 06:10:04 AhWJUTWO
メイクが薄くなる

16:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 06:46:55 Y7MvSsVh
ラーメン板に単独スレ立てられて、食べてないヒキコモリに徹底批判されるw

17:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 06:49:45 8RoYGFe6
2ちゃんで味が落ちたと言われる

18:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 07:34:59 gkTBRGqw
奥さんが新しくなる

19:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 08:07:19 Eoebd2zl
店長のブログ


20:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 18:15:54 HxGHN/j6
テレビでインスタントラーメンの美味しい作り方を披露する

21:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 20:13:59 YCdg98md
チャーハンの出来が格段に下がってくる

22:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 20:16:14 dqZZbAKC
なぜかいきなりの閉店。

23:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 21:00:46 oHEmDzR3
そして明日へ

24:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 05:49:25 uSV1Phd3
アルバイトが辞めた・・

25:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 18:24:48 01Qz1tWc
カップ麺出すわな。しかし二郎はカップ麺やんねーな?大勝軒やったのに?
やっぱり野菜が問題?

26:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 18:56:33 JJvfUn/R
腕組みしている自分の写真を店の前に飾る

27:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 19:02:53 YhHTsTYq
味の違うラーメン屋をプロデュース

28:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 22:49:42 VtRv6duo
メニューが無駄に達筆な字になって読みづらくなる

29:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 23:39:49 Aj6CU6RH
暖簾がデカイ垂れ幕に変わる

暗い色の和服かTシャツを着る

30:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 23:41:03 Aj6CU6RH
自分で作らなくなる

店にほとんどいなくて、全部バイトに任せる

31:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 23:42:13 Aj6CU6RH
バイトに任せてパチンコか競馬か競輪をやってる

32:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 03:27:55 GhTzInFe
オナニー臭が漂いはじめる

33:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 03:41:49 lrgwdkoz
雑誌の切り抜き記事をはっつける

34:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 06:13:41 hKESXVTl
よそのラーメン屋のレポートにかりだされてヨイショしまくる

35:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 12:32:16 yAeXljEv
ブロガーに媚びを売る

36:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 14:10:07 Sp0Yl7Mi
取材お断りします。

37:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 14:14:17 nZcqJMmQ
日本語が不自由になる


38:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 14:20:54 Sp0Yl7Mi
券売機導入しますた

39:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 14:24:43 721hGYk7
【社会】ラーメン店で店員にからんだ客に殴る蹴るの暴行 常連客の防水工(28)逮捕…神奈川
スレリンク(newsplus板)


ラーメン店の店員に文句で立腹? 男性会社員、居合わせた客に殴られ死亡 2008.7.15 12:25

神奈川県警多摩署は15日、男性会社員の顔を殴るなどしたとして、傷害容疑で川崎市多摩区長尾の防水工、谷村忍容疑者(28)を逮捕した。
殴られた多摩区登戸の長谷川雄一さん(32)は間もなく死亡した。

調べでは、谷村容疑者は同日午前0時すぎ、多摩区長尾の路上で、長谷川さんの顔を殴ったり腹などをけった疑い。

谷村容疑者は長谷川さんと面識はなく、現場近くのラーメン店で、店員に文句を言っていた長谷川さんの態度に腹を立て、
店を出たところで殴りかかったという。




40:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 15:10:03 uITR/wyb
URLリンク(www.null-box.com)

41:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 16:44:37 Sp0Yl7Mi
美味しんぼ荒木飛呂彦version

42:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 17:00:01 kHjeJXlP
店内に流れていたAMラジオがいつの間にか有線のジャズになっている

43:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 17:07:20 AHv3Sxq1
大崎と知り合う

44:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 21:22:10 hKESXVTl
常連客が増えたのはいいが、一見が行くと、常連との会話に必死で
なかなかオーダーも取らないし、取っても作り始めない

45:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 21:23:26 hKESXVTl
テレビで見た湯きりパフォーマンスを見せてくれない

46:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 23:21:32 Sp0Yl7Mi
しつこく求めると怒り出す・・(怒`・ω・´)

47:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 02:07:40 eTqYnQSQ
人気が出てから更に美味しくなる店はほとんど無い

48:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 04:22:25 A+ZJXltc
ラーメン大好き小○さんの叩きが入る

49:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 04:25:07 7JP40wS6
幹線道路沿いに移転

そして客が減るor潰れる

50:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 12:16:08 ncmXcLo2
露骨にスープの質が落ちる

51:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 12:55:16 Cxve0QI0
無料のニンニクが有料化する

52:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 13:25:55 GjnrcsZj
素材の薀蓄を貼り出す

53:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 13:54:45 ncmXcLo2
2chで常連面をする奴が現れ、ニワカが増えた事を嘆いてみせる

54:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 14:03:12 vNWHIctz
>>53
それが実は店主の自演で、ついでに客のマナーをあれこれ言っちゃう

55:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 19:48:47 NSAvzBpw
アゴがしゃくれだす

56:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/16 23:02:54 CXlH8FKp
一見のラヲタが常連客に撲殺される

57:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/17 11:04:10 Ffv7/MBR
臨時休業が増える

58:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/17 11:22:02 VJD3iKXB
メルマガで営業情報を配信

59:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/17 16:46:17 BZIP+dCa
店の拡張、それと共に著しく味が落ちる

60:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/17 19:45:41 U+DgkHFI
店名がはいったTシャツを作る
しかも、あまつさえそれを販売し始める

61:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/17 21:50:12 SUPNyx3N
高菜 ニンニク 有料

62:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 01:02:34 rfhMDbEf
肝心の味はばらばら。行く毎にばらばら。
どの味が本来の求めし味なのかわからない。

でも、上記、一貫していて、おいしいと思うお店が
必ず繁盛店とはかぎらない。

関西のヒトが関東に行ったときの本音。

63:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 01:26:35 opAmQwn/
まずスープから口にしないと丼を下げられて追い出される
高菜を先に食すなどもってのほか
とりあえず一見お断りです

64:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 02:01:12 WJ3wETJB
>61
ニンニク有料は見たことないな

>63
特定されざるを得ない


65:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 06:46:01 v3S7LsrE
おまえらラーメン発見伝の知識で書き込んでるだろwwwww

66:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 07:07:26 C3wxjTIM
ものすごい警備と24h営業で出店したわりに、店内ガラガラ

67:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 13:28:39 opAmQwn/
麺を浅草開化楼に変えました!

 いや 逆パターンもあるかな?


68:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 16:58:26 Yz3sjNYx
>>64
マルジ系は国産ニンニクが有料。中国産ニンニクは無料。

69:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 05:37:18 r7yN3XLN
スープがどんどん薄くなっていく

70:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 07:33:00 XXwBeTYy
「水はセルフサービスでお願いします」の張り紙を貼る

71:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 07:45:02 U1Zl+Zkb
裏ビデオを販売して一躍全国区

72:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 07:45:56 2g/Tcv6k
客にタメ口になる

73:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 07:49:59 U1Zl+Zkb
常連はネルシャツにタオル頭に巻いてる

74:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 16:13:02 4gm9eYRK
常連専用メニューあります・・

75:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 16:34:36 r7yN3XLN
10食限定でテレビ局が来る

76:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 16:35:15 QM7WhEM9
作る順番が常連優先になる

77:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 20:15:31 vCv2cQDx
気付いたら店を畳んでる

78:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 02:18:17 PDA8ywXx
店員→昇格→支店開業→更に系統派生→・・・・→各系統のファンの間で罵りあいが発生

79:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 06:19:33 FKssjKsG
バイトだったくせに、有名店で「1年間修行」したと言う

最短記録は6ヶ月だったかな。対称権

80:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 13:43:45 k7NBwgWO
>>79
マスコミには
三日で修行
、、という言葉がある。

81:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 19:37:31 4reSM7rg
店主殺される

82:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 23:31:15 FKssjKsG
帰化人

83:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 23:35:44 uWquDGB8
好みの客をストーキングしてレイプしたりしてみる

84:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 11:41:51 oumsUhVu
特製塩ラーメン  とか売ってみる。

85:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 14:01:48 hggTvPQX
十勝新津カップ麺発売

86:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/24 21:52:31 FkCelh5w
腕組んで踏ん反り返って偉そうな態度だが、おしゃれセンスがないため
ドカチンと間違われる


87:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 00:00:34 /AnV4q5K
HPもヒットし出したしネット販売もはじめるか・・

88:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 11:52:41 e60zSFZ3
別コンセプトの支店を展開するも芳しくなく、数年後黒歴史化。

89:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 22:55:36 SIAUa35k
ハワイとNYに出店するが、日本人客がたまに来るだけで撤退

90:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 16:11:06 AcckCGyI
売れ始めたっていうか、全国展開すらしてそうな店の話だなw

91:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 01:37:54 0toL7KhM
無名時代は支持していたブロガーが手のひらを返したように
「最近味が変わったし思い上がってるんじゃないか」と叩き始める

92:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 02:19:56 1gEat5C2
店主が厨房に立たなくなる

93:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 06:19:18 9ZsshQdh
店主がちんぽずっと立ってる

94:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 21:12:07 uP+PfX/r
食券販売だけでなく、直に金を扱って、記録を残さない

95:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 20:53:45 O300/617
「情報を食ってろ」と言いたくなる

96:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 21:57:13 vVsdgDVp
店舗展開→店主が凄いのに、自分が凄いと勘違いした雇われ店長が調子にのる。

97:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 22:30:49 mqIoANZv
ブサイクな愛人ができる

98:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/30 21:50:25 MzMadt9L
風俗にはまってる、と2chに書かれる

99:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 11:00:39 1GWhyCh8
ラヲタしかしらないあだ名がある

100:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 11:04:51 Vp9jV5cF
中国人を雇う

101:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 19:45:26 gzW0CDpA
調子こいてナンパを初め女性から警察に突き出される
で金で(ry

102:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 22:34:42 1GWhyCh8
マスメディアにでたときだけ行列
定期的にマスメディアで紹介される

103:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 22:36:46 TWyqYsdd
>>26
雑誌の写真とかカップ麺の蓋とかなwww
なんで揃いもそろって腕組みするんだろうwww

104:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 22:38:13 HiH5KaHP
競合店の店主や常連客に2chに悪口を書かれる

105:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 22:50:22 1GWhyCh8
脱税行為に長けている

106:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 05:03:30 g7HZGJnW
図に乗って客に生意気な態度をとりはじめる

107:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 21:30:25 qv+AN9RU
限定20食

108:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 22:52:44 xYswhNl1
2ちゃんで学歴をばらされる

109:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 23:09:49 +ALQL65x
売れる前→開化楼
売れた後→自家製麺

110:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 23:11:58 f/LofjY4
値上げして700円以上になること。

111:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 23:28:52 NG+36sO+
作り方が遅くなる。
客と視線を合わさなくなる

112:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 22:20:34 wpOYueRF
スープを20時間以上に混んで手間隙掛けている→売れ残りに継ぎ足して必然的に
                                長時間煮込んだことになる

カレー屋みたいなこと言うけど、そんなに煮込んだらスープが蒸発してなくなる

113:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 01:02:42 c1W0J/+x
おでん屋だと何十年もダシを継ぎ足しして煮込んでってのを売りにしてる所があるらしいけど、
美味しくても気持ち悪くて食べたくない…

114:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 02:08:38 0D9qOkoN
魂麺(たましいめん?)の
スレリンク(ramen板)l50
チャーシューの減量をめぐる低レベルな争いは必見   

115:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 02:20:46 jL4ZqLg8
開店時間が遅れたりする。理由は「スープ調整のため」

116:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 21:56:06 RAx10XCk
>>113
それ 埃だらけだよ

117:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 21:57:03 RAx10XCk
スープのできに関係なく臨時休業が多くなる

118:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 02:59:35 WkBax5DP
ラーメンが来る前に高菜を食べた客を威嚇する

119:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 02:07:56 yhcv3kWX
高菜にもメタミドポス疑惑が・・!

120:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 23:15:10 ZR58Otvg
>>119
メソポタミアじゃないんだからさぁ
メタミドホス

121:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 23:36:23 73SMEayk
>>120
Methamidophosだから正確には「ホス」でもないけどな。

122:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 23:23:52 Qoc2bib2
メスァミドフォスかよっ

123:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/18 15:53:54 dH33rIyr
メタミド保守

124:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/21 20:59:42 txjwIyTA
図に乗って客にタメ口をきく

125:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 10:03:48 pQ7O6Oi3
女性客が入ってくると、いきなりカウンター内でイチモツをしごき出す

126:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 11:34:16 7ax3QIsn
lk

127:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/27 12:10:16 6D3TfGTL
常に上から目線・・

128:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/27 12:25:38 JKwMYXRg
淫行条例で捕まって、県庁所在地に移転する

129:二モ
08/09/27 14:09:41 CmP8Ov45
行列ができる

130:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/27 21:21:44 FDcjjZ9X
地方から上京してきたらしいのばかりが並んでる

131:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/10 15:25:01 mIm4KByj
バイトにラーメンを作らせ自分は雑誌に営業

132:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/16 15:07:32 5AmnILES
オフ会を企画する

133:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/16 15:55:24 LE4hqF5P
売るためには手段を選ばなくなり
「本当はこんな下品なラーメン作りたくないんだけど」とか言い出す。
行列に対して(((゜Д゜;)))キモイよ…とぬかし
まあ… 売れればいいか、と締める。

134:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/16 16:31:13 syUN5c5G
ブロガーのみ特別扱いしだす

135:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/16 17:48:06 ETrxPkri BE:433995067-2BP(0)
接客がメディアに出る前より丁寧じゃなくなる。


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