08/09/26 13:28:50 HmZnX7Jw
>>817
m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬー
820:菖蒲池
08/09/26 22:51:43 /IC/gD1v
>>794
ラーメン 凪（なぎ）の店長か。ヒゲ面が似ているな。
URLﾘﾝｸ(www.goodnagano.com)
しかしコラボレーションラーメンって、なんかレッドカーペットみたいやな。
URLﾘﾝｸ(www.goodnagano.com)
821:菖蒲池
08/09/26 23:12:23 /IC/gD1v
>>762
リニューアルしたがむしゃらに初めて行ってきた。屋台マー油との変わりぶりに驚いた。
第一印象は「濾してない玉五郎」。カツオ節のにおいがガツンと鼻にくるね。
濃い豚骨を求めるお客さんが多く、リニューアルしたあともドンドン豚骨を足して濃く
していっているそうな。ただどうなんだろうなー。胸焼けせずあっさり最後まで飲める
スープではあるが、まだなんかバランスが悪い感じがする。
赤迫社長の豚骨はやみつきになる味だけど、もりちゃんのは正直まだそこまで
達してないと思う。まだ試行錯誤している段階。たぶんダシもカツオとか昆布とか
いろいろ配合を変えて試しているのかなあ。
個人的には屋台マー油の方が好きだった。あっちはすごくコンサバティブ（保守的）で
革新性はあまりなかったけど、スープのまとまりはあったと思う。
どうでもいい小ネタ
・赤迫社長が来週豚の骨を少しだけ再開するかも
長野に行く前に豚骨ラーメンを作る感覚を戻すのだろうか
・がむしゃらに女の子店員がいた
822:コンタクトレンズの男
08/09/27 22:22:46 G1XhXTza
>>821
昼の部か？
それらしい人を捜したが見つからなかったのが残念。
あんたさんの特徴も聞いておくべきだったorz
来週もいちど行く予定なんでまたそのときはﾖﾛﾋﾟｺ
823:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/27 22:35:23 G+ABPClK
無鉄砲の食べにくさ？を改善しようと頑張ってるのだろうが、結果的に無鉄砲のとんこつを否定してしまってる。
結果、偽まりお程度の完成度でしかない。
玉五郎程度の完成度にも達していない。
次にやるのは関東系Wスープの柑橘系？とにかく理解不能。
824:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/27 23:39:50 R5qh+eKO
自分は新がむしゃら好きだけどなあ
偽まりおっていうけど値段もまりおよりやすいし
味も負けてないとは思う
あくまでがむしゃらブランドなんだから
最初のマー油も今の魚介も無鉄砲否定しまくってもなんら問題もないと思うけど
とりあえず3倍高菜だけは罠だと思う
一気に魚介風味飛んで普通の豚の骨のWスープに近くなる
どうしても豚の骨がいいなら敢えてそうするのもありだろうけど
825:菖蒲池
08/09/28 00:19:40 DUEjN2U4
>>822
> 来週もいちど行く予定なんでまたそのときはﾖﾛﾋﾟｺ
あんた、まりお流のスレにいた人か？
オレなんかと会うより、女の子と会えよ。
>>824
> とりあえず3倍高菜だけは罠だと思う
妙に赤っぽい高菜だなあとは思いつつも、いつもどおり小皿に山盛りにして食ったら
舌がピリピリしてそのあとの魚介豚骨はよくわからん味になった。
826:コンタクトレンズの男
08/09/28 00:34:14 nCNiauoU
>>825
>オレなんかと会うより、女の子と会えよ。
結婚してるのでソレはマズし。
男と会うのが健全とも言い難いけどな。
火曜か水曜の昼でひとつよろしく。
827:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 00:39:34 A0soITfe
公園に行けよ
828:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 12:58:52 HKzRWf2b
無鉄砲と大門が戦った話を知りたいです
ググってもわかりません
829:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 13:19:17 87hCFfAe
何で高菜はあんなに辛くなったのかな。
嫌いじゃないが、ラーメンの味が分からなくなるぞ。
大食い防止？
830:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 13:29:56 87hCFfAe
>>825
俺は仕事の調整ができたんで、火曜日昼に行くぜ。
コン男も菖蒲池もよかったら来るがいい。
店の側面の自販機をちらりと見て入店するGUY、それが俺だと思ってくれ。
だんだん濃くなっているらしいので楽しみだ。
そういやチャーシューもバラに変わったらしいな。こってり派には朗報か。
831:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 14:14:04 TQXJs+XT
>>829
無鉄砲との差別化したかったからじゃないかなあ
魚介風味消したくなければ入れないほうがいい
けどご飯とチャーシューともりもり食うには美味しいのよね
832:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 14:15:19 dhrQVJwm
無鉄砲はクルマないと行けない不便さと行列も含めて楽しむラーメン屋さんだよね
ちょっとしたプチ旅行気分になれるし
833:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 14:36:19 GTYZESr9
>>825
「高菜食べてしまったんですか」
834: ◆YURINAtEqo
08/09/28 16:24:38 2RWt4mxD
（ ‘д‘）y-~~＜高菜あっタカナ
835:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 16:47:14 I8Fjr3a0
並ばないにこしたことないだろ
あほ
836:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 18:54:32 HbZfZwP9
高菜自身にもうま味があって良かったのに、
辛すぎてかき消されてしまってる・・
837:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 21:58:34 fPzSQVml
今日の大阪店のスープはがっかりやったわ・・・メンマ抜きって言ったのにメンマ入ってたし。メンマはこれで２回目やわ・・・
838:菖蒲池
08/09/28 22:05:46 DUEjN2U4
>>837
無鉄砲大阪のメンマってなんか貧弱やな。メンマはまりおの方がゴツくて好きだ。
839:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 22:09:06 bTlRQ79z
俺はメッツの作るラーメンのファン
840:菖蒲池
08/09/28 22:09:40 DUEjN2U4
>>830
オレはいつも金曜の晩にしか行ったことがない。
昼に豚の骨や無鉄砲に行ったことは一度もないなあ。
金曜の晩に完スペしている奴がオレ。
841:菖蒲池
08/09/28 22:11:10 DUEjN2U4
>>833
大丈夫だ。スープを飲む前に高菜は喰ってない。
842:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/28 23:07:55 VmIjgrkJ
がむしゃらの女バイトはかわいいのか？
俺は並ばなくて済む大阪店が好きやね。木津なんか並び酷すぎ。
843:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/29 21:54:56 clLa1AIZ
>>839
実は俺もなんだ//
844:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 02:17:58 TTTA/cp4
がむしゃらのバイトの人はかわいい様に思った
ちょっとぼーっとした感じだったが、慣れていないからな？
あとがむしゃらに関しては以前の方が好きだったかな
豚の骨が休業中だし、お客さんの要望も色々あるから大変だろうけど
845: ◆YURINAtEqo
08/09/30 11:45:06 AgNB2mM0
（ ‘д‘）y-~~＜実験中なのだから色々言って欲しいと思うけどね マンセーばっかしてないで辛口の意見は店にとってもありがたいはず
豚の骨より明らかにがむしゃらの時は客足が細ってるのは事実なのであるし
846:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 12:17:08 iloExnpB
マー油の入ったやつって豚骨？
Ｗスープならパスなんだけど
847:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 14:40:10 h/EgRlLu
大阪の方ばかり行ってたから、
今日の１２時頃久しぶり京都行ったらスゲー行列でびっくりした
平日＆雨なのに
848:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 16:30:45 oXEe4JYl
>>847
俺は今日12:30頃行ったよ。
超こってりが出来なくなって残念。
隣に香水臭い馬鹿が座って余計に残念。。
849:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 17:23:42 sc4hRbSB
>>848
超こってりなんて食ってんだから
香水どころか糞の横で食ってりゃいいじゃん
850:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 17:39:09 oXEe4JYl
>>849
日本語で桶
851:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 19:32:49 DMl+7QxQ
新がむしゃら否定的な人多いけど
食う前に３倍高菜食べるのは本気でやめといたほうがいい
あきらかに魚介風味消す辛さの高菜を置いとく店も悪いが
>>848
超こってりしなくなったのは
あきらかに元の味破壊になるので
要望に応えなくなったのもある気がする
852:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 20:42:32 TDqawW3K
>>851
その倒立！
853:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 21:42:09 sc4hRbSB
おまいらが平気で残しまくるからだろ
854:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/30 23:41:43 qQXnafgK
なんで持ってくるときに"超"じゃなく回りくどい言い方すんのって聞いたら
採算が合わないからですってさ
要望があれば実費で応じていますとも言ってたよ
超ｺﾃ超ﾈｷﾞができないわけではないみたい
855:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/01 00:14:27 Mk/+ktx7
あんまし儲かってないんかな(´･ω･`)
856:菖蒲池
08/10/01 03:49:59 dD8OG7ia
うーむ。「魚介マー油がむしゃらラーメン」が以前やっていた「屋台ラーメン」なのかな？
それとも魚介抜きにした「マー油がむしゃらラーメンが」が「屋台ラーメン」なのかな。
今週喰ってみるか。
| NEW 【がむしゃらからのお知らせ】
| 多数のお客様のご要望によりマー油ラーメンを復活いたします。
| 濃厚魚介とんこつラーメン（自家製中太麺）と魚介マー油がむしゃらラーメン
| （自家製細麺）の２本立てで営業いたします。また、魚が苦手な方は、注文時に
| 「魚介ぬき」と言ってもらえれば、抜くことも可能ですので店員に申しつけてく
| ださい。みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
| 平成２０年９月２９日 無鉄砲広報部
857: ◆YURINAtEqo
08/10/01 06:39:51 MTuWfd+s
（ ‘д‘）y-~~＜なんかブレまくりだが、魚介マー油&細麺の復活は嬉しいな うちのおかんも大好物だったので知ったら喜ぶであろう
858:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/01 07:14:59 T/Sv1mN3
HPにまだサモハン載ってるなぁ・・・。
859:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/01 16:03:03 T/Sv1mN3
>>857
意外に親孝行なんだなｗ
親子でがむしゃら行くの？
860:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/01 17:00:16 TSuZdj4i
ところで、魚介とんこつは未だに替え玉が細麺限定なのかい？
最近行った人教えてください。
861:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/01 18:26:21 MpppRluN
オカン連れてラーメン屋？
笑
もっとまともなトコ行けよ
あほ
862: ◆YURINAtEqo
08/10/01 19:35:43 H2dtaH1a
（ ‘д‘）y-~~＜行った事ないけど・・・リアルで日本語不自由なんかなこいつ
863:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/01 21:54:53 8i+YRHy4
このアホコテ
さっさと死なないかな～
864:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/01 22:27:00 MxrV5utf
ラーメン大好きみたいだからそのうち臓器いかれて
リタイアするんジャマイカ
865:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/01 22:37:38 0Acp5uGc
オカンはたしか豚の骨何回か行ってるハズだが
別行動か？
866:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/01 22:44:59 CvRJS/tD
>>856
屋台ラーメンが最初のがむしゃらのラーメンだと思う
黒いマー油かかったやつね
ただ、その掲示の文章だと
魚介マー油を抜きにできるのか
豚骨魚介ラーメンの魚抜きなのか
両方のラーメンともにマー油、魚抜きなのかわかりにくいね
867: ◆YURINAtEqo
08/10/02 00:23:25 XV0KzSPA
（ ‘д‘）y-~~＜おかんの一番のお気に入りは数年前に食った木津のマグロ醤油だな もう限定でマグロはやらんのかな
868:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/02 00:27:47 KmMaPWJL
横綱亭へGO
869:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/02 12:31:04 Lbi3MZOS
あのマグロ醤油って赤シャツ庄司氏の麺仕入れて使ってたやつだっけ
870:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/03 08:43:20 uU2yCQRU
選べたよ
『自家製細麺もありますが…』と
871:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/03 13:31:15 LZBhyr0h
俺の腸が超コテを欲しがってるぜ
でもできねえのか
代わりに高菜の辛味で腸内清掃と洒落込むぜ
深夜の腹痛と脂汗 激痛 バーニング肛門 これだからやめられねえ
872:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/03 15:10:37 gX4RGKOb
超コテが無理ってことはブロックとかも無くなったのかな
873:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/03 18:03:42 tTx+u9Oo
昼にとんこつチャーシュー大盛り完スペ＋高菜３皿ぐらい食ったら、
心拍数が上がって下痢と脂汗が止まらぬ
874:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/04 14:58:12 I1SY/uzO
このところ、高菜で飯食ういいわけにラーメンを頼んでるオレがいる。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/04 17:27:53 poxeRUzG
>>874
個人的には豚骨スープとライスとチャーシューの定食がほしい
876:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/04 17:37:07 w5wmJXuS
天ぷらそばのそば抜きみたいなもんやな。(台抜き、天抜きともいう)
俺もそれ頼んで、豚骨まみれのチャーシューをつまみに飯と高菜をにがっつり行きたいときがあるが、
ちょっと非常識すぎるんで自粛している。
877:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/04 22:45:08 P01iGsnT
昔のスープはともかく今のはそういう欲求は薄らいだなぁ
非常によくわかるけどw
んでここで自家製麺不評で初めて食べたけどそこまで悪いとは思わなかった
低加水でそれらしい麺になってんじゃね？
日本めんのもだいぶｼﾞｮﾎﾞくなったから余計に…
878:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/05 00:07:02 SO2H5LCd
このまえがむしゃらに行って新作のとんこつを食ったが．．．．．
何か迷走中だな。結局劣化無鉄砲になってる。
879:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/05 01:19:27 MQkIR0Ov
とりあえずラーメンで迷走する前に
3倍高菜を取り払って無鉄砲のより辛味抑えるくらいのを置いたほうがいい
3倍高菜自体はご飯とあって美味しいんだけど
食前に食ってもラーメンに投入しても魚介風味完全に消し飛ぶんだし
880:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/05 08:49:06 FNXkKUfV
まあ、加減を知らんところは赤迫流だからな。。。
881:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/05 12:21:43 n9tYCrN2
大阪店はあいかわらず味落ちたまま？
882:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/05 20:57:35 GbI+qnMG
オマエ等がなんと言おうと俺的にはメッツの作るラーメンは世界最高だぜ!!
883:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/05 21:57:43 qNQhEENb
初めて大阪店行ったけど、豚の骨と比べて、スープはやや薄め、塩味控えめに感
じた。一杯目普通、替え玉はカタで食べたけど、麺の茹で上がりもやや柔らかめ
やね。
884:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/05 22:11:45 gP45v4Ej
＞初めて大阪店行ったけど、豚の骨と比べて、スープはやや薄め、
＞塩味控えめに感 じた
おいおい逆だろ・・・
885:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/05 22:21:31 60eAH37R
好き好きだと思うが博多ラーメンではない無鉄砲で粉落としでオーダーする奴って
粉落としがベストな味だと思ってるんだろうかね。。極細麺超低加水でもないのにな。。
あの麺にバリカタやハリガネ、粉落としは無理があると思う。しかもコテコテで。。
まあ食感的にはカタメを好む事は理解できるがな。。
886:菖蒲池
08/10/05 22:39:08 2x0tCD6p
大雨の中がむしゃらに行ってきた。ノーマル（プレーン）とんこつをオーダーしたぜ。
これは以前の屋台ラーメンから魚とマー油を除いたものらしい。
実に濃厚こってり、コクのあるスープだった。赤迫社長の作る豚骨に似ていたが、
それよりはややあっさりで、使っている骨も違うそうな。
しかし濃厚さに関しては、オレにはほとんど同じように感じられた。
違う骨を使っている理由はわからなかったけど、オーストラリアに帰ってからも
作れるように、食材の調達しやすさとか自家製麺の使用とかいろいろ
考えているのかもしれないね。
もりちゃんもうすぐ帰るかもしれないから、もりちゃんのラーメンを食べられるのも
あと1回ぐらいかもしれないな。
887:菖蒲池
08/10/05 22:43:45 2x0tCD6p
10(金)、11(土)、12(日)あたりに赤迫社長が豚の骨をプチ営業するかもしれないらしい。
しかし今、社長のブログを見たら、思いっきり「とみ田」って修業先の名前が書いてあるな。
オレ隠す必要なかったかもしれん。
次のオレの東京出張は11(土)やから社長と入れ替わりにとみ田と★に食いに行ってみよう。
888:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/05 23:22:52 MQkIR0Ov
>>885
ブロックもしくは超こて、葱超多めにして
でもって、ラーメン来たら味見せずにラータレ２周半かけるとかのやつが
喜んで粉落としで注文してそうなイメージ
粉落としはコストに関係ないから残ってるんだろうけども・・・
889:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 06:04:53 ewrbPk6a
赤迫社長のブログは小学生レベルだな藁文章能力０
890:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 09:14:54 tkmiLeEL
納豆苦
891: ◆YURINAtEqo
08/10/06 14:04:30 WWmq0pbd
（ ‘д‘）y-~~＜長野東急へ足をお運びくださいませ？ 行けるかボケ
892:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 15:42:17 Ynb2Z0D6
オレは、全てのプライドも捨てて・・ってところに傲りを感じたな。
ベジータ辺りが言いそうなセリフだ。
893:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 18:42:58 jYX3FQw6
メッツは今思うと、あんまり石井一久（現：西武ライオンズ）に似てないなｗ
以前はめっちゃ似てたのに。やはり激務でメッツ激痩せしたからかな・・・
894:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 19:30:16 a58oBlKf
>>892
それは、それなりの偉業や達成感のない凡人の嫉妬だな。
プライドを捨てられる勇気がなければ、
20歳位若い店主の店になど修行に行けないだろ。
つかお前プライドの意味わかってる？
個人的にprideにはﾎﾟｼﾞﾃｨｳﾞとﾈｶﾞﾃｨｳﾞな意味がある。
お前の辞書には後者しかないのがよく分かった。
895:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 20:45:48 6NAa7CrU
そんな顔真っ赤にして反論しなくても（＾ω＾）
896:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 21:09:19 n+ToZq4p
>>894
フツーに「今修行に行っています」だけでいいのに
プライドがどうこうなんて口に出さなくても・・ってことだろ。
897:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 21:56:13 25qxz7cF
>つかお前プライドの意味わかってる？
>個人的にprideにはﾎﾟｼﾞﾃｨｳﾞとﾈｶﾞﾃｨｳﾞな意味がある。
個人的ってアンタ(笑)
898:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 22:03:24 5hdDNUZI
>>894
細かいことはさておき、
何が言いたいのかさっぱりわからん。
899:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 22:05:08 kDq/7JFP
>>892
>ベジータ辺りが言いそうなセリフだ。
ﾜﾛﾀ
900:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 22:13:40 4ZB0iYeb
どう見ても成功者なんだからプライド云々の話しても違和感ないだろ
たいしたこともしてない奴が言うとハナで笑われるだけだが
裸一貫であそこまでやれば十分成功者
901:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 23:08:37 5hdDNUZI
「オレのこのプライドを捨ててでも、他店で修行してくるぜ！」
なんてことをわざわざ書かなきゃいいのに、ってことじゃなーい？
成功者なのはわかるから、それを鼻にかけなければもっとｶｺｲｲ！
902:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 23:39:02 NeDwEO4m
プロジェクトXにも出てきそうなセリフだなｗ
903:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 23:42:48 kuCvjyvy
その時、赤迫は云った
904:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/06 23:57:24 5HfkHZwN
「俺はマリオやはじめやあまのじゃくと手を組んで奈良を盛り上げるぐらいなら･････
ひとりだけカップ麺を出してたほうがマシなんだ！！」
905:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 01:13:16 18mOjixI
今思ったらあいつのブログちゃうわwあいつがこういう内容を書いてくれって○□×さんに頼んでるwんでそいつが編集してHPにあげてるはず…っていうかそうなんだけどね
906:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 07:47:52 /XRPNY4p
伏せ字にするくらいなら書くなよ。
907:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 16:27:16 xRrORyXh
>>906
何ナニ？それ誰？教えてYO!
ってかまって欲しいんでしょ彼は。
誰か聞いてあげたら？
908:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 20:28:51 uE3PVsDh
hajimeスレから来ました。
戦力が欲しいので、>>894を連れて行ってもいいでしょうか？
909:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 21:02:04 mARO8G63
>>904
やっぱりベジータじゃんｗ
>>908
適材です。
910:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 21:26:06 p6gMZh1F
>>892
>オレは、全てのプライドも捨てて・・ってところに傲りを感じたな。
プライドを捨てるってことは、期間限定ながら一店員として下ごしらえをしたり、
オーダーをとったりしてるんだろうか。何してるかむこうのスレの奴に聞いてみたいね。
>>894
>個人的にprideにはﾎﾟｼﾞﾃｨｳﾞとﾈｶﾞﾃｨｳﾞな意味がある。
てめえの定義なんて知らねえよ。
911:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 21:34:20 Hn7YvNyP
>>886
ほう、もりちゃんのスープが味わえるのは後わずかなのか。
詳細がわかったら教えてくれ。俺けっこうファンなんだよな。
912:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 22:23:31 uNh1f8iF
>>911
もう自演はいいよ
913:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 22:40:50 sXbyVwYO
↑
ここまでが自演です。
914:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/07 23:42:51 z4uLw1Pg
まあ、もりちゃんXデーは普通に知りたいな。
あと、その翌日からの営業はどうなるのかとか。
確か新人さんが任されるんだっけ？
915:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 00:46:07 Y85hPg23
もりちゃん、
とか全くもってどうでもいい。
ラーメン屋の従業員なんかに全く興味も無い
916:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 07:39:32 KP7YSFVs
じゃあROMっとけ。
917:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 07:58:02 7JbXmuNA
もりちゃん信者
きもい
918:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 08:53:24 Ezcft8pl
・・と、ネットカフェ難民が申しております。
働けばラーメン食えるよ～
あ、自暴自棄にはならないでね。
919:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 12:31:26 wGqr7Cnk
ファンを超えてストーカー化してるお前らよりはマシだとオモｗ
920:919
08/10/08 14:51:42 Ws+mHTa9
だいたいお前ら自分がストーカーだってことわかってる？
個人的にストーカーにはﾎﾟｼﾞﾃｨｳﾞ派とﾈｶﾞﾃｨｳﾞ派がいる。
お前らが後者だってことはよく分かった。
921:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 15:18:07 jkSShsQm
>ファンを超えてストーカー化してるお前らよりはマシだとオモｗ
>だいたいお前ら自分がストーカーだってことわかってる？
>個人的にストーカーにはﾎﾟｼﾞﾃｨｳﾞ派とﾈｶﾞﾃｨｳﾞ派がいる。
>お前らが後者だってことはよく分かった。
相変わらずだなキミの脳内は。
922:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 17:16:12 RJj8BORx
これ以上>>919を刺激するなよ。
「２ちゃんで思うようにいかなかったのでむかついてやった」
なんてニュースが流れたら寝覚めが悪いだろ。
スルーしてラーメンの話題に戻るんだ。
923:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 18:34:27 aSzZbOAE
とりあえず、自分含め、ここに書き込んでる連中の
プライドは無駄な方向のプライドであることは確かだと思うｗ
成功者なんだし、そんな高くもない値段で
あのレベルのラーメン提供してくれるんだから
多少かっこつけた日記書いてもいいじゃないだろーか
924:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 18:46:01 +kv3vQHq
>>923
同意なんだが今更蒸し返すなよw
925:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 19:08:10 1O+trKuE
自分の意見が通らなかったんで意地になってるのな。
もうここらでやめとこうぜ。
926:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 19:19:00 K0sAmqv3
>>923
いつまでその話題を・・
固執しすぎだコイツ。
927:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 19:32:22 dyhxOwkZ
がむしゃら行ってきた。
月２くらいで行ってるけど、味が安定しないというより、
客の意見を取り入れてあえて変化させてるって感じだな。
赤迫氏がこんな実験的なことは立場上しにくいから、
がむしゃら営業のこの期間に新作のデータをとってるのだろうか。
一通り食べてみたけど、屋台の時より濃くなった黒マー油が意外に美味かった。
・・と、ラーメンの話題に戻ればいいんだよな。
928:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 20:36:18 aSzZbOAE
>>924
>>926
ああ、いやごめん
最近夜見ようとすると混みすぎとかで表示されんで
久しぶりに見てカキコしてみたら、話題が終わったあとだったようでｗ
929:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/08 20:50:33 hafX1sf+
そんな>>928ラブリー
930:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/09 12:31:01 iDn/opVx
プライドを捨てて（笑）
931:菖蒲池
08/10/10 02:55:29 RO+1iyd4
明日 11日(土曜日)は、豚の骨が営業でんがな。
932:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/10 03:25:05 Gv4U1Fnz
社長戻ってくるのって修行を終えたからなの？
それとも長野の準備のために一時的なものなの？
933:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/10 03:35:25 xivnonZb
URLﾘﾝｸ(www.goodnagano.com)
無鉄砲
全国にファンを持つ豚骨ラーメンで勝負！
脱サラして九州へ修行に出向き、その後、関西を代表する行列店を作り出したカリスマ。
純度100％の濃厚な豚骨スープは日本中のラーメンファンが注目する味わい
え？今までは６：４ダブルスープラーメンを売りにしてたよね？
お前らは豚骨ラーメンばっかり食べるかもしれんが・・・
934:菖蒲池
08/10/10 03:40:47 Rr3tcbje
[sage]
あらためて食べてみると高菜まずいし、俺の口にはあわんなぁ
最近スープもまずい。
935:菖蒲池 ◆NARA.Fqhn6
08/10/10 05:26:38 RO+1iyd4
>>934
こっちのスレにも偽者出現か(´Д`)y-~
936:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/10 21:58:05 vzoucsCA
>>933
えっと・・
なんでみんな腕組みしてるんですか？
937:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/10 23:13:29 RR+xLWqa
>>936
Ｊリーグ発足の頃から、何故かこういう腕組みがカッコイイと勘違いするオッサンが増えた
938:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/11 01:04:42 3t+oImJj
ラーメン屋の腕組みは藁かしよるなｗ
おっさんオマエモカって思う。。
939:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/11 17:28:36 NeDHp2WA
age
940:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/11 19:11:07 izh6PB3R
>>936
撮影風景を想像すると笑えるな。
941:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/11 19:15:56 6auK5mQS
「イヤーン 見ないでエッチィ！」
って感じの人がいるな。。。
オッパイ隠しｗ
942:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/11 19:23:02 dthdqApe
結局、日曜の営業はどうなるんだ？
豚の骨ができない場合、がむしゃらになるのか休みになるのかがはっきり書かれてないな。
943:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/11 19:40:29 YDNu0AFE
がむしゃらのプレーンってのは、豚の骨のノーマル豚骨に近いの？
骨が違うってのは俺も聞いたが・・
944:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/12 16:15:44 +48BnZ5R
カムロ本人がムテを批判してたのを聞いたょ
中学の頃から、八方美人やから裏表激しいからなぁ
あいつ
影で悪口ゆうてますよ
945:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/12 20:31:50 x4N93oYS
あっそ
どうでもいいですよブロガーさん
946:菖蒲池 ◆NARA.Fqhn6
08/10/12 21:41:41 xYczmy70
とみ田に突撃してきたぜー！ 赤迫社長の修業先のとみ田に。
でも、麺が売り切れで閉店していた(´・ω・｀)
夕方4時に行ったけど、2時半には売り切れたってさ。
ガッカリしつつも記念に店の写真撮ってたら、親切な店員さんが
声をかけてくれた。
赤迫社長のこと話したら、どうぞどうぞと店内に案内してくれた。
そこに店主のとみ田氏がいた。かなり若かったなあ。気さくな人で
いろいろと教えてくれたぜ。
無鉄砲から修行に来たのは赤迫社長だけじゃなかったんだな。あと2人
いたってさ。製麺担当のおばちゃんと若い男。
本格的に自家製麺をやるつもりなんだな。「熟成麺の麺哲には負けないぜー！
うちは朝打ち(？)でやる」って赤迫社長が言ってたらしい。朝に麺を作って
熟成させないでその日のうちに出すつもりなんかな。
忙しい中いろいろ教えてくれてありがとう＞とみ田さん
それと帰り際、ダッシュで追いかけてきて「新グロモント」を手渡してくれた
大○くん、ありがとう。
次は11月に行くけど、朝一に行って絶対喰ってやる！
947:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/12 21:45:27 lyZt7h80
↑
ヒマ人乙
948:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/12 21:50:56 x4N93oYS
松戸まで行って質問責めか
ほとんどストーカーやな
気持ち悪い奴
949:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/13 00:21:29 oQM2sg54
>>菖蒲池さん
凄い情熱やね。感動したわ。富田って関東なんだろ？
つーかほんまに自家製麺やるのか！吉報だ！今の不味い麺は嫌。
今日、大阪店行ったけど、かなりメンバーかわってて驚いた。分かったのは落ち武者だけ。
落ち武者がキッチンやってたから昇格したんだな。何をやってたかは見えなかったが。
950:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/13 00:30:52 FglwkBWS
落ち武者ってあのおっちゃんかな
餃子焼いたりは結構前からしてたと思う
951:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/13 00:32:55 ntkvdK6k
クソコテは自演ばっかしとるな
952:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/13 01:21:12 QFdncu+o
実はその若い男がサモハンじゃないの？
953:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/13 01:23:02 hOWmXeBh
やっぱり、明日は休みなんですね・・・
954:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/13 03:06:53 tfIeYvLM
最近、本店いったけどめっさまずかって残念でした(>_<)
なんなんだ、噂程にないラーメン屋だ
955:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/13 03:39:06 Pkyi+wpD
>>953
明日って休みだっけ？
臨時休業とかか？
956:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/13 09:23:21 p977AtRP
昨日本店いったら道路のことまで並んでた…
意外と待ち時間は短くてめちゃくちゃうまかった。
ヤスが骨飛び出すぐらいかきまぜてた。
営業中あれだけずっと動き回ってたら大変だろうな～
957:ラーメン大好き＠名無しさん
08/10/13 10:06:33 Lez+CFmj
>>946
で、修行ってのはどんなことをしてたの？