【 ・ω・】無鉄砲と豚の骨 16匹目【・ω・ 】at RAMEN
【 ・ω・】無鉄砲と豚の骨 16匹目【・ω・ 】 - 暇つぶし2ch237:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 10:56:08 P4I24RfD
>>236
お粥とラーメンスープの煮込み時間の違いさえわからないバカですか?

238:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 12:38:05 e+hN/RVU
( ‘д‘)y-~~<最後にもう一度がむしゃら食っときたいな 今日はやってるのかな

239:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 12:54:15 gkA8XvzQ
じゃ~重湯は?????
かなり長時間炊きますよ!!!!!!
 
持ち帰り用の スープに イソジンのうがい薬落としたら
一瞬で 変色!な~~~ぜ??

240:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 12:59:44 e+hN/RVU
( ‘д‘)y-~~<じゃあ博多とんこつの店はどこも米入れとんのか アホちゃうかこいつ

241:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 13:36:05 Vo9YhHfx
>>238
もりちゃんもう帰んの?

242:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 15:14:55 gkA8XvzQ
全部なんて誰が、書いたよ~~~~~~!!!!!
無鉄砲のはなしだお~~~~
ましてや 無鉄砲のどこが博多ラーメンなんだよ~~~~!!!!

243:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 17:58:18 hIM0Cxrz
マジならかなり痛い人だね。

デンプンを入れることで美味くなるなら、それを隠す必要はねえだろ。

244:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 22:54:43 gkA8XvzQ
だ  か  ら  !
おいしくないの~~~~~~~!!!!!!
濃いと思わしたいから
やってるの~~~~~~~!!!!!!
赤迫以外喰いつかないなら
飛び火するよ~~~~~~!!!
あらゆるスレに~~~~~~~~

245:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 23:10:26 CqjnHosV
自分で飛び火させてるんでしょ?
マッチポンプってやつでしょ

246:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 23:31:55 a2OxE3ee
苦心して拾ってきたAAが放置されて悔しかったんでしょ

247:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 23:37:52 A44sRKAw
ええかげん麺かえろ。小麦の割合少なすぎやろ。

248:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 23:37:58 Lgo78aTX
DQN1人にしてはよう頑張った方やな、努力賞
犯行予告するくらいテンゴしないとオレ達は反応しないわ

249:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 23:43:03 VHI7XQ5i
>>247
ほんと麺美味くないよなあ

250:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 00:56:13 pGsPhiVi
極細面は食べ終わり頃に伸び気味で、堅めを注文すると粉っぽい

251:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 05:28:27 lCwZcbhJ
普通の麺は食いはじめのカンスイ臭がきつい

252:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 09:07:28 ZqM3JdFy
赤迫さん、メッツの話まだですか?

253:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 17:25:09 a4moKoJ7
基地外店主が直接書いてる可能性もあるが
まぁ信者の書き込みだろうねぇ
(・∀・)巣ニカエレ

254:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 21:05:13 yNHNZP/V
( ‘д‘)y-~~<まぁいくら煽って荒らしてもラード使ってる偽トンコツのまりお流にもはや客が戻る事はありませんな

255:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 21:24:35 JjnHgE5O
全部がゲキクサのまりお流なんか全く食う気しないけど、
ムテはスープはOKだから麺の改善をしてほしいわ。

256:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 21:50:46 fMri1noc
最初に頼んだラーメンの麺と、替え玉の麺って同じだよね?
替え玉って、なかなかスープに馴染まない気がする。
硬さも、替え玉は、硬めがバリカタで、普通が硬め位な気がするのは、自分だけ?

257:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 22:23:29 SoMttnjB
そりゃそうなるだろうな
麺をスープに入れてからトッピングして持ってくるまでの
タイムラグも馬鹿にならんということだ

258:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 22:30:26 fMri1noc
同じ硬めでも、一瞬違う麺かと思うくらい硬さが違う時があるから、
そのタイムラグも計算して茹でた方がいいのでは?と思った。
自分はわかった上で注文してるけど

259:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 22:43:45 SoMttnjB
そこんとこは客側で調節ヨロって感じじゃね?
替え玉ならスープの温度も下がってるけど、逆に食べるスピード落ちるとかもあるだろうし

260:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 23:32:09 Pgr/A46/
>>254のレスにはいつもながら同意だなw
ところで今日、届いた宅配ムテを作ってみた
スープはかなり煮込んでおk!よく振ってねw
麺はあの中太麺、固めに茹でたがやっぱりウマい!
あの麺が臭いのか?どれだけ鼻が委員や?
ただひとつ辛子高菜が無かったのが失敗だ・・

261:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 00:24:42 xf1I60rE
逆にムテの麺が全く臭くないってどんだけ鼻が悪いん?
他は好きなんで時々食いに行くが、麺はイマイチと俺も毎回思う。

262:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 00:43:05 Zy88XQvb
京都ラーメンの店なんかは、麺がかんすい臭いラーメン屋は多いよ
ここもいまさら変えないんじゃないかな

263:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 00:53:23 lz4oONTr
とりあえず、そこまで臭いと思うなら
食べに行ったとき、どうしようもなく麺が臭いですと
毎回言えば変えるか臭いと思う人用の麺用意してくれるんじゃない?

ここでそんなに言っても、某ラード豚骨店の工作と思われるだけだろうし
特にスープは好きだけど麺はだめと思う人なら尚更

どうしても実際言うのは無理なら
持ち帰りか通販で買って麺だけ自分で用意したらいいと思う

264:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 01:01:36 /g5jAOF5
大阪店でいつもネギ超多目にしてたけど、気つかってできるだけ多めって頼んだら、超多目にしてくれたよ。

265:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 03:36:19 vmkyG082
一蘭という有名なラーメンチェーン店に行ってきました。
食券を買い席につくとクイズ番組のように囲われていてビックリ。
オーダー用紙に記入し渡すと、しばらくお待ちくださいと言われ、
ゆで卵が出されてきました。面白いサービスと思い食べていると、
100円請求されたよ。ショック。なんか損した気分。
しばらくして、お待ちかねのラーメンが登場。
少し物足りなかったので、替え玉を頼もうと、券売機に行って
替え玉券を購入。
戻ってきたら、片付けられてました。 OTL
もうこの店には2度と行かないだろう・・・

266:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 08:09:00 JmgR5Sgx
ムテは宮崎の風来軒に修行に行ってパクッてきたラーメンだから、麺についても
宮崎のあんな麺しか思いつかないのだろう。
だいたい宮崎なんてマトモな豚骨ラーメンもなかった土地でまともな製麺屋なんて
少ないのにな。博多にでも行けばあのスープに合うシコシコの低加水の小麦麺なんて
スグ見つかりそうなもんだが…

267:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 08:48:23 y6LafAC2
で、誰かスープにご飯入れてトロミ付けてる疑惑
イソジンうがい薬で実験してみた人いないの!

268:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 09:17:17 KC/qDjxT
>>267
そんな疑惑あることもしらん!

最近ラードのムテに対する嫉妬が凄いからな・・・
工作活動ご苦労様です

269:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 11:10:03 lz4oONTr
結局ここでしか麺くせーと言わなかったら工作にしか思われないってば
ラーメンについて答える機会をくれる店なんだから
遠慮せずに実際に言ってくればいいのに

ラードの店みたいに、賞賛以外言うとストーカー扱いされるわけじゃないんだし

270:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 15:44:30 UNykvb3B
( ‘д‘)y-~~<店で堂々とイソジン入れる事もできんし、店で麺がまずいとも言えない、荒らしのお前はその程度の人間の屑や

271:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 19:01:14 Zy88XQvb
オレは訊かれると、麺がかんすい臭い、としょっちゅう答えてるけど

272:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 23:15:51 fDl0q+E2
たしかに麺の匂いはキツいと思うけど
俺の中ではあれはいい香りなんだよな

273:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 23:47:06 Zz6ZQmny
>>265
ワロタ

274:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 23:53:40 xf1I60rE
あのアンモニア臭は無いにこしたことは無い。
今度からは俺も店でどんどん麺が臭くてイマイチとアピールすることにするわ。
そしたらそのうち変えてくれるかもしれんし。

275:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 00:04:21 oc4+MfKd
>>274
それは必要だな
どんどんとアピールするべきだ
俺も今度言っとくよ

276:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 00:34:17 SBTI+FK1
麺がいい方向に変わる分にはいいと思うけど
ラードの店みたいに行く度に麺変わるとかはやめてほしい

277:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 00:44:09 P/WFLR93
まりおのオッサンの妨害工作が最近激しいの。

278:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 00:49:18 UGVhDHlz
ラードさんは相手にならんわww大丈夫(●′з`,);ププッ

279:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 09:26:34 gZKiVhMR
でも、ホントに言われてみると お粥の香りするな~。
マリオのおっさん 以外に舌いいぞ~!!
無鉄砲に、嫌がらせせんとラーメン研究しなさい。

280:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 10:01:11 J08PVjTc
ちょっとやりすぎの感があるな。
忌憚無く美味い不味いや接客の善し悪しを語るのはいいと思うけど、
単なる中傷は見ていて気分が悪い。

おもしろ半分の犯行予告に対する逮捕が相次いでいるこのご時勢、
ふざけて書き込んだ、ではすまなくなってきている。
実際、まりおの店長も「名誉棄損と威力業務妨害」による訴えを考えてると言っているわけだしね。

>>279なんか証拠もないのに「まりおが無鉄砲にいやがらせをしている」と断定してるわけだから、
これ、訴えられたらかなりやばいんじゃないかな。

というかこんな無意味に胸糞悪い書き込みは正直見たくないんで、
まりおの店長、これに関しては実際に訴えてみたらいかがですか?
ここに書き込んでいる人が、こんな奴ばかりだと思われたくはないので・・

281:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 11:10:41 Iwb6JlTt
( ‘д‘)y-~~<真理男のおっさんが基本的に舌が肥えてるのは否定せんな ラーメンも意外にコストかかってそうやし

282:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 12:25:50 5lilywhw
製麺屋の工作に見えるのは俺だけか

疑惑の店にしては、スープを容認して麺に執着しすぎてる
もしそうなら逆な気がするし
しかも麺のあの匂いなんて昔からだし、昔のスレの流れで
あの匂いに関して文句言ってる住人なんていなかったし
自家製麺の噂の時点で現状維持の声が多かったほどだし
どうも最近の流れが不自然

283:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 13:17:01 fh9J8lmA
体は肥えているようだが...

284:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 13:55:02 Iwb6JlTt
( ‘д‘)y-~~<どうせこいつは奈良スレをはじめネタで荒らしてた奴やろ あれが止まってからここで麺云々言い出す奴が出て来た
          しかしあのトンコツスープに入ってる麺の味だけが気になるなんてすげーな 天才的味覚の持ち主 

285:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 17:04:11 gZKiVhMR

インスタントラーメンのスープに
スプーン軽く一杯 ご飯いれてみ~!
とろみでるから!!以外に きづかないもんだよ。
麺ばっかりで 大事なスープの話がないよな~!

286:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 17:14:29 FBC0wAS8
あ!ホントだ!俺のお茶漬けがドロドロだ!

287:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 23:12:39 OoTgTFv+
>>284
( ‘д‘)y-~~<スープに不満が特に無いから、臭くてまずい麺の味が気になるんだろうが
          アホかお前

288:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 23:17:05 V90vLjjF
( ‘д‘)y-~~<勝手にわしのふりすんなボケ かんすい臭はラーメンの基本じゃボケニワカ

289:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 23:43:05 SBTI+FK1
一時期流行った化調云々言いたいだけの人と同じで
かん水臭云々言いたいだけなんじゃないの?

あっさり系のラーメンならわかるけど
ここまで濃いラーメンだとよっぽど強烈なにおいでなければ
相当の感覚の持ち主じゃないとわからないだろうし
化調云々の人と同じで、そんな敏感な感覚を
ラーメンとか食べてその敏感な感覚を鈍らせないほうがいい

どうしても本気で気になるなら毎回感想聞かれたときに言うで終了でいいと思う
でも、そこまで麺まずいと思うのに、そんな何回も通うのもすごいと思う

290:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 23:49:38 oc4+MfKd
>>289
カンスイのアンモニア臭はどんな強烈なスープでも分かるでしょw
そもそも麺は空気と一緒にすすって食うもんだからね
香りを感じやすい食い物でもあるしな
だだ、そのアンモニア臭があのラーメンにとって邪魔か否かは
人それぞれの好みによって分かれるとは思う
個人的にはあのアンモニア臭はラーメンにとってマイナス要素でしかない

291:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 23:53:49 tCfiOPXq
相当の感覚の持ち主じゃないとわからない?笑

あの匂いが好き、嫌いは別として感じないお前は鈍感なだけ。

292:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 00:03:16 yMOzADx/
>>290>>291
おっしゃる通り自分は鈍感なほうだから
気になるあなた方は自分よりは相当な感覚だと思います
まあ、とりあえず毎回かん水臭すぎると感想のべたら済むことだと思うんで
わざわざ何度も何度もここで臭い臭い言わないでいいと思うんですけども

実際言うのが抵抗あるなら何度かここで言われてるけど通販か持ち帰りで買って
納得のいく麺で調理して食ったらいいと思いますよ

293:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 00:09:21 9QqHigxi
>>292
くさいのは事実なんだから言われても仕方ないと思うんだけど…
正直に感想を書くといけないスレって変じゃないかい?

294:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 00:14:58 tcCdqvfi
豚の骨行ったことないねんけど、豚の骨もクサ麺なん?

295:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 00:21:21 Ku3OaBQd
かんすいバカも化調オタも美味しんぼの読みすぎ

296:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 00:29:04 9QqHigxi
カンスイと化学調味料から美味しんぼしか連想できないオツムもどうかと思うが…

297:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 00:53:11 yMOzADx/
>>293
いや感想はいいと思うんだけど
そんな毎回毎回言うくらいなら
実際言って改善してもらったほうが早いんじゃないのかなと

食った→くさかった不味い、食った→くさかった不味い
って何度も不味いのに足運ぶのも凄いと思う
不味い→もういかねなら理解できるんだけど
不味いのになんでこんな短期間に何回もいくんだろうとw
よっぽど汁が好きなら麺抜きで頼むか
何度も言うけど家で持ち帰りを食べるかでいいと思う

298:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 01:04:55 9QqHigxi
>>297
無鉄砲の場合、基本的にはスープを味わうラーメンだと思うのよ(あくまでも俺の主観だが)
だから、麺はスープを味わう行為を邪魔するものであって欲しくない
小麦の香りなら構わないが、普通は誰でも不快に感じるであろうアンモニア臭がするなんて
のはかなりのマイナスポイントな訳
でも、無鉄砲の豚骨スープにはそのマイナスポイントを差し引いても食べに行くだけの価値が
あると思うから、時々食べにいっているだけの話
だから、唯一のマイナスポイントであるアンモニア臭が悔しくてならんのよね
それとだな、不味いとは一言もいっとらんよ、くさいと言っているだけ
くさくても旨いもんは幾らでもあんでしょ

299:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 01:06:38 xR5aorfc
豚の骨が出来てから、
まりおの売り上げが落ちたってホントなの?

300:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 01:17:07 9QqHigxi
>>299
マリオなんて行かないからわかんね
直接マリオに電話して聞けば?

301:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 01:17:44 tcCdqvfi
まりおなんか行かねーし、どーでもいい
潰れてもいい

302:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 02:14:19 nT/D3aLM
カンスイってアルカリイオン(金属)を含む水だと思っていたがアンモニア臭がするん?

303:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 02:28:50 36O+TJ2Y
適当に
URLリンク(www.google.co.jp)
私は、そこまでの匂いを感じたこと無いけどね(スープの方が…)

304:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 07:14:29 xglBdbHi
俺はカンスイの匂いが好き
少しのエグミは旨味と感じる

305:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 08:01:04 pYeImrld
俺は好きじゃないな。
無いに越したこと無いと思ってるんで、
旨い麺に換えてくれるとありがたい。

自家製麺の話が出た時には期待したんだけどねぇ

306:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 08:09:23 Ku3OaBQd
あの麺を使ったラーメンでここまで有名店になったんだから
一般的に受け入れられてんだよ

カンスイバカは少数派なんだからそんなヤツのために麺を変えてほしくない
俺は麺よりチャーシューを何とかしてほしい
でもこの意見も少数派だろうから取り入れてもらわなくても結構

307:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 12:35:18 vgbjrSNh
あの匂いをアンモニア臭とか言ってるバカなんてスルーでおk

308:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 12:41:40 nrYKJ3hw
( ‘д‘)y-~~<うむ、あれがかんすい臭と思ってるなんてねぇwwwwww

309:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 14:03:15 nT/D3aLM
>>303
ほほぅ、小麦粉のアミノ酸と化学反応してアンモニアができるのか。ベンキョになる

310:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 20:33:32 tcCdqvfi
運ばれてきてすぐの麺臭が特にキツイ

311:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 21:09:19 ZeRKB3Ly
麺が臭い臭いと掲示板でネチネチ書いてる奴もどうかと思うが
証拠もなくまりお店長を犯人認定して、しつこく相手してるバカムテ信者はもっとウザイ

312:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 00:18:20 +I1eHEPj
>>305
同感。他社の麺にかえてほしい。あれは輸送コストかけてまで仕入れる麺ちゃうよ。
ただ、自家製麺は凄まじい労力が必要。製麺専門の社員が必要になるから無理やろ。


313:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 02:30:50 Xl3hPQZD
>>312
木津の無鉄砲の待合所が製麺所になってたし
そのうち自家製麺になるんじゃないのかなあ
豚の骨休みのときにいろいろ研究してるんじゃないかな
がむしゃらが屋台に戻るまで毎週3連休なわけだしw

314:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 02:32:54 TtbQX809
練っているのが違うんじゃないのか?
白かった? 茶色く見えたけど

315:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 16:05:57 17UcGAHD
確かに最初の一口混ぜないで食ったら顕著に匂うな。
俺はバリカタ・粉落とし派なんで余計かも。
けど混ぜたり、ちょっと置いといたりしたら自然と
あの濃いとんこつスープが中和してくれるだろ。
あの麺俺は好きやな、ムラがあるけど基本的に食感いいし。
それより自家製麺の方が終わってると思うが。。
自家製麺を豚骨とか豚にぼに使い出したら俺はもう行かないと思う。
逆に言えばがむしゃらがあの麺使い出したら俺は足繁く通うと思う。

316:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 17:39:08 Zx1B8usI
今日、豚の骨で初めて食ったがほとんど麺臭無かった。たまたまか?
木津では毎回食い出しなんかは麺くっせーのに。

途中で慣れるのは同意だ。

317:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 18:01:13 gqPemxzi
俺は口の中で暴れる感のある今の麺が好きだな
臭いは全く気にならない


318:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 18:10:17 gqPemxzi
連投スマソ
ただ最近、豚の骨の麺は縮れが弱い感がある

319:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 19:40:17 MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<社長、麺はまったく問題ありませんので 気にせず今のままでお願いしますね アホは放置で

320:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 19:55:27 rEp2QxI6
まったく問題なくはねえだろ
匂い音痴は黙ってろや
アホ

321:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 19:56:13 MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<キチガイは一切無視で

322:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 20:04:56 TtbQX809
粉臭いや青臭いはあるかもしれないけど、そんなの毎度の事じゃないしね

323:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 21:57:07 lYApNN4P
このスレで臭い臭いというから今日骨で食うときに臭いに注意しながら食ってみたが、全然臭わんかった。

324:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 22:01:11 5xEYS3km
>>313
なるほど。となると自家製麺も可能性あるやん。期待しとくわ。

麺は臭いんやない、あれは打ち粉の匂い。問題は単純に麺が不味いこと。

325:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 22:03:48 FauFY74J
以前無視されたけど今なら言える

細麺を!天神旗並の細麺を!!

326:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 22:04:55 m5cdNcWd
俺も書こうと思ってた。
今日の豚の骨の麺に関しては全く気になる臭いナシ。

ごくまれに気になることはあるんだけど、このところここで言われてるから
麺ゆで用の湯を頻繁に換えるようにしてるのかもしれない。

327:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 22:13:22 7Sy8jY1v
ゆで汁ってかなり麺に影響与えるみたいだしね
あんなクセの強い麺でずっと同じお湯ならそうなるのかもね
東京の二郎もかなりお湯を汚す麺だからヲタは開店直後狙う人多いっていうし

328:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 23:11:36 YuJtf3A2
>>313
土こねるより小麦粉をこねた方が金になる事に気付いたんじゃね?

329:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 23:27:57 7c/0TMcf
>>113

> 最近、Wを頼むことが多くなった。
> もう歳かなあ。

> ところで、とんこつのあっさりってのは
> あまり煮詰まってないスープという理解でいいのかな?


頼めばドロドロスープ濾してくれんだろ?

330:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 23:41:47 7c/0TMcf
肉体労働者向けのラーメンだな もっと新今宮寄りに店移したらいいのにな 女連れてくるやつイタいな ついてく女もなんだかな そいで完食でもされた日にゃあ…

331:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 23:43:39 TtbQX809
別の臭さが増えるかもね

332:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 23:50:50 wRnmO3c5
>>330
お前は河童ラーメンの工場店にでも行ってろ

333:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 23:53:30 MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<名前忘れたが大国町の向かいのちょっと南海の駅寄りにトンコツラーメン屋あるよね
          いつも客がゼロでいかつい大将がガラス越しにこっちをにらんでおるが・・・
          この近所にもおいしいラーメン屋はあるが何でこんな人気店の向かいでやろうと思ったんやろか

334:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 00:11:33 qRpQUTxL
>>329は何を言ってるの?

335:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 03:06:37 /8xDpFGI
 替え玉すると、スープが少し薄くなる
だから、替え玉した後は、ニンニク醤油入れて調節してる
少し味も変わって美味いんでOKなんだけど

最初から大盛り頼んだら薄くならないのかな?
そのあたり詳しい人おしえて

336:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 03:12:29 KJoQk8oJ
スープ足して貰うけど、邪道?

337:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 04:01:16 juXmL9sq
替え玉にしたら
塩辛いチャーシューカスがおまけでついてくる

338:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 04:36:07 kx8twEiE
麺固めで頼むやるに麺が臭いだの言って欲しくない

339:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 04:58:31 KJoQk8oJ


340:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 07:06:09 5G184Ef1
大将メッツ記事まだ~


341:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 07:18:03 kx8twEiE
麺固めで頼むやつに麺が臭いだの言って欲しくない

342:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 12:37:03 gk99VG0y
あの店の方が若干先にオープンしたんじゃなかったか?
場所決めた時は大天徳の情報だったんじゃね
大阪店オープン日の行列の店からの睨みかたは
今でも目に焼き付いてるわww

343:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 20:27:31 1gnxYhk+
( ‘д‘)y-~~<今日も美味でした 大阪は最近安定してるな チャーシューはヘタの方やったが今日ぐらいしょっぱい方がラーメンと合ってよいね

344:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 20:40:11 impFUAhl
キモーヲタ最近でしゃばり過ぎだぞ自重しろ

345:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 00:39:06 lPcUuaAc
( ‘д‘)y-~~<木津は麺が相変わらず臭いんじゃ

346:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 00:50:39 ONueQrQ9
( ‘д‘)y-~~<木津なんか6月の最初に行ったきりじゃボケ

347:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 00:56:15 XJM9myeF
何でお前らみんなタバコすってるねん

348:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 01:04:06 1mtIge2x
リアル店内だと吸えないからだよ (^_^)y-゜゜゜

349:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 01:22:23 sQwKgt7i
( ‘д‘)y-~~<富雄の屋台あったけど営業してへんかったみたいや

350:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 01:23:48 ONueQrQ9
( ‘д‘)y-~~<アホは華山でも行っとれやボケ

351:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 05:44:22 skoE79JV
>>341
そらそうだ、臭いのが気になるならよく茹でてもらえばいいだけ。
固め頼んで臭いって文句言うやつは本質的に矛盾してる。

352:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 09:22:12 1jcLRycx
( ‘д‘)y-~~なぁ自分ええかげん
トリップ付けたらどうや

353:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 13:52:36 VURdOA+C
( ‘д‘)y-~~<荒らしをからかうのも楽しいのでもうちょっと泳がせて皆様に迷惑がかかるようなら鳥つけようかなと

354:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 06:50:11 n+G07Y9c
昨日いって来た
あまり匂わない飲みやすいけど、味は普通wニンニク醤油白ゴマ入れたら
ちょいウマwwやっぱり天一最高だね
天一よりうまいラーメン屋どこーーー

匂い気にする人は鼻に栓すればwwwwwwwwwwwww

355:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 09:58:42 uMuUIEHn
( ‘д‘)y-~~<木津は麺が相変わらず臭いんじゃボケ

356:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 15:48:44 MZVlpBFH
どれくらい儲かってるんだろう

357:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 11:29:59 ePBCgsu9
( ‘д‘)y-~~<わしもバンクーバーに移住するさかいラーメン作りのイロハ教えてくれや

358:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 15:44:10 nPv8nOil
( ‘д‘)y-~~<この偽基地外をそろそろ営業妨害と風評被害で刑事告訴したらどうですかakskさん
         わてはこいつが暴れてる例の板の削除人ですのでこいつのIP全部こそっとお教えしますよ
         某ラーメン掲示板までご一報くださいな

359:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 16:12:46 n4yRDw12
>>355
大将の打った細麺試してみた?
ところで,みんな,初めの麺のことをいってるのか
替え玉の時の大将の細麺のことをいってるのか,
ちゃんと書いてよ。



360:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 17:28:41 nPv8nOil
( ‘д‘)y-~~<こいつは店にすら来た事がないただの荒らしやのにそんなん分かる訳ないやん

361:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 18:54:47 kHqaW4sJ
( ‘д‘)y-~~<豚の骨のが麺クサ頻度は低いな。本店は行く度にしょっちゅう臭いけどw。豚の骨の細麺は旨くは無いわ。元の麺のがマシや。

362:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 19:54:44 3YCyVLbv
IPね~~~~?
AKSKの脅迫やん?怖いの~~~~
だいたい そんなん分かるなら
2チャンネルなんか書き込む奴おらんようなるわ~~


363:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 21:02:43 gpQZymi0
( ‘д‘)y-~~<細麺1回しか食ってないけど、かんすい臭あった。
          その時は、初めの麺は臭くない日でメチャ美味かった。
          時々、初めの麺でも匂い強く感じる時あるよ。
          ちなみに豚の骨。

364:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 21:34:42 KtYZnfkX
( ‘д‘)y-~~<こいつは悪質な荒らしなので刑事告訴するべきですよ経営者さん

365:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 23:14:32 t8QOPvbe
京都も大阪も、
月曜日はがむしゃらでいいから営業してほしい

366:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 11:05:24 dTLMb9zj
>>365
オーストラリアからあと二人ほど呼んでこい。

367: ◆YURINAtEqo
08/08/05 21:23:49 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<以後これが本物です 鳥無しは荒らしです 

368:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 21:33:48 WK1355Rn
◆YURINAtEqoか
早速NGにするとしよう

369: ◆YURINAtEqo
08/08/05 21:35:40 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<他人になりすまして店の品格を落とす行為は明らかに犯罪です 
          本日プロバイダに照会いたしました ただ今連絡街ちですが店が告訴すれば立件できると思います
          某ラーメン掲示板までご連絡お待ちしてます         

370:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:02:23 wQ1NVNvL
( ‘д‘)y-~~<おめーバカなのか天然なのか分からんが
         プロバイダが照会に応じるような人間は公安か警察機関ぐらいなもんだ
         モーヲタ警察官とか笑えないから勘弁なw
         それに他人になりすましって、同じ顔文字使ったら成りすましなのかい?

371: ◆YURINAtEqo
08/08/05 23:18:32 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<おちつけやチンカスw 日本語で書けや屑wwwww

372:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:28:07 wQ1NVNvL
( ‘д‘)y-~~<おやおやキモーヲタ君、図星突かれて悔しかったかい?www

373:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:29:17 wQ1NVNvL
( ‘д‘)y-~~<ところで今時モーヲタって・・・生きてて恥ずかしくないの?w

374: ◆YURINAtEqo
08/08/05 23:30:13 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<何お前モーヲタなの?ばっかじゃねーのこいつwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

375:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:38:18 wQ1NVNvL
( ‘д‘)y-~~<お前ってもうちょっと煽り耐性あると思ってたけどそうでもないんだなw
         プロバイダ照会の件、詳しく言ってごらんよモーヲタちゃんwww

376: ◆YURINAtEqo
08/08/05 23:39:56 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<そんなにモーヲタに憧れて猿真似ちたいんでしゅかーバカでちゅねー

377: ◆YURINAtEqo
08/08/05 23:41:53 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<こいつは店になんか行った事がないのに麺が臭いとか言ってる犯罪者ですよ~

378:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:42:23 wQ1NVNvL
( ‘д‘)y-~~<それよりプロバイダ照会って何すか?www
          詳しく説明してもらえまちゅか~?wwww
          何なら俺のIPも抜いてみなよwwww

379: ◆YURINAtEqo
08/08/05 23:44:05 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<犯罪者がマジでビビってますよみなさ~ん 嘘つき犯罪者を検挙するチャンスです どしどし荒らさせましょう!

380:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:46:33 wQ1NVNvL
( ‘д‘)y-~~<悪いけど俺は違うよ、ムテのラーメンは大好きだ
         単に前からお前がウザいだけw
         荒らしの認識のない荒らしが一番ムカつくんだよねww
         さて、俺もモーヲタ侮辱罪か何かで告発しとく?ww

381:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:50:15 wQ1NVNvL
( ‘д‘)y-~~>嘘つきとはこの事でっか?

369 名前: ◆YURINAtEqo 投稿日:2008/08/05(火) 21:35:40 ID:b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<他人になりすまして店の品格を落とす行為は明らかに犯罪です 

          本日プロバイダに照会いたしました ただ今連絡街ちですが   ←←← ココ!!
          
          店が告訴すれば立件できると思います
          某ラーメン掲示板までご連絡お待ちしてます         

382: ◆YURINAtEqo
08/08/05 23:50:50 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<また嘘ですかぁ お前の嘘はすでにお見通しですから その顔文字使ってる時点でモーヲタなんでしょ?
          何で嘘ばっか書くの? 家から数ヶ月出てないのチョンバレだけど

383: ◆YURINAtEqo
08/08/05 23:51:58 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<バカがすげーあせっててチョー笑えるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
          どんだけあせっても自分が行った行為の代償は払わないとね

384:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 23:55:17 1Dl38NLc
荒らすなよ馬鹿ども

385: ◆YURINAtEqo
08/08/05 23:57:01 b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<犯罪予告した奴が荒らし報告されてIP公開されてから逮捕されてるか?
          今はそんな手続きしねーんだよ屑
          絶対にお前が行った営業妨害行為のツケは払わせてやるからな

386:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 00:01:08 ztLWxb2W
( ‘д‘)y-~~>まさにwの多さがバカの証明だな
          ここまでバカとは思わなかったので、逆にトリ付けたとかいいつつ
          こいつも偽者の気がしてきたが
          とりあえずA氏が動くわけもなければ、これまでの中傷書き込みから
          俺のIPが出るわけないからあまり独りで熱くならんでくれや
       
         


387: ◆YURINAtEqo
08/08/06 00:17:57 GEjoNoyv
( ‘д‘)y-~~<俺にレスすんなボケキチガイ 他人を装って一度も食った事ないラーメンの文句を公開掲示板で書くような犯罪者風情が
          中傷すんな? お前がそんな事を言える立場にない 嘘をついた罪は重い

388: ◆YURINAtEqo
08/08/06 00:20:02 GEjoNoyv
( ‘д‘)y-~~<こういう本来店のユーザーの情報交換スレを荒らした挙句、まったく機能しないまでにした嘘つき屑に生きてる価値はない

389:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 00:23:21 6rYlD+Gu
( ‘д‘)y-~~<頻繁に麺がかんすい臭くて不味い。
          嘘をつくもなにも食った感想やけど?
          営業妨害行為????wwww

390:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 00:23:44 ztLWxb2W
( ‘д‘)y-~~>飲みすぎは明日の仕事に支障きたしますぜオッサン
          お前には幻滅したよ、どうでもいいが実は偽者でしたっていう
          淡い期待をしつつそろそろ寝るか
          その曲がりきったムテ愛に乾杯w

391:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 00:29:07 ztLWxb2W
( ‘д‘)y-~~>つーかこりゃ釣られたっぽいなorz
もはや言ってることが泥酔状態のオッサンやん
          突っ込みどころだらけで逆に困るが
          とりあえず「ここは2ちゃんねる」な

392:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 00:32:43 CE5t92Fo
( ‘д‘)y-~~<麺がしょっちゅう臭いので改善されることを望んで書いとるんじゃボケカス営業妨害行為?wwwアホはいっぺん死ねやwwwwww

393:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 04:48:34 YEy14HD3
まぁ親告罪だしな。
法廷に引きづり出す事ぐらいは出来るだろ。

常連だったら大笑いw

394:菖蒲池
08/08/06 10:38:22 2osSFc2L
Google恐るべしやな。

豚の骨
URLリンク(maps.google.co.jp)
%E5%92%8C%E9%83%A1%E5%B1%B1%E5%B8%82%E4%B8%8A%E4%B8%89%E6%A9%8B%E7%94%BA152-1&ie=UTF8&l
l=34.649189,135.816207&spn=0.00774,0.014216&z=17&layer=c&cbll=34.64531,135.815729&panoi
d=7yxS5OVB3kPtNhKvSnVdYQ&cbp=2,269.6868197457116,,0,1.0932475884244361

無鉄砲大阪本店
URLリンク(maps.google.co.jp)
%E9%80%9F%E5%8C%BA%E6%88%8E%E6%9C%AC%E7%94%BA1-5-21&sll=34.711703,135.847235&sspn=0
.061877,0.08111&layer=c&ie=UTF8&ll=34.655786,135.499942&spn=0.00774,0.010139&z=17&cbll
=34.654785,135.500167&panoid=FHij7rC_v146QHaME2yWSQ&cbp=1,575.6205939054076,,0,5

※ URLが長すぎると2chに怒られたので、仕方なしに改行入れた。

395:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 16:42:34 YjQmoSaL
ここは、無鉄砲のラーメンに、ついて語るとこでしょ。
うまい まずい 両方の意見があってしかるべきですよね。

営業妨害って事は ないんじゃないかな?
ましてこれで警察動くわけないよ。

396:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 19:21:04 0YW6vIiD
↑民事と刑事

397:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:06:19 ztLWxb2W
( ‘д‘)y-~~>まりおの店長が否定的意見に対してストーカーだの営業妨害だの
          勝手な事ばかり言って叩かれてるが
          お前の言ってる事はそれと同じだろが。あいぼんさんよ~?
          それよりお前こそまりお店長が告訴したら、真っ先に名前挙がるんじゃないのか?w

398:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:11:33 GpUekHOV
>とりあえず「ここは2ちゃんねる」な
>とりあえず「ここは2ちゃんねる」な
>とりあえず「ここは2ちゃんねる」な

399:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:18:03 98vlPNyx
この人狼住人のくせに煽り耐性ないな

400:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:53:30 l8uVdgDM
>>399
狼の連中は一時期は2ch最大勢力みたいなデカイ顔してたが、
今は寂れに寂れこのようなカスばかりが残されてる状態
哀れよのう

401:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 10:02:55 P/YuH8ul
>>398
ワロタw
まだそんな奴いたんだww

402:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 20:17:20 r40HAI4A
まあアレだ、
赤迫大将もまりお店長も、こりゃひでーと思った奴は訴えればいいんです。

うまいまずいを逸脱した書き込み、明らかにあるでしょ?
いっぺん痛い目に遭わなきゃ分からないんですよ。

403: ◆YURINAtEqo
08/08/07 21:07:30 rSUcjIW0
( ‘д‘)y-~~<その通りだな 今日は大阪店の前に車を止めれそうなところがなかったのでスルーした 
          こう暑いと冷麺かつけ麺ばっか行っちゃうね ムテもつけ麺やらんかな~

404:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 21:57:47 7lNR5eUJ
何事もなかったかのように出てくるなボケ

405:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 00:04:56 /56EGLXX
2チャンネルで 犯行予告以外でで訴えられた人っているの?

406: ◆YURINAtEqo
08/08/08 00:12:09 aVLDs6d5
( ‘д‘)y-~~<いつまでもうだうだとラーメン以外の話すんなよ屑

407:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 00:17:55 GRbI+Czl
>>405
沢山います

408:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 00:51:11 r4IcDSLa
名誉毀損で訴えなんてのは小ネタの部類なんで、報道されないだけでかなりの件数があるだろうな。
ざっとスレ読み返してみたが、麺がクサイだの不味いだのは個人の感想なんで訴えても誰も動かないだろうが、

>>277
>>279
>>362

あたりは、掲示板を見ている不特定多数の人間が特定できちゃう人物が
妨害だの嫌がらせだの脅迫だのをしてると書いちゃってるわけだからヤバイわな。

とりあえず、これからまりお行ってくる。ケーサツが張ってたら帰ってくるけど。

409:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 10:27:51 NSvtvwbS
254 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/07/27(日) 21:05:13 ID:yNHNZP/V
( ‘д‘)y-~~<まぁいくら煽って荒らしてもラード使ってる偽トンコツのまりお流に
もはや客が戻る事はありませんな

これも確実アウトだな まりお店長告訴どうでっか?w

410:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 11:39:13 aUSfDgFo
( ‘д‘)y-~~<魚系の出汁にも新鮮味が薄れてきたな そろそろムール貝とか使って格の違いを見せつけたらええのに

411:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 11:41:01 lASGG3RM
>>410
ムール貝使ったら格が違うんですか?w

412:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 11:55:38 aUSfDgFo
( ‘д‘)y-~~<ふむ・・・バカには判りにくいウィットジョークだったか・・・

413:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 15:58:58 2ii8+eBC
公式ページのメニューから「替え玉」がなくなっているのですが、
替え玉はできなくなったのですか?

414:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 18:10:52 tzpipA2W
替え玉はあるよ


415:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/09 10:08:38 6QKenZ1U
( ‘д‘)y-~~<ただし麺は臭いよ

416:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/09 15:56:06 PpQI48RF
大阪店にかわいい女のバイト入ったね
好みだ(;´Д`)ハァハァ

417:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/09 16:12:34 +vTfTGaj
今日夕方行くぞ!女の子いるかなはあはあ

418:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 00:18:52 /RzUWGhN
>>416
マジかよ。これは至急行ってみなければ。

419:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 01:39:46 QjbomxW4
>>409
あそこはスープに大量のラードを入れている!
という風評ばらまきなら名誉毀損なんだろうけど
ラード入れてましたはまりお店長の公式発言だからなあ・・・

420:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 12:20:01 X6MuL4dP
最近、麺が臭いといわれる意味が分かった・・・

421:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/10 18:48:16 iDC4d8cV
この間の豚の骨。ムテ史上最強の出来の悪さだったぞ。
赤迫氏は明らかに不機嫌で、自分でも分かってるんだろうなって思った。

422:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 08:36:15 iJzxuP5V
そういう時は閉めるとか、作り直すとかしないの?

423:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 08:46:12 UDlTZL4X
>>422
そう昔は公言してたけど、今は違うみたい。
大きくなりすぎてそう簡単に閉めるとかいう訳に
いかなくなったというのは理解できるが・・・

424:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 17:37:03 xaddTEVq
スープの出来が悪いから店を閉める。
そう簡単にいかないよなぁ、
遠くから来てる客も一杯いるやろうし(^_^;
まぁ開けるか閉めるかは賛否の分かれどこやな。

425:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 18:29:37 nCT28nJh
( ‘д‘)y-~~<同じこと言わんでええわ ハゲ

426: ◆YURINAtEqo
08/08/11 21:29:53 MSn2Szzy
スープの出来が悪いから店を閉める。
そう簡単にいかないよなぁ、
遠くから来てる客も一杯いるやろうし(^_^;
まぁ開けるか閉めるかは賛否の分かれどこやな。

427:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 21:36:57 iJzxuP5V
1.美味いと評判の店に行ってみたが、それほどうまくなかった。
2.美味いと評判の店に行ってみたが、スープ不調のため休みだった。

客が不満なのはどっちだろう?

428: ◆YURINAtEqo
08/08/11 21:42:50 MSn2Szzy
( ‘д‘)y-~~<日によって味が違うのがトンコツ いつ行っても同じ味の一風堂とかなんかおかしいと思います

429:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 21:50:17 UDlTZL4X
>>427
普通に2だね。1だと二度と来ないかも知れんが、味覚ばかりは人それぞれ。
不満はあれど怒るということはないだろう。
それに言い方悪いが、その客のリピート失敗したところで、
今のぼろ儲けしてるムテには痛くも痒くもない訳で。

430:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 21:57:18 lwwMGoR+
赤迫社長って、何歳なの?40代だと思うけど。
やっぱ儲かってる店の社長ってパワーあるよね。

431:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 01:06:41 lMXNdNMM
なんだこの流れは
ところでお盆は通常通り?

432:菖蒲池
08/08/12 01:42:09 e7FyI7YH
日曜日の夜9時頃に大阪店に行ったら、店の外に10人ぐらい並んでいた。
新入り女の子を見ようと思ったが、糞暑い中並ぶのが面倒だったのでスルーした。

433:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 15:46:24 paStsLPQ
>>425
お前さー嫌われてることに早く気付けよw

434:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 20:46:21 DxLaGwWC
>>433
相手すんなよ
喜んじゃうだろ

435: ◆YURINAtEqo
08/08/12 20:59:13 9kMqDYa9
( ‘д‘)y-~~<こんな糞暑いのに冷麺やつけ麺すらないムテに行く奴はアホやろ

436:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 21:16:03 ZBdLCIX6
こないだ京都いったら巨大な缶に入ったペディグリーチャムみたいな物体を寸胴に入れてたんやけどあれは何?

437:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 21:51:18 pfNtqbl1
今度は写真にとっといてくれ。
判断するからさ。

438:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 22:02:39 xCkMoW+w
赤迫氏を職人と仰ぐカムロの麺麺日記が炎上中ですよ

439:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 23:04:40 DxLaGwWC
巨大な缶なのにラベルとか見えなかったのか?
・・・ひょっとして寸胴を缶と表現してないよな?

440:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 23:07:20 J0TA/r4X
分かりやすいパッケージだよね
URLリンク(images.google.co.jp)

441:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 05:28:03 MRKOjWbF
大国町の盆休み教えて。

442:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 07:55:21 LbOPfVbm
( ‘д‘)y-~~<ちんぽっぽ

443:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 18:48:04 m/NvRXpf
>>436 多分 市販されてるやつと思うけど・・・
昔、バイトしてたとこも 同じ様なんあった。

444:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 19:15:49 Vv0VLtma
白エビ食った奴おらんの?


445:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 14:28:04 jWwdEZY2
大阪店の味は薄っぺらい味やな。
味が安定してない。
毎回毎回味が違うと「金返せ」ってなるわ。
なんとかならんのか。

446:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 14:51:11 39jdriTQ
>>445
>なんとかならんのか。

ぷっw

447:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 15:19:10 6X7M1Y4b
>>445
ほぼ食べ切ってからだと無理ね
(最後の最後で毛とか虫が混じってるの発見とかなら別だけど)
食べはじめなら味聞かれたときに
「今日のは気に入らない、返金いいですか?」って言えば
返金してくれるかもしれないし試してみては?

448:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 18:20:51 yjapUAjR
>>436 小倉のカイリュウで 冷蔵庫にいっぱい並んだ
いっと缶の中身と 同じやつかな?
スープは ムテとかなり近い感じだよ。



449:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 19:14:29 urQ4lwEV
魁龍とは全然違うでしょw

450:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 19:18:25 yjapUAjR
全然って事はないよ。
豚骨 ドロドロ・・
かなり近いでしょ


451:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 19:24:04 BDrNEhzT
最近は麺かため、までやと臭くないな。
バリカタにすると臭み出るけど。
頑張ってると思う。

452:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 19:25:22 WctiV/eB
<<436
よびおこしってご存じ?

453:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 19:46:32 urQ4lwEV
>>450
味じゃなく粘度の話かいなw

454:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 21:27:51 yjapUAjR
>>453
味ならカイリュウが好き

455:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 22:28:22 E9SvvXu7
むちゃ混んでたんで食うのやめた

456:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 15:25:50 RIp93hwr
>>452
よびおこしって?
ベディクリーチャムみたいな物体を入れる事なの?

457:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 16:21:26 nxQb6MKO
>>452
呼び戻しですね?
わかります。

458:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 16:25:35 8VEgVKQ6
貰いゲロみたいな物かな

459:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 16:34:33 RIp93hwr
>>457
じゃ 教えてよ。

460:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 17:30:57 NMm2eAjN
ググレカス
URLリンク(www.google.co.jp)

461:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 12:31:07 OSbbekTq
むっちゃ並んでる
(´;ω;`)

462:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 16:50:19 Pf6rMq/z
今日も大阪店は薄っぺらい味やな

463:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 17:18:31 B7Qozf7U
>>462
一昨日大阪店で食べたけど、とんこつが少し薄かった。
スープ、チャーシュー共に少し塩味が押さえられてて美味しかっただけに勿体なかった。
次行くときは、やっとチャーシュー麺を頼めるよ。ヽ( ´ー`)丿

464:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 18:43:51 Krnwujo0
食事制限者?大変ですね

465:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 18:50:08 DKi3Vmcu
>>463
一昔前のチャーシューは塩辛すぎてスープの味が台無しやったからな

466:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 19:26:12 YOrDMLdH
|∧,,∧
| ・ω・) おりゃ~
|⊂ ノ
|ωJ

467:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 19:57:29 0J0zjjoq
( ‘д‘)y-~~<塩辛い言うたり薄い言うたりお前らってリアルでキチガイ丸出しやな

468:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 21:05:07 A4uxtVVM
( ‘д‘)y-~~<まあ麺の臭みに関しては相変わらずなんやけどな

469:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 21:59:26 pYL3IBu3
>>467
アホや。
僕シロートですねん。味分かりませんねんて言ってるもんやんけ。
知らん奴が偉そうな口聞くなドアホ。

470:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 23:53:22 0fMoSYPN
偽ヘビメタうぜえなあ

471:あぼーん
あぼーん
あぼーん

472:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 00:15:54 IVTcietg
>>471
こんなところでこのAA見るとは思わんかったw

473:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 00:21:40 Hh4IT9pe
某松原の店主かとオモタ

474:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 00:28:16 FNsvrcN3
>>469
クロウトキタ━━(゚∀゚)━━━!!!

475:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 00:42:12 j2+K5yvE
アホ同士で喧嘩すな

476:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 00:52:25 V7CFamP4
チャーシューが臭すぎ

477:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 01:21:37 sgAKAxRX
ばりかた麺も臭いぞ

478:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 12:18:19 Eed41hFT
ペディクリーチャムの様な物体は?
一体なんだったの? 変な物では、ないと思うが・・
ムテファンとしては、偽装疑惑の多い昨今 気になるんだけど。

479:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 12:22:54 QWkWxxej
>>478
店ぇでぇ聞ぃけぇばあぁ

480:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 12:24:30 H0jojzyq
ヘタレに限ってすぐファン面するんだよなw

481:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 13:02:30 Eed41hFT
じゃ~お前が代わりに聞いてこいや!
だいたい 聞いて本当の事いわへんやろ??
そんなんやったら作り方聞いてラーメン屋はじめるわ!!!

482:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 16:23:50 X8eU8o5X
「呼び戻し」が何なのか調べもしないでキャンキャン吠えるだけのゆとりは放置

483:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 16:41:03 2gVeR1MA
>>481
どうして2ちゃんに書き込むの?バカなの?

484:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 17:41:19 Eed41hFT
>>483
どうして??
書いたらあかんのか?
呼び戻し知らんとだめなの?
>>482
キャンキャン?
聞いてるだけやん!
なんか都合でも悪いんか!


485:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 17:50:16 Eed41hFT
「呼び戻し」とは、その店には開店当初から数十年、
営業終了後も絶対空にしないというスープ釜があり、
毎日その釜の古いスープに、別の釜でとった
新しいスープを少しずつ継ぎ足しながら作るという技法です。

要は 2台か3台の寸胴を使い
順々に注ぎ足しながら使うちゅーことやな。
最後の寸胴が 一番濃いわけや!

でも そこにドロドロの何かを入れるのは
呼び戻しと 関係ないやんけ!


486:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 17:56:41 Eed41hFT
しょっちゅう食べるから
何はいってるぐらい 気になるやろ!
ムテは、ないと思うけど 最近訳解からん
店が、世間騒がせてるの見てると
気になるわ。


487:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 18:02:46 Sbg8dSVg
>>486
ペディクリーチャムだよ
凄いねwよく分かったねww

-----終了-----

488:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 18:13:39 Eed41hFT
>>487
おう!!すごいやろ!!
なんか このスレ前からの読むと 
スープに関することには 異常なくらい反応するな。

489: ◆YURINAtEqo
08/08/17 19:20:23 Om2TqFVx
( ‘д‘)y-~~<確かに大阪は今日もちょっとだけシャバかった コッテリ感がないねと言うと夏場なので・・・と言い訳しとったが
          夏はわざと少しシャバ目にしとるのかねぇ

490:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 20:25:02 7QTRP/c9
一番反応してんのはID:Eed41hFTだな

491:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 20:54:06 V7CFamP4
客に冷たい水ぐらい出せよ!

492:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 21:51:27 VnGUCLc1
ID:Eed41hFTはなんでこんなに必死なの?
そんなに気になるなら自分で聞いてここで披露すりゃいいじゃん

493:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 00:49:10 0w2YUyEw
>>489
こないだ木津が初めて大阪店なみにシャバかった
あんな木津は初めてだ
やはり仕様なのかね

494:菖蒲池
08/08/18 01:23:21 B5FiMIuo
屋台がむしゃらに行ってきた。もりちゃんのつくる豚骨は旨かったよ。
もりちゃんは10月頃にオーストラリアに帰るらしい。
オーストラリアに帰る前に、皆ももりちゃんのラーメンを食べてあげてくれ。

495:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 01:37:31 +tcG7WAE
屋台は今どの当たりにいるの?

496:菖蒲池
08/08/18 02:16:41 B5FiMIuo
>>494
豚の骨の店舗で日・月・火と営業

497:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 02:25:30 +tcG7WAE
ありがと

498:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 12:42:48 zOb4TyuH
この間大阪店に初めて行ったが雰囲気悪いと言われる理由分かったわ
従業員同士で「あん?」とか言ってるお前、さっさと辞めちまえ
味は良かった

499:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 14:14:55 2BZYs/0l
奈良店の末期みたいだな。

あの頃は40分は待たされたよ・・信じられないだろうけど。

500:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 18:27:42 EVQ8sdtn
>>494
もりちゃん帰るのんかー(p_;)エーン

501:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 20:02:03 2BZYs/0l
何で無鉄砲の濃厚豚骨を作らないんだろう?<もりちゃん

502:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 20:54:11 0w2YUyEw
屋台設備でどうやって無鉄砲のスープ作るんだよ
大阪店の条例リミッターかかりまくりの設備で厳しいのに

503:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 07:51:19 Kndm+gtw
>>498
この人のこと?↓
URLリンク(www.muteppou.com)

客に対しては笑顔なんだが、従業員に対してはいつもイライラしてる感じがカウンター越しにもあからさまに伝わってくるね。
まあ基本どんくさいやつばっかだから、気持ちはよーーーーーーーーーーーーーーーくわかるんだが。

504:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 08:40:49 SBXzfpnq
>>501
確かに、そろそろ本来の濃厚豚骨を作ってみてもいいのにねえ。
もともと無鉄砲のラーメンに感動して弟子入りしたらしいから、釜が使える今がチャンスなのに。
それとも、今の屋台味が気に入っているんだろうか。

>>502はがむしゃらが豚の骨店舗で営業していることを知らないんでしょうね。


505:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 11:26:43 FmQc3QHi
>503
違うメッツじゃないw
オーダー係のお前だよ

506:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 18:32:37 dEt+U7kT
>>492
あなたの言う通り!
2チャンネルは 自作自演か オタク信者しかいないから・・

書くなら もうちょいましなラーメン掲示板か
ブログとかに書いたほうがいいかもね。

507: ◆YURINAtEqo
08/08/19 18:35:37 0xA6cnnV
もう大阪店の空気の悪さを気にせずにラーメンすすれるようになってきたな
大阪店マスターと呼んでくれたまえ

508:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 19:55:52 yGi/fuRe
南海ヲタだけど沿線住人じゃない俺は、大阪で並ぶのが全く苦痛にならないw

509:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 22:33:11 CY2N/GqY
>>504
何故、メッツと呼ばれているのですか?
教えて下さいm(_ _)m
あと、GWに本店に行った時は、夢を語れの店長みたいな若そうな細い男性一人が
厨房内にいましたが…

510:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 23:03:09 6ucUFt8n
>>504
は?
もう向こうに戻るのにそんなの作ってどうすんだって事なんだが

511:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 23:33:05 1VGiY5hF
>>509
ニワカ市ね

512:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 23:37:30 DchSWjj4
ダウ下げるのはいいんだけど、
アホども原油買うんじゃねーよ

513:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 23:39:52 DchSWjj4
めっちゃ誤爆したー

514:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 00:10:20 zUOAba3S
誤爆も恥ずかしいけど、的外れな事書いてる方がもっと恥ずかしいw

515:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 01:15:35 QYVpbNOE
夏休みのせいか無鉄砲がありえないくらい並んでる......  
今日も前まで行ったが、やめてがむしゃらに変更したぜ

516:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 01:17:58 BN/TUA37
>>502=>>510
>屋台設備でどうやって無鉄砲のスープ作るんだよ
>大阪店の条例リミッターかかりまくりの設備で厳しいのに

調べてから書き込め。


さておき。
俺もライト豚骨→ムテ豚骨にステップアップすると思ってた。
結局、あの味が向こうで受けると判断したんじゃないか?

517:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 16:27:48 7oR3XH41
>>506
ほんまに書くなや!

518:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 16:09:13 TpEq/aYj
日月火と水木金土では、客の入りが全然違いますか?<豚の骨


519:菖蒲池
08/08/22 00:28:50 raVNdL53
>>518
当然違うわな。やはり赤迫社長の時は混む。

520:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 01:05:23 7rnzDjWR
俺も金曜日しか行けないがいつも混んでいる・・

日月火はどんなもんだろ?

521:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 02:13:55 OLdThSlw
そういえば、がむしゃら営業の時に3.4回行ったが一度も並んでないわ
そこまで差が在るとも思わないんだけど....

522:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 13:31:58 I10gZtaT
今日行ったら1番のりだったw

うまいんだが気持ち悪くなる↓だがまた食べたくなる




523:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 16:30:44 TlrwEJfE
以前、麺哲が麺卸してたって驚き。。
URLリンク(akashatsu.kansairamen-info.net)


524:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 18:08:01 xagU154g
>>523
九州から 空輸って言ってんだろ!


525:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 22:33:38 oeeFD6iR
サモハンラーメン食いてえ

ゴラム汁も

526:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 01:58:22 gZjsSMZ/
持ち帰りの方が大阪店より安定してるしうまい

527:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 02:35:57 o5HGh6iP
>>523
堂々と券売機の横とかに書いてたけどな

528:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 05:01:06 Lu/+gkC8
無鉄砲のとんこつチャーシューと、まりお流チャーシュー連食してきました。
無鉄砲はこってり、まりお流はギタギタって感じでした、連食は無謀でした。


529:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 08:39:35 S5MrZU+t
>>528
よくそんなことしたね。

今日も無鉄砲行きたいなぁ。しかし昨日行って気分悪くなったw

なんかもう麻薬だよ

530:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 10:09:34 g62PVnHh
ラーメン屋なんて味なんて関係なくて宣伝が全てだろ、と思う


531:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 18:17:51 t2bJ6Zch
>>528
胃腸科に行くことをお勧めしますw


532:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 18:20:10 s/B6MHV4
今の麺は、九州からなの??
本当??

533:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 20:57:59 p9rWvw83
赤迫本人はそう言ってるな

534:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 20:59:37 ErHDqX/x
まー 生餃子ですら、海を渡ってくる時代だからね

535:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 21:21:02 s/B6MHV4
前から 九州ってホームページには 
書いてた気する

536:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 23:46:27 qYyJ3GcQ
どーせならもっと旨い麺取り寄せろよ
とは思う

537:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 00:01:28 8BSSYgpy
>>528
>連食は無謀でした。

食う前に気づけw

538:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 00:40:26 DWkhUXE2
BMWに行った帰りに豚の骨に寄ろうと思うんだけど、
URLリンク(live22.hp.infoseek.co.jp)
このBMWの近くであってる?

539:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 00:58:02 MVsyYkji
>>538
釣られたる、豚の骨の向かいがそうやw

540:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 00:59:55 kPbO4VRt
開店!!サモハンの骨!!

541:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 01:55:06 TL2Jn/h+
まずそう…

542:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 11:59:46 eFZg37kH
「評判の店」「行列ができるくらい美味い」

という先入観無しに食べて、美味いと感じる人間が果たして何人いるのであろうか?
先入観に弱過ぎる日本だからこそ、かなと思う


543:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/24 13:35:32 B7NXdJNI
>>542
行列のできる店なんて大したこと・・・
って思って無鉄砲最初に行ったら自分は嗜好にあっただけかもだけど
美味しかったよー、こってり系苦手にはつらいだろうけど。

豚の骨できてからはまりお超値上げなのもあって
豚の骨メインになったけど

544:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 23:34:16 SZ46fVBQ
はじめも郡山辺りに進出して欲しいなぁ・・・。
豚の骨とかあまのじゃく相手でも十分喧嘩になるだろうし。

545:926
08/08/26 23:55:00 4BHO1rQq
ほんまに書くなや(笑

546:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 01:07:18 xUYlnN+h
はじめ懐かしいなw
まだあのファンキーな作り方してるんだろうか

547:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 06:37:37 lRRqsi6W
土日に京都本店に一番のりするには、何時に並べばよかですか?

548:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 07:55:28 thIFZOFV
一時間前で十分!


549: ◆YURINAtEqo
08/08/27 11:35:58 ZytbgWOR
( ‘д‘)y-~~<でも30分前だと一回転目には遅い場合もあるんだよね~

550:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 19:13:46 nnewAuJA
大阪店の冷房緩すぎ

店員さんがいつものように味の感想訊きにきたら
指摘してやろうと思ってるときに限って
なんで訊きにこないの(泣

食い終えた頃にはサウナなみの発汗量だったよ

551:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 19:16:19 6ZtJUhkX
毎年のことだから、木にしない

552:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 21:05:54 CXnVx0mp
ゾ○ビとかか○ろとか毎日ラーメンくってやがんな。
やっぱい巨デブなんやろか?

553:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 23:21:42 l/Vhirgb
大阪店のチャーシューは臭っさいな


554:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 22:14:29 Ct7BtrUv
ゴラムどこいったんやろなw 指輪探しの旅に出たんか?w

555:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 22:36:37 5bximsPl
実家が木津にあるので、久しぶりの帰省のついでに行ってみたよ。
梅田にみたいなとことに、あんな行列店が出来たなんて驚きや。
木津も有名になったもんやと、感無量やわ。

個性的な味が気にいったので、もっと食べたくて、通販で買おうか
思てるねんけど、通販でも満足できまつか?

経験者の感想求む!

556:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 22:38:32 5bximsPl
梅田ちゃうわ。梅谷やん!

557:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 22:52:07 wr/WOxdt
なんで木津が有名になったことになるんだ?
アホかこいつ

558:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 22:58:22 LI5pD63X
通販でも十分おいしいよ
並ぶこと考えたら送料払って家で食ったほうがいいぐらいだ

559:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 23:02:25 lGRqvIqs
>>555
物産展のときお持ち帰り買ってきてもらったけど
美味しかったよー
ただ、容器からしぼりだすときがね・・・
ある程度湯煎してからだせばいいんだけど
なんかお湯入って薄まりそうな気もするのよね、あの容器は

ただ店で食うのと違って結構部屋が臭くなるかも

560:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 23:41:58 kKu5Uj/y
通販ゲロマズ
あんなもん薦めてる奴は関係者か?

タダでもいらんわ

561:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 23:51:25 iDSR3+1B
タダなら、鹿や猪が喜ぶから欲しいな

562:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 00:10:16 cHOfoOEW
>>557
妬まんでええよ。
あほやね。かわいそうやなぁ~

ん~2対1だから試してみる価値はあるんかな?

ま、おおきに。

563:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 00:39:46 zu9aNSjk
>>560は通販ラーメンもまともに作れないバカ

564:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 01:22:58 tr3i1qG7
562は一体何を言ってるんだ?

565:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 01:59:48 PBXUXn8P
ラーメンほど店の知名度の高さ・評判の良さと、味の良さが関係しない食べ物は他に無い

566:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 02:12:12 7Ghx3KTQ
>>557
地名すら聞いたことない人が木津と言う所を知る機会を得た事くらい理解出来んか?

567:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 07:36:49 5EyOB5X6
ムテがなかったら木津なんて一生知らなかったよ。

568: ◆YURINAtEqo
08/08/29 12:00:34 B2rv804A
( ‘д‘)y-~~<木津にきづいたわけやね

569:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 12:30:33 CleZ1TlO
0点

570:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 13:03:09 yOFwr5NF
奈良を代表するラーメン
豚の骨の豚骨、豚采館の醤油、はじめの塩
これできまりだね(^^)b


571:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 19:50:56 1yELu1I3
ビミョー(笑)

572:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 19:57:03 bOoYpa/1
間違いなく日本一うまいラーメン
5点(5点満点)
投稿者:sbcdm059さん | 投稿日時:2008/2/19(火) 5:16
奈良、三重、京都、滋賀、大阪、名古屋で俺が食べたら有名な料理職人も必ず意見に納得するよ、
間違いなく日本ナンバー1やな、とてつもないうまさで悪いコメント書くやつは変なビンボー職人とかやな、
豚の骨もうまいよな。でもあんまりしょうむないやつには食べてほしないな~毎回どつかなあかんのしんどいし!

                ↓    ↓    ↓

(p)URLリンク(rating6.auctions.yahoo.co.jp)

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573:菖蒲池
08/08/29 23:06:32 f0x10CQ1
今日豚の骨に久しぶりに行ったら、「タカシ」という新人がいた。
さっぱりしたしょうゆ顔の男だった。まだ入ったばかりなのか、
食器洗いぐらいしかやっていないみたいだが、「タカシ!レンゲ!」とか
「タカシ!コップないぞ」とか盛んに赤迫社長やもりちゃんから声が飛んでいて
それなりにかわいがられているみたいだった。

がむしゃらのもりちゃんと赤迫奥さんがフロアをやっていた。
雨のせいかいつもよりは混んでいなかった。
今日は体調が悪かったのか、完スペできなかった。
スープがやや油濃く感じた。胃腸の調子が悪かったのかもしれん。

574:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 23:07:33 cn1Cy1YF
>>560
通販はウンコやもんな。不味いわ。
特に、ニボシは最悪やったで。

575:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 23:09:59 bOoYpa/1
>>574=>>560

576:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 23:11:25 POe12nJW
>>573
どんなあだ名になることやら。

577:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 23:23:18 bOoYpa/1
URLリンク(www.geocities.jp)

578:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/30 01:55:53 8UxhP5Iz
通販クソまずい。
あれで満足できるんなら店にわざわざ食いに行かんでええやん。
店が空いてちょうどええわ 笑

579:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/30 11:24:51 mbLS+rmg
書き方からして麺がまずいとか言ってるバカと同じ奴丸出しなんだけど、
通販の麺は保存期間長くする為にかんすいを余計目に入れてるから、お前みたいなバカが作ったら店より麺が臭くなるんだよばーかばーかばーかw

580:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/30 11:43:17 6nxiFQKK
通販がうまいなら黙って家で食ってろよ
味障

581:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/30 14:33:06 kkQmblXo
と、通販ラーメンをまともに作れないうすらバカが申しておりますww

582:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/30 20:22:02 jF8/IKy5
>>579
m9(^Д^)プギャー

583:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/30 23:38:05 Ie0q5iMa
替え玉で細麺注文できるようになってたけど、微妙…

584:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 00:00:53 6RiTCWBq
前からできるやろアホ
ニワカ乙

585:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 00:03:50 vAO3hCxV
え?細麺なんてあったの??
大阪も???

586:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 01:13:24 5PpDTync
>>585
大阪でメッツに勧められるまま細麺の替え玉にしたけど、
あのスープには合わないような気がする。
麺自体は美味かったけど…。


587:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 01:45:41 Grqiszcc
【ヌルい】つけ麺食う奴はバカ5【量多いだけ】
の「つけ麺派」によるラーメン評

・伸びる(麺料理中最速)
・まずい(麺料理中最不味)
・残飯が多い(外食産業中最多)
・温度が高く旨味にかける
・課長大量使用(外食産業中最多)
・命のスープなんて気取ってもあんな塩分量多いもの(スープ料理中最濃)飲めないから残される
・カンスイ臭い
・メンマが臭い
・チャーシューが臭い
・デブが並んでる(外食産業中最多)
・ラーメン評論家がラーメンで体を壊して死んだ
・ラーメン評論家がラーメンでハゲた
・ラーメン評論家がラーメンで肌荒れが酷くなりラーメンを減らし他の料理にシフトした

588:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 21:43:53 HDC+rZVL
今日ツレと豚の骨(がむしゃら営業)に行ったんだが、
ゴルフバッグ並にでけーカバンをカウンター前の空席に立てかけて食ってた奴らがいた。

ほとんど入れ違いで出て行ったわけだが、ちょいと非常識すぎやしないか。
店員も認めるなよ。狭いじゃねえか。

589:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 22:14:18 tZtV7t5f
サモハン辞めたらしいな、、、

590:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 23:01:46 6cfMnOCK
俺の愛するサモハンが…

それより最近超コテが出来ないってのは本当ですか。

591:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 23:08:03 0rJXHvPP
なんでこのスレは定期的にサモハンやめたってガセが出てくるの?

592:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/01 23:18:10 FIhWyG+h
首相が辞任するというデマと同じで、定期的に出るよな

593:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/02 01:13:57 BGi2gqjL
がむしゃらリニューアルだって

594:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/02 12:55:29 AKFifTZB
( ‘д‘)y-~~<がむしゃらの白えび蕎麦は夜9時ごろ行っても残ってるんか?もう今日明日しか食えそうにないし攻めておこうと思うが

595: ◆YURINAtEqo
08/09/02 22:46:24 nslHmCS6
( ‘д‘)y-~~<と言う事で白エビ蕎麦を食ってきた 美味いラーメンには違いないがここのカラーのラーメンではないな 別物すぎ
          がむしゃらのリニューアルはあまり言いたくなさそうであったが、もうちょっと複雑な味わいのラーメンになるとの事
          少し濃くするのかな、まぁ楽しみじゃの

596:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/02 22:49:30 4Skrj57+
巨乳の店員を雇えば、さらに売上アップ間違いなし。
数年前、木津にいたBoAに似た女の子はペチャパイだったけど、かわいかった。

597:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/02 23:06:56 M3q31+NT
>>596
サモハン再雇用か

598:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/02 23:08:39 pEXd01fP
矛盾しているけど、その時は売り上げアップにならなかったということか

599:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 00:06:47 pssGUBrg
BoAに似た子居たよなw
あの子もう居ないのか久しく行ってないから知らんけど

600:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 08:42:23 SLPkNnZG
白エビ、自分は結構好み
ここのカラーって?

601:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 11:06:21 WHPcl0ZR
>>600
評論家気取りの馬鹿コテの相手なんてするもんじゃない

白エビは確かに美味かった

602: ◆YURINAtEqo
08/09/03 12:09:53 ByK82G2u
( ‘д‘)y-~~<白エビはちょっとエグ味まで出てるのはトンコツと似た作り方ではあるが、それを差し引いても美味いと思うけど、これを目当てにがむしゃらに客が来るのか?
         と言われると、経営者的主観からは疑問だと言う事
         あくまでも他所のムテの魚貝と同じ実験的なメニューであってレギュラーにはなれない程度のラーメン
         将来ダウンアンダーで店出す時にトンコツと魚貝系の2マタで行くのならもうちょっとトンコツとシンクロするメニューでないとつらいね

603:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 23:07:17 NlavLX6V
これが去年の流行語でいうKYというやつですか?

604:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 10:33:38 HU26hYDV
この店ほど、頻繁に営業の日程が入れ替わったりする店って知らないよ・・・
経営的にまだ軟弱なのか?

605:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 11:12:33 lkyj0F7H
>>604
単に儲かってるから大将が自由に動いてるだけ(遊んでるとは言わんが)

京都と大阪は普通に営業してるだろ

606:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 11:20:45 HU26hYDV
儲かってんの?

607:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 13:07:00 mDDU3Cdg
SMHNはマジで辞めたみたいやな・・・。

608:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 13:23:24 05TbQ4sT
太鼓屋?

609:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 18:35:51 QqpE9CWP
バリカタ麺マジくっせーな
カタしてもウマイ麺使えや
ガッカリやわ

610:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 21:50:51 +LvaSFkv
豚の骨の細麺、だめだな。

替え玉のときも普通面を頼むべき

611:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 00:00:22 tGsOVPCZ
奈良時代 牛みたいにデカ乳の女いたな

612:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 09:16:50 mnlCVney
小麦粉は元々生で美味しいもんじゃないんだから
せめてカタメまでだと思うんだが

613:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 10:32:22 k+Y4rncK
>>612
バリカタ、粉落としの食感がたまらんのだよw

昨日の骨はもうひとつやったなぁ。
高いレベルでのことやけど。
聞かれたとき、うまいって言うてもうたけど。。

614:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 12:49:56 dRq08k8m
>>611
それ社長夫人じゃね?

615:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 20:07:43 vDtSQryl
今日は豚の骨が最高に険悪だったと聞いたが、誰か詳細を知らない?

616:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 21:05:02 uXXyV3/C
>>615
その話を聞いた相手に質問するのが手っ取り早いと思うのだが

617:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 21:24:26 vDtSQryl
言葉足らずですまん。
俺は他の店で昼飯を食ってたんだが、帰り際に共同駐車場で立ち話が聞こえたのよ。

掴みかかるか思たわー とか、もりちゃんが云々とか、それらしいことをポロポロと。

その兄ちゃん達もあんまり事情は知らなかったみたいだったけどね。
だから、誰か現場を見た人がいたらとか思ったんだけど。

618:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 22:32:00 xJ536lgJ
禁ムテ3ヶ月
痩せた
週3で超コテはいけなかったようだ

でももう超コテとかブロックって無いのな

619:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 00:27:28 fDSfL9Uz
超コテもネギ超多めもできなくなった

620:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 00:30:14 QBFUGw8O
マジで?
全店共通?
張り紙かなんか出たの?

621:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 01:50:38 jm12CnhQ
>>616
そうそう。そこは勇気を出して取材しなくちゃ。

622:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 02:19:04 6h3stAHC
まあしかし、大将が頭突きしていたというカキコもちょっと昔あったし、
別段驚くべきことではないかもしれないな。

ま、気にはなるけど(笑

623:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 13:11:57 8L5LDBTC
>>620
あきらかに元の味を破壊するのと
物価高騰の2つの理由でやめたんじゃない?
背脂入れすぎたら逆にスープ自体の味薄まるだろうし

624:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 13:24:25 taVpZmGy
超コテが1番濃いスープと勘違いしてる輩が多いからな

625:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 17:04:54 Xsvlnz8o
喧嘩しとるわ!
喧嘩しとるわ!!!

恥公と骨オタが喧嘩しとるわ!!!!

626:kjdf
08/09/06 17:16:14 DLMWJkw2
大阪の一番入り口のテーブルは食べてて他の客に視線がいたいyo


627: ◆YURINAtEqo
08/09/06 17:33:18 BkbAbBCw
( ‘д‘)y-~~<わしも順番街の椅子に座ってる時は目の前のテーブル席の奴をじっと見つめてる

628:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 22:29:17 O5OpAnhI
このスレ見ていれば良かった
大阪で細麺、替え玉で頼んだが…


麺自体は悪くないけどとんこつスープには合わないような…
6・4やしょうゆならあの麺でもいいけど

629:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 09:42:30 EuJyJ2pI
ムテに細麺は合わんだろ
あの縮れが相性バツグン

630:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 09:49:23 EuJyJ2pI
京都市内出店決定か?

631:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 09:54:59 R3AdS0HG
無鉄砲各店舗、行列減っているの?
昨日、豚菜館行った帰りに豚の骨の前通ったら行列なし(正午過ぎ)。
気になったから寄り道して木津見に行ったら行列数人(12:30ごろ)。
そんなに行かないけど、以前は土日は開店に出遅れたらすごい行列で諦める
ことが多かったのですが。


632:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 12:08:15 Ufoifb6M
>>631
豚の骨はピーク避ければ少し並ぶくらいじゃないかな
木津は先週の水曜か木曜にいったら11時過ぎくらいなのに
駐車場いっぱいで停めれなかったから行列確かめずに他行った

豚の骨より木津のが並んでるイメージあるかな

633:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 13:36:27 uuyO9S8O
白エビがなくなりました (T_T)

634:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 20:27:10 7HQP3Ltt
がむしゃら屋台はいずこなの?

635:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 22:42:05 Ufoifb6M
そういやリニューアルされたがむしゃらのラーメンどんな感じでした?

636:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 22:51:26 rSX9uzsF
半月ほど前に行きましたが、木津はいまだに行列ですね
いつも最低10人待ちバカリです…
豚骨は12時から多いので朝一が狙い目かと…
行列はいつもだいたい4人ぐらいなんで、木津ムテの方が多いです
大阪は…

637:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 23:06:17 qX3ZDPQS
大阪は駄目になったと何故言ってやらんのだ。

638:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 23:18:38 LWuRl3H3
↑ずっと前から言うとるわい

639:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 23:43:06 0gkVej8T
大阪店は行列が出来たり出来なかったりの幅が激しいねー

640:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/07 23:50:15 0mG0J04l
時間帯と天気で違う
土曜でも、開店直後なら並んでいない

641:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 01:06:26 6TWW67nU
時々仕事サボって食いに行っていた感覚だと昼間はほとんど並んでなかったな。
ただ、夏休み期間中にはいると昼も夜もとんでもない行列が出来てて8月中は全然食ってない

642:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 01:24:52 2vN05qRe
大阪はスープがずうっと駄目なまんまだな


643:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 01:33:38 +Ysb7vi2
>>631
豚の骨に土曜日20時過ぎにいったら、20人ぐらい並んでいた。

644:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 14:25:33 l727KGvh
( ‘д‘)y-~~<先週雨の日にがむしゃらに行った時は俺一人だったな店内
          なにやら揉め事があったようだが、一番若い奴が仕事覚えないのとしょっちゅう携帯メール確認してるのに
          ええ声のおっさんがキレてたが、その延長線☆カナ

645:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 14:31:36 dBNaM9uV
あんたが行ったから、客が逃げて険悪な雰囲気になったのか

646:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 14:33:01 l727KGvh
( ‘д‘)y-~~<日本語で

647:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 15:16:13 6TWW67nU
骨の日に比べてがむしゃらの日は空いている傾向にあるのは確かだな

648:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 20:00:07 Rcm2bpAz
>>644
>その延長線☆カナ
どの話題のことを指してるの?

それはそれとして。
がむしゃらでひとりぽっちって結構多いシチュだが、そんなに人気無いのかな?

649:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 21:42:17 0QB+NQ1R
がむしゃらはがむしゃらで美味しいのになあ・・・
超コテで背脂が入ってれば入ってるほどいいとか
ラータレ2周くらい味見なしでかける輩とかには敬遠されるのかもしれない


650:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 08:52:20 H1/SAzyC
がむしゃら、昨日行ってみたら休みだった・・

あそこ臨時大杉。毎日ネットで調べてから来いってか?
しょうがないから今日行ってみるよ。

651:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 10:56:36 gYA4AtF8
>>650
ワロタ。確かにwebを見てから行ったほうがいいよね。

で、空振りだった昨日はどこで食べたの?

652:650
08/09/09 15:03:18 H1/SAzyC
>>651
ととぎん。高くついた。

さっき食ってきた。
リニューアルしたがむしゃらだが、なんかまりおプロデュースみたいな味になってる。
ついでに、高菜は3倍辛くなってるらしい。赤い字で注意書きがしてあった。

653:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 15:14:15 Nhk8g96l
高菜食べたんですか?

654:650
08/09/09 15:39:08 H1/SAzyC
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」
ならネタだと分かるんだけど、微妙だからマジレス。

けっこう辛かったよ。
俺は自宅でハバネロ栽培してるくらい辛い物好きだから無問題だけど、一般人にはきついと思う。
ギトギト成分中心のラーメンじゃないから、ここまで辛くする必要はなかったと思うんだけど。

655: ◆YURINAtEqo
08/09/09 15:58:03 QeGWr0Kd
( ‘д‘)y-~~<わしがいつも高菜を壺の三分の一ぐらい一気食いするから、それ防止☆カナ

656:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 18:20:57 Zx79usJ4
高菜壺食いで緑色のウンコ出るよ
大量の背油に激痛。夜通し続く腹痛。脂汗。
これだからやめられねえ。

657:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 19:32:23 orKgpI4m
>>652
自分も最初食った瞬間、あれ?まりお?って思ったw

とりあえず、今日がむしゃら食べてきた感想
最初まぜないと上澄み部分かなりぬるい
チャーシュー塩辛い(たまたまかも)ご飯とも麺とも相性いまいちと思う
麺があんまり魅力なし、スープは魚介系とのWスープなのかな?

色々まだ不満は残りものの美味しかったです
濃度は前までのがむしゃらより濃く、豚の骨よりは薄い
他の客にモリちゃんはこの濃さでいくかもっと濃くいくか研究段階と言ってた

3倍の辛さの高菜、ゴマ、にんにく醤油があったので
しばらくは店舗営業続けるような気配でした
あと今までなかった煮卵が+100円で追加できるみたい

658: ◆YURINAtEqo
08/09/09 22:08:12 BSYyOayE
( ‘д‘)y-~~<藤崎奈々子のトンコツ屋食ってきたがやっぱ比べるまでもないな わしは細麺好きでっせ~ええ声のおっさん

659:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 23:42:49 JsKF8gjt
うっせー池沼

660:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 00:03:14 d6+5qBwl
いけ
ぬま

で変換した>>659であった。

661:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 01:10:15 3nqev24h
>>656
( ‘д‘)y-~~<ハードMやね。坪食いなんか、でけへんわ

662:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 01:17:47 h5rAdcOK
>>654
>俺は自宅でハバネロ栽培してる

どんだけ辛味マニヤなんだよwww

663:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 22:24:51 6oiKXeBH
むしろ1壺では足りない。中ライス1杯にも足りない。
はやく補充もって来いゴラム。

664:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 22:54:16 TXDap1Z9
本気で1壷食うとか言ってるなら
少し体のこと考えたほうがいいと思う


665:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 23:02:18 T6RjqrZB
そんなに人気なら、有料になる鴨ね

666:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 23:29:54 d6+5qBwl
ひと箸いくら?

667: ◆YURINAtEqo
08/09/10 23:34:19 6Cld6ZUg
( ‘д‘)y-~~<がむしゃらは、ただのムテの6:4ダブルやん・・・太細両方食ったがあれに細麺はつらいな
          それと細麺の加水率もうちょっと上げてもええんちゃうんかなぁ相変わらず粉っぽいなノーマルでも
          3倍辛い高菜は確かにじわじわ来るが、あの程度ではもの足りんわ
          3種類用意してノーマル(3倍)、白露山(5倍)、露鵬(10倍)ぐらいにせんと新大宮の地獄ラーメンの1丁目にも辛さで負けてる
          満席で良く流行ってたが、帰りにまりおながれの前を通ったら珍しく席が半分ほど埋まってた

668:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 07:55:54 DX9+ecGW
おいアホ
白露山が10倍やで

669:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 10:43:05 8HWT3u24
また味覚障害の馬鹿が無茶苦茶言ってやがる
味覚麻痺してんだから唐辛子そのままおしゃぶりみたいにくわえとけ

ムテの関係者が2ちゃん見てるのはほぼ間違いなさげだが
馬鹿の意見真に受けるなよ

670:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 10:49:14 kz20B4ly
つまり、有料化になると云うことか

671:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 12:40:15 1+KfmiVn
誰かサモハンの行方を知らんか?

672: ◆YURINAtEqo
08/09/11 18:54:05 Ixx62QBC
( ‘д‘)y-~~<ムテのラーメンに置いてあるゴマを大量にかけるアホがなんか言うとるな

673:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 20:31:32 8SkCZCRT
この人絶対十人十色とかいう考え認めないね
何か言えばすぐアホ呼ばわりだし、氏んだほうが世の為だね

674:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 20:55:31 1+KfmiVn
つ放置

675: ◆YURINAtEqo
08/09/11 21:20:39 Ixx62QBC
( ‘д‘)y-~~<釣れまくり バカが悔しそうでなにより

676:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 21:24:55 u4FC5mXe
辛さを売りにしてるわけではないラーメン屋に激辛求められてもなあ・・・


677:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 21:58:26 f0LdaaXv
>>675
おい
サモハンどっかの店で最近見なかったかい?
マジでやめたの?

678:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 22:14:00 2s/yXwfp
>>669
関係者が高菜を有料化するために頭の悪い工作をしているのかも知れないぞ

679:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 22:16:50 NuhKJ21N
確かに、ゴマをかけている人って少数派だよね

680:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 22:34:37 f0LdaaXv
案外美味しいんだけどね
最初の麺でとんこつラーメンを楽しんで
替え玉来るまでにニンニク醤油混ぜて麺入れてもらってから
ゴマ紅生姜高菜を入れまくって全然違うものとして2度楽しんでる

681:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 23:05:59 u4FC5mXe
ラーメン来るまで高菜にゴマまぶして食ってる客ならいた

682: ◆YURINAtEqo
08/09/11 23:41:01 Ixx62QBC
( ‘д‘)y-~~<そういえばがむしゃらの煮卵は美味かった

683:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 23:48:44 L6sFfkJj
>>682
全然あのラーメンに合ってネーじゃねーかw
ゴマはめっちゃ合うんだよ、あのラーメンに。
ホンマわかっとらんなぁ。

684:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 23:52:09 kz20B4ly
爺ぃの戯言に付き合うことがないよ

685:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 00:25:13 9LXpVlvy
麺の臭いが気になると言う人へ

・閉店時間前より開店時間後の方がカンスイの臭いが少ない
 (俺は大阪の夜の部しか行ったことないが、6時と10時でちょっと違う。茹で釜に臭いが残ってる?)
・麺と同時にスープを飲むべし。口の中で絡み合う麺とスープは極上。
 レンゲにスープと麺を入れて食う、もしくは麺を食うときにスープ入りレンゲをスタンバっとく
・替え玉が来たら、まずスープの中で麺を泳がせ充分に味をなじませる。
 俺は1分ほどかけるので硬さもそれを計算して。バリカタ好きでも10秒はやっとけ。
 替え玉をこってりで頼む(コテ替え)のも吉。あと細麺替え玉は臭いが少ないと思う。
・高菜や紅しょうが等もいいかも知れない。俺はデフォルト派なのであまり入れないが。

ここのスープが最高なのは間違いないので、麺の出来を補って余りあると思うし
工夫次第で欠点を抑えることもできるってこった。


686:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 01:10:42 NEGGbVUA
頼む。麺をかえてくれ。不味い。もっと近場の製麺所の麺ならコストダウンできる。


687:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 01:19:35 xG9PnOdA
>>686
なら紹介してあげれば?
私は、今のままが良い

688:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 03:00:21 Ob/UX26+
赤迫社長が東京つけ麺武者修行に。

689:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 21:32:08 ktMMHMLk
喧嘩や!喧嘩や!
弥七と骨の喧嘩や!!!

ガチバトルやぁ!

690:菖蒲池
08/09/12 22:15:22 Ob/UX26+
>>677
マジでサモハンが辞めてしまった。今は北海道や青森あたりをうろついているらしいが、
詳細不明。北の大地でラーメンをつくりたいとか。

691:菖蒲池
08/09/12 22:23:10 Ob/UX26+
誰かがもりちゃんの声がデカすぎると文句言ったか知らんが、もりちゃんが自分の声の
デカさをやけに気にしていた。

オレは活気があっていいと思うんだがな。来来亭@女子大近くとかも、あれぐらいデカい声で
オーダー通してるで。

692:菖蒲池
08/09/12 22:27:07 Ob/UX26+
>>688
赤迫社長がつけ麺修行に行っている間は、もりちゃんのがむしゃらがずっと営業するようだ。
もりちゃんが10月にオーストラリアに帰ったあとは、新人のタカシが、がむしゃらを?やるらしい。

それにしても、赤迫社長の探求心、向学心はすごいものだ。
楽をして適当なレベルで妥協するということをしない。

693:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 22:31:38 xG9PnOdA
何故自分にレスするの?

694:菖蒲池
08/09/12 23:22:02 Ob/UX26+
>>693
情報を補足したのさ。

695:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 23:25:31 xG9PnOdA
つまり自演と云うことですか

696:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 23:49:55 idpWvzEW
ID:Ob/UX26+=サモハン

697:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 23:51:04 pOfPC9Oj
日付が変わったと思いこんでたんだろうな。

698:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 23:52:38 xG9PnOdA
東北には時差があるのか

699:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 00:23:34 IQzuP6Yo
菖蒲池氏ってマジで関係者のようだな
サモハンはないと思うけど

700:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 00:27:46 lrDg7x4y
常連面して根掘り葉掘り聞きまくってるだけじゃないのか?

701:菖蒲池
08/09/13 09:50:27 v8WwB1Td
>>700
まあ

「(サモハン)コウイチ君辞めたんですか?」とか
「赤迫社長が修行に行っている間の豚の骨の営業はどうなるんですか?」
とかはこっちから聞かなきゃ教えてくれんわな。

食べ終わったあとに奥さんが今日の味はどうでしたか? とか皆に聞いてるだろ。
その時にちょっと尋ねればいいだけの話。
別に常連でなくてもできるよ。

702:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 10:16:50 lrDg7x4y
>「(サモハン)コウイチ君辞めたんですか?」とか

こんなこと聞くのは常連しかいないと思うが。

ま、それはそれとして、
彼がやめたのは個人的には残念だなあ。
結局、無鉄砲では釜を任されることはなかったのか。

703:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 10:56:41 FKe+ScAM
ここの細麺うまいな!

704:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 11:06:58 FKe+ScAM
俺はメッツの作るラーメンのファン

705:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 21:56:12 bo5mLrJl
というか

>食べ終わったあとに奥さんが今日の味はどうでしたか? とか皆に聞いてるだろ。
>その時にちょっと尋ねればいいだけの話。

で、その内容を2chでリークしたら奥さんはいい気しないわな
2chでコテハン使い、率先してスレ立てや削除依頼するような人が「常連じゃない」ってのもおかしな話
>>701の説明はどう考えても無理がある

つまり菖蒲池はインサイダーで間違いないと思うよ






706:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 22:00:50 9/p/Fd+e
そうかそうか

707:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 22:17:23 lrDg7x4y
インサイダー?
必要なことは自分とこのページに書けばいいんであって、
ここでサモハンのことまでグダグダ言う必要もないんじゃないかな。

集めたネタを披露して皆の反応を心待ちにしている、
噂好きのおばはんみたいなもんだろ。


>で、その内容を2chでリークしたら奥さんはいい気しないわな

これは単にその辺の機微が分からないだけだと思う。

708:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 22:30:43 IVI6VDqk
今週の木曜日の豚の骨のスープは、かなり美味しかった

709:菖蒲池
08/09/14 00:24:12 PQ4lXapr
リーク?

・サモハン辞めた
・赤迫社長がつけ麺修行に行く
・もりちゃんが10月に豪州に帰る

別にこの辺の情報は、誰しも聞けば教えてくれる情報だと思う。
他のことも耳にしたけど、それはお店に迷惑をかける情報だから書いてない。
自分なりに選別して問題ない情報だけ書いたつもりだけど、それでも
「リーク」とか「機微がわからない」と判断する人間がいるんだなと勉強にはなったな。

オレがムテに初めて行ったのは2001年の1月で、古参ではあるけども常連ではない。
せいぜい週1回ぐらいしか行けてない。ただムテが好きなのでスレを立ててる暇人だ。

皆、客としての立場は同じなのだから、やれ常連だの関係者だの誰かに対して
コンプレックスを感じる必要は全くないと思うな。

710:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 00:56:42 NRihGY5E
突然乱入して悪いけどな、

>自分なりに選別して問題ない情報だけ書いたつもり

とあるが、

>マジでサモハンが辞めてしまった。今は北海道や青森あたりをうろついているらしいが、
>詳細不明。北の大地でラーメンをつくりたいとか。

>「(サモハン)コウイチ君辞めたんですか?」とか

もうやめた店員の本名とか、その後の行動まで書くのは君の基準ではOKなのかい?

711:699
08/09/14 05:19:11 SiIcDGMX
言い出しっぺが来ましたよっと
まあ菖蒲池氏は別に叩かれるような事書いてるとも思えないし、もういいんじゃね?
しかし内容の善悪を問わず奥さんにネラーってバレる訳だから、
個人的には勇気(?)あるなーって思っただけ。

712:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 09:14:51 NRihGY5E
>>711
今は関係者だとは思ってないのかな?

俺も奥さんから話を聞くことはあるけど、
 (あれはあの客にしか話してないのに・・)
なんてことまでバラすと後々気まずいんでここには晒してない。


>しかし内容の善悪を問わず奥さんにネラーってバレる訳だから、
>個人的には勇気(?)あるなーって思っただけ。

したがってコレには超同意。



713:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 11:50:23 NJ35hFmg
ここで関係者かどうか問い詰めても、吐くわけないし
他の某糞コテと違って害のある人でもなく
貴重な(?)情報源を潰す必要もないかなと・・・

どちらにせよ(菖蒲池氏がどうかは知らんが)ムテ関係者がここ見てるのは
とっくに確定事項なわけだし

714:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 17:04:55 PK8H5XIQ
ほんと
コテにはゴミ糞しかいねえな

715:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 17:56:20 gPCtSieh
>>714
バリカタネギオオ超同意

716:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 19:09:00 FLtlJW2b
数ヶ月ぶりに大阪店に行って新入りの女の子とやらを見てきた
サモハンよりもキビキビと動いてていいね
おかげでメッツもあんまりピリピリしてなかったよ

717:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 22:04:49 gPCtSieh
サラッと話題になってたがむしゃらの新味喰ってきた
Wスープってレスもあったがそんな感じじゃなかったな
濃厚魚介系豚骨スープとしてしっかり喰わせてくれる感じだ

前の味も好きだったけどどちらか選べと言われたら新作の方がいいとオモタ

718:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/15 00:09:52 4lHQTd/5
約10年ぶりに一作に行った。
不覚にもムテににているとおもた。
一作遠いからなかなか行けんが。

719:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/15 01:35:29 F8RVoYsn
>>717
よし、明日、行ってくる

720: ◆YURINAtEqo
08/09/15 01:48:39 81i03msq
( ‘д‘)y-~~<この程度の味で豪に帰って店出しても流行るとは思えん もっと煮詰めないとあかんと思う

721:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/15 01:55:08 oVsGXw/x
永いことは居ないでしょ

722:菖蒲池
08/09/15 01:56:16 MQt9MfAS
>>710
> もうやめた店員の本名とか、その後の行動まで書くのは君の基準ではOKなのかい?

フルネームだとアウトだな。下の名前だけだとグレーゾーンかな。
下の名前はこのスレでも散々既出だろと思ったが、調べてみるとそうではなかった。
既に多くの人が知っている情報だから気軽に書いたが、既に辞めてしまっている
なんで、これからはニックネームのサモハンとだけ書くことにする。

その後の行動の北海道に行ったぐらいは全然問題ないと考える。

723:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/15 01:59:01 8S4+E8vI
>>720
豪のやつらの味覚によるな。
濃いのが好きなのかあっさりがいいのかよーわからん

・・羊骨ラーメンなんてどう?


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