【ラーメンレストラン】 神座(かむくら) Part14at RAMEN
【ラーメンレストラン】 神座(かむくら) Part14 - 暇つぶし2ch172:関係者
08/10/23 12:50:31 cy4o+OL3
>>171袋詰めしてる工場に入れるわけないでしょ。
社長ともう一人しか知らないスープとなってるぐらいなのに。
餃子もなにもかも送られてくるだけですよ。
それをマニュアル通り温めるだけ。
ファミレス、牛丼屋、マクドと同じですよ
京都のラーメンチェーン店は各店で仕込むところが多いです。
ファミレスに就職した覚えはないので修行出来る所を探してるんですよ。
マクドやバーミアンで働いてレシピ盗めるとおもいますか?


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