08/11/10 01:34:56 Ifbl7nPZ
大桜なら横濱家のほうがいいな。
ラーメンも上だとおもうけどザーサイや他にも色々調味料があって
自分好みに調整すれば意外と美味しいｗ
大和でよく感じたのは壱六と盛家かな。
家系好きとしては新店の澤田家に期待！
まだ行った人はいないのかな？
901:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 02:15:50 mucj2o+k
澤田家レポはまだないねー。
かつての月家以来「これは」という家系が出てこないので
そろそろ来てもいい頃だよな。桃家の栄光も過去のものだし。
902:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/10 14:06:24 EHbPpYvA
今日、野永やに食いにいったら
とんでん、お好み焼き本舗がある交差点を瀬谷方面に曲がった所に
ひっそりとラーメン屋が出来てた
明日オープンらしい
903:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 00:25:06 YF3k2hK0
歩道橋のあるあたりか？
通りかかったら見てみる。
904:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 00:53:54 dQuCyb45
そこが澤田家と勘違いして、今日行ってしまったぜよorz
905:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 12:35:02 JBI3tzE4
澤田屋家行ってきた。
今日明日はラーメンアジタマノリライスのみ
のメニューだが、ラーメン650→300円だ。
ラーショ以上直系以外な感じ。
906:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 12:36:49 JBI3tzE4
間違えた
×直系以外
○直系以下
907:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 14:29:44 +dmerOp8
>>905
レポ乙です！
デフォで650円とは中々強気ですね。
営業時間などわかりますか？
908:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 15:39:32 9y5NeYsA
直系以下ってどういう事だろう？
厚木家とか旨くないけど、もっと旨くないのかな？
909:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 15:44:57 +dmerOp8
>>908
今行ってきた
俺的にはラーショと澤田はどっこいどっこい
はっきり言って課題が多すぎる；
どうしても食べたい人は安いうちに行った方がいいよ
910:902
08/11/11 15:46:37 8/zEbNJY
行ってきた、店名はらーめん富志夢（何て読むかわからん）
水曜定休、11時～15時 17時～22時
味玉塩らーめん￥800を食った
あっさりで細麺
具は軽く炙ったﾁｬｰｼｭｰ、メンマ、岩海苔、水菜、ネギ
味玉は適度な半熟で美味しい
全体的には可も無く不可も無くといった感じ
911:905
08/11/11 16:02:52 rawgkqRT
>>908
個人的にコッテリ家系好きなので厚木家、まつり家以下に感じた。
もちろん壱六家、4号家、真鍋家、梅家以下。
マイルド系しょっぱめスープでもちもち気味の麺。具は普通。
ラーショは場所によって味に差が大きいが、まあ並のラーショ以上(並か上)って事で。
アッサリ家系が好きな人には合うかも。
営業時間は興味無くなったので見てないです。
912:905
08/11/11 16:04:25 rawgkqRT
海苔は家系らしくしっかりした物だった。
913:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/11 17:00:17 9y5NeYsA
>>911 >>909
サンクス 明日行ってみます。
914:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 01:14:40 QMob5ofL
大和は家系好きがおおいのかな？
オレは澤田屋よりも富志夢のほうが気になるけどなぁ。
週末に行ってみよっと。
915:913
08/11/12 12:52:58 x6w3xWNh
澤田屋行ってみた。
オーソドックスな直系外の家系、臭みはないが六角の流れかな。
やや塩辛いスープ。梅家舎弟に似ているかも。
酒井製麺で大和の中では一番家系らしいと思う。
ラーショと比べるのは不自然に感じる。そのぐらい真っ当な家系だった。
今日は￥３００なので満足
平常で￥５９０以下ならいいのに。￥６５０だと心理的に通う気にはならないな。
カウンターの高さとイスの高さが俺には合わず食いづらい。
箸がプラ、箸先に滑止付きのもの。大和壱六ほどでないが掴みにくさあり。
カウンター前の立ち上がり部分がブロック塀剥き出しで
クリアコーティングしているものの飲食スペ－スとしては印象悪い。
水がまずいので浄水器通した方がいい。
以上、レポートでした。
916:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 13:02:03 HcKgBIHp
壱六家は相変わらず昼時駐車場待ち出来るくらい混んでるな。
917:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 13:48:55 p1mNHjWR
俺も澤田家行ってきた。
ライトな部類だが、わりと食えたよ。
918:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 19:28:09 GMcWnu7T
富志夢の前、4時45分頃に通ったがシャッターが閉まったままでした。
週明けにでも行ってみます。
しかし、元祖夢系らーめん… 聞いたこと無いよ…
919:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 22:10:04 FBlIKrTT
>>918
>>910をちゃんと嫁
色々間違ってるんじゃね？
920:918
08/11/12 22:50:30 GMcWnu7T
定休日ｗ
いや、まさか開店翌日が定休日とは思ってませんでした。
新規開店で、通常料金＆翌日休み… やるきあんのかね？
921:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/12 23:42:14 olmmK0+A
>>915レポ乙
マジか・・・火曜に行ったときは
麺はべちゃべちゃで柔らか過ぎ、
スープはぬるくて醤油のキレも無く出汁も出てない感じだったなー
印象としては独学で家系の店出しました的
まだ時間経たないと安定しないか
922:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 01:05:18 5GoPmrMC
昨日、初めて節のそなた行ってきました。
ちよっと、期待はずれでした。
味が変わったのですか？
923:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 01:57:32 pglV1mF1
澤田家と富志夢の営業時間と定休日求む
924:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 02:40:56 vCmf8QSL
澤田屋300円て聞いて行ってきた
個人的感想。麺はもちもちしてた、ので最後には飽きてた スープは普通で濃いめにすりゃよかったかな
なんかあたふたしてたな～これから頑張れってかんじだった
ただ箸洗うの見てたらなんつうかシャカシャカーって荒かった
営業時間はたしか11～24だったよ 定休日までみなかった
てか、いまだからあんな少量なのかな 650円であの量ならちいときっついね
925:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 05:42:15 6vmgM7lT
澤田家と富志夢の（概略でよいので）場所（住所）・目印等「行き方」を教えて
いただけるとありがたいです。
当方、大和に越してきてから半年ほどなので、地理に疎いです。
926:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 07:32:53 KAKhWEr3
富志夢：ヤマダ電機がある通りを桜ヶ丘方面に行き、歩道橋のある交差点を左折してすぐ。
澤田家：その歩道橋を直進して少し行った右手。黄色い看板のプロミスの向かいあたり。
927:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 13:28:01 KAKhWEr3
昨日の澤田家に続いて、今日富志夢も食ってきた。
上の方で普通っていうレポがあったから期待してなかったが、
かなり美味かったわ。久々にあっさり系でヒットした。
系統的には鶴間にあった維新に似てるかも。
928:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 18:35:18 r9oWXc0F
>>927
どんな味覚してるんだかね。
あっさり系だけど、ただそれだけだね。
１回食べれば、もういいって感じだった。
決して維新には似ていないぞ。
澤田家はジューシーな家系だった。
若人が好むがっちり家系ではないけど、鶏油とのバランスは
とても良かったぞ。
久々においしい家系ラーメンが生まれたな。
929:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 19:37:59 2au1xAy8
>>928
味覚なんて人それぞれなんだからそんなこと言っちゃいかんよ
色んな人がいるから世の中面白いんだぜ？
930:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 19:57:42 r9oWXc0F
>>929
その通りです。非難している訳ではないんだ。
931:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 20:08:28 gRTeK1Yy
選択肢が増えたよ。独り身にはありがたい。
花月に揚州、澤田屋に富志夢、坂を下れば壱國に野永とタンタンときたもんだ。
あっ、そうそうハゲ天もまだありました・・・っけ？
932:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 20:36:12 ZU2bOXrr
中原街道にあるみしま家どうですか？
933:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 20:54:55 EhJe/EEW
個人的好み
澤田家＞壱六家＞菊地家＞桃家＞半蔵＝大桜＝横濱家＞四号家＝みしま家
934:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 22:00:53 6vB/ASah
>>933
いきなりトップかよ＞澤田家。
935:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 23:19:47 hz6uP5Fg
>>933
ｗｗｗ
壱六家＞菊地家＞四号家
その他欄外
936:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/13 23:46:00 EhJe/EEW
>>934
そういきなりトップ。
今でも大ちゃんがあれば、大ちゃんがトップ。
>>935
ｗｗｗ
？たかが家系ラーメンの感想だぜ。
俺とたいして変わらないじゃん。ｗｗｗ
菊地の下は大きく溝があいてるんだし・・・・
937:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 00:29:32 DmtUqgKD
俺はいわき家が好きだったよ
知ってる人少ないと思うがｗ
スペシャルラーメンとキムチ納豆ライスのコンボが最強だった
938:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 00:35:51 XUydX8mU
腹減ってたんだろ トップはねぇよｗ
たしかにバイトの子はかわいかったよ
939:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 04:49:08 Mp8Och5M
全国家系を制覇中の俺は大和市内では
澤田家＞壱六家＞菊地家＞半蔵＞桃家＝大桜＝横濱家
だとおもう。
940:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 05:44:19 RTvu/TTV
９３９
食べてないのは、澤田と一六だ 今度行こう
941:ﾊﾞｽｹ
08/11/14 07:14:51 kEFpstb3
沢田やいつまで300園セール？
942:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 07:58:02 8MJmnNyb
もう終わってるよ。
それにしても澤田を家系ナンバー１というのは珍しいな。
判断基準がよく分からん。まだまだスープ薄いだろ。
943:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 08:04:35 ZZQE+0wG
アレぐらいの濃さでいいよ。
獣くさいスープは嫌だ。
944:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 09:37:06 Dm38AUTY
>936
後出しか・・・だったらコウ書けと
澤田家＞壱六家＞菊地家＞＞＞＞＞＞＞桃家＞半蔵＝大桜＝横濱家＞四号家＝みしま家
945:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 09:47:33 8MJmnNyb
>>943
いや、濃いのと臭いのは別問題だろ。
946:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 15:29:12 NsgYTt75
パンチの無い家系なんてハイキックしないピーターアーツみたいな物だ
947:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 20:38:11 K3Fx2zpm
澤田家いってみた。オレもいきなりTopだな。
たしかに油や味はもうちょっと多め・濃い目でもいいような気もしたけど、
デフォはあれでいいんじゃないか。家系は味調整できるんだしさ。
あれぐらいのほうがスープを味わえて、オレは好みだけどさ。
オレの行く店ランクだと
澤田家＞壱六家＞盛家＞半蔵＞横濱家
かな。
大桜はたま～にいくけどつけ麺しか食わないのでランク外。
他の店はいかないので、これもランク外っす。
948:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 21:35:49 S83EI+cS
澤田屋いったよー
麺はベちょってて半分で飽きた
スープん～普通、つかなんか足りないかな
とてもジューシーなんて言えないとおもうが･･
過去レス読んだけど、トップとか絶賛してるのは関係者かな？
値段の話は抜きとして
新店と空腹の補正がなきゃまたいきてーってならないだろ
作業もモタモタしてたしがんばったほうが良い
まぁ家系好きだからうまかったよ
949:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 22:10:17 g0WuMQSp
あっさり系好きな人が旨いって言うなら判らなくも無いが、
壱六好きな人が旨いと思うかな・・・
と疑問に感じてたが、
>関係者かな？
で納得してしまった。
950:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 22:20:19 8MJmnNyb
関係者かは置いといて、>>928のように
近隣の他店をけなすのはいただけない。
951:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 22:24:29 hHDRVqpo
新店を気に入ったと書いた人を関係者扱いする人を
自分なんかは近場の店の関係者とおもっちゃうけどね。
こってり系好きな乗じてこってりしか
味わからなくなっちゃた人なのかもしれないけどｗｗｗ
いずれにしろ可哀想な人だなぁとおもうだけ。
952:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/14 22:29:11 Ye61mcKw
ま、そなたの時も近所の店長頑張ってたしな
な？キクチ(笑)
953:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 00:07:48 d3b/f2Io
家系が絡むとなんでこう荒れ気味になるかね
954:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 00:15:12 G0eryUOa
>>953
脳みそまで筋肉でできてるからだろ
955:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 00:15:15 M2mpCiL5
近いうちにまたそなたと同じ様に例の店長が澤田叩きに必死になるスレが目に浮ぶｗ
956:ラーメン大好き＠名無しさん
08/11/15 00:16:24 M2mpCiL5
逆にもの凄く獣臭い家系ラーメンてどこがある？獣臭いの好きだからあったら行ってみたい。