08/10/27 03:30:18 ss1IpVVS
大和駅の近くにも悪臭まき散らしてる家系の店があるよ。
信号待ちしてるときに吐きそうになる。
あれは公害だな。
801:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/27 08:04:40 fim42WNs
九州豚骨を食ったことない初心者はだいたい「クサい、まずい、金返せ」っていうよねw
あの店が美味しいかはともかく、豚骨好きとしては許せんな。
802:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/27 09:49:36 hRgB+dzV
吉本家安くなってる?
803:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/27 10:43:17 AfVtC7X2
>>796
中央林間は酷い。
濃度も臭いも全盛期御天とは別物な程薄い。
あれで臭いと思うなら人気有った頃の御天(他店)には30mも近づけないw
大砲とか魁龍行ったら吐くんじゃないか?
豚骨臭を消したアッサリとんこつラーメンでも食ってなさい。
804:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/27 11:33:10 fim42WNs
ラー博の魁龍は凄かったなww
スープもじゃりじゃりしてて濃厚だった。
805:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/27 12:19:44 wiY0HaXe
臭くない㌧骨ラーメンなんか、くさやを臭い無しで食う様なもんだw
806:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/27 23:25:52 y3ghdY56
壱六、日曜日に行ったけど、開店時に比べて明らかにマイルドだった(しょっぱくなくなった)
ということで瀬谷に戻らずに済みそうだがあの樹脂製ハシは使いにくい
ちなみに昼12:00前で既に待ち行列ができてました
807:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 00:44:21 JT1/8S7o
御天中央林間は、もはやマイルド豚骨ということでいいでしょう。
ラー博魁龍はスゴカッタネー。地下に降りる途中からにおいがしてたこともあった。
豚骨ラーメンがくさいと文句言うのって、くさやとか納豆なんかも同じですかねえ。
食べなれない人には、キビシーのかも。
808:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 19:25:18 nSc9zNDj
豚骨好きな俺はささやん行っても旨いとは感じない。
でも好みの問題だから不味いとは言わない。
809:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 21:51:48 SZ9/xyfE
風邪引いて、ラーメン食べるのやめている。
栄養がかたよりそうなので
810:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 22:46:36 fCDAu0Nt
それは正解
811:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 23:55:43 VM/f8b4t
逆に風邪引いた時は率先してラーショのネギラーメンを食ってた俺は間違いなんですね
もうしないでおこう
812:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 00:43:01 bCt7b6OL
節のそなたの節つけ麺を再食した。
おれは好きだ。
スープ割りで薄めた汁が美味い。
813:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 02:35:28 Mii7JP8t
ごてんの臭いは豚骨好きの俺でもひどいと思う
高田馬場のぼたん、ラー博の魁龍、相模大野の鈴木ラーメン店
は良い臭い。
ごてんのはアンモニア臭な感じ。
ちゃんと店掃除した方がいい
814:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 04:31:32 PG6zfZvM
光ヶ丘の交差点の沖縄料理屋跡のラーメン屋
もう開いたの?店名は?
815:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 04:40:59 Kud6clNW
ここでだったか薦めてる人いたし近いから鈴木ラーメン店はいったことあるけど、
味も匂いも御天とほとんど同じにおもったけどな。
割安感は鈴木のほうがあったけど、相模大野までいくぐらいなら
近場の御天でぜんぜんOKだよ、オレは。
つうか御天の店は結構きれいだとおもうけどな。
大和駅周辺の家系とか、見た目汚い店はほかに幾らでもあるだろうとか思ってしまう。
816:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 05:40:28 OrLFgjDy
朝らー 食べたい。
817:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 09:22:22 JeaKtbwS
大和駅近くの福安楼でラーメン食べた
麺はフツーの黄色い細ちぢれ麺で、なんてことないけど、
スープがすごく澄んでて、しみじみいい味だった
何年かぶりに、ラーメンのスープ飲み干した
818:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 18:55:26 OrLFgjDy
福安楼って、どこらへん
819:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 20:01:12 lkzSCkgU
中華料理の店じゃね?銀座どおりだったか。
820:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 20:48:40 4zquHQWd
とんこつラーメンにも色々あるよね。
俺は油多いのに臭みがなくてなぜかすっきり飲めるスープのトンコツが好きです。
こういうタイプのとんこつラーメンないですかね?
昔、環四沿いの日向山近辺にあった頑固ラーメンが好きでした。
くわんくわんもいいけど乳化しすぎなのでもっとこってりトンコツな感じだとなおいい。
御天みたいにアンモニアくっさい上、
煮詰めすぎかドロドロ重いスープなのにトンコツのいい風味が無いのは苦手。
821:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 20:53:18 lkzSCkgU
この辺だと微妙だなあ。
野永やは?ちょっと違う系統か。
822:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 21:44:04 SRBB/1Mg
すっきりトンコツなんて食う位なら普通に醤油ラーメン食うわ
823:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 22:40:07 uNE3utOY
魔王は?
824:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/29 22:52:33 lvskFVnn
>>823
焼酎でおk
825:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/30 08:18:15 IzngV3q1
御天って最近はそんなドロドロで臭いスープに戻ったのか?
試しに行こうかな
826:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/30 12:17:12 qXd8IJlu
へ?いつも臭いじゃん。
前通るたびにそう思う。
あの匂いは苦手。店に入る勇気出ない。
六角家や吉本家の匂いも苦手。
好きな人もいるんだね。
827:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/30 21:01:49 047WgRGR
>>820
臭くないのにコッテリとんこつ?
難しいね。
長後にある味道の博多ラーメンが良い感じだけど¥750は高い。
828:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/30 21:13:09 KDNkOGVQ
鶴間駅前にあるとりせいってどうですか?
829:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/30 23:18:58 F35MJBu4
食ったこと無いけど、へんこつが見た目に好みのラーメンなんだけど、
駅から遠いんだよな
おれ 今療養中で長距離歩けないから
大和駅近くには、こういうラーメンの店はないよね?
最近引っ越してきたから、まだラーメン屋は大和家しか行ってない
830:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 05:44:10 jyEXvd04
寒くなった おいしくさっぱりらーめん
熱いのを食べたい。
どこが、いいかな
831:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 10:39:19 mtV6h8yg
>>829
豚骨はない。家系だけ。
>>830
髯、ささやん
832:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 14:49:30 vscc5COp
潰れる前にと思い芳源いってきた。
相変わらず店は汚いが味は90点。
ところで御天は意外と持ってるねぇ。
あの味じゃあ1年持たないと思ったけどw
臭いがどうのこうのって言ってる奴はヤボだ。
とんこつなんてあんなもんだよ。
御天が特別ひどいわけじゃない。
833:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 19:52:32 qURkjIEH
おいらも潰れる前に芳源行ってみたい。
住所教えてよ。カーナビで行くからサ
834:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 19:58:23 tfo1C6pD
中央林間の御天なんて御天じゃねぇや。
スレチだがラーメンもえぎのの方が全然御天の味、雰囲気、勢いなど踏襲してる
835:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 21:17:35 C/W/XMrc
>最近引っ越してきたから、まだラーメン屋は大和家しか行ってない
なんでわざわざそんなとこいったの?
マズイのが好きなの?バカなの?
836:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 21:18:43 mtV6h8yg
最近引っ越してきたからって書いてあるじゃねーかww
837:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 21:50:17 Lif3dxYs
>>834
最近もえぎのも酷い時がある。
ほんとビックリするくらい薄い時が・・・
どの御天も昔の面影薄いらしいし、中央林間がアレなのも仕方無しか。
838:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 23:31:00 jyEXvd04
壱六に仕事帰りに車で夜10時すぎに通過したが、一杯で断念
週末や土日は、入れないな
いずれおちつくまで、待とう
ということで、少し高くなったセブンの六角屋ラーメンを作りました。
インスタントにしては、大変おいしかった
839:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/01 00:23:51 Amk4mZH3
あー、あのシリーズは下手なラーメン屋よりうまいね。
カップラーメン侮れん。
840:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/01 12:07:55 FTH2dlWL
壱六まだそんなに混んでるのか。
まあ駐車場広いし立地的に有利だよね。
瀬谷にもあるからいいけど。
841:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/01 23:35:32 b8WUU54E
>>831
39!
842:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/02 00:10:58 ehEHcLZl
>>814
11/11オープンだって。 駐車場4台分あるみたい。
店名「富志野」 夢系ラーメンってなに? 見間違いか?
843:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/02 03:02:18 UJu1cFlM
なんか全然話題に出てないけど、オークシティ前のラーメンショップは普通にうまい。
チャーシューがうまいからいつもチャーシュー麺頼んでるがちょっと高いかな。
確か900円弱だった気がする。
でも金曜行けばラーメン300円だし2杯食っても全然安いよ。
844:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/02 08:14:34 M6aUrawL
843
情報ありがとう 今度金曜日に行こう
時間帯によって、300円なのか教えてください
845:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/02 11:32:15 UNbne0M+
ラーショだから取り立てて話題にならないね。
だがまずい家系よりマシかもしれない。
846:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/02 22:51:45 tmBqFxmN
節のそなた行ってみた。
もう少しだけ野菜が欲しいんだが、ほどほどな量の野菜ってメニューにあるの?
いきなり山盛り?
847:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/03 00:13:01 /3ZKxOxI
>>844
多分1日中300円だと思う。
営業時間は覚えてないけど昼前~夜までやってるよ。
848:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/03 01:14:16 CbjJeiEa
>>840
時間帯じゃないの? 駐車場あるラーメン屋は意外と貴重だったりもするし。
先週・先々週と土曜日の14:00過ぎと17:00前後に前通ったけど、ふつうに入れそうだったよ。
849:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/03 14:20:30 xKVrT7LK
高座の壱六ダメだな
まずあの箸!
エコ意識してるのかただの経費削減か知らないけど食いづら過ぎ
滑る滑るw
あと麺固で頼んだらバリカタで出てきた
いくら何でも固すぎw
瀬谷店に戻る!
850:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/03 14:33:56 mYrsr4iN
どうぞどうぞ
851:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/04 03:19:40 SfIblKi3
つきみ野大勝軒結構うまいね。
852:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/04 11:22:50 LgvtBi2C
URLリンク(g002.garon.jp)
URLリンク(g002.garon.jp)
URLリンク(g002.garon.jp)
URLリンク(g002.garon.jp)
URLリンク(g001.garon.jp)
853:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/04 14:06:46 PKsa3Fc2
大和駅前の 吉本屋 潰れたね。
あの臭いにおいが無くなってくれてよかった。
854:弁護くん ◆0f0JBAIK.s
08/11/04 20:28:45 GsKeRUkx
御天中央林間店は僕も行きましたが、
完全にマイルド系になってしまいました。
この方が幅広い層にウケるんでしょうけど、
御天らしさはなくなっちゃったなぁ…。
855:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/04 22:57:32 qYGkDUmf
ウケてないウケてないw
豚骨好きな客は離れ、豚骨苦手な客には臭いと罵られ・・・
856:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/04 23:00:50 E/DEOxGR
関東人に九州豚骨本来の臭いは受け入れられないもんだよ。
857:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/04 23:50:21 EesJJECQ
同意
あの臭いは好きになれと言っても無理。
代わりになるラーメン屋が沢山あるから我慢して食う必要は無いよね。
御天はファミリー向けの臭いが無い豚骨ラーメンに変身すれば客が増える。
(店員もルニューアル、今の業績の責任をとってもらう)
長浜ラーメン系の豚骨ラーメンは好き。臭わないから。
858:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 01:35:35 a9RgGE3m
瀬谷のくわんくわんかなあ、豚骨臭がしつつ美味いのは。
あそこは厨房が仕切られてるからか、臭いがあまり強烈じゃない。
859:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 02:10:44 ib0cwZnY
くわんくわんは昔よくいったなぁ。スレ違いでもたしかに美味かった。
けど、豚骨臭はあんま無かったような気が。勘違いかな?
でも、今は近場の御天でオレは十分満足してるけどね。
マイルド系といわれても豚骨系は比較対象が無いから、よくわからんw
近場だと九一とか野永やなんかもっとマイルドだとおもうしさ。
九一はショッパイ系だからマイルドとも違うかな?
860:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 09:12:20 JpefDGxG
九一も野永やもくわんくわんも好きだけど
御天だけは嫌だ。
臭くたって味がよければいいのだが、味がなくね?
どろどろ油の味なしスープだから臭いばかり気になってしまう。
まぁ俺は2度しか行ってないけどね。
好きな人は好きなんだろうな。
861:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 14:34:06 pq5hWgeF
くわんくわんはスープ6点しか見た事無いw
食っても、5点じゃねーの?って味。
>>860
だから中央林間店はスープがスカスカの時があるんだって。
今まで計10回くらい行ったけど半分はハズレ。
そのせいで、あんな客の居ない御天になってしまった。
862:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 17:10:11 a9RgGE3m
7以上だと明らかに美味い。1回しか見たことないけどw
863:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 20:05:17 ib0cwZnY
>>859
>臭くたって味がよければいいのだが、味がなくね?
そうかな?
野永やもくわんくわんよりは豚骨をストレートに押し出した味って感じがオレはするけど。
まあ、たまたま当たりのスープにしか遭遇してないだけかもしんないけどさ。
九一はしょっぱいだけでスープも飲めず、オレ的には論外の味だったな。
客はそんないないのかな?
オレが行くときは週末で午後休憩の直前、もしくは直後っつう
あまりよくない時間帯だけど、たいてい3組ぐらいは他の客もいて
駅から微妙に離れてて駐車場も無い店としては、
まあそこそこ頑張ってる方かと思ってた。
何気に店広いし豚骨は客の回転も早いから、客居ないように見えるのかな?
864:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 21:30:12 S35i6p3t
九一は塩辛い味は改善されてなようだね。
つきみ野に開店した週に行ったきりで、二度と行かない店になった。
塩辛からさは節度を通り越してる。調理人は感覚が壊れてるのだろうと思った。
九一のラーメンを食べ続けたら血圧が急上昇するぞ。
御天が美味しかったのは開店直後で、指導者?が厨房で仕事していた一週間程度。
家の近所に美味しいラーメン屋が出来て嬉しかった。
その後は、責任者らしいのが不在。注文を受けてから30分待っても俺のラーメンができない。
先客の注文と違うラーメンが届いて「これは頼んだのと違う」と言われ、2杯が捨てられた。
「バカ捨てるな、おれはそれを食う」言う前に捨てられて、また手際の悪い作り手が作り直す。
もう限界で、ラーメン一杯ができるまで40分も待てるか!帰る1と満席の店内で言い捨てて店を出た。
客が居ないのは当然の結果だよ。
865:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 22:17:18 EvsLD4E/
初めは相当手際悪かったらしいね。
俺は空き始めた開店1ヵ月後以降からしか行ってないけど、
客2組しか居ないのに替玉忘却された事は有るw
866:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 00:54:32 fB+fckMV
御天は混んじゃあいないけど客いないと騒ぐほどガラガラでもないし
良くも悪くも話題になるだけいいよな。
開店悪くて昼時は混むから一見繁盛してるようにみえる髯のほうが心配だ。
しかしオレは御天に十何回といってるのに一回もオーダーミスにあったことないし
席ついてからそんな待たされたこともないのだが、相当に運がいいのかねえ?
867:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 01:06:23 WaVZWNDT
オーダーミスは勘違いやど忘れも原因なんだから
客の入りとか関係なくどこの店でもあることじゃん。
家系でのトッピング忘れなんてしょっちゅうだよ。
俺のしかつくってねぇのに忘れるなよ!
みたいなこともありますね。
868:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 01:12:29 L2MdDCg2
節のそなたの並びにある盛家?はどうなんだ? いつも客がいなくて
いまいち入る勇気が無いんだが・・
869:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 02:20:50 VejqNDcx
ライトな家系と聞いた覚えが。食ったことないけど。
870:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 05:38:43 iOKf9xPp
俺も無い 盛家情報 求む
871:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 09:04:30 YtRnIn+e
盛家 普通の家系だよ。
個人的には節のそなたより好きです。
872:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 17:45:45 RcF12FSj
盛家はなるとが入っていること以外は普通の家系だね。
そこそこ行けてると思うよ。
873:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 22:22:41 NctomU8w
467沿い焼き鳥「風賀」の隣に澤田家っていう家系らしき店ができてた。
874:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 00:41:15 2WuPVj5D
盛家は開店してすぐいったなぁ。そんときはふつうに美味しいつうか、大和では一番の家系だとおもった。
なぜナルト入れる? とは、おもったけどw
その後は・・・あの辺よく通るんだけど客がほとんどいないようなので
味変わったのかなんか怖くて入ったことがない。
>>871、>>872 のは近況なのかなあ?
だとしたら、なんであんなに客いないんだろ。
サービス券も以前は色々あったよね?
875:前スレ1
08/11/07 01:51:50 16wIVglI
盛家 普通の家系だよ。
個人的には節のそなたより好きです。
876:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 01:55:26 16wIVglI
誤爆したw すまぬ
>盛家 普通の家系だよ。
>個人的には節のそなたより好きです。
そうかい?なんか化学調味料満載って感じで、二度と逝かないとおもったもんだが。
節のそなたは、まだ逝ったことがない
つけ麺がオススメなのかな?あと、二郎インスパイア「野菜盛り」の詳細も知りたい。
877:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 02:21:01 3FpvwLci
大和の家系なら
味なら盛家
店が綺麗なら半蔵かヨコハマヤ
油とおしゃべりならキク
怖いもの知らずならモモ
だな。レベル低い争いだが。
878:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 02:27:33 rBXhdBH3
横浜家って家系か?
879:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 02:38:28 IUoDRS7R
今の桃よりははるかに家系っぽいな。
880:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 02:48:45 kZstiztJ
横浜家は家系亜種って感じだな
出汁は大和駅周辺では一番出てると思う
好みは別れるけどチャーハンあるし遅くまでやってるし
選択肢の一つに入れても良いかも
菊と壱六位だよ。まともな家系を出してくれるのは
月家が無くなったのが惜しまれる
881:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 03:32:19 ofZQid29
横濱家、たまにザーサイが食いたくなって行くな
882:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 05:37:39 2FIP6+Bx
>>873
澤田家はもう開店してるの?
883:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 11:19:08 Sp/ExJL+
横濱家なら大桜の方がいい。
884:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 11:43:59 u6bCje7D
大桜が一番まずい
スープしっかりしてない感じがするし、気持ち悪くなる
横浜屋のほうがまだ許せる
壱六が一番良く感じたなー
家系自体あまり好きではないけど
885:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 16:19:51 rBXhdBH3
どないやねん
886:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 16:42:40 Cvneo+db
久々にそなたに行ったら材料のキャベツの上をハエが我が物顔で歩いていた。
しばらく我慢してたが店員は気付かないのか見て見ぬふりなのかほったらかしで
だったので注意したら軽く手で払うだけで基本はほったらかし・・
その後もハエはキャベツの中をうろちょろし続けていた。 そして店員はその
キャベツで普通にラーメン作ってた。味どうこう以前に行くのはもうやめよう
と思った。
食いに行くやつは気をつけろ、ハエのエキスが混じった食べ物が出てくるからな。
887:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 18:01:58 h302aDuQ
>>884
同意、大桜はスープに、こくが無く塩辛いだけって気がする
888:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 21:15:29 /jMOj931
>>882
しっかりとは確認してない。11月○○日オープンと書いてあった。店は小さくてカウンターだけ、赤い看板で家系ぽいんだけど。
889:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 22:39:28 8A0BPlCU
澤田家は今日オープン、俺は家系が苦手だから行かないけど
890:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 00:50:39 oe2eFaqL
澤田家は風賀っていうやきとり屋の他に目印あるかな?
どこら辺かわからない;
891:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 01:07:36 3377kbne
ボウリング場の近くだね。
892:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 01:16:29 sAMwd1tb
>>827 味道って長後の467沿いにあるところですか?
あそこ一度行ってみたいんだけどおいしいのかな?
893:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 08:17:12 zkLdH/wY
>>892
俺は好きだよ。
替え玉¥100はありがたい。
ちょっとアツアツ感が足りないのが残念。
894:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 12:42:47 KuhQwZNI
横濱家のザーサイは、おいしいと思う。まずラーメンより最初にザーサイを食べてしまう
ザーザイライスで売れると思う。
895:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 13:25:54 sAMwd1tb
>>893ありがとうございます!
早速今日行ってみます。
896:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 17:56:08 ym/XuUTg
味道って豚骨嫌いな人に受けそうな豚骨ラーメンだった記憶がある。
897:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 23:06:45 96nviR+x
オレだけの記憶違いかと思ったが、>>896 みるとそうでもなかったようだ。
豚骨ラーメンつうよりは豚骨風ラーメンかな。
豚骨嫌いな人に豚骨を味わってもらいために色々やってみましたってな感じで
豚骨苦手な人には新鮮な味かもしんないけど、豚骨好きには物足りと思った。
898:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 23:26:48 3377kbne
最近ささやん以外で新店情報ってある?
899:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/09 17:14:57 d11Ic4MA
俺も横浜家のザーサイはうまいと思う
900:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/10 01:34:56 Ifbl7nPZ
大桜なら横濱家のほうがいいな。
ラーメンも上だとおもうけどザーサイや他にも色々調味料があって
自分好みに調整すれば意外と美味しいw
大和でよく感じたのは壱六と盛家かな。
家系好きとしては新店の澤田家に期待!
まだ行った人はいないのかな?
901:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/10 02:15:50 mucj2o+k
澤田家レポはまだないねー。
かつての月家以来「これは」という家系が出てこないので
そろそろ来てもいい頃だよな。桃家の栄光も過去のものだし。
902:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/10 14:06:24 EHbPpYvA
今日、野永やに食いにいったら
とんでん、お好み焼き本舗がある交差点を瀬谷方面に曲がった所に
ひっそりとラーメン屋が出来てた
明日オープンらしい
903:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 00:25:06 YF3k2hK0
歩道橋のあるあたりか?
通りかかったら見てみる。
904:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 00:53:54 dQuCyb45
そこが澤田家と勘違いして、今日行ってしまったぜよorz
905:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 12:35:02 JBI3tzE4
澤田屋家行ってきた。
今日明日はラーメンアジタマノリライスのみ
のメニューだが、ラーメン650→300円だ。
ラーショ以上直系以外な感じ。
906:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 12:36:49 JBI3tzE4
間違えた
×直系以外
○直系以下
907:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 14:29:44 +dmerOp8
>>905
レポ乙です!
デフォで650円とは中々強気ですね。
営業時間などわかりますか?
908:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 15:39:32 9y5NeYsA
直系以下ってどういう事だろう?
厚木家とか旨くないけど、もっと旨くないのかな?
909:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 15:44:57 +dmerOp8
>>908
今行ってきた
俺的にはラーショと澤田はどっこいどっこい
はっきり言って課題が多すぎる;
どうしても食べたい人は安いうちに行った方がいいよ
910:902
08/11/11 15:46:37 8/zEbNJY
行ってきた、店名はらーめん富志夢(何て読むかわからん)
水曜定休、11時~15時 17時~22時
味玉塩らーめん¥800を食った
あっさりで細麺
具は軽く炙ったチャーシュー、メンマ、岩海苔、水菜、ネギ
味玉は適度な半熟で美味しい
全体的には可も無く不可も無くといった感じ
911:905
08/11/11 16:02:52 rawgkqRT
>>908
個人的にコッテリ家系好きなので厚木家、まつり家以下に感じた。
もちろん壱六家、4号家、真鍋家、梅家以下。
マイルド系しょっぱめスープでもちもち気味の麺。具は普通。
ラーショは場所によって味に差が大きいが、まあ並のラーショ以上(並か上)って事で。
アッサリ家系が好きな人には合うかも。
営業時間は興味無くなったので見てないです。
912:905
08/11/11 16:04:25 rawgkqRT
海苔は家系らしくしっかりした物だった。
913:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 17:00:17 9y5NeYsA
>>911 >>909
サンクス 明日行ってみます。
914:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 01:14:40 QMob5ofL
大和は家系好きがおおいのかな?
オレは澤田屋よりも富志夢のほうが気になるけどなぁ。
週末に行ってみよっと。
915:913
08/11/12 12:52:58 x6w3xWNh
澤田屋行ってみた。
オーソドックスな直系外の家系、臭みはないが六角の流れかな。
やや塩辛いスープ。梅家舎弟に似ているかも。
酒井製麺で大和の中では一番家系らしいと思う。
ラーショと比べるのは不自然に感じる。そのぐらい真っ当な家系だった。
今日は¥300なので満足
平常で¥590以下ならいいのに。¥650だと心理的に通う気にはならないな。
カウンターの高さとイスの高さが俺には合わず食いづらい。
箸がプラ、箸先に滑止付きのもの。大和壱六ほどでないが掴みにくさあり。
カウンター前の立ち上がり部分がブロック塀剥き出しで
クリアコーティングしているものの飲食スペ-スとしては印象悪い。
水がまずいので浄水器通した方がいい。
以上、レポートでした。
916:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 13:02:03 HcKgBIHp
壱六家は相変わらず昼時駐車場待ち出来るくらい混んでるな。
917:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 13:48:55 p1mNHjWR
俺も澤田家行ってきた。
ライトな部類だが、わりと食えたよ。
918:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 19:28:09 GMcWnu7T
富志夢の前、4時45分頃に通ったがシャッターが閉まったままでした。
週明けにでも行ってみます。
しかし、元祖夢系らーめん… 聞いたこと無いよ…
919:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 22:10:04 FBlIKrTT
>>918
>>910をちゃんと嫁
色々間違ってるんじゃね?
920:918
08/11/12 22:50:30 GMcWnu7T
定休日w
いや、まさか開店翌日が定休日とは思ってませんでした。
新規開店で、通常料金&翌日休み… やるきあんのかね?
921:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 23:42:14 olmmK0+A
>>915レポ乙
マジか・・・火曜に行ったときは
麺はべちゃべちゃで柔らか過ぎ、
スープはぬるくて醤油のキレも無く出汁も出てない感じだったなー
印象としては独学で家系の店出しました的
まだ時間経たないと安定しないか
922:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 01:05:18 5GoPmrMC
昨日、初めて節のそなた行ってきました。
ちよっと、期待はずれでした。
味が変わったのですか?
923:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 01:57:32 pglV1mF1
澤田家と富志夢の営業時間と定休日求む
924:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 02:40:56 vCmf8QSL
澤田屋300円て聞いて行ってきた
個人的感想。麺はもちもちしてた、ので最後には飽きてた スープは普通で濃いめにすりゃよかったかな
なんかあたふたしてたな~これから頑張れってかんじだった
ただ箸洗うの見てたらなんつうかシャカシャカーって荒かった
営業時間はたしか11~24だったよ 定休日までみなかった
てか、いまだからあんな少量なのかな 650円であの量ならちいときっついね
925:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 05:42:15 6vmgM7lT
澤田家と富志夢の(概略でよいので)場所(住所)・目印等「行き方」を教えて
いただけるとありがたいです。
当方、大和に越してきてから半年ほどなので、地理に疎いです。
926:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 07:32:53 KAKhWEr3
富志夢:ヤマダ電機がある通りを桜ヶ丘方面に行き、歩道橋のある交差点を左折してすぐ。
澤田家:その歩道橋を直進して少し行った右手。黄色い看板のプロミスの向かいあたり。
927:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 13:28:01 KAKhWEr3
昨日の澤田家に続いて、今日富志夢も食ってきた。
上の方で普通っていうレポがあったから期待してなかったが、
かなり美味かったわ。久々にあっさり系でヒットした。
系統的には鶴間にあった維新に似てるかも。
928:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 18:35:18 r9oWXc0F
>>927
どんな味覚してるんだかね。
あっさり系だけど、ただそれだけだね。
1回食べれば、もういいって感じだった。
決して維新には似ていないぞ。
澤田家はジューシーな家系だった。
若人が好むがっちり家系ではないけど、鶏油とのバランスは
とても良かったぞ。
久々においしい家系ラーメンが生まれたな。
929:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 19:37:59 2au1xAy8
>>928
味覚なんて人それぞれなんだからそんなこと言っちゃいかんよ
色んな人がいるから世の中面白いんだぜ?
930:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 19:57:42 r9oWXc0F
>>929
その通りです。非難している訳ではないんだ。
931:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 20:08:28 gRTeK1Yy
選択肢が増えたよ。独り身にはありがたい。
花月に揚州、澤田屋に富志夢、坂を下れば壱國に野永とタンタンときたもんだ。
あっ、そうそうハゲ天もまだありました・・・っけ?
932:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 20:36:12 ZU2bOXrr
中原街道にあるみしま家どうですか?
933:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 20:54:55 EhJe/EEW
個人的好み
澤田家>壱六家>菊地家>桃家>半蔵=大桜=横濱家>四号家=みしま家
934:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 22:00:53 6vB/ASah
>>933
いきなりトップかよ>澤田家。
935:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 23:19:47 hz6uP5Fg
>>933
www
壱六家>菊地家>四号家
その他欄外
936:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 23:46:00 EhJe/EEW
>>934
そういきなりトップ。
今でも大ちゃんがあれば、大ちゃんがトップ。
>>935
www
?たかが家系ラーメンの感想だぜ。
俺とたいして変わらないじゃん。www
菊地の下は大きく溝があいてるんだし・・・・
937:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 00:29:32 DmtUqgKD
俺はいわき家が好きだったよ
知ってる人少ないと思うがw
スペシャルラーメンとキムチ納豆ライスのコンボが最強だった
938:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 00:35:51 XUydX8mU
腹減ってたんだろ トップはねぇよw
たしかにバイトの子はかわいかったよ
939:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 04:49:08 Mp8Och5M
全国家系を制覇中の俺は大和市内では
澤田家>壱六家>菊地家>半蔵>桃家=大桜=横濱家
だとおもう。
940:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 05:44:19 RTvu/TTV
939
食べてないのは、澤田と一六だ 今度行こう
941:バスケ
08/11/14 07:14:51 kEFpstb3
沢田やいつまで300園セール?
942:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 07:58:02 8MJmnNyb
もう終わってるよ。
それにしても澤田を家系ナンバー1というのは珍しいな。
判断基準がよく分からん。まだまだスープ薄いだろ。
943:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 08:04:35 ZZQE+0wG
アレぐらいの濃さでいいよ。
獣くさいスープは嫌だ。
944:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 09:37:06 Dm38AUTY
>936
後出しか・・・だったらコウ書けと
澤田家>壱六家>菊地家>>>>>>>桃家>半蔵=大桜=横濱家>四号家=みしま家
945:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 09:47:33 8MJmnNyb
>>943
いや、濃いのと臭いのは別問題だろ。
946:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 15:29:12 NsgYTt75
パンチの無い家系なんてハイキックしないピーターアーツみたいな物だ
947:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 20:38:11 K3Fx2zpm
澤田家いってみた。オレもいきなりTopだな。
たしかに油や味はもうちょっと多め・濃い目でもいいような気もしたけど、
デフォはあれでいいんじゃないか。家系は味調整できるんだしさ。
あれぐらいのほうがスープを味わえて、オレは好みだけどさ。
オレの行く店ランクだと
澤田家>壱六家>盛家>半蔵>横濱家
かな。
大桜はたま~にいくけどつけ麺しか食わないのでランク外。
他の店はいかないので、これもランク外っす。
948:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 21:35:49 S83EI+cS
澤田屋いったよー
麺はベちょってて半分で飽きた
スープん~普通、つかなんか足りないかな
とてもジューシーなんて言えないとおもうが・・
過去レス読んだけど、トップとか絶賛してるのは関係者かな?
値段の話は抜きとして
新店と空腹の補正がなきゃまたいきてーってならないだろ
作業もモタモタしてたしがんばったほうが良い
まぁ家系好きだからうまかったよ
949:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 22:10:17 g0WuMQSp
あっさり系好きな人が旨いって言うなら判らなくも無いが、
壱六好きな人が旨いと思うかな・・・
と疑問に感じてたが、
>関係者かな?
で納得してしまった。
950:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 22:20:19 8MJmnNyb
関係者かは置いといて、>>928のように
近隣の他店をけなすのはいただけない。
951:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 22:24:29 hHDRVqpo
新店を気に入ったと書いた人を関係者扱いする人を
自分なんかは近場の店の関係者とおもっちゃうけどね。
こってり系好きな乗じてこってりしか
味わからなくなっちゃた人なのかもしれないけどwww
いずれにしろ可哀想な人だなぁとおもうだけ。
952:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/14 22:29:11 Ye61mcKw
ま、そなたの時も近所の店長頑張ってたしな
な?キクチ(笑)
953:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/15 00:07:48 d3b/f2Io
家系が絡むとなんでこう荒れ気味になるかね
954:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/15 00:15:12 G0eryUOa
>>953
脳みそまで筋肉でできてるからだろ
955:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/15 00:15:15 M2mpCiL5
近いうちにまたそなたと同じ様に例の店長が澤田叩きに必死になるスレが目に浮ぶw
956:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/15 00:16:24 M2mpCiL5
逆にもの凄く獣臭い家系ラーメンてどこがある?獣臭いの好きだからあったら行ってみたい。