文京区のラーメン屋さん part7at RAMEN
文京区のラーメン屋さん part7 - 暇つぶし2ch250:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 23:31:44 jZfvHvfB
久しぶりの大喜。開店前の列に並んだ。
メニューも特に決めているわけじゃないので、列の3番目のあんちゃんが選ぶ券売機ボタンと同じやつにしようと決めた。
開店時になって彼が押したボタンを覚えていて順番が来て押したら限定の冷やしとりそばだった。
どんなものかと思ったが、自分には合わなかったなあ。まあ残さずには食べました。

251:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 23:43:00 hJBbf0ZF
大喜に金落とすぐらいならちょっと足のばして
サンボの牛皿を食べることにしたよ
ラーメン関係ないけど

252:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 01:06:21 RzkiHJd1
大喜って台布巾が臭くて食欲失せる。

253:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 06:20:15 oaZtOTVc
大喜ねえ まあ優等生ラーメンなんだけどパンチがねええ

254:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 18:25:42 FS+oPLJF
大至は変りにならんか。

ならねーか(笑)
冷やしにはイスから転げ落ちた。
まずかねーけどなぁ…。

255:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 14:51:31 ZXLylxfE
こないだ行ったが大はエアコンぶっ壊れてて暑い!
つけ麺食ったけど汗だくになったわ

256:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 18:31:26 QxVoz7W8
大は作る人によって量や味がバラバラだよなぁ・・・。
頼み方が難しいよ(;´Д`)

257:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 19:54:09 ucJU63pb
こないだ閉店ぎりぎりに大で野菜増し頼んだら二郎並みに大盛りだった、
最後だからもう残り全部入れた感じ。

258:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 22:22:21 b4Mn4gFs
>>257
太めの店員じゃね?
大盛にするほど腹減ってなかったんで軽い気持ちで野菜増し頼んだら後悔したw。


つか昼に末廣行ったけど、頼んでから出て来るのに20分以上かかったぜ。8割くらいの客入りだけど何時もこうなのか?

259:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 01:49:15 KNQ8pJ7G
おれも野菜多め頼んで後悔したことあるわ
確か太目の店員さんだったなぁ・・・
あんな食えないよーヽ(`Д´)ノ
まあ、頼んだ手前、頑張って食ったけどさ

260:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 08:50:38 OIu0autO
>>255
俺は昨日初めて行ったんだが、まさに「我慢大会」の様相 汗が止まらない
普通にうまかったし、店員さん(茶髪)も感じよかっただけに残念
今の季節、エアコン壊れてるのは店側にとっても打撃だろうに、早く直してほしい

261:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 23:45:36 N/CbJ7Ku
大喜で初めて鶏ワンタン麺食った。
今日はいつもと比べてちょっと塩味が薄いなと思ったが、
ちょっと濃い目の水炊き鍋の汁にさっと味付けしたようなスープは相変わらず旨いと思った。
鶏肉もただ茹でただけではなく、ローストしてあるから香ばしくて旨かった。
ただ、ワンタンの紫蘇風味の香りづけが強すぎて、
ちょっと洗剤っぽいニオイになってしまっているのが残念だったな。

ところで、ぶっかけ冷やしそばってのはどんな感じなの?

262:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 01:18:45 G9ceMwiv
大喜は混んでなけりゃあ行くんだがいつも混んでるからなぁ。

263:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 08:14:34 iYdQuTu3
回転は速いよ けど今の季節並ぶのはちょっとね

264:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 08:39:03 1pRCXu/e
>>263
昨日は遅かった。
何故なら子連れが多かったから。

おい、全国の子連れ。
ただでさえ血生臭い店内で、
精子臭の残るガキ連れてチンタラ食ってんじゃねえぞ。
迷惑ってモノを考えろ

265:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 10:02:30 0cMtsjnl
文京区のすぐ隣神保町に○んこ系の覆麺という店が出来たな。
黒覆面はたぶんが○この○条さんらしい。
また少ししたら旅に出るのかな?

266:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 11:00:25 B3ogvrF9
支那虎またしばらく休業だそうな

267:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 11:32:06 yX/TIQgN
またおっさん入院か?

268:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 12:46:18 WlwhC4Go
がんこはしょっぱい

269:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 19:16:19 kemVAMmj



冷やし中華 はじめました




270:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 19:20:30 0ooRPOI0
>>261
ちょっと濃い目の水炊き鍋の汁にさっと味付けしたようなスープ

食指が動かないんだが・・・

271:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 21:29:47 tAcnPbXx
本郷在勤のリーマン的にはもちっと遅くまで開いてて欲しい。

ラーメン屋の実入りを考えると11時開店14時終了がベストなんだろうけどさ。
大至とかオススメで名がでるけど行けねっすよ

272:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 22:37:39 iYdQuTu3
大至

東京都文京区湯島2-1-2
11:00~15:00,17:00~20:45(土は昼のみ)
日祝定休

これで行けないの?



273:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/27 22:48:09 tAcnPbXx
>>272
あれ?大至に平日夜行ったらやってなかったので、昼だけだと思ってた。たまたまだったのか。ありがとっす。

274:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 19:10:42 LE3DpyIe
大至の話題が多いので、最初は地雷じゃないかと敬遠していた俺が初大至してきた。
まずはラーメン。いわゆる東京ラーメンのジャンル。東京ラーメンは見た目がシンプルなため
流行りの肉魚介スープやトンコツ等と比べると評価しづらくややもすると過少評価になる度合いも多い。
東京ラーメンで評価されているところは荻窪の春木屋や二葉などがあるが、ここのラーメンも
評価される部類だと思う。前の天神屋に比べたらいい店だと思う。レピートありです。

>>254
>冷やしにはイスから転げ落ちた。

回りに冷やしを頼んでる人結構いたけど誰もイスから転げ落ちずに食っていたので
そのへん詳しく…。

>>266
今日支那虎やってたけど…。いつから休業なんですか?

275:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 00:09:24 kkhfEdaP
>>258
末廣はそんなに時間かからない。
あんたが運が悪かっただけだろう。
次回も待たされたら、店主を怒らせるような言動があったと反省すべし。

>>274
荻窪の春木屋で食べたことあるの?????
それでそんなこと言ってるの?????


276:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 00:53:06 DGtGbmd+
そういや、もう十年近く前に春木屋でラーメン食って感心した記憶がある。
秋葉行くついでに大至に行ってみて、レポします。

俺の東京ラーメンのイメージは、空手バカ一代で芦原英幸が弟子の二宮と
食うしょっぱいラーメンな。どうでもいいけど。

277:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 02:47:24 VGYjZi2W
>>275
末廣今日は早かった。
ってかこの間行った時、2人体制で片方が新人ぽかったせいかも。

278:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 07:27:02 WDTRHVO9
>>274
開いてんの?先週土曜日店の前通ったら266の張り紙がシャッターに貼ってあったよ。

279:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/29 19:46:22 j5mFCJMq
きんぐ・すい~と

280:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 02:23:57 XUVrodO+
鳶家はいつ行ってもやっていないけ。。
昼に行けば確実かや?(´ω`)ヒッヒッヒ


281:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 09:52:52 dIs47Vd9
いやそれがぜんぜん確実ではありません

282:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 13:11:20 KPsYuy8f
冷やし中華の美味しい店知りませんか?

283:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/30 16:20:01 oVX5tKvP
こうや麺坊の冷やしは人気あるね。
最近食ってないけど。

284:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 01:17:10 7WG86oqc
トウキョーノスタルジックラーメンて本が出たね。
大至みたいなラーメン出す店も、地味でいいから注目されて欲しい。
他区だがアキバのいすず無き後寂しいし。

しかし大至の冷やしはヒネリ過ぎ。ラーメンがあれだから正当派冷やし中華でも出てくるかと思いきや、ドレッシングみたいもんで食わせるとはな。
なんであそこまでベクトル変えるかな。

285:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 02:38:58 3DLOVZpX
>>284
ドレッシングですか。。
ゴマとか和風おろしならそんなに珍しくもないけど、、タルタル系だったら勘弁だな。

神勢のひやしラーメン食べたけど俺はお勧めできないなー。
あそこの(特製)ラーメンのスープが好きなだけに。

286:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 09:04:59 dQLXJnJV
8月21日から3日間東京にいこうと思いますがお勧めのラーメン屋を教えてください
もう4年も行っていないので、だいぶ状況も変わっているかと思います。
参考までに今まで行ったみせは新宿の武蔵、竈、のりや、大塚ホープ軒、池袋の光麺?、桜吹雪に…
等です。あとは全国的にチェーン展開している店くらいですか(一蘭、一風堂とか)
それなりにおいしい店もありましたが並んでまで食べるものじゃないなあと思う店もありました。
関西なので参考にならないかもしれませんが、好きなラーメン、つけ麺は
大吾郎、紀州和歌山ラーメンたかし、塩元帥、丸高、ろおじ、夢を語れくらいです。
二郎系については別スレで三田本店、神保町、目黒、八王子を勧められましたので
二郎系以外のラーメン、つけ麺のお勧めを教えてください。


287:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 10:20:39 nHNB2O0J
マルチは気色悪がられるがいっぺんで訊けるスレがない以上マルチも仕方ないかな。
このスレに貼る以上は>10を検討してみてくれ。

288:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 12:25:33 T+lVfpHw
>285
フレンチドレッシングみたいな感じだね。
不味いかといわれるとそうでもないんだが…。
昔ドレッシングを入れて食べるというカップ麺もあったぐらいだから(名前失念)。

なんか、考えすぎてドレッシングになったという感じ。
最後昆布茶でスープ割りというのも特別になにというものじゃないな。

まぁ夏はラーメン屋大変だね。
向かいの天神屋はノーマルつけ麺より安い冷やしゴマつけというのを始めてた。

289:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 14:47:59 zp18ZzlU
>>283
こうやの冷やしってどんなの?

290:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 15:05:33 eqDQiET7
神名備で中華そば食ってきた。
胡椒がききすぎでなんだかなぁって感じだった。
せっかく澄んだスープなのにあれじゃもったいないよ。

291:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 16:49:40 T+lVfpHw
書き方がイマイチですまなかった。
こうやの常連って夏にはこればっかり食ってるイメージだったから人気と書いた。
わざわざ食うに来るほどのものではない。
いい意味で美味しい冷やし中華って感じ。酸っぱいしょうゆ味。
イマドキのつけ麺を期待するなら確実にやめたほうがいい。
逆に飽きてるなら食べてみるのも一興かな?と。

292:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 17:22:14 k8jpOBZm
>>290
昔ながらってああいうやつなんじゃないの
俺の親父は美味い美味い食べてたわ。


293:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 20:30:00 eqDQiET7
>>292
前もチャーシューの八角について誰か言ってたけど、
せっかくよく出来てるのに何かしらの香辛料が強すぎる感があるんだよね。
それが残念だなぁ・・と。
まあそれでも神名備は好きなんだけど。相変わらず接客が気持ちいいし。

294:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 21:10:12 zp18ZzlU
>>291
ありがとう
個人的にこうやはワンタンのイメージばかりだったので
機会があれば一度試してみます

295:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 23:25:20 sJousnbu
いっしょもり亭のサラダ麺?だっけか
あれは地味にうまい

296:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/31 23:48:14 nHNB2O0J
神勢のつけめんパート2を食ったが、ふみやのもりそばと似てるなあ

297:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 01:09:07 3KyWZys4
>>295
最近金欠で行ってないが、いっしょもり亭はどのメニューも
レベル高いと思う。塩焼きそばとか、うまい。

298:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 09:56:25 YlBk/XIL
神名備は酸棘麺が美味かったぞ。

神名備そばも喰ったことあるけど、
あれはたしかに澄んだ美味いラーメンだった。
高いけどw

299:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 13:31:54 LRLXDmpR
旨い冷やし中華はないものか。
雄山が作ったヤツみたいな。

300:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 19:59:27 sfMgFrWH
女将よんでこいwww

301:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 21:42:02 DaQeRJvJ
初めて台風に行ってみた
つけめん(醤油)を注文、800円

まじりもののないしょうゆスープ、
太縮れ麺の上にチャーシュー2、水菜、のり、白髪ネギ

スープは淡泊で、よく言えば上品で身体に良さげな味
悪く言えば薄くてまったく物足りない
麺との相性も悪く、太縮れ麺に完全に負けてる
さらに言えば800円なのに量も少ない
チャーシューは柔らかでそれなりにうまい

500円ならありな味だと思ったけれど、
800円でこれなら、支那虎か、量のごんろくかな・・

302:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 09:23:07 fs1etcvh
それ台風?

303:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 17:23:59 G5sHTcV1
千川通り沿いの台風のはずだけど、
行ったのは夜だったな・・
夜は違う店なんだっけ?

304:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 19:45:44 SKmP1YgW
夜は『きせき』で『台風。』とは違うお店だよ。>>301の感想も『きせき』ならわかるな。
自分は丼とレンゲが触れるとカツンカツンてすごく耳障りな音がするのが気になった。

305:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 20:43:10 G5sHTcV1
>>304
なるほど・・
夜に行ったときも、のれんが台風だった気がするので、
間違えてしまったよ
名前だけじゃなくて、味もぜんぜん違うのね
紛らわしいこと書いて申し訳ない

きせきは物足りないし、もう行かないと思うけど、
台風には昼間に一度は行ってみたいな

306:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/02 21:29:21 D0XpYg4m
きせきと台風が違う店だということを知ってる人なんか一握りだと思うよ。
ほとんどの人が同一店舗の昼の部夜の部だと思ってんじゃない?
きせきはカウンターに名刺が置いてあるくらいで見た目台風そのままだからね。

307:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 21:14:17 UBI4hhbU
違う店?店主が違うってこと?
それとも、せたが屋、ひるがおみたいな二毛作の店ってことなの?

308:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 21:39:41 S1PPWdrT
神勢の男山つけめんって無くなったの?

309:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 23:57:35 fkz5uQMd
台風ときせきは全く違う店だよ
きせきが場所借りて営業しているだけ

310:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 11:34:25 wiSMIKSP
本郷の竹子。
日中友好で半額だってさ(笑)
5周年セールのように一部ではなく、麺類は全メニュー半額だそうな。
なかなか儲かっているな。

311:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 13:04:52 1yjTF+5B
ほっほー
竹子の半額はいつまで?

312:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/08 19:55:32 mDfKCRr8
竹子はもともと高杉。半額でも食いたくね。

313:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/09 04:06:34 JUaguEQA
竹子・・・
半額といっても、切り上げ半額(750円→400円)なところがお茶目w
半額中は大盛りNG、卵カウンターから撤去、ご飯100円(お代わりあり)らしい。
大盛りLOVEな大食漢にしてみたら、少しさみしい・・・
ってか、卵いらないから、全体的にもう50円安くしてくれたら、
すごくうれしい・・・と勝手に書いてみる・・・
昨日の激辛は、本当に激辛だった・・・

314:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/09 12:07:05 7e1GNpfQ
昨日、末廣いった。味噌ラーメン食ったけど濃厚なスープで好みだ

315:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 12:14:49 f7iInUuv
竹子の半額って8のつく日だけじゃん。。
たまには豪勢にいったら、普通の値段だったよw

316:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 12:40:13 stg3bimf
なんだ8の付く日だけなのね・・・
微妙な日中友好だな

317:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 12:44:44 f7iInUuv
8、9、10月の8、18、29だった。

いつもは平日行かないから知らないんだけど、今日すごい混んでたよ。
半額だと思って入って来た人結構いそうだなー。

318:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 14:18:02 lJbURvlf
このまえ「初代けいすけ」久しぶりに行ったら、なんだか下がってた。

本郷大横通りの「江口ラーマン」が復活してたので、
これまた久しぶりに寄ってみたら、こっちは大満足。
北海道の細ちりめんが好きなんだよなあ。
トッピングの味付け卵が冷たくなくて嬉しかった☆

319:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 14:29:21 lJbURvlf
江口ラーメンのタイプミス。

ところで教えてほしいんだけど
初代けいすけの手前(本郷3丁目より)にもう1軒ラーメン屋があるんだけど
今は確か横浜家系の店になってるが、その前にあった店。
こがしラーメンだったか、あれが好きだったんだけど、店名わからない。
どっかに引っ越したのかな?誰かご存知のかた教えてください。

320:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 14:38:25 6ao4dQLE
>>319
江口はいつごろ復帰したの?
けっこう休んでたよね

破天(ゼンショー系列)
焦がしラーメンは、系列店でメニューにしているところがあるよ。

321:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 16:42:14 xgL63Lov
竹子は、8の付く日だけアホになります。

ちなみに、ラーメンエイトも同様です。

322:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 18:52:17 oQ24Z0Ct
湯島の阿吽が8月25日に1周年記念で坦々麺500円セールをやるよ!

323:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 21:10:36 stg3bimf
ラーメンエイトって、白山通り沿い神保町方面にある店だっけ?
チェーン店のにおいがするけど、うまいのかな
文京区ではなさそうだけど

324:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/11 22:35:06 7nJgBoiF
>>323
個人的な意見としてはまずくて高い。まじで価値が見出せなかった。

325:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 01:50:01 1f1be6hA
>>323
たしかにあんまりうまそうなオーラは感じなかったな
ありがとう
あっち方面に行くなら、やっぱりさぶちゃんかな

326:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 09:47:09 5ujfjEki
8の付く日だけ、300円になるよ。ラーメンエイト。
その日以外には価値無し。

327:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 12:23:44 jbRSdwAW
>>320
そうだ「破天」だった!ありがとう!探してみるよ。

江口の復活は5月か6月だったと思う。あそこのチャーシューも肉厚で柔らかいよね。
自分は肉が苦手だからアレだけど、肉好きにはたまらないんじゃないかな、あのチャーシュー。
江口近くの鶴八があんまり話題になってないみたいだけど
鶴八はうまいですよ。麺にしっかりからんでくるスープがいい。

今日、本郷通りを歩いてたら、麺屋福十八でも、なにかサービスが始まってたね。
豚骨系白湯系が好きじゃないんで、あんまり行かないんだけど
福十八の黒ひしおラーメンはうまい。ひしおのしょっぱさがきつ過ぎるかも知れないけど
夏場には向いてると思う。

大至が未体験で今日行くかなと思ったけど時間なくてパスしちゃったわ。

328:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 13:08:24 pgbe18AH
>>327
竹子の隣のは22日?まで替え玉無料だってよ
替え玉しないからおれにはメリットなしだな

329:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 13:42:08 5KhVSqAE
頂天もランチの後から夕方まで替え玉無料。

「まぜそば」なる和え麺が登場していた(表の看板には「まざそば」と誤表記)。
何で和えているのかはイマイチ不明(全卵かな?)なんだが、食べてみたらかなりしょっぱかった。
今流行の汁なし系に触発されたんだろうが、ちと消化不良かな。
ただし改良されたら化ける可能性も感じる。
少なくとも大至の冷やしよりはそそるものがあるよ。

ちなみににんにく的なものは感じないからジャンクな味は期待しないほうがいい。
野菜ドカっ!とかもないからな(笑)


330:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 19:28:04 5ujfjEki
>>327
こちらにどうぞ。
スレリンク(ramen板)l50
いや、粘着ではなく、店舗の参考まで。

331:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 23:22:20 w3SKqT1x
昼に蔦家をめざしたが開いていなかった(夏休みなどの告知はなかった)。
で、夢あかりへ。
こちらは明日から月曜までお休み。

332:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 23:26:11 kb3V/h0o
今後「竹子の隣」で表記統一お願い致します。

文京区ラーメン座談会会員

333:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 00:35:55 D9VQpPK7
>>332
会長を出さんと話にならないよ君!(´・ω・`)

334:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 11:15:44 w5LgQerG
「はるなと竹子の間」でもいいよ。
あの2店は無くならんだろう。

335:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 13:07:44 wSpt9/Q/
せめてもうちょっと単純か簡単な名前にすればよんでもらえたのにな 竹子の隣

336:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 00:04:27 +0/vBow7
お客さんに覚えてもらうように新しい店名を考えたよ。
「竹隣」
ちくりん、ちょっと風流でもあり、可愛らしい感じ。

337:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 01:54:23 N4myAmIb
麺や 福十八
ふくとやと読むんだっけ。九州に福岡県てあるから、そっちの人かな。
ちなみに、福岡大学、福山大学、福井大学、福島大学、すべて福大。

338:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 11:55:48 OF+oAWO9
ちくりん
と言えば

白山に、ちくちくりん
神保町に、ちんちくりん
ってあったな

339:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 12:41:43 lmHAGYvQ
ちくりんの店主は、味ではなく店名の覚えにくさだけが話題になっていることを
知っているのであろうか…。

340:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 13:16:27 r27y/6UD
ふくとやだったのか!
ふくじゅうはち か ふくおはこ だと思ってたw

341:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 13:34:58 9vKV0dCb
九州でオハコといったら関東で万著とか万戸とかいうのと同じだぞ

342:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 17:32:27 A345JZKa
「ふくとや」って呼べばいいよいいよ。間違ってるけど(笑)。
むしろそれがいい。

おれは「ラッキーエイティーンって呼ぶわだ。

343:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 17:59:08 n9SlvOuR
俺も35年本郷に住んでいるが「ふくとや」と読むと初めて知ったぜ。

344:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 20:55:47 dUgwFKgQ
こんな読み方がてんでんばらばらの屋号なんて落第。

345:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 22:22:41 sE52YZ+n
今日、ふくなんとか、の様子を見ながら竹子に入ってタンタン麺食った。
屋号ってのは大切なもんですなぁ。

346:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 22:33:16 /hGZhb9H
今日竹子の半額見て「お!半額だ入ろう」って言ってた人がいた
8のつく日だけなのにねw

竹子の隣、タンタンつけ麺やっててわらったw竹子のタンタンに対抗か?
でも隣って博多ラーメンだから超細麺だろ?このつけ麺だけ別仕入れで太麺なのかな?


347:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 00:02:15 TgU4TrZo
>>346
竹子のとなり、完全に迷走状態じゃねーかw
タンタン売りにしてる竹子の横で
正直「福のれん」があったころはしばしば後輩と利用してたもんだが

348:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 02:09:41 kAzXdc38
「ふくとはち」はけして不味い店じゃない。
むしろ竹子より旨いとさえ思う。
ただし商売が下手。店の入り口に立って「客が来ないばいね」という感じで
外を監視するのは止めたほうがいいと思う。
あれじゃ入ろうと思っても躊躇する。

今まで客商売したことがない人が始めた店なのかな。
それとも九州では成功した店なのかな。
繰り返すが、不味い店じゃない。
だけど東京で商売するやり方を理解してないと思う。


349:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 10:47:46 30WXItYH
竹子の隣って店名かわっただけで中身は由○の店員じゃなかったっけ?
足立区の綾瀬?のあたりにもなんかあるらしいっぽいことをオープン時に言ってたけど忘れた

味は普通だよな、竹子と比べてもどっこいどっこいか、好みにと人によっては竹子より上
でも隣の竹子と値段大差なくて、竹子はライス・卵無料、水餃子100円とかいつも割り引き・無料キャンペーンを
外から目立つように大々的にやってるから、どうしてもその部分で負けるんだよな
一方の隣は替え玉いくらでも300円?とか早い時間ビールと餃子セットが安売りとか、どこかピントのずれて魅力に欠けるキャンペーン

350:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/15 12:21:27 EmboM7BC
>どこかピントのずれて魅力に欠けるキャンペーン

まさにその通りな気がする。竹子は自分の立ち位置を良く理解できてるキャンペーン。
竹子の味は最上ってものではないけど、周辺のリーマンや東大生にとっては
使いやすい店だろうな。でも、そろそろボロボロのグラップラー刃牙を差し替えてくれ。

351:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 21:34:51 Z9sPNrsL
「ふくとはち」今週いっぱいセールだって。
ロシア対ジョージアみたいになってる。

352:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 22:25:35 dMQn9BHP
ロシア対ジョージア?

釣られてみる。
ジョージアだって? グルジアじゃねーかよ、このバカタレ!

353:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 22:55:04 AFz37qoK
替え玉無料だってね

354:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 23:28:22 hCZHhu41
>>352
グルジアというのはロシア人がジョージアを呼ぶ言い方。
本人たちはジョージアを希望している。

355:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/20 13:27:08 C7H6En3d
おれはゲオルグを希望している。

356:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 12:38:30 BC7O6e6K
>>350
>周辺のリーマンや東大生

周辺のリーマンや学生生徒
としてくれ。近所には専門学校が沢山ある。
あの店に限らず、近所の店で見かける若者は、付近の専門学校の生徒である場合が多い。

357:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 14:38:04 kwAfpdGd
支那虎行ってきた。値上げしてたな。まぁ、味が落ちてないからいいんだけど。にしても支那虎は美味い。

358:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 15:12:32 lvFwmbCC
麺や福十八

替え玉食べ放題200円というのを見て、どうせ一皿しか替え玉頼まないのに200円は高いと思っていた。
替え玉頼むとき、一皿か食べ放題か選択できるんだな。知らなかった。
一皿なら通常通り100円。ずっと誤解していた。

359:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 17:17:34 Wvlp2TDw
ちゃぶや塩跡地がいつのまにかカフェになっとった
リオープンするする詐欺ずいぶん長いこと引っ張ってたな

360:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 17:44:37 jolHoSWL
そうなんだ(笑)
しかし竹子の隣は商売ヘタじゃのう。

361:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/21 23:21:28 gD6ksVk7
>>356
本三周辺はギャル系がぞろぞろ歩いてるけど、あれは美容系専門学校の学生さんだな。
あと何か専門学校あったかしら。
ギャルさん達とさくら水産で魚肉ソーセージ食いたいけど絶対に無理だなw
無職の仲間たちよ、俺とさく水に行こうじゃないか。

362:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 10:50:57 bEuOfY0i
医療系もちらほらあるね。
昼のサッカー通りとかのギャル濃度はすごい。
でも夜呑んでいる場面には出くわさない。
彼女達にとって本郷ほど退屈な街もないんだろう。

363:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 19:37:53 mcwFzxoz
本郷は上野・池袋・新宿・東京銀座へのアクセスがいいから帰り道ならそっちで呑んじゃうよね。

364:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 20:51:10 aHpFuHQT
若い女の子たちが喜びそうな店は少ないね。
歩いているのはダサい某国立大の学生ばかりだし。

でも、会社に入ると急にもて出すよ。
大手企業のOLというのは、専門学校の生徒たちとは別の人種だから。

ただし、本社限定。
風光明媚な地域にある研究所や工場だと、会社が結婚相談所の法人会員になってるくらい女不足。

365:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/22 22:04:46 lXZ2wYD0
スレチだが、本郷ならファイアーハウスでギャルと一杯やりたい。

そういや、日活勤務の女二人がラーメン大でバクバク食ってるのを見たなぁ。
女に幻想抱いてる俺っちにはツライ光景だったな。だって野菜マシだったんだもん…。

366:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 02:27:34 0MNroInU
確かにファイアーハウスって友達と行ったりするのに良さそうだよね。
一人で行く気はせんな、あれは。

367:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 15:55:19 SlQuThSA
>大手企業のOLというのは、専門学校の生徒たちとは別の人種だから。

確かに一緒に飲んでいてもツマラン女って大手のOLじゃけの。(´ω`)ヒッヒッヒ
でも、そんな女ばかりでもないけれどな。(´ω`)ヒッヒッヒ

368:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 02:54:59 BBg5lXq1
大は本郷でいちばんソロ女史を見る。
兄ちゃんと野菜、どっちが目当てなんだ(笑)?

369:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 22:35:46 5VU0QqF2
>>368
一人で来てる女にはまだ出会ったことがないが、理由は以下の条件だと思う

1.一つ一つの席が離れている=プライベートスペース確保
2.二郎のような暴力的なスープではなく、万人受けする甘みのあるスープ
3.カウンター含む店内が清潔である

370:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/25 22:59:46 UohGWB7Q
大ってライト系二郎って言ってたから、量はたいした事ないと思ってたけど、
ヤサイマシマシをたのんだおっちゃんのやつを見てびっくりした。

ありゃ食えねー

371:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 03:07:39 bVKX8qpi
8年前に比べて、本郷3丁目周辺にお店増えたんだね。
入れ替わった店もあるし。


372:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 06:41:25 M22aZDht
昨日の雨の中、わざわざ、電車に乗って昼休みに髪勢に初めて行ってみた。
つけ麺パート2大盛り(300g)+玉子を食べてみた。麺がよく冷えていて
噛み応えがあって旨かったけど、これと言って特筆するほどでも無かった。
やはりここは、男山ラーメンを夜、食べてみるしかないと思いました。

373:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 07:26:27 CJBUKf+c
最後の文のみがですます調になる癖・・・

きみは・・・俺の幼馴染、Sくんだね!?

374:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 09:14:44 Re/ZZaGe
黒門小近くの中華一番って、最近もやってるの?

375:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 11:00:22 Gbb5A7za
>372
わざわざ行くとその感想になるって感じかな。
オレは夜しか行かないけど、この界隈では(中華屋ではない)貴重な専門店かなと。
特筆というよりは、なんかもう少しパンチやインパクトが欲しかったのなら、
男山は是非食されることをオススメするよ。
まぁ二郎や富士丸じゃないと物足りないってなら軽いとだけ言っておくけど。


376:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 12:38:01 f3NZWRfo
>>369
そういう考察よりもまず実践だな。実戦でもいいぞ。

377:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/26 23:47:55 bhPhkRHA
大はここに来て盛り返して来た感じだよね。店主(?)が積極的に声出すようになって店の雰囲気も変わったかと。
平日なら23時台でも3~5人くらいは入ってるしね。

自分もいつもその頃に行くんだけど、たまに売切れ閉店してると1週ぐらい神勢か竹子に行くパターン。
竹子の隣は割高に感じて尻込みする。竹隣でいいの?笑

378:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 00:01:32 pfm3oTyU
最近大には行ってないな。柄にもなく筋トレ始めちゃったからラーメン禁止。
○○禁止とかで俺的にはラーメン禁止が一番堪える。
野菜とニンニク増しで食いたい…

379:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 00:21:58 PdspJ+BR
おーいいっすね、筋トレ。
まあ週一以上間隔開けてのコッテリ飯はバランス取るのに有用なんで、日々の食事と相談しつつ行きましょうよ

380:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 01:06:02 SpUQpgoJ
俺も筋トレ始めてラーメン屋から足が遠のいちゃった。
仕方ないから蕎麦屋とかカレー屋に良く行くけど。

381:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 02:38:22 PdspJ+BR
>>380
待てw
蕎麦はいいけど、多分普通のラーメンよりカレーのほうがカロリー高いぞ。

382:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 11:51:22 6ulOkOjR
久しぶりに自慢食った。
自慢ラーメンって実はまずいだろ?
まずくなったのか?
何でガキの頃あんなうまいと思ってたのか不思議だ。
隣のじゅうべえの方が間違いなくうまい。

383:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 14:26:12 794+DNfR
>>381
しかし、蕎麦も蕎麦だけだとタンパク、野菜ないよ~
キントレしても意味ないどころか、筋肉衰える

384:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 16:10:55 j+yrNYtL
>>382
こってりしてて何が悪い!とかいいつつ別に普通だしな

385:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 16:13:28 tljoVD38
>>382
それは味覚が変わったのと年取っただけだと思う。


386:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 16:15:50 Pt5CmspG
大の兄さん変わったのか、じゃあ行ってみよう。
はるな(竹子の隣の隣の立ち食い蕎麦)でたまに見かけるね。

あと金鳴がテレ東京の番組に出たそうだ。
だれか内容知らない?
取材禁止を謳ってたはずだが、壁にデカイ紙で「でました」って書いてた(笑)
あの安さは本郷リーマンにはありがたい。昼は麺類に半チャーハンが付くし。
すんげー混みだして。並んでいることすらあるな。

あれで味が完璧になったら行列店だな(笑)。


387:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 18:19:19 sSh69tjm
阿吽の一周年記念を楽しみにいったら、

  一周年の担々麺完売しました

売り切り、限定xxx食とかいっておいてくれよ
でなけりゃ、通常営業時間内は持たせておいてくれ

388:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/27 20:28:43 T4nOFKhk
>322に阿吽の一周年記念のことを書いたものだが、25日はすっかり忘れてしまってたよ。(笑)

389:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 16:35:59 S0todFIh
神勢の男山は脂の量にけっこうなブレがあるな。
最後はにんにくごとスープをズズっと全部飲みたいんだが。


390:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 19:04:24 M6kTYMqH
だが?

391:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/28 23:57:16 7etlfz17
三日連続で神勢、竹子、かむなび行ってきた。
ここの所魚系のつけ麺ばっかり食べてたから、
特にかむなびのふつーの中華そばが染みた。高いけど・・・

392:378
08/08/29 01:51:07 3K8us7nK
今日上野から湯島にかけてトボトボと歩いてて、大喜の前を通りがかった。
結構空いてたんで入ろうとメニューを見て、値段を見て、そのまま帰った。

393:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 02:18:21 02MG4iWZ
>>392
いや、、大喜の値段て普通じゃね?ノーマルなラーメンが650円で、その他定番も800円以内だし。限定系のは千円くらいしたからスルーするが。

394:389
08/08/29 13:03:09 mHZWykBn
いや、呑むと案の定カウンターがきつい。

395:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 15:07:23 lZvugFX4
阿吽……あのコストパフォーマンスでよく1年もったなぁ。。。

396:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 15:18:33 neWdz6cp
竹子のオリンピックキャンペーンの内容
8月9月10月は毎月8日18日29日が麺類半額

397:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 15:24:29 mHZWykBn
竹子
28じゃないのに…って思ってたら29日が半額なのか。
どうりで並んでたはずだ。

398:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 22:13:37 kaGVCeJF
阿吽のセール、6時ちょいすぎで売れきれはないよな。
オレの前にいたおばちゃん怒り狂ってたぞ。

399:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/29 22:57:10 02MG4iWZ
>>398
それは酷い。
自分は汁無し坦々麺の食べにくさにがっかりしてから行ってない。

最初の頃は客の感想や、blog等のレビューをみて辛さ調節したり、3辛を増やしたりと味に関しては研究熱心だったんだけどね。

400:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 21:52:17 sTE+b/FZ
以前から気になっていたけんさん亭に入ってみた。通常だと醤油ラーメン650円、けんさんラーメン(とんこつ)750円だが、
ランチメニューだったのでけんさんラーメン650円を食った。上品でクリーミーなとんこつスープでなかなかよかった。
本郷界隈はとんこつがまあまあ多いけれど、その中で末廣の玄海とジャンル的にダブる感じかな。
店の紹介記事を見ても、ラーメンの評は少なくたいていが麻婆などの料理に関する記事が多いので
料理は料理で別に足を運んでみよう。料理と言えばそのトイメンが栄児家庭料理なんだよなあ。

401:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 23:14:47 YCp6R150
>>399
つーか高くね?あの界隈であの価格設定はないわ。

402:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 13:44:05 H8DDLsFq
けんさん美味しいが、無課長ゆえブレがでかくない?
ラーメン食べたいときに、なかなか選択肢にならないのよね。
そういうときはガツっと下品なものが食べたくて。
でも丁寧に作られている気はする。
ちなみにあのビルは某有名人の実家。

403:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 14:43:54 SfbLokOL
野々村誠な
元はみのやっていう何でも売ってる店
最初あそこのおじさんがはじめたのかと思ったら貸しちゃったんだね。>けんさん亭

404:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/05 17:07:21 H8DDLsFq
けんさんは弟子募集してるね。
でっかく張り紙がしてある。


405:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 13:04:17 9EV7g+eD
>>399
よっぽど用意した数が少なかったのか…
500円で売り切れ…価格が高目な証拠と気づくかねぇ

406:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 21:29:07 py3MZCFC
中国の担担麺ってのはいわゆる汁無し担々麺なんだよね。

407:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 23:17:14 YsKYivcv
>>406
えっ!そうなんですか!?今まで知りませんでした!
物知りさんなんですね!なにか他にもためになること教えてください!

408:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 12:44:37 XF3oqhEA
今日は8のつく日
竹子に乞食が長蛇の列作ってた

409:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 21:31:57 YfshlEzI
久々にけいすけに行ったら店内すごく
臭かった。とんこつ系うんち臭。
冷やし坦々麺食えたもんじゃないし。
いいかげんにしてくれろ。

410:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 23:26:27 FN93rGgC
>>408
しまった!! その乞食列に並ぶつもりだったのに…orz

411:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 23:59:56 MUjoIsLA
>>408
ああ、また行けなかった・・・竹子って結構値段高いからそん時くらいしか行けないorn

412:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 00:18:31 9PiebtE6
ひょっとして竹子ってつけ麺始めた?

413:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 13:00:03 wPF40ff0
竹子のつけはけっこう前からある。
この前初めて食ったが、2度と食うまい。
麺が多加水のモチモチ系なんだが、
これが合わない。ここまで竹子の味を崩していいのか?というような代物だった。

414:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 14:08:43 +sizh/8o
8のつく日だけ乞食になりますw
ご近所に住んでて、1年で30回以上行ってるけど、そういやまだ割引の時には行ったことないな・・・
並んでなきゃ行くんだが、並んでると「この乞食め」と思われてそうで行けないw
竹子って高いの?彼氏は竹子安くっていいね~といつも連れて行かれるんだけど・・・

415:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 11:36:34 7fvcBhIn
大がややコッテリ系にシフトしてる??
中途半端にやるならライトで押したほうがいいように思う。


416:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 12:23:23 sQwbKZoS
味はあんまり安定してないような・・・
日によってブレがあるんじゃない?>大

417:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 18:38:58 44NogU7t
大は、土曜の昼間に行くと、どれくらいの時間、並びますか?

418:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 18:56:12 7fvcBhIn
平日のランチも、行列は店内だけみたいな感じだったです。
本郷の土日は閑散としているから、並ばないんじゃないですか?
夜の営業時間も短くなったし、二郎系でこの閑散ぶりは大丈夫なのかね。
にんにくいれますか?の看板が立ってたのは笑った。

419:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 19:46:01 ZwrJObGF
え?夜の営業時間短くなったんだ
明日、21時頃行こうと思ってたのに

420:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 20:05:28 7fvcBhIn
いや表向きは依然0:30ですが、たまに早仕舞いする程度です。
言葉足らずで失礼。

本郷であの立地というのは、「ついで」がない。
来る客は、帰宅途中かわざわざって人も多いだろうと思うんだが。

以上、何回かフラれた人間の愚痴でした。

421:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 19:06:55 A8W3oPan
竹子の隣はけっこう旨いよね。あの濃さが。
あまり乳化させてないからか、最後は透明な脂で飽きるんだけど。
あっこの3軒で毎日食えるのは「はるな」。

422:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 02:02:42 4KHVse4V
大の閉店時間と味のぶれはもうデフォルトだろ

423:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 15:07:22 3tOSGHK0
近辺で二郎系のラーメン食いたい

神保町二郎無しだと何処がいいですか??

424:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 15:14:10 L+YLDVRF
二郎”系”でいいならちょっと文京区はみ出るけど水道橋のぽっぽっ屋かな。
湯島のぽっぽっ屋は狭いし個人的に味もいまいち

425:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 23:22:48 zpEgPwSG
湯島のぽっぽ屋は厨房が汚すぎるだろ。

426:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 00:26:14 GJrQqpIn
>>425
つーかそれ以前に狭すぎるだろ
ってか厨房見えるの?ってか厨房は客席スペースの少なくとも倍あるから嫌だアソコ
大ができてから行ってないなァ 

427:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/14 17:05:35 QcIHG+T2
台風スレ落ちたね
台風また閉まってないよね

428:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/15 14:56:14 LofKbcRp
台風、土曜日に行ってきた。
個人的にはチャーシューなのかハムなのかよくわからん
厚切りハム(チャーシュー)がちょっと…
後は大好きで通ってるのだが
未だにハムが苦手だ

429:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/16 22:39:45 lrnAsaQy
>>426
先週ぽっぽ屋はいったら店員が客席スペースに立ち、カウンター(?)の上でタマネギみじん切りにしてた。
わるかないけど厨房でやれよ。
てか床が妙にツルツルしてんのはそれが原因?

大が油めんを常時やれば行かないよ。

430:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/17 15:59:21 aSp2g0hS
つーかぽっぽっ屋ってパッパルデッレぐらい言いにくいわ。



431:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/17 23:43:12 YoL6cpsJ
竹子の四川タンタン麺がお気に入りなんだが、挽肉を入れないでザーサイ山盛りにしたい。
そして、前も言ったんだが、グラップラーバキの新しい単行本を入荷しろ!

432:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/18 00:02:30 Is3npMRt
竹子は疑似半額セールのときだけ行った。
疑似半額でもコスパ悪いと思った。
あれが旨いってやつに一度聞いてみたいんだが、
芸能人で言ったらどんな女が美人だと思うかね、君は。>>431

433:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/18 12:18:32 eJoqolpS
おれはザーサイサンラーが癖になってる。
432は初訪でつけ麺を食ったのなら、ラーメン系を薦める。
いやラーメンを半額で食べた感想なら何も言わんが。

・ゆで玉子を食いつつ麺を待つ
・硬めのライスをタクワンで食う
・おもむろにスープと柔い麺を啜る
・割引券で支払い

竹子はここまでがセットだから(笑)。
サービスをここまで存分に使えば、半額じゃなくても許せない値段ではないと思うけどな。
逆に麺を純粋に楽しみたいだけなら毛色が違う店だ。

嗜好がマイナーといいたいのかもしれんが、ここ数日は半額セール日以外も行列だよ。
あ、おれ431じゃないけど。

434:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/18 13:03:17 7hIoMybt
もう、半額セールはやらないのかな?
(パラリンピックキャンペーンは無しなの?)

435:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/18 20:32:08 DeaWKf9A
俺も竹子うまいと思うがそれは好みだからな。

個人的には21時頃仕事終わって、軽く飲みたいがそれ以上に腹も減ってるときの竹子のコスパは最強。

436:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/18 20:46:43 3kwhLJKB
竹子は、麺単独だと、少ないし、決してお得ではないよね
ほかの店だと、ライスとかチャーハンとか餃子とか頼むところを、
ライスで満腹にできることを考えると、お得かもしれない

おかわり付きラーメンライス=500円(割引券使用)
ということかな

ちなみに自分は、漬物ではなく、スープでごはんを食う
本当はスープに投入したいが、周りが不快に思いそうなので、我慢

437:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/19 23:57:46 rv/lsVsD
test

438:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/21 18:19:01 rGZOkdRw
住人5年目の結論

春日・後楽園徒歩圏には
語れる「うまいラーメン」がないでFA

439:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/21 19:24:06 M9iw8a2O
test


440:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/21 20:11:49 TdRykLmn
>>438
住所が春日、後楽だと皆無に近いが

徒歩10分圏内だと
烈士殉名とか台風
スレ違いだけど、水道橋、飯田橋も圏内だな。

441:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/21 20:11:59 VQ2SZ7kF
>>438
ラッキー飯店は個人的に好きだけど…
まぁラーメン頼んでる人あまりいないけども。

関係ないけど、春日周辺って生活観ありまくりの女性(奥さん?)多くない?
すごいだらしない服着て巨乳見えまくりの女
パチンカスと化した30くらいの女
コインランドリー常連のくたびれた女
なんちゅーか、いい街だなぁw

442:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/22 01:55:21 6JUDlIG7
暇なときに東大キャンパス内を散歩して、
帰りにセサミ亭寄って帰れば良し。

443:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/22 06:18:26 GexDkJ9+
花の華

444:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/22 06:26:22 FCPbWk7c
烈士のキノコには参った。てきりメンマだと思ったら・・・
やめてくれ、あれは

445:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/22 17:17:21 Z6ZsV5iI
烈士は烈士で、うまくないことはないが、
ラーメンを食べた、という満足感はほとんどないな
なんか変わったものを食べた、という気分になる

446:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/22 17:52:24 6JUDlIG7
ラーメンというか、ヌードル入りスープって感じ。

447:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/22 18:34:36 plxZBfjD
厳密には違うようだが、本郷らんぷ亭跡地にラーメン屋出来たね。ハンチャンラーメンがOpen記念で500円(通常800円?)だったので行ってきた。。。
通常ラーメン630円らしいが、舌の貧しい愚かな自分には正直290円レベル。
ラーメン通の方、是非レポお願いします。

448:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/22 21:57:29 0KQjb+nf
いつのまにらんぷ亭潰れたんだよwwwそれに驚いたwww

449:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/23 01:39:39 f36BoTkA
引っ越してから久しぶりに覗いたなぁこのスレ。
十兵衛は未だにガラガラながらも続いているかい?
和風豚骨は相変わらずサイコーですか?(コスパ的にも)

千石に並んでいる客を見るたびに十兵衛行けばいいのにね~と思ってたな。

450:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/23 01:49:46 MBp0Fb9Q
らんぷ亭ってできたばっかりじゃなかったか?
あの場所は流行らないだろうね…

451:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/23 11:10:58 aMg9NBY1
休みなので台風に行こうと思います

452:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/23 12:39:30 KohBHwe8
食ってるところが外から丸見えだったからな。
目の前は超人通りが多いし。

453:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/23 21:31:31 wavxLW99
確かに文京区って人を超えた存在が多いかもしれない。

454:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/23 23:59:22 G4YMDXB2
Superman Street

455:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 00:32:21 COUHvrhk
文京区というか本郷界隈はどうでも良いことに茶々を入れるやつが多いな。
近所の専門学校の生徒さんたちかい。

456:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 07:06:34 hQJsEmHx
そんなことすんの東大生に決まってるだろ

457:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 18:09:51 Mq0Yr3Qe
東大なんて専門学校みたいなもんだろ。

458:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 22:37:53 LKURI8pk
神勢っどんなラーメンですか

おいしいですか

459:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 22:55:44 zW1K7YLJ
>>458
個人的な意見だが、優等生タイプなんだけどパンチがなくて物足りない
夜限定の二郎インスパイアラーメンがまだやってるとしたら、そっちのがいいかも
特製は食ったことないから、食ってレポしてくれると助かります
基本ここではつけ麺パートⅡしか食ってないっす

460:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 23:29:44 5AT6QNen
>>459
パート2の評価高いよな。自分はほとんど特製しか食わんけど。

以下個人的感想。
あっさりしょうゆで麺との相性も悪くないし普通にお勧め。
優等生というのはいい表現だよね。
パンチ云々はもともとそういう系統の店じゃないと思うんでんで、二郎インスパイヤ食いたいなら大人しく大かぽっぽ屋いくのが宵かと。
ランチタイムと夕飯時は大盛無理。
冷やしラーメンはやめとけ。

461:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/24 23:54:57 7F7peGVG
神勢って大勝軒の山岸さんのモットーが書かれた色紙が飾られてるよね。
普通のれん分けの店にしか置かないものなのに、なんでこの店に飾られてるんだろう。

462:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/25 00:07:27 l/ko4r+K
神せは塩も結構うまいよ
インスパイヤは未食


463:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/25 00:18:51 oqtAgNiK
>>461
俺の部屋に王監督の色紙があるようなものじゃね?

神勢意外とファン多いのか?。評価してるの自分だけかと思ってたが。
世間は二郎系ブームらしいし、その前は一瞬坦々がきて暫く博多系?
つーか味噌のうまい店ってあるんすか?

464:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/25 01:17:11 VrUCr/jK
ラッキー飯店のラーメンと餃子、やっぱりうまいわ

465:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/25 12:15:21 zZVE1N8k
神勢が優等生ってのはいい表現だな。
まぁレベル云々はともかく、大喜みたいに意欲的にメニューのバリエーションを出しているのが好感度高いよ。
でも、無性に食べたくなるような訴求力はないな。もう少し近所にあればかようだろうが。

なのでオレは夕方からの男山(角ふじ系)しか食わない。
本郷で大と男山が選べるなんて、いい時代になったもんだよ(笑)


466:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/01 16:02:14 1Vw4E7jY
今日、頂天の前を通りかかったら
黒らーめんが500円だったので食ってきたよ
まあこの値段だったら食ってもいいかな

467:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/03 21:03:10 C6jAn4Bv
千駄木のいっとくって店に行ってきた。
得たまそば780円也。
味はかつての門前仲町のこうかいぼうのそれに似ていて美味かった。
今度はつけめんに挑戦してみよう。


468:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/04 22:41:11 AirJyJbj
白山ラーメンと千石自慢ラーメンってと>>449の十兵衛って店で一番特徴ある味はどれか教えて~

今東京にいるから、これから食ってくる

469:468
08/10/04 23:47:19 zA94QOuM
十兵衛閉まってた(営業してるのか知らんけど)

千石自慢で食ってきたよ

まあうまかった

470:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/05 00:02:15 JlYQZkBy
23時じゃ十兵衛は閉まってるよ


471:468
08/10/05 20:20:58 R7t9Oawc
ここ見て23:30まで開いてるな、って行ったんだけど、変わっちゃったのか…

URLリンク(ramendb.supleks.jp)


ま、いいけど

472:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/05 21:42:13 JlYQZkBy
>>471
ああ 早店じまいとか結構あるよ。
俺はよく昼に行くんだけど客が途切れると30分早く閉めたりしてるわ。

そこ見て思ったんだけどレビューしてるまちゃどって奴ホントに十兵衛行ったのかな?
あんまり普通の中華屋って感じしないと思うんだけど。
きんぐすいーとと勘違いしてるのかな(・ω・ )?

473:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/05 22:12:31 kej3Gzrb
頂天のまぜそば食ってきた。
玉子で合えてあるのかな?あれは?

もう少し改良して欲しい。

474:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/05 23:59:43 UIlKXoQt
千石ラーメンはすげえ昔から知人が大プッシュしてるんだが
いまだに食っていない。
本郷→千石の距離がおっくうなんだよね…

475:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/06 08:09:13 qABeepE3
>>474
すげー昔と味が変わっちゃったよ。
鶯谷店(まだあるかな?)が昔の味守ってる(はず)

476:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/06 16:05:19 ixGYsN/A
鶯谷店は夜だけ営業なので1回も行けてない

477:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/06 22:35:05 cLlWvid7
>>475
だよなー。
昔のあの感動が懐かしい。
今なら十兵衛の方が
なんて思うもんな。

巣鴨ラーメン共々あの味をまた味わいたいよ。

478:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/06 22:50:18 RbTOMGpC
あらら、そうでしたか
じゃあ一生千石ラーメン食う機会はなさそうな…
鶯谷に行くような用事もないしなぁ

479:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/07 13:23:36 Q6N24TCZ
本郷栄児家庭料理の隣がラーメン屋になるっぽい。
バイト募集してた。屋号は「ラーメン本郷」のもよう。

480:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/07 14:42:47 n0P7bJrq
きせき糸冬了

481:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/07 14:46:55 +DtG/CNj
>>480
あの場所、昼はおっちゃんらが多いけど夜はね…
鶏白湯、すきだったんだが いずれまたどこかでやるのかな?

482:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/07 16:53:26 VFiq1lmV
また喧嘩別れかよ

483:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/07 19:52:17 xYRpMYdX
夜の部が別名称になる店がもう1軒はじめがあったけど、それもなくなったのかな?
哲にこの間行ったら券売機に夜の部って書いてあったので。

484:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/10 03:00:54 xD/8/FAc
>>480
きせきより口に合うラーメンを探してあれこれ食べ歩いてたんだが
見つからなかった。こんなことならきせきで食べてればよかった。

485:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/10 12:32:20 N/2arThB
哲の掛け、濃厚だね。魚介のエキスが濃縮されてる感じで。麺もあのスープに
あってる。うまい。ちなみに連れは合わなかったみたいで残してた。   

486:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/10 17:29:53 Z0BfiukG
並ぶ気がおきない

487:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/13 09:47:33 l7HopZmf
>>447
東竜だろ?八重洲や虎ノ門ほか数店舗あるようだけど

チャーハン食ってたら「ジャリ」ていう食感?何だ?と思ったら化学調味料
ラーメンもその味しかしない

あれで800円は高い!あの場所と値段ならすぐに閉店だと思う。

488:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/16 23:12:15 DEW6rbZH
今度の土曜は竹子デーかな?

489:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/17 03:04:20 dlZhJYID
神名備そば一度食べたことあるけど味覚えてない
池袋のまるきゅう塩らーめんみたいな味だっけ?

490:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/17 13:45:20 BTp6Dzbr
本郷の東竜…オペレーションが悪いのはともかく、味濃いわ~。
職人チャーハンとかいって、社内認定制度採ってるって…鍋振りだけ教えて味はどうでもいいのか?
まぁどうしても今日は超下世話味が食いたいってことはあるけど。

491:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/17 21:03:46 JFRCEsmR
>>490
本郷の東竜(蛇足だが東竜自体は有名店なの?)で800円出すなら、末廣で半チャンラーメンにするわ。俺は。
オープニング500円のときに行っただけだから、手抜きだったのかも知れんが。チャーハンの店を標榜するなら気合いいれろや

492:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/18 01:54:44 vLMAS4Uq
おおっと辛口の意見が続いてるな東竜
チャーハンは奥深いからなぁ 半端なもの出してリピーターになるはずもないわな
中国料理専門店並みのチャーハンか、さぶちゃんで出てくるジャンクチャーハンか、
ベクトル決めないと難しいねぇ
まぁ気乗りしないが明日食いに行ってみるわ

493:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/18 19:30:26 /cC2t6UM
一昨日行ってきたけどビックリラーメンレベルだな。味噌頼んだのに塩が出てきたし。食券の意味ねーよ。
麻婆丼とかあるみたいだけど、チャーハンから判断するに対面の中華屋のほうが良さ気。

ところで本郷のラーメン屋で一番安いのは頂点のランチ?ゆで太郎てラーメンやってたっけ?

494:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/19 00:14:05 jeqTWmWO
久しぶりに大喜へと思ったらあまりの行列に萎えて退散。(空腹だったので行列には耐えられないと判断)
じゃあと南に下って湯島ラーメンへ。ところが土曜日は休みなんだよなあ。
じゃあもっと南下をして文京区を出たぐらいの所に北かまの支店を発見。たしか冬馬があったところだよね。
できて日が浅いみたいで広いキャパで空いている。つけめん旨かった。
神保町では1回しか食ったことがなく忘れているので、本店との味の比較はできない。
このスレでは北かまファンが何人かいたみたいだからスレチ承知で書いてみた。
てか、北かまファンだったらとっくに支店のこと知っているっけな。ご容赦。


495:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/19 12:09:34 aqXy6/5o
>>494
>たしか冬馬があったところだよね。

違う。冬馬は別のつけめん屋になっている。

496:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/19 15:24:24 2sIHhME1
>>495
え?冬馬なくなったん?
結構好きだったのに。

497:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/19 19:24:11 FD4WBdGq
東竜はラーメンはともかく、売りのチャーハンが美味くないのが問題かと

498:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/21 01:03:16 2uObNofP
大は美味しい??
神勢は何が美味しい?

499:M.mcd ◆EgNgadDJxE
08/10/21 01:09:44 O8e7ZuGP
大はライトだけどおいしい。
ただ店員が暗い。無愛想。

500:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/21 01:40:02 N4AJSsWE
500

501:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/21 19:17:31 8PAPI5xr
大は軽くて好きだよ。
タマネギトッピングがあればなぁ。

神勢は男山しか食わないけど、脂の量にブレがあるなぁ。
少なめって言えばいいのか??

502:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/21 20:14:25 u2vpQw3c
501「脂少なめで」
店員「またまたw」

503:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/22 18:06:20 2dSNWkd6
男山は最初に麺ともやしと脂をほどよく混ぜておかないと透明な脂の海になる。
ニンニクが残ったスープをズルっといけないんだよな…。

504:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/23 12:17:17 Y/tMuMnl
「大」は 味がだんだん安定してきたね
いついってもそんなに混んでないし ライトな味だけどオイシイと思う
(昼時は避けてるんでしらないけど)
ああいう系列でビールが飲めるのも嬉しい
べつに風俗でもキャバクラでもないんだから店員の態度とか自分は気にならない
カウンターとかすごく綺麗にしてるし。愛想は良くても汚い店よりよっぽど良いよ

神勢は自分も男山しか喰わない。
ニンニクのコールとか無い時があって悲しかったので最初に言う事にしてる。

この辺りに住んでる人は ああいう系の店に行くとき
二つも選択肢あるのは嬉しいと思う

505:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/23 12:39:09 AqQSxzit
>504
たしかに本郷の地で二郎系が2店というのは余りある光栄だよな(笑)
ニンニクはデフォで入ってるよ?
つーかあそこはニンニクとか野菜のマシはあるの???
火山はもう食わないかな。

大は食べた後にどんぶりを上げ忘れたときに呼び止められた。
上げていただくと助かります。ぐらいのきもちでやってもらえればなぁ。
同じ堀切系のどっど屋なんかは、上げてくれとも書いていないし、上げると恐れ入りますって言ってくれるんだが。


506:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/23 13:25:09 sVY82KOJ
大、黄色いスクーターの違法駐輪早くやめてよね。オープン以来ずっとでしょ。
ちょっとずつ停める場所変えたりしてるけど、近所&通行人&車のひとみんな迷惑してるよ。
皆さんも、どんぶり上げるときに、今日はバイクどことめたの?って中の人に一声かけてあげてねw

507:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/23 15:45:47 lP/q3N/z
それ隣の店

508:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/23 15:53:08 AqQSxzit
大の前のがんこ十二代目は、「駐車の取り締まりが厳しくなってから車で来る客が激減」と言ってたな。
コケたのがその直後だった。
なかなかあの場所も大変だね。

509:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/23 16:41:55 zsERCdlS
あの近辺は取り締まりがきついけのぅ(´ω`)ヒッヒッヒ
オラもラーメン食べにいって駐禁4.4kかかったこともあるけ。
四万円のラーメンになったけのぅ。。(´ω`)ヒッヒッヒ。。。。

510:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/23 21:10:13 WUgN7gaJ
4,400円だよ>文教女子

511:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/23 23:03:40 O29mlZjs
本郷の大ではマシマシコールすると、決壊防止用に下皿がつくなw
麺は少ないけどヤサイで勝負なのかな

512:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/24 00:28:37 RllnFZ21
決壊は防止できないけど、決壊の被害を食い止められるな。

513:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/24 00:46:33 Ed8uVBNj
いったん皿にヤサイを移して適宜投入して食べてた>野菜マシマシ


514:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/24 23:28:46 wQPBKzYi
test

515:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/25 04:23:47 CDtpGdlk
今日大初食
二郎系なのにジャンク感がない、不思議

516:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/26 21:08:06 EpOOPIvN
クソシネ

517:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 00:05:11 gJ+RPgkA
神勢で男山食った。脂少なめコール(初)。最初期に食ったよりも
全然旨くなってる。店主さん頑張ってんだな。
なんちゅーか元気が出る味だ。味が甘めのラーメン大よりパンチが効いてて、
こっちのほうが好みだな。ニンニクが結構入ってるけど、あまり胃にくる気もしない。
また食いにいこう。

518:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 00:20:28 dV1C3ZjT
あんま激賞しちゃうと混んでしまうのであまりここに書きたくは無いんだけど
この前昼下がりに行ったら自分一人だった
「ここのラーメンはどれ食べても美味しいですね!」
「まだ全部は食べて無いんですけどどれも迷ってしまうくらい美味しいですね!」
「いやぁほんとにこんな美味しいラーメン食べれて生きてて良かったー!って心から思いますよ!」
「人生の最後の最後に絶対にメニューの中に入れたいです!出前まではしてもらえませんかねー?」
なんて冗談を言えたらいいなぁ・・・と思って食べてたら別の客が入ってきたので
計画は遂行できなかった・・・。

でもきっといつか



519:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 12:07:44 ph+qvSHb
男山。脂少なめコールできたかよし行ってみよう。
最後に溜まる脂だけがネックだったからなー。

オレはほとんど生のパリパリ野菜が好きだよ。
天地返しでいい感じに火が通る。

まぁ火山は2度と食わないけど。

520:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 20:52:22 6iWTGdZc
>>518
おまえそれ嫌がらせw

521:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/28 23:01:49 2CwQxXeG
>>518
コピペ乙

522:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 21:14:30 3X+7O4eh
来月は四代目けいすけのつけ麺屋が
駒本小の近くにオープンか…

ライバルは山久、喰Kuくらいしかない?


523:ラーメン大好き@名無しさん
08/10/31 22:10:35 /f28w5Zy
いまいちここで取り上げられない本郷の頂天。
ここって高いんだけど、今は日替わり500円ってのをやっている。
量が少ないんだけどね。

524:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/01 11:24:46 nv8tCMjh
>>522
交番の並びのとこかなぁ
自転車止めたら怒られるかな・・・・

525:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/01 18:26:30 BNvI3ukN
>>524
近くだから行ってみた。交番の隣のビルだったよ。
厳密に言えば、間にトイレが入るけど…

本郷通りに面した側に、もう4代目けいすけの看板(?)ができてた。

526:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/02 00:06:59 MEQoEmD2
>>525
激戦区だよな

527:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/02 02:38:44 x6n9jPsL
立ち食いから改装して自慢ラーメンに行ってあまりの
味の落ちに絶望して一切行ってなかったんだが昨日久
しぶりに行ったらすげーうまかったw
たまたまの当たり日だったかもしれないからもう一回
行って確かめてくる。

528:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/03 20:15:25 XdUxfYaU
>>526
いや、どのくらいを競合範囲とするのかにもよるけど、すぐ近くには喰くらいしかないよ
少し広げると、メジャーどころ(?)では白山ラーメン(夜間)、千石自慢あたりと競合するかな

529:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/03 20:35:31 GgpuPhx5
自転車ならTETSU・神名備あたりもすぐだ

530:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/03 21:31:05 dUTYXPaJ
おもちゃ屋の隣にラーメン屋あるじゃん。
喰を競合にするならアレ入れてあげないとw

531:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 16:22:17 6Rc2gU6t
学校の帰りにけいすけ通ったら11月7日OPENで営業時間はAM11時~PM3時でした。

532:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 16:56:48 YXT3xoWm
本郷の栄児となりがラーメン屋になりそうだね。

533:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/05 23:18:32 FBRQoHSd
そりゃあ既出なんだが、いつまでたっても「なりそうだね」だね。
工事のろいよ。

534:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 11:26:59 FDSrqbLR
そうだな
オレが既出してたんだった。

535:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 19:44:41 ChJBYOfw
さすが屋、12月末までラーメン500円やて。
家にチラシ入ってた。
いよいよ尻に火が付いてきたかな。

536:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/06 20:10:19 0a7sSVze
>>535
初回来店以来行ってないけど、なんか変わったのかな?
変わってないなら俺は500円でも行く気にならないなあ
近所の会社の人とかをこの期間で掴めるかどうかが生き残れるかの分かれ道だね

537:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/07 10:32:06 gEUht/vX
まさに頂天の日替わり500円と同じようなことやっているんだな。

しかし安くなって500円か。
ラーメンも偉くなったもんだ。
たしかに旨くなってなければ500円も微妙。
200円足して旨いとこいくわな。


538:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 15:01:46 sg+QyY/t
>>531
今日食ってきた。
着いたのは13時前で並んでたのは6人くらいだったけど、
食い終わって帰る時は20人くらい並んでたw

もともと小食なんだけど、俺にはちょっと量が多かったよ@普通盛り
最後のライスボールは面白いよ。

539:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/08 18:43:34 XinLxgQV
王様のブランチで紹介されたせいか瀬佐見亭に列が出来てたね。




540:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/10 12:10:47 QYOuatF5
兵右衛門行ったらすげーうまかった

541:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/10 14:03:00 rYA6Pshy
四代目けいすけ行ってきた。土日は行列だったらしいが、今日は開店すぐですんなり入れた。
けいすけシリーズの話題は何といっても器。二代目などは機能より見た目重視のななめカット器だが、
ここは機能重視みたいだ。つけめんの皿は瓦アレンジで、奇抜ではないが今までの流れが感じられる。
つけスープの器のほうは見た目HeyHey凡々だが思い切った機能型にしてある。哲や愚直などの焼き石に
ヒントを得て、陶板(?)を焼いて茶碗の高台にあたる部分の内側にすっぽりと収めて“冷めない器”に
している。下が熱いから器を持ち上げる癖のある人は要注意だ。
麺は太くはなく平打ちっぽい感じであまり見かけないタイプ。並で300gある。
太切りメンマと乱切りチャーシューは上品で控えめ。スープの蟹の感じがなかなか良い。
最後にライスボールをいただくのだが、中華料理のおこげ的でアイデアフルだ。
夜の部はまだやってないが、850円以上のメニューゾーンだから喰kuとはまるっきり客層が違うだろう。

542:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 02:12:34 weBFl5yB
>>530
辛楽ね(辛は辛がふたつ)
あと、交差点の三井住友銀行の対角線のところにもなんかあるw

543:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 02:36:32 9PAAD3Kv
兵右衛門って最近兄弟でやってないの?

544:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 11:37:27 F0eF68gf
最近ずうっと行ってないんだけど、
結構前から見ないよ。
兵右衛門の陰気な方のおっさん。

あの人居なくなってから
あまり好みじゃなくなったんで
行かなくなったなー。



545:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/11 11:46:57 wR1kLYBZ
今日けいすけ食べたけど蟹の風味も調度よくて結構美味しいですよ。
ライスボールは是非試したほうがいいっすね。

546:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 12:18:22 kqUzkBgi
けいすけ行ってきた。
哲とか台風みたいなどろっとしたつけ汁。
くどくて飽きちゃう。俺はパス。
量も多いし、若い人にはいいんだろうけどね。


547:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 12:24:15 qLDALqGo
開化楼、魚介、透明な脂、魚粉、スダチ…

最近こんなん多いな(笑)。

けいすけは違うの?


548:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 16:24:24 AaD3z7t+
蟹風味ってのはちょっと毛並みが違いそうだが

きせきのさっぱりすっきり無科調がおっさんのオアシスだったのに悔やまれる

549:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 17:58:57 T0lCV1Wb
濃い味を好むのはジジババだよ
味覚は加齢とともに鈍化するため

550:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/12 18:13:27 +P/+UH5e
>>549
味覚の未発達な子供、若者も濃い味が好きだよ
きせきがなくなったのは俺も残念。タイミング的に、行き始めたらなくなってしまったから。

551:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 10:50:05 /L+sX7BJ
でも文京区は比較的枯れたラーメン屋が多くない?
本郷にもっと枯れたラーメン屋がほしいわ。
美春だけじゃ飽きてきた。

552:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/13 17:14:55 8bU739Cm
★音羽★ちゃぶ屋(音羽1)、えぞいち(音羽1)、熊ぼっこ(音羽1)、大島ラーメン_護国寺店(音羽1)、
★関口★大王(関口1)、東京麺珍亭本舗(関口1)、江戸川橋大勝軒(関口1)、花月嵐_江戸川橋店(関口1)、
★向丘★支那虎(向丘2)、泰平軒(向丘2)、
★春日★一蘭(春日1)、小洞天(春日1)、
★小石川★ラッキー飯店(小石川1)、台風。(小石川5)、一八(小石川2)、まるきん(小石川1)、花月寅_春日店(小石川1)、小次郎(小石川2)、
★小日向★きなり家(小日向4)、
★水道★新雅(水道2)、
★西片★丸高(西片2)、烈士殉名(西片1)、
★千駄木★TETSU=はじめ(千駄木4)、えぞ菊(千駄木4)、神名備(千駄木4)、大島ラーメン_新本店(千駄木3)、いっとく(千駄木3)、
大島ラーメン_千駄木店(千駄木3)、博多らーめん屋台(千駄木3)、毛家麺店(千駄木3)、中華そば三福(千駄木3)、蛸八(千駄木3)、彦竜(千駄木3)、末廣_千駄木店(千駄木3)、
★大塚★夢あかり(大塚5)、尾道麺一筋(大塚5)、兵右衛門(大塚4)、新発田ラーメン蔦屋(大塚3)、
★湯島★大喜(湯島3)、天神屋(湯島1)、美春(湯島4)、青林檎(湯島1)、大至(湯島2)、麺覇王(湯島3)、湯島らーめん(湯島3)、
ぽっぽ屋(湯島3)、阿吽(湯島3)、ロジェ・カフェヌードル(湯島2)、大島ラーメン_湯島総本店(湯島3)、
★白山★白山ラーメン(白山4)、三幸園(白山5)、○味(白山1)、喰ku(白山5)、さすが屋(白山2)、
★本郷★初代けいすけ(本郷5)、大(本郷3)、神勢(本郷3)、いっしょもり亭(本郷3)、ふみや(本郷2)、鶴八(本郷2)、助六(本郷2)、竹子(本郷2)、
こうや麺房(本郷2)、福十八(本郷2)、栄児家庭料理(本郷3)、けんさん亭(本郷3)、とんちん亭(本郷3)、遠軽ラーメン江口(本郷2)、柾木(本郷2)、
頂天(本郷3)、金鳴(本郷3)、西安刀削麺酒楼(本郷2)、三幸園(本郷4)、ごんろく_水道橋店(本郷1)、花の華_水道橋店(本郷1)、日高屋_後楽園白山通店(本郷1)、
会津亭(本郷1)、末廣_本郷店(本郷4)、花の華_春日店(本郷4)、類人園(本郷6)、瀬左味亭(本郷5)、赤門ラーメン(東京大学中央食堂)(本郷7)、家家家(ややや)(本郷5)、東竜(本郷3)、ラーメン 本郷(本郷3)、
★本駒込★十兵衛(本駒込6)、大沢食堂(本駒込1)、山久(本駒込1)、昇竜(本駒込4)、和み(本駒込5)、千石自慢ラーメン_本店(本駒込6)、四代目けいすけ(本駒込1)、

553:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/16 14:23:28 p7Vco49b
湯島三丁目に油そば専門店ができるらしいね。
open~三日間は半額セールだって。

554:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/16 23:19:50 YC/NtvSO
場所がどこなのか。
開店がいつなのかも書いて欲しいぞな。

555:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 01:16:00 58qowoRx
>>553
湯島三丁目かぁ。どの辺なのか予想つかないが、(個人的には好きじゃない)ぽっぽ屋あるしどうなんかな。

ちなみに本郷の栄児の隣、工事中の兄ちゃんにいつからか聞いたら口を濁してた。先々週の話ね。
いつからか決まってないんかな。バイト募集の紙も無くなったし。それとも決まった?

556:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 01:37:54 AfTkU6Sz
湯島三丁目かは知らんが、大喜~御徒町の途中で
そば屋?だったとこが「油そば専門」で「何日オープン」って
張り紙あったの先々週くらいに見たよ
有名なカレー屋より手前な。大喜から行くと

どーせチェーン店かその類だろうと思ってたけど

557:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 01:57:42 VCWP4biD
なんか宣伝臭くなるけど
ドンキの向かいで、17日オープンだって。

ソース;開花楼ぶろぐ

558:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 02:03:56 AfTkU6Sz
>>557 なんとなく思い出した
そば屋?じゃなくて浜そばだったか。ごめんちゃい
開化楼なら>>553みたいな宣伝はいつものことだべさ


559:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 02:33:11 kt+huSE9
>>551
俺、美春大好きだから全然飽きない。土曜日の夜もやってればなぁ。。

560:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 06:59:45 NFPmRiNH
北きつねのあったところ?

561:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 11:41:57 kjYAPxW1
ちがう。
元・そばっこだったところ。
立ち食いとしては、非常にうまかったのになぁ。

562:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 12:07:04 ccJWP8wj
浜そば行って来た!

フツーの油そばだけど何か、磯の香りと言うかクセがある。
美味しかったけどね

563:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 13:08:19 zTXu6o/9
竹子の隣が17日から22日まで替え玉無料。

ケツに火が点いてきた(笑)。
悪くないけど、よりによって人気の竹子のとなりだもんね。


564:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 18:15:47 58qowoRx
御徒町の一風堂て文京?
いつの間にか山頭火がなくなってすき家になるな。
有名店(?)でも競合すると厳しいんだな

565:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 20:20:02 gPa1oLEb
四代目けいすけの夜の部は今度の土曜日ぐらいからとの話。
夜の部は焼きもり麺伊勢海老の滴900円と四代目ラーメン海老蟹ダブルスープ850円。
今日も昼11時半には味見客の列ができていた。
上富士前から本郷へラーメン漁りに出向いていた俺にとって、四代目けいすけは
その前に立ちはだかる関所みたいな存在だな。

566:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 20:32:19 2YtoBNLq
>>563
あそこのラーメンは竹子より旨いと思う
経営戦略みたいなところで差があるんじゃないか
替え玉無料が新規顧客の開拓になっていないのが問題

567:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/17 20:59:04 zTXu6o/9
>566
こと「ラーメン」ということになれば悪くない。
しかしなぜか割高感があり、食っててつまらないんよね。

竹子の無料茹で玉子とライスあたりに、まんまとはまっているわけだが、
シンプルな店の作りとか、ヘンに手垢のついたコンセプトが無いのもいいところ。
そろそろ、手書きで壁に豪快に書かれた能書きとか、黒Tシャツに鉢巻とか、見ただけで食欲がなくなる自分がいる。

味も思い出すと食べたくなる味だと思うよ。
麺も柔いし、スープの旨みが深いというわけでもないのにね。
ただしつけ麺は食っちゃダメだよな(笑)


568:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/18 12:24:16 K64LJ5OJ
竹子はメニューの見た目高いけど、飯つくから高く感じない。

竹子のとなりはラーメン650円?
替え玉しないと気持ち少ないし、トッピングすると竹子に列ぶし、飯付かない分割高な気がする。

なもんで行かない。

569:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/18 16:49:18 rau6t/Ty
>>262
オレも浜そばに行ってきた。
う~ん、あれならぽっぽっ屋の油そばのほうがいいな。

570:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/18 20:38:27 QTDbkzWO
四代目けいすけ行ったが、蟹の風味が強烈で途中で飽きる
味も何故か妙に水っぽく感じたし、評価高いみたいだったからちょっと拍子抜け
ただ、ライスボールは美味かった
面少なめにして、ライスボール2,3個入れたの食べたいなぁ

571:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/18 21:37:39 /1CBlBBA
そんなに評価高かったけ?

572:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/19 14:41:14 xVOR0AaQ
大の太ってる人がトッピングを必ず間違える。
頼んだのににんにく入ってないとなんか哀しくなるな。

573:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/19 18:43:43 iar79vcW
それならいいじゃん。
俺なんてチャーシュー入ってなかったことあるぜ('A`)

でも2週に1回行くか行かないかだから今度から入れなくなったのかなと思って
言えなかった。


574:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/19 19:42:04 pQmRo21e
オーダーが違うぞ、ピザ!

と言ったら問題だけど、丁寧に違うことを伝えればいいじゃない

575:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/19 19:59:16 lzRftdCb
にんにくって言ったのに、野菜マシできたことあるなぁ
確かに悲しいよね

576:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/19 22:37:13 VQro8qlC
四代目けいすけに行ったけの。(´ω`)ヒッヒッヒ
夜になって下痢4回(´ω`)ヒッヒッヒ。。 仕事に支障がでてるけ。泣けるけ。。(´ω`)ヒッヒッヒ
味はまずくはなかったけんども、こんなもんかって感じじゃて。。(´ω`)ヒッヒッヒ


577:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/20 10:24:27 o8gq5MXo
ここまでけんさん亭の話なし。

良いときと悪いときの差が激しいが、麺もスープもなかなかに旨い。
しかしオペレーションが悪くて出てくるのが遅い。

578:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/20 11:38:44 xkm1EjgB
茗荷谷駅周辺においしい店ありますか?

579:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/20 11:46:27 o8gq5MXo
3人で焚き火しとったら、いきなりドカンですわ。
見張り中のイモナータには気いつけんと。

580:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/20 12:47:18 dozwYwJs
>>578
台風とSAPOROKEN

581:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/20 16:48:00 xkm1EjgB
578だが、きなり屋という店に行ってきた。
味噌付け麺頼んだが麺が出てきてから2分後ぐらいにスープが出て来やがったw
味も深みがなく、単なる味噌ラーメンの麺とスープ別盛りバージョンにしか思えなかったwww
くそっ

582:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/20 16:58:55 dozwYwJs
きなりや=天下一ラーメン だからね。

583:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/20 18:22:46 xjJADo+G
きなり屋は、きなり屋ラーメン(野菜炒めがのったラーメン)はうまい
野菜炒め部分がね
炒め系は得意らしく、チャーハンもなかなかうまい

ラーメン自体は、特徴のない平凡なものだと思う・・

584:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/21 15:38:21 qyEHZryE
浜そばを食べたらぽっぽっ屋の油めんはもう食えない。

585:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/21 16:03:56 cFDBRzSk
きなりやはまちBでのフルボッコぶりに興味をそそられ
本当にそんな叩かれる感じなのか?とラーメン食いに入ってみたら
実際に後悔できる店だったんで、ちょっと安心した

586:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/21 16:58:12 IlHZxQ+w
本郷三丁目先の交差点の所に、
本郷ラーメンという店が出来つつあるようじゃけの。(´ω`)ヒッヒッヒ
新店かや?(´ω`)ヒッヒッヒ

587:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/21 17:01:34 eQ463q7m
気色悪いのが居着いたようだな。

588:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/21 18:04:53 HIE6+nQq
>586
栄児の手前だっぺ?
工事が進まなすぎだよ。

589:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/21 21:38:45 ci+tv9xw
>>587
586はラ板北区スレの常連さんだと思います。

590:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/21 22:10:54 8bov8NP5
(´ω`)ヒッヒッヒ
(´ω`)ヒッヒッヒ
(´ω`)ヒッヒッヒ


591:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/21 23:33:27 9QnDFhpD
古い話だが
北区、新宿区、文京区は
学区一緒だからね。

592:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/22 00:29:00 13EsquCE
>>588
昨日通った時は内装工事をしていたようじゃけの。(´ω`)ヒッヒッヒ
あの近辺で好きな店はオラは神勢かのぅ~。

>>591
新宿が一緒なのは知らなかったけ。(´ω`)ヒッヒッヒ

593:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/22 01:40:29 cLDeEvdJ
>>591
文京、豊島、北、板橋ね。ちなみにグループ制の時。

四代目は微妙な評価だね。
行くのは暫らくしてからの方が良さそうか?

594:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/22 04:52:06 13EsquCE
>>593
オラの予測だけんども、
これからメディア露出がもう少し増えくるけ。
それに伴って行列も増える。(´ω`)ヒッヒッヒ
夜の部が始まればもうワンアクション話題ができるから、
既に行った人もリピートする人も出てくると思うけの。(´ω`)
「四代目けいすけの夜の部が始まった!」てな具合での。(´ω`)
今の内に足を運んで味を確認するだけでもいいと思うけの。(´ω`)ヒッヒッヒ
平日の二時頃に行けば今なら行列はそれほどは並ばない筈じゃけ。(´ω`)ヒッヒッヒ

丼の下に焼石があるけんども、TETSUと比べてもそれほど煮たっていないけ。(´ω`)ヒッヒッヒ
底に固定だと石の上半分しか効果が出ないから?と麺をすすりながら考えていたけ。(´ω`)
この店は味以上に「楽しみ」もコンセプトになっている面があると思うけ。
客もそれを期待する。店を出たときに「あまり面白くなかったー」という人がどれほどいるのかの。。(´ω`)
オラは「楽しみ」というのはいつかは飽きられると思うけ。
「味」はもっと早く飽きられやすいけんども、受け入れられたら強い。(´ω`)ヒッヒッヒ
「味」にどれほどファンができるか。。
地域に根づくような店になるといいけんども・・・・今しばらく様子を見守っていたい店じゃのぅ(´ω`)

595:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/22 06:28:33 7lm1bld6
文尾の (´ω`)ヒッヒッヒ ないほうが読みやすいよ

596:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/22 07:11:03 hp+ZuHvQ
>>594

ひっひっひ、は別としても文章の内容はまともだな。
楽しみ追求型の飯屋はどうもな…。

597:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/22 07:39:39 fUnFfH1s
俺もメシ食うのに楽しみは…楽しいとしても次々とアイデア出さないと単なるブーム屋さんになりかねないよね。

598:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/22 21:10:19 aWULG7F8
>>565
夜の部やってた

599:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/22 23:41:36 eiZOLYt1
四代目けいすけの夜の部食ってきた
閉店前だったから列もなく待ち時間なしだった
焼きもりめんって何って思ったら麺をフライパンで焼いて焦げ目つけてた
それを伊勢海老の濃厚なつけだれで食す趣向。
はじめの内は豪華で美味いと思ったが、やはり途中で飽きてしまう。
最後はやはりライスボールを入れて食べたがあまりの味の濃さに舌が麻痺して
よく味がわからなかった。あれカレー味でいいのかな?
まあ900円ならお得だと思うが頻繁には食えないな

600:糞ゆあな
08/11/23 00:53:54 1LZMYeeA
>>599
一瞬旨いかなと思ったけど自分も途中で飽きてしまった。一回食えばいいや

ライスボールはなんなんだろうね。まるでセンスが感じられない。店の外観もそうだけど。

601:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/23 18:50:36 eOHROJch
>>599
麺の食感はともかく、昼とそこまでスープの味に差違が無い気も…。

602:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/23 20:56:42 6PAaGd1x
四代目、味の前にあの店主のイラストで萎える。

603:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/24 14:28:30 v95sWTDO
文京区ではないんだが、いつも行列のできている千代田区のつじ田
に行ってきた。つけ麺で高い評価だそう。
味はさておいといて(良くあるカツオ出汁の効いた奴です)、店員が
符丁というか、隠語というか、大声で使うの止めて欲しいんだけど。
客の食うのが遅くて時間がかかってるのを大声で報告してるだろ、
あの店、、、。オペレーションか何か知らんけど落ち着いて食わせてくれ。
それとつけ麺で千円越えって、どうなんだ。

寒い気持ちになって、文京区でゴルゴ13買って帰宅した。

604:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/24 17:02:06 2by+DHQp
それつじ田なのかな?
>良くあるカツオ出汁の効いた奴
とは全く感じたこと無いな。
その近くの大勝軒でそういう感想持つならわかるけど

値段はまあ地代考えたらしょうが無いでしょ

605:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/24 18:29:27 Wh/QLHK4
大勝軒で鰹???
それ中野大勝軒だろ。
東池は鯖節だぞ。

606:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/24 21:56:15 v/oIih+7
けいすけ焼きもり麺行ってきた
贅沢だしオリジナリティーがあって星沢山つけたいのに…
うー、もたれる…
相当濃い味のこってり好きな俺でも…油で焼いた麺に油で揚げたライスボールに
あのスープだとクドイのでは…もっと和風にするとか…
海老味噌のコクは出てるけど、風味や香りは入店した瞬間が一番感じる。
食べててあまり感じない。
年中無休で偉いのになー…もったいないな…

607:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/26 19:12:06 CM3d1myL
本郷ラーメンひっそりOPEN。  したと聞いただけなので内容は不明。

608:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/26 19:30:26 Sb1vHR4V
町名+ラーメン(orらーめん)という店って、なんだか
びみょーな物を出してきそうなパッとしないイメージ

609:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/26 22:18:46 SVqMUMUW
うん。本郷ラーメン人知れずオープンしてたね。
となりのホンイチ(?)の明るさに隠れて目立ってないw
そしてメニューをチラミしたけど高い!!
結構強気の値段設定だった。
普通のラーメンが750円で、お勧めが800円とかだった気が。
特にopen記念価格とかもなかった感じだし。
金曜の夜、仕事終わってやってたら行ってみるか。

610:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/27 01:32:08 vyEVzqG5
本郷ラーメン、オープンしたのかや。(´ω`)ヒッヒッヒ
値段設定が強気ということだけんども、立地もあるかもしれないけの。(´ω`)ヒッヒッヒ
客が定着しなければ損益分岐点に達せずば長くはないか。。競合もラーメン店以外も含めて多い。
そしてあの場所の中心はやはり本郷三丁目駅からの人の流れ。
その多くは本郷ラーメンとは反対側の東大に流れていくけ。実力が試されるけのぅ~。

水曜日は神名備へ行ったけの。(´ω`)ヒッヒッヒ
塩をオーダー。相変わらずうまいけの。(´ω`)ヒッヒッヒ
神名備の塩ラーメンも800円・・・。
時勢も手伝ってか気楽にワンコインで食べられるようなラーメン店が減ったけのぅ。。(´ω`)ヒッヒッヒ
昔の千石もワンコインだったからよかったんじゃけ。
寒い中、ふーふーしながら東京とんこつを喰らう。(´ω`)ヒッヒッヒ あれはあれでうまかったと思うけ。
今はこじゃれた店が増えたけのぅ。。(´ω`)

611:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/27 12:17:26 r8x0CIve
昨日本郷ラーメン行って来た。

ちとユルイな。
食ったのは基本ラーメン+味玉。=800円(高!

一昔前の背脂のツブツブが浮いてる醤油とんこつってやつ?
それプラス鶏のスープらしい。
いまどきにしては上品系で、序盤はまぁまぁ食わせるけど、スープが甘すぎて終盤飽きるわ。
野菜というより砂糖かな。
それと麺があわない。かんすいバリバリでボソっとしてるからのど越し悪いな。
味噌と坦々麺もあるからそっちにはあうのかもしれん。
晒しネギがたくさん乗っているのはいい、水菜が申し訳程度。
味玉は特筆すべきところはなし。100円なら次回からは入れない。

近所で一番近いのは「ふみや」かな。まぁ較べるまでもなくふみやのほうが上だけど。
竹子、大みたいな特徴が無いからローテーションには入れないかんじだ。

ただしよくなる伸びしろはあるとみた。
開店当日なこともあるだろうし。

あとフロアのおばちゃんがラーメン屋の店員ぽくなくてワロタ。
店長らしき人がチーフと呼ばれているのも面白かった。

15:00ごろ行ったからかサイドのライスらしきものは無かった(メニューにも無い)。
酒も無い。
トッピングに「野菜」があるのが気になったな。


612:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/27 15:47:31 r8x0CIve
本郷ラーメン
開店2日目14:30で前に客二人。

昨日醤油を食ったレポをした者だが、今日は味噌。
これはなかなかよかった、味噌の店かな。
麺も想像通りこっちに合うし、野菜は大のそれと較べると少ないがキャベツシャキシャキ。
味噌は味玉がデフォなのも嬉しい。
これで醤油の700円と50円違いってのはお得感があるわ。
そういや醤油にはゴロっとしたチャーシューが入ってたからそれで高いのかな。

懐かしい感じ、ちょっとピリ辛でニンニクのほのかな香りのする味噌。
最近味噌も偉くなってしまったから古臭い味噌食いたければ行ってもいいんじゃないかな。
鶴八の味噌はしばらく食ってないから忘れた。

613:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/27 18:40:43 UEOBRKTI
本郷ラーメン、つけ麺はあります?

614:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/27 20:25:45 sgCG5yjs
自分も本郷ラーメンとゆでエビ餃子を食って来た。700+200円。客は自分と計2名。以下は生意気にもレビュー。

ラーメンは鳥ガラ+トンコツらしいのだが、スープが薄い。そして甘い。甘さが舌に残る。
コンソメスープに砂糖と牛乳入れた感じ。貧乏舌ですまん。
ただ隣のオイちゃんは濃くしてくれと頼んでた。

餃子はつけダレとネギの辛さで風味とかよくわからん。

偉ぶるつもりはないが新店に有りがちな、客の反応をみるてのがなさ気だった。(濃くしてのリクエストも客の好み的な反応だったし、店長?は伝票計算にお熱だし)。まあ、もう3日目だし今更か。
つけめんは無い。そして坦々麺のレビューお願いします。

615:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/28 00:26:05 TYXkHdKI
>> (´ω`)ヒッヒッヒ

どうでもいいが、これだけは止めてくれ、虫唾が走る

616:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/28 01:16:21 Krown8W3
俺も昨日本郷ラーメン喰ってみたけど、上品というか薄めの味と
甘ったるい脂のくどさがミスマッチで、リピーターはつかないなと思った。

角煮は割とうまかったので、くどさが抜けるか、くどさに対抗できるくらい
ゴテゴテの若者味に移行すればそれなりに評価されるようにはなるかも。

味噌とか坦々麺のほうが合うかも、という意見には同意。
それにしても半ライスくらいは付けないと、このへんじゃ厳しそうだ。

617:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/28 10:29:04 Mh2pE8Ky
うん。味噌にはあの麺が合った。
売りにするほどじゃないけど、味噌食いたいって日に寄ることはあるな。
このあたりで味噌といえば鶴八ぐらいしか思い浮かばないし。

今日坦々いってみる。これもまぁまぁだと思うけど。
しかし本郷は坦々麺激戦区だしなー。
なんせ世界一があるし(笑)

618:ラーメン大好き@名無しさん
08/11/29 18:44:01 2Zp3naqF
本郷ラーメンにて味噌(750円)を食った(ついでにエビ餃子200円も)。
悪くない感じ、10点中7ってなもんで。でもリピーターがつくような味
じゃないから、ランチタイムのサービスとかでリーマンの認知を得ないと
まずいわな。東大から少し歩くから大学生を引っ張ってくるのは難しい。
あと、あの味噌だとバター&コーンのトッピングが欲しいなぁ。

619:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/01 03:11:52 dO0KA3s4
台風久しぶりに行ったが相変わらずスープがどろどろだな
その割りに旨みがあっさりしてるというか薄いというか。。。
米の方が美味かったわ

620:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/01 12:00:45 u6f8NTsa
本郷ラーメン。
近所のランチ事情を言うと、金鳴は盛りのデカさと安さでけっこう人気出てきてるし、隣の栄児は水餃子食べ放題、
こうや麺房もあいかwらずそこそこ人気あるし、竹子は言わずもがな。
これは日本蕎麦だが角萬も客の7割が注文する冷やしキツネで客のハートをがっちり掴んでいるし、立ち食いのはるなもリピート率が高い。

このルーチンに入るにはライスぐらいはすぐ付けないとな。
でも醤油を最初に食った客は2度こないかも。

70点、バター、コーン同意(笑)


621:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/01 15:52:47 u6f8NTsa
本郷ラーメン

醤油、味噌と食べてきたが今日は坦々麺食べてきたよ。
味噌と値段が同じ750円なんだがデフォのトッピングが、
味噌は「野菜」「味玉」なのに、坦々は野菜が少量水菜と白髪ネギのみになり、「ひき肉(微量)」が加わる。
スープは味噌に辛味が加わっただけみたいなので、味噌のお得感とすごく隔たりがある。
芝麻醤や花山椒は入っている気配は無い。
いまどきこれを坦々麺と謳う店も可愛いが、辛みそラーメンと謳うほうが親切かもな(笑)。
ベースの味噌がまぁまぁだから不味くは無い。

本郷ラーメンは鶴八レベルの味噌が食べたいなというときに思い出せばいい店かなと。
5分ほど秋葉方面に下った「青林檎」の辛みそのほうが旨いけどね(1000円で高いが量はそこそこ)。
あとライスは出したほうがいいよな。

622:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/01 19:25:28 y0SFZRsr
本郷らーめんは全品600円、ライスおかわり自由、味噌にはバターとコーンのトッピングあり、
お漬物付属、ぐらいしないと厳しい。それぐらいの激戦区に飛び込んできた新兵。
>>620の解説のように、一癖も二癖もあるラーメン店が軒を連ねる恐ろしい地区です、本郷は。
少し歩けば、超変化球を投げるプロ一年目のラーメン大、安心の中継ぎ・神勢があるし、
ベテランの抑え・いっしょもりていも馬鹿にできない。

いやー大変だね、ラーメン屋さんは。

623:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/01 22:58:56 yYEO/otJ
>>606
激しく同感。
コピペして貼り付ければそのまま俺のレポになってしまうほど同感。

624:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/02 02:06:10 EFTrOJYt
水道橋に行く途中、ふみやの前。
期間限定でみそラーメン、との表示につられ入店。
ふみやに来たのを忘れそうな濃厚スープだった。
みそベースを借りただけでこうも変わるのか、と。
悪くはないが、具はしょぼかった。
特製を注文しろ、とのことなのだろう。

625:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/02 10:50:20 FCWe9MOD
ふみやで味噌ラーメン?
すこし気になるな。
あっこも立地がもう少しよければ夜も入りそうなのにね。

626:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/03 21:07:53 qjSPeece
遅ればせながら本郷ラーメン行ってきた。自分としては微妙だけど、ランチ時は普通に入ってるし世間的にはまあまあなのかな。3月後くらいに行ってみようかと。

大て最近まで夜はガラガラだったけど、いつの間にか行列出来るようになったのな。
そーいやチャーハンの店てどうなん?

627:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/03 21:45:44 9faSk+if
3ヵ月後に残っていることを祈るぜ。

ってぐらい微妙だな。


628:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/04 16:31:39 BsoSWWEj
>>626
池袋大の大行列がいい宣伝になったんだろうな

629:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/05 07:15:49 oHP6ptVO
文京区トップ10

TETSU
初代けいすけ
4代目けいすけ
新発田蔦屋
ちゃぶ屋
夢あかり
台風
神勢
神名備
大喜


630:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/05 14:38:18 m+rj4Znp
好みに一貫性が無いな

631:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/05 14:49:24 VKFj6sbu
最近めっきりスレの勢いがないから↑みたいなのもスルーされがちだな。

本郷ラーメンのレポぐらいもっと出てもいいのに☆(ゝω・)vネッ

632:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/05 21:48:26 27/1HHA9
本郷ラーメンなー。オープンまで時間かけてた感じがしたし、店構えも悪くなく期待してたんだが。。

633:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/05 22:13:11 Oev7UAf8
ラーメン屋に詳しくない文京区民の俺に
とりあえず行列ができるラーメン屋@文京区のトップ10くらいまでを教えて

634:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/05 22:42:00 IlPMqBRq
俺には並ばないけどここだけは食っておけ
TOP10を教えてくれ

635:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/06 00:15:33 1WU0mi1s
四代目けいすけに行ったけの。(´ω`)ヒッヒッヒ
夜になって下痢4回(´ω`)ヒッヒッヒ。。 仕事に支障がでてるけ。泣けるけ。。(´ω`)ヒッヒッヒ
味はまずくはなかったけんども、こんなもんかって感じじゃて。。(´ω`)ヒッヒッヒ

636:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/06 00:19:39 ER3+ykiv
>>634
支那虎、丸高、神名備、夢あかり、ふみや、
助六、大、神勢、大沢食堂、十兵衛

637:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/06 00:24:34 K6nwONcx
>>633
行列の定義が難しいが、メディア露出で言うと629の大半に
千石自慢、烈士洵名あたりを加えればそんなものだと思う。

638:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/06 00:46:40 NKdgdPQm
>>634
東洋大学 東京大学 
学食のラーメン

639:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/06 02:15:45 n7uuBK4H
ベストテンの真偽基準。
旨い店が入ってない→ダウト。
不味い店が入ってる→ダウト。

>>629
けいすけと神勢が入ってる。
烈士洵名が入ってない。
だから信用したよ。

640:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/06 20:06:14 p+BZuiY7
>>636
ありがと。
支那虎は自分も好きな店です。
あとは十兵衛と2~3軒くらいしか行ってないや。
暇を見つけて通ってみることにします。

641:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/07 23:19:30 +b2y9EY5
本郷の瀬佐味亭がフジテレビに出たそうな。。この店は僕の行きつけです。混んで欲しくないなぁ。。

642:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/07 23:22:40 pCSABaHF
江戸川橋の新雅

643:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/08 08:24:06 U3MhkSUe
>>641
セサミは僕もオープン当初からひいきにしてるけど
テレビ入る前から昼は混んでたじゃない

644:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/09 17:03:14 VJeEL8Bd
ちゃぶ屋って何が旨いんでしょ?
3回行って全部違う物頼んだけど、旨いのに未だ出会えず。。。

645:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/09 17:59:57 0a0nYb3m
>>644
三回とも同じものを頼んでれば一回は出来のいい日に当たったのに。。。

646:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/09 19:51:03 66CoECFY
>>644
ちゃぶ屋がパッとしないなら

新宿の「はな火屋」行ってみ、
ちゃぶ屋の新三河島時代のレシピで作ってるらしいよ。

647:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/10 15:24:02 yEtHfe09
久しぶりに、とんちん亭で油そば食ってきたよ
たまに食いたくなる味だ

648:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/10 16:00:11 3dUPxx/4
とんちん亭は味噌ジャンを入れると格段に旨いような気がする。

実は夜の飲み屋タイムもなかなかにいい店だよ。
もちろん〆に油そばが食える。

649:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/10 17:51:23 yEtHfe09
>>648
味噌ジャンは油そばに入れるものだったのか
気になっていたんだけど試してないや
今度やってみるし、夜にも行ってみるよ
thx


650:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/10 17:55:44 3dUPxx/4
>649
なんか味にしまりが無いなーと思ってたら、次行った時に新しく加わっていたような気がする。
ピリっとしてて旨いよ。辛いのが苦手ならオススメしないけどね。

夜はあのマスターのよく気がつくからいごごちがいい。
フードは日替わりで気まぐれっぽい。
聞けばもともと居酒屋をやっていたそうだ。

651:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/12 18:45:49 f6EJkrG+
なる、ちゃぶ屋って新三河島でやってた時旨かったのか。
話題&行列に見合う味に出会えなかったので、注文が悪いのかと思ってました。
新宿行く機会があったら行ってみます。
護国寺の店は、、、もう行かなくて良い事にしようw

652:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/12 21:40:33 J12xeLc7
>>651
けして、
旨いわけじゃないよ。
護国寺の味を感じさせ、また違った味って面白みを感じる店。

いづれにせよ
焦がしネギは主張する。

653:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/13 14:04:28 p8WvS6p8
四代目はまだラーメン始めないのかな

654:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/14 02:24:30 5zbKIGzQ
大に最近(?)入った太っちょの兄ちゃんツケメン作るの下手すぎじゃね?
なんか茹ですぎだしヌルヌルするし。

655:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/14 10:37:46 LJp3Xe/2
ドーム行ったらごんろくに寄ることが多い 

656:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/14 15:10:17 Q342e6W0
四代目全然列ができなくなった
かくいう俺もわざわざ近い四代目通り越してtetsuに行ってるけどねw

657:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/14 18:32:28 tAgysw3t
tetsuより四代目のほうが美味くね?

658:ラーメン大好き@名無しさん
08/12/14 18:45:44 Q342e6W0
四代目は飽きる味なんだよ
最初はうまいと思ったけどリピーターにはなれないな
列が無くなったのもリピーター掴めなかったせいだろ
tetsuは毎週食ってるが飽きないな。
まあ人それぞれだろうけど。


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