09/08/22 21:24:01 YE37TJgH
トンコツラーメンがクサイかどうかは、
トンコツの血の処理をどうやっているかに因ると聞いた事があるけど？
個人的には周囲半径十メートルが臭い店で食べてみたい・・・
>>796
家系方式と言った方が良いかも知れない。
家系は全員の麺を１つの鍋で一緒に茹でるから、
その回に入らないと待たされる。
待つかどうかは状況とやり方次第なんだろうけど。
09/08/22 21:24:01 YE37TJgH
トンコツラーメンがクサイかどうかは、
トンコツの血の処理をどうやっているかに因ると聞いた事があるけど？
個人的には周囲半径十メートルが臭い店で食べてみたい・・・
>>796
家系方式と言った方が良いかも知れない。
家系は全員の麺を１つの鍋で一緒に茹でるから、
その回に入らないと待たされる。
待つかどうかは状況とやり方次第なんだろうけど。