新横浜ラーメン博物館を語るスレ 18at RAMEN
新横浜ラーメン博物館を語るスレ 18 - 暇つぶし2ch400:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/07 18:03:18 ruijWWUA
支那そば屋の味を批判することがグルメ通のシンボルなんて勘違いしてる奴がいるからな。



401:400
09/02/07 18:05:29 ruijWWUA
初めて行く仲間には支那そば屋を勧めるよ。

二杯目に負担かからないでしょ。

402:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/08 20:47:25 17QIsipJ
俺が話を聞いた中では全員蜂屋は駄目だったな。半分食べたがそれ以上は無理だったって奴もいた。井出商店も蜂屋ほどじゃないけど美味いって感想は無かった。自分が食べた感じでは臭い上にスープンが薄っぺらで、とても入場料+あの値段で納得できる味じゃなかった。
一力はとにかく胡椒の刺激だけだし、ハズレが3軒てのは多過ぎ。

403:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/08 21:05:22 V1iyn5Mq
全部合わせてもそこらの人気店一店の魅力に負けるってのが痛いよ。

404:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/08 21:42:55 Vi+bDSGl
おれは井出商店だけは駄目だった。あとはいける。

405:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/08 22:13:55 6afWDbeW
蜂屋は臭いよな。 でも俺はアレが好きだけど。
井出はスープがヌルい。 許せないのでもう喰わない。
一力は、もうちょっと居て欲しいな。 結構好き。

俺は正直、バランスやらハーモニーやら良くわからんので、
「ウチはコレが売り!!」っていうのが明確なのが好きだな。

406:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/08 23:09:26 zh9DebOF
やっぱりアッサリ醤油系なら一力が良いよ
シナそば屋は横浜、春木屋は東京にあるからラ博でなくてもいつでも行けるし

407:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/08 23:20:13 z/Z9civn
香川県出身の俺から言わせると、しなそばと春木屋は異常に旨い。毎日うどんを150円で食ってる自分からしたら高級品だがな

408:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/10 00:51:28 LlTgenmp
井出は麺堅めで食うとうまいよ。
ただスープがぬるいのは同意www
どうなっとんじゃw

409:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/10 01:12:39 n3VWd6r6
固さや温度の問題じゃねーし

410:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/10 01:23:08 8P3ekoPV
一力は食べ始めてしばらくは美味いんだよな。でも食べてる内に沈んでた胡椒が舞い上がっちゃってどうにもならん。胡椒無しが可能なら是非食べたい。

411:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/10 20:53:11 YFhX18mI
胡椒はもともと肉の臭み消しに使うぐらいだから
別に臭くもないラーメンには主張が強すぎる。
なんで胡椒を売りになんてするんだろうか。

412:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/11 03:09:10 8ty8eLtl
龍上海の辛味噌のことですね。わかります。

413:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/11 03:37:15 AUbzlSwv
神田神保町の天龍って店も無理矢理、
胡椒入れる店で嫌だったです。
龍上海の辛味噌は、味噌に入っているニンニクが
鮮度の悪いにおいがするんで私的にダメです。

414:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/12 11:31:54 voRzvggD
10分以上並びたくないんだけど
日中は何時頃がお勧め?

415:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/12 12:39:46 qPQ+J7wW
平日だったら並ばなくてもよくないかな?



416:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/12 12:57:32 voRzvggD
そんなに人気無いのかw

417:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/12 14:37:43 AzbYiXxj
昼時や夕食時以外は団体にぶつかったりしなければほとんど並ぶことはない。
狙い目は4~5時台あたり。

418:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/12 21:53:23 koThURX7
21時以降も並ぶことはない
昨日はサッカー日本代表の試合でやばかったが

419:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/13 02:12:12 p1Qr+icz
旬麺で井出が美味しかった事って1回も無いです

こむらさきのスープの温さも毎回だけどね。
そして、ふくちゃんは売り切れで食べれない
もう諦めました。


420:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/15 07:59:12 7ESAzLac
最近ラー博に行ってませんが、
ライス出したり、サイドメニュー増えたりすると
いいんですが、
出店の条件で、このようなことが規制されてる
のでしょうか?

421:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/15 08:35:53 ADXpoJy4
牛乳屋が来月入るみたいだがあそこは今まで食ったあっさり系醤油で一番うめぇよ

422:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/15 11:07:45 yHKfZJS1
>>420
でもどうせなら2杯食えばいいのに。


423:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/15 11:11:11 yHKfZJS1
>>422
あ、肝心なこと書いてなかった。
春木屋とかこむらさきとかふくちゃんとか井出とかライス的なモノがあったとおもう。
他はしらないや。


424:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/15 11:25:16 +X3jkeXu
ずっと前から支那そばや以外の大概の店に
ライスとか○○飯とか○○丼とかあるけど?

425:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/15 15:24:30 5lFXIgXJ
>>421
くじら軒よりも?

426:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/15 18:36:07 KeSk+ul4
君がくじら軒好きなのはよくわかった。


427:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/16 22:36:35 EIlXmLJa
ビートルズ屋の後釜も決まったみたいだな、楽しみに待っていようじゃねぇか。

428:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/18 01:24:24 L3RIfw3S
旬麺 第四幕 第三章 冬麺MVS決定!!
URLリンク(www.raumen.co.jp)

429:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/18 20:28:30 35MD5tAi
>遂に決まりました!4月中旬に新店がオープンします!!
   :
>ヒント1 エリアは東北以北
>ヒント2 今まで支店は出したことがない
>ヒント3 味噌味がメインのお店

わかるかいw


430:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/18 22:24:55 0rlqa15P
>>429
味噌三軒になるじゃんwいらねえよ

431:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/18 22:27:28 35MD5tAi
>430
いやいや、欅のあとでしょ?
あの場所は味噌ばっかだね。


432:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/19 14:00:20 dOKznWzs
一力っていつ迄の期間限定なんだろうか?

433:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/19 19:34:19 1A+tEJ05
HPぐらい見ろよ…

434:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/19 23:40:27 6xLAtiWV
やっぱ北海道の味噌の店ははずせないんじゃないかなあ。
あのヒントじゃまだまだしぼれないよね。

435:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/20 11:55:05 bLxQTyCX
ラ博のトイレ綺麗にしたのはいいけど、
お店の方も気を使ったほうがいいと思うよ。
見てる人は見てますよ。

436:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/20 12:59:13 SVzT+2B5
いよいよ裏メニュー開幕だね。


食べる人いる?

437:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/20 14:25:38 qOjYrXhi
「いる?」って、いるに決まってるだろ。
つまらねー質問すんな。

438:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/20 14:49:42 YDBaTWdE
ラー博が平成百景の候補地に選ばれました!
詳しくは URLリンク(qooker.jp)

439:436
09/02/20 18:02:06 SVzT+2B5
>>437
2ちゃんねらにいるかなってことだよ。



440:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/20 19:12:04 qOjYrXhi
だ・か・ら・いるに決まってるだろ。
ラーヲタが集まってるんだから。

一人もいないとでも思ってるのか?

441:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/20 22:29:25 OXYZdrIs
>>436
ノシ


442:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/21 17:47:39 bZU5pppX
みんな栄養偏って普通の対話出来ないスレってここですか?


443:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/21 20:12:15 GKkmk8NJ
× スレ
○ 板

444:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/22 00:45:40 73VomEOW
>>442
2ちゃんで普通の対話ができてるスレのほうが珍しいだろ

445:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/25 01:55:28 1axedM0+
>>434
「すみれ」に復帰を頼んだけど、それだと「欅」の立場を丸潰しにしてしまうことになったので、
母親がやっていた「ラーメンの駅」を名前だけ借りて、すみれの味でやります。ソースは矢守。

446:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/25 04:14:43 VeTxTbw4
>>445
ビナスレでも矢守がどうのとか書いてたね、あんた
知り合い?
それとも何かに書いてあったとか?

447:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/25 07:48:27 PdB5wds/
ラーメンの駅?

448:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/25 13:19:33 xvSP6zqY
>>447
純連が村中兄、すみれは村中弟の店なのは知ってるか。
その村上兄弟の母がやっていた「駅」って店名のラーメン屋が
あったんだよ。純すみ系全ての源流になった店。

449:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/26 06:00:11 XgaFHax5
そんな店出したら、さらに立場なくなるつーか、嫌がらせだぞw

450:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/26 21:35:27 EW2ryBBs
止めて出る側は後に何が入るかなんてどうでもいいことだし、
呼ぶ側としても次の集客しか考えてないし、

尤もらしいことを書いてみたけど、トンチンカン丸出しだったね>>445

451:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/27 18:33:10 nD407QnL
春木屋うめぇ

452:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/27 20:42:52 5z5DFY58
我が家の息子も春木屋大好きだよ、なんでだろうね…

453:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/27 21:51:18 TSMXStyR
漏れは春木屋と一力のヘビーローテーションだ。ここ半年くらいその2軒にしか行ってない。
たぶん中華そばが好きなんだろうな。

454:マジレスさん
09/02/28 01:28:24 Ja9TDDlw
ラーメンの駅
URLリンク(www.raumen.co.jp)

455:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/28 02:34:10 zjvuxjgT
>>454
よく読むとすみれと純連がやるみたいだな
創設者のお母さんは名前貸しの定番「監修」かよ
ラーメンの駅、関係ないじゃん
>>445が真相っぽいね

456:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/28 02:39:12 OM/5WzQl
純連すみれ復活かぁ

457:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/28 03:40:37 Fftywb4K
あんな熱々ギトギトな味噌ラーメン寒いとこでないと合わないと思うけどな

458:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/28 05:30:54 z8JpUVEu
ガンガンに冷房効かせて寒さを演出すればいいんじゃね?

459:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/28 05:49:24 WSb78UpG
「純連すみれ」事実上の復活は個人的にはガッカリだな。
関東圏に支店のある店だし、味も美味いと思わない。

創業の味「ラーメンの駅」という名前でやるのは巧いと思うけれどね。
こういうところは、他の施設にはない凄さだよな。

460:ラーメン大好き@名無しさん
09/02/28 19:24:56 pfcOmrcS
個人的に美味いと思わなかろうがガッカリだろうが
大勢が受け入れるならそれでよし。

461:マジレスさん
09/03/01 06:40:11 vu7W+XF6
牛乳屋食堂3月6日(金)オープン
URLリンク(www.raumen.co.jp)


462:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/01 09:35:33 VrzdEd18
卒業シーズンと重なってしばらくは込むんだろうね。

463:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/01 11:48:30 5c1PP2iP
学校が休みの時はいつも混むよ。
いつもランチに行くんだがその時期は敬遠。

464:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/01 21:51:46 4kSF4Cau
一力が俺の舌に馴染んでいた。
結構寂しい。

465:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/04 17:48:41 v60g1xx8
牛乳屋の試食当たった

466:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/05 11:21:11 upMW9/n6
牛乳屋明日からか
けやきの限定しょうゆ食べた人いるかな

467:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/05 23:24:56 Tgu3MFUr
佐野の店はいったけどスープぬるくて最悪だった。
二度と行かない

468:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/06 00:21:09 lVf4xOPJ
混んでる日でも待たずに入れるから食べたけど佐野は最悪だね。

469:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/06 02:50:00 cqpnqhCX
わざわざ日付跨いでID変えw

470:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/06 09:53:35 YeTFWibt
え?

471:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/06 18:19:59 isKRnQOB
けやきの卒業ラーメン
こってり系の醤油ラーメンに背脂、黒マー油、にんにくチップが入ってた
なんかラー博でよく売られてるインスタントのような味
ていうかラー博が考えたやつをけやきで売ってるだけじゃねえの?

472:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/06 20:53:14 YeTFWibt
ラ博ってリピーターいなそう

473:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/06 21:00:51 Xrd+dZlf
>>470>>472って友達いなそう。

474:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/06 21:38:50 6BHjORLl
ぼちぼち牛乳屋いくか

475:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/06 21:42:48 lVf4xOPJ
>>469
ホスト調べてから言え糞ボケが!

476:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/06 23:39:56 XNL6dVnW
>>475
必死だなw

477:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/07 08:02:17 SOR5xycw
牛乳屋行ったよ昨日。春木屋に飽きたときにはいいかも。
でも、一力同様、期間限定だからすぐなくなっちゃうんだろうね。

478:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/07 10:01:55 qhBlxS3t
明日行くかな

479:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/07 10:28:35 vgHHxfEM
ここの春木屋の麺も、グニュグニュ麺に替わったのでしょうか?

480:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/07 10:32:59 NDJ9pP7n
すみれなくなってからレベル落ちたんじゃね?

481:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/07 23:32:04 qhBlxS3t
牛乳屋行ってきた
まず中太麺と+50円の極太麺があるが、極太麺はヤメトケ。
極太麺は一言で言うと刀削麺だ。
太さや厚みが均一ではないし硬い。うどんよりも硬い。すいとんだ。

それからセットだとミニカツ丼が付いてくるが、
ソースカツ丼(トンカツ定食を丼にした感じ)か煮込みカツ丼(関東で言うところの普通のカツ丼)を選択できる。
好みで選択。これを店員に言わなければならないのが面倒だ。麺の太さは価格が異なるから購入時に選択するのだが、
組み合わせで食券が存在していない。オーダーミス食らった。自分で食券に訂正記入するくらいの方がいい。
それからミニセットだとー100円だが小鉢が付いてくる。

あとチャーシューはバラチャーシュー。

482:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/07 23:35:35 FSDTsl5+
味についてまったく触れないレポでした

483:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 00:26:59 WPKyY2Kl
それはオタノシミにとっといてよ
じゃなきゃ行く価値ないでしょ

484:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 01:08:21 WPKyY2Kl
ゴメン重要なコトを言うの忘れてたよ。
15周年感謝還元システムというのがあって、3ヶ月フリーパス買って
その3ヶ月内に3回入場すると(つまりあと2回)2010年3月まで入場料無料になるラ博倶楽部カードがもれなくもらえるみたいだよ。
しかもその後も1年間に6回入場すると無料更新。その後も永遠に・・・。
これいつまでやってるのかは書いてないけど、3ヶ月フリーパス買ったら紙くれたよ。

485:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 02:44:59 uWsGvRaf
重要も何もラー博のウェブページに載ってるのでリンク貼ればいいんじゃね?
URLリンク(www.raumen.co.jp)

486:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 09:08:36 LofwFrXv
>>484
3ヵ月フリーパスまだ売ってるのか?

俺は使おうとしたらもうこっちに換えてくれと言われて交換したよ。


牛乳屋は火曜でも行くかな。

487:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 09:44:33 Tnc/NYfg
で、ここは入場料取ってる分他の店よりもラーメンの値段安くなってるの?

488:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 10:47:04 WPKyY2Kl
>>487
昔六角家が入っていた頃の話だけど本店より50円高かったよ。
店から出店料取るんじゃないかな。
入場料だけでスタッフの給料をまかなえるとはとても思えないよ。

>>486
売ってるよ。デザインが昔のピンクと灰のとは違うけど。スタンプカードが無くなったね。
それでラ博倶楽部というのを始めたのかもしれない。
酒は飲めるけど、少年時代屋が無くなってしまったよ。
駐車場のところに滝の建物があるのもビックリだったが。

489:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 12:01:16 NqQL1j1Z
極太麺、形が不ぞろいなのは気にしないし、特に硬いわけではなかったけど・・・・・・
ダマになってるのはマジカンベンしてください
なれてない店員によるものなのか、もともとこういう店なのか・・・・・・

490:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 13:34:03 j/gV+/oB
オペレーションはすごく悪いな
カツ丼に手間とられすぎて、ラーメンが適当になってるんじゃないかって気もするけど

ごく太麺は、こういうのは不揃いなのが売りというか、美味いんじゃないかと思う
固さはばらつきがあるのかもね
俺は全く固いと思わなかったので

491:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 13:58:46 0UEknDlB
極太面が食いたかったら近くの揚州商人でもいいぞ

492:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 14:31:09 gaPNTZ26
気のせいかなぁ、 客が帰る時に聞こえる
牛乳屋の厨房からの掛け声の内、1人だけ一力の時にも
聞こえた声の人がいるような気がしてならない。
すごい特徴のある声だから…

ひょっとして、期間限定だから従業員と女給の調達は
ラ博側がやってあげてるんじゃないか?
最重要な1~2人だけが店側から赴任してきてる、とか。

493:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 14:42:55 8+G4sLEC
>>492
一力のとき
「おおきにぃ~」
って言ってた人?

494:ラ-メン大好き@名無しさん
09/03/08 15:07:24 5i5Wza+M
>>492
たぶんそうでしょう

URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)
>博物館から修業に来た職人にすでに秘伝の技を伝授しており、「支店」として半年~1年間、営業される。

495:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 16:41:54 WPKyY2Kl
また牛乳屋行ってきたよ。バイトは中国人だね。オーダーミスは彼女かな。
牛乳屋はそもそも中国人から習ったのだから、アノ極太麺が刀削麺みたいなのでも納得できるな。
西安とか陜西省出身の人から習ったのかな。
それにしても硬いね。中太麺でもかなり硬い。ちぢれてるのは良いんだけど。
このちぢれ麺は桃*(忘れた)という店のに見た目そっくりだね。

496:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 16:56:16 gaPNTZ26
>>493
そうそう。

>>494
女給の1人は中国(韓国?)女性だったけど、それ以外のオバちゃん達は
初日だというのにやけに落ち着いて客さばいてたから、もしかして?って
思ったんだが、アタリだったようで。

その記事じゃ”秘伝の技を伝授”なんてわざとらしい書き方してるけど、
スープさえスパイすれば速攻コピーも可能、というほどの今のラーメン産業の
成熟があったればこそ、手の内もへったくれもないビッグネームを
こういう形で連れてくる説得力があるのはラ博ならでは、か…さすがラ博。

497:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 16:57:18 GrWu+ga+
>>495
牛乳屋はそもそも中国人から習った?
よくそんなシッタカこけるもんだw
実社会でもうざがられてるだろおまえ。
タンタンの蘊蓄でも語ってろよ。

498:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 17:10:46 WPKyY2Kl
>>497
どうやらオマエに必要なのは>>494のリンク先を良く読むという事のようだなw

牛乳屋食堂は会津鉄道・芦ノ牧温泉駅の目の前にあり、前身は名前の通り牛乳販売店。
昭和初期には食堂も兼ね、初代の井上キヨノさん(故人)が隣人の中国人から習ったラーメンが人気を集めたという。
その後、2代目のトキ子さん(80)、3代目で現店主の節子さん(59)、そして修業中の美紀さん(34)--
といずれも長男の嫁3人が味と技術を引き継いでいる。
オープン初日には3人も博物館に出向くほか、定期的に味のチェックも行っていく予定。

499:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 18:16:29 0UEknDlB
刀削麺ってくったことある?
揚州商人の麺は刀切麺つって別モノだよ。


500:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 18:53:19 WPKyY2Kl
>>499
あるよ。日本でも中国でもね。日本では2回くらい。中国でも同じくらいかな。忘れた。
あまり美味しいと思わないから積極的には食べてないよ。揚州商人は入った事自体ないなぁ。
横浜だと中華街の関帝廟近くにある四川料理の京華楼という店で出してるね。
あとはヨドバシカメラの地下にある西安という店でも作ってるところ見られるよ。
どっちも外からガラス越しに鍋の中に削り飛ばしてるのが見られるよ。

501:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 20:57:36 pjDoRVcM
刀削麺
なんか、コシがないような経験しかないんですけど。
ウマい店ってあるんすか。

502:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 22:17:04 WPKyY2Kl
私自身は刀削麺自体をウマイと思わないので知りません。
というかそもそも中国の麺に日本の麺の様なコシがあるとも思えませんが・・・。

503:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/08 23:32:59 Tnc/NYfg
>>488
じゃあ行かない

504:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/09 21:35:02 vwFnP8QD
503が行かないって言うから行ってきた。

牛乳屋のカツ丼は肉厚だね。
いくらミニと言ってももうちょっとご飯あっても良いかなと思ったけど
はしごを考えたらあの量は正解かも。
味は喜多方ラーメンを想像してもらうといいよ。


505:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/09 22:10:59 HekNWBqi
喜多方ラーメンの味がするカツ丼なのか?w

506:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/09 22:33:42 vwFnP8QD
カツ丼はカツ丼、ラーメンはラーメン。

単にセットになっただけの別物だよ。

507:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/10 00:07:25 d3JP7cii
なんども書き込んでるよね君。
文体が同じw


508:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/10 00:54:02 ddJ6LCum
すみれ や 魁龍 があった頃にはまだここにもたくさん人がいたんだけどねぇ。
まぁしょうがないよね

509:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/10 00:57:58 LvQdS+8j
らーはく厨房のレスが一番多かったんじゃね?

510:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/10 05:30:58 arHH166R
>>507
下手くそな予想の上にwなんて使うところみるとギャンブル勝った事ないだろ。


そんな事よりシークレットメニューの話題ないな。


511:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/11 22:32:35 M7CZcTrs
俺も牛乳屋行った。
万人受けしそうな醤油ラーメンだな。
偶々かもしれんが、椎茸のダシが前面に出すぎている様な気がした。
そこは改善して欲しい。

カツ丼(煮込み)も悪くない。
>>504も指摘しているが、もう少しご飯があった方が良いかも。

512:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/11 23:18:28 zYNsF51S
>>510
シークレット2軒行った。
井出商店:豚汁ラーメン。大きな焼鮭も一切れ入ってる。味は普通に美味い。一味がピリッと効いてる。
蜂屋:カレーうどん。ベースにいつものラーメンのスープを使い、そこにカレーを加えてある、と思う。かなり美味い。
実は他の店に行きたかったのだが、全店舗制覇が遅かったので、この2軒しか残ってなかった。でも、今思えば、この2軒で良かった。
他の店で食べた感想よろしくお願いします。

513:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/12 03:22:23 NO39DXrb
シークレットは二軒。
龍上海は野菜ラーメン。
辛味噌で炒めた野菜が乗ったラーメンだった。
美味しいのは美味しいが普通にメニューにあるようなラーメンでした。

支那そば屋
あんかけチャーハン。
薄味のチャーハンでガッツリというよりは味わう系の味。

わざわざシークレットにする意味あったかな?という感想でした。

514:512
09/03/12 10:25:41 EH4S+mOs
>>513
支那そばやのあんかけチャーハン食べたい。去年の9月の時は支那そばやで食べたけど、あんかけラーメン(サンマーメン風)だった。支那そばやのまかないはあんかけばっかりなのか?w

515:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/12 22:19:22 kvJhUgQF
牛乳屋は中太のが旨いな
極太は揚州商人の刀切麺?みたいだ

516:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/13 00:17:08 fIYtwN85
前の方に刀削麺のようだと書いてあるだろ・・・

517:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/13 01:13:24 aux5CRxN
刀削麺じゃなくて刀切麺だってばさ。
刀切麺は字がにてるだけで単なる極太麺。


518:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/14 01:53:17 kFrYVDbD
そうそう、松本零士の絵のラーメンが土産で売られてたんだけど何故?
確か欅だったような希ガス・・・

519:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/14 06:06:24 kwSDtyCb
どこぞの偽装キャラメルの方針のように包装コストカットして安く提供案希望。

520:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/14 08:35:19 O7b9lgzc
>>518
それ一力じゃね?
URLリンク(www.bitlabo.com)

521:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/14 11:18:14 kFrYVDbD
>>520
ゴメンそうだった。卒業の店としか覚えて無かったもんで。スマソ

522:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/15 22:20:21 OqapLPAc
牛乳屋、美味しかったよ。
抜群というワケじゃなかったけど、毎日のように食べても飽きない感じ。

523:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/16 08:50:17 YYtIwUn7
牛乳屋飽きない味だったな。
それよりも煮込みカツが美味かったな。

524:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/16 09:38:14 yCrVmAox
煮込みカツなんて食べたらラーメンの味わからなくなりそう

525:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/16 10:37:01 6zuiMxr9
セットメニューなんだから、ノビないように麺類から先に食べるだろ普通

526:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/16 19:33:13 SKnyjLNY
分からなくなるほどの量じゃないよ。



527:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/17 00:49:24 pNXatTMk
>>524
まあ、想像だけで語るより一度食ってみれ。悪くないよ。

528:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/17 09:49:38 WkQPtMm0
牛乳屋のカツは厚くてウマーだったよ
ラーメンは普通

529:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/18 00:31:10 sr29VOxN
普通

って言われてうまかったラーメンはない

530:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/18 01:42:12 ZwdsS79Z
>>520
敦賀→松本零士 ってことみやいだな。
松本零士→男おいどん→ラーメンライス という連想もあるが…

531:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/20 11:46:11 GIw1ldi3
今日混んでる?

532:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/21 04:42:46 +YXSzu5E
test

533:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/21 06:53:04 u9gKhl02
>>529
特徴のないラーメンだと不味く思えるんだろうね、きっと。

534:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/21 08:30:48 UgXu/LdL
>>529は、一生二郎を食って生きればいいんじゃね?

535:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/21 13:10:34 EiLYcVRF
二郎って、量が多いという印象しかないんだけどねぇ。

536:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/21 20:44:35 /O8FT3Zz
基準が二郎って…

537:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/21 23:34:29 UFXGjJbt
二郎は2~3年に1回くらい食いたくなるな

538:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/22 01:11:58 8tArXza+
「普通」って、レベルの話じゃねーの?


539:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/22 21:03:51 dnTRLaKh
二郎って、10年以上昔、まだ会社勤めだった頃に何回か食べた事があるけど、それっきりだなぁ、オレは。

全国のご当地モノはもちろん、辛いだけとか、奇抜なだけとか、ジャンク味が強調されてるだけとか、
ただ量が多いだけとか、そういうのはもういくらでも東京にはあふれてるからいいよ。

それがわかってるからラ博も期間限定でプレーンな中にも凝った味わいのあるスープの「故郷系」な
店(一力しかり、牛乳も)を引っ張ってきてるんじゃないのかな。

540:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/23 21:30:56 siCmnlQK
で、今はプー太郎?

541:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/23 23:28:09 ymB9cQvJ
>>540
いや、今は主夫w

542:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/25 23:13:56 lqGXZeEg
今日から春麺なので行ってきた。
でも、けやきが最後なので、そっちに行ってしまった。

543:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/28 10:44:23 HeMqeCgH
で、ぶっちゃけ「らーめんの駅」って、「すみれ」「純連」と味がどう違うの?
作るのは駅の店主じゃなくて、「すみれ」「純連」の兄弟をはじめとしたスタッフ一同でしょ?

544:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/28 12:11:42 gM+RYcP4
店主も指導の立場には立つらしいが

545:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/28 15:56:55 aMRPgZAs
>>543
らーめんの駅は札幌の店で閉店前に食ったことあるけどすみれや純連と何ら変わらないよ
それぞれの店ごとに味のばらつきはあるけど製法はほぼ一緒でしょう

546:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/28 20:06:20 j8V5l9zf
あ、欅のスタンプカードまだ使ってないよ。
どうすんべ。。。


547:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/29 00:03:21 GH4hm57G
春麺のご報告
龍上海:塩味。魚介のダシがすごくきいてるつけダレ、とても美味しい。中に、鶏ミンチの団子が入ってる。麺は太めの縮れ麺。いろんな山菜が少々乗ってる程度で、アッサリしてるけど、それがいい。
支那そばや:塩味。つけダレが、なんかしょっぱすぎ。中には鶏ミンチが少々。麺はストレートでさすがに美味い。シナチクも美味い。
トータルでは、龍上海>>>支那そばや
他の店よろしくね。


548:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/29 00:15:56 H9QFWA8c
井出
ごまつけだれ
麺が固まって食べにくかった。
ごまが前面に出過ぎて最後は多少飽きてきたかな。

まあ標準メニューの方がうまいや。


549:ラーメン大好き@名無しさん
09/03/31 00:02:49 /AeFsVBL
春木の春は醤油風タレにトロロを入れる。 麺の上に

550:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/02 14:55:08 qPp7JfEp
ここって批判的な事書くとソッコーアク禁になるね

551:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/02 19:42:56 EVGUpnhy
ここだけ?

552:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/02 21:06:54 kdJPngQ7
ここ=2ch全体 って言いたいんじゃね?

553:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/05 18:27:17 o6xGbXF3
欅の卒業ラーメンは凄かったな。
醤油と言ってもたまり醤油みたいな感じで濃くて味噌っぽい。
関西人は絶対に食べられない黒さだったよ。

554:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/05 21:56:02 wc7bE8B6
>>553

醤油ラーメンと言われないと分からない味だと思ったね。

元々スープが味噌味に合うようなダシだからかと思った。

555:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/06 00:51:18 Ec+fGJRU
>>553
関西の人にはダメなの?
私は好きな味だったけど
関東出身だからかのかなぁ


556:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/07 00:12:00 MLOEownp
あの醤油はドス黒いからさぁ。

557:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/07 23:39:04 OghJod9d
いよいよ来週はスミレ復活か。
混むんだろうなあ。


558:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/09 06:14:38 0eaf+3fZ
蜂屋の辛いメニューの感想教えて

559:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/12 17:29:47 2DrqBf6N
>>558
キムチっぽい辛さのラーメン。
トムヤムクンが苦手な俺には、完食するのは苦行だった。

560:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/12 20:10:28 fqghBGXS
キムチとトムヤムクンって、天と地ほど違うような・・・・

561:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/12 21:08:31 ZkCOZUai
>>560
どっちが天なんだ?

562:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 02:22:53 XexfUe5Z
キムチの辛さとトムヤムクンの辛さはまるっきり違うだろ

563:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/13 02:28:54 e2ytr4nP
「まるっきり」というほどは違わんだろ。とくに発酵が進んで
酸味が強くなってきたキムチとか。別物には違いないが。

564:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 20:13:08 uHamBeVM
駅て明日?明後日だっけ?
最近の新店て試食会みたいなのなくなったの?

565:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 22:03:49 0sGJNI6l
明日だね。
今朝駅前でチラシ配ってたよ。


566:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/15 22:11:41 uR2XbFIH
駅 食べてみたいんだが
すみれが苦手だったからだめだろうな
けやきは大好きだったんだけどな

567:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/16 08:25:12 +zz8CtjU
>>566
間違いなく口に合わないだろうね

568:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/16 10:03:40 obIXPHCp
>>566を見て、人の味覚ってのは千差万別なんだとあらためて思った

569:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/16 22:33:52 tbnnad1B
すみれと一風堂が苦手なオレは
ヒトから珍しがられる。
そんなオイラの好みは魁龍だお。

570:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/17 03:17:02 EgDmgND+
おれも実はすみれがなんであんな言われるかが分からないんだよな
千草、支那そばやあたりが好き

571:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/17 05:11:02 ezkSmLbp
以前から指摘されているけれど、「すみれ」は結構好みが分かれる味
だと思う。

俺の周りでも「最高」と絶賛する奴から「最低」とこき下ろす奴まで
いる。

実は俺もアンチで何度か食べたが美味いと思ったことはない。

572:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/17 06:47:42 p7kpMBm7
んなもん別にすみれに限らん
あたりまえ

573:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/17 08:30:25 mzfq8eTt
すみれも千草も好きだった俺はたぶん何でもいい

574:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/17 21:51:18 EgDmgND+
最低とはいわんが
支那そばやの限定味噌のが好きだ

575:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 08:59:07 6FFlnSKP
支那、すみれ、魁龍、⑧屋、、どれだってOK。
あの”厨”でさえも、これはこれで年に一回程度なら
いいんじゃないか、と思ったほどだ。

しかし、家系とか二郎系とは全くだめ、だなぁ、オレは。

576:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 14:58:48 stXYntgt
駅で食べた人どうでした?
すみれと同じような味ならすぐにでも行きたい

577:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 19:31:51 7sC7fUrU
>>576
同じでいいなら川崎に行けばいいじゃん

578:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 19:53:07 PyZWgF4r
今日、駅に行こうと思ったけど、ちょっと出遅れて大行列。
こむらさきの春麺を食べたけど、俺のクチに合わなかった・・・・・・。

579:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 20:09:11 z3kuMzie
>>576
>駅で食べた人どうでした?
>すみれと同じような味ならすぐにでも行きたい

何が違うのか、巧く表現できんが、微妙に違うように感じた。
パンフレットには「すみれより濃厚」みたいな事が書いてあったが、
むしろマイルドで口当たりが良い。
個人的には「すみれ」より好みかな。

たがメニューの中に「すみれご飯」があったり別盛チャーシューの
皿に「純連」とかいてあるのは笑った。

580:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 20:38:46 LYuNvI24
>>576
それならすみれに行けばいいのに

581:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 20:57:10 Ku+KcxYe
新横のJRAで馬券買いがてら、OPENの10:30に並びに行ったけど、
駅目当てと思われる大行列で一時断念した。
でも携帯で待ち時間チェックしていた限りじゃ最大45分。
競馬はねてから行ってもそんな程度の待ちだった。

味は、すみれと変わらない印象だった。
でも、今後一人勝ちになることは間違いないね。

582:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 22:05:46 ngLecFNx
>>581
おお同士よ!
馬券買ってラーメン食べるのは最高の休日だよな

583:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 22:38:56 sB1wHrVT
>>576
すみれを六角家だとするなら、駅は吉村家。違いはあるけど傾向は
よく似てるよ。

584:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/18 23:58:36 KEHtWuY/
しかしなんだな。
似鳥さんが気の毒だな。

585:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 11:27:53 0ABJlKWA
576です。レスくれた方ありがとうございます!
すみれと似た味のようなので早く行きたいです。
川崎のは良い評判を聞かないので行く気になりません。

586:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 12:49:22 Eb38troB
ふくちゃんのラーメンって標準のとんこつラーメンなの?
今まで地元のとんこつラーメン食ってとんこつ好きって思っていたが
あれがとんこつラーメンなら俺が間違っていたわ

587:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 13:17:46 tCl5ehVR
とんこつが何を意味してるのか知らないが
長浜とは違うよ

588:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 13:24:35 UReLGyiX
俺としては駅は醤油のほうが美味かったな・

589:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 16:31:43 Q9mtAHmV
>>588
もう2回以上食ったのか?

590:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/19 23:36:56 vGxZkJ1x
そもそも標準とは何かという話になる

591:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/20 00:11:52 fCaiFcic
標準は「サッポロ一番しょうゆ味」

592:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/20 19:13:59 5LD63Nbk
なるほど とんこつラーメンが好き じゃなくて
○○店のとんこつラーメンが好きでいいわけだな

593:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/20 21:01:09 f9A54Vpg
駅の味噌、すみれと同じ感じでとても美味しかった。
ただ内装はすみれ時代の方が良かった。今度のはそっけなくて
冷たい雰囲気。客の回転は速くなるだろうけど。

594:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/21 12:13:55 vPcg6yyI
牛乳屋っていつまで?

595:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/21 16:27:38 bR6/m1LF
カツ丼のほうが美味い奇跡の店

596:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/21 16:55:44 W8s6F5Vp
>>593
カウンターの上の仕切りがまずいよな。
あれのせいで向こう側がまるっきし見えないもんな。

597:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/21 21:07:33 J9H4AckY
>>594
よくわかんないけど、1年くらいやるんじゃないの?

598:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/22 00:13:50 6iB6oari
すみれ復活したならまた行きたいな

599:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/24 23:14:23 sXaPiA6q
ラーメンの駅、正直ショックだった・・・。
ラー博出店当時のすみれの味を期待して行ったんだけど、全然違うものだった。

すみれのラーメンはもっとスープが厚かった。
ラーメンの駅は雑味が多い印象。
麺にスープが絡まず、麺は薄味、スープが濃い味みたいなアンバランス。
メンマが塩の塊のようにしょっぱい。


創業当時の味を再現とか言う割には、昨今流行りの創作ラーメン系のニオイがプンプンして
個人的にはもう食べなくていいかなと思いました。

期待しすぎたせいかもしれません。残念。

600:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/25 01:57:39 /N4lbTX4
>スープが厚かった。

どんなラーメンだよw

601:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/25 16:14:10 oAGfahad
揚げ足取りおつ

602:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/25 16:41:24 fpmCLppo
本人おつ

603:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 00:28:04 7tCvH/3G
ラーメンの駅のスープは確かにすみれに比べて熱くないような。
決してぬるくはないのだけどあの熱々さが良かった。
それにラードで熱さを閉じ込めている感じもあまりしない。
あと丼もなんか安っぽくて美味しそうに見えない。

604:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 05:57:46 vRymFD3T
そういや春木屋も創業当時の味を云々ってのを今出してるよね、期間限定みたいだけど。
創業当時の味が流行ってるのか?

605:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 10:02:20 vSFQj9lk
三ヶ月フリーパスで3回入場すると
ラー博クラブ(だっけ?)とか言うのに入れて
一年間入場無料になるらしいんだけど、
実際にはどうやると登録できるんだろう?

3回目の入場時にあの「自動改札」(^^;)が何か判別してくれるのかな?

あるいはいちいち入場口の人に自己申告して聞かないとだめなの?

スレ違い、というか板違いなような気もするんだけど、教えてください、エ○イ人(^^;)

606:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 11:56:40 0qXSJLV0
>>605
どう考えても、このスレ以外にはないだろう。

質問の答えはわからんw

607:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 16:06:00 vRymFD3T
漏れ次行けば3回目だ。今日は行けそうにないけど29日に行く予定。
行ったらレポするよ、覚えてたらだけど。

608:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 18:03:06 txpHrc5K
>>605
> スレ違い、というか板違いなような気もするんだけど、教えてください、エ○イ人(^^;)

偉い俺様が教えるぜ!

限定メニューの時に貰ったフリーパスを使おうとしたらその場でファンクラブ申込書を渡されたよ。

609:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 18:56:22 /DZFGDJr
>>608
まったく答えになってないぞ?

610:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 22:21:19 f9XMMv+x
>>599
俺も今食ってきた。
「雑味」がどうの以前に、まずもってあのタマネギ三昧はないだろうw
タマネギのしつこい甘さだらけでラーメンどころじゃなかった。
麺とスープもバラバラだし。

だからこそ黎明期の店なのであって、あれが昇華して”すみれ”や
”純連”になったんだ、と云われれば、「はぁ、なるほど」としか言えないが…

そういう「逃げ」を準備して2009年の今、ラ博に出店するなら
まるで意義が無いよね、出店しないほうがよかった。

611:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/26 22:52:39 XS8e4hyu
すみれ食べたいなら川崎に行った方がマシだな


612:607
09/04/26 23:38:58 eJpUWZo3
宅配が意外に早く来たのでラ博に行くことができた。

>>605
とりあえず自動改札じゃなにもなかったよ。そこだけじゃなくて、
出るまで何にもなかったけどな orz。

>>610
麺とスープがバラバラってのは漏れも感じた。
すみれは、漏れに味噌が苦手だってことを気がつかせてくれた店だったが
駅はだめ押ししてくれたぜ。もう二度と味噌は食わん。

613:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 01:32:38 5uJNuioZ
支那そばや限定味噌が一番旨い味噌だった

614:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 16:32:20 3SsMjqR+
GW中、駅がわかってない連中を一手に集めておいてくれれば、
我々がほかの店に少しでも空いている状態で入れるという意義があるじゃないかw

615:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 22:15:51 fNR7jHpE
好きこのんでGW中にラー博へ行こうなどとは思わんが

616:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 23:03:43 gKqWaY12
>>615
じゃあどこ行くの?

617:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/27 23:18:29 7VeQ6XGZ
何年前か忘れたが、GW中のすみれの待ち時間が4時間とかだったな

618:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 16:18:02 xWNenPvV
それって6年ぐらい昔じゃね??

619:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 17:14:56 umjIEHNW
>>616
おまいはラー博ニートかw

620:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 19:12:10 JVrgrF4S
GWは実家に帰省するか旅行に行くしかないやろ

ゲロ混みするのが分かってる首都圏のレジャー施設に行くのは、地方在住者だけ

621:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 21:43:26 psUc6sqp
俺はとりあえず明日から北欧いってくるわ


622:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/28 22:18:48 qIX9MBLk
>>621
「北欧」か
あそこのさとみちゃん、かわいいよな

623:ラーメン大好き@名無しさん
09/04/29 00:02:37 ZF3AUFFP
ふと思ったんだが、
「ラーメンの駅」って常設枠じゃなくて、「一力」や「牛乳屋」同様に
”期間限定”をちゃんと謳って出店してればよかったんじゃないか?

そうすれば、期待しすぎたり、過度な意義を見出そうとしないで
気楽にこんなラーメンだったんだね、で済んだんじゃなかろうか…


624:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/01 18:26:27 xs6Jazu6
ラー博って夜はすいてるかな?

625:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/01 18:40:25 BgYk3gd0
昨日やっとラー博制覇したけど春木屋が一番うまかった
けどあんまり並んでなかったし人気ないのかね
あんなにうまいラーメン久しぶりに出会ったよ

626:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/01 19:00:57 i6cHTWZi
>>624
平日の21:00以降なら、どの店も並ばずに食べられる。「駅」は知らん。

627:599
09/05/02 09:41:03 M64hSG2B
>>600
スープが厚いというのは、熱いの誤記ではないのであしからず。

以前のすみれは、麺は味噌の層の中に収まり、その上にラードの厚い層があって、
上から見ると一瞬ラーメンかどうか判別できないほど厚みがあった。
あの厚みこそがすみれの巧さであり旨さであると思っていた。

駅のラーメンは、麺がスープの上に出てしまっている。ありえない。
ラーメンにしては具だくさん過ぎて、もはや創作料理。

そういうのが好きな人にはいいかもしれないけど。

628:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/02 10:35:43 Y5amapn+
スープが厚いなんてすみれのラーメンに対して書いたら
どう考えても「熱い」の誤記だとおもうよなあ。

ラード層の厚みの事を言いたいんだったら「スープが」なんていわなきゃ良いのに。
どうみても>>599のミスだよな。

駅のラーメンは食べたけど、確かにスープは熱くないし、
ラード層もすみれに比べたら薄いよな。

あんまり熱くすると、客の回転率が落ちるからなのかなあ?

629:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/02 12:25:52 ZL5E4uo1
ラードが薄いのはデブらない為の心配りです

630:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/02 14:03:35 xVpvLYZo
バイクの駐輪場ってあるの?750ccのネイキッドなんだけど・・・

631:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/03 00:30:28 PY2nDwvr
後付けで、10日以上考え抜いて無理やり誤記じゃないことにしてしまいたかったんですね?
分かります。

すでに完結していた話を蒸し返して、恥の上塗りでしたね。お疲れ様です。

スープが「厚い」w
そんな表現聞いたこと無いわw

632:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/03 00:36:28 iXXiCPG/
「厚い」イイじゃんw
ここからラ板に流行らそうぜww

633:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/03 11:45:46 4iRCSLkL
とりあえず背アブラギトギト系の店とか
「すみれ」みたいなラード層のあるヤツのスレに流す?w

634:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/03 14:10:50 k7gmC5bX

待ち時間案内


入場までの待ち時間
入場券・フリーパス・クーポン券を
お持ちでないお客様は
ただいま入場まで20分待ちです

ラーメン店の待ち時間
井出商店:30分
支那そばや:45分
らーめんの駅:100分
龍上海本店:45分
蜂屋:45分
春木屋:30分
ふくちゃんラーメン:45分
こむらさき:45分
牛乳屋食堂:45分

635:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/04 15:59:24 qBpTKVCK
恥の上塗りしているのはどっちだか。

敢えて「厚い」と書いてあるものを、「熱いの誤変換」としか考えることができなかった
自分の語彙の無さを晒しているようなものだな。
日本語というのは君らが考えているよりも沢山の表現があるんだよ。
本を読め本を。

こんなところで、間違いではないものを、揚げ足を取ったつもりではしゃいで、
間違いではないと指摘されると自分の狭い常識の範囲を押しつけ、否定し、挑発する。
現実社会でそんなに虐げられてるのか?それとも・・・


とにかく、ラーメンスープの厚みは、味に多大な影響を与えることは間違いない。
そしてすみれのラーメンはそれが顕著なものだった。
駅のラーメンは、完全に別モノ。



↓以下、揚げ足部隊再び

636:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/04 16:37:51 7HU/vRvm
どっちでもいいんだが、あんたもかなり痛いぞ?

637:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/04 17:16:34 S+xqOthW
上に同意。3段落目の最後の1文は不要だな。

638:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/04 18:35:21 rkM91aTb
表現で悦に入りたけりゃ一人で神の雫ごっこしてろ
お前さんの常識である豊かな表現の押し売りより
簡潔で誤解を招かない文面のほうが重要だ

639:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/04 19:32:45 civ75lIr
今、来てるんだけど、井手のおばちゃん、中国?

今日はこんでる

外人、多いな

640:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/04 20:06:51 civ75lIr
座ってる頭のうえから写真撮ったり、マナー最低

641:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/04 20:59:30 i9IRHzBP
牛乳屋行ってきた。
マジ奇跡の店なのな。とんかつが美味かった。
肝心の麺は、ポッポの味がした。

642:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 21:21:52 CtYX+ukY
>>641
ポッポでラーメン食ったのかw俺はポテトだけならたまに頼むな。

643:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/07 23:59:00 sHXGuzwd
そろそろ駅も空いてきただろうか。
昨日すみれ本店で食ったから比べてみるわ。


644:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 01:20:56 aTnKuGrR
あす3ヶ月のフリーパス買っても

3回いけば1年フリーになりますか?

645:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/08 23:47:15 aTnKuGrR
すまんフリーパスで3回目って何か言われますか?

あとメンバーカードに終了日等記載ありますか?

646:マジレスさん
09/05/09 00:45:59 dJt9zkv7
>>645
>>1に書いてある公式見るといい

647:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 01:28:33 AGgcusMr
いつも疑問なんだけど
あそこのエレベーターの鏡って
どうしてあんなに低い位置についているんだ?

ほとんど使えないと思うんだけど

648:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 01:44:19 7OKa0RnI
>>647
たぶん昭和30年代ころはそのへんについてたんじゃないのか

ここじゃないが、当時の男子小用のトイレの位置は異常に低い
172の俺がハーフスクワット状態だった

649:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 01:44:38 aekB4iKA
>>647
ラー博に限らないことなんだけど、エレベーターの鏡って何のために
ついてるか知ってる?

650:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 08:54:42 AGgcusMr
>>649
つまり健常者は相手にしていないと

651:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 13:12:19 aJ/1UALU
姿見じゃないものに向かって姿見じゃないのは納得いかないって言ってんのか。
ゆとりきわまれりだな。


652:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 16:25:38 wGhsXK+M
味覚が大勝軒に汚染されているせいか、
ラー博のどの店で食っても味が薄く感じる。
スープに深みがないというか・・・。

653:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 18:23:11 8OgB9vF8
大勝軒に深みを感じるってのもすごい舌だな
ありゃたんなる刺激物じゃねーか

654:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 20:43:07 OhhSvZg5
酢入れればいいんじゃね?

655:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 22:29:37 AGgcusMr
>>651
納得いかないなんて言ってない
全ての人にとって有益になるようにできるのにといっている

ゆとりは読解力がなくて疲れるよ

駅もあいかわらず混んでいて疲れるよ

656:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 23:15:18 aJ/1UALU
有益…って誰に対する何の益だよw
キモいゆとりナルシストにいちいち便宜はかる必要なんかねえだろww
毎日手鏡でも持ち歩けばいいと思うよ?


657:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/09 23:32:29 OhhSvZg5
どうでもいいから両方消えろ

658:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/10 01:54:54 HjO+PDKP
酢入れればいいんじゃね?

もどうでもいいわm9

でも消えるよゴメーン


659:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/11 18:15:07 Yk4s1TMV
あげぱん買って食ったけど、子供の頃食ったのと全然違うな・・・
ちょっと歯ごたえのあるきなこぶっかけたコッペパンでしかなかった

660:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/11 23:26:08 nnJp2lfX
>>659
地域や時代によって違うから

661:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/12 21:26:28 ZYKUf41T
空いてるだろうと思って今日の二時ぐらいに行ったら駅だけ行列
並ばずにカツ丼食って帰りました

662:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/13 04:02:18 Wdw8/IJz
あげぱん美味しくないんだぁ…
バイト?のにぃーちゃん必死だったから
今度買ってみようと思ったんだけどなぁ


663:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/13 05:59:29 T8iQ4QrU
いや俺は美味いと思うけどな。
単にガキの頃に食べたのと違うってだけだろ?
昔に食べたものは美化されるもんだからな。

興味があるなら買って食べて判断した方が良いぞ。

664:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/13 22:36:08 iqxbh+pm
ラー博で一番旨いのは間違いなく揚げパン

665:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/13 23:57:29 DNltaRNM
喪前らラー博ひとりで逝ってるの?

666:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/14 00:09:13 2tojtXHE
うん。そうだよ。
近所だもん。

667:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/14 06:18:15 G71rH2WX
俺も一人だ。最近はケータイ電波入るようになってひまつぶしできるからいいわ

668:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/18 20:09:57 NdsVry+2
揚げパンはその場で揚げてくれるのが好きだったけど今も揚げてくれてる?

669:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 01:03:27 4ZOyEDHF
俺は障害者だから入場料無料だからよく行くよ

670:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 01:27:05 SqfcysHL
俺も心臓の障害者だけど、あんまり行かないな。
たまに嫁さん子供と行くけど。

671:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 04:03:26 xA0aBDQo
大きな御世話かも知れませんが
心臓があまりよろしくないのでしたら
ラーメンは食べない方が良いかと

釣られたのかなぁ…

672:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 06:31:33 nGOgBA3a
なんで?

673:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 10:34:10 2Q8AiF4Y
どうせもう長くは生きれないなら好きなもの食って死んだ方がいいな

674:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/21 18:38:53 GmvFDKBv
>>671
心臓悪い人全てがラーメン食べられない訳ではないよ
まあ、普通の人ほどは長生きできないだろうけどね

それに頻繁に手帳みせて入館するのもバツが悪いしw
二ヶ月に一回ぐらいが無難かな、と。

675:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 19:07:07 5hJziSGr
ラーメン食いすぎると寿命縮むんですか?
初めて聞いたw



676:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 19:33:22 98yttm8L
取り敢えず、ラー博の便所までがレトロなぼっとんだったらどうしようかと思った。


677:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 21:03:48 OKNYE4wY
>>675
なんという読解力www

678:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 21:06:28 w2iX565F
駅の味噌、食ってて途中で飽きた。
ほかの味はどんなもんだろ?

679:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/22 23:49:36 egBD6FBj
>>675
やれやれ・・・。

680:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 03:06:22 mAE6eVY8
>>675
厨房決定!
あまりいじめると泣いちゃうよww

681:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 07:14:27 FOssb4Fp
心臓悪い人がラーメン食べると早死にw


682:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 12:46:48 QwXfgVau
>>675
構造そのものが壊れてるのと重度の高血圧は別、な。

しかし、ある意味、「ラーメンで寿命が縮む」は間違いではない。

オレがCCUに長期滞在したときに、ババや息子の留守を狙って
息子の嫁を脅してまでラーメン作らせて食って、一発アウトで
となりに担ぎ込まれて来たじーさんが居たよ。

よっぽどラーメン食いたかったんだろうけど、アレは確かに早死…
っていうか、本望?みたいなw

ラーメン大好きでも無問題だけど、食べるもの全体で塩分の
接収量をコントロールしておかないと、ああやって一杯のラーメンさえ
食えないようになっちゃうから気をつけようね、って話。

683:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 12:47:16 du0n56rJ
まあ食い過ぎると中性脂肪やら塩分やらで早死にするのはガチだろけどな

684:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/23 13:02:11 QwXfgVau
そゆこと。

塩、砂糖、アブラ、酒、なんでも偏ったり大量摂取したりすれば
ダメなのは当り前。

>>678ではないが、最近のラ博にはスープまで飲み干したいと
思うラーメンが少ないのはいいことなのか??みたいな。

685:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 19:02:32 NYdatS54
今更ながら

牛乳屋って去年、新横浜プリンスのバフェで「福島県フェア」の時に麺とスープ提供してたな。
食べ放題だから、わんこそばみたいに一口サイズの具無しで出してた。
さっぱりした醤油スープとコシのある太麺が気に入って結構食べた。

太麺がデフォルトだと思ってたんだが追加料金取られるのか。

686:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/26 23:03:41 YFQ3TgND
>>685
バフェ?

687:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/27 17:48:16 0iSIbotb
そう。

688:ラーメン大好き@名無しさん
09/05/30 09:15:03 EJFFOVbz
ラーメンShow in Tokyo 2009
スレリンク(ramen板)l50

全国各地で人気のご当地ラーメンやオリジナルのラーメンなどを集めた日本最大級の
イベントが、東京・世田谷区で始まりました。これは日本の国民食ともいわれるラーメン
を通じて食文化を考えてもらおうと、ことし初めて東京で開かれました。

会場には25のブースが並び、1杯750円で好きなラーメンを食べることができます。
しょうゆを長時間煮込んだ真っ黒いスープが特徴の富山のラーメンや、東京で初めて披露
される関西の店など、北海道から九州までのご当地ラーメンを楽しめます。また、めんと卵を
ゆでることにしか火を使わずに調理する「クールビズラーメン」や、子どもたちが描いた「夢の
ラーメン」の絵をもとにウインナーやオムレツをのせたラーメンも食べることができて、雨のなか
熱心なファンが行列を作っていました。

茨城県から来た会社員の男性は「オープンの時間にきたらもう行列ができていて驚きました」
と話していました。また姉妹で3種類食べたという女性は「いろいろな種類を1か所で食べられ
るので楽しいです」と話していました。主催した日本ラーメン協会理事長の千葉憲二さんは
「若手の店主らが徹夜をして皆さんに感動を与えたいと作りました。ここでしか食べられないも
のが多くあるので楽しんでください」と話していました。この「東京ラーメンショー」は31日まで
東京・世田谷区の駒沢オリンピック公園で開かれています。

URLリンク(www3.nhk.or.jp)

689:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/08 04:52:13 +qBuPR2D
保守

690:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/08 10:56:25 dAbtvxNr
福島出身だけど牛乳屋食堂なんて初めて聞いた。

691:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/08 11:43:58 yVHnRk+d
東京出身だけど、行ったことある。

692:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/08 13:13:49 bTMta1et
北海道出身だけど駅なんて初めて聞いた

693:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/08 20:05:49 GCa35haS
>>690
カツ丼の名店です

694:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/08 21:57:07 B6XSpBjr
職場の近所に家系発祥の地あるけど家系は苦手。

昆布だしスープが好き。

695:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/10 20:34:59 api+aprL
俺も会津には何回も行ったが、牛乳屋なんて初めて聞いたよ

696:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/10 21:59:10 6KGpE3gx
んなこと言ったら、福岡市に10年住んでたのにふくちゃん知らなかったw


697:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/11 21:15:06 HTCLziKF
>>694
家系美味いのに

698:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/11 22:06:35 PCFZ8h/o
>>697
味覚は人それぞれ

699:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/11 22:19:54 ZNina2j6
ラーメンのテーマパークでは善戦してると思います。
ラーメン甲子園は1回も行ってないけど現状は・・・

でも、SLIPカードが使えなくなったのは困った。
友達が持ってたから、たまに連れて行ってもらった
んだけどなぁ


700:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/15 14:53:28 DxzLxSm7
蜂屋の極味を食べた
もう俺も若くないんだな、と悟らされたよ

701:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/16 11:33:36 v2TXxqR1
蜂屋も卒業だし、フンギリがついてよかったじゃないか>700

702:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/16 12:28:11 kLzGFOlL
蜂屋の後には何が入るんだろう・・・

そして、こむらさきはまだ?

703:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/17 18:58:30 uRTXOM4x
>702
こむらさきは唯一のラー博直営だと聞いたが。

704:702
09/06/18 08:54:00 10C+b3N9
>>703
そうなの?
じゃあ、卒業しないね。
う~ん、あの温いスープは勘弁してほしい。


705:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/18 23:34:47 Da8gGks9
こむらさき、もう少しなんとかならんのか?

706:702
09/06/19 08:54:49 RGn5cxXS
>>705
そうだよねぇ
前に髪の毛が入ってたから作り直してもらった時はスープが
アツアツで美味しかったけど、それ以外は常に温いスープ。
なので、行かないよ。


707:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/19 18:58:32 6AtjhkDL
いいこと考えた。
スープ熱めって頼めばいいんじゃね?


708:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/19 19:40:09 EaZesd9h
>>707
あたまいいね

709:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/20 10:02:09 0PgD70h2
東京ラーメンストリート - グルメGyaO
URLリンク(gourmet.gyao.jp)

東京ラーメンストリート
URLリンク(www.youtube.com)

710:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/21 10:56:05 ZbjrDE1E
>>703
? 龍上海も直営

711:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/21 14:10:33 vyWOmLs1
今、ものすごくレベル低くない?
客来なくて安酒で貧乏客釣って
平日の18時ごろ行くと居酒屋みたいになってるじゃんw

入場料とってラーメンの価格も特別なプレミアム価格なんだから
それに見合うラーメン出せよって感じ。
潰れるんじゃないかと心配になる。

712:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/21 16:50:08 OoIP+jzA
駅で食ってきた
11時から45分待ち。帰る12時頃には75分待ちだった
こんなもんか?

713:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/21 18:23:48 KA4sKMOQ
平日でも、他の店はそんな混まないよ。
さすがはすみれ、というところか。

昼飯時に並んでまで食いたくないからいまだに行ってねえw
早く落ち着いてくれないかなあ。


714:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/21 19:18:34 4MsrJm6z
駅、牛乳屋のカツ丼、その他のオススメはなんだい?

715:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/21 19:35:28 HVO4Qubx
>>714

しなそばやと春木屋の煮卵

716:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/21 20:10:18 Uy/CbcUD
>>714
瓶牛乳

717:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/21 22:39:19 tq8NMfWd
35ノット激しく復活切望しる、ラーメン食った合間にコーヒー飲みながらタバコ吸って
LP一枚丸ごとリクエストして、まったりと次はどの店入ろうか妄想できる最高のスポットだったのに
あそこが無くなっただけで行く価値半減してるよね、復活の署名運動したいくらいだ

718:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/21 23:17:08 e8LUg0u4
>>714
おっぱいアイス

719:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/22 02:01:07 05ihHEkQ
>>714
揚げパン

720:マジレスさん
09/06/22 05:21:14 J1qQrTQy
ラーメンコロッケ醤油味、味噌味。
あと塩味、豚骨味出てほしい。

721:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/22 11:08:49 OXor/YbM
雄蔵も復活してくんないかなぁ

722:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/23 12:54:03 KXGdFPYH
横浜大世界がらーはくになるぞ!


横浜大世界で「ラーメン駅伝」-5,000店舗のラーメン店より選抜
URLリンク(www.hamakei.com)

723:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/23 22:56:36 OUftULDc
>>722
「らーはく」と呼べるのは
「新横浜ラーメン博物館」だけです。

724:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/24 13:21:46 q/TWCkHr
どう無理したって>>722のは「らー伝」ぐらいのものだな

725:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/24 20:10:38 com8M3nF
ヨッパライ増えてダメだな。

前はあんなんじゃなかったのに。

726:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/24 20:20:22 iabQ1+Jm
>>725
これ読んでみろよw
URLリンク(www.raumen.co.jp)

不味いラーメン屋ばかりで金にならないから
安酒売るので酔っ払いでいいから来てくださいと
言っているようなもんだろ

727:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/24 22:26:42 5crysEy4
平日のリーマン呼び寄せないといかんのだろ

728:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/25 08:33:45 Xds7jLnU
あんだけ大量に外国観光客を平日にあつめちゃったんだから
地元のリーマンは来ないよ、もう。
そういう観光地でいっぱいひっかけたいなんて思わないもん。

729:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/25 08:54:51 5wLQzFkS
URLリンク(www.raumen.co.jp)
*「飲み放題」はお1人様1日に付き1回まで(延長なし)。
*1回につき、1杯のご注文まで。

飲み放題じゃねーじゃん……と思ったぞ。
この文章を作ったヤツ、日本語が無茶苦茶だ。
1文目と2文目の「1回」の意味が違うし、
1文目は「付き」で2文目は「つき」だし。

730:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/25 11:07:39 KqUJNcK1
こないだ夕方行ったら一杯ひっかけたそうなリーマン客ばっかりだったよ

731:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/25 11:13:33 HEJ/8mG2
URLリンク(www.raumen.co.jp)
俺は酒が飲めないので酒の価格は分からないが、
入場料支払ってこの価格で短時間に酒飲んで
満足できるもんなのか?

なんか滅茶苦茶時間が短いピンサロで
急いで出してるみたいな感じがするんだが。

732:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/25 21:08:16 otRc8vZa
これはひどい



733:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/26 01:46:42 KYq9uWZL
>>732

何が??

734:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/28 17:13:40 HhmP9Tla
>731
これを使おうって人は入場料なんて掛からないと思う。

735:ラーメン大好き@名無しさん
09/06/28 17:55:13 a4q0pQUL
>>731
時間の短いピンサロで、何度時間切れお持ち帰りしたことか。orz

736:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/03 16:06:30 YsIK+Bh6
保守

737:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/03 17:39:58 2Cqa1l6D
からみそ辛杉

738:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/03 21:54:32 xkudi2Rf
最近はあまり溶かさず食べてるけど
最初に食ったときに、全部溶かして後悔したなあ。

739:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/04 21:16:39 hiMxHDxe
井出食った。まっち棒のほうがよっぽどうまいべ。
和歌山で食わんとダメなのかねぇ・・・

現地との点数差とか誰か表作ってちょw

740:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/05 00:42:19 gmXd9U4L
和歌山で食ったが、味以前に、店が異臭を放っていて体が受け付けなかった。


741:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/05 05:22:30 TbhVPIb2
井出はレシピ間違って作ってるだろ。

742:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/05 23:00:41 /p5IegHg
寿司のほうが美味いラーメン屋は間違ってると思う

743:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 20:26:29 JW65A/65
確かにあの魚寿司はうまい。

744:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 20:28:20 C43D0geg
このままだとラー博で一番美味しいのは
揚げパンになりそう

745:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 20:49:15 8J8BJ7Hv
ビールじゃね?

746:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 21:44:55 dNQO8zcd
カツ丼は?

747:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 22:37:44 DmTp5ypG
蜂屋もなくなるし、淋しいかぎりだよ
もうわざわざラ博って時代じゃないのはわかっちゃいるけど
魅力ある店の誘致頑張って欲しいね。

748:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 23:32:52 6LnIKrS5
揚げパン最強だったが
カツ丼は確かに揚げパンに迫るな

749:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/06 23:46:21 JrgMmZO2
肝心なラーメンが不味くて
安酒とか揚げパンとか寿司とか、
中国人団体客に対する嫌がらせかよ

750:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 00:44:04 SOnsG+Lp
蜂屋いつまで?

751:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/07 14:15:21 T4QDn/4n
8/30までだって
蜂屋はうまくて空いてて好きだったのに残念だ

752:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 00:40:21 b77qj08h
蜂屋の評価って人によって全く違うな。

753:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/08 02:56:35 vCoidhcJ
蜂屋はチャーハンがおいしい

754:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 00:07:52 zjxk5ehg
あまり好き嫌いしないが蜂屋は嫌い

755:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 01:55:21 h0LuEFWZ
蜂屋は最初はおえっってなったけど、だんだんやみつきになった

756:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 16:13:00 QdHFPOOT
井出商店臭すぎ
春木屋接客悪すぎ
支那そばや期待外れすぎ

757:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 22:48:34 TbdCZiJK
んー?春木屋接客悪いか?

758:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/13 22:50:16 NPaR47Fc
良くも悪くもないが
一人邪険にされた粘着がいる

759:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/14 06:43:27 ln7azMKO
どっちかていうと品の方が接客わるいべ。まあ人によるけど。

760:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 12:38:15 d4VrQFYf
らーめんの駅はどうですか?
すみれのように美味しいのでしょうか?

761:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 21:18:02 VKYhqCFJ
>>760
前のレスとか読んだほうがいいよ

762:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 22:46:56 gmXUdjCQ
やっとカツ丼単品で食える日が来たか

763:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 23:17:27 OsEalct+
向かいの滝を潰してB級グルメ博物館にすればいいんだよ
横手やきそばとか呼んでさ

764:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 23:56:45 m2BssSSz
あの滝は何度いってもやっちゃったなと思うよ・・・

765:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 00:09:00 jeCEikWR
だな。
何を勘違いしちまったのかな。

766:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 12:51:18 8gZmimQO
相当儲けているんだよ、きっと。

767:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 16:48:44 ABbimLCv
井出
まずすぎ
初めて残した
ショックだったな
せっかく行ったのに

768:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 22:32:27 sR01/6Ck
井出は麺堅めスープ熱めにしないとね!

769:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 17:58:10 iLGiRBBm
らーめんの駅は何階にありますか?

770:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 19:58:18 95h2gFlX
行けば分かるやろが

771:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 22:44:39 8bICGKU+
>>769
駅は3階だよー

772:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 20:42:21 rNCqyCU2
すみれ不味すぎ
スープがぬりーんだよ、やる気ねーだろ、ボケ

773:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 21:11:01 oSU8VL8+
すみれなんかないが

774:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/24 20:02:52 78XnyFrc
>>717 ああ、俺も好きだったが、せっかくの酒と音楽が
タバコのせいで台無しになってたよ。

775:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/27 15:36:46 5ow+VYE4
どうせふかしてるだけで吸ってない馬鹿ばかりだったんだろ。

776:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/27 20:39:13 n6530GoJ
今年は旬麺やらないんだろうか?

777:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/27 20:53:31 p+AjcTsH
旬麺最終章とかいうフレーズをどっかで見たので
当面ないだろうね。たぶん。

778:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/01 06:19:44 qA+R85Lc
新店は佐野実最後のプロデュース!唐津「らぁ麺むらまさ」
URLリンク(www.raumen.co.jp)

779:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/01 06:51:16 FHrX7XkO
なんだかねぇ。
ちょっと迷走してるな。

780:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/01 10:51:21 raV/O3dq
シナそばと同じなのかな

781:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/01 12:28:04 JkjhieSC
>>778
また病人が食べるような薄味のしょうゆラーメンなんだろうな。
まあ健康志向で良いと思うけど。

782:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/01 13:56:22 Qq+vpDnS
酒飲まなきゃ仕事できないくせに
プロデュースの金取るのかアル中め

783:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/01 21:54:18 G9h8EUmv
薄味の醤油ラーメンと言えば、仲町台のアノらーめん屋かなぁ・・・

784:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/02 01:09:34 2lPqq4GO
ラー博の隣の坦々麺をよく食べてる。

785:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/02 12:29:31 Pa2MWkuv
東京ラーメンストリートに負けてるぞ

786:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/03 00:37:17 ttzCxCbU
八戸麺道大陸ってどうなったんだ?

787:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/03 17:44:12 v6tpF8iJ
やっぱ実際の店舗とは味が変わるものなのか?
荻窪の春木屋の感動がなかったぞ。
俺の気分的なものかな。

788:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/03 20:48:10 6XPa5qXu
>>787
そりゃ本店で食ったという満足感が加算されているからな。
俺は別に荻窪で感動はしない

789:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/07 00:28:43 rjniiLdQ
週末の牛乳屋、行列は何分ぐらいですか?

790:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/07 10:09:02 lmMtJDs0
全体的に混んでますか?

791:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/07 20:34:18 9bhsz6G+
混んでるよ

792:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/07 21:11:13 o6o00CA7
今日の昼初めて行ったけど
B2でガキ集めて余興?遣ってる奴らはいつも居るのか?
その内の一人がずっと手をパンパン叩いてたんだけど
異常にうるさくて耳障り。消えろと言いたかった

ラーメンにしてもシナそば屋目当てで行ったんだけど高い
としか感想はないな


793:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/07 22:46:24 IEAvkg78
シナそばは病人が作ったって感じのラーメンだね。


794:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/08 01:47:24 PyQKtWfQ
そっか。世間的にはもうずっと夏休みか。

夏休みおわってから行くか。
いまだにラーメンの駅行ってないんだよ昼休時間帯は混んでたから。

795:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 01:01:52 8L6ar1do
蜂屋よ客がたまってから作りだすのはやめろ
八人分一気に作るな。最初に頼んで待たされる人が可哀想だろ

796:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 01:04:41 AvMIWTFE
>>795
川崎家方式ですね。

797:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 13:13:49 +DpJMc37
蜂屋の初代、3代目は2代目と味があからさまに違ったりするんですかね??

798:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 17:13:03 mANqiG/W
>>796



799:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 22:45:50 BLWAwO08
ふくちゃんのつけ麺、とんこつかと思ったら普通に醤油味だった orz

800:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 22:55:38 AvMIWTFE
>>798
川崎家は混雑時などお客が集まらないと麺をゆではじめないんだよ。

臭いが強い本格的なとんこつラーメンを食べて思ったけど、
ラー博で臭いが強い本格的なとんこつラーメン作ったら、
密閉度が高い施設だから、あの臭いがだめな人とは
臭いがこもっちゃって嘔吐するだろうね。
ふくちゃんも実際はもっと臭いを強くしたいんじゃないかな。

801:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 04:38:48 1YUvZuIY
服ちゃん一杯食う間に服に匂いが付くぐらい強いのに?

802:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 20:01:59 a+gmvLMN
>>800
本格的なとんこつを勘違いしてる。

本格的なとんこつは、きつい臭いなどしません。

803:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 21:00:51 RcjlVXuB
1,2店でいいので、臭くない本格的な店をおしえてくれ。

804:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 21:55:30 GliEn0B+
>>802
自分も知りたい
そこまで断言するなら
是非本格的なとんこつラーメンを食べることができるお店を
教えてください。関東で。

805:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 22:26:56 KwBl45F8
ふくちゃん

806:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 22:35:14 8ifGapGq
>>805
名回答だと思う。

それが「本格的」であるかどうかは置いておいて、
オレが居た20年前には確かに福岡市内(あえてこう書かないと
マズいハズ)だけでも比較的サラッとしたスープで匂いも少ない系統の
ラーメン屋もあったし、逆に臭いのに軽いスープの店もあった気がする。

長浜、博多、福岡、北九、久留米、筑豊、佐賀(ほんのわずかにあったらしい)、
みたいな感じでイロイロ微妙に違う、って現地の友人に教わったが、
外様のオレには全くわからなかった。

九州各県内でも、その後のラーメンブームで久留米系なドロドロ臭いのに
他の系統の店が席捲淘汰された面もあるだろうし、いまとなっては…
ましてや関東では無いんじゃないかな。

こっちでトンコツっていうと、分かりやすい久留米や熊本 系の
ドロドロ&臭いのでないと固定客がつかめないだろうし、
話題性として雑誌とかにも引き立ててもらえないだろうから、
出店してもすぐなくなっちゃうんだと思う。

807:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 22:41:25 8ifGapGq
ちなみにおれは>>802じゃないよ。

でも、あえてこっち(同じ横浜で)そういうのを、っていうなら、
 「たつ屋」なんかも比較的に臭みの少ない系統の店だと思うよ。

808:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 22:41:38 v1WbhJru
>>800
川崎家が特にまとめ茹でしてるとは思えないが。
すぐ近く住んでるから十数年通ってるけど。

臭いトンコツは嫌だな。九州人は臭いの好きみたいだけど。
ふくちゃんとか吐きそうで絶対近付かないw


809:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/10 22:47:32 xLR3N0jh
>>803
高田馬場にある「とん太」
臭くないし、絶品

ってとんかつか

810:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/11 18:27:00 QtgJVY7Q
ふくちゃんは
>>805>>806にとっては臭くないと感じ
>>808にとってはこれでも臭いってことか?

811:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/11 20:01:12 /byMaY13
むかし(今の井出の位置)には魁龍という店があってだな
その初期の頃というのは…

812:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/11 23:12:45 T93VOlMI
臭い?

デブの方がクセーんだよ

813:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/12 20:53:17 XfnKMG6k
駅食べてきた。
旨いけど、あのレベルの味噌ならその辺にいっぱいあるだろ。
福島県の味噌屋が一番うまいと思う。

814:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/12 23:44:54 I8h7dACN
どのへんだよ

815:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/13 00:13:54 Qb/lAESw
まず福島県がどこにあるか、から教えてくれ。
未だに福島県と福井県は、位置と県の形が思い浮かばない。

816:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/13 00:19:48 JSyRdiAC
ナビで行けたぞ。

817:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/13 00:38:39 i5V6QUG9
>>813
その「味噌屋」は、神保町にもあるだろw
てか、大手チェーンじゃないかw

818:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/13 09:16:48 JSyRdiAC
スミレほどではないがね

819:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/14 00:38:43 oObxsk17
激辛は大好きだけど龍は全然辛くないじゃん。それになんか酸っぱいし
うまいとは思わん。なかもとの蒙古タンメンのほうがずっと美味いな。

820:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/14 06:44:29 PeauWLm1
あれで辛くないとかすげーな。
舌が馬鹿になってるだけじゃね?
味覚当てにならなさそう。

821:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/15 00:36:57 +7+uUGYA
>>820 激辛党にしてはたいした辛さじゃないと思う。 どこにでもあるような
激辛ラーメンよりもやや弱い感じかな。

822:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/15 07:45:06 9yLrTkMJ
ここって、大したラーメン屋入ってねーよな。

823:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/15 14:53:25 qhkWohxg
>>817
神保町のラーメン店は「味噌や」。
チェーン系列とは違うよ。

824:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/18 08:51:44 bHkeCfRu
ふくちゃんのワンタンメン食べた事ある人居ますか?
食べたんですけど、ワンタンのお肉がおかしかったです!腐ってる味がしたので、それ以上は食べないで残しました。
たまたまだったのかな~。ワンタン以外は美味しかったです!

825:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/18 11:18:26 PSkbICyO
生憎腐ってる肉を食ったことがないのでどんな味だかわからん

826:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/19 22:29:51 YG/tq8IA
とんこつは本当はあっさりしていると言ったのは確かタモリだっけか。

荻窪と和歌山のラーメンを食べた。
和歌山の方は臭いし塩気が強すぎて残した。
荻窪の方は麺にこしがなさすぎ。スープはわりとおいしかった。
一番おいしかったのはかき氷。
ラーメンのあとのカキ氷は絶品だね。

827:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/19 23:48:33 dMREmDnx
コシと固さを混同してるね

828:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/22 20:43:50 aVcsXrSx
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる

公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立

国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進

人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる

国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増

在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅

日本乗っ取り完了

 「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索

829:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/22 21:24:01 YE37TJgH
トンコツラーメンがクサイかどうかは、
トンコツの血の処理をどうやっているかに因ると聞いた事があるけど?
個人的には周囲半径十メートルが臭い店で食べてみたい・・・

>>796
家系方式と言った方が良いかも知れない。
家系は全員の麺を1つの鍋で一緒に茹でるから、
その回に入らないと待たされる。
待つかどうかは状況とやり方次第なんだろうけど。

830:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/22 22:31:07 MDCyBRIV
ちょっと久慈まで千草食べにいってくるでござる

831:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/22 22:43:10 v1Qtek6T
>>829
とんでんかん、と言うところ行ってみ
臭いどころか強いアンモニア臭で逝くよ

あのアンモニア臭は何からきているんでしょうか?

832:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/23 01:00:25 aTgg+m07
小便?


833:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/23 02:06:03 zV+nirWy
調べたら、かん水とアンモニア臭の関係は
当たり前のことだった。

834:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/23 22:31:14 lafJFmx7
しなそばやで食べてみた。
これほど基本をていねい抑えたラーメンは久しぶりだった。
文句なし。
だからある意味つまらなくもある。

835:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/23 22:45:37 UTIE/nqK
それはなんか気の利いたことを言ってるつもりなのだろうか

836:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/23 23:09:25 lZVyZ/pr
>>831
とんでんかんってドコ?
さすがにアンモニア臭とトンコツ臭は違いますよ・・・

>>834
春木屋じゃダメなんだ?

837:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/23 23:44:35 zV+nirWy
>>836
検索一つ出来ない人にこういうのも酷な話だが

検索しろ

838:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/24 00:56:30 MOTNNlvp
>>837
テメーに聞いてネェ
引っ込めクズ

839:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/24 07:52:22 u9KnK/tO
>>838
じゃあ俺が。

検索しろ

840:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/24 08:25:07 VnlAsm9+
このスレでとんでんかんの名前がでるとは…

今、とんでんかん は注意しろ。
ラーメン作ってる店員が日本人のニィちゃん二人の方の店は昔からのウマイ味だが、
中国人(韓国人?)のおばちゃん二人が作るようになった方の店は、論外 。
6月に行ったら、何故こんな劣化した???と聞きたくなるぐらい別の塩ニンニクラーメンに
なってしまってた。マズい訳ではなかったが、この店としては違うだろう、と。

その後、味守ってる方の店にしか行ってないので、どうなったか知らんがね。

841:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/25 01:15:36 4g/tHKHq
とんでんかんとなんでんかんでんてにてるな

842:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/25 02:03:21 +sod5ujT
麺をすすった時にする強いアンモニア臭のことは
自分の体調が悪いからだと思ってブログには書かなかったんだけど、
検索したら自分だけじゃないことだと分かって安心した。

あれが好きで通っている人もいるんだからすごいと思った。
>>840
大田区と稲城と味が違うのか。
大田区ではおばさんは見かけないので美味しいほうなのかな。

843:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/25 16:40:42 C874Xh6g
春木屋はスープに独特のクセがあるけれど
しなそばやのスープは素直な旨み。
麺はしなそばやの方がこしと固さのバランスがとれている。
よって春木屋よりしなそばやの方が俺は好きです。

844:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/25 23:02:33 2hCH5U9S
そうですか。

845:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/26 00:49:21 K7DLbxxW
味覚は人それぞれと主張するならば
なぜ人はそれについて語り合うのだろう。
これは大真面目に哲学の問題です。

846:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/26 01:05:13 eYnaNoKc
そこにラーメンがあるからじゃないのか。

847:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/26 06:42:17 G29EYLBE
坊やだからさ

848:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/26 15:06:15 K7DLbxxW
春木屋やしなそばやのどんぶりはいわゆる本店でもあの大きさですか?
えらく小さいですよね。正直、ミニラーメンかと思ってしまいました。

849:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/27 15:18:36 immhuYbR
蜂屋の跡地はどこが入るんだ?

希望的意見も含めて次の人どうぞ↓

850:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/27 20:23:21 EgAp5vl5
元祖長浜屋

851:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/27 21:12:41 YM7IFUAl
もうHPで発表されてるじゃん。佐賀。

852:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/27 22:24:24 oo5WXV+I
あえて見ないが、丸星じゃないよね?
となると大砲?

853:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/27 23:14:04 cwQ+3LYl
見ろよw

854:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/27 23:14:23 p9kYsa0S
おいコラてめら俺の質問に答えてください。
よろしくお願いします。

855:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/28 01:31:58 jmeS9U4J
また病人が作った薄いラーメンかw

856:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/28 09:47:22 H5TqrStS
また期間限定のコンセプト店を出すのか。

日本にもう誘致する歴史のある店がないのか、
引っ張ってくるだけのパワーのある人が中にいないのか、
高い売り上げ上納金を払いたいです、って店が
出てくるのを待ってるのか、

どうなんだろうねぇ。

857:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/28 12:27:58 YLVcsSKB
蜂屋の次って決まってたんだね
SLiPカードが使えなくなって
全然行かなくなったから知らなかったよ

二郎でも入ったら話題になったと思うけ
ど無理な話か。


858:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/28 13:03:20 hjzhBAQT
蜂屋は地元に帰るのかと思ったら神楽坂に移転するのか
慌てて食いに行って悔いたわ

859:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/29 10:44:45 zFmtzXP2
ここのカキ氷200円は最高です

860:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/29 16:34:33 /aF2O0FA
これから突撃します!

861:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/29 18:25:45 nott43EX
>>853
見たらツマンナイジャンw
まぁ丸星じゃなくてもいいや。大砲でも。
まさか違わないよね?

862:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/29 18:49:12 nott43EX
仕方ないなぁ、蜂屋行くか・・・

>>859
マジで?

863:名無しさん@そうだ選挙に行こう
09/08/30 16:44:10 fxljedcH
蜂屋で初代、二代目、三代目の食べ比べセット食べてきたよ。
まぁどれも炭火焼き魚風味でしょっぱいのだが。
3代目が一番まろやかかな。ブレンドしすぎっていう話もあるが。

864:名無しさん@そうだ選挙に行こう
09/08/30 19:06:37 gHTpGCIE
蜂屋は二代目が一番長くやっていて一番ダメ

865:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/31 00:13:51 r3vsMF4Z
つまりトンコツ+鰺のスープのWスープがダメダメって事ですか。
でも2代目のスープって現行なんだよね。

3代目のスープってのはこれからのスープって書いてあったよ。
2代目のスープに鯖のスープを足したトリプルスープ。

866:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/31 00:26:08 D+KyfQ0i
蜂屋移転なのか
塩は移転しても食えるの?

867:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/31 12:45:02 c7R3Akcf
岐阜の白神の白えび醤油つけめん

868:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/02 01:16:03 hbyZ6PvS
>>856
武内伸がいないのは大きいと思うぞ

869:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/02 22:26:15 qlnDwn37
蜂屋の後ってコンセプト店なのか?
佐賀なら丸星か大砲だと思ってたのに・・・

なるとスタンプやSLIPカード会員はラー博倶楽部入れるよ。
1年間入場料無料。その後も年6回入れば継続。

ラー博っていつからなんで駐輪場200円取るようにしたの?
あからさまにナンバーをメモってカンジ悪い。何も言わないし。なんなのアレ。
知らなかったよ・・・。

870:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/03 20:39:56 VyNI+HBf
佐野実について思うところがあったら是非聞かせて欲しい。

871:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/03 21:03:59 aW/6p/7Z
ブームでTVにガンガン出てネタキャラ演じて飛ぶ鳥落とすぜ!
って頃ならまだしも、
いまとなっては枯れて、自分が年老いて静かに枝に
たたずむだけの鳥状態なんだから…
こんなトコでほじくり返さないで、静かにそっと見逃しといてやれよ。
いいじゃないか、「最後のプロデュース」も。

872:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/03 22:25:27 Xg25pZcU
関係者乙

873:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/04 03:37:50 7fx71Jyc
>>871
実は、佐野実こと知ったの先月8月なんだよw
ガチンコラーメンは今日はじめてyoutubeでみましたw
いろいろ調べて佐野ジャパンとかいうグループを知り
さらに近所の69とか火の国とか進化がメンバーだと知り
かなりびっくりしたわけなのです
この人のブログ毎日行進されていますねw

874:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/05 02:08:07 3gLagYL7
佐野実かぁ昔1Fに製麺所があった時、麺作ってたなぁ。

875:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/05 02:13:06 8zpIY+ED
>>866
スープが不味いからもういいやな感じ

876:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/05 04:55:44 82SRRoQE
>>870
あれだけ自信が有るなら「不味かったらお金要りません」ってやれば良いと思うよ。
何人位が美味しいと思って食べてるのか分かるから。


877:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/05 04:59:14 7bJSgJCQ
通販で蜂屋、井出、こむらさき買ってきた

878:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/05 11:24:15 3gLagYL7
>>876
むしろ味がワカランやつは来なくて良いという系統の強気の自信では?

879:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/05 20:27:47 pcMNLJHb
最近行ってないが相変わらず混んでるか?

880:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/05 21:28:54 Bnme21Wo
>>879
日と時間による

881:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/05 22:19:20 3gLagYL7
一番混んでいる店は駅で40分待ち>一番空いている店は春木家で15分待ち
そんな感じか?

882:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/06 13:11:54 mz/hN4Bd
・ファミマでラー博の「まぜめん中華」発売
URLリンク(www.raumen.co.jp)

883:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/07 01:33:03 V0FWzl/v
値段が高いところはよく再現されてるね

884:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/07 06:42:01 hiNm950d
ワロスw

885:857
09/09/07 12:12:50 AH26g2cd
>>869
遅レスで申し訳ないです。

一応、ラー博倶楽部には入りました。
でも、それだと本人だけしか入れないんだよねぇ
SLiPカードだと本人含めて10名まで入場
OKだったりお土産も割引だったりしてたじゃん
友達やお客さんを連れて良く行ったんだけど
連れて行けなくなってガッカリです。



886:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/07 15:08:37 iNkqE+g2
URLリンク(www.hakataichiban.com)

今までで一番うまいと思った博多ラーメンはここだわ。
まったく臭くないさらっとしたとんこつスープ。
これが本物。

887:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/07 20:17:33 B9VNughJ
創業昭和62年 って書くとなんかすごそうだけど、
たかだか20年ちょっとなんだよなw

ラ博に入ってる店と比べたら…

888:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/07 23:17:04 48yBMkqZ
>>886
そうかなぁ。臭いのが博多ラーメンだと思うのだが・・・

889:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/08 06:40:31 JoLdcF+g
宣伝に釣られない。

890:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/08 14:03:47 4BzBa1A+
886だけれど
宣伝じゃないってw
相模原にある場末のとんこつラーメン屋
小田急の相模大野駅で降りてバス
(バス停1で乗って団地入り口で降りる)
そっから歩いて5分くらい。あとは地図をみてくれ
本当にスープはまったく臭くない

891:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/08 17:29:10 fhuKBP2O
なんか勘違いした馬鹿が湧いてるよ。

いまどきこのスレにわざわざ来るのはヲタばかり。
ど田舎の相模原まで行くくらいなら、手前の くわんくわん や もえぎ野 の方がぜんぜんマシです

臭くない博多ラーメンなんて、偽物ってわかってますのでお引き取りください。

時間とガソリン無駄にするぐらいなら、素直に こむらさき の方が正解です

892:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/08 18:22:36 4BzBa1A+
>>891
自爆してんじゃねーよw

893:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/08 23:16:12 eBw6AR8C
こむらさきは違うだろ。ふくちゃんならまだしも・・・

894:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/09 06:37:45 Vw3KvQLe
一風堂のがマシでした。

895:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/09 07:40:07 BNCNudwh
ふくちゃんって書いたら自白になってしまうので自爆を選んだ。


896:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/09 11:46:31 je4WebKU
で、おまえら9月17日は行くんだろ?

897:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/09 13:17:04 ZetL/FCf
混んでるから行かないよ


898:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/09 14:13:41 je4WebKU
URLリンク(blog.goo.ne.jp)

このブログで佐野ジャパンっつーか日本ラーメン協会が滅多切りされてるなw
結構信憑性あるかもね。

>>897
混むかなやっぱ。。

899:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/09 15:21:08 MOLgI/iP
ドキュソ店主で有名なブログじゃん。

900:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/09 17:02:29 O6GF3S3e
統合失調症の人ってこんな感じだよね

901:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/09 23:21:26 poBcXrIr
うん。こむらさきは違うと思うよ。

902:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/10 17:20:14 zSumUHWM
今回のメインの食材は
塩だ
わかったか。帰っていいよ。

903:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/11 02:20:52 dGG57kOq
たけにぼの店主はドキュだけど日本ラーメン協会は毒素でしょ?

904:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/11 23:20:58 KD9sNYRj
塩かぁ、塩ラーメンって美味しく無いんだよね。
塩味で美味しいと感じるのは博多トンコツとタンメンくらいかなぁ・・・

905:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/11 23:24:57 2LiBj1X8
牛乳屋の10月限定メニューがタンメンだったな

906:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 00:31:11 UiabpKq4
>>904
綱島の桃源たべてみ?

907:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 01:01:46 +Xbai4sd
牛乳やのつけめん
まあまあおいしかったよ

908:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 01:46:01 VG05BA4g
>>906
桃よりえびの方がいいんじゃね?

909:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 01:52:18 UiabpKq4
>>908
今度食ってみる
ちなみに今日の桃は雑誌の取材がきてた

910:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 09:58:03 eWO4e+aA
あの中華三昧みたいな麺がダメ

911:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 11:52:26 3AVwtOrj
>>904,906,908
濃い風味の塩が好みなら、高田町の龍もいいんじゃね?

912:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 14:36:25 VG05BA4g
ただ塩辛いのはノーサンキューだな。
適度な塩と、残りはダシで勝負して欲しいな。

913:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 17:51:56 3AVwtOrj
>>912
タダしょっぱいだけなら誰も行かないよ。ww
そうじゃなく、出汁がしっかりとれていて、しっかりと風味が出ているってことだよ。
支那そば屋のように薄味の中でのバランスで食わせるタイプとは対局な塩味だね。
URLリンク(www.shinrai.co.jp)



914:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/12 19:05:11 VG05BA4g
そうなんだ。塩ラーメンの店って塩にも拘っていくつかの種類の塩をブレンドして・・・
というのが多くて、食べてみると期待はずれってのが多くてね。


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