09/02/06 07:00:15 vM8Cx77C
>808
それでも大崎や小野みたいなオッサンに比べると文章はマシな方だ。残念だがそれが現実。
この前のdancyuラーメン特集、そば評論が本業のオッサンに熟年対象のページを割いてたが
ラーメン本まで出してるオッサンどもの文章が特に、読者に「旨そうでない文章」と不評だったからだそうな。
石神あたりがノしてるのは、ラーメンに限らず若手の食味評論家ってのがいなくて、
代わりが利かないというのもあるね。まだまだ安泰だろう。
ちなみに今年は勝俣のページにやっぱり「勝俣いらねーじゃん」というアンケート結果が来てる。