08/01/14 07:46:59 Siep0uAW
石神氏は常々言っている事がある。
石神氏は『新潟ラーメンが最高に旨い』と言っている。
世界で一番最初に背脂を料理に使った事で有名なちゃっちゃ系ラーメンで
名を馳せた店が多いのも特徴である。
新潟のちゃっちゃ系ラーメンはのびない麺・冷めないスープとしても有名である。
ギネス級の極太麺然り、大脂然り
全国のラーメン業界の度肝を抜いたちゃっちゃ系ラーメンを
石神氏は宇宙一旨いと言ったという噂がある
08/01/14 07:46:59 Siep0uAW
石神氏は常々言っている事がある。
石神氏は『新潟ラーメンが最高に旨い』と言っている。
世界で一番最初に背脂を料理に使った事で有名なちゃっちゃ系ラーメンで
名を馳せた店が多いのも特徴である。
新潟のちゃっちゃ系ラーメンはのびない麺・冷めないスープとしても有名である。
ギネス級の極太麺然り、大脂然り
全国のラーメン業界の度肝を抜いたちゃっちゃ系ラーメンを
石神氏は宇宙一旨いと言ったという噂がある