08/05/12 13:28:22 sZmC4lJY
有名店だ。常に１時間待ち覚悟の中村屋の魅力を確かめに行ってきた。
やっぱり３０人以上並んでいる。しかもなかなか先に進まない。結局５０分待って
ありつくことに。。従業員の方は、非常に丁寧な接客であった。
9割の人が注文するという、特中村屋１２８０円を注文。
超イケメン店主、中村氏はいなかったが、麺をゆでている方の
天空落としをみることはできた。スープを飲んだ瞬間・・・うまい！
うますぎると思った。
非常にきれいで澄んだ味であるにも係わらず奥深い味。
だしはなにで採っているんだろう？
チャーシュは、あぶってあり全体的に非常に香ばしい。
非常に美味しいチャーシュ。
煮卵、半熟で味付けも抜群。うますぎる。
麺、細めんだが、はっきりとした触感のある麺。コシというより
はっきりした感じ。うまい。
トッピングされているもの一つ一つがうますぎて、
またスープと麺それぞれもうまく、完成度が非常に高い。
それぞれが喧嘩することなく、全体としてもすっごくまとまっている。
いままでのらーめんの中で一番美味しい。
評判以上の味でした。
店主中村氏って本当にすごいかたなんだなぁと思いました。
これで１２８０円で元が取れるのか？！感動しました。また食べたい。。。