10/02/14 02:22:08 pph7GE/N
アメリカでは、肥満が問題となり脂肪を抜いていない
牛乳を公立学校で販売しないようにする自主的措置が導入済みになっている。
酪農業というのは、第二次世界大戦前後に日本でも行われるようになった。
基本的に畜産というのは、人間の食べ物を食いつぶすので、
人々はなぜ飢えるのか （キューバ有機農業ブログ）
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その論理の上でしか成り立たない職種であるという認識が必要である。
穀物の大量消費の上で成り立つ食べ物が畜産・酪農品ということになる。
しかも、医学的に見て、たとえば牛乳であれば、健康のためには摂取されない食品となる。
つまり、酪農業の人々のことを考える前に、そのような畜産・酪農品というものが人々の
健康と食糧の経済的搾取を引き起こすものであるという認識に立って再考する必要がある。