10/07/24 11:12:23
何言ってんだ？おまえら
すでにジャパンバリスタチャンピオン
大会は来週から始まります
サイフォニスト部門やエスプレッソ部門
もあるが中でもエスプレッソ部門でしょう
ただ去年のチャンピオンは中原みえさん
でした つい先日UKでワールドバリスタ
チャンピオン大会がありましたが
中原さんは残念ながら規定時間の
15分を３０秒ほど超えてしまい減点
ただもったいなかったですな
エスプレッソとカプチーノ、エスプレッソ
をベースにした創作ドリンクでは中原
さんはサイフォンコーヒーにチェリーを
砂糖と混ぜて抹茶をエスプレッソを
加えて作ったドリンクはいいなと
思っていたんですが セミファイナル
には残れなかったようで