10/02/03 09:42:38
ガッテンで以前やっていたインスタントコーヒーのおいしい入れ方って番組で
沸騰したお湯だと苦み・酸味ともに強く、味が薄いと感じる人が多かった。
結果は80度が適温ということになっていた。
その80度も沸騰させて冷ますのではなく、沸騰させる前の80度で入れるのがうまいらしい。
レギュラーで入れるときとは異なる結果になっていた。
10/02/03 09:42:38
ガッテンで以前やっていたインスタントコーヒーのおいしい入れ方って番組で
沸騰したお湯だと苦み・酸味ともに強く、味が薄いと感じる人が多かった。
結果は80度が適温ということになっていた。
その80度も沸騰させて冷ますのではなく、沸騰させる前の80度で入れるのがうまいらしい。
レギュラーで入れるときとは異なる結果になっていた。