09/09/20 23:37:22
>>198
URLﾘﾝｸ(www.twinings-tea.jp)
ここに「オススメの飲み方」って出てるよ。
201:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 00:00:05
>>198
教科書的な回答をするならば、
イングリッシュブレックファストとセイロンオレンジペコ。
>>200のURLにあるものを加えると、
アイリッシュブレックファストとゴールデンアッサムも。
ただ、ダージリンだろうとアールグレイだろうと、あなたが
ミルクを入れて飲んでみて「美味しい」と思えばそれが正解です
202:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 01:51:50 FDRxwAO1
個人的にはミルクティーって、セイロン系やアッサムを使うイメージがあるな…
203:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 14:10:49
>>202
と思うでしょ。
でもダージリンのミルクティー飲んでみるとありだなと思う。
懐かしい気分になる。
204:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 15:02:26 FDRxwAO1
>>203
ＦＦではする気しないけど、オータムナルだったらありかな～。
205:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 16:32:28 yB5qFljQ
みなさんありがとうです
206:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 18:21:38
混ぜもの話に便乗
スプーン一杯のブランデーに角砂糖を載せて火をつけ、
それを紅茶に混ぜるというスイーツ(笑)な遊びに凝り始めたのですが、
それをダージリン（トワのヴィンテージ）でやるのは邪道でしょうか？
キャンディやディンブラだとどうも好みの味にならなかったので
207:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 18:24:41
だからそれは自分でやってみれって何度言えば…
208:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 19:04:34 FDRxwAO1
>>206
試して美味しくなかったら失敗ってことだ。
いちいち人に聞いてから試す前に自分が人柱になれ。
209:206
09/09/21 19:29:27
>>207-208
ごめんなさい、言葉が足らなかった。
現在ダージリン×ブランデーで美味しく飲めているんだが、
（農園もののはストレートで楽しんでいます）
ここのスレ住人の方たち的にはどうなのか、と
確かに
「お前が飲んでそれで美味いならそれでいいだろ」でFAなんだけど、
「ダージリン以外でこんな茶葉もブランデーに合う」とか
「ダージリンならトワよりもこっちのがいい」とか
そういう意見がいただければなー、と思った次第なんです
210:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 19:40:09
キーマンがダークホースな予感。
211:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/21 20:26:55
>>209
茶園ものより、紅茶店とかのノンブランドのダージリンでやった方が
ブランデーの味が引き立っていいんじゃないか？と思ったりする
自分はワインが好きなので、食事とともに飲んだ後
今の後口に合うのはどのお茶かとか考えながらいれてる
>>206のトワでの実験(?!)もレポよろ
212:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/22 01:52:44
ブランデーとあわせて飲んだことないんだが、
ダージリン2nd見たいに香り強いやつと
ケニアCTC見たいな、味が強くて香りないやつ
どっちがいいのかな
213:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/22 05:29:55
BOPってなんであんな粉状にするの？
ストレーナー必要になるからめんどいんだけど。
普通に葉っぱのまま提供して欲しい。
214:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/22 09:58:16
ならフルリーフ買えばいいじゃない
215:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/22 10:31:17 5ArqWvOf
>>212
＞紅茶にブランデー
自分は寒い時期にミルクティーに入れてる。
甘くして、スプーンに一匙だけ入れると美味い。
216:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/22 12:06:17
>>215
ミルクティーだとケニアがよさそう thx!
217:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/22 13:57:27
紅茶ってカテキンどのくらい入ってますか？
カテキンの取りすぎは体によくないって聞いたので。
218:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/22 22:04:00
紅茶にブランデー入れるならストレートでそ。
なおかつブランデーが引き立つような渋み少なめがいいと思う。
でもダージリンで組み合わせに成功したら
すごくおいしいものが出来そうな気がする…
219:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 02:51:33
>>215見て思いついたが
ミルクティーにラム酒ってうまいかなあ。
今度やってみよう。
220:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 04:46:09
ダージリンに大吟醸がフルーティさがあいまってうまいなぁと。
221:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 11:02:35 hSHHaoew
>>219
やったことあるｗ
美味いよ。
コアントローやウイスキーも試した。
でも酒飲まないから違いが分からなかったのが………orz
222:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 14:27:17
ミルクティーには養命酒！これ！
223:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 16:40:32
BAILEYSはどうだろう
224:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 18:03:21
>171
今さらなレスだけど
茶葉の量、お湯の量と温度など全く同じにして
ジャンピングさせたやつ、させなかった奴飲み比べたことあるの？
この違いが分からないのは味障だよ
225:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 18:07:48
>>224
イサキは？イサキは釣れたの？
226:sage
09/09/23 19:50:04 TXieaiMD
今度ティーポッドを買って紅茶を煎れてみようと思うのですが、
紅茶の葉っぱは茶漉しに入れればよいのでしょうか？
あと、カップ一杯分の紅茶を作るにはどれだけの葉っぱを入れればいいですか？
227:226
09/09/23 19:51:22
間違えてあげてしまいました。
すみません＞＜
228:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 20:01:07
丸形のティーポットを買ったら、よく洗い、紅茶を３g入れる。
沸騰仕立てのお湯を350cc注ぎ、３分～５分待つ（茶葉の種類により違う）
端のカップから順番に注ぎ、反対のカップまで来たら折り返す
（すると、お茶が均一の濃さで注がれることになる）
３～４杯分のお茶が出来上がります。
どうしても１杯しか作りたくない時は、上の量を３で割ってください
お茶はある程度の量入った方がおいしいよ。試してみて
229:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 21:09:04 hSHHaoew
>>227
そもそもsageスレではなかったはずだが…
230:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 21:09:48 hSHHaoew
>>227
そもそもsageスレではなかったはずだが…
231:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/23 21:55:48
茶柱たってると美味くかんじますよねぇ 藁
232:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 02:47:28
>>228
横からごめんだけど
1杯に1グラムで120mlってのは少ないんじゃないの？
233:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 06:11:07
同感。個人的にはちょいと薄くて物足りない気が。
一杯140-150ccと考えて、茶葉が2.5-3.0gぐらいではないか、と。
234:226
09/09/24 06:54:28
皆さんありがとうございます。
茶葉の量や煎れ方など詳しく書いていただき、とても分かりやすいです。
ポットを買ったら早速入れてみたいと思います！
235:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 08:36:36
んー、フルリーフかブロークンかで全然違うからなぁ。
見た感じフルリーフっぽいけど。
二杯３００ｃｃなら３ｇで５分、４ｇで２．５分だけど、
一杯１５０ｃｃなら２ｇで５分、３ｇなら２．５分。
一杯分だけ淹れるときの方が茶葉多い。
後は１５０ｃｃくらい増えるにつれて、大体茶葉＋１ｇにしてる。
次に同じお茶を淹れる時は、茶葉の量は固定で時間は微調整。
まぁ、推奨の淹れ方ってお茶に書いてあるよね。
236:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 08:57:43 bPq0UlSO
携帯から失礼します。
フォションのダージリンでミルクティ、って一般的に合いますか？
ダージリンはミルクティには向かない、とは聞いたんですが…。
もしミルクティにする場合、お鍋で一緒にいれちゃってもいいんだろうか…(ポットでは蒸らさずに)。
237:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 09:09:46
>>231
だから飲み比べたことあんのかって聞いてんだよ、わかる味障君？w
茶柱とかワロスwww
238:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 14:05:11
そんな草生やしてまで見えない敵と戦わなくても
239:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 14:52:52
＿,====ミミﾐヽ、
,,==≡ミヽミヾミミミ、ヾ、
_=≡≡三ミミﾐ ミﾐヾ、ソ)),,》 .
彡彡二二三≡ミ-_ ﾐﾐ|ノﾉj )||ヽ, )、
__,,,,,,,,,／彡二二二 ,- __ﾐ|/ﾉ ﾉﾉﾉﾉ) ||
-=二ミミミミ----==--'彡 ∠ミﾐ_ソノノノﾉ ﾉ
/／＞=''"二二=-'"_／ ノ''''')λ彡／
,,/￣''l 彡/-'''""￣-=彡彡／ ,,-''",,,,,,,ノ .彡''"
(, ,--( 彡 ,,-- ===彡彡彡"_,-＿ ヽ Υ
ヾ-( r'''''＼ ／／=二二''''''彡ｿ￣ ∠__＼ .＼ｿ .|
＼;;;; ＼ Ζ彡≡彡-'''',r-､> l_"t。ﾐ＼ﾉ,,r-v ／￣￣￣￣￣￣
＼;;;; ＼ 彡""彡彡-//ヽ" ''''''""￣'''""(ｴｱ/ ／
＼;; ＼'''''')彡ヽ// | (tv ／| , r_>'| ＜一体みんな誰と戦っているんだ
＼;;; ＼'" ＼ ,,"''-,,ﾉ,r-", / r'''-, .j ＼
＼;;; ＼ ／,,>--'''二"''' r-| 二'" / __ ＼＿＿＿＿＿＿
＼;;r'""彡_l:::::::::::::::::::::: /./_ " ／￣￣"===-,
)''／／rl_--::::::::::::::::/:/ヽ"'=--":
240:228
09/09/24 19:25:07
>>232-233
補足ありがとう。
241:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 21:07:38
>>226
茶こしはよくある網のか、銀色で穴開いてるやつかでしょ？
ポットのお茶を注ぐ時に、カップの上においてお茶を入れ、濾すのだよ～
242:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 21:49:49
>>226
茶葉を始めに買った方がいいよ
243:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 23:00:35 MC465I4h
>>236
いれ方をいろいろに試行錯誤して、おいしいと思えるものが
入ればいいのではないだろうか。
ミルクティは、最初はポットで蒸らす方法をおすすめします。
濃さの調節とかもしやすいし。ただ、ダージリンだからあまり
濃いのは渋みが増すばかりの様にも思う。
244:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 23:01:24
>>226
紅茶専門店のＷＥＢサイトだと初心者用セット売ってるよ
茶器＆茶葉＆説明書の３点セットで売ってる
割高になってしまうのが難点だけど何を買ったら判らないという場合はいいかも
245:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 23:05:21
フォションのダージリンならできればストレートで味わってほしい
ミルクティはミルクティ向きの茶葉で飲む方がいいのでは
246:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 23:15:48
そもそも、今まで飲んでたダージリンが午後の紅茶とかだとしたら
チャイをすすめたほうがいいんではなかろうか。
あるいは、王道でウヴァのミルクティーとか。
247:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/24 23:53:32
ウヴァの苦いストレートが好きです。
248:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/25 01:22:14
>>223
以前、美味くない茶に入れると良いと言われて購入しましたが、BAILEYS風味の紅茶になりました。
個人的にはブランデーの方が好みですね。
249:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/25 20:31:33
BAILEYSはロックで。これにつきる
紅茶はじめての人はブランドものとかで飲んでいった方が
自然に入れると思う
250:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/25 21:05:39
初めての人、ウェッジウッドのアフタヌーンとかいいと思う
ピーターラビットもおいしかった
251:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/25 22:00:44
ブランドというとキャッスルトンとかシンブリとか？
252:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/25 22:22:20
ハロッズのブレンドが美味しいと聞くけど、どれぐらい美味しいの？
253:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/25 22:45:25
>>251
いえ、テトレーとかフォションとかのブレンドもの
平均的な味で入門しやすい気がする
書き間違えてたね。スマソ
254:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/25 23:28:55
スリランカ茶ならDirmarが好きです。
255:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 00:30:21
ハロッズの初心者ｵﾇﾇﾒブレンドを教えてくで
256:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 00:55:30
一番有名なのはNo.14
257:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 04:02:28
ロイヤルコペンハーゲンでいいじゃん
258:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 16:34:44 lbyEQcYv
流れ豚切りでｽﾏｿが…
自分の紅茶初体験は、３歳の時だった。
亡くなった祖母ちゃんがいれてくれたフォションのアップルティー…
甘いミルクティーにしてくれたのだが、幼心にも美味しかったのを覚えてる。
今でもフォションのアップルティーは大好きです(´･ω･`)
そんなことを思うお彼岸（-人-）合掌
259:sage
09/09/26 17:07:01 YVNZanJr
>>226
紅茶おいしいたて方っていう本を買って読んでみたらどうかな？
260:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 17:07:41
みすった・・・・
261:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 19:13:15
自分も墓参りに行ってきた。
往復で5時間以上かかるし、昼食の場所もないようなところなので
しんどかった
家に帰ってきてお茶を飲んでほっとしています…
262:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 19:27:38
>>258
自分の紅茶初体験は多分小学校の遠足で友人から注いでもらったもの。
甘かったのを覚えています。
おいしい飲み物があるんだなあと思った。
263:262
09/09/26 19:32:35
質問スレだった…なので聞いてみようと思う
みなさんの紅茶の最初のイメージってどういうものでしたか？
264:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 19:58:53
>>263
自分も子供のころ飲んだお婆さんの家のフォションのアップルティーだったよ
大人になって、どうしても市販品の独特の渋みが苦手だったけど
中国茶から農園物を知ってだんだんハマっていまは泥沼化w
265:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 20:50:42
伯母の家ですんごく高そうなカップに入れられて
出された茶色の液体に砂糖と輪切りのレモンを入れて飲んだ
（なんか良くわからない味がした）
その後十数年を経てイギリスかぶれになり、F＆Mで飲んだ一杯に
近づくべく淹れ続け、飲み続ける人生に
266:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/26 21:57:22
>>263
日東紅茶の黄色いパッケージののティーバッグ。
朝食がパンの時、大人はコーヒー、子供は紅茶。
ティーバッグは2人に一つ。
砂糖をたっぷり入れて飲む甘い飲み物。
URLﾘﾝｸ(www.nittoh-tea.com)
267:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/27 01:55:37
自分が小学生の頃（２０年前）、都会に住む親戚が送ってくれた、トワイニングのティーバッグ詰め合わせ。
ダージリン、アールグレイ、プリンスオブウェールズ等、紅茶にも色々種類があることを初めて知った。
一つ一つ、宝物のように大事に飲んだのを今でも覚えている。
しかしプリンスオブウェールズは濃くて苦かった記憶がｗ
268:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/27 13:33:56
友人の家で出された コーヒープレス+フルリーフの旨さに感動して。
それまでは、ティーバックしか飲んだことなかった
269:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/27 14:05:47
高校のとき高知県春野町の友人宅で飲んだ井戸水でいれたブルックボンドがうまかった
270:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/27 16:40:06
ナマステ・インディア 2009.9.26-27
URLﾘﾝｸ(www.indofestival.com)
行ってきた。お茶屋が少ない、安くない。いいのがない。
271:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/27 18:28:04
行ってきた。お茶屋が少ないと言うか無い
トゥルシーティーを試飲して悶絶…
272:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/27 20:27:04
トゥルシーってなんだ？と思って読んだらすごい効果が書いてあった
>“アーユルベーダー”の教本によると、
>【トゥルシー】は、大量のオゾンを発生し、空気を浄化すると共に、
>インターフェロンを誘発し自己免疫力を高め、古くは、ウイルス肝炎、
>マラリア、気管支炎、喘息に有効であると書かれています。
URLﾘﾝｸ(www.tulsi-organictea.com)
そんなすごいものなのにおいしくなかったのか…乙
273:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/27 20:39:10
ともかくダージリンも無し、アッサムも無し
２種類ほど際物っぽいお茶を売っているお店があって
試飲もしてたが飲まず買わず。
274:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/28 00:15:22
名古屋のルピシアのグラン・マルシェ行った人いますか？
試飲会すら行ったことない自分が参加してみようかな、と思っているのですが
どんなだったか大体でもいいから感想聞かせてくれたら嬉しいです。
275:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/28 00:18:26
>>274
ルピシア専用スレあっただろ。そっちのほうが詳しい情報貰えると思うよ。
276:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/28 00:25:25
>>275
なるほど。スレチ失礼しました。早速専用スレ行ってきます。
277:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/28 01:13:34
>>272
トゥルシーのフレーバーなのかな？クセが強かったんでちょっと無理でした
今までの経験で言うと歯医者で治療した時の味！？
まぁー確かに体には良さそうな味でした
278:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/28 21:07:50
健康茶を飲んだりしていると紅茶の消費がすすまないんですが…
どうしたらいいんでしょう？
ちなみに健康茶は家族が私のために作ってくれるので、飲むのを
やめられません。
しかし口はおいしいダージリンを飲みたくて…
279:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/28 21:14:16
さすがにそれは自分で考えてください
280:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/28 21:44:15
>>278
「このお茶を淹れたのは誰だ～～～～！」と叫ぶ。
紅茶マニアなら、
「お茶の味＞＞＞＞＞＞家族の親切」
し好品に健康なんて必要ない！
すでに後戻りできない外道に堕ちていますので、自らの味覚と嗅覚に正直に生きましょう！
（＊尚、職場では空気を読みましょう）
281:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 00:45:11
なんで健康茶とダージリンを両方飲まないの？
282:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 08:00:10
健康茶なんて健康に悪いから
283:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 11:58:52
健康を気にして健康茶を飲むより
本当に飲みたい物を飲んだ方が心身ともに良さそうだ
284:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 12:15:04
そんな考えで欲望の赴くままに暴飲暴食してたら
アメリカ人みたいになるぞ
285:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 13:10:23
っていうか健康茶ってナニ?
あの手の「xxに良い」なんてどこぞの TV 見ればわかるけど
どんなものでもすばらしいものに仕立上げられるし
その意味では紅茶だって健康にいいんだぜ?
286:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 13:34:26
作ってくれるって事はとりあえずヘルシアではなさそうだな
287:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 15:25:14
1. むりやりに両方のむ
→健康にわるい
2. ダージリンを我慢して健康茶をのむ
→精神衛生的にわるい
3. 家族の健康茶を捨てダージリンを飲む
→健康にも精神衛生にもよい
288:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 16:26:11
家族が健康のために作ってくれる茶を捨てて
精神衛生上良いと思える>>287は性格悪いよ。
>>278は、飲み残すか、家族に作成量を減らすよう伝えれ。
289:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 16:30:18
つか好きなもの、嫌いなものを家族にはっきり言えない、ってところからして
いろいろ察してやれよ、みんなw
290:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/29 17:11:12
ダージリンと健康茶を飲む=>健康に悪い
健康茶を飲む=>健康に悪い
ダージリンを飲む=>癒される
何も飲まない=>癒されない
291:278
09/09/29 20:49:16
>>279-290
みなさん、すみません…
愚痴みたいな質問だったのに色々考えてくださりとてもありがたいです
別に家族間で気まずくもないのですが、デトックスを考えて
親が作ってくれるドクダミ茶を飲まないのも悪いなと思って…
しかし鼻と舌はダージリンを求めてしまうんですよねえ
>>288さんの言うように、量の調節を相談してみます
みなさん本当にありがとうございます
292:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/09/30 00:24:55
マリナ・ド・ブルボンはどうしてマンスリーティの取り扱いを止めたのでしょうか？
ジャンヴィエ好きだったのに
293:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/02 22:52:33
経験ある方がいるかもしれないので質問です
口角が切れてしまい紅茶がしみて痛いです
かさぶたになるのですが何度もはがれてしまい治りません
どうすれば早く治りますか？
しみる…（泣）
294:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/02 23:17:44
皮膚科に行くべきでしょう
295:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/02 23:34:40
チョコラBBあたりを飲んで、2-3日早寝と腹八部目を心がければ治るよ
296:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/03 00:02:52
>>293
たぶん口唇ヘルペスだとおもうが、医者に行くのが一番。
医者の正しい診断を受けずに、素人の判断で塗り薬とか塗ってると、
余計治りにくいことも多い。
抗生物質とステロイド入りの軟膏塗ってて余計酷くなったことがある。
（これはヘルペスを悪化させる）
医者にヘルペス用の抗ウィルス薬処方して貰って塗ったら、
たった3日で治った。
297:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/03 00:31:42
>>296に同意
自分で判断せずに医者に診て貰ったほうがいいよ
これは大丈夫だと思っていた塗り薬が実は相性悪かったりとかね
298:293
09/10/03 17:56:36
>>294-297
みなさんありがとう。医者に行くことにします
治りが早くなるように、ビタミンもとることにします
しかししみて痛いものだと改めて思う
299:sage
09/10/04 21:35:03 546lvq1j
アールグレイが大好きという目上の方へ紅茶をプレゼントするのですが
アールグレイで有名なお店、あるいは評判の良いお店があったら教えてくｋださい。
300:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/04 21:49:10
フォートナム&メイスンが無難じゃないかねぇ
301:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/04 22:00:03
>>300
ありがとう
302:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/04 22:08:32 7UYPQcbi
いや、F＆Mはラプサン・スーチョンが入ってるのとかあるぞ。
アールグレイ好きもラプサンの入ってないすっきり系のが
好きな人もいるから、一概には無難と言えないんじゃないか。
フォションとかのほうがいいんじゃないか？
303:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/04 22:36:11
トワイニング、フォートナム・メイソン
304:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/04 22:46:37
ラプサン入りは「スモーキー・アールグレイ」
すっきりは「アールグレイ・クラシック」て名前だね、F&M
305:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/04 23:14:51
通販でも良ければジークレフのアールグレイ・ランカクラシックが
おいしくて、ちょっといいと思った。
あと、リーフルのダージリン・アールグレイとか
306:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/05 12:09:02 kfq+tFgo
質問です。
母親から高島屋でつかえる商品券貰ったんで紅茶を買いたいんだけれど、
フォッション・ティピオ・ペック・ダルマイヤーの中で、フレーバー以外の
おすすめの紅茶はないだろうか。3000円まででクッキーに合いそうなもので･･･。
何買ったらいいか悩みすぎて頭痛くなってきた。
307:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/05 12:23:19
むしろクッキーを買うという選択肢もあるぞ
308:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/05 12:40:43
そうだ、うちは飲みきれんぐらいお茶の在庫があって、老後の楽しみの普耳茶まである。
クッキーを買うに一票。紅茶はスリランカのBOPでも適当に買ってればいいんだ。
309:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/05 13:26:34
ペックのアールグレイはウマいよ。
でもフレーバーだね。
310:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/05 18:46:58
フォションのアッサムでミルクティーは？
モーニングも美味しいよ
フレーバー以外といったら、上記ブランドのアッサム、
ダージリン、セイロンあたりのどれか選んどけばいいと思うんだけど。
311:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/05 20:59:25
フォションが良いかと思われ。
312:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/05 23:04:11
紅茶を飲むのが初めて見たいな初心者だったら、入門編として
どこのメーカーのでもセイロンを選んでおくといいんじゃね？
313:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/05 23:21:18 gkCK4HID
紅茶つう
URLﾘﾝｸ(www.tearoom.jp)
314:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 19:06:15
渋み・えぐみが少なくて、
香りが良くて甘い感じの（砂糖ではなく）
紅茶の銘柄を教えて戴けますか？
濃いめのストレートを飲むと少し気持ち悪くなってしまうんです。
お願いします。
315:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 20:29:39
>>314
スレをずっと見ている感じではヌワラエリヤとかがいいんじゃない？
自分は飲んだことないけどさ
ダージリンですすめるならＦＦかなあ
316:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 21:21:52
>>314
その、飲んで気持ち悪くなる銘柄をまず教えて
317:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 21:27:35
>>315
ありがとうございます。
ヌワラエリヤはぐぐってみたところ爽やか系の紅茶なんですね。
たぶん好みだと思うので試してみます！
>>316
今飲んでいるダージリンがまさにそんな感じですが、
スーパーで売っているようなごく普通のブレンドのティーバックでも
濃いストレートだと気持ち悪くなってしまいます。
ミルクティーならかなり濃くても平気です。
318:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 21:34:50
ストレートにするにはチョイスがまずかったんじゃないか？
＞スーパーで売っているようなごく普通のブレンドのティーバック
ジークレフあたりで相談して買ってみるのもいいんじゃない？
319:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 21:58:33
>>317
癖が無い紅茶が好きなのかな？
他の人もオススメしているヌワラエリヤは自分もオススメだ
後は通販で買いたいのか、店頭で買いたいのかも書いておくといいかも
320:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 22:05:41
>>318
ダージリンFFもジークレフはわりと味が強いと思う。
あの店の好みの傾向なんだろうけど。
淡くて、甘い味わいの香りの華やかなお茶なら、
リーフルのFFグムティ農園 ムーンドロップ
キャッスルトン農園 ムーンライトダイアナ
等をお勧めしてみるが、売り切れだな・・・。
ホワイトシャニー系もそんな感じかも。
グムティ農園 イエローティーはちょっと淡すぎた。
まぁ、この辺は高いのが難点ですね。
個人的には癖が無さ過ぎて物足りないですが・・・。
321:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 22:14:56
あー、ホワイトシャイニーとかいいかもね。
でもスーパーのティーバッグからいきなりでは
薄いと思われて終わりかもね…
322:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 22:50:37
どの茶葉も分量守って、濃くしなければいい話じゃないの？？
323:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 23:18:30
TeaBag は1分程度で十分抽出できるものが多い(ダスト)けど
それを5分以上やっちゃってるとか
324:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/06 23:43:16
ヌワラエリヤに甘みは皆無なんだけどいいのかな？
すっきり爽やかイメージが強いけど裏を返せばペラペラとかいわれかねないから心配だ
甘みがあって渋みなどが少ないのはマヤティーで売ってるニルギリゴールデンチップ
文字通りゴールドチップのみのお茶でエグミや渋みとは無縁のお茶
普通はチップだけのお茶だと味に深みがなくペラペラだったりするけど
これはちゃんと味わいがあるからオススメ
普通でクセがなく上品で美味しいお茶
100g1500円とちょっと躊躇する値段だけど他で売られてるなら倍以上はするだろうし
個人的には3倍くらいの美味しさを感じるからコストパフォーマンスは良い
問題はこれに慣れちゃうと後が大変
325:314
09/10/07 00:11:23
皆さん色々アドバイスありがとうございます。
対面で相談しながら販売してもらえるような紅茶の店は残念ながら近くにないので、
おすすめいただいた銘柄、財布と相談しつつネットで探してみます。
ヌワラエリヤは手に入りやすいみたいですね。
ホワイトシャイニーはちょっと手が出そうにありませんが、
ニルギリゴールデンチップなら大事に飲む用に買えそうです。
たくさん教えていただいて参考になりました。
ありがとうございました！
326:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/07 20:14:02
>>325
通販の店で電話注文も出来るところは
電話口で色々きいて、おすすめを言ってくれたりするよ
やってみ？
327:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/07 21:29:10
電話と言えば親切だったところがある。
応対が丁寧でわかりやすかったのでまた買ったよ。
328:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/07 22:09:36
自店の取り扱い全茶葉サンプルセットを
売り分けてくれたら真に親切な店なんだけどねぇ。
世界三大紅茶飲み比べとかセイロン産地味比べとかそういうのでなく、
お宅の店のソレを一口飲んで買いたいんだよねぇ、とネットショップ眺めて思う。
329:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/07 22:15:09
>>328
そうだよねー。
ジークレフとか葉々屋は、10gで売ってて試しやすいと思った。
実際試しておいしいのをリピートできたし。
330:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/08 11:05:25
ティーバック１つにお湯300mlで3分
これでティーバック出したらほんのり甘味を感じ、渋味はさほどなく苦味はない、感じに入りました。
この淹れ方は正解?
もっと美味しくなる方法とかありますか?
ちなみにイングリッシュブレックファースト というお茶です。
他にイングリッシュアフターヌーンとアールグレイ
というのがありました。
331:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/08 13:24:19
お湯はぽこぽこに沸騰したので入れると良かろ
全部飲んでみたら自分の好みがわかりそうだね
332:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/08 14:28:26
>>330
人それぞれと思うけど
１回目、やや少な目の湯で入れる。
底近くで苦くなってきたら２度目のお湯を入れる。
333:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/08 21:24:15
クローン、クローナル？というのがイマイチよくわかりません。
値段とかにも反映されるのでしょうか。
接ぎ木をしたものという意味だけわかっているのですが…
説明をお願いできますでしょうか…
334:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/08 21:48:31
>>333
や、接ぎ木で良いとおもうけど、何処に疑問をもってるの？
335:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/08 22:05:34
「接ぎ木」という言葉から、
「種から成育した木」とか「原木」というものの存在を類推して
元の木による茶葉に優劣がありますか？という勘違いをしてるのかな。
336:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/08 22:15:18
>>335
あ、それもあります。
一番知りたいのは中国種との違い？って何？ということなんですが…
中国種のと、それを接いだ木との違いみたいに味わうことは
出来るんでしょうか…
337:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/08 22:16:43
>>335
それじゃ、クローナルってどういう意味ですか？
338:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/08 22:41:57
自生してたお茶の木・アッサム種と
持ち込まれたお茶の木・中国種の２種があって
それらを接いだりなんだりしながら成育産地に合う木にしてる、はず。
茶園の製茶レベルでは収穫区画や管理されてる木の種類で
ロット分けされてる段階もあるかもしれないけど、
そこを飲み分けたいとか日本の一般消費者には無理と思う。
自分で業務仕入れするくらいの量と気持ちで、輸入業者（店）に相談してみたら。
339:333=336
09/10/08 23:04:27
>>338
ありがとうございます。さすがにそこまでの財力はないので…
一般的な、クローナルと中国種の優劣ってどういうところなんでしょうか？
340:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/09 07:32:07
>>339
中国種とアッサム種がある。
後は、そのハイブリッド（交配種）がある。
ハイブリッド種はクローナルでしか次世代につなぐ事ができない。
基本的にクローナルといえばハイブリッド種の事をさす。
（チャイナクローナルとかもあるけど）
中国種が多い茶園、クローナルが多い茶園など、茶園によって特徴がある。
味や香りに違いはあるが、優劣というよりは好みの問題。
普通に飲み分け可能。
リーフルなら基本的に全部記入してあるし、他の店でも慣れると飲めば分かる。
また、茶園と説明文を読めば、どちらっぽいかの判断もある程度可能。
ロットナンバー付なら混ぜる事はほぼ無いと思われる。
そこまで気にする必要性があるとも思えないが。
341:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/09 07:36:11
>>339
【茶園物】ダージリンを語るスレ【ブランド物】
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板:445-463番)
ここでも、似たような話題が出ていたので参考までに。
342:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/09 19:25:57
>>340-341
なるほど…。
クローナル・ティッピーというお茶がおいしかったので
クローン樹と中国樹で味の違いはどうなのか、知りたかったのです。
やはり同じ茶園で違うロットのものを飲み比べてみるしか
なさそうですね。お財布と相談しつつがんばってみます。
ありがとうございました。
343:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/10 20:00:05 Ib547Kbi
回転式ティーストレーナーを、そのままドボンてカップに入れちゃった人いますか？
自分二度とあの店いけません。
344:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/10 20:16:16
え？入れるでしょ。
そしてその上からお茶を注ぎ、上の方まで来たら
そっと取りのけて飲む。
…でしょ？
345:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/10 20:25:41
もしかして下の受け皿ごと入れちゃったの？
346:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/10 20:30:04
そんなの誰も気にしないよｗ
347:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/10 21:03:13 Ib547Kbi
そそ、躊躇せず受け皿ごと入れちゃった!
取り除いたら、あら？何かへん。。ﾋﾞｼｮﾋﾞｼｮ。
348:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/10 21:08:37
うぎゃっとか叫んでいなければその店再訪可能だよ。
349:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/10 21:25:50 Ib547Kbi
んだね!
ありがと!!
350:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/11 03:35:02
んー 正確にはクローナルは 種類は中国種でもアッサムでもハイブリッドでもいいんだが、
元の素敵な味のする木の枝を挿し木で複製しました 同じDNAの木ですよーっていう意味しかないよ。
351:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/11 03:37:24
因みに中国種でも挿し木で増やすのが一般的だぜ
種で育てるのはだるいし、枝挿しときゃ生えてくるんだしな
352:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/11 07:51:55
>>350
クローナルが挿し木の育成方法をさす場合と、
ハイブリッド種そのものをさす場合があるからややこしいんだよね。
前者だとすると、>>350-351の言うとおり。
クローナルではなく交雑種やハイブリッド種と表記すれば混乱しないのに。
353:339
09/10/11 21:28:48
>>350-352
ありがとうございます。
ハイブリッド種か！よくわかりました！
理解を深めつつ、楽しんでいきたいと思います。
354:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/15 13:45:16
ホワイトシャイニーなんとか、とかムーンドロップなんちゃら
というのが売り出されていますが、
味わいで行くとＦＦですか？ＳＦ？それとも緑茶ぽいですか
（それとも烏龍茶とか）
淡いというのはスレで見かけましたが、
具体的な味を知りたいです。
355:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/15 16:35:43
>>354
＞売り出されていますが
って事は店頭で見掛けたと判断していいのかな？
試飲やっている所だったら試飲させて貰ったほうが確実なんだが
356:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/15 17:53:54
>>354
ホワイトシャイニーは緑茶です。
両方とも製法による名前なので、FFにもSFにも存在します。
ムーンドロップやムーンライトは、淡い以上のことは
自分で飲んで確かめてね。説明しにくいから。
それから、EXロットはリーフルでは試飲できない。
357:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/15 21:19:46
茶園ものを飲んでいる方達に質問です。
茶園ものと比較してまあこのレベルなら飲める、くらいでいいのですが
市販品のダージリンを何かご存知ではないでしょうか。
今のところ買おうか迷っているのはフォションですが
意外とリプトンとか侮れないのかなと思いまして。
もしそうならすばらしいコスパなのですが…
店先で50gに割り算しながら迷いに迷っています。お助けください！
358:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/15 22:20:41
>>357
市販品のダージリンは本物が混じっているという程度だから…
ブレンドならリプトンでもいいのはあるだろうけどねえ。
359:354
09/10/15 22:36:34
>>355-356
そうなんですか…やはり買って飲んでみるしかないですかねえ
味がわからないのとお値段がいいのでためらうのですが
ありがとうございました！
360:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/15 22:58:48
>>358
あ、表現が下手ですみません。
ブレンドもの、いわゆるブランド物という意味です。
町中の百貨店等や食料品店などで買える物の中で、
お手頃価格のがあったらいいなと思いまして。
361:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/15 23:03:11
>>357
マリアージュフレールなら、農園ものがあったと思うけど、割高ですよ。
ブレンドならハロッズが定評あるかな？
362:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 00:12:43
農園ものが欲しいなら農園ものを買えばいい
手頃な値段の店だってあるし
ブレンドのものはまた別のものとして
楽しめばよいのであって
そこに「農園もの」を求めるのは間違っているのでは?
363:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 00:37:22
よく安売りしてるフォションの非ビンテージが一番コスパ高いと思う
人工的な？香りがする以外はよくできとる
364:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 07:32:14
>>359
たぶん>>314さんだと思うけど、
「ホワイトシャイニーなんとか、とかムーンドロップなんちゃら 」
（特にFF）とか言うのは、>>314さんが言っている事のかなり究極系です。
普通に飲むと紅茶としては物足りないというレベルです。
>>314さんが気持ち悪くなった「今飲んでいるダージリン」が、
どのようなダージリンか分かりかねます。
つまり、一般的に濃いめのダージリンを飲んで濃く感じたのか、
それとも、一般的に薄めのダージリンを飲んで濃く感じたのか、
判断しないで最も淡いと思われる品をお勧めしているのです。
（まぁ、皆様、相当【薄いよ】と注意書きはしてあるけど）
別人であれば読み飛ばしてください。
365:359
09/10/16 10:55:00 e/anHItf
>>364
別人です。
しかし、究極系、普通に飲むと紅茶としては物足りない
というお話はとても参考になりました。
ありがとうございました！
366:紅茶
09/10/16 12:25:31
突然すみません
トワイニングのカモミールハニー&バニラを探してます
千駄ヶ谷から成田まで電車使って探せますのでもしよかったら、教えて下さい
お願いします
367:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 14:03:37
>>366
ネットじゃだめなの？
368:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 14:50:18
>>367
できれば直接買いたいです
369:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 15:03:07
シルポでダージリンSFを買って店推奨の淹れ方(3g200cc3分)で淹れたらとても渋くなってしまいました
どうやって淹れたら渋くなくなりますか？みなさんの淹れ方を教えてください
370:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 16:36:07
>>369
お湯の温度を低くしてみたら。
後、蒸らし時間は何度か味見して決める事。
371:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 16:43:08
>>369
3g300cc5分という入れ方もあります。
OPは5分抽出が基本なので適当に試していってください。
372:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 17:12:40
浄水器の水だと香りだけでなく渋味も出やすいので
同量同時間で、普通の水道水使用も比べてみてね
373:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 20:46:03
ダージリン2ndのマスカテルについて質問なんだが
草むらを草刈したあと的な匂いはするのだが、
マスカットの香りなんて一度もしたことないのです。
一応、今日マスカットを買って来て食べたんだが、
ほんとにみんなマスカットの匂いを感じ取ってるのか？
374:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 21:04:34
>>373
マスカットの果実の香りとは、違う。
もっとこう、植物的な香りだと思う。
リーフルの方は茶樹の香り、とか言っていたようにも思う。
樹から香るかどうかわからないが、ワイナリーに行った時に
芳香というのとは違う漂う香りが感じられたのを思い出す。
375:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/16 21:22:59
>>358、>>361-363
ありがとうございます。農園物とは別物という意識のほうがいいですね。
ダージリンが混ざっている、くらいのでも、おいしければ日常使いに
いいかなと思ったりもしますが、やはりマスカテルを楽しみたい…。
ノンヴィンテージのブランド物もくじ引き的に買ってみることにします。
フォションかなやっぱり…。
376:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/17 00:02:52
一部の通販の農園もののほうが
そんじょそこらのブランド物よりやすいんですけど…
なにを求めているのかさっぱりわからん
377:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/17 00:46:06
>>375
マヤティーかザ・ダージリンで買ってみなよ。
送料込みでも1500円以内くらいで買える。
ハロッズは農園ものを出してるくらいだから良さそうだけど、
農園ものと同じくらい手に入りにくいよね。
378:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/17 01:38:52
>>375>>377
マヤだったらストレートティー送料込みお試しセットがあるしね
フォションのヴィンテージダージリンのほうが高いという罠
好みにもよるけど自分だったら通販で買っちゃうな～
通販嫌い！店頭しか買わない！という拘りがある場合は無理に進めないけど
379:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/17 03:23:48
>373
今年、来日したタルボ農園のマネージャーのライ氏は
マスカテルフレバーは鹿のおへそ？の匂い。と言っていた
から、麝香の香りがもとになっているんだと思う、、、。
嗅いだことないんだけど、もしかすると動物的なのかも？
鹿のフェロモンの香り？嗅ぎに奈良に行くべきなのか？
380:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/17 05:17:35
奈良に行っても厳島に行っても、それを嗅ぐのは無理かとｗ
381:375
09/10/17 10:46:11
>>376-378
店頭で手軽に買えて450g2290円とか見ると、
これでおいしかったら幸せなのだが…と考えて
迷ってしまっている次第です。
でもお手頃価格の農園物を買うほうが
マスカテルフレーバーを楽しめますよね…
マヤティー、気になっているので買ってみることにします。
ありがとうございました！
382:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/17 13:04:38
マスカットフレーバーはmuscat flavor.
musk 麝香の香り。
383:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/17 20:53:02
ムスクが近いんで名前がついたんだろうけど、
実際違うから表現が難しいよね…
384:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/18 10:14:38
ジャコウの匂いだったのか....嗅いだ事ないが、鹿っぽい動物の尻にある分泌腺の匂いだったかな？
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
によると、良くて強い香りがしてもmuskということがあるらしい
385:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/18 11:09:04
リーフルだとムスク、チャイナムスク、マスカテル表記があるけど、
実際のところ違いはなんだろうね？
386:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/18 15:18:29
>>385
聞いた事あるけど、自分の時は曖昧な感じだったよ。
どうやって名前付けるのか知りたい
387:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/18 16:01:40 vhckreJH
紅茶屋で売ってる紅茶のパッケージみたいなアルミパックってどっかで買えないですかね～？
388:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/18 16:39:25
>>387
URLﾘﾝｸ(fukuro-p.net)
389:388
09/10/18 16:49:03
>>387
そういえばシーラー（袋の口を熱で融着させて閉じる機械）持ってんの？
家庭用ハンディシーラーくらいの熱量じゃ、たぶん無理だと思うけど。
390:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/18 17:53:26
馬鹿ばっか
391:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/18 19:55:01
たぶん口がジップになってるもののことだよね
以前、ロフトに売ってると読んだ覚えがあるけど、
どの支店でも置いてあるかわからないし、電話で確認してみたら
個人的にはシモジマで大量に安く買えそうと思ってるけど、
まだ行ってないから、あるかどうかわからない
392:391
09/10/18 19:59:41
って、>>388のもジッパーついてんじゃん
ここで普通に買えるじゃん
なんで>>389を書いたのか・・・
393:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/18 20:33:47
使い切った袋をとっておいてまた使えば
リサイクルだしお金もつかわないし
一石二鳥では
394:388
09/10/18 22:47:05
>>392
スタンドパックの上入れならチャック（あなたの言うところのジッパー）で閉じられるけど、
下入れの三方袋（平袋）だと、シーラーがないと閉じられない。
参考
URLﾘﾝｸ(fukuro-p.net)
395:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 04:34:19
キャンディ、ディンブラのような味のニルギリかダージリンってないですかね？
396:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 09:26:48
>>395
なぜに、そのままじゃだめなの？
クセがあまりないダージリンかニルギリを探してるなら分かるけど。
どの部分がディンブラやキャンディに似てほしいんだろ？
397:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 12:47:14 3FHRb4cO
あの
398:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 12:50:40 3FHRb4cO
フォションのモーニングか、F&Mのロイヤルブレンド、ブレックファストみたいな
香り、味わいの茶葉を探しているのですが、いま同じものを買っても同じ味というか
香りがしないので、似ているものをご存じの方がいらしたら教えてください。
色々試してみたんですが、、茶葉が変わってしまったのでしょうか、、、
399:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 13:50:17
オータムナルって大体何時頃出回るんでつか？
400:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 14:09:19
>>395
自分はダージリンのあの香りやかすかな渋みが好きだから
ディンブラっぽいダージリンなんて許せん、と思ってしまうw
素直にキャンディやディンブラ買った方がいいと思うよ
401:sage
09/10/19 18:24:38 AE9S9rXN
フランス旅行に行った友人から、THE O DOR という紙袋に入っている
紅茶をもらったのですが、普段紅茶を飲まないため茶葉の保存方法が
解りません。
とりあえずコーヒーの保存に使っている琺瑯の蓋にゴムパッキンがつ
いているキャニスターに移して食器棚に入れました。冷蔵庫に入れた
りしたほうが良いのでしょうか？
402:４０１
09/10/19 18:42:03
↑sageってなんだよ…。すみません
403:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 18:43:10
>>401
冷凍室での保存がお勧めです（ ＾ω＾）
404:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 19:45:37
紅茶は冷暗所保存で 冷蔵庫や冷凍庫はしけたり匂いが付くからやめたほうがいいよ。
小さな乾燥剤いれて密封がいいと思います。
405:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 22:04:19
真空パックされている物ならそのまま冷凍／冷蔵も
長期保存が出来ていいけど、キャニスターに入っているなら
そのままで乾燥剤を入れて早めに飲みきるほうがいい
406:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 22:58:57
マリアージュ・フレールのフレーバードティ、
「ブラック・オーキッド」の詳細について知ってる方、
またはわかる方、教えてください。
使用茶葉の産地、
付いている香りの詳細（バニラはわかるんですが…）
など。
いくら検索しても名前しか分からず…
お願いします。
407:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/19 23:47:10
店頭に直接行けないなら、
店に電話して店員に尋ねるのが一番正確
408:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 00:51:40
>>406
マリアージュの専用スレあるのに
409:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 01:20:39
>>399
だいたい12月前後だよ、もうちょっと後だね。
410:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 01:47:16
マスカテルフレバーの原因？といわれているウンカですが
先日、華泰茶荘で東方美人の講習会でウンカについて詳しく
話があったようで、どなたか行かれてないでしょうか？
葉を何パーセントかんでるか？とか茶葉の種類での違いとか？
あぁ行きたかった。後の祭り。東方美人、スレチですかね？
411:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 02:14:12
東方美人自体はスレチ、台湾茶スレ行きかな。
でも410がその講習会の内容を把握して、
このスレでマスカテルの質問が来た時に「東方美人の例だけど～」と
知識披露で答えてくれるのはスレチではないですよ。
412:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 04:56:35 qhoej7i2
富山にローズウッドというお店がありますけど皆さんの評価はどうですか？昔は貴族の執事をしていたこともあるというインテリのマスターがいて、ダージリンの種類が豊富だった印象が強いですが今の評判が気になります。今でもマスターはいるのでしょうか？
413:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 07:07:45
>>412 まちBBSで尋ねてください
414:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 12:48:12
>409
ありがとう
紅茶はいつもミルクティーばかりで濃い味重視でしたが、
今年からＦＦ、ＳＦを買って淹れてみました
オータムナル楽しみでつ
415:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 19:18:52
ウンカについてちらりと調べた感じだと
URLﾘﾝｸ(liyn-an.com)
紅茶のウンカはチャノミドリヒメヨコバイというそうな
416:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 20:07:03
>>410
ここで質問＆報告してもいいかも
つ ダージリンって烏龍茶だったノカーΣ(TДＴ；）!?
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)l50
417:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 21:06:47
>>389
アイロンで止める。
418:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/20 21:58:17
>>414
ナカーマ！
ダージリン初心者だから今年のオータムナル楽しみ～
419:401
09/10/20 22:49:43
今日、仕事の帰りに乾燥剤を買ってきて、キャニスターの中に入れました。
質問に答えていただき、ありがとうございました。
420:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 14:28:03
>>398
ブレンド物はティーブレンダーが常に一定のクオリティに
仕上げるようにしているけど、所詮農作物だし
年による変化はあってもおかしくないよね。
自分は残念ながら似た物のおすすめはできないけど、
ブランドを変えてあれこれあたっていくしかないように思う。
イギリスのメーカーにしぼってみるとか…
いいのに出会えるよう祈ってます。
421:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 17:15:36
先月から紅茶を始めた素人なのですが、トワイニングからウェッジウッドにランクアップしてみました
同じアールグレイなのに味が全然違う！香りも！びっくりです
次にはどのメーカー？が挑戦しやすいでしょうか？助言をお願いします
422:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 18:22:08
>>421
トワイニングってどっちの飲んだの？
もしかして輸入版じゃなくて片岡物産が介入しているほうを飲んだのかな？
カルディに置いてある輸入版のトワイニングのアールグレイや
レディグレイはまぁまぁの味だと思うけど
通販でもＯＫならジークレフとかシルバーポットのアールグレイも美味いよ
423:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 19:03:31
>>422
スーパーで買った100g600円の缶入り片岡だよ
今考えたらすっごい安いね…
通販は利用したことがないんだ。これを気に始めてみようかしら？
いつもは阪神百貨店のウェッジウッドかシルピアだっけ？そこしか行かないんだ
424:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 19:18:09
>>423
梅田でられるんなら ムジカ オススメ！
アクア堂島ビル フォンタナ３F（ジュンク堂の近所）
店の人に直接なにがいいか聞きながら買うと良い
425:424
09/10/21 19:19:49
忘れてたｗ
ムジカは日祝休みなんだ
行くなら平日ね
426:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 19:52:19
じゃあ学校帰りに寄ってみようかな
工房には敷居が高いかな？
探して見ると結構お店あるんだね
427:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 20:34:07
>>426
ベノアとかどうだろう？
フォションに走るとかもいいかもしれん。
アールグレイはメーカーに寄って千差万別だから
お気に入りを見つける楽しみが広がってるよ。
財布の続く限りがんばれー。
428:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 21:28:25
紅茶が好きなだけで、種類などはまったくの無知なので、
おかしな質問でしたらすみませんm(_ _)m
どこかでカフェインが入っていない紅茶があると聞いたのですが、
どなたかその種類がわかるかたいらっしゃいませんか？
就寝前に飲みたい季節になってきたので…
429:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 21:39:32
>>428
ww.seasontea.jp/flash_menu/special_less.html
カフェインレスとかでググると出てくるよ
430:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 22:02:57
このサイト、詳しくて参考になるし、色々扱っていて
スゴイと思うんだけど、茶園別ではないという不思議な店なんだよね
激しく気になる茶葉もある…
431:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 22:16:23
>>428
カフェインレス、デカフェでググるといいよ。
それでも50％くらいで100％カットは無理だった希ガス
432:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/21 22:31:38
>>427
ありがとうございます!!
ペノア？店名かな？調べてみます…
これからはオータムナルとか楽しみですね～
その前にティーカップも良いものを買いたいな
あと茶漉しじゃなくティーなんとか…も欲しいんだなぁ
433:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 02:45:13 fABqikPS
434:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 07:23:05
>>429
このお茶屋さん、凄いね。
なんか、マイナー茶園を沢山扱ってる。
年度とDJ書いてないのが残念。
一桁間違ってるんじゃないかと思うくらいのセイロンティーの値段に驚愕！
どんな味がするのか想像できない。
435:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 12:27:40
>428
敢えて禁断の店名をだすとルピシアにある
436:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 14:21:24 NUF7R51f
>>432
ティーストレーナーのことだね。
今からいろいろに集められるなんてすごくうらやましい。
実店舗では茶道具とかはルピシアあたりでもいいし、
紅茶店の売り場の一角にも置いてるよね。
アールグレイは東インド会社、ARMAD、ウィリアムソンとかもおすすめ。
食料品店で売っているよ。
437:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 14:47:24
>>430,>>434
いや、茶園別もあるんだよ。スペシャルティーってところ。
茶園の数も多くてまた驚愕だよw
438:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 15:12:19
>>436
おっ！それそれ。ありがとう
今度は店舗でも巡って見ようかな？
アールグレイは色々と奥が深くて面白いですね
439:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 15:26:50
レディーグレイも亜種
440:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 16:07:18 NUF7R51f
トワイニングのと小さな紅茶店のレディグレイしか知らんのだけど
なんか、総じて香りが細い感じがしない？
アールグレイの切れの良さを期待して飲むとアレレって思ってしまうような
…でないアールグレイを好む人用なのかしらん
441:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 16:57:31 uPXTdhjk
ミルクティーに固形のチョコレートを浮かべながら飲む
・・・っていうのはありですか？？
というかチョコレート風味の紅茶を飲んでみたいです。
442:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 18:07:46
マリナ・ド・ブルボンと夢やにある
>チョコレート風味
443:428
09/10/22 18:14:02
>>429さん>>431さん
ありがとうございます！
調べてみますね。
444:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 20:22:25
トワイニングのダージリン缶入り買ってきたんだが同ティーバッグよりも美味く淹れられない
ティーバッグだと甘い良い匂いがしたんだが、妙に渋くて風味が出てない
5g、350ml、沸かしたてでポット予熱済、時間は4分
時間と茶葉の量とかこうしたらいいんじゃね的なのありませんかね？
445:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 20:30:06
>>444
時間を3分にして、香りが開かなかったらグラム数を4に。
それでだめなら 他の人よろしくー
446:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 21:04:29
3.5gぐらいでいいんじゃないの？
447:444
09/10/22 21:42:21
ありがとうございます、3.5g3分で淹れてみました
渋みは気にならなくなったんですが、匂いが更におかしくなった、なんか妙に青臭い
ただ出し殻からはやたらと良い匂いがする
何か改善点ないでしょうか？
448:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 21:46:59
温度ひくいんじゃね？
449:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 21:47:17
3.5gは４分のつもりで書いたんだ。ごめん。
>>447の感じでは５分でやってみるのもいいんじゃないだろうかと思う。
450:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 22:09:24
いや、青臭いと感じたのはのはマスカテルなのかもしれんぞ
草むら臭が強くてダージリン飲んだこと無いと、ビックリする
451:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 22:13:34
>>450
ああ！あり得る！
時間を変えても温度を変えても青臭かったら
ダージリン本来の香りなんだよきっと
452:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 23:04:41
>>447
私は4g 4分 300mlちょいを基本に、好みでずらしてくね
ポットはタオルで覆ってるよね？
453:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 23:08:32
まだ秋物が出てませんが、
皆さん今期今の所一番って言うのはどの銘柄でしょうか
軽くレビューもお願いします。
私は、ネパール1st ジュンチヤバリ茶園でした。ダージリンが好きなのですが、
むせかえるマスカテルに加えて、茶葉の大きさ、つくりの丁寧さ
SFを含めて今期一番の出来でした。当たり年の08年SFにも引けを取らないと思います。
454:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/22 23:58:28
>>447
缶入りだと多分リーフでかいクオリティダージリン、ティーバッグはダスト系だったと思う。
量3.5ｇのちょい時間長めでどうだろう･･･違ってたらｽﾏｿ
455:444
09/10/23 01:23:49
色々とありがとうございます
保温は出来る限りしてるつもりです、とりあえず次は3.5g4～5分ぐらいで淹れてみます
で、そのうちちゃんとした場所でダージリン飲んでみようと思った
456:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 03:16:41
>>453
今年はSFやマスカテル系は基本的に好みの無し。残念、無念、また来年。
FFはタルボDJ-1が良かった。
グリニッシュでフルーティーな味わい。バランスが絶妙だと思います。
よりグリニッシュなお茶も幾つかありましたが、個人的にはコレが好き。
フラワリー系FFではグームティームーンドロップ。
スズランのような花の香り、雑味の無いトロリとした甘い舌触りでした。
尚、今年飲んで一番衝撃的だったのは、06鳳凰単ソウ蜜蘭香だったりします。
至福とも言える濃密な甘い香りでした。
457:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 08:39:02
トワイニング紫缶は私も「妙に渋い」印象ですね。
あまりダージリンっぽいイメージないです(農園ものとかと全然違う)
トワイニング角缶の系列だと「ビンテージダージリン」っていう
もうすこし高いやつだと結構ダージリンっぽい香り・味が楽しめる印象
(以前は金缶だったけど今は違うのかな?)
ということで紫缶については私はあまり考えずに
適当に濃いめにいれてミルク入れて使っちゃいました…
458:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 12:03:00
>>441
ルピシアにもチョコレート紅茶あるよ
カカオニブとココアパウダー入りでミルクティーにするとおいしい
紅茶と呼んでいいのか分からんが
459:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 12:44:34 EmUgcxdh
442＞マリナ・ド・ブルボンですか？？ちょっと探してみます！！
ありがとうございます＾＾
458＞チョコレート紅茶って実際にあるんですね。ココアパウダー入れるなんて
いいアイデアですね＾＾美味しそう。
さっそく実行してみます！
460:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 14:10:56
>>457
そうだったんですか、金缶見かけたら買ってみようと思います、幸い今の紫缶は100gですし
しかし12円/gらへんとなると、普通に専門店で農園もの買ったほうがいいんだろうか？
461:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 15:07:19
紅茶好きな友人に、お湯を沸かすヤカンはステンレスではないほうが
いいよと言われたのですが、そうなのでしょうか？
少し前まで、琺瑯のヤカンを使用していたのですが、IH（200V）にした
ので今はステンレスの物を使っています。
462:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 18:26:59
誰が何と言おうとティファールのケトルです
463:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 20:31:20
ステンレスってそんなに悪者かなあ。
普段つかってるけど問題ないと思う。
464:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 21:21:12
>>462
ナカーマ
465:461
09/10/23 22:18:41
友人は「ステンレスの匂いがお湯に移る」と言っていましたが、ヤカンが
２つあっても場所をとるし
ヤカンに顔を近づければステンレスの匂いはするけど、お湯はあんまり気
にならないので…。もしかしたら友人は匂いに敏感なのかもしれないです。
466:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/23 22:42:01
>>465
敏感なのでしょうね。自分もある程度感じることがあります。
でも使い込めば気にならないレベルになると思います。
（ステンレスを使い込むというのも変ですが）
467:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/24 10:05:15
>>462
便利だよね。愛用中
468:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/25 07:00:56
どうも寝覚めが悪くて困ります。
朝、みなさんが飲んでいるのは何ですか？
469:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/29 23:46:59
内容：
紅茶を飲み始めて、2週間ぐらいの初心者です。茶葉で淹れているのですが
ジャンピングが上手く起りません。
使用しているものは
ポット ガラス製 形丸 750ml
茶葉 ウイリアムソン ピュアアッサム （ルピシアのティーメジャー使用）
お湯はその辺で売っている標準的な笛吹きケトルでピーとなる寸前のものを使用
茶葉はティーメジャー２杯でお湯は300mlです。
ポットが大きすぎるんでしょうか？
お湯は五円玉ぐらいの泡が出たら止めると、よく書いてあったりしますが、IH
なのか水の量が少ないのか良く分かりません。
470:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/30 23:11:33
ジャンピングしなくても美味しく入れられるからあんまり気にしなくていいよ。
どーしても、ジャンピングさせたいなら、BOP(ブロークンオレンジペコー)の茶葉で入れてみるといいよ。
471:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/31 08:44:15
> どーしても、ジャンピングさせたいなら、
俺ならスプーンでかき混ぜる
もしくはポットを揺する
472:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/31 10:55:02
お湯を高い所から勢いよく注ぐとか
でも茶葉がそう動かない水出しだっておいしい紅茶は淹れられるんだから
ほんとジャンピングなんて気にすることないよ
おいしい紅茶が淹れられればいいのであってジャンピングが目的になってはいかん
473:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/31 14:57:02
>>469
ジャンピング以前に、３００ｃｃで茶葉（多分）６ｇは多すぎると思う。
３００ｃｃなら時間にもよるけど３～４ｇ程度じゃないだろうか。
474:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/10/31 15:38:00
二杯分だから倍にしちゃったんだな
自分も初心者のときやったからわかるｗ
二杯以上淹れる時はお湯一杯分増やすごとに茶葉は＋1gくらいでいいんだよ
まあ好みだけど
濃いのは薄められるしね
475:469
09/10/31 23:12:35
ジャンピングしなくても美味しくいれられるんですね。
HPとかだと必須のように書いてあるので…。
茶葉も多かったんですね。なんか結構、色も濃く味も
濃く苦い紅茶が出来てました。
皆さんのおかげで美味しい紅茶が淹れられそうです。
ありがとうございました。
476:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 08:55:10
>>475
マットと覆いで抽出中の保温をするといいよ
どうせ中見えないならガラス製より陶器の方が保温力が高いよ
477:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 14:50:54
今日初めて「ケニア」をミルクティーにして飲みました。
が、若干泥臭いような味がします。
そういう特徴のある茶葉なのでしょうか？
また、ストレートでは渋くて飲めない感じだったのですが茶葉を減らすべきでしょうか…
（お湯300cc、CTC茶葉４g、３分抽出）
478:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 15:01:02
紅茶初心者です
ストレートで飲んでおいしくて
スーパーや輸入食品を扱っているお店（カルディややまやなど）で気軽に手に入れられる紅茶のおすすめを教えてください
479:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 16:56:10
スーパーで売ってる紅茶はドレもイマイチだが,,,
美味しい紅茶かクオリティーダージリンか、レディーグレイを茶葉で買ってみたら？
URLﾘﾝｸ(www.selectea.co.jp)
個人的には↑とか安くて美味しかったけど。
480:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 19:20:22
>>477
CTCを300ccで4g、3分が多くない？
フルリーフならそんなもんだけど、CTCならもう少し少なめ。
時間ももっと短めだと思います。
481:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 19:58:15
>>480
抽出時間は長いけどミルクで割る分
茶葉はストレートの倍量がいいんじゃない？
482:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 20:00:11
>>477
低温殺菌の牛乳で割らないと不味いよ。
割合は紅茶６：牛乳４くらいかな
ミルクティーのミルクがコーヒーフレッシュのことなら話にならないけど。
483:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 22:32:02
最近､茶葉から淹れてみたいと思っているのですが､全くの紅茶初心者で今までスーパーのティーバックくらいしか飲んだことがありません｡
・最低限､道具は何があった方が良いか(安価でオススメの道具があれば)
・一通りの美味しく飲める淹れ方(順序)を簡単に
・田舎なので､スーパーなどでも手に入りそうなオススメの茶葉
などありましたら教えて頂きたいです｡
因みに､近所のスーパーで見たトワイニングのオレンジペコーがちょっと気になっています｡
ただ､缶ではなく袋入りだったのですが､注意点や良い保存方法とかもありましたらお願いします｡
484:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 22:57:41
>>483
道具なんて最初は100均のティーポットで十分。
ただしポットに入れっぱなしだと渋くなるので、二つあった方がいい。
入れ方は検索したら簡単に出てくる。
ポットに熱湯を入れて温め、ストレートならスプーンで人数分。
よく書かれているプラス一杯分は不要。
大きな葉なら5分、細かければ3分抽出。
きちんと出せばトワイニングやアーマッドでおいしいけど、
通販とスーパーのものはコスパも品質も全く違うので、
安くてうまいミドリＲガマゲとマヤティー推奨。
スレに来る人は必ず家の近くで買えるものって言うけど、
絶対ネット通販の方が良いよ。
485:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/01 23:02:51
密封性は絶対条件なので、袋がチャック付きでなければ缶を買ってくる。
とりあえずなら袋ごとジップロックに入れとけば？
遮光しないといけないので、透明の袋に直接茶葉はだめ。
486:478
09/11/01 23:24:12
>>479
ありがとうございました
探してみます
487:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/02 01:08:05 BJgC61rJ
~~~
488:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/02 09:24:01
>>480-482
よく見たら、CTCに混じってもっと細かい茶葉が入っていました；
抽出時間が長すぎて変な渋みが出てしまったようですね。
いろいろ調節してみます。
牛乳も美味しいものを買ってきて、多めに入れてみますね。
皆さんありがとうございました。
489:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/02 16:38:52
>>484
絶対かどうかは人によるだろ
もはや用途とか目的が違うんだから
490:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/02 18:36:20
紅茶通にとっての定番のティーストレーナーってないのかな？
他のスレのログとか見てると馬鹿高い銀製のやつやアンティークのやつとか以外にはあまりこだわってるように見えないんだけど
491:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/02 23:10:49
>>490
定番とまでは行かないかもしれないが、性能にこだわる場合は
ハイテックのストレーナーを使う人が多い。
492:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/03 01:04:41
ニトリのやつは、安くて高性能だったぜ
493:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/03 13:36:08
いれるんじゃなくて茶葉のまま香りをたのしみたいのだけれど いいのあったらおしえてください
車にポプリみたいなかんじでおきたいんです
494:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/03 15:59:44
茶香炉とか？
乗る前に焚いておいたら一日くらいはもつんじゃない？
495:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/03 19:28:13
茶香炉
素敵なものを教えていただきありがとうございます
早速セットを探してみたいとおもいますありがとうございました
496:494
09/11/03 20:00:07
茶香炉は火を使うので気をつけてくださいね。
シガーソケットで使うアロマランプがあるみたいなので
オイルの代わりに茶葉でもいいかも。
熱が弱いかも知れないけど
497:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/03 21:44:01
>>491-492
㌧ｸｽ
参考になった
498:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/03 23:32:17
ミルクに合う紅茶を教えてください！
普段はトワイニングのアイリッシュブレックファストを飲んでます。
499:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/04 21:05:32
ケニアCTCがミルクティーにおすすめ
低温殺菌牛乳が合うよ
500:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/04 21:58:44 flfBGeJr
遅くなりましたが>>483です｡
>>484-485
レスどうもありがとうございます｡ポットは、古いものが２つ棚の奥に眠っていたと思うので、それを使おうと思います｡
ネット通販は慣れていないので不安だったのですが、やっぱり幅広く探せるのはネットですよね。通販も考えてみようと思います。
美味しい紅茶を淹れられるよう頑張ります。
501:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/04 22:00:18
sage忘れてしまいました…すみません
502:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/05 12:26:30 9ELapLOM
>498
ルフナを見つけたら試す価値ありと思う
503:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/05 13:35:39 I1OLTon6
一番うまい紅茶はなに！？紅茶はからだにいいらしいな
504:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/05 13:41:43
>>503
お前さんが飲んで美味いと思った奴が最強
紅茶は好みがあるからな
ＳＦが好きな人も居るしＦＦが好きな人もいるしどれが正解という事ではない
505:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/05 15:35:18 +MUaEKCW
これからの季節はやっぱり紅茶だよなぁ…
506:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/05 16:06:36
>>505
マターリスレに行ったら？あちらのほうが雑談向きだし
こちらは質問用だから
507:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 00:37:45
この質問はありなのかわからないけど、質問です。
紅茶に、自宅で咲いた薔薇を摘んで、紅茶に浮かべるor入れる
ということをする方はいますか？
薔薇の香りのするお茶を手作りやブレンドで作れたりするでしょうか？
508:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 01:04:38
自作はしたことないけどローズティーってのはあるから
自分でブレンドしてみるのも楽しいかもしれないよ
509:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 02:34:42
>>507
無農薬（煮出したハーブで殺虫等）なら大丈夫でしょうが、薔薇って結構ガンガンに農薬使ってませんか？
自宅の庭のは入れる気がしませんが。
510:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 07:32:19
園芸屋の苗も観賞用として普通に売ってるのは薬品使ってるから
植えてから何年もずっと無農薬で育てて薬の残留も
ほとんどないだろうって状態じゃなきゃいれちゃ駄目。
自宅で育てた花を食用にするって優雅で憧れるけど
実践しようとすると結構めんどうだよ。
やってる人は少ないと思う。エディブルフラワー自体、
菊や花紫蘇以外は日本じゃ物珍しい部類だし。
511:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 18:00:23
通常のバラの育て方って分からないけど、食用にするなら種から育ててネット張ったりして
虫付かないようにすればいけるんでない？
512:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 19:44:20
>>510
＞園芸屋の苗も観賞用として普通に売ってるのは薬品使ってるから
＞植えてから何年もずっと無農薬で育てて薬の残留も
＞ほとんどないだろうって状態じゃなきゃいれちゃ駄目。
何年もかけないと抜けない薬品って、具体的にどんな物だ？
一般的な農薬で、使用後は年単位で食用不可って聞いたこと無いんだが。
513:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 20:06:19
>>511
薔薇で無農薬は難しいよ。風で虫飛んできたりするし、それより病気になりやすい。
葉枯れ、ウドンコ病、その他諸々･･･
>>512
一般的に使われている農薬は、全て国から許可が下りている。
それでも、農薬はなるべく避けたほうが無難だと一般的に言われている。
アメリカのレモンだって許可が下りているから農薬や防カビ剤がついているわけで･･･
農薬を避けるかどうかはその人の判断によるが、農家自身は自宅用に無農薬を別に栽培して
消費しているという話は聞いたことがある。
514:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 20:50:17 NkxYFiET
煮出しミルクティー(チャイ？)について質問させてください。
まず小鍋で湯を沸騰させてから茶葉を入れ煮出す方法と、
水の状態から茶葉を入れて煮立てる方法があるようですが
濃いめの美味しいミルクティーを作るにはどちらが向いていますか？
また、紅茶の茶葉はぶくぶく沸騰させてよいものなのでしょうか？
515:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 21:15:18
>>513
農家だが、農薬使わないのは健康を気にするからじゃない。農協や市場の規格に合った作物を作るため。
自宅用のは金をかけたくないからつかわないだけよ？
516:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 21:30:16
野菜用とかの農薬使えば大丈夫でない？
517:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 22:27:10
>>513
いやいや、聞きたいのはそういう事じゃない。
＞何年もかけないと抜けない薬品って、具体的にどんな物だ？
これ。
518:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 22:31:45
知ったかの揚げ足取りウザ。
519:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 22:47:14
ハンパ知識で大げさな事を書いて、質問に答えずに話を逸らすのもウザイね。
520:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 23:21:05
513だが、知ったかのハンパ知識ですみません。あと最後のは勘違いだったようですまんかった。
食用の残留農薬について許可は下りてる、という話がしたかっただけなんだけどね。
URLﾘﾝｸ(www.pref.gifu.lg.jp)
少しぐぐったら、現行の農薬については、土壌への残留農薬は一応検出されないようですよ。
ただ薬品が分解されたあとの成分についてはわからないようだが。
521:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/07 23:39:32
とりあえず>>507は農薬とか別に聞いてないよね
ネットだか雑誌だかで浮かべてるのは見た事ある気がする
自家栽培でハーブティーとかやる人ならバラも使う人いるんじゃない？
522:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/08 00:11:57
(∵)
523:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/08 00:40:16
518は>>512､517の事言ってるんじゃない？
まぁ､この話題は>>507の書き込みがないことには進まないね。
524:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/08 20:13:42
バラの紅茶はメイグイファ紅茶とかあるよね。
中国茶の店とかでバラのつぼみを買って、ちぎって入れたら出来上がり…か？
農薬のことを考えると手作りは難しそう…
525:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/09 12:58:46
ロイカーカムとかの茶こし付きマグカップ便利そうでいいなあ、と思って
いるんですが、使い心地やリーフで淹れたときの味はどうなんでしょうか？
526:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/09 19:24:56
このスレでジャンピングがあまり関係ないというのを読むと
茶こしにリーフ入れて抽出も、おいしくできるんじゃないかなと思う
自分ちにはハーブティー用の陶器製茶こししかないから
穴から葉が流れ出てしまうので使っていない
チャレンジしてレポよろ
527:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/09 21:09:27
ポットと一体型の茶漉しなら茶漉しの中でもお湯で葉が開くけど
カップにセットするタイプのだと葉が開かないから
お湯でヒタヒタにして蒸らす時間がとれない場合はただの色水だな
それと葉が開くのに余裕の無い空間だと葉の繊維が出てきてエグ味がでるよ
528:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/09 22:08:53
>>527
ポットに装着する茶こしの方が直径が小さかったりしない？
その場合は条件はカップとあまり変わらないんでは？
529:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 15:16:20
初めておじゃまします
こんな質問でもよろしいのかしら
安くて美味しかった100入りティーバッグ｢セイロンティーガーデンズ ピュアブラックティー｣を都内山手線圏内で売っている店を御存じでしたら教えてください
以前に購入した店は扱わなくなってしまい
ググったらネットショップばかり出てきて見つけられませんでした
よろしくお願い致します
530:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 17:47:43
軟水のミネラルウォーターでいれた紅茶と、
水道水でいれた紅茶では味に違いが出ますか？
531:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 18:22:46
飲み始めて1週間の初心者です。
今日トワイニングのプリンス・オブ・ウェールズを飲んだのですが・・・
『スモーキー』というかまんま野焼きの香り、
飲んだ後も喉が煙にむせたときみたいにざらつくし、気持ち悪くなってしまいました。
入れ方はそんなに悪くなかったと思うのですが・・・。
ウェールズのキーマン風味は標準なのでしょうか？
それとも、もっとスモーキーとは素晴らしいものなのでしょうか？
今まで飲んだのは、マリアージュフレールのダージリンとイングリッシュブレックファスト、
キャラバンティーカンパニーのヌワラエリアです。
ウェールズは200ｇの缶で買ってしまったんです。
どうしようｏｒｚ
532:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 19:06:20
プリンスオブウェールズはストレートで甘めのケーキ類と一緒に消費するのが最高に旨いと思ってる
あの渋めのさっぱりスモーキーさがちょうどいいんだよね
でもちょっと531の入れ方が濃かったんじゃないかなって感じはする
533:531
09/11/10 19:21:29
≫532 アドバイスありがとうございます。
入れ方を分析してみると、
ポットはあたためて、お湯もまあまあのタイミングで
滝のごとく注ぎ込みました。（飛沫が熱い！いくぜジャンピング！）
二杯弱飲みたくて、茶葉の量はティースプーン少し盛り
（FBOP？かなと思ったので）くらいにしました。
4分くらい経ってふたを開けると茶葉はだいたい底に溜まっていたのですが、
どうも色が薄い？というか、底の方しか色づいていなかったので、
少し時間をおいたのですよ。
入れ方が濃いというのはここな感じがします。
茶葉は少なめかなと思ったので。
再び覗くとまあまあな色だったのでそこでカップに注ぎました。
やはり入れ方は難しいですね。
お湯のタイミングばかり気をとられていましたorz
皆様はどのタイミング・茶葉の状態、水色で、カップに注ぎますか？
534:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 19:42:25
美容（肌）にいい紅茶、なんでもいいんで教えてください！
535:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 19:51:10
>533
多分濃く入れ過ぎだと思う
水色は葉によって飲み頃の色は変わるよ
濃ければいいってもんではない
ダージリンのFFとか物凄く薄くても美味しいし
アッサムなんて出し過ぎたかなと思ってもいい感じだったりするし
スモーキーフレーバー苦手なんだったらミルクティーを試してみたら？
536:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 20:35:40
>>534
そんなものはない。
537:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 20:39:46
>>531
入れ方ではなくて、単にあなたがキームンが合わないと
いうことだと思うよ。
キームンでも超級ならばスモーキーではなくなるので、
ルピシアかセレクトショップあたりで試してみるとか。
でもキームンにこだわる必要もないけどね。
538:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 21:13:21
>>534
【ﾀﾞｲｴｯﾄ】ドクダミ茶★プーアル茶★烏龍茶【美肌】
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)l50
539:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/10 21:27:01
プリンス・オブ・ウェールズは、薄いくらいの水色でいいと思う。
キーマンのあの感じが苦手ならば飲めないとは思うけど。
どうしても飲めないならジンジャー、シナモン、ナツメグなどを
加えてキーマンの香りをなくし、ミルク落として
チャイ風ミルクティーなんかにすれば消費は早い。
540:531
09/11/10 22:11:34
>>535 >>537 >>539
皆様 ものすごい勢いで答えてくださってありがとうございます。
もう一度トライしていたらこんなにレスいただいていたとは。
薄めの水色で入れてみたところ、スモーキーさは
弱まったものの、それでも私にはちょっと癖が強い様orz
すると実験台にした家族が
（「プリンス・オブ・ウェールズ（軍艦）。」といったら食いついた軍ヲタ）
「これミルク入れたらいいんじゃね(´・ω・)旦」
そこでミルクを入れたら、いい感じに香りが調和＆抑えられて
少し飲みやすくなりました。
でもまだ少し風味が強かったので、532さんのオススメのように
クリーム系のお菓子と一緒に飲んだらウマー！でした.(*\'ｖ`*)゜
どうやら私にはウェールズ（おそらくミルクよりもクリーム）にさらに
クリームだっぷりお菓子でちょうどいい模様です。
しかしこれは・・恐ろしいカロリーだ・・・。
そしてチャイは、いつもは使い終わった茶葉で作っていてもうちょっと
風味が欲しいなーと思っていたので、ウェールズでやってみます。
今回で、私とキーマンはあまり合わないとわかりました。
でもミルクを入れた香りはなかなか複雑で奥深いですね。
ウェールズ消費したら、超級も試してみたいです。
皆様、適切なアドバイスをありがとうございました。
541:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/11 19:23:50
キーマン自体がわりと独特なお茶だと思う。
上級、特級を試したけど個人的には駄目でした。
好き嫌いが分かれるお茶でしょう。
542:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/11 21:04:59
531です。
今朝はウェールズのチャイを砂糖・ミルクたっぷりで
いれたところウマー!でした。
あの苦手なスモーキーさが逆にミルクティーに重厚な
香りを与えるのが意外でした。
そしてスモーキーに耐性ができたところで
うっすーーーーーーーーーーーいストレートを試してみると
・・・いけました！むしろ中国茶（当たり前ですけど）という
心構えで飲むとミルクなしでも美味しい！むしろストレートがいい！
同じお茶なのに「紅茶っぽくない香り」と無意識に拒否していたんでしょうね。
もともとジャスミンなど好きだったので香りも気にならなくなりました。
そしてスプーン2/3の茶葉で4～5杯は余裕で飲めて、経済的にもイイ！
実は毎日水筒を入れるからヌワラエリアの消費量が恐かったんです・・。
これなら気軽に飲めます。自分なりの美味しいキーマンが見つかって
よかった・・ε-(´∀｀*)ホッ
それにしても「紅茶ぽくない」→「いい中国茶の香り！」に呆気なく
変換する自分の脳って・・・・・・自分の鼻に自信がなくなったorz
紅茶・緑茶・中国茶と分類する事が浅はかだったのでしょうね。奥深い。
こんな初心者に沢山レスを下さりありがとうございました！！
543:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/11 21:35:09
癖があるから、一度苦手意識を持ったら飲みにくいかもね。
なんにせよ好みの飲み方が見つかったようで良かった。
甘い物好きなら同じトワイニングのレディグレイもおすすめ。
矢車菊＋柑橘系の甘めな華やかな香りで飲みやすいよ
544:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 11:47:47
トワイニングだったら是非輸入バージョンを飲んで欲しいな
カルディとかに置いてある奴
片岡が介入しているほうはオススメできない
545:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 13:07:49
顔文字とテンションがうざっ
546:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 18:17:37 UvXrkl1T
適当にアールグレイっての買ってきたがよく考えたらこれは前に飲んで匂いのキツさに腰を抜かした種類だったかもしれん
名前的にダージリンよりかっこいいからこっちにしたが市販の紅茶はダージリンがデフォだったか
547:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 18:35:12
私はアールグレイどころかダージリンもダメ
セイロン万歳なんだよ
548:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 18:42:56
>>546
アールグレイは着香紅茶。
スーパーのダージリンは香り無いけど、また別次元の話。
549:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 18:47:43 UvXrkl1T
今帰宅して飲んだが案の定凄まじい匂いだったｗｗｗｗこれは俺に合わんわｗｗｗｗ
着香紅茶って珍しいのか？
リプトンの15パック入ってるアールグレイなんだが飲んだ事ある人いる？
550:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 19:11:48
リプトンのアールグレイは無いけど、F＆Mのならアイスにしてよく飲んでたなぁ
今はトワイニングのレディグレイを気分でホットにしたりアイスにしたり
アイスにするとどうしても香りが弱くなるから匂いの強いの（ラプサンスーションとか）を使う
ラプサンは匂いが独特すぎて好き嫌い別れるけどｗ
551:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 19:44:53
>>549
質問したいならまともに聞けよ。
＞着香紅茶
フレーバーティーという呼び方の方が一般的だけどね。
アールグレイは柑橘系のベルガモットで香りを付けてるの。
フレーバーが苦手なら普通にストレート向け買えば。
ダージリンと名付けてその辺に売ってるのはだいたい
本当のダージリンじゃないけどね。
552:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 20:26:04 UvXrkl1T
別に質問って訳じゃねーよｗｗそんなんでカッカするなら2ちゃんやるなカスｗｗｗｗｗｗｗ
553:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 21:02:11
>>549
香りの強いのはアイスティーにすると飲みやすいよ
初めからお湯を使わずに水出ししてみると、香りが気にならないかも
554:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 21:45:31
>>552
質問じゃないならスレ違いだな
555:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/12 22:11:04 LOVlvdlc
えいこく屋というお店で紅茶を頼もうと思うのですが評判はどうなのでしょうか？
また、ストレート用、ミルク用でそれぞれオススメの商品はありますか？
556:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/13 22:57:36
>>552釣りならアセリオスレにでも行ってらっしゃいｗ
557:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/14 20:03:19
今日ティースクールに行ったら講師がティーバッグをジャンピングさせてるのを見て驚いたシロートが質問しますっ！
楽に沸騰中のお湯をポットに注ぎたいのだけど、良さげな器具がないでしょうか？
お茶を淹れるたびに沸かすのメンドくさす(´・ω・｀)
558:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/14 20:11:04 UQVLygAw
福袋どこがお得なの？
559:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/14 21:14:25
>>557
そんなあなたにティファール
560:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/14 23:18:58
>>534
ローズヒップティーをオススメする
561:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 02:15:10
>>557
安い電気ケトルならそこらへんの店で千円前後で色々売ってる。
ただ、汲みたての水道水を沸かすのが良いので、ちゃんと頻繁にケトルの水を替えるのならば
やかんや行平鍋・ミルクパンで沸かしても手間としては大差ないと思う。
ぼーっと湯を沸かしながら茶葉用意して、セット持って移動でカップに注いで一息入れるのも悪くないよ。
うちならテキトーに飲み物淹れる分は側に保温ポット置いて、6時間位お湯を持続している。
562:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 03:13:06
>>555
＞えいこく屋
農園物のリストを見る限り、すごくハイレベルの物を入れてるので
品質は良いと思うがそれしかわからん。
563:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 03:47:38
ティファールタイプの電気ケトルは、沸くと自動でスイッチ切れるのが嬉しい。
今時のIHコンロとかも湯沸かし設定にすれば切れるけど。
>>557
紅茶のセオリーに反するけど、「水から沸かしたて」じゃなくてもいいなら、
今時の電気ポットでも「再沸騰」ボタンで一発。
564:557
09/11/15 07:42:18
ありがとうございます！
ＩＨコンロでクグってみたら値段が厳しい、、、
電気ケトルが1000円台で買えるなら良さそうです、試してみます♪
565:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 12:13:35
安いケトルは臭いがきつかったりするから
どうせ買うならティファールレベルのものをおすすめするよ
566:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 13:06:29
>>563
再沸騰するときに、一杯水を入れたらなおよい
567:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 13:12:14
>>565
うちの水はティファールではカルキ臭さが取れなくてだめだった
で、ラッセルボブズ使ってる
568:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 13:58:42 H1GI4Ftm
>>562 一度頼んでみます。ありがとうございました
569:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 14:45:05
>>567
それはケトルの問題と言うより……
素直に浄水器買った方が良いよ
570:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 15:47:30
>>566
ティファールも初めの数回は臭いがあるけどね。
しばらくしたら気にならなくなる。
安いやつは素材の点で心配になるね。
571:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 17:45:53
1000円台のが悪いとは言わないけど、
3980円くらいでティファール売ってるんだから・・・
安いのは電熱線が露骨に出てるのが嫌だ。
洗いにくそう・・・
572:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 19:38:51
電熱線出てて、放置してると電熱線がサビ茶って嫌
573:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 22:29:19
>>569
ふつうに飲んでもそこまでひどい水ではなんだけどなー
570の言うようにティファールの匂いだったのかもしれん。
カルキ飛ばしくらいしてくれよ！とすぐ手放しちゃったので
今となってはわからんが
スレ違いすまん
574:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/15 22:34:34
>>573
カルキ飛ばしとか……
薬缶に何を求めているのかと
575:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 08:00:43
それだと結婚式の引出物のカタログに載ってる電気ケトルだと不安が残るのかな
昨日カタログを貰ったから検討してます。
576:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 11:37:12
茶殻の処分で三角コーナーを使う以外に何かいい方法ありませんでしょうか。
今はお茶パックを使用しています。
でもうまく膨らまないし、ちゃんといれられているか不安です。
普通の茶漉しも持っているのですが、網に茶殻が引っ付いちゃって、どうしても三角コーナーの上での水洗いが必要です。
小さい洗面しかなく、三角コーナー置けません。
おいしい紅茶をいれたいです。良い方法あったら教えて下さい。
577:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 12:43:41
家でジャワティーストレートに近い味の物を水出しで作りたいんだけど、お勧めの茶葉教えて下さい。
日東の渋みの少ない紅茶で試してみたんだけど、いまいち旨くなかったので。
578:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 12:56:15
>>577
セレクティーのジャワティーがお勧め
579:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 18:19:01
>>576
排水口の下のゴミ受けにネットを付けて、
その中に流し込んでしまうのは無し？
580:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 18:41:57
>>576
お茶（出汁）パック、けっこう便利だと思うけど納得出来てないんだよね？
茶茶急須みたいな大きめの茶漉しが最初から付いてるポット前提で
コーヒー用のフィルターを茶漉しの形に折って、茶漉しに乗せ、茶葉投入
…くらいしか思い付かん
それで上手く入れられるかどうか試した事無いから分からんが
パックを閉じないで口開けたまま茶漉しに乗せると言う手もあり？
581:576
09/11/16 19:43:19
>>579-580
ありがとうございます。
コーヒーフィルターが今使っているポットにぴったりはまりそうです。
自分はこの為に買ったのやもしれません。
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
さっそく試してみます！
582:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 19:45:57
amazonが携帯用だ。不慣れですいません。
早く規制解除されないかな…
583:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 19:47:42
100均でも売ってるが、手のひらより小さいミニサイズの手持ちの茶漉し使うのはどうだろう。
ポットの中で茶葉を泳がせておいて、カップに注ぐ時に茶漉し使う。
小さくて網の継ぎ目がないから、振って水分大まかに切ったら、手でほとんどゴミ袋にINできる。
うちも三角コーナー使ってないが、排水溝のネット＋チラシ折箱（水分も切れる）で間に合ってるよ
584:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 20:07:13
>>583
ありがとうございます。チラシ折り箱、後でぐぐってみます。
コーヒーフィルター成功したので一応ご報告です
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
茶葉もきれいにひらきました。
585:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 20:39:08
>>584
コーヒーフィルターの新しい使い道を発見したような気がするｗ
茶葉も綺麗に開くならやってみようかな～
586:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/16 23:46:20
>>584
一度、コーヒーフィルターに茶葉を入れずにお湯だけ注いで、
茶葉の指定時間経ってから、そのお湯を味わってみて。
587:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/17 10:24:33
>>586
お昼に白湯と比較してみます。
繊細なにおいの違いが自分にわかるといいのですが…
あまりあてにはならないかもです
何にせよおいしい紅茶のためがんばります
588:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/17 13:15:19
>>586
やってみました。自分の鼻と舌ではわからず
そして紙がいいのか鼻が悪いのかも判断つかず…
使ったフィルターはカナエ紙工というメーカーの無漂白のやつです
まだこのレベルの香りを気にするような紅茶はいれられないので、
自分としては問題なさそうです。
今日の紅茶も濃かった…
はかり欲しい
分量わかりません
589:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/17 17:14:56
>>588
あなたが気にならないならOK。
物によっては「紙の臭い」が強く出る物もある。
590:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/17 17:35:27
チャイに興味があります。色んな料理に使えるスパイスで、チャイに入れると美味しいものって、どんなものがありますか？
（学生の一人暮らしなので使用頻度の低いものはちょっと…）
591:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/17 18:28:32
>>590
生姜がぴったり
592:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/11/17 18:29:36
いろんな料理に使うというわけではないけど、カルダモンがイチオシ。
いろんな料理に使う方を優先するなら、生姜。
生の生姜を買って、使わない分は丸ごとラップにくるんで冷凍、
使うときは冷凍のまま摺り下ろす。
ちょっと硬いけど、冷凍のまま包丁で薄切りも可能。
硬すぎるなら、切り口をラップの上からちょっと手で温めるとか、
金属（アルミ）のバットやボウルに、切り口を下にして立てて数分待つといい。
使い残しは溶けてしまう前にまたすぐ冷凍。