10/02/28 22:38:27 s7hbQKXg
そですね、4人用の買います
830:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/02/28 23:04:44
メリタに拘らず、
円錐に挑戦してみるチャンスだぞ！
つぅーか、一通りドリッパやらサイフォンやらネルやらブレスやら買っては試しを繰り返したけど、
現在使用頻度が少ないのがサイフォンとメリタ式だな。
逆に円錐とネルは使用する頻度高い。
831:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 00:09:18
>>830
円錐って何？
832:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 00:29:44
コーノ式やハリオＶ60や松屋式のこと。
ハリオは値段も安いし
色々な店で取り扱ってるので入手しやすいと思われ。
833:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 00:33:06
ダイソーにもある?
834:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 00:33:56 0aWV3F65
手回し式のコーヒーミルは、やっぱり時間かかりますか？
835:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 00:34:08
1～2人用のだと3杯分まではいれられるんじゃないかね。
豆30g分入れるとかなりギリギリになるけど。
836:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 00:35:05 0aWV3F65
>>833
ダイソーにはさすがにない・・・。
ホームセンターなんかにはあるんじゃないかと。
837:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 00:45:20
おいらはもっぱらＡＥＯＮ（イオン）系スーパーかな。
838:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 01:02:53
色々試したが結局コーノの円錐に戻った。
あ、松屋式はまだ試してないやｗ
コーノは紙も紙臭さがあまりなくて良い。確か三洋製だったと思うけど。
あまり売ってないからペーパーは某有名店で通販で豆を買うついでに買い足す。
豆６００ｇだと送料無料になる金額に微妙に足らない価格設定がずるいｗ
つい一緒に紙も買たしてしまうｗ
839:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 01:11:49
業務用スーパーで130円/100枚位で売ってるカリ・メリ式フィルター（ちょい厚めのみさらしフィルタ）を三角形に折ってコーノＶ６０で使うと、純正フィルターには無いコクというかまったり感というか。
単にペーパー代コスト削減やＶ60用フィルタが切れた時の代替としての価値以上に、美味しく飲める事が判明。
840:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 02:02:31
100均のフィルター三角に折ってコーノ用にしてます
841:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 03:45:38
>>815
泡が出ないように？！何言ってるんだか
深煎りを高温で抽出すると苦くなるつーの
842:815
10/03/01 11:17:16
>>841
それはあまりに当たり前のことと思いますがね～
843:815
10/03/01 11:26:27
確かに書き方よくなかったですね。
ブクブクならない程度ってのが一つの目安になります。
844:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/01 11:49:21
最近ブラクラって聞かないね
845:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/03 22:11:42
>>843
あんたは勘違いしている
深煎り豆を高温で抽出すると苦くなるのは、泡立ちが悪さするからだけじゃない
温度によって抽出される成分そのものが変わってくる。だから温度を下げるのだ
ただでさえ苦いのに、アホみたいに更に苦味を強調したいのなら話は別だが
846:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/03 22:18:43
_、_ ｺｰﾋｰはﾌﾞﾗｯｸ
（ ,_ﾉ` ）
ζ
［￣］'E
. ￣
847:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/03 23:04:30
>>846
くそ、笑ってしまった
848:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/03 23:36:48
珈琲の本や雑誌
また珈琲店を見ると円すい形のドリッパーを良く見かけます
円すい形のドリッパーは良いんでしょうか？
849:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
10/03/03 23:39:21
よい。良いと言うか、味のコントロールの幅が広い。
試してみるべし。
紙は高いが、ケチンボさんは折れば普通のも使用可能。