09/04/23 18:29:17
●ショップリンク●
青山ティーファクトリー URLリンク(www.a-teafactory.com)
アミーゴス URLリンク(www.rakuten.co.jp) URLリンク(www.rakuten.co.jp)
くもりぞら URLリンク(www.kumorizora.com) URLリンク(www.rakuten.co.jp)
ジークレフ URLリンク(www.gclef.co.jp)
シルバーポット URLリンク(www.silverpot.co.jp) URLリンク(www.rakuten.ne.jp)
セレクティー URLリンク(www.selectea.co.jp) URLリンク(www.rakuten.ne.jp)
セレクトショップ URLリンク(www.verygoodtea.com) URLリンク(www.rakuten.co.jp)
TAKANO URLリンク(www.teahouse-takano.com)
t-break URLリンク(www.t-break.com)
ディンブラ URLリンク(www.rakuten.co.jp)
Teej ティージュ URLリンク(www.teej.co.jp)
マカイバリジャパン URLリンク(www.makaibari.co.jp)
マヤティー URLリンク(www.rakuten.co.jp)
ミツティ URLリンク(www.rakuten.ne.jp)
ミドリRガマゲ URLリンク(www.midori-rg.com)
夢や URLリンク(www.tea-yumeya.com)
葉々屋 URLリンク(www.yoyoya.com)
リーフル URLリンク(www.leafull.co.jp)
リンアン URLリンク(liyn-an.com)
ウーフ URLリンク(www.uffu.net)
ラ・メランジェ URLリンク(melangee.shop-pro.jp)
シェドゥーブル URLリンク(www.chef-doeuvre.info)
ティー・エム URLリンク(www.tm-tea.com)
紅葉(くれは) URLリンク(www.creha.net)
えいこく屋 URLリンク(www.eikokuya-tea.co.jp)
茶イイナ! URLリンク(www.cha117.com)
テー・イデー URLリンク(teeidee.co.jp)
ルピシア URLリンク(www.lupicia.com)
3:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/23 18:31:30
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4:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/23 22:32:00
[紅茶基礎知識]
紅茶にはクオリティシーズンといういわゆる旬の時期があり、特にダージリンの
一番摘み『ファーストフラッシュ(FF)』、
二番摘み『セカンドフラッシュ(SF)』、
秋摘み『オータムナル』
が有名です。
ダージリンならキャッスルトン、アッサムならメレンなどの茶園があり、
最も質の高い茶葉が、産地・農園・生産年・時期・ロットで区分され流通しています。
このスレのテンプレにある紅茶専門店は、主にそれらクオリティシーズンの茶葉を扱っており、
ダージリンならマスカテル、ウバならメンソールなど最高の風味が楽しめます。
普段目にする缶入り高級ブランド紅茶は(トワイニング、エディアール等)、
一部の例外を除き、専門のブレンダーがブレンドした紅茶に、独自の名前(イングリッシュブレクファスト等)をつけて販売されています。
ブレンダーの腕により茶園ものに比べると
「いつも安定した風味」が維持されています。
5:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/23 22:45:09
《インド代表産地》
ダージリン、アッサム、ニルギリ
ドアーズ、シッキム
《スリランカ代表産地》
ディンブラ、ウバ、ヌワラエリア、ルフナ、キャンディ
ウダプッセラワ
《中国代表紅茶》
祁門(キームン)、武夷山〈ラプサンスーチョン〉、雲南(ユンナン)
他ネパール、アフリカ(ケニア・タンザニアなど)、インドネシア(ジャワ・スマトラ)
トルコ(リゼ)、日本など
6:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/23 22:52:15
>>1
乙です。
>>3>>4は前スレでほぼ了解が取れていたようだったので1さんでなく、自分が貼りました。
ageてID出した方が良かったですね。
店名テンプレもマターリスレと同じく地名入りも便利だと思うんですが、どうですか?
7:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/23 22:59:01
>>1-5
乙です!
地名入り、参考になります
FFの季節ですが作柄が悪い模様ですね
試飲した方とかいますか?
8:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/24 00:28:11
>>1
乙でした!
今年のFFまだ飲んでない。ネットでは、今年の入ったみたいだけど
必ず初飲みは専門店で、いれてくれたのを飲むんで、行きつけ2店からの連絡待ち。
つい先日こっちから連絡してしまったけど、まだ入るメドも無い…と困惑されてた う~ん…
ネットで買われた方、どうですか。
9:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/24 09:45:14
とりあえず、リーフルとルピシアでFF注文、到着待ち
試飲できる店が潰れちゃったので、勘で注文orz
他に、FFお奨めの店ってありますか?
ロットナンバーと畑で価格を見てると、ウーフ(去年の)安いなぁ
09はまだだけど、今年も安いんだろうか?
後は、セレクトショップ 09 ソウレニ1st EX-1 BLACK BLOSSOM 30g 2200円
が気になるかも・・・。
10:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/24 10:21:04
●ショップリンク(地名入り版)●
青山ティーファクトリー(東京 外苑前) URLリンク(www.a-teafactory.com)
アミーゴス URLリンク(www.rakuten.co.jp)
ウーフ(兵庫 芦屋) URLリンク(www.uffu.net) URLリンク(www.rakuten.co.jp)
えいこく屋(名古屋) URLリンク(www.eikokuya-tea.co.jp)
エンジェルリーフガーデン URLリンク(www.rakuten.co.jp)
くもりぞら URLリンク(www.kumorizora.com) URLリンク(www.rakuten.co.jp)
紅葉(くれは)(佐賀) URLリンク(www.creha.net)
ジークレフ(吉祥寺) URLリンク(www.gclef.co.jp)
シェドゥーブル URLリンク(www.chef-doeuvre.info)
シルバーポット(東池袋)) URLリンク(www.silverpot.co.jp) URLリンク(www.rakuten.ne.jp)
セレクティー URLリンク(www.selectea.co.jp) URLリンク(www.rakuten.ne.jp)
セレクトショップ(京都) URLリンク(www.verygoodtea.com) URLリンク(www.rakuten.co.jp)
茶イイナ!(福岡 唐人町) URLリンク(www.cha117.com)
テー・イデー URLリンク(teeidee.co.jp)
ティー・エム(名古屋) URLリンク(www.tm-tea.com)
t-break URLリンク(www.t-break.com)
ディンブラ(藤沢) URLリンク(www.rakuten.co.jp)
Teej ティージュ(田園調布) URLリンク(www.teej.co.jp)
マカイバリジャパン URLリンク(www.makaibari.co.jp)
マヤティ URLリンク(www.rakuten.co.jp)
ミツティ URLリンク(www.rakuten.ne.jp)
ミドリRガマゲ URLリンク(www.midori-rg.com)
夢や(阿佐ヶ谷) URLリンク(www.tea-yumeya.com)
葉々屋(国立) URLリンク(www.yoyoya.com)
ラ・メランジェ(京都) URLリンク(melangee.shop-pro.jp)
リーフル(吉祥寺・銀座等) URLリンク(www.leafull.co.jp)
リンアン(愛知) URLリンク(liyn-an.com)
ルピシア(全国) URLリンク(www.lupicia.com)
→ルピシアスレ スレリンク(pot板)
11:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/24 10:22:43
>>9
ティーブレイクもよいけどねー
セレクトのソウレニはどんなお茶なんだろ。
12:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/24 10:36:31
>>11
普通のソウレーニ(別の店の物)は飲んだことあるけど、EXクラスは無いなぁ・・・
ティーブレイクはネット販売の種類少なめだったんですけど、売れ終わったのネット上から消えるだけかな?
ロットナンバーが不明なのが不満
08F オカティ DJ不明 50g 1900円くらいだとすると、価格は高すぎず安すぎず
いずれは、リーフル、シェドゥーブル、ティー・エム、えいこく屋のキャッスルトンムーンライト飲み比べーとか、
無駄にリッチな事をしてみたいものです。
キャッスルトンならSFのほうが良いか・・・
13:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/24 11:18:12
>>12
> ティーブレイクはネット販売の種類少なめだったんですけど、売れ終わったのネット上から消えるだけかな?
元から少ないよ。
でもダージリンを初めとして全体にレベル高い。
14:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/25 23:58:17
前スレ992さん(屮゚∀゚)屮 カモーン
15:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 00:05:33
はーい。皆さんありがとうございます
セイロン茶ってミルク入れると無味(ゼロって感じ)になるんだけど、
ミルクティーのいい入れ方か何かあるんでしょうか
コクのある茶葉(茶園もの?)に出会えてないだけ?
飲んでみたのはディンブラ、ウヴァ、ヌワラエリヤ(茶園名なし)です
16:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 00:10:25
>>15 本人か?貼りなおすならこっちも貼っておかんと誤解されるぞ~↓
名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[sage] 投稿日:2009/04/25(土) 23:39:05 ID:???
すみませんおおざっぱで
試してみたのはディンブラ、ヌワラエリヤ、ウヴァです
どれも茶園とかは不明(「ディンブラ」で売ってた)なので
もう少し詳しいものを買ったら無味状態脱出か?と
オススメとかあったら教えていただければと思います
17:992=15
09/04/26 00:15:48
そうでした。ありがとうございます
ルフナは未飲なのですが…
おいしい茶園があるのかが今のところの疑問です
18:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 00:15:50
ヌワラエリヤはストレートがいいね。
ミルクはどのくらい入れてるんだろう?
個人的には、ディンブラ、ウヴァは、やや濃いめに淹れたところにミルクをほんの一垂らししたのが好き。
アッサムならミルクたっぷりでも負けないけど。
要は、茶の味とミルクの味のバランス。試行錯誤して自分の好みの割合を見つけてみるのだ。
19:15
09/04/26 00:18:51
>>18
ミルクはチャイか?というほど入れます。
ヌワラエリヤは紅茶風味ミルクみたいになってしまいました
遅まきながらスレや通販サイトの説明でストレート向きと知りました
20:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 00:25:48
>>19
それならアッサムに行っちゃった方が美味しいミルクティーに遭えるかもしれんよ。
とりあえず今あるのを使うならかなり濃い目に出さないとどうしてもミルクに
負けちゃうから、茶葉多くして煮出すくらいの感じで。
21:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 11:58:25
ウバはものによって風味にかなり差があるけど、最近は渋みが弱く
ボディも重くないものが多いので、ミルクに向かないこともある。
それはセイロン全体の傾向なので、ボディ強めと説明にあるものを選ぶといい。
ルフナはミルクには向くけど、好みが分かれるので何とも言えない。
22:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 12:01:00
あと、普通のミルクティーにはチャイの量じゃミルク多すぎだと思うよ。
23:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 17:00:11
最近ダージリンのティーバッグを手に入れたのですが非常に渋く感じます
ダージリンってこういうものなんでしょうか?
他の紅茶と家で飲み比べても渋く感じるので、多分淹れ方は間違ってないと思います
24:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 17:08:49
淹れ方が間違ってないならそのダージリンは非常に渋い茶葉なんでしょう
うちで飲んでるのダージリンは爽やかな?渋みだけど
25:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 21:05:01
>>23
本物のダージリンも渋みがありますが、普通見かけるダージリンは
本物がどれくらいブレンドされているかわからないいい加減なものが多いです。
メーカーなど表示がわかればどんなものかだいたいわかりますが。
26:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 22:17:36
>>23
湯の量を増やしてみたり
蒸らす時間を短くしてみたりしてはどうでしょう
そうやって自分にベストの抽出具合を探すのもまた楽しいもんですよ
27:15
09/04/26 22:21:09
前スレ993、995-1000のみなさん、ありがとうございました。
>>18
> 要は、茶の味とミルクの味のバランス。試行錯誤して自分の好みの割合を見つけてみるのだ。
まさにその通りと思いました。試行錯誤、がんばります。
>>20
今ある茶葉を濃い目に出して多く消費し、使い切ったらアッサムにも
挑戦してみたいと思います
しかしあの目が回るような種類の多さ…どれを選べばよいやら
消費がなかなかできない一人暮らしなので悩みます
>>21
ボディ強めですか。意識して探すことにします
それでメンソール香?という弱さだったのかなあと思いました
>>22
ミルクの加減、ついつい多くなってしまいます。要工夫ですね
ミツティあたりで探すことになりそうです。みなさん、レスありがとうございます
長レスすみません
28:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/26 22:30:28
>>27
事後報告おつ
ミツティはこのスレの住民も押している人が多いし
低価格のお試しセットもあるからオススメでござる。
29:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/27 04:27:07
>>27
メンソールがあるのはかなり良いウバです。
メンソールがあるからボディが弱いとかいうことはないです。
30:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/27 07:22:41
ミルクティーってほんのちょっとミルクの量を変えるだけでガラリと味かわるよね
アッサムには砂糖もミルクもたっぷり入れて飲むから多少量が変わっても味は安定してるけど、
セイロン系はちょっと垂らすくらいで十分だったりと、ちょうどよい加減を見つけるのがなかなか難しい
あと今は明治のおいしい牛乳使ってるんだけど、ちゃんと低温殺菌つかえばもっと香りがよくなる気がする
ただ日持ちしないから面倒なんだよねアレ
31:27
09/04/27 20:58:51
>>27
まだメンソールの香り(スーッとする)に出会ったことがありません
ボディが強いのを選ぶのって難しいですね
ミツティーもいろいろあって、何を買おうか迷い中です…
吉祥寺が近かったらいいのにと思います
32:27
09/04/27 20:59:54
自分にレスしてどうする^^;
>>29宛でした
33:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 10:54:35 KnfycMEj
サングマ2009FF飲んだ。 (゚д゚)ウマー
34:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 10:56:58
誤爆スマン
35:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 12:05:08 bhsYwm5d
タルボ2009FFウマー
36:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 12:54:29
FF入手したけど、まだ飲んでない。
サングマ09FF、DJ1とDJ2他を入手。
飲み比べが楽しみだ。
お茶を手に入れると、ケーキを仕入れたくなるのが困る。
本日買って帰るかな。
37:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 13:31:46 jC514dzF
FFって限りなく薄い(じっくり出すと渋くなる)感じがするんだけど、
お茶菓子とあわせて味がわからなくなっちゃったりしないですか?
38:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 14:23:54 ogRPvMJc
紅茶にレモンを浮かべるのはよく見ますが、
オレンジを浮かべるのはアリですか?
どんな味がするのか興味がありまして、オレンジ派の人はいますか?
39:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 15:01:32
>>38
オレンジだと、皮の白い部分から嫌な苦みが出るから、
皮の表面の色が付いた所だけを削って入れると美味しいよ。
果肉を入れると柑橘類を中途半端に暖めた時の、
変な臭いが発生するから私は入れない。
紅茶の色も味も変質するし。
40:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 15:03:29
追記:もちろんオレンジは無農薬のでね。
親指の爪ぐらいの大きさで、2~3枚くらいで良い。
ちなみに油が浮くけどそれは天然のオレンジ油。
41:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 15:17:16
>>37
好みの問題では?
私は紅茶も好きだけど、甘いものも好きなのです。
最初はお茶から飲みますけど、甘いものあるほうが好き。
味は変化することはあるけど、わからないという事はないですよ。
お茶によってお茶だけのほうが美味もあり。
お菓子と一緒のほうが美味しいお茶もあり。
毎回テイスティングするわけでもないので。
飲み比べは、お菓子を食べる前にしますよ。
42:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 18:03:56 ogRPvMJc
39>お返事、ありがとうございます^^
ただオレンジを浮かべるだけじゃないんですね。
果肉でなく、皮の部分を削って入れるなんて。
オレンジ一つでも、色んな方法があるんだと勉強になりました。
早速、実践してみたいと思います!!
43:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/28 20:07:38
>>37
和三盆が合うよ。落雁とか。
44:37
09/04/29 00:03:20
>>41、>>43
なるほど、いろいろに合わせてみるのも楽しみの一つですね
和三盆ですか…和菓子もいいですね。参考になりました
ありがとうございました
45:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/29 10:39:30 aWrTQik/
上のテンプレにもある店で初めて注文したんですが・・・
10グラムから色々頼めるのはいいんだけど、
容器がペラペラのビニールでフレーバーティーの匂いが全部の茶葉に・・・
美味しいのはそれなりに美味しかったけど、
匂いも味もほとんどなくて全く同じとしか思えない茶葉が何種類か・・・
(フレーバーティーのベース用? 明らかに頼んだ種類とは違う・・・形も同じに見えるし)
さらに幾つかの茶葉に明らかな日焼け臭が・・・
紅茶の通販で怒りを覚えたのは久々でした。二度と使わない。
46:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/29 11:32:50
どこで頼んだのか言われないとなんの情報にもならないしフォローのしようもないな
47:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/29 13:24:42
>>45
どこのお店か特定した
そのお店はビニール入りだけど、空気が入らないように口を閉じてくれているはず
臭いが混ざる事は滅多にないよ
文章から察するに、45が買った時は袋がちゃんと閉じられてなかったんじゃね?
酷いお店では無いから、ちゃんとクレームを出せば交換してくれるよ。
あと、ここは基本的に質問の為のスレだから、愚痴を吐きたいならスレチだ
マターリスレのほうに行けよ。
48:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/29 14:34:36
>>38
オレンジを使うのはシャリマーティーとか名前がついていたと思う
自分のよく行く駅前の喫茶店ではオレンジハニーティ(クローブ入り)とか
も出してるよ
49:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/29 14:54:24
>>45
俺もどこかわかった。
名前出すと他業者の嫌がらせに思われるから出さないんでしょ。
前にこのスレかマターリスレで、あの保存の仕方だと直射日光当たりまくりだけど
大丈夫なんだろかという感想が出てたが、その不安が的を得てたわけだな。
50:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/04/30 23:35:55
よし、じゃあ質問しよう
それどこ?
51:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 00:55:01
>>50
45の書き込み方だと私怨乙!の線もあるからな~
俺も店は特定できたけど、漏らすのは気が引けるなぁ・・・
ここは質問スレなのに、ご丁寧に愚痴をぶちまけていたしな
現段階では釣りの可能性が高いから漏らすのは難しい
52:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 14:03:34
>>45
釣りじゃないですしこの店での紅茶の保存方法に関してはHPを良く読んだら書いてありました・・・
お茶が日焼けするのは昔100円ショップの小型密閉瓶を使って貴重な茶葉をひと夏で全滅させたときに
思い知っていましたし、よく気をつけるべきでした。
(涼しくなってそろそろまたお茶のシーズンかな、と思ったらストックが・・・)
あのポリシーに賛同できる方のみが買えばいい店なのだと思います。
ですが、この茶葉が00の00のはずがない!という茶葉が幾つかあったのは
やはり納得がいきません。
匂いについては、パックの表面にべたっと甘い匂いの
香料がついていて、中身にまで染みてしまっていました。(他の容器に移すときに
それが手などから少量付着したのもあるかもしれません)
私怨といえば私怨です。
スレ違いですみません。店の名は出しません。すみませんでした。
53:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 14:23:13
「べたっと」は「香料」ではなく「甘い匂い」にかかります。
誤解を招きかねないので・・・
すみません。
54:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 14:37:22
>>52
せっかくの紅茶通販だったのにいやな思いをしましたね
もし、そのショップが自らのコンセプトやポリシーをちゃんと持って
営業しているのなら、受け取ったときの状態を話して
きちんと問題点を理解させ、再取り寄せをしてみるのもいいかもしれませんね。
でももういやか
55:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 14:49:39
>>52
というか、今更私怨うんぬんについての弁解は必要ないから
52がココが質問スレなのに、愚痴をこぼした事に問題あるんだからさ
マターリのほうで愚痴れば難癖付けられる事も無かったのにな
ここは2chなんだし書き込む立場である以上、ある程度は2chのルールに従うべきじゃね?
56:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 14:53:23
気持ちは分からんでもないが、確かに>>45は質問じゃないしな
57:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 14:55:51
>>52自分にレスしてどうするんだよww
今後の後学の為に教えてやるけど、名前蘭の所に自分の安価を入れるんだっつーのww
それとこのスレを普通の掲示板と勘違いしていないか?
上の人も言っているけど、2chは独自のルールがあるからな
そういうマナーとかが理解出来ていないんだったら、2chには書き込むなよ、愚痴は他所でやれ
58:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 15:01:26
こんな状態で送られてきたんだけどどうしたらいいでしょうか
の一言があれば、質問になったのにな
59:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 15:08:12
言えてる
とはいえ店に聞けで終るけどw
60:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 15:31:48
まったりしていない書き込みですし、
こちらのスレの方がギスギスしている感じだったので・・・
笑い事じゃないですね。次回から気をつけます。
すみません。ではでは。
61:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 15:42:22
>>60
>こちらのスレの方がギスギスしている感じだったので・・・
他の人達も注意しているけど、ここは質問専用スレなんだよ
ギスギスしているっぽいから、スレの内容に合わない愚痴を書いてもいいって発想がおかしい。
スレタイも読めないし、本当に自分勝手な人間なんだな
おまえの書き込みのせいでギスギスしたんだろうが
もうスレにくるな、すっこんでろ。
62:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 15:44:21
>>60それにしてもスゲー言い訳だな
「こちらのスレの方がギスギスしている感じだったので・・・」
スレの雰囲気がギスギスしていれば、全然関係ない書き込みしていいんだ、へぇ~
凄いね、これが真性の池沼か・・・
63:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 15:47:54
なにが原因でスレ住民に怒られたのか理解できていなんだもんな
こういう人は2ちゃんに来ないほうがいいと思う
世の中優しい人達ばかりじゃないしね(苦笑)
64:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 16:03:56
ええっ?このスレギスギスしてたの?
ググレカスで済ませられそうな質問にも丁寧に答えてくれる
2ちゃん指折りの良スレだと思うよ~
>>60は自分のギスギスを持って行き場がなかったんだな
やな思いしたんだもんね
まあ買った中にもよい質のお茶葉もあったようだから
それ飲んでまったりしてから5年ROMってなよ
65:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 16:07:20
本人居なくなったんだから、もうギスギスしなくていいよw
66:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 16:14:00
「こちらのスレの方がギスギスしている感じだったので・・・」
>>60のこれは自分がこのスレに書いた事を正当化したい言い訳だろ
こういうのが一番腹立つわ~このまま大人しくROMってくれればいいけどね
こういうタイプって善悪の判断が付かない人間が多いから厄介極まりないな
67:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 16:31:09
まあまあ、謝ってるんだしいいじゃないか。
質問スレだってこと前提に
「○○で頼んだら~~こうで、こうなって送られてきました。
この店の対応はいつもこうなのかと疑問に思いました。
いつもこうなのならもう二度と買いたくありませんし…。
他の皆さんもこういう対応されたことありますか?」
ってカキコだったら問題なかったわけだし。
それだったらノシする人も少なからずいたと思うw
68:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/01 20:59:21
ま,>67の言う通りなんだけどね。
怒ってる人たちは、このスレを文句書き散らしてもいい所だって
勝手に思い込んで書き込みしたことを怒ってるんだよね
しかもその言い訳が「ギスギスしてたから」とかさ。
物凄い勢いで答えるといいつつマターリスレだったのにって
思ったわけさ。
験直しにバダンタムSF淹れた。さっぱりしてておいしいぞ
次の質問へ行こう
69:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/02 10:39:47
まぁお前ら俺の淹れたラプサンスーチョン飲んで落ち着けよ
70:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/02 16:35:46
あれ?うちの正露丸どこいったか知らない?
71:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/02 19:55:45
うわっ!何だこのお茶!?ナニこのにおい!
72:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/02 20:43:52
前スレでリーフルのテイスティングセットを買って
質問させていただいた者です
マーガレッツホープDJ-116、EX-18、アジャDJ-59を飲みました
MHDJ-116…繊細でやわらかい味わい、香りがはっきりしていておいしい
MHEX-18…とろりとした味わいがあるが全体的にやさしくやわらかい感触
アジャ…心地よいアタックがあり、味わいしっかり
でした。ほかのも開けたらまたレポしますノ
73:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/02 21:27:42
>>72
事後報告乙!
テイスティングセットについてもっと語りたいなら
マターリスレに書いたほうがいいかもね
あちらのほうが雑談向きだし
74:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/02 22:48:07
そうでしたか
こちらで質問したので報告をと思いましたが
次のはマターリスレでしますね
答えてくださった方々ありがとうございました
75:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 00:14:11
>>74ここのスレは事後報告も大歓迎だと思うよ、お礼言って貰えると答えた人も嬉しいと思うし
>>73も>事後報告乙って書いてあるしね
ログ読んでもらえばわかるけど、最近スレチな愚痴をぶち負けた問題児が沸いて
スレが荒れたからね
がっつり雑談したいのなら、マターリがオススメというのは同意
マターリスレの住民のほうがダージリン話で盛り上がれると思うしね。
76:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 01:51:34
>>72=74
>>73と同じで、レポは簡単であれば
多少はスレチだけれども、喜ぶ人もいるからいいと思うよ
でも「他のも」とか、簡単でなくなるならマターリの方がいいよ
77:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 01:54:40
>>75 蒸し返すなボケェ 空気嫁
78:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 02:00:33
>>77
そう思っているんだったら、荒れるような書き込み方したらダメだろ('A`)
今度はおまえさんが荒らす側になっちまうんだぜ?もっと言葉を選ばないとな~
ラプサンでも飲んで落ち着こうぜ~。
79:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 04:37:36
ラプがネタみたいに扱われてちょっと悲しい…
80:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 13:58:26
毎日大量にでる茶葉をなんか有効活用する方法はないかな?
コーヒーの粉も沢山出るんだが,,,
81:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 15:19:42
>>80 広げて乾燥させるのが面倒臭いけど、生ゴミ水切り用なんかの不織布の袋に入れて
靴の除湿消臭剤に使ってる人いるよ。
82:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 15:41:29
肥料にはならないかな?
83:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 19:37:12
昔、学生だった頃に、大掃除の時、先生が緑茶の出がらし茶殻をまいてほうきで掃いてた
ビビって聞いたら「埃が舞い上がらない様に」だってさ。家の中じゃ使えないけど‥。玄関とかどうかな。
肥料になるんだったら嬉しいな、園芸で聞いてみようかな。
84:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 21:47:37
>>83
それ普通。畳だったらできるんだよ。
85:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 23:20:50
肥料になるよ
マルチングにしたりも出来る
86:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 23:27:45
いろいろ使えるよね。
掃除、肥料、靴箱の消臭、染物、ケーキに混ぜ込む、お肌の手入れ…
ただどれもちょっとめんどくさくてあんまりやらないw
87:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 23:42:28
コーヒー滓にしても茶殻にしても、消臭目的等で置いて使う場合、
カラカラに乾燥させたつもりでも黴びやすい。
特に梅雨時の下駄箱なんかあっという間に黴びる。
88:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/03 23:50:52
複数の茶園の飲み比べをしてみたいのですが、
50gを何袋も買えません。(飲みきれない)
皆さんはどのようにして幅広く飲んでいるのですか?
東京は遠くて実店舗には行けません、、、
多量の茶葉(茶殻ではなく)の消費方法を知りたいです。
89:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/04 00:47:25
>>88
テイスティングセットを出してる店もあるし、10g単位を扱ってる店もある。
それからテイスティングレポートを載せてるブログもあるので、それをチェック。
まあ基本的には絨毯爆撃しかないが。
90:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/04 16:41:44
>88
福袋とか、今年の2ndが出た後の昨年の2ndを狙う等で
一気に安く買う手もありますぜ?
あとは、10gかな?
91:88
09/05/05 13:50:50
お答えいただきありがとうございます。
すみません今年から紅茶をネットで買い始めた初心者でして
まだまだ先の話ではありますが、福袋って言うのは
どのくらいお得なのでしょうか。
過去ログ(というのかな)倉庫に入ってるとかで読めず
貴重な情報がよくわからずにいます
>>89>>90ありがとうございます。
10gがやはり基本ですね。ちりも積もればなので
たくさんになってしまうかもですがやってみます。
リーフルの20g1300円とかに仰天しています、、、
92:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/05 14:10:06
>>91
福袋は基本的に50%オフで、年末~年始にやっているよ~
まずは気になるお店のメルマガ登録しておくといい
福袋以外にも突発セールのお知らせがくるし、まずは情報収集しないと
自分も通販組みだからね、気持ちは良くわかるよ。
93:88
09/05/05 14:57:26
>>92
50%off!それは安いですね!
メルマガ登録も早速することにします。
ありがとうございました。
94:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/05 21:33:27
紅茶にもワインのような当たり年ってあるのかな?
そしてその年のものは多少古くてもおいしいの?
95:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 13:28:30
>>94
> 紅茶にもワインのような当たり年ってあるのかな?
ある。去年のSFがそう。
> そしてその年のものは多少古くてもおいしいの?
しっかりした茶葉は風味が落ちにくい傾向はあるが。
ところでウバ様は未だに買う人がいるみたいだけど、なんでまだ入荷できるんだ?
96:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 13:38:57 qcKp1kxN
ジャンピングがあまり起こりません。
いつも2分と経たないうちに茶葉が沈むのですが、どうすれば
もっと長い間ジャンプできるのでしょうか。
97:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 13:48:53
>>96
隣で自分も跳ねてみる
98:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 14:00:40 qcKp1kxN
>>97
隣で飛び跳ねてみましたが一向にジャンプしてくれません…。
茶葉の機嫌が悪いのでしょうか。ご機嫌を取るため、どうか次は
>>97も一緒に跳ねてみてください。何かが変わるかもしれません。
99:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 14:48:55
>>96
ヒント ハンドパワー
100:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 15:11:15
>98
機嫌を取るなんて考え方そのものが間違ってる
ちゃんと最初に言い聞かせてからお湯注いでるか?
101:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 15:19:42 qcKp1kxN
>>99
次は手を使ってみます(性的な意味で)
>>100
これはいいコペルニクス的転回。
よく分かりました。しっかりと調教したいと思います。
102:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 16:21:31
>>101
マジレスするとポットの保温性に問題ありなんじゃね?
103:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 17:46:26 aicvhopE
紅茶の専門店やら目的で1人旅するなら
東京と京都どちらがいいでしょうか?
ちなみに中国地方住みです。
104:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 17:50:12
>>103
東京
首都だけあって専門店の数が半端ない
105:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 18:58:19
しかし回るとなると一軒一軒は遠く離れているのが実情
TAKANOの帰りに銀座リーフルによるとかはできたが。
あ、吉祥寺も巡りやすいか
106:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 19:15:44
首都圏に行くなら有名ブランドのティーサロンに行くというのもありかと
107:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 19:26:20
まぁ、旅費考えると通販で買う方が・・・
と、考える私はロマン成分が不足気味です。
実際のところ往復の交通費だけで、気になるお茶が殆ど買えてしまうんだよね。
東京に行ったついでになら行くんだけどさー。
108:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 19:39:00
>>103
ほかに目的がないのなら、一度の旅行で寄れる店の数は
限られてるから、自分なら京都にして、アッサム、猫町、
ティーホリックあたり散歩しながら堪能して、東京との交通費
差額分ぐらいを予算にして、セレクトショップあたりで
試飲しながら豪勢に茶葉買い込むな。
また興味があれば日本茶の専門店で抹茶・煎茶を味わっても
よいしね。
109:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 20:00:14
京都のほうが風情ある店が多そうに思うのは
あこがれすぎてる?(でも確かに抹茶と庭園堪能できるし)
東京見物のついでに紅茶専門店ならいいかもね
110:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 20:36:21
初めて茶園物のFF,SFを飲んで、
世界が一皮めくれて新しくなったように感じた者です。
世の中に出回っているダージリンはなんだったんだろうと思うのですが、
ダージリンは何%混ざっていればダージリンと名乗ることができるんでしょうか
国際基準とかあるのかなあ
111:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 20:48:35
>>103です。
一長一短のようで悩んでしまいますが、
>>108さんの意見に少なからずキュンときました。
挙げていただいた場所について
これから調べてみたいと思います。
多くのご回答ありがとうございました!
112:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 21:25:21
>96
ジャンピングは全く気にしなくてよい。茶柱みたいなもんだ。
それより、ポットをしっかり温めることと、沸騰したお湯を使う事が大事だ。
そして何よりも、よい茶葉をつかうことが最も大事な事だ。
まずい茶葉で美味しい紅茶は決して出来ない。
113:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 21:45:34
茶園ものとかFFとかちんぷんかんぷんな紅茶入門者です。
ラゾーナにある三國屋に行ってみようと思っていますが、横浜近郊でおすすめの茶葉のお店がありましたら教えて下さい。
お願いします。
114:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 21:58:20
>>113
茶園ものの前に茶葉の違いから入るほうがいい。
それには、もっと安くてお手ごろな店から行くのがいいと思う。
川崎に行くなら駅ビルの地下にレピシエもあるし、
地下街アゼリアの飲食店街にマユールという紅茶専門店がある。
ここは安いし喫茶併設で店頭のお茶の味が確かめられる。
試飲をすすめてくれる店長がいる日もありだ
115:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 22:42:49
>>114
ありがとうございます。
せっかちなので早く紅茶で感動してみたかったのですが、入門者らしくまずは茶葉の違いから知っていこうと思います。
マユールってアゼリアのパン屋の並びのお店かな、今度行ってみます。
116:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/06 22:57:52
:: .|ミ|
:: .|ミ|
:: .|ミ| ::::::::
::::: ____ |ミ| ::::
:: ,. -'"´ `¨ー 、 ::
:: / ,,.-'" ヽ ヽ、 ::
:: ,,.-'"_ r‐'" ,,.-'"` ヽ、 ::
:: / ヾ ( _,,.-='==-、ヽ ヽ、
:: i へ___ ヽゝ=-'"/ _,,> ヽ
:: ./ / > ='''"  ̄ ̄ ̄ ヽ
:: / .<_ ノ''" ヽ i
:: / i 人_ ノ .l
:: ,' ' ,_,,ノエエエェェ了 /
i じエ='='='" ', / ::
', (___,,..----U / ::
ヽ、 __,,.. --------------i-'" ::
ヽ、_ __ -_'"--''"ニニニニニニニニヽ ::
`¨i三彡--''"´ ヽ ::
/ ヽ ::
/ ヽ::
117:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/07 13:29:00
>>115
114氏のレピシエというお店は
ルピシアという名前になっているから間違えないように
個人的にルピシアよりマユールのほうがオススメ
理由は大体114氏と同じだけどね~
118:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/07 20:01:55
>>113>>114
三國屋とルピシアで紅茶買うなら
まだしもルピシアをおすすめするかな
119:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/07 20:14:45 dPAyzSjC
その三國屋でゴパルダラDJ-1というのを見つけてしまった。
おいしいんだろうか…
120:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/07 20:39:13
>>117
おー、訂正ありがとう。ぜんぜん意識してなかった。
マユールは五反田にもあるよ。
インド政府紅茶広報官だった女性が茶葉を選んで買い付けている。
121:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/07 21:06:07
>>117
ありがとうございます。
レピシエがルピシアの以前の社名だと昨日調べてわかりました。
ルピシアは一度買ったことがあり、でも他スレでは高評価ではないようなので敬遠してます。
早速マユールに行って茶葉数種類買って飲み比べてみましたよ。
今後の楽しみが増えてうれしいです。
122:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 00:52:05
>>121
ルピシアがこの辺りのスレで高評価でないのは
紅茶通にとっては、とか、コスパ的なもの考えると、とかそういうことだよ。
種類はかなり豊富だけれど、質のいいのは値段が高いデパートみたいなもんだ。
専門店は独自に買い付けたりして中間マージン抜いたりできるから
質が良いものでも値段安いけど、そのかわり種類は限られていたりする。
店によって得手不得手など違いはある。
あとルピシアは一風変ったフレーバーwが多いからね、
人を選ぶと言えば確かにww
三國屋にしてもルピシアにしてもマユールにしても
入門用に飲んでみるのはいい程度だと思う。
頭でっかちに選り好みしてないで
いろいろ試して自分の舌に合うのを見つけるのもいいんじゃないかな。
123:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 03:43:58
>頭でっかちに選り好みしてないで
嗜好品ぐらい好きに買わせてやろうや…。
124:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 06:54:10
>>122>>123
ありがとうございます。
皆さんにとっかかりは指南してもらえたので助かりました。
味の善し悪しは自分で判断しながらいろいろ試してみたいと思います。
125:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 09:10:32
>>123 頭でっかちに
好きに買うのはいいけど
>他スレでは高評価ではないようなので
こういう姿勢に対して言ってるだけでそ
126:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 09:35:49
川崎近辺を知っている人が多くて感動
みんなで寄り集まったらお茶会ができそうw
127:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 10:53:39
後味が甘いダージリンを探しています。入手できれば年は問いません。
FFのメントールのようなすっきり感+甘みでもいいし
SFのとろりとした味の中に甘みでもいいです。
オススメなどあれば、よろしくお願いします。
128:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 11:07:05
店選びは何処にポイントを置くかじゃない?
1.最高級の特別なお茶を高くても飲むか
2.割安で美味しいお茶を飲むか
3.種類が多く、利便性の良いところでお茶を飲むか
1は高い。2は(基本的に)種類が少ない。3は割高。
どれも、一長一短なんだし。
ルピシアは3番。茶園物も幅広く、種類は豊富。多少割高。
特別質が良いということはないが、特別に悪いということもない。
入門なら3番の店が無難かもしれません。
希少性とかブランド価値でも価格が左右されるから、
高いから必ず安いものより美味という事もないしね・・・。
個人の趣向もあるし、感じ方も違うので、自分で飲んでみないと分りません。
129:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 11:18:06
良くも悪くもルピシアは万人向けだと思う
紅茶を生活スタイルの中に入れるということに貢献したと思うよ
ただ、種類が多すぎて買い迷うのも難点
好みが絞られれば買うものは定まっていくけどね
まあ、個人の価値判断によるところは大きいと思うけど
もっと大まかにざっくりとセイロン・インド・中国くらいから
はいっていくなら、町の紅茶屋さんがオススメだと思う
そこからセイロンの何々と入っていければ自分の好みもさらによくわかる
そういう紅茶屋さんてなかなかないんだけどね
130:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 11:41:50
>>128
入門用にルピが無難ってのは確かに同意
ただあれこれ飲んでるうちに自然と足が遠のくよね
131:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 11:51:06
>>127
今期のFFだと、今のところ
09FF タルボ農園 DJ-1(リーフル)
グリニッシュ系の香り、甘くフルーティーな味わい、今期飲んだFFでは上位
グリニッシュ系の比較が少ないけど・・・
09FF グムティ農園 ムーンドロップ(リーフル)
フラワリー系だと最高の香り、透明感、とろける様な甘み、
ついでにシルバーチップス多くて見た目も良いんだが・・・
残念ながら売り切れorz
フラワリー系は今期良品が多いので、正直大差は無い。
次点には並列、正直なところ好みの問題。
ピュッタボンクイーン、サングマもシンブーリも良い。
メントール系のFFは好きじゃないのであまり飲んでません(ぉぃ
まだ、本命のキャッスルトン飲んでないので、なんとも言えない。
今週末までには入手したFFを全部試飲する予定。
132:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 18:04:08
>>130
そうなんだよね。
私もルピから入って、今は他いろいろだー。
ルピシアが悪いわけじゃないんだけれど
他の店のお茶も試したり比べたりしてみたくなって
その時の好みによって使い分けている。
ただ、今でもルピシアでも欲しい茶はあって
頼んだついでに他のも買うから
全く買わなくなったわけではないけどね。
133:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 18:57:18
ルピシアが2ch内で評判が悪いと感じる人が多いのは
ルピ専用スレのせいじゃないの?
専スレが長年に渡ってアンチVS信者で荒れまくっているからな~
何かあるのかも、と勘ぐってしまうのは仕方無い
まぁここは質問スレなので、ルピの話題はこれくらいにして
次の質問者を待とうか。
134:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/08 23:11:47
アッサムのストレートって、ダージリンのように
味の変化やフラワリーな感じなどがあるんですか?
あるとすればどんなものですか?
どれもミルクティー用で同じに思えてしまうのですが
これというお茶に出会ってないんでしょうか?
135:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/09 01:48:48
>>134
アッサムはCTCが多いけど、ストレートで飲むならFTGFOPグレードを
選ぶと良いと思う。
ジークレフで値下げしてるから買ってみたら。
136:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/09 01:56:43
リーフルの二子玉川店は試飲できますか?
日曜に川崎に行く用事があるので寄れたら行ってこようかと。
タルボ農園がとっても気になるので。
137:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/09 07:43:35
>>102
>>112
マジレスをしてくれて感動しました。
ポットの形状、ポット内の湯の温度、茶葉の質に気を向けながら
お茶を入れたいと思います。ありがとうございました。
138:134
09/05/09 10:55:53
>>135
レスありがとうございます
10gでいくつか試してみようと思います
飲んでいる方の味わいの感想など聞けたら幸いです
139:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/09 11:58:05
>>138
バナスパティはふたつあるけど、Kakra Muskは変わり種なので
アッサムSFをイメージすると少し違う。強めでダージリンと少しかぶります。
もうひとつのバナスパティとハルマリがおすすめかな。
検索するとレビューも出てくるよ。
エンジェルリーフガーデンのアッサムSFは飲んでないけど、
値段が安いし評判がいいので試してみてもいいかも。
去年マターリスレで一番評判が良かったセレクティーのHATTIALI
ファーストフラッシュがまだ売ってますが、これもすごく良いです。
うちにあるけど、まだ劣化してないし。
140:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/09 16:49:55
かなり以前にはティーポットについて話し合うスレがあったのですが、こちらで失礼します。
磯淵氏監修「ディンブラ特製ティーポット」使った事ある方いましたら
使用感等はどうでしたか?
購入したポットのサイズも教えて頂けると嬉しいです
141:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/09 22:40:29
>>139
詳しくてわかりやすいレスありがとうございます!
ミルクティー専用というイメージを払拭できるか
いろいろ試してみますね
楽しみ~
142:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 17:47:41
>140
>磯淵氏監修「ディンブラ特製ティーポット」
ここで初めて知ったので使ったこと無いけど、
上澄みだけ注ぐって、「ゴールデンドロップス」の考え方と真逆だね。
143:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 18:21:15 3hkCKTOk
フィンランドのフォースマンティーを日本で買えるお店またはネット購入の方法等ご存知でしたら教えて下さい
144:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 18:55:06
とりあえずざっと調べた感じでは日本じゃ売ってなさそうだけど、それ以上はスペルも分からないからどうしようもない。
145:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 19:36:19
URLリンク(www.forsman-tea.com)
公式にオンラインショップあるみたいだけど、
海外発送してるかまでは分からん。問い合わせてみたら?
146:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 20:21:43
今、リシーハット08SFを水出ししています。
勧めてもらったのでやってみました。wktk
147:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 21:00:32
英語とかもあるから海外発送事態はしているかも知れんけど、見た感じその辺の記述がないから分からないなあ。
0・25kgにつき7ユーロって書いてあるけど日本はどうなんだろうな
148:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 21:34:28
確か、何個か前のスレで誰かがコメントしてたな。
まぁ上澄みに関しては迷信にちかいな 溶液は対流してるんだからさ
149:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 22:00:01
>>142
たぶん、その上澄みって言うのは茶葉が混ざらない茶液という意味だと思う
ポットの中で十分にジャンピングして、その後傾けて注ぐから
茶液の濃さは最後まで一定という想定ではないかと。
>>140
使いよかったって言う意見と、がっかりって言う意見とあったように思う
150:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 22:36:03
今、何にも飲むものがなくて紅茶入れても飲みきらないのがイヤで
紙パックの1Lレモンティー開けた
紅茶ではない「飲み物」だと思えば飲めるもんだ
つか果汁1%にしてこの酸味と香りって…
すごいな合成ものって…
151:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 22:50:31
誤爆すいません
152:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 22:56:28
合成モノについての質問だと思ったw
153:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/10 22:58:14
質問スレなのを忘れ、「そうだよね~」とか書き込みそうになったw
154:140
09/05/11 00:39:04
>>140です
皆様レスありがとうございます
HPのクチコミも見ましたが入れ方の好み等で賛否が別れるようですね
(それを言ったらすべてのポットがそうですが…)
もう少し検討してみます
ありがとうございました
155:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 00:45:03 SaW7ZHet
>>144
>>145
>>147
有難うございました
m(u_u)m
156:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 01:03:58
>>146
飲んだら感想教えてね。
157:146
09/05/11 10:04:28 jb+PhycQ
>>156
リシーハットの水出し飲んでいます。
香りがよく、渋みはまったくありません。さわやかでおいしい!
夏はこれで行きます。教えてくれた方ありがとうございました!
158:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 13:14:14
水出しってやったことないんだけど
水1Lに何gくらいを使うのが一般的なんですか?
159:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 13:37:16
>>158
たくさん。
お湯で入れる時の倍くらい。
160:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 14:13:36
>>158
15~20㌘位かな?茶葉によって違うからなんとも・・
薄いとどうにもならないが濃い分には水で薄められるので濃い目で。
161:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 14:34:35
すっきりした飲み心地のアールグレイが欲しいんですが、
この場合、一般的にはダージリンよりニルギリを選べばいいんでしょうか?
162:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 17:48:27
>>161
基本的にはアールグレイのベースはキーマンで、
ダージリンベースのアールグレイというのは普通はまずない。
だからアミーゴスはうちのは本物ダージリン(しかもキャッスルトン)ベースの
アールグレイだ!と自慢してるわけだけど。
普通に考えれば、ダージリンオータムナルよりはニルギリの方が
すっきりはしてると思うよ。
163:158
09/05/11 18:42:38
>>159>>160
なるほどたくさんですかw
薄めることも考えて作ればいいんですね
さっそくやってみます。ありがとうございました
164:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 19:00:29
>>161
セレクティーにケニアのアールグレイ売ってるよ。
すっきりしていい感じみたい。
165:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 19:05:05
>>162 >>164
ありがとう。
いろいろあるんですね。
ついさっき近所の紅茶専門店でニルギリベースのを買ってきてしまいましたが、
次はおすすめされた、キーマンやケニアを試してみようと思います。
166:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 19:17:27 jb+PhycQ
アールグレイも店によってベルガモットの着き方が違ってて
味がまったく違ったり(他の葉もブレンドされてその味もしたり)だから
いろいろ試してみると面白いよね。
アールグレイのスレもあるからぜひそちらでもレポしてください。
167:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 19:44:33
キーマンてどこのを選べばはずれないでしょうか
ネットショップにあんまり出てこないしいまいちわかりません
おすすめの店とかあったら教えてください
168:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 20:28:44
>>167
キーマンは超級以上を扱う店がまず少ない。
おすすめはテンプレにあるセレクトショップ。
茶イイナ!も前はキームンジャパンという名前だったくらいで
良いらしいが、自分はよく知らない。
169:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 21:24:20
セレクトショップがおすすめ・・・??
170:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 21:54:34
>158
1Lに10gで5時間くらいから、味見するといいよ
お湯と同じ量でいけます。 もちろん飲んだ分は次ぎ足してOKだ
最初はぼんやりと甘くて、段々しっかりした味がでてくるが甘さは消える
171:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 22:02:35
>>169
テンプレ見てってば。
172:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 22:07:08
とんでもない人工着香茶を、幻のとか伝説の職人のとか銘打って売る店だよね・・・
173:167
09/05/11 22:22:19
>>168
ありがとうございます
超級とかいろいろ冠があって難しいと思ってます
茶イイナはよさそうですね。検討してみます
174:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 22:25:20
>>171-172
数日以内に「テンプレに文句があるなら専スレで話せよクズが」
でお馴染みのあの人がやってくる予感~。
175:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 22:46:36
茶イイナはお試しで買うには各グレード一つずつのセットが安くあるからいいね
まあ、しばらくキームンはいいやって気になるけど。
セレクトショップはキームンと他の茶葉一緒に買いたいって時にいいね。
176:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 23:21:38
紅茶にも鮮度ってありますか?
例えば、空気に晒しすぎると香りが落ちるとか?
177:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 23:23:33
香りも飛ぶし酸化もするし湿気る。
ただ、賞味期限はあれど消費期限は多少長いと思われる。
178:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/11 23:53:39
>>177
ありがとう。
今日、アールグレイを買ってきたんだけど、
その店は量り売りで、客の前で大きな容器から注文分量を袋詰めする。
サンプルで匂いを嗅いだときは鮮烈な香りがあったんだけど、
家で買ってきたものを開くと香りに力が全然ない・・・
保存状態が悪い店と考えたほうがいいのかな?
179:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 19:35:42
まずそれで茶を淹れてから物申せ
香る葉っぱに金だした訳じゃないだろ?
180:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 19:46:58 yVS6YvRd
>>178
もし、まったく香りがしない(アールグレイではない)ほどだったら
お店に連絡して注意したほうがいいかもしれない
ただ、サンプルに比べて香りが弱いというのは主観の相違と言われてしまうかも
言ってみるだけみてもいいとは思う
181:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 20:07:26 mjhaKjkJ
紅茶がうまくいれられず、いつもどす黒い赤茶色で、しっぶいタンニンがでる。。
時間が経つと白く濁る。。
なぜなんだ!!?
182:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 20:29:11
>>181
ポットは?どんなのに入れてる?お湯は沸かしたてを入れてる?
あと、茶葉を変えてもそうなる?
183:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 20:55:00
>>181
時間が経つと白く濁るのは、クリームダウンだよ。
紅茶がゆっくり冷えるとタンニンとカフェインが結合して濁る。
下手するとミルクティーみたいな色になるし、風味も落ちるから、アイスティーにしたいなら濃いめに入れて氷で急激に冷やす方が良いよ。
茶葉・ポットはどんなのか・お湯の状態を書いてくれるとレスが付きやすいと思う。
184:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 21:21:04
茶葉入れる時、何使って計量してます?
計量スプーンだと当てにならないと思ってきたので..
デジタル計量器を買おうかと思うのですが、使ってる人が居ましたらお勧めありますか?
185:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 21:44:06
>>181
ひょっとすると、蒸らし過ぎなんじゃないか?リーフルかティーバッグでも書いておいてくれると
アドバイスしやすいけど
>>184
デジタル計量器使ってないよ、あれ、高いし
おおまかに3g位だから、ティースプーンだと、一杯ともう少し位入れてます
CTCだとちょっと入れ方変えてますが
みんな、グラムちゃんと計ってるのかな、俺、ルーズで大雑把だから、自分の味覚で「こん位だろー」っていれてるわ‥スマソ
186:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:02:04
自分もティーサーバー?っていうの?でザクッとすくって
適当に入れてるw
厳密に計るの、なんだかおいしく感じられなさそうで
187:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:12:12
自宅ではTANITAのPK-103使ってます。
URLリンク(www.amazon.co.jp)
0.1g単位ではかれるのと(キッチン用は1g単位が多い)、校正用の分洞がついてる所が良い所だが、
元は装飾品か何かを計るための物なのか、上面が小さいため、軽くて小さい小皿的なものがないと茶葉をのせれない
他の用途では使い所がない等ありますが、3000円台なら、満足な品です。
職場で同じ茶葉を目算でいれても味の違いは感じないので、
茶葉を正確な量計っているという自己満足感が満たされる商品かと。
188:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:21:37
いまぐぐったらティーサーバーとはポットみたいなのだった
(あれは本来コーヒー用だと思うんだがティーなのね)
茶さじをなんと言うのかおしえてくださーい…
189:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:22:15
>>188
ティーメジャー と呼ぶこともあるかな
190:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:25:33
ティーキャディーすぷーん?
191:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:29:36
>>189-190
ティーメジャーorティーキャディー(スプーン)ですね
ありがとうございます
「恥ッ」とかつぶやきながら自分もぐぐりましたw
192:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:31:43
まてまて、ティーキャディーは紅茶を入れとく茶壷だろ
茶壷用匙=ティーキャディースプーンでないかい?
193:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:33:25
>>184
タニタのキッチンスケール使ってるよ。
ポット置いて0に合わせてから袋からざざーっと
直接茶葉放り込んでる。
自分はこのくらいかなー?とか考えたり迷ったりするくらいなら
数字見てざざーっと入れた方が楽だった。
194:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:37:15
>>192
そうか。よし、長いから忘れてたんだな
ティーキャデースプーン、覚えました!
195:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:52:34
>>193
お湯で暖めたポットに直接入れると、茶葉がしけらない?
ポットをドライで暖める道具ってないのかなー
196:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 22:56:45
>>195
若干意味が伝わらないのだが、、、
レンチン
197:127
09/05/12 23:01:28
>>131
遅レスになっちゃってすみません
詳しいレスありがとうございました。FF買うときの参考にします
相変わらず甘い味のダージリン探し中です…
198:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 23:06:36
お湯であたためたポットから湯気がでてるから袋からザザーッといれると袋の中に湯気がはいって茶葉がしけっちゃわないかな?
ということでは。
199:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 23:09:47
>>198 なるほど。
レンチンでいいのでは。
ポットあっためないとおいしくできないかなあ?
200:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/12 23:13:21
>>178
こっちでkwskおながいします
アールグレイ を 語る
スレリンク(pot板)l50
201:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 00:07:34
184です。
皆様レスありがとうございます。
まさに>>193と同じで茶葉によって悩んでるのが面倒臭くなってきたので
その方法を参考にさせて頂きます!
最近マグボトルを購入したので、またそれに合わせるのが面倒臭く・・・
まっ、目分量で淹れても不満は無いんですけどね。
202:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 00:12:11
俺はいれるときはいつもおなじティーメジャースプーン使ってるな
んでBOPはこれぐらい、OPはこれぐらい、CTCはこれぐらいって目分量で入れてるかな。
203:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 01:36:21
私もティーメジャースプーン使ってる。
一杯は「大きな茶葉は山盛り」「細かい茶葉はすり切り」って感じで覚えてる。
キッチンスケールもあるけど、スプーンの方が風情があっていい。
204:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 10:36:59 Hrq0Bdmc
遅レスですが181です。
水に対しての茶葉の量がわからず適当にざざーっといれてました。
んで、アイスティーは濃いめに入れると書いてあったので、さらに。。
その後冷蔵庫に入れて冷やしたらミルクティーができあがり。茶葉噛んでるみたいな味です。
205:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 13:34:57
>>181
じゃ、まずお湯300ccに対して小さいスプーン2くらいで入れてみたら?
アイスティーは確かに後から氷が入るから濃い目で作るけど、
冷蔵庫に入れるならさほど濃くしなくてもいいんじゃないかな
出来上がりが濃かったら水で割ってもいいわけだし
でも作るときはちゃんと沸騰したお湯で作るんだよ。これ大事
206:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 14:09:45
>>204
アイスティーの場合、
①濃いめにいれる
②氷で温度を下げる
温かいまま冷蔵庫に入れるとクリームダウンが起きちゃう。後で飲む場合も、先に冷やしてから冷蔵庫へ。
クリームダウンすると苦くなるよ!
207:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 14:52:16 Hrq0Bdmc
205>>ティースプーン!了解です。
206>>クリームダウン。初めて知りました。氷買ってきます!
208:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 15:23:29
>>207
クリームダウンについては>>183に詳しいことは書いたから、是非試してみて。
209:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 16:15:19
自分クリームダウンしにくい茶葉にあたっているのか
あんまりなったことない
ポットの中身を少しさめたところで冷蔵用ピッチャーに移して
冷蔵庫へ。にごったことないよ
ミルクは低脂肪じゃない(むしろ高脂肪の)牛乳がおいしいと思います
210:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 16:35:08
そういやティースプーンとコーヒースプーンは大きさが一回り違うから気をつけろ。
211:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 18:02:55
茶葉をティーキャディーに入れて保存してます。
一緒に乾燥剤を入れて保存したいけど
なかなか丁度良いサイズと量(2g×20袋位)で売ってません。
乾燥剤入れてる方は通販などで大量購入ですか?
売っている場所を知ってましたら教えてください。
212:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 18:05:16
自分はコーヒーメジャー使ってる。柄が長いのティーメジャーがなかなかないので。
すりきりで6グラムくらいだからちょうどいい。
電子レンジはマイクロウェーブが水分子を振動させて熱を出してるので空のポットは加熱されない。
湯気を出さずに加熱なら食器乾燥機がいいと思う。
213:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 19:24:29
>>212
そうなの?
普段ポットあっためレジでしてるときは
内部に水がついていたのかな。熱くなってたんだけど
214:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 19:25:35
レジ←×
レンジ←○
215:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 19:32:38
タイのお土産でお茶の葉っぱをもらいました
Cha Thai -taramaya- って書いてあるのですが、紅茶なのか、普通のお茶なのかわかりません;
オススメな飲み方とかご存知の方いらっしゃいましたら教えてください
216:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 19:52:37
>>211
これとかどう?
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)
217:212
09/05/13 21:05:02
>>213
そのはず。
試しに自分も乾かしたガラスカップをレンジに入れてみたら底が熱くなってた。
でもレンジの床も熱くなってたから多分その熱が伝わっただけかも。
218:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 21:35:22
それ以前にガラスとかレンジに入れると危ないんじゃないか?
219:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 21:52:50
>>216
おっ!小分けセットも販売してるんですね。
もう少し探してみます。ありがとうございました。
220:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 22:37:50
>>181さんではないんですが
クリームダウンした紅茶を何とかおいしく
飲む方法はないもんでしょうか…
ありえないくらい大量になってしまった…orz
221:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 23:03:02
>>215
Taramayaは輸入コーヒー・紅茶を扱う会社みたいだね。
chaは茶だろうから、ためしに普通の紅茶と同じように淹れて味見てみたら?
222:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 23:03:36
>>220
香りが飛んじゃってるからアレかもだけど、熱湯を少しだけ注ぐと濁りがマシになるよ。入れ過ぎると違う飲み物になるので注意。
で、ミルクティーにして飲めばなんとかなる。
223:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 23:03:49
>>202
クリームダウンした紅茶は熱湯を差すとクリアな水色が戻るらしいです。
ちなみに今日クリームダウンした紅茶をレンジにかけたら濁りが取れたので、どうも温めるのがいい模様。
苦くなってしまっているならやはりミルクティが無難なんじゃないかと思います。
224:223
09/05/13 23:06:46
間違えた。
>>202じゃなくて>>220にです。
225:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/13 23:22:03
>>222-223
お湯をさす、温める、ですね
今晩明日にかけて大量消費です…
ありがとうございます。ミルクティーで乗り切ります
226:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 10:06:59
クリームダウンしにくい茶葉って
アールグレイ以外にも何かありますか?
227:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 10:39:41
>>226
紅茶じゃないけど、ウーロン茶とか緑茶とかがクリームダウンするっていう話は聞かない気がする。
発酵の方法や程度によって違いが出るってことなのかな?
228:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 11:42:26
>>226
ニルギリ、キャンディ等アイスティに合う茶葉はクリームダウンしにくいね
227も書いているけど、ウーロンと緑茶はクリームダウンしたという話は聞いた事ないな~
229:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 17:13:52 Dht6yZP3
お世話になった人に紅茶をあげたいと思ってます
紅茶好きみたいですが、普通に午後ティーとかリプトンでもおいしいって飲んでます
贈り物なので、マリアージュとかHEDIRL?とかでなにかお薦めありますか
飲みやすい感じで、iceにしてもおいしいものあれば値段は気にしません
よろしくお願いします
230:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 20:26:43
マリアージュかエディアールに行って店員さんに相談すればよろし
一般的な紅茶好きならバラエティパックになってていろんな味を
飲めるようなのがあったら楽しくていいかもだよ
231:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 20:27:07
>>229
店頭でのみ買いたいのか
通販でもOKなのかも追記しておくといいと思う
232:231
09/05/14 20:28:04
1秒前に解決していたとは・・・被っちゃってスマンw
233:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 20:54:23
うん、いろんな種類を試せた方が嬉しいかもね。
テイスティングセットとかで、コッチの世界に引きずり込むのも有りかと。
234:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 21:01:32
横槍ですが、おすすめのテイスティングセットってありますか?
今まで紅茶には苦手意識があったんですが、
アールグレイの美味しさに最近気づいて、もっと開拓したいと思うようになりました。
とりあえず茶葉そのものを知るために、
代表的な産地の香り付けしてない紅茶を比べてみたいと思っています。
235:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 21:05:47
ミドリRガマゲがウヴァとディンブラのセット出してたね
あとアミーゴスもセットもの売ってる
どちらも安いのでオススメ
でももっと少なくて数はいろいろ試せるほうがいいんだよね
ミツティーの産地別7種類お試しとか、セレクティーのお試しセット
いろいろもいいかも?
236:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 21:16:25
>>235
ありがとう。
教えてくれたところのサイト見てみましたが、びっくりするくらい産地があるんですね。
これははまったら抜け出せないでしょうね。
おすすめされたもの買ってみようと思います。
237:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 21:17:24
リーフルのワールドティーコレクションも良さそう。
238:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 21:18:51
広大かつ奥深い紅茶の世界へようこそw
239:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 21:25:38
すいません私も今年紅茶に目覚めたものですノ
ジークレフが50%offで茶葉を売ったりしているんですが、
こういうセールはどの茶葉でも季節ごとに必ずあるんですか?
240:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 22:35:07
ケニアゲレ CTC すごい美味い...香りはないが、旨みがすごいです。
ミルクティーの入れ方教えてくださった皆様ありがとうございました。
241:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 22:41:44
>>227>>228
226です
ニルギリ、キャンディ、今度試してみますね
ありがとうございました
242:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 23:41:46
水だしすれば、濁りなんて気にしなくていいのに
243:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 23:45:22
>>242
あんまやらないと思うけど
常温で水出し→冷蔵庫で保存、って手順だとクリームダウンする場合がある。
要は水温の低下による析出だからね。
244:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 23:49:48
>>239
売れ残るとね。
残った量と割引率は比例する。
245:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/14 23:56:56
>>229
ちょうど話に出てるけど、セレクティーの玉手箱セットは
高級感もあるし予算が合えば良いかも。
マリアージュは基本的にはフレーバー中心だからなあ。
マリアージュやエディアールについての回答は詳しい人よろ。
246:229
09/05/15 00:37:43 HXLH5CwI
みなさんありがとございます
玉手箱的な詰め合せにしてみます
フレーバーとかじゃなく、純粋に茶葉のかおり楽しめるものをあげて、こちらの世界に手招きしてみます
わたしもまだまったくの初心者でなんでもうまいって感じなので、色々飲み比べてみます
247:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/15 06:58:34
>>239
ジークレフの賞味期限は1年だからー
売れ残ったものはセールする
保存状態が良ければ、実際はもっと持つけどね
賞味期限は1年と3年のところが多いかな
248:44
09/05/15 11:03:57
>>244>>247
レスありがとうございます
割引率が違うのはなぜかと思っていましたが、よくわかりました
いくつか買ってみようと思います
249:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/15 11:05:37
すみません自分は>>239でした
250:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/15 11:25:25
上スレで水出しにおいしいのがリシーハットSFと
出ていましたね。買ってみたいと思うのですが、他にも
水出しにオススメの茶葉はありますか?
それと、FFは水出しをしてもおいしく飲めるのですか?
251:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/15 14:28:03
>>250
FFが一番向くといわれている。すっきりとしていながら香り豊か。
ジークレフでだしてくれたバラスンSF水出しもすごくおいしかったよ。
252:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/15 14:37:21
アリヤ農園SF…しっかりとした味わい
水出しにしてみたらまろやかでおいしい!
12時間後に引き上げた茶葉に熱湯を注いでみたら
いい色合いに浸出しました。そして味もある!
これはポテンシャルの高い葉だった!
253:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/15 15:02:15
>>250
自分はSFよりFFを水出しで飲むのが好きだったりする
FFの水出しも美味しいよ~
リシーハットSFはホットで飲んでも上手い茶葉だから
買っておいて損は無い茶葉だね
254:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/15 22:40:10
いまだに ホット<水だし なのはリシーハットだけだなぁ
255:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/15 23:44:11
FFで水出しって味とかちゃんと出ます?
限りなく薄くなるんじゃないかって思って試せないでいる・・・
水出し向きの葉っぱがあるのかな?
256:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 09:34:20
春摘みの水出しはすごく爽やかな味になる。
一番水出しに向いた紅茶だと、個人的には思ってる。
257:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 15:58:22
そうなんだ・・・うちにTHE DARJEELINGで買った
今年のFFマーガレッツホープがあるから入れてみよう
ありがとうございました
258:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 19:36:05
>257
レポUPよろ
259:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 21:10:15
彼氏が冷静かつ現実的な男で
飲みきれない量の茶葉をあれこれ買おうとするのは愚の骨頂といって
私の購買意欲に水を差します
何とか言い返す方法はないものでしょうか
ちなみに本人はコーヒー党で、お茶も飲みますが、
奥深いおいしさがあると理解はしても寛容になってくれません
ここで従って二人で楽しめる映画にでも行くべきか
忠告をぶっちぎってFF茶園別に買い揃えるか、、、迷っています
260:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 21:13:30
>259
映画にいっとけよw
FFは飲みきらないとあんまり意味ない
261:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 21:49:14
飲みきれば何の問題もない
262:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 22:23:54
タルボDJ-1うまいの~
ところで、リーフルって毎年あんないっぱい種類出すんですか?
もうなんかムーンライトダイアナとかホワイトシャイニーディライトとか
名前だけで味わいたくなる衝動に駆られるんですが・・
263:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 22:44:03
>>260-261
ううーむ、ありがとうございます。やっぱりそうですかねえ、、、
茶園の違いを学びたくて、上スレにあるザ・ダージリンの
6大茶園を買ってみようかと思ったんですけど、確かに
300gでは向こう1年かかって消費し終わるかという量です。
そうこうしているうちにSFも出てくるし、、、
ああでも何か言い返してやりたい、、、
264:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 22:48:45
>>263
店だと五茶園少量パック900円があるけど。
通販では無いみたいだね。
265:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 22:51:04
水出しするとアッと言う間に消費されますよ。
266:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 23:01:58
THE DARJEELINGの2008年SFのセリンボンはマスカテルがはっきりと出ていて
実においしかった。その後、パッケージが変わって2008 PREMIUMになったら
がらっと味が変わってしまいましたが1000円であの味はお得でした。
267:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/16 23:47:24
>>264
なんと!そんなリーズナブルなものがあるんですね
実店舗に行ってみます
>>265
気に入ったのを幾つか買って水出しもいいですね
266サンみたいに、おいしいものに出会いたいです!
これをわからせる方法はないものか、、、
皆さん、ありがとうございました
268:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 01:14:05
>>267
内容量3.4gのピトレティーバッグ二個ずつ入りです。
二杯分ティーバッグかと思ったら、3分抽出で一杯分
の量らしいです。珍しい。
実店舗は銀座中央通りでわかりやすい所にあるけど、
リーフルもその近所にありますよ。
269:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 01:34:47
>>259
>何とか言い返す方法はないものでしょうか
>>263
>ああでも何か言い返してやりたい、、、
アホな。
例えば彼氏が、貴方にとっては無駄でしかない玩具のコレクションをしているとする。
そうだな、例えば、「アニメのフィギュアを観賞用と保存用に2体ずつ、
衣装違いやポーズ違いは漏らさず全部」とか。
それに対して貴方が「少し控えて欲しい」と言ったとしよう。
そこで彼氏が「あー何とか言い返してやりたい!」とどこかで愚痴ったと聞いたら、
貴方はどう思う?
270:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 01:36:51
まず最初に抑圧したほうが問題だと思います。
抑圧には抵抗しなければなりません。
271:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 01:52:51
よそでやれ。きめえ
272:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 02:00:15
>>263
飲みきれる保証がないなら少なめに買ったほうがいいんじゃないか?
物を粗末にするのは良くないから
273:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 02:16:17
>>259
最初は特にいろんなものを試したいんだよね。わかるわー
FFは終わっちゃったけど、リーフルはシーズン中味わう会を
やるので、SFの時に彼氏と一緒に参加してみたら?
理解が無いわけではないようだから、興味を持たせたら
こっちの物だと思う。
つかルピシアのダージリンフェスティバルの募集がまだあった。
いろんな紅茶を試したいなら絶好の機会だと思うよ。
274:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 02:21:32
すいません、ルピフェス申し込み11日までだった。。
ちょうど来週末開催なんだけどね。
275:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 12:40:10
>>263の紅茶に関する疑問は解決した訳だから
こっから先はこのスレではどうにもならないな
頑固な珈琲党の彼氏を説得する方法はここではなく
恋愛やカップル系のスレで聞いたほうがいいんじゃね?
さて、次の質問者の出現を待つか(´ー`)
276:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 13:44:23
皆さん、ありがとうございます
>>268>>273
リーフルもよさそうですね。数で圧倒して納得してもらおうかしら
>>269
わかりやすい例をありがとうございます
確かに「フフン愚痴ってもダメ。誰がなんと言おうとお金の無駄」と
思うでしょう。私もそう思われているのか、、、
>>270>>272
自分の望みどおりにもしたいので、飲める量を買うことにします
>>271>>275
スレチ愚痴り失礼しました。すみません。でも相談してよかったです
277:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 16:03:53
>>276
貴女の紅茶に関する話題はスレチじゃなかったと思うぞ。
ただ、他の人も指摘しているけど
彼氏を説得するテクについては他のスレのほうが合っているんじゃない?って事でしょ。
また紅茶で判らない事があったら気軽においで~ ノシ
278:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 16:29:51
質問と言うより自分の意見に賛同して欲しかっただけのような気が・・・・
279:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 18:20:37
オアシズ大久保さんに似てるんだろうね
280:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 18:32:58
年間2kgくらい紅茶を買って、1kgくらいの烏龍茶を買う身としては
「迷ったら買う!」
SFとかオータムナルなんて、冬越す前になくなるよ
悩んでる間に売り切れると悲しくなる。
案外残るのが買い過ぎたFFですorz
昔はダージリンの冷茶勿体ね~と思っていたが、最近はガブ飲み状態。
281:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/17 20:06:05
森三中の誰かに似てるのかも知れん
282:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/18 18:28:54
アールグレイを安く買える通販でおすすめショップはありますか?
日常的にガブ飲みしたいです。
ダージリンだとアミーゴスが安いんでしょうか?
283:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/18 19:28:39
ククーとか安いんじゃないかな
味が気に入ればだが
アールグレイって一つ一つ味が違うから
自分の好みの物に出会うと(それがお手ごろ価格だと)
感動するんだよね
284:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/18 20:23:04
吉祥寺のジークレフに行ってみることにしました。
店内試飲とかって出来るんでしょうか?
そして、どのようにお願いすればいいんでしょうか?
285:284
09/05/18 20:32:05
すみません、ぐぐって自己解決しました
試飲は出来そうですね
しかしどうやって頼めばいいのかがまだ不安…
286:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/18 21:21:32
>>285
普通に店員に声かければよろし
「これとこれ試飲できますか?」
287:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/18 21:32:29
>>285
店内を物色してると、店員さんの方から「気になるものがあれば試飲できますよ」
みたいな事言ってくれる
288:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/18 21:53:22
そうなんですか。ありがとうございます
お客のためにお茶を入れてくれるのかと思うと緊張します…
289:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/18 22:20:04
>>288
ただ遅い時間に行くと試飲は出来なくなるから気を付けてね
飲む時間もあるから余裕をみて行ってくだしあ
290:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 01:34:34
紅茶って高いんですね。
20gだと6杯分という感じでしょうか?
これで700円とかになると、ちょっと躊躇してしまいます。
ルピシアで紅茶に関心もって、ルピシアで紅茶嫌いになりましたが、
ルピシアは安いから商品ごとにクオリティにバラつきがあるんですね・・・
ルピシアの価格帯か、それよりちょっと高めで、おすすめのネット店ってどこでしょ?
また、神奈川県のたまプラーザ在住ですが、
その辺のリアル店舗でのお勧めを知っている人いましたら、是非情報ください。
291:290
09/05/19 01:38:39
というか、ルピシアのなかでも安いのばかり飲んでたから、
それで文句言うのはルピシアにたいして公平じゃないですね・・・
292:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 02:05:57
価格帯はだいぶ上がるけど二子玉まで出てリーフル行くとか。
293:290
09/05/19 02:11:27
>>292
ありがとう。
そのまさにリーフルのサイト見ながら、紅茶高いと絶句してました。
でも、ちゃんと見ると安めのもあるので、
そういうのから試してみるのもよいかもしれませんね。
294:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 02:23:55
ぐぐったら宮崎台から徒歩二分に紅茶専門店が。
たまプラあたりは、紅茶屋はありそうで意外とないね。
東急の食料品コーナー(ルピ以外)のブランド缶や、ケーキ屋なんかで扱ってる紅茶とかかな。
あとは>>2の通販を物色するか。
295:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 02:29:40
>>293
リーフルは一番高いからなあ。
スリランカの紅茶なら手頃なので、通販だけど
ミツティーでお試しセットとか。
296:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 02:33:43
>>293
ダージリンに拘らなければ、上質の茶葉はルピと同じ値段で買えるよ
ニルギリ、セイロンとかはクオリティーシーズンの茶葉を買っても安いね
297:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 02:44:44
>>290
> ルピシアの価格帯か、それよりちょっと高めで、おすすめのネット店ってどこでしょ?
セレクティー、マヤティー、ガマゲ。
セレクティーは品質が揃わないけどいい店。
今安くてお薦めはスリランカの新茶と、セール中のアフリカ紅茶。
マヤはダージリンFFがそろそろ入る。
298:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 02:50:19
セイロン、ニルギリ、ダージリンFFはちょうど旬だしね。
全般的には高い店だけど、品質が良いシルバーポットの
セイロン、ニルギリは価格的にもおすすめ。
299:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 04:20:01
リーフルのサイト見てると楽しいね。
全体の作りも明るくて見栄えがするし、写真は綺麗、
農園ごとの特色なんかの文も読んでて楽しい。
初心者だけど勉強になる。
でも高いわw
わりあい近場に店舗あるみたいだけど、日常使いにはとてもできないなー。残念。
ダージリンだけでもびっくりするくらいたくさんの農園扱っているみたいだけど、
ダージリンに関しては日本では代表的なお店?
300:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 05:49:50
>>299
そだね。
ダージリンの質の高さで言えばジークレフもいいけど、
品揃えが圧倒的なので、まずはリーフルの名前が上がると思う。
301:290
09/05/19 06:45:23
皆さん、サンクスです。
せっかく近所なので週末にでもリーフルに寄ってみようと思います。
ネットショップも参考にさせてもらいます。
初心者なので、いろいろ試してみようと思います。
>>294
宮崎台のはマユールですね。
喫茶店もあるみたいなので、今度行ってみようと思います。
ところで、ダージリンだけ、なぜこんなにも高いんでしょうか?
他の産地ものも農園によってはダージリン並みに高い?
302:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 07:20:37
>>291
ルピシアは値段が高いものもクオリティが悪いので
別に文句言って悪いとは思わないですよ。
あそこの会社は、元々紅茶好きは相手にしていないのです。
紅茶の素人を相手にしているので、クオリティ云々に対して
愛情を持っていないのですよね。
303:282
09/05/19 09:46:47
>>283
遅くなりましたがレスありがとうございます。
アールグレイの味がそれぞれ違うということも知らなかったので勉強になりました。
試しにククーで買ってみます。
304:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 14:07:10
ダージリンを知るにはまず専門店で、と
季節の違いもわからないズブの素人状態で
リーフルのそれも銀座店に乗り込んでいったw
目の前に広がる無数のダージリンにクラクラしながら
試飲してきちゃいました
ところでリーフル吉祥寺の試飲てティーカップなんですか?
銀座は本当に味見。ちびカップにそれもチョロッと入れられるだけなので
ちょっとさみしい
305:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 16:14:55
リーフル吉祥寺はカップですよ。
ティーポットで淹れてくれるので
5分蒸らし10分蒸らしと味比べも出来ます。
ジークレフもカップです。
こちらはテイスティングカップで淹れてくれるので
茶葉の香りを楽しみながら試飲できます。
306:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 17:03:30 lhOvk0CI
>>305
そうなんですか。ありがとう。今度吉祥寺に行く時よってこよう
307:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 18:15:47
マヤティー、安いなあ
味のほうはどうなんでしょう?
308:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 18:38:33
>>307
品質はいいよ、ただ店長さんが拘りがある人だから
茶葉の種類が少ないのがネックかもね
もうすぐFF入荷のお知らせがくる筈だから
買うんだったらFF入荷後がオススメ
309:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 19:14:38
>>304
> 銀座は本当に味見。ちびカップにそれもチョロッと入れられるだけなので
それ、最初に出してくれる水出しのアイスティーのことじゃない?
310:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 20:18:52 lhOvk0CI
>>309
いえいえ、試飲をお願いしてもほんのちょっとしか試せないです
まあ味の変化を見るために2杯目もくれるのですが
一口で飲み干せちゃう程度の量しか注いでくれません
もう少しくれてもいいのにーと思っています
あとで買うんだからさー、とw
311:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 20:30:06
>>307
年によっても違うけど倍以上出してもいいようなお茶を扱ったりする
とにかくお買い得度はダントツじゃないかな
312:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 20:51:04
量が少ないから余計にうまく感じるのかもしれないけど
リーフルの試飲は妙にうまい
銀座店の水出しはすごくうまい
つい買ってしまう
313:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 20:53:06
同じ農園でも販売店が違えば質も違ったりすることはあるんでしょうか?
314:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 21:06:09
>>308,>>311
それはいい事を聞きました
FF買ってみます
ありがとう
315:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 21:13:00
>>313
同じ販売店、同じ農園、同じ時節でも色々と値段も味も違うんだから、言わずもがな。
316:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 21:29:50
同じロットなら店違っても同じ?
317:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 21:36:28
>>313
茶園の名前がついてるお茶で、品質にそう大きな違いや
飲んでびっくりのまずさになっているようなものはないと思われ。
ただし好みはあるから高いの=おいしいとは一概に言えないだろうけど
そこそこおいしいとは思って飲んでるなあ
コスパがよくておいしかったら最高だな
318:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 22:04:17
>>316
値段は違えども当初の質は変わらない
あとは店側の管理品質の差によって変わるだろうけど旬のものだし旬のうちに飲みきることが多いから差異は感じないんじゃないかな>
>314
茶葉の包装は透明フィルム?のパックなんでティーキャディーかチャックつきの袋は必須だよ
まあ他のお店で飲みきった空き袋とか残ってるだろうから問題ないと思うけど一応気をつけて
319:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 22:07:12
店長の嗜好が自分に向いてるかもチェックしたほうがいいよね
自分はジークレフのダージリンは好きじゃない
セイロン系は大好きなんだけどね
マーガレッツホープのマスカテルディライトが大嫌いなんでアレだと言われればそれまでですがw
320:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 22:11:30
>>319
マスカテルディライトのどこら辺が苦手なのか教えて
自分は可もなく不可もなくだったから逆に興味
321:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 22:28:50
>>318
ありがと
それなら安い店で買った方がお得そうだ
322:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 23:07:35
アッサムを鍋で1分煮てミルクティーを作っているのですが
どうもうまくいきません。
なんだか金物のような味が前に出てきてしまいます
まろやかにするにはどうしたらいいでしょうか。
また、ミルクティー向きの茶葉があればご紹介ください。
323:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 23:09:17
なべの材質の問題では?
324:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 23:10:59
輸送費の問題も有るよね、航空便と船便で金額も変わって来るし。
ま、今の俺からしたら何飲んでもウマイ。
325:322
09/05/19 23:14:32
>>323
鍋は普通のアルミ行平鍋です。ホーローとかにしなくちゃだめかなあ
>>324
輸送費で味が変わる…?と思ったら前あてのレスでしたね
失礼しましたw
326:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 23:27:57
てか鍋で一分煮てミルクティーってアバウト過ぎてよく分からんな。
ミルクティーってかチャイじゃないのか?
327:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 23:30:50
>>322
すまん!安価淹れれば良かった。
328:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 23:33:10
>>326
すみません大雑把で;
カップ5杯分のお湯を沸騰させ、その中にスプーン山盛り2杯の
アッサムを投入→1分煮る
茶漉しでこしてポットへ→飲むときカップにミルクを足して
ミルクティーにしています
どうも金物っぽい匂いと味がしてしまいます。
煮る時間を変えてみたりはしているのですが…
329:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/19 23:59:32
そもそも何で煮るのか疑問なんだが。
煮る時間変えても金物っぽい味と匂いは変わらないんじゃ?普通に考えれば茶葉関係ないし。
茶葉入れた後も強火のままで沸騰させてるからとかか?
330:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/20 00:55:29
原因の求め方
鍋を使わずお湯をレンチンなりして作って入れて同じ味なら水か茶葉
ポットに入れたのと入れないので味が違うならポットが原因
水変えて同じ味なら鍋か茶葉
他の茶葉で同じ味なら水か鍋
泡の力使ってましたとかないよね
331:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/20 01:02:18
チャイはホーロー鍋がいいよ
332:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/20 08:01:44
チャイみたいにミルク入れて煮出すんじゃないなら
普通にポットでやれば解決するような…
何でそもそもそんな特殊なやり方してんの?
333:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/20 18:13:37 57c4QMT4
鍋で煮出した紅茶がロイヤルミルクティーっつう特別な飲み物だと思ってるのでは?
アルミの雪平鍋で紅茶煮出すって無茶なことをするなぁ。
334:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/05/20 18:16:03
>>329-331
皆さん、ありがとうございます。
普通にポットでいれると、出が薄い気がして煮出しています。
濃く出て満足なのですが別の問題が。
330さんのチェック方式で問題点を洗い出したいと思います。
やっぱり鍋かなー。