★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 9★ at POT
★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 9★ - 暇つぶし2ch48:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
09/02/23 21:54:24
>>46
買ったのが12日であって、焙煎が12日じゃないのか。

膨らむ泡ってのは焙煎後の豆からがんがん出てくる炭酸ガスなわけで、
普通に考えるとその炭酸ガスが抜けきってからパックしたということになるね。
つまりもともと古かった可能性大。

それともおれが知らんだけで、炭酸ガス放出中の豆を真空パックってできるものなのかな。


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