09/03/20 22:28:43
私も洗剤はきらい。
特にコーヒー関係は香りが命なので極力使いたくないですね。
イタリアの家庭ではマキネッタが普及してるようですが、洗剤では洗ってはいけないってのが
当たり前だそうです。で、何代もコーヒーのしみついたマキネッタを受け継ぐらしい。
日本人は清潔好きなのでなんでもかんでも洗剤ぶっかける傾向があるかもしれませんね。
合成洗剤なんて昔はなかったのだから、控えめに使用でいいと思いますよ。
395:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/20 22:57:41
自分で飲む分だろ
好きにしろよ
396:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/20 23:04:06
>>391
自分もほとんど同じやり方ですよ。
洗剤の匂いが付いたら嫌なので洗剤で洗った事はありませんね。
細菌がどれだけいるのか知りませんが、使用前後に熱湯ですすげば平気でしょう。
煮沸消毒までやれば十分ですよ。
あと自分は洗剤を使わないで汚れが落ちるとかいうスポンジでたまに洗ってます。
397:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/20 23:42:41
自分も洗剤は滅多に使わないな
398:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/20 23:45:37
>>394
>>396
回答ありがとうございます。
やっぱり、洗剤使わない人もいるんですね。
洗剤使わないスポンジは今度買ってみようと思います。
399:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 00:30:04
>>394
洗剤で洗わないのはアルミ製マキネッタでアルミ臭さが出ないようにするため。
ステンレス製なら洗っても大丈夫。
>>398
洗剤使わないスポンジでプラのドリッパー擦ると傷が付くこともあるぞ。
400:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 00:45:42
洗剤使う人にはお礼言わないのか
401:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 00:47:16
ろくな回答じゃないのは確かだろ
402:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 00:56:43
洗剤使わなくても大丈夫ですよ
という回答が欲しいだけだろ
403:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:02:21
何でそんなに突っかかるの？ｗ
404:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:07:38
コーヒーの飲み過ぎで興奮でもしてるんだろ
405:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:14:26
基本水洗い、週に一度くらいに
洗剤で洗いますよ
だって日に４～５回淹れるのに
めんどくせもん
406:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:15:38
コーヒーカップを洗うときも洗剤は使わないし
洗剤使うような低レベルにレスする必要ありません
407:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:17:10
洗剤の臭い気にする神経質なら油分が酸化した臭いとかも気になっちゃわないんだろうか
408:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:29:49
最近の質問者って、自分と同じ文体の回答者にしかお礼言わないよね。
てゆうか、あっちこっちのスレで書かれているけどやっぱり自演なのかなと思う。
409:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:31:18
洗剤洗浄否定されたら突っかかってきたり、自演疑ったり忙しいねｗ
410:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:32:54
>>408
質問して自分でそれに返答して更にお礼まで言って、それに何の意味があるの？
411:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:36:59
ドリッパーとかサーバーって耐熱プラッスチック系やガラスでしょ？
洗剤の匂いなんてつくわけないですよ。
毎回とはいわないけど一日か二日には洗剤で洗うべきかと、
コーヒーは油脂が意外と多いのでこびり付いてから洗っても取れにくいですし。
412:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:38:35
>>410
精神病なんじゃないの？
なに擁護してんの？
本人以外が説明する意味あるの？
馬鹿なの？
413:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:45:58
酷いな・・・
414:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:48:31
>>407
珈琲は洗わないのが通とか勘違いしちゃってるんじゃね？
415:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:53:36
コーヒーのオイルはお湯に溶けやすい物だし、お湯でのすすぎたまにの煮沸で十分だと思うけど
416:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 01:57:41
>>415
想像で語りたいときもありますよね。
417:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 02:00:50
>>409
回答はほぼ半々。
事実として臭いがつくものではない、洗うことがデメリットにならない。
なのに洗剤不必要論が正しいかのように、洗剤否定とか・・・・
質問者と回答者で結論ありきなのが見え見えですよ、自演さん。
418:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 02:05:41
>>416
コーヒーの風味とかはコーヒーオイルによる物だし、それがお湯によって溶け出すからあの味になるんだろ。
419:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 02:12:49
お茶でもコーヒーでも紅茶でも拘ってる人は洗剤なんて使わないと思うけどね。
でもそこまで気を使わなくてもいいと思うし、そのレベルまで行っていない人がほとんどだろうし。
420:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 02:19:28
>>416
想像で語るのはやめようね＾＾
421:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 02:33:22
喫茶店なんざ漂白までしてるところも少なくないけどね。
422:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 03:36:29
>>418=419=420
なんかもうみてて痛いよ
423:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 04:00:42
>>419
あくまで洗剤を使うってレスは無視ですか・・・・
424:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 08:56:49
殺伐としてるなー
425:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 09:05:44
パンツ洗ってもよかですか？
426:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 09:52:46
|┃ ＿＿
|┃ ｶﾞﾗｯ ｲ´ ｀ヽ
|┃ 三 ／ / ￣￣￣ ＼ ﾊｧﾊｧ…
|┃ /_／ ∞ ＼_
|┃ [＿＿＿＿＿＿＿＿＿_] ＜パンツは洗わない方がよかとです！
|┃ 三 | ///（__人__）/// |
|┃ ﾊｧ… ＼ ｀ ⌒´ ,／
|┃ ／ゝ "` ィ ｀ヽ.
|┃ 三 ／ コ ＼
,⊆ﾆ´⌒￣￣" y | r､ ヽ
ﾞ⊂二、,ノ─-‐'´| ﾟ ヒ ﾟ .| l" |
|┠ ' | | l/'⌒ヾ
|┃三 | 痛 |ヾ___ｿ
|┃ ／ ＼ ／ ｌ
427:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 12:00:01 MUs31JGC
>>352
しばらく前までブリタ使ってたけど めんどくさくなって止めたよ
今はスーパーで水貰って来てます
428:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 13:29:11
この流れなんで質問ですけど、ｍ
ミルってどれくらいの頻度で
手入れします？
自分は初めのころは刷毛でカスを
落としてましたが最近は手入れ全然
してません
429:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 15:20:14
俺もハケでカスを落としてます
430:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 16:33:06
>>428
パーフェクトタッチでもポーレックスでもナイスカットでも拘ってる人は手入れなんてしないと思うけどね。
でもそこまで気を使わなくてもいいと思うし、そのレベルまで行っていない人がほとんどだろうし。
431:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 17:09:20
粉を買ってきて毎日ドリップコーヒーを飲んでいます。
でも、焙煎豆をミルで挽いてドリップすると全然味が違いますか？
美味しいですか？
432:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 17:13:07
>>431
ぜんぜんちがうよ～
ひきたてはおいしいよ～
433:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 17:21:59
私も挽きたてが好き。
特にコーヒー関係は香りが命なので極力挽きたてですね。
イタリアの家庭ではマイグラインダーが普及しているようで、挽いてしまってはいけないってのが
当たり前だそうです。で、何代もコーヒーのしみついたグラインダーを受け継ぐらしい。
日本人は清潔好きなのでなんでもかんでも挽いてあるのを選ぶ傾向があるかもしれませんね。
自宅にグラインダーを置くなんて昔はなかったのだから、ポーレックスでもいいと思いますよ。
434:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 18:02:09
>>431
粉よりも豆の方が鮮度が長いし、ミルもポーレックスとか低価格で十分使える物あるし
手動式でも大した労力じゃないし、美味しいコーヒーが飲みたいならミル買って挽いてコーヒーいれたらいいんじゃない？
435:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 19:14:54
たしかにマキネッタについては、おばあちゃんから受け継いだ一度も洗剤で
あらったことのないもので作った味を、新品ではなかなか出せないという話はきくな。
ま、迷信とか思い込みも入ってるんだろうけど。
436:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 19:29:59
>>432>>433>>434
返信サンクスです。そうですか、直前にミルすると相当に美味しそうですね。(ﾟ∀ﾟ)
現在使用中のコーヒーメーカーはミル機能がありません。 (´･ω･`)
今度、コーヒーミル機の購入を検討します。 ヽ(^o^)丿
437:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 22:14:04
通どころかプロフェッショナルな俺に何か質問ある？
438:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 23:10:47
コーヒーメーカーは皆さんどんなの使ってますか？
ずっと手で入れてた（ドリップ）んだけど、
便利そうだなーと今更ながら思い始めました。
安いのはお水を入れる部分を取り外せないみたいで洗えないらしいので
それらを避けるとしてこんなのが良いというのがあったら教えてください。
439:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 23:17:09
>>438
飲む前に多少不精できるだけ
結局洗うのは同じ
俺はハンドドリップに戻った
440:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/21 23:31:14
洗うの同じじゃないな
水タンクとか色々洗いたいから倍以上あった
無駄に大きくて場所取るし
441:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/22 00:46:52
ハンドドリップ最強ってことですね、
ありがとうございました。
442:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/22 08:38:35
ハンドドリップは自分自身で抽出工程の時間をコントロールできるのが
最大のメリットだよね。
コーヒーメーカーは無難な味に完成するが、抽出工程の選択肢は１～２程度と
選択肢は少ない。
443:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/22 08:53:20
>>438
懸賞で当選した下記のCA-6-BRを使い始めました。
URLﾘﾝｸ(www.devicestyle.co.jp)
感想として
・出来上がりの温度が少々ぬるく感じた ←夏場にはよいかも・・・
・湯出口が１つ穴、９つ穴を選択できる。
・ゴールドフィルター（GF）でのコーヒーはコクがあるので美味い。
・GFは微粉が通過するためコーヒーカップの底に粉がたまる
・２ヶ月に一度の浄水フィルターの交換が面倒くさそう。
・水タンクを取り外して洗える。
444:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/22 09:53:22
宣伝？
445:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/22 16:28:47
コーヒーメーカーの専用スレがあるよ
446:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/22 23:49:22 0y4R5u7z
コーヒー通の皆様はコーヒーに合う食べ物、お菓子がありましたら参考迄に教えて下さい。
447:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 00:04:56
>>446
個人的な感想として、ブラックコーヒーには洋菓子よりも和菓子が合います。
ズバリ、「大福」！
448:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 00:09:10
>>446
ズバリ、カキの種
449:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 00:13:07
ハバネロとか
450:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 00:17:25
>>446
妻と娘の笑顔。
451:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 00:26:50
>>446
とにかく甘い食材ならば合うと思う。
特にコーヒーは大福や団子などのアンコと相性が良いよ。
452:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 00:30:37
>>446
せっかくのコーヒーの味と香りを食べ物で台無しにしたくない。
453:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 00:37:03
良いケーキ買ってくるじゃん。ちょっと高めの。
これを美味しく頂くには、良いコーヒーが絶対必要。
454:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 00:50:13
すっかり自演が６割のスレに。
455:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 01:00:07
みなさん、ドリッパーはどこのメーカーを使ってますか？
456:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 01:01:49
カリタ
457:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 06:57:12
ハリオ
458:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 07:16:07
ケーキ食べるときは
ロブスター種たっぷりの安いブレンドでもOK
459:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 07:29:10
ケーキは紅茶
460:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 08:19:29
俺はタクシンのドリッパーを使ってる
ちょっと変わった形だが、ネルドリップに近い感じ
461:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 13:31:53
ググってみたけど、タクシンなんてタイの政治家しか出てこないｗ
462:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 13:55:43
まさか略語をそのまま検索したりはしてないよな？（笑）
463:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 14:14:06
知らないからそのまま検索してるんだろ
464:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 16:38:28
マカロンとあわせるコーヒーが好きだ。
あと、チョコチップクッキーとか、高級なチョコレート。
465:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 16:51:11
マカロンって見た目はかわいいが、美味しいとは思わないな
歯にくっつくのも嫌
466:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 18:07:39
マカロン美味しいし大好きだが、いかんせん高いわ
なのでクッキーやショートブレッドと合わせてる
チョコレートにはストレート紅茶がいい
467:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 18:58:54
タクシンのドリッパーってなに？
468:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 19:00:11
ＫＯＮＯ使ってる人ってあまりいないの＿？
469:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 19:06:55
>>468
なかなか売ってないってのがネックかもね
でもHPとかでよくコーノのドリッパーは見かける
自分はハリオのを先に買ったから気にはなるけど
わざわざコーノも買ってみようとは思わないな
470:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 19:42:47
ユニフレームのコーヒーバネット
471:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 20:10:08
この連投基地外って規則正しい生活してるよね。
472:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 20:26:22
でたあああああ 自演厨
473:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 20:29:29
>>472
こら！見ちゃダメ！
474:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 22:56:21
で、タクシンのドリッパーってなに？
475:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/23 23:14:26
>>455
象印
476:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 02:25:00
松屋式金枠
477:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 08:09:32
煎りが深かったのか、ヒーターが熱すぎて煮詰まっちゃったのか
区別付きません＞＜
粉を変えて再チャレンジだ！
478:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 09:25:55
>>474
過去スレ漁れ
しつこい
479:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 09:26:47
質問スレなのに過去スレ見ろってなんだよｗ
知ってるなら教えてよ
480:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 09:28:23
じゃあ、知らない
481:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 09:34:47
じゃ他の人、タクシンのドリッパーってなに？
482:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 13:05:16
ｷﾒｪ
483:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 15:50:02
きめぇとか書き込む暇あったらタクシンって何なのか教えてよ
484:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 16:22:24
おいらも知りたい
ググっても簡単に見つからなかった。
最近参加したので、過去ログもみれん。
485:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 21:14:08
実は俺もタクシンが何の略か気になる。過去スレ読めんし。
486:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 21:39:05
宅麻伸
487:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 22:02:51
で、タクシンのドリッパーってなに？
488:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 22:08:45
タクシンサンバ、踊ってイイかしら ((o(^-^)o))♪
489:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 22:12:39
雑談スレがありますよ。
490:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/24 22:14:06
わからんｗｗｗ
これじゃないよな？
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
491:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 15:31:04
タクシンのドリッパーって何なの？
492:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 15:50:22
タクシンを漢字に直して検索
493:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 16:13:40
これか？
URLﾘﾝｸ(www.snowpeak.co.jp)
494:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 16:38:52
お前等釣られすぎ。
495:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 17:05:52
>>492
「宅診 ドリッパー」こうですか？
496:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 17:22:31
自分もタクシンで変換すると宅診だ
497:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 19:40:45
結局、タクシンのドリッパーって何？
498:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 20:41:12
確かに変換だと宅診しか出ないな
何故タクシン教えて貰えないんだ？何かあんのか
499:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 21:06:59
／￣￣＼
／ _ノ ＼
| （ ●）（●） ＜おっと、それ以上は言うなよ…
. | （__人__）＿＿＿_
| ｀ ⌒／ ─' 'ー＼
. | ／（ ○） （○）＼
. ヽ ／ ⌒（n_人__）⌒ ＼
ヽ |、 （ ヨ | 実はタクシンっていうのｈ・・・
/ `ー─－ 厂 ／
| ､ ＿ __,,／ ＼
500:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 21:35:13
↓ あと、500 タクシンで埋まる悪寒
501:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 21:47:54
じゃその流れを止めるためにもタクシンって何なのか教えて下さい
502:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 22:27:47
宅診 ドリッパー
503:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 22:28:38 U6deZK74
コーヒー大好きな姑がうちに来た時、ぐうの音も出ないほど美味しいコーヒーを教えて下さい。
ちなみに私は紅茶派でコーヒーメーカーや専用の道具を持っていません。
504:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 22:29:51
KIRIN FIRE
505:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 22:43:14
>>503
モンカフェ
506:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 22:48:50
コーヒー大好きな姑が普段何を飲んでるか言ってもらわないと
507:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 22:49:42 UuW9SHN4
深夜のコーヒーブレイクは安眠へ誘う
URLﾘﾝｸ(nobukococky.at.webry.info)
仕事や諸々のストレスも消え去る
508:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 23:05:05
>>503
タクシンのドリッパーでいれたブルマンがおすすめです
509:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 23:20:51
普通のドリッパーと何が違うんですか？
510:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 23:33:21
それはコーヒー痛さんに聞いて下さい
511:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/25 23:36:50
円錐ドリッパーに興味を持ちました。
明日お店に買いにいってきます。
512:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 00:11:21 aPpKOeqB
>>503です。
姑がいつも飲んでるコーヒーはﾈｽｶﾌｪ？か何かのドリップしたものです。
普段何があっても褒めないﾊﾞﾊﾞだから私がいれたコーヒーを飲んで｢あら？どこのコーヒー？｣と言わせてみたいのです。
やっぱドリッパーは必要ですかね？
513:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 00:16:42
ネルドリップが最強
URLﾘﾝｸ(www.h6.dion.ne.jp)
514:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 00:38:27
>>503
紅茶派なら紅茶も美味しいのねと言わせることを目標にした方がいいんじゃないかな？
本当の意味で感心させたいなら語れるくらい詳しくならないとダメだと思う
「あら？」と言わせたいだけなら美味しいインスタントがオススメ
グランデージとかドトールのインスタントが美味しいらしいけど
あんまり詳しくないからインスタントコーヒースレで聞いた方がいいと思う
515:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 00:44:38
普通の人なら手挽きミルだけでも感動するハズ。
516:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 00:50:09 3hOQCvun
コーヒープレス持ってる人いますか？
うまく使いこなせない…
やっぱりドリップの方がおいしいんですかね
517:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 00:50:17
>>512
ミル、ドリッパー、サーバーで4000円くらいでそろうし
いきなりネルは大変だからペーパードリップでもインスタントよりは全然美味しいコーヒーできると思うよ
518:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 08:24:46
>>516
持っているが、ドリップをすすめる
519:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 08:36:35 uXvWcH29
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
このケトル火にかけられますうか？つかいやすいでしょか？
520:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 08:49:39
>>503
名案を教えてあげましょう。
例えばステーキ屋のカウンターにて、目の前で肉や魚介類を調理してもらい
出来たてのステーキを食べるのは非常に美味しいよね。
同様に、姑の目の前でコーヒー豆を挽いてドリップコーヒーを作る。
（ミル機がなければドリップだけでも可能）
一杯のコーヒーが出来上がるまでの工程を、見せつけることは
香りと視覚効果のダブル攻撃で効果あるぞ。
521:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 08:57:39
そこで伝説のタクシンとブルマンを見せつける
もう、ひれ伏すしかない
522:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 09:06:32 SecHb2JA
>>519
●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応
って書いてあるだろうが。
使いやすいかどうかはしらね。
でも、直火にかけて沸騰したまま抽出すると、まずくなるよ。
温度を適温にするためにも、別ヤカンで沸騰させて、ドリップポットに移したほうがいいかも。
523:520
09/03/26 09:08:34
>>503
でも姑さんもコーヒー好きなんだよね。普段、どのようにコーヒー作って
いるのかな？インスタントコーヒーならば520のやり方は効果ありますが、
生豆から焙煎して本格的にコーヒー飲んでる姑（いるわけないか？）ならば
ウンチクを語られることになるので逆効果になってしまう。
でも一度、姑さんにコーヒー飲ませて観察してみましょうよ。
524:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 09:14:36
>>521
それ、すごいね！
姑が嫁に土下座するかもしれない。 m( _ _ )m
525:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 09:21:16
､ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 タクシン！ タクシン！
⊂彡
526:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 09:29:14 aPpKOeqB
>>503です。
みなさん、ためになる情報ありがとうございました。あまり高価な物は買えませんがドリッパーを買って美味しいコーヒーのいれ方を研究したいと思います。
主人もコーヒーが好きなので主人に味見してもらいます。
527:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 10:08:03
円錐ドリッパー買おうと思ったが、一晩ググった結果、これが最強とおもた。
URLﾘﾝｸ(jikohtei.ciao.jp)
今日、ハンズで買ってくる。
528:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 10:50:06
胡散臭いな
5点満点で全項目で満点だしｗ
529:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 11:04:11
100円ショップので十分かと思う
530:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 11:17:33
>>527
最強はタクシンのドリッパー
531:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 11:39:06 /1LbQ/jN
('A`)聞いてくれおまえら。
俺がモノゴコロつくまえから我が家は珈琲狂いだった。もちろん俺も珈琲狂いだ。
で、最近ルノーの手挽きミルを買ってホクホクしてたんだが、ふと実家のミルはどこのだったかなと思って帰郷の際に確認してみたんだ。
相変わらずの無骨な小汚いミルだなぁ～。と思いながらシゲシゲと確認するとそこにはザッセンはああぁぁぁぁあぁあうぇあぁあぁﾌｼﾞｺﾌｼﾞｺ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
532:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 11:55:39
('A`)聞いてくれおまえら。
俺がモノゴコロつくまえから我が家は珈琲狂いだった。もちろん俺も珈琲狂いだ。
で、最近ゴールドフィルターを買ってホクホクしてたんだが、ふと実家のドリッパーはどこのだったかなと思って帰郷の際に確認してみたんだ。
相変わらずの無骨な小汚いドリッパーだなぁ～。と思いながらシゲシゲと確認するとそこにはタクシンのドリッパああぁぁぁぁあぁあぁあぁﾌｼﾞｺﾌｼﾞｺ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
533:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 13:12:15 SecHb2JA
姑さんとあまり張り合わないほうがいいよ。
わざと姑より、不出来なコーヒーを出したほうが可愛がられる。
お義母様みたいに美味しいコーヒーがなかなか煎れられません、ぜひコツをおしえてくださーい
とかなんとかいって持ち上げておやんなさい。
534:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 13:51:36
うわー
そんなこと絶対言えないわ
わざわざ、不味い物出すのもどうかと思うし
535:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 13:56:54 3hOQCvun
やはりプレスは微妙ですか…
見た目はおしゃれなんだが…
細挽きの豆だと粉が微妙にカップに入ってしまい、粗挽きだと薄味になってしまったm(__)m
慣れない私も悪いのだと思う…
おうちでおいしいコーヒーが飲みたいよ涙
536:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 14:02:55
だから普通にドリップすればいいじゃない
537:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 14:39:59
タクシンでな！！
538:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 15:30:44
マジレスなんですけどタクシンとはどこのですか？
カリタ？ メリタ？ コーノ？ ハリオ？
バネット？ 松屋の金枠？
ケメックス？
ゴールドフィルター？
たまにしか来ないので話題についてけないのが寂しい・・・
539:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 15:45:17
マジレスすると>>460が言い出したんだが、未だにどんな物なのか分からない。
540:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:03:42
､ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 タクシン！ 最強！
⊂彡
541:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:04:09
同じく、ググってもタクシンが分からない
542:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:06:47
ググるとカリタの銅製 101-CU が出てくる。
URLﾘﾝｸ(www5.keizaireport.com)
543:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:13:11
何でググったんだ？
544:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:21:02
460が逃亡して答えないから
545:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:26:12
ドリッパーの話題が出ているみたいなので
質問ですが、ドリッパーって今までそんなに気に
してなかったんですけど、そんなに違い出るもの
なんですかね？
ペーパーとネルで味わいがガラリと変わるのは
以前経験しましたが・・・
546:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:30:17
お湯の落ちるスピードが変わると味が変わる。
547:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:37:56
>>542
ここのどこにタクシンのキーワードがあるんだよ・・・
548:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:45:01 SecHb2JA
>>534
もともと紅茶の方が得意で、コーヒーのことは良く知らないんだよね？
付け焼刃で背伸びして、いいふりここうとすると相手にはわかっちゃうし
下手すると失笑されちゃうよ。
まずいコーヒーまでいかなくても、あんまり背伸びしないで自然体で
私コーヒーはあまり飲まないんで自身ないんですが勉強して煎れてみたんですけど、どうですか？
で、いいんでない？
549:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 16:58:28
MAXコーヒーの自作方法おせいてください
550:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 19:35:00
インスタントコーヒーに砂糖大量に入れとけばいいんじゃね？
551:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 19:40:52
目からう○こでした。ありがとうございました
552:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 19:49:40
さっそく作ってみましたが、甘さでチンコビンビンでふ
553:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 21:49:45 RPx2/Tgr
>>527
そーでもないよ・・円錐で良いと思う
554:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 22:35:26 SecHb2JA
円錐は失敗すると水っぽくなる。
カリタはコクがでるけど、失敗すると渋くなったりする。
メリタは知らんが、濃厚そうだな。
555:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 22:41:51
メリタは失敗しない
556:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/26 22:50:10
>>549
練乳が入ってるらしいぞ
557:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 00:33:02 tHf/UDxf
初めまして。携帯から失礼致します。
真空パック入り中挽きの粉を、冷凍庫で5か月寝かせてしまいました。
古くなってしまった豆のいい再利用方法はありませんか？
既出でしたら誘導していただければ幸いです。
ご指導よろしくお願い致します。
558:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 00:52:14
ミルクと砂糖入れれば普通に飲める。
559:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 00:58:20
昔あったキャラメルミルクティーってもうないの？
あれ大好きだったんだが
560:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 01:39:34
>>557
未開封ならば全然大丈夫じゃね。
561:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 03:21:35
>>557
コーヒー風呂
562:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 09:09:41
>>557
一般消費者なら賞味期限の範囲（560）さんに同意
563:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 11:05:51
>>557
冷蔵庫の脱臭剤
564:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 11:20:31
ブラックコーヒーを、好んで飲む人痩せている人多く無いですか？(..)皆さんどうですか？
ただし、
食後に飲む人
お菓子やデザート類と一緒に摂らない人
ブラックコーヒー好きで、太ってる人が周りにいないので気になりました(^ω^;)
ちなみに私の周りでブラックコーヒーを飲んでいて痩せている人とはBMIで低体重程度の人の事です。
…スレチだったらごめんなさい_(_^_)_
565:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 11:32:22
痩せてる人はブラックコーヒーを好んで飲む人が多いかもしれないけど逆は言えないだろうね
566:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 14:12:46 JQ5Vqj9a
コーヒーはダイエットに効果あるのは化学的には認められてるよね。
567:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 14:24:01
具体的根拠もなく科学的に～とか言うのは9割でたらめ
568:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 14:36:58
ブラックコーヒーを1日8杯は飲むがメタボ
炭水化物の取りすぎだな
569:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 14:39:26
毎日ブラックコーヒーを三杯飲む
私ですが、
炭水化物を完全に絶ったところ、
７０→５６ｋｇ
んでまた炭水化物を食いまくったら
５６→７０ｋｇ
その間もコーヒーは欠かさず飲んでいたので
あんま効果はないんでは・・・
570:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 14:58:07
コーヒーが広まったのはイスラム教のスーフィー達が
断食や苦行に使ってからって言われてる
当時から食欲抑えたり意識を明晰に保つ効果があるって
考えられていたわけだし、まぁ根拠がないってこともないと思うよ
っていうか、>>564は「こういう人が回りに多いのですが皆さんは？」って
聞いてるだけで、コーヒーにダイエット効果があるかどうかって話はしてないっていう
571:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 16:08:40 JQ5Vqj9a
私なんてすごい大食いでスポーツ大嫌いで怠惰な生活送ってるけど、
50キロ台になったこと一度もない。
健康診断でもなにもひっからないので、病気でもないのに。
体質でかなり左右されると思う。
572:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 16:40:55
で？
573:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 17:35:18 JQ5Vqj9a
>>572
文章よんでわからないの？
太る太らないは体質によるものが大きいので、コーヒー飲んだから
やせるとか単純なもんじゃねぇってことだよ。
574:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 17:40:51
だから？
575:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 17:48:30
､ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 タクシン！ タクシン！
⊂彡
576:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 17:53:51
､ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 タクシン！ サイコー！
⊂彡
577:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 19:11:27
>>571
､ ∩
( ﾟ∀ﾟ)彡 ピザ！ ピザ！
⊂彡
578:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 19:50:03
>>571
40→50に増えたことない
60→50に減ったことない
どっちですか？
579:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 20:13:31
>>578
この文脈なら40kgだろう
小学生が書き込んでいるのかな？
580:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 20:31:23
（ネスカフェ・ルンゴ・ブラック）一日５杯くらい飲んでいるが
メタポになっている
581:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 21:08:59 JQ5Vqj9a
50キロ代になったことがないだよ。
ずうっと40キロ台だということ。
つまり食っても身にならないタイプだ。
太れなくて悩んだこともある。
582:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 21:16:52
まさに、で？って話だな
583:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 21:38:07
コーヒー痛ですから
584:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 22:10:23
>>581
インスタントコーヒー好きならウェイトアッププロテインお勧め。
ホエイタイプのプロテインをクリープの代わりに使ってみるといいよ。
585:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 22:38:32
コーヒー痛垂涎の名器タクシンは伝説のアイテムなのだろうか。
幻のポットてすとうーびん、幻のドリッパータクシン、
この二つを揃えれば高級ーヒーが飲めるという。
マニアが探し求めてやまない逸品、まさに伝説じゃぁ～
586:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/27 23:13:39
太っている人がカロリーを気にしてブラックコーヒーを飲んでいることもある。
587:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 00:01:55 tWuHuSkd
>>582
おまえピザだろｗ
ピザってスリムな子が、食べても太れないのとかいうと必ずそういう反応するもん。
やせがまんしてるとか、本当は影で努力してるんでしょとか言われて驚いたことある。
588:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 00:05:56
いつまでスレチ続けて粘着するのか、このキモオタは
589:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 00:10:15
真剣に珈琲豆を栽培しようと思うのですが
畳3畳分の畑で水をやるには、どのくらいの割合で
どのくらい時間を空ければいいですか？
590:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 00:18:43 tWuHuSkd
>>588
キモオタじゃねーよ。女の子だよ。
ピザのくせにうるせーわ。
もう寝るからね、おやすみ。
591:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 00:24:34
>>589
先達のブログでも見てきた方がいいよ
592:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 01:17:44
>>591
ありがとうございます
593:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 06:43:41
女の子ｗ
594:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 07:50:36
女の子言うなら12以下だよな？
なら50越えなくても普通じゃないか？
まさか13以上のババァじゃねーよな？
595:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 08:48:44
世の中には男と女しかいない。２択。年齢関係なし。
煽ってる馬鹿は１２以下
596:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 09:15:44
だが女の子は12歳以下限定
597:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 09:17:04
ついでに言うと、キモオタである事と性別は関係ないから
598:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 09:43:52
ユニフレームのコーヒーバネット
599:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 10:56:53
で？
600:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 11:11:41
>>564です
皆さんありがとう!!
ブラックコーヒー愛飲者＝痩せている人が多い
関係無いみたいですね(;^ω^)
なんかｽﾚﾁ書き込みしてごめんなさい_(_^_)_
そしてお答え頂きありがとう!!
601:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 12:00:33 Rd5YXWlp
D:JQ5Vqj9a
ID:tWuHuSkd
こういうどうでもいい事をしつこく喋る馬鹿女って・・・
602:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 12:18:47
>>601
ほっとけよ
どうせ20～40代もしくは40～60代の毒女または既女だ
603:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 12:41:11
953 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[] 投稿日：2009/03/28(土) 02:12:29 ID:tWuHuSkd
西山は楽天には入ってくれないの？
安いのはいいんだけど、どうせなら楽天ポイントを使って注文できたら嬉しいな。
955 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[] 投稿日：2009/03/28(土) 06:48:39 ID:tWuHuSkd
だって楽天ポイントもっさりたまるんですもの。
604:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 13:41:37
女装子臭い
女にあらざる女は♀であっても女装子テイストになるのか
605:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 16:40:45
鞠也がいるのかw
606:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 19:52:15 RhMVdwxc
>>557
半年は・・平気だと思う 飲んじゃいなよ
607:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/28 21:13:11
>>598
それホームセンターに売ってた。
もち、キャンプ用品売り場でだ。
608:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 09:34:49
だからタクシンって何だよ
609:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 09:47:19
タクマ・シン タク・マシン タコ・マシン
610:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 10:19:39 Dd0HYa5i
中毒ってどのくらいの量からなん残暑？
611:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 10:30:36 qxMfV/XZ
遅ればせながら>557です。
古いコーヒーの活用法について皆さんありがとうございました。
大量にあるので、甘～くしたり、脱臭剤にしたり、ラストは箱根ユネッサンのようにお風呂にしたりと色々楽しめそうです！
コーヒーへの愛にあふれる良スレこれからも続けてくださいね。
612:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 11:09:52 sn8SJ/sn
コーヒーの味がマジわかんねぇ
缶とか全部同じ味なんだけど甘いか苦いかしかわからん
カフェとか行ったことないしコーヒーがなんであんな値段なのかもわからん
613:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 13:25:53
>>612
それならばそれでＯＫだと思う。美味しくないと感じたら無理に飲まなくても
良いと思うよ。
私はコーヒー好きでコーヒーメーカーやフィルター等にお金をかけているが、
酒は日本酒、ウイスキー、焼酎、ブランデーはまずくて絶対に飲めない。
（梅酒とフルボディーの赤ワインは好き）
こんなものですよ。
614:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 13:57:28
すいません、変な質問なのですが、
自分のＰＣ(ノート)を使い書類等をまとめる仕事を、
喫茶店でコーヒーを飲みながらやりたいのですが(家では家族等で集中出来ない為)、
ＰＣ用の電源の為コンセント(電気)を使わせてくれる喫茶店やカフェは無いでしょうか？
ネットカフェ行くしか無いのかな・・・
因みに横浜～品川あたりで探しております。
もし有ってご存知方がいましたら教えて下さい。
スレ違いでしたら申し訳有りません。
615:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 14:01:04
>>614
近場のカフェに入って直接店員に聞くか電話すればいい
はい、終わり
616:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 14:04:46
>>614
羽田空港
でも長時間居座り続けていると、店員や他のお客からクレーム来る。
617:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 14:22:22
>>602
＞どうせ20～40代もしくは40～60代の毒女または既女だ
全然絞り込めてねーよｗ
まあ、ただのかまってちゃんで残念な女だとは思うけど
618:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 14:23:09
>>614
るのあある
619:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 14:46:20
>>614
URLﾘﾝｸ(bbmobile.bb.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(mac.af-e.net)
620:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 14:53:04
>>614
こっち行ってみたら？
ｽﾚﾘﾝｸ(mobile板)
621:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 16:15:18
>>614
会社でＰＣ作業すれば良いジャン。
休日の会社は誰もいないし、電話も来ないから集中できるよ。
622:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 16:42:37
>>614
スレ違い。(`･ω･´)
623:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 17:14:25
>>621
まさに奴隷じゃねーか
624:614
09/03/29 17:46:22
皆様、色々と教えて下さり有り難うございました。
マック等ファストフード店で電源使用ＯＫな店舗が有る事は知りませんでした。
スレ違いで申し訳有りませんでした。
大変参考になり助かりました。
有り難うございました。
625:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 17:59:43
手を替え品を替え毎日よお続くのぅ
自演とはいえ感心じゃw
626:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 19:10:16 9uZGeL6c
きたああああああ
久しぶり 自演鑑定士
627:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 20:55:04
チョコレートソースやストロベリーソースってどういう店で買ってますか？とういうか売ってますか？
スーパーにはシロップしか売ってないし・・・オンラインショッピングでも良いけど、できるなら店で買いたい
628:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 21:17:53
スーパーに売ってるアイスクリーム用じゃダメなの？
629:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 21:31:17
>>627
カルディコーヒーとかで売ってます。
スタバでも置いてると思う。
でも、家に美味しいシロップとかソースがあると太るよ～
630:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 21:56:35 SMyIAz7D
自信がないので、確認したいのですがどうかお願いいたします。
焙煎（ロースト）が深いほどカフェインの量は減り苦味が増して酸味が減る。
焙煎が浅いと軽い感じで酸味がある味になる。
更にここから挽き方によって味が変わると思うのですが
この辺りに自信がありません。
使っている器具によって挽き方があると思うのですが
みなさん使っている器具にかかわらず、好みで細かく挽いたり
粗くひいたりしているのでしょうか？
細かく挽いたら軽い感じ、粗めだと深い感じの味であってますか？
631:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 21:59:46
>>628
売ってなかった・・・シロップはあったんだけど、それじゃ重くてフォームドミルクの上にかけても沈んじゃう
>>629
スタバはヘーゼルナッツ・キャラメル・バニラはあったけどチョコレートソースは売ってなかったな
カルディにあるのか、㌧です。
632:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 22:02:46
>>630
自分の舌で判断すればいいと思うよ
633:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 22:20:46
>>630
上はおｋだけど、軽い感じ、深い感じってのが良くわからん
細かく挽いた方が豆の成分が出やすくなるのは分かるよな。
だから、同じ抽出時間でやったら粗めだと軽い（←単に薄いという意味なら）感じになるんじゃないの？
ただ細かく挽いた場合、当然雑味やエグ味成分も出やすくなるし、抽出量に対する抽出時間が長くなってしまう。
だから、粗挽きの粉を多めに使った方が美味く淹れることができる・・・と思う。
特に酸味が強く渋みも強い豆だと違いが分かりやすいから、試してみるといい。
634:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/29 22:39:53 SMyIAz7D
>>633さん
詳しくありがとうございます。
上のはあっているのですね。安心しました。
実は自分も軽い感じ深い感じわかりません。
最近コーヒーについて勉強しはじめて
ネットで調べて覚えた事を文字にしてみたのですが
うまく書けませんでした。
細かく挽いた場合抽出時間が長くなるという事は
考えたことがありませんでした。勉強になります。
>>630さんもありがとうございます。
635:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 00:00:00
>>630
ドリップですけど。
これがね～･･･疲れているときはこれでもかというくらい細かく苦くするし、朝一とかは荒く量を増やして軽やかに･･･なんてやってるもんだから、あんまり固定できていない。
疲れてるときは･･･何というかあの苦味の衝撃が心地よいんだろうな。
シティ～フレンチが好きですね。お湯の温度も高いです(これはデフォ)95℃以上にしてます。
>>631
ハチミツなんていかがか？種類の多い店とか通販なんかでは、花単種のやつがあって、個性を楽しめますよ(サクラとかラベンダーとか)。
ただし、クリのハチミツはやめた方が良いです。
636:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 00:06:57
＞クリのハチミツはやめた方が良いです。
シモネタはやめろよ
637:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 00:23:51
>>疲れてるときは･･･何というかあの苦味の衝撃が心地よいんだろうな。
それそれ、残業してるときに渋いブラックコーヒーを飲むのは超美味い！(^o^)
638:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 00:28:52
「珈琲時間」誰か読んだ人いる？
URLﾘﾝｸ(bookweb.kinokuniya.co.jp)
639:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 01:49:29
すっかり馴れ合いスレに・・・・・・・・・
珈琲お茶板も随分と雰囲気がかわりましたね・・・・・・・・・・・・
640:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 01:56:59
もっと殺伐とした雰囲気がお好きですかｗ
641:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 05:45:34
>>638
こんな雑誌があるのか
近所の書店に置いてあるかどうか分からないけど、探してみよ
642:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 06:04:39
>>638
欲しいけど980円ですか、少々高いな。 (´･ω･`)
643:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 06:31:42
みなさんどんな器でコーヒー飲んでますか？
いつもマグカップで飲んでるんだけど、最近コーヒーカップが欲しいと思って来ました。
それで実店舗とかネットとかでも探して見るんだけどなかなか気に入ったのがない・・・
アンティーク調でもなく和風の焼き物系でもなくシンプルでシックな物で
できれば5000円以内の物が欲しいんですけど、何か良い物ありますか？
無印以外でお願いします
644:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 06:55:55
あんたの趣味なんぞわかるかいな
645:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 07:08:34 sehRt3d6
俺は100円ショップで買ったポリプロピレン樹脂のカップに
直接ドリップで沸騰したお湯を注ぐ
熱々のコーヒー好きなんで
雑味だエグミなんぞ知ったことじゃない
ところが最近100円ショップから
ポリプロピレンのカップが消えた なぜだ？
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
646:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 09:37:10
>>643
自分はまさしく無印のマグ使ってコーヒー飲んでますｗ
240mlがちょうど入るので、1回で2杯分いれて飲んでます。
ちゃんとしたコーヒーカップが欲しい気もするけど、自宅でソーサーまで使って飲む気にはならないですｗ
まあ、普通に生活してて気に入ったのを見つけたら買おうかなって気でいます。
ただ、後半になると確実にぬるくなってるので保温性が良いらしいステンレスのカップが気になる。
実際、保温性とかステンレスの匂いとかどうなんでしょ？使ってる人います？
647:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 10:11:09 MOqdFHkS
いままで陶器のコーヒーカップで飲んでたけど、どうしても冷めるのが早いので
最近サーモスの真空管マグカップとかいうの買った。
2杯分はいって、ドリッパーで直接抽出するにもちょどよいサイズ。
携帯用と違って、飲み口も広くフタの開閉もしやすいよ。
フタを開けば、わりと開口部も広いから香りもきちんと楽しめる。
雰囲気と質感は陶器にはかなわいけどね。
648:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 14:21:58
>>647
実際使ってみて保温性とかはどうですか？
あとステンレス臭さみたいなのは気になります？
649:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 16:40:09 vhlpX7El
焙煎度合いのひとつシティの
シティという用語の由来はなんですか？
650:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 17:00:05 8mA2FPzW
KEYCOFFEEうまいな
651:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 17:27:24
>>648
ステンレスは、ちゃんと洗って乾かせば臭いしない。
おいら的には一番、安全安心衛生的素材。
652:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 18:40:55 MOqdFHkS
>>649
ニューヨーク・シティ
653:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 19:15:46 pWKqle64
>>643
無印のデカマグも使う それかUNCAFEのマグ
本当はファイヤーキングのレストランウェア
シリーズのエキストラヘビーマグ(ジュダイ)が欲しい
お値段的にはUNCAFEのマグが一番お勧めかな？ 700～900円位
654:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 19:43:37
>>652
感謝
そういううことなんだ
655:631
09/03/30 21:20:15
>>629
ストロベリーシロップ買えましたよん。㌧
656:643
09/03/30 21:59:04
>>644
確かにそうですね・・
>>645
よく分かりません
>>646
今現在私も無印なんです
保温性に優れたもいいかもしれないですね
>>653
ごめんなさい
趣味じゃないです・・・
657:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/30 23:40:58
>>650
KEY Coffee のどれ飲んでるの？
URLﾘﾝｸ(www.keycoffee.co.jp)
658:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/31 00:28:35
>>657
KEYの豆屋だぞ
スーパーじゃない
659:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/31 00:47:20
ドリップオンは便利だよな、あれでインスタント滅びるとか思ってた頃すらあった
あのドリップパックしたのってキーコーヒー？
660:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/31 00:47:29
おっと、こっちの方か
URLﾘﾝｸ(www.keycoffee.co.jp)
近所にあったから明日買いにいってくるわ
661:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/31 02:17:18
コーヒー産業の売上の内分けってどうなってるんだろ？
カフェでの豆以外のコーヒー飲料の売り上げ、インスタント、ドリップオン、缶コーヒー、コーヒー豆・粉
外食店のコーヒーの売上を計るのは大変だとおもうが・・・
662:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/31 18:46:32
KEYのお店ブレンドと、マンデリンブレンド買ってきた。
後で挽いて飲んでみるお。
663:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/31 22:02:41
>>662
ＫＥＹのコーヒーはお湯熱くした方が美味しいよ。
664:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/31 22:15:44 WASr7cMk
KEYの豆、値段体系はどんな感じですか？
一番安いのでいくらぐらい？
665:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/31 22:22:31
お店で一番安かったのは、100g \440
売れ筋は、\800～\1200ぐらいか。
一番高いのは、ブルマンの 100g \2100
スーパーのは 200g \590だった。OKストア@関東
666:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/03/31 22:42:37
どこの店舗でもブルーマウンテンは高いね。(´･ω･`)
でも美味いのだよな。((o(^-^)o))
667:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 01:10:02
>>663
ありがと。明日試してみる。
>>666
そうか。じゃ次挑戦してみる。
668:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 06:31:07
宣伝乙
669:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 17:45:35
タクシンって一応ペーパードリップだよな？
正確には紙じゃないが、実質的には紙と変わらん
俺はカリタでも変わらんと思ったから最近は使ってないが＠
670:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 18:12:19
ほんと宣伝乙だが、売れ筋が100g\800～\1200？！ぼったくりもいいところだな
豆の質や経営の規模考えたら半値で売ってもぼろ儲け
671:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 18:45:33
宣伝は通販スレでもっとさりげなく上手にやってくれ
672:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 18:53:24 pAaRUi/X
100ｇ 800円… たかっ
カルディみたいに200ｇ 398円のお手軽ブレンドとかはないの？
せっかく近くの西友に入ってるみたいだから、のぞきにいってみようと思ったのに。
西友にそんな高級な豆買う層がきてるとは思えないんだが。
673:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 20:14:42 K5e8EA/9
サイフォンとコーヒーメーカーどっち買おうか悩んでますm(__)m
コーヒー初心者です。
どちがおすすめですか？
674:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 20:39:11
>>673
全然違うじゃん。
サイフォンは自動でコーヒー淹れてくれる機械じゃないよ？
美味しく淹れるのはドリップより難しい。やたら金も掛かる。
自力で淹れる気があるならドリップ。楽したいならメーカーにしなよ。
675:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 21:17:51
>>673
初心者ならコーヒーメーカーでいいと思うけど
その後味の楽しみのほかに淹れる楽しみも味わいたくなったらサイフォンに乗り換えてもいいかもね
値段としてはコーヒーメーカーの方が安く買えるだろうし。
すっげぇ高いのもあるけど、そこまで味追究したいなら手動にしろよって感じがするんだぜ
676:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 23:10:06
自動 機械 自力 手動
677:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/01 23:55:39
値段に文句言うコーヒー通とかｗ
好きな豆買えばいいだろ。
678:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 00:04:27
コーヒーメーカーはミル機能の有無に区分されて、１回に作れる量が
小・中・多に区分される。
参考になれば。これを見てから今度の週末は家電量販店に突撃だ。
URLﾘﾝｸ(kakaku.com)
679:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 00:05:07
>>678は>>673へのレス
680:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 00:18:35
近所に、カルディ発見。今度逝って来るわ。
上島珈琲のネルドリップも美味いよね。
ここの黒糖のがすき。
681:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 00:32:46 8Vl06QkO
>>672
安くても美味しくないからな・・・
682:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 01:21:42
いっぺん、ブルマンをストレートで飲んでみたい。笑
683:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 02:21:14
KEYの関係者逆切れか。
自家焙煎店で100g\500も出せばめちゃくちゃ美味くて新鮮な豆が買えるのに、
高い金出して古い豆を量販店で買う意味など無い。
684:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 03:22:24 0btwF5KC
カルディの悪口かいてるけど、カルディの200ｇ 398円のスペシャルブレンド
安いわりには、なかなか安定してまあまあのお味だよね。
焙煎ふるいわりにはいいと思う。
685:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 06:58:33
自家焙煎店が近くにある人はうらやましす。
686:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 07:48:29
カルディでポーレックスのミルを買ったとき
ブレンドもついでに買ったが
おいしかったよ
俺は初心者だから難しいことはわからないが
687:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 08:08:22
俺はかなりのこーひーつーだがブレンドはかなりうまかったぞよ
688:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 09:26:05
カルディはケース覗いたら欠点豆がたくさん見えるから買う気にならない
689:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 10:52:30
欠点豆はホント萎えるよ・・・
粗悪な焙煎豆かったばっかりに200ｇをバットに広げて緻密な作業。
まぁおかげで色んな種類の欠点豆を見ることができて勉強にはなったけど、一度でいいなと。
ただその時、気になったのが貝殻豆がやたら沢山入ってて、
あれ程見つけやすい欠点豆が沢山入ってるってことは、
生豆の段階のハンドピックもしてないのか？って思った。
当然、焙煎後なんてしてないだろうし。
Ｈｐにはもっともらしくハンドピックしてますよ～って書いてあったから
ちょっとイラッとしたけど・・・
690:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 11:10:12
貝殻豆は焦げてなければ問題ないよ
691:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 13:23:50
カルディ、陳列ケースにはいってる豆はガラス側面だけで見せ専用でいれっぱなしなんじゃなかったっけ？
ディスプレー専用の豆なら、それだけでも欠点豆取り除いておけばいいのにねｗ
692:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 14:24:13
>>691
そうそう。ディスプレイ前面だけ薄い層が作ってあって、色見本のようなサンプルが入ってるね。
特に入れ替えはしてないようだ。死に豆や欠け豆、貝殻豆…欠点豆だらけ。あれは萎える。
取り除いておけば見栄えがいいのにね。不当表示を恐れてるのか？変なところで正直なんだなｗ
693:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 14:30:18
>>685
今の時代ネットでいくらでも自家焙煎してる店から遠距離の有名店まで好きなだけ買えるだろ
694:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 15:48:50
まぁでも日本は神経質すぎるな
石臼で挽くことで豆が割れる事を承知の上で生産してるモカを
これまたハンドピックで取り除いてるからな
売主は苦笑いだよ、それはそのまま焼けよと
695:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 16:53:52
>>691>>692
サンプルが綺麗な豆ばかりで、商品に欠点豆が入っていたら、
それを理由にクレーマーに絡まれるんじゃないか？
そっちの方が面倒だ。
696:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 17:05:31
んな事気にする神経質な客避けになる
ヤフオクとかの神経質な方は入札をご遠慮下さいみたいなもんだ
697:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
09/04/02 17:08:51
コーヒー豆を冷凍保存するといいって言うけど、使う時は常温に戻してから？
それともそのまま普通に挽く？