08/12/09 22:01:44
●関連スレ●
紅茶deマターリ総合スレ～8ﾎﾟｯﾄ目～
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
初心者に薦める紅茶
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
【ケーキ】紅茶にあう食べ物【スコーン】
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
◎ショップ単独スレ、他の茶種など
カレル・チャペック紅茶店
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
フォートナム＆メイソン が好き
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
中国茶全般の質問を受け付けるスレ【三煎目】
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
【突然】日本茶総合スレッド 2煎目【ﾅﾝだが】
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
台湾茶総合スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 4
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)l
ξ ハーブティー ξ ２杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
◎紅茶のバリエーション
ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞの淹れ方を極めるｽﾚ
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
☆★チャイ★☆ ２
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
ミルクティーについて語るスレ
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
フレーバーティを語れ
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
アールグレイ を 語る
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
【燻製】ラプサン・スーション【正露丸？】
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
◎道具その他
■□茶器について語るスレ□■
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
国産紅茶＆コーヒー
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
3:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/09 22:02:24
●ショップリンク●
青山ティーファクトリー
URLﾘﾝｸ(www.a-teafactory.com)
アミーゴス
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
くもりぞら
URLﾘﾝｸ(www.kumorizora.com)
ジークレフ
URLﾘﾝｸ(www.gclef.co.jp)
シルバーポット
URLﾘﾝｸ(www.silverpot.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
セレクティー
URLﾘﾝｸ(www.selectea.co.jp)
セレクトショップ
URLﾘﾝｸ(www.verygoodtea.com)
TAKANO
URLﾘﾝｸ(www.teahouse-takano.com)
t-break
URLﾘﾝｸ(www.t-break.com)
ディンブラ
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
4:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/09 22:03:25
Teej ティージュ
URLﾘﾝｸ(www.teej.co.jp)
マカイバリジャパン
URLﾘﾝｸ(www.makaibari.co.jp)
マヤティー
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
ミツティ
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
ミドリRガマゲ
URLﾘﾝｸ(www.midori-rg.com)
夢や
URLﾘﾝｸ(www.tea-yumeya.com)
葉々屋
URLﾘﾝｸ(www.yoyoya.com)
リーフル
URLﾘﾝｸ(www.leafull.co.jp)
リンアン
URLﾘﾝｸ(liyn-an.com)
天麩羅は以上かな？
5:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/09 22:13:07
>>1さんお疲れさまよー
6:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/09 22:22:50
>>1乙
7:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/09 22:39:49
>>1
乙です～
8:新ショップリンク
08/12/09 22:47:33
青山ティーファクトリー URLﾘﾝｸ(www.a-teafactory.com)
アミーゴス URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp) URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
くもりぞら URLﾘﾝｸ(www.kumorizora.com) URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
ジークレフ URLﾘﾝｸ(www.gclef.co.jp)
シルバーポット URLﾘﾝｸ(www.silverpot.co.jp) URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
セレクティー URLﾘﾝｸ(www.selectea.co.jp) URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
セレクトショップ URLﾘﾝｸ(www.verygoodtea.com) URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
TAKANO URLﾘﾝｸ(www.teahouse-takano.com)
t-break URLﾘﾝｸ(www.t-break.com)
ディンブラ URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
Teej ティージュ URLﾘﾝｸ(www.teej.co.jp)
マカイバリジャパン URLﾘﾝｸ(www.makaibari.co.jp)
マヤティー URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
ミツティ URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
ミドリRガマゲ URLﾘﾝｸ(www.midori-rg.com)
夢や URLﾘﾝｸ(www.tea-yumeya.com)
葉々屋 URLﾘﾝｸ(www.yoyoya.com)
リーフル URLﾘﾝｸ(www.leafull.co.jp)
リンアン URLﾘﾝｸ(liyn-an.com)
ウーフ URLﾘﾝｸ(www.uffu.net)
ラ・メランジェ URLﾘﾝｸ(melangee.shop-pro.jp)
シェドゥーブル URLﾘﾝｸ(www.chef-doeuvre.info)
ティー・エム URLﾘﾝｸ(www.tm-tea.com)
紅葉(くれは) URLﾘﾝｸ(www.creha.net)
えいこく屋 URLﾘﾝｸ(www.eikokuya-tea.co.jp)
茶イイナ！ URLﾘﾝｸ(www.cha117.com)
テー・イデー URLﾘﾝｸ(teeidee.co.jp)
ルピシア URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
9:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/09 23:08:00
とりあえず前スレの
>>967のマスカテルティーバッグ
と
>>974のティーバッグダージリン
を買ってみた
教えてくれた人thx
10:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/09 23:35:13
前スレ
＞
＞998 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/12/09(火) 22:51:57 ID:???
＞>>990
＞＞ 自分は、ウィッタードＵＫのオンラインショップで、英国から
＞＞ キャッスルトンとマーガレットホープのＳＦを、ポチしている。
＞
＞送料どのくらいかかる？
＞スレ終わっちゃうけど。
125ｇリーフを３袋までで6.5ポンド程度。
それを超すと、８ポンド位かかる。
昔はネットで買うと、それぞれ125gでも100ｇの価格で負けてくれたけれど、
今は、VATできわめてわずかに,引いてくれるだけ。
今の時期はクリスマスシーズンなのでお早めに。
（宣伝じゃないよ）
風味は、まあまあ。リピートできるけど、高級ではないなあ。
11:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/09 23:51:01
>>10
どうもありがとう。
＞ 125ｇリーフを３袋までで6.5ポンド程度。
＞ それを超すと、８ポンド位かかる。
今1ポンド135円だから思ったより高くないんだね。
品質はそこそこかあ。良ければ買おうかと思ったんだけど。
12:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 00:00:02
夢やって更新されてない気がするけど、生きてる？
13:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 00:04:33
夢やって店長のコメントがすごいクセがあるよね
ざっくばらんで悪い人じゃなさそうだが濃すぎるｗ
あとダージリンはSFでもぬるめでって意見が相容れない
14:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 00:04:39
>>11
もともと庶民的な店だからね。
イギリス人の味覚オンチとの関連はわからない。
ロットはない。表示はないが、たぶん最新シーズンのものだと思う。
日本では入手しにくい「中級品」であるというメリットはある。
まあまあ美味、それなりにマスカテル、手頃な値段。
リーフルなんかで上級になったら物足りない。でも、茶園もの初めてなら、
十分すぎる。
そんな感じ。
ここの会社はアッサムをつかったミルクティ用の茶葉が、
結構おいしいです。
15:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 00:06:44
>>13
ちゃんと沸騰したお湯で入れたＳＦがぬるまっると、すごくいい感じなのにね。
ダージリンぬるめ説は他社でもあるよ。
16:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 00:15:10
>>14
＞ ここの会社はアッサムをつかったミルクティ用の茶葉が、
＞ 結構おいしいです。
イギリスの会社だからそっちの方が得意だよね。
買うとすれば、ミルクティー用の茶葉を買うついでにがぶ飲み用ダージリンを買うという感じになるのかな。
いろいろ教えてくれてどうもありがとう。
17:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 01:50:32
夢やさんのサイトの店舗紹介の写真
茶葉が思い切り光を浴びているけど大丈夫なのかあれ
18:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 19:19:14
>>17
私もそれは気になった。
19:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 19:27:29
夢やはメレンが売りみたいだけど、飲んだ人いたら感想お願いできますか？
20:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 21:48:39
ダージリンは凝る人多いようですが、
ダージリンの他に凝る人が多い茶葉はなんでしょうか？
21:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 22:02:04
ウバ、キームン。 まぁそれ以上になると中国茶に行くんだろうな。
茶道楽で身上潰してこそオタの本望だろう。
22:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 22:02:38
>>20
ダージリン以外はそれほどバリエーションや製茶技術がないから事情が違うけど、アッサムやキームンの最高級も好まれる。
セイロンももちろん凝る人は多い。
23:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 22:04:29
ウバはセイロンの中で一番マニアックなファンが多いね。
24:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 22:25:28
ホントのマニアは、産地に囚われんがな。すべてに凝る。
金持ってないと破滅するけどな。
25:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 22:31:00
>>24
破滅するほど金のいる趣味じゃないだろ。
26:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 22:44:59
茶に凝る→カップに凝る→ポットに凝る→道具に凝る→テーブルウェアに凝る→収納に凝る→部屋に凝る→以下略
27:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 23:11:04
>>25
中国茶、台湾茶にはまるとマジで破産する。
さらに茶器に・・・となるととんでもないことに。
28:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 23:18:08
>>27
そうそう、大金出して信頼してた筋から購入したものが、実は贋物でした～とかの時は泣ける。
29:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 23:44:10
紅茶を極めれば中国茶に行き着くのでしょうか？
30:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 23:45:26
茶に限らずどんなものでも極端に凝って金に糸目つけなくなったら破産するだろ。アホか。
31:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 23:53:20
>>29
極めるなんて不可能だよ。
32:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 23:54:02
タンニンの少ない紅茶を探しているのですが、
渋みが少ない/茶液の色が淡い/カップやポットに茶渋が残りにくい
というような茶葉ならタンニン少なめと考えて良いのでしょうか？
タンニンが多い茶葉はカフェインなども多いのでしょうか。
おかしな質問で申し訳ありません。
33:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/10 23:55:48
>>27
＞ 中国茶、台湾茶にはまるとマジで破産する。
それは知ってるけど、紅茶だけなら限度があるよなーと。
そういいながらもリーフルの敷居を跨ぐ時はいつも緊張するんだけどｗ
34:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 00:03:35
>>29
極めるというか興味は出てくる。
ダージリンを飲んでるとだいたいの人はね。
35:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 00:03:50
>>33
限度なんかないよ。自分好みの紅茶を追求すんなら、現地の茶園に行ったり、オークションに参加したりするだろうしね。
日本の紅茶専門店で売ってるもので、妥協していれば金はかからんだろうけどな。
36:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 00:06:15
>>35
それは仕事にする方向性じゃん。
値段としてはそんなにとんでもないわけじゃないと言いたいだけだよ。
37:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 00:06:59
この議論って、このスレですることなの？
38:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 01:00:28
質問がないならいいんじゃない？
39:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 01:16:04
くだらない雑談される位なら過疎ってて結構
40:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 06:05:58
>>32
こういう質問が流されるから別でやった方が良いんじゃないかと
41:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 06:47:26 RmeTWNmi
紅茶通の方々お教え下さい…
Qualityという会社のレモンティーとアップルティー売ってる通販サイトを探しています。
ぐぐったり、大手の●天や密林にはアールグレイ等しかありませんでした。
情報お持ちの方おりましたら教えて頂きたいです。
42:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 07:14:18
>>40
それはこれまでの奴皆わからないから流してるだけ。
43:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 07:36:38
とりあえずそのアールグレイｶﾞ載ってたというURLくれ
44:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 07:39:32
>>42
他の質問で流れるならともかく
スレ違いの議論で流れるのはどうなんだ
32以降特別な議論がされてるわけではないけどなんとなく
ほどほどならともかく長文になるようだったら
総合スレじゃないし住み分けるべきかと
>>43は>>41に
45:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 09:41:10
>>41
飲んだらageスレの201さん？
とりあえず現物持ってるなら画像うｐれ
「クオリティー」って本当に社名なのかね
46:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 15:29:38
ダージリンFFを買ったんですが、香りはとても良いんですが
当然かもしれませんがコクがありません。
FFの香りを保ちながらコクを追加するには何をブレンドすると良いでしょうか？
47:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 15:44:21
前スレ975
キャッスルトンＤＪ１４３の評価、この付近のロットにしては評価やけに低いと思ったらルピシアのBOPかｗ
それじゃしょうがないね。
リーフルのＤＪ１３９もシルポのＤＪ１４３もうまかったなぁ。
48:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 15:45:34
ミス。シルポのはＤＪ１４２
49:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 15:46:21
>>４６
ハチミツ
50:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 20:35:13
ルピシアの着香茶は普段使いとして好きなんだが
シングルエステートの高い紅茶はどれも微妙だな
雑味があったり、香りが弱かったり
51:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 21:23:01
>>41です
すみません、ずっと検索し続けたら発見出来ましたorz
書き逃げもあれなので…
Qualitea ←たぶん会社名
URLﾘﾝｸ(www.qualitea-ceylon.com)<)
URLﾘﾝｸ(www.suzukishoten.jp)
>>43さん、>>45さんお騒がせしました（´Д｀;）
52:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 22:48:43
ティージュのディーバッグが届いた
結構美味いかも
特別驚きはないけど毎日飲むならここぐらいのがいいかもしれない
マカイバリのは明日届くかな
53:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/11 23:35:12
>>52
そういえばティージュは福袋はないのかな？
あったら買うんだけどなあ。
54:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/12 09:08:59
ティージュティージュ、中の人きてるの？
55:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/12 11:21:34
ティージュはおいらが勧めたせいかもね。
他店の同クラスと比べてかなり安かった。 送料は10500円以上で無料だからお得感ないけど。
56:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/12 11:59:09
こういう流れになると中の人中の人騒ぐのが必ず出てくるけど、
2chで話題になるのってそんなにプラスか？
多少は宣伝になるかもしれんが、変にけなされたりするし、めんどくさい客増えるだけじゃね？
57:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/12 12:03:27
>>56
ティージュの中の人ではなく、他店の中の人の嫌がらせです
ティージュばっかり話題になってるのがむかつくから荒らしているのです
しかしティージュは最高に素晴らしい店なので、
2chなんかで騒がれなくても十分売れてますけどね！
58:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/12 12:12:08
>>51
乙です
役に立たないばかりか、逆に教えてもらう形になって恐縮だけど
目的のもの見つかって良かったね！コロンボの結構大きな会社なのか…
59:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/12 12:40:58
また妙なの沸いてるな
60:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 00:04:34
紅茶初心者というか全く分かってない者です。
先日知人からPartridgesというメーカーの紅茶を頂きました。
お礼をと思っているのですが、この紅茶の価格がどの位かが調べましたが分かりません。
缶を見た感じだとかなり高級感があり高そうなのですが。
凄く高級メーカーなのでしょうか？
周りに聞いても誰も知らないブランドだったので此処でお聞きしました。
61:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 00:06:01
>>60
俺も知らないがぐぐったらすぐ出てきた。
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
62:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 00:10:29
>>60
日本ではあまり知られてないメーカーだね。
ググルと一番最初に英国のメーカーサイト、
2番目に楽天で売ってるサイトが出てくるので、
もらったものの値段見てみて、それにあったお礼をどうぞ。
英国のサイト見る限り、紅茶は「安い」部類かな。
英国王室御用達とあるが、英国王室御用達は（日本の皇室もだが）
最高級の代名詞ではないのであしからず
63:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 00:28:47
まぁ、英国王室御用達は宮内庁御用達と違って勝手に名乗れないからまだマシだけどね。
昔 「宮内庁御用達納豆」 というのがあって、皇室は基本的に洋食ばかりなのに納豆が御用達なのはおかしいという突っ込みがあり
調べたら宮内庁の職員食堂に納入してるだけだったということがあったな。
64:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 00:35:16
皇室って洋食ばっかなんだ
65:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 00:47:59
>>60です
丁寧にありがとうございます。大体の目安になりました。
紅茶はめったに飲ます、飲んだとしてもリプトンのティーパックの私としては
こんな高い紅茶もらっても勿体無いじゃないのかなと…
でもせっかくの機会なので少しでも美味しく淹れて飲んでみたいと思います。
66:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 13:10:14
>>63
皇室はなぜか愛国製茶のイメージが強くて（名前的にも）、
洋食ばかりというのは意外だな。
67:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 13:17:44 V7Zey61m
>>63
皇室御用達って制度があったのは戦前の話だからね。
もしかしたら終戦までは御用達だったのかもしれないよ？
68:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 13:26:31 Yq4c+Kek
紅茶初心者です
一時期話題になったﾍﾞﾉｱﾃｨは美味しいのでしょうか？
69:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 13:49:06
普通
70:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 13:58:16 Yq4c+Kek
>>69
ありがとうございました
71:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 14:28:14
アールグレイが好きな友人にプレゼントしたいのですが、
私はダージリン党でアールグレイにはぜんぜん詳しくないのです
皆さんお勧めのアールグレイのショップ、ブランドや
これを貰うとうれしい！というお勧めのものがあったら教えていただけないでしょうか
たまのプレゼントなので多少値が張るものでも大丈夫です
よろしくお願いいたします。
72:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 15:24:21
>>71
その男/女、普段はどんなアールグレイ飲んでる？
73:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 15:44:46
>>72
アフタヌーンティーに行くと毎回アールグレイを買っていますが
正直それほどこだわりはないみたいな感じがします
74:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 17:05:19
>>73
このスレ読んだ？
アールグレイ を 語る
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
75:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 17:19:18
>>71
男性だったら、フォションかな？女性だったらパッケージ的にウエッジウッドのギフトが嬉しいかもです。
76:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 17:20:41
フォションじゃあんまりでしょ・・・
77:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 17:25:58
>>71
逆に考えるんだ
ダージリン党のあなたが、ぜんぜんダージリンに詳しくない人から
ダージリンをプレゼントされたときのことを考えるんだ
高確率でビミョーなものを渡される予感がしないか？
もちろん気持ちそのものは嬉しいだろうが・・・
78:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 17:39:19
ウェッジウッドのアールグレイ結構好きだな
79:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 17:44:39
>>77
プレゼントってそういうもんじゃね？
貰うなら普段買わない紅茶とか嬉しいけどな
うまけりゃ万々歳だし飲めないほどまずいってんならまあ失敗だろうが
80:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 17:48:17
アールグレイに限らず、「フレーバーティーが好き」なのかもね。
もしそうだとしたら、マリアージュフレールのマルコポーロあたりに
しておけば無難なんじゃない？ 缶も上品で万人受けするし。
81:80
08/12/13 17:57:32
微妙に質問から逸れた回答してて反省。
嗜好品はむずかしいので、最悪好みの味じゃなかった時、
缶だけでも有効活用できる方が自分なら嬉しい。
ので、ネームバリューと見た目と予算で決めるのも良いと思いますよ、ということです。
82:71
08/12/13 18:09:12
ウェッジウッド綺麗で素敵なんですがギフトセットでアールグレイ中心のものが
意外なほどなかったので今回はマリアージュフレールにしてみます。
ウェッジウッドは今のうちによさそうなものを探しておいて次回にでも渡してみようかと思います。
どうもありがとうございました！助かりました。
>>81
いえいえ、ちょうどそのマルコポーロとアールグレイのいい感じのセットがあったので
参考になりました。これを送ってみます。
83:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/13 23:18:12
自分もアールグレイ好きな人にはマリアージュオススメだ
84:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 00:04:43
マリアージュはアールグレイの種類いっぱいあるから迷いそうだね、
と思ったら、ギフトセットにしたんだね。悩まなくて済んで良かったね。
85:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 00:55:30
貰い物はよっぽど好みのものでない限り
100ｇ以上の大缶は貰うと辛い・・・
今飲んでるのを空けたら、次はあれ飲みたいなーとか考えてるところに
違う茶葉と１ヶ月近く付き合うことになったりして
86:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 01:56:17
ﾌｰﾝ
87:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 01:58:09
ところで、そろそろ福袋のことでも考えないかい？
みんなの福袋遍歴教えておくれ
自分の場合は
■2005：ル○シア（5000円）だったはず
■2006：シルバーポット（5000円）
■2007：シルバーポット（10000円）
■2008：風泰茶荘（5000円・中国茶）
■2009：リーフル（11000円）の予定
福袋の茶葉だけで半年は生きていくつもりです。
88:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 02:02:35
マリフレのアールグレイなら、インペリアルかロワがいいと思う。
フレンチブルーは、味気なさ過ぎで、あれ飲むならトワイニングのレディグレイ飲んだ方がいい。
89:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 02:08:00
福袋って買ったことないな今年は行ってみるか
しかし福袋(紅茶じゃない)で当たりを引いたことがないから迷うな
90:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 07:53:14
汁ポは今年のキャッスルトンＳＦが入ってたら大当たりだな。
91:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 10:49:23
ハーブティって美味くないな・・・
92:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 11:38:00
福袋の話はマターリスレでしないか？
質問が流れちゃったらかわいそうだし、スレ違いになっちゃうよ。
93:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 16:28:39
美味しいダージリンのティーバッグを探しています
手間をかけるのが嫌いなのでティーバッグしか考えられません
価格は高くても構いませんので至高の一品を紹介してください
94:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 16:31:51
>>92
そんじゃ、それでもおｋ
28日に届くようにしたから来たらなんか書くかもしれん
95:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 17:17:27
>>93
とりあえずテトラタイプのティーバッグを選んだら
酷いのには当たらないと思うよ。
良い物だったらリーフルでも、他の専門店でもティーバッグも扱ってたはず。
茶葉が良いと適当に煎れても旨いよなー
96:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 17:56:09
テトラ型ティーバッグを自宅の茶葉で自作して出先に置きたいのですが
どなたかやっているかたおられませんか
また、おすすめのお茶パックのようなものをお教え頂けると有難いです
97:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 18:53:29
>>96
茶葉を入れて閉じて、カップに沈めるタイプのティーストレーナー知ってるよね？
ステンレスのスプーン型とか、チェーン付きの物とか。
URLﾘﾝｸ(www.kitchenparadise.com)
URLﾘﾝｸ(www.inobun.com)
URLﾘﾝｸ(a248.e.akamai.net)
URLﾘﾝｸ(www.so-net.ne.jp)
この手の奴がダイソーとかの百均にもあるけど、
こんなんじゃだめか？
98:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 19:35:46
>>97
そのタイプは結構茶葉が出てくる。
100均でヒモ付きティーバッグ(自分で詰めるやつ)買った方がいい。
99:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/14 19:43:07
＞ヒモ付きティーバッグ
なんかいやらしいな
100:96
08/12/14 20:50:08
>>97
有難うございます。なるべく使い捨てられるものが良いのですが、
こういったティーストレーナーも面白いですね。参考にさせていただきます。
とりあえず100均で、>>98さんが教えてくださったような
糸付きのお茶パックでも探してみることにします。有難うございました！
101:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/15 02:48:36
自分は以前２つ目の画像の丸い形のを使ってたが茶葉は出てこなかったなぁ
１つ目の画像のって便利そうだが香りが逃げそう
102:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/15 07:19:54
3つめをオサレにしたようなのを友人にもらったことがあるけど、
あれは中身出た。網状の方が良いだろうね。
解決してるのに横レスで悪いけど、マグに着脱式のフィルター付けるのもおすすめ。
ミルクティーを入れたいなら、お茶パックかフィルターが良いと思う。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp) （デザインは色々ある）
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
103:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/15 09:32:30
ハリオのワンカップティーメーカーも良いよ。
104:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/15 22:25:45
ブランデーいれるのに良い産地の紅茶はどこですか？
105:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/15 22:33:15
デンブラ
106:96
08/12/15 23:35:10
御礼遅くなりましたが、>>102さんと>>103さんも、どうもありがとう。
いろいろあるものですね。幾つか試して、使いやすい形を見つけてみます。
107:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/15 23:42:38
ひょっとして今年ってディンブラものすごい不作だった？
いくつか飲んでうまいと思ったのテンプレの「ディブラ」のディンブラだけだったんだが。。
今年のかどうかわからんけどｗ
108:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 00:20:32
>>107
今安売りになってるけど青山のディンブラどうでしたか
来年まで待ったほうがいいかな
109:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 00:26:46
青山では買ってないけど、他の店で買ったマッタケレ農園のは俺的にダメダメだった。
ディンブラなのに渋いし香りも柔らかくないし、一杯を最後まで飲むのが苦痛だった。
磯縁（テンプレのディンブラ）のは渋み無くてするする飲める。
今日そこのマタケレ飲んだ後に口直しに飲んだくらいｗ
110:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 01:31:56
ジークレフで売ってた2007 ダージリンSF DJ156 ch classic
水出しで飲むと、軽くメンソール風の清涼さと、力強いクサムラの香りが好きで大量購入
在庫を大事に飲んでいたのに、終に残量50gになった所で追加しようと調べたら、
いつの間にか店頭から消えている....
NETで検索すると他の店では、黄砂園
URLﾘﾝｸ(shop.yumetenpo.jp)
が出てくるのですが、白毫烏龍に似た味と香とのこと。これって上のと近い味なのでしょうか？
111:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 01:40:36
草むらの香りがすきならいっそ白毫烏龍（＝東方美人）へ行ってみてはどうかなｗ
リシーハットは本スレでこないだ言われてたけど中国茶っぽいところあるね。
112:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 01:57:47
ちょっとポチって来ます まずは50gから thx!
113:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 02:19:19
>>108
107じゃないけど、青山のは二つともイマイチ。マタケレは渋くはなかったが、風味にキレが無い。
今年はディンブラ全体が本当に悪かったみたいだけどね。
114:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 02:57:17
>>109>>113
ありゃりゃ、ありがとうございます。
ディンブラのクオリティーシーズンって１～２月でしたっけ
来年まで待ってみようかなぁ
115:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 07:32:35
質問者じゃないけどwktk。ディンブラの情報ためになります。
クオリティーシーズンに加工して、日本に到着するのはいつ頃ですかね？ 春？
遠いけど、せっかくなら美味しいディンブラが飲みたいし、自分も待ってみようかな。
ディンブラのディンブラが安定して良いようなので、来年入荷したばかりのをねらい打ちしてみたい。
しかし、あそこはもしかして、茶園ものではなくブレンドですか？
116:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 08:00:14
収穫時期は書いてるけど茶園名が書いてあるのはダージリンだけだね
117:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 08:45:10
ガマゲはまた来年も入荷しないのかな
もう2年もディンブラ入荷してない・・・他の産地もだけど
118:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 09:44:30
>>104です。
ありがとうございます。
この前のディンブラ・ピーククオリティは、初期は良かったと聞いた。
ディンブラは癖がなくて、良いですね。
119:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 10:18:39
ジークレフのカーカスワールドなんかは悪くないけど、ディンブラらしくはないんだよね。
120:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 10:19:41
ディンブラは薔薇の花の香りに例えられるんだっけ
121:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 10:29:24
t-breakのディンブラが気になる
122:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 12:14:25
今年のディンブラはどれも薔薇の香りって感じじゃないな
結構渋いのが多かった
123:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 13:05:20
2chのスレ読むようになってから、サロメチール香のウバ、
バラの香りのディンブラ、蘭の香りのキームンが気になる。
ウバとキームンは、セレクトショップのウバ様と超級キームンでおｋな感じですか？
で、ディンブラは来年まで待ってディンブラで買えばおｋ？
ウバ・ディンブラ・キームンすべて、安いのや福袋に入ってたのを
飲んだことあるくらいで、イマイチおいしいと思えないんだけど、
↑を抑えた上で口に合わなかったら、もう諦めた方がいいかな。
124:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 13:17:45
ディンブラってストレートでありがたがって飲むようなものかね？
飛びぬけた何かがあるわけでもなし、そこらのブランドのセイロンブレンドのほうが
欠点が補われて厚みも出て、よほどうまいと思うんだけど
125:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 13:19:49
>>124
特徴がわかるのと好みに合うのかとは別物だし
福袋は大半が売れ残りだろう
茶葉それぞれに特徴はあっても例外とかがあるから
それぞれ１度でも美味しかったと言う感想が持ちたいのなら
追求してみれば良いと思うが
無理しなくても良いんじゃ
ウバはシルバーポットのBOPで特徴がわかったかな
126:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 13:20:21
>>125は>>123にでした、すいません
127:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 13:34:21
>>123
ウバ様は通好みだから他のウバと飲み比べるのがよろし。
味と香りに深さと立体感はあるけど、シップ臭や花の香りはだいぶ飛んでる。
今年のウバはあんまよくなかったから、セレクトなら２００７のがいいかな。
128:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 13:34:52
>>124
飲みなれていればそれなりに好みがわかって
ディンブラに思い入れを持たなくなるかもしれないですが
なにぶん初心者なんで>>123で言われてるようなそれぞれの特徴を実感してみたくて
鈍い舌や鼻でもわかるようなものを探しております。
129:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 13:36:10
>>124
うまいディンブラ飲んだことないか舌が悪いんじゃないか？
いいディンブラは普通にウバやダージリンの一級品と張るぞ。
130:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 14:01:11
特徴を掴むなら品質が安定してるブランド物を買うのも手だと思うな。
ハロッズのウバハイランズはサロメチール香がしっかりしてると思う。
でも、ウバ全体に言えることだけど、やっぱり最近は品質が落ちてるね。
131:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 14:20:47
ブランドだと上手い具合にブレンドしてあるから
不作な年のシングルエステートよりいいかもね
でも、無難にまとめられ過ぎてて
最高峰の品に出会うのが難しいってデメリットもあるけど
132:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 15:06:07
>ハロッズのウバハイランズ
シングルエステートだよね？
133:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 15:11:46
ブランドの単一茶園物は、収穫年度どうなってるんだ？
統一してあるのか、それとも去年の茶も混ぜてんのか。
茶園によってはストックしてある前年度の茶を混ぜるそうだが…。
134:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 15:15:24
>>129
お前さんはダージリン飲まないほうがいいよ、もったいないｗ
農法や製法から農園の名前にかけるプライドまで、レベルが違いすぎる
そもそも方向性が違うしな
135:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 15:15:55
>>133
わからないよね。
そう古いものはないと信じたいけれど、不作の年の翌年にはあまり美味しく
ないかもしれん。
136:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 15:44:38
>>134
なんだ、農法・製法・プライドがどうとでしか判断できない糞舌かよｗ
レスして損したわ。
137:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 15:56:01
>>136
じゃあ言ってみなよ、そのダージリンの一級品に匹敵するディンブラとやらをｗ
どこで売ってんの？どうすれば入手できるの？
言えないってことはお前の妄想の中にしか存在しないってことだよね？ｗ
138:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 16:14:00
はぁ？なんで俺がお前にわざわざ教えてやらないといけないんだよｗ
お前みたいな糞舌に飲ませるディンブラはねぇ。
139:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 16:17:28
>>138
最近は小学生もお茶・珈琲板に来るんだな
140:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 16:29:51
>>138
ごめんな、「本当に美味い○○を知らないだけ」っていうレスを見かけると
ついついいじっちゃう癖があるんだ
いやーしかし、みごとに毎回同じ捨て台詞になるんだよなｗ
141:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 17:51:59
こういうのがいるから、ダージリン信者はキモイとか
紅茶マニアにはなりたくないとか言われるんだよ・・・。
142:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 17:54:24
↓回答ラッシュスタート↓
味を知りたい人にお勧めのウバ・キームン・ディンブラを
紅茶通が列挙してくれます( ･∀･)つ旦~
143:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 19:13:17
意味もなく単一農園を珍重する風潮ってあるよね
「なんとか農園FTGFOP1」って名前にして100g2000円くらいで売れば、
ディンブラでもキャンディでもありがたがって飲んだりするのかな
144:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 19:34:00
>>143
不味かったり香りが微妙だったら
いくらシングルでも買わないと思うよ
145:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 19:34:12
↑ダージリン好きが皆こんな馬鹿だと思わないでください。
146:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 19:35:08
145は143あてです。
147:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 19:37:34
>>143
セイロンの単一農園だとＢＯＰ1で100g700前後～1500円で普通に売られているしな。2000円なんて大した差じゃない。
スペシャルティーとかだと普通に3000円超えるだろ。
自称紅茶通だったら、100g2000円程度の紅茶は普通に日常用じゃないの？50g2000円とかならわかるけど。
セイロンじゃFTGFOPってな等級は無い(インドと等級の区分けが異なる)から、勘違いして有難がる奴は出るかもね。
148:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 19:41:14
日常用（食事中とか水分補給とか）の茶は100g1000円まで。
これは紅茶でも煎茶でも烏龍茶でも揺るがない俺のルール。
149:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 20:26:47
まあ、正直言ってダージリンのシングルエステートの香りは、他の紅茶とは
別の飲み物ってな感じだからなあ。適当な紅茶にブランド付けても、誰もあ
りがたがらないとは思う。
でもディンブラのハイクオリティなお茶は、華やかな香りと爽やかな味で、
とても魅力的だと思う。ウヴァよりディンブラが好きな人が多いのもうなずけ
る。
ウヴァは味が強いので好み分かれるし・・・
150:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 21:59:47
質問なんだが２倍の濃さの紅茶ってのは蒸らす時間が２倍なのか
それとも茶葉の量が二倍なのか教えてくれ
151:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 22:23:48
量が二倍のほう
蒸らし時間をそんなに長くできるお茶って限られてくるよ
152:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 22:27:18
>>150
もっと言うと、水の量が半分って方が多かったり。
（茶葉の量が倍ってのと同じことだけど）
153:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 22:29:04
量と時間を両方伸ばすが吉っぽいぞ。
時間だけ伸ばすとえぐ味がでて、量だけ増やすとカフェインや渋みだけが増えるような
154:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 22:32:50
>>150
まぁその2択なら、通常茶葉の方だろうな。量を2倍にしても濃度が2倍になる保証は無いけどな。
蒸らし時間増やしても、温度低下(ティーコジー等使っても)による抽出量の低下と雑味が増えるだけ。
単純に濃くするだけなら、煮出すとか、茶葉を細かく砕くとか、純水使うとか色々ある。もちろん味の保証は出来ないが。
155:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 22:44:27
> 蒸らし時間増やしても、温度低下(ティーコジー等使っても)による抽出量の低下と雑味が増えるだけ。
え～
増やすってどれくらいのことを言ってるの?
まあ 6,7分を越えたあたりからは段々エグ味みたいな感じに
なってくる気はするけど
156:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 22:58:38
>>155
あー、そこはダージリンだけな。
157:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 23:45:32
トルコでは火にかけっぱなしで10分以上はかけてた気がする。
濃いめのをお湯で薄めて飲む。普通に淹れるより美味いのかは知らん
158:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 23:52:17
なるほど参考になったありがとう
159:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/16 23:58:46
>>157
旅行で毎朝飲んだ。
全然平気。
濃いのにマイルド。
砂糖推奨。ミルクは任意。
トルコ産茶葉なんだろうけど。
160:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 05:28:16
砂糖のおすすめある？
現在は、ペルーシュ・ブラウンていうやつを使ってる。
161:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 07:35:13
普段砂糖入れない派なので、参考にならないかも知れないけど
フレーバー付き（アルコール入り）氷砂糖・KANDISが良い感じだよ。
スイーツ向けかもしれないけど。
URLﾘﾝｸ(shope.goo.ne.jp)
ベルガモット＆洋なしの他、ラムやアイリッシュウイスキータイプもある。
162:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 08:15:18
シンプルなグラニュー糖。
>>160
美味しいけど、コーヒー向けって印象だ。
>>161
シルボで売っているね。
163:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 09:38:33
>>161
こんなんあるんだ、なんか面白そう！
砂糖のシロップ漬けとかすごい発想。
ちょっと高いけど、試してみるよ。
>>162
コーヒーのがポピュラーなのかこれ。
今回初めて紅茶用に砂糖買ったのだけど、グラニュー糖は今まで買ったことないから、ひとつくらい備えておこうと思う。
164:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 10:16:49
俺もペルーシュはコーヒー用だと思ってた、とくにブラウン
165:161
08/12/17 12:27:48
ちょっと変わった砂糖を使いたいのかと思ってレスしたけど、
普通に飲む分には、自分も普通のグラニュー糖使った方が良いと思うよ。
白砂糖でもいいけど、グラニュー糖の方がよりすっきりしてる。
甘さ控えめが良いならてんさい糖（ビート）もおすすめ。
せっかくの味・色・香りが変わっちゃうから、なるべく白い色で、
主張しない味のものを使ったほうが、紅茶を楽しめる気がする。
166:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 13:16:38
ルピシアのフレーバーティー（ウェディングなど）を良くいただくのですが、
香りが食べ物っぽくないというか、芳香剤のようなのと、ベースの茶葉に
雑味がある感じがして苦手です。（ミルクを入れれば飲めます）
最近マリアージュフレールのマルコポーロをよく薦められるのですが、
価格の高いルピシアのようなものだという評判を聞き、購入を迷っています。
（普段はダージリンの茶園ものシーズナルや普通のアッサムCTC、ディンブラなどを飲んでいます）
マリアージュフレールとルピシアでは、どちらの方が高品質でしょうか？
ベースの茶葉の状態や香りの強さ、テイストの違い、おすすめなど、教えていただきたいです。
※フレーバーティーやルピシアが嫌いなわけではありません。今まで良い出会いが
ありませんでしたが、美味しいフレーバーティーを飲んでみたいので、ぜひお願いします。
167:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 14:31:04
>>166
ベースの茶葉なら、マリアージュのほうがいいと思いますよ
この前、自分もルピシアでフレーバーティー買ったら
結構雑味を感じました。以前はこんなことなかったんですが…。
そのどちらかのお店でなくちゃ駄目ですか？
個人的にはシルポあたりのフレーバーをお薦めしたいです
168:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 18:15:40
どこの会社でもよいから、茶葉の産地を重視汁！
169:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 19:31:29
>>166を読む限りどちらかと言われれば迷わずマリアージュだよねぇ。
ベースの茶葉もまずまずだし、香り・テイスト的にも地雷が少ないし。
他の店なら、ル・パレデテなんか少量のお試しセットがあるからいいかもね。
170:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 20:31:56
>>150
ペットボトルで恐縮だが、キリンの茶葉2倍ミルクティは
従来品よりも、高温で長時間抽出してるらしい
URLﾘﾝｸ(www.beverage.co.jp)
171:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 21:03:51
それって少ない茶葉から効率よく紅茶色の汁を取り出すためにしている
だけじゃないの？
えぐみは砂糖大量に入れてごまかしているのかも。
172:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/17 21:05:12
フレーバーティーなんかカスだろ
173:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/18 01:12:30
確かにフレーバーの質で言えば、
シルバーポット＞＞＞ルピシアだった。
シルボのチャイ用の茶葉なんか感心したし。
ただ、産地ものや高価格帯の茶葉を比べるとたいした差はないと思う。
174:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/18 01:53:36
しるぼ
175:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/18 07:04:31
>174
ガッ
176:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/18 08:09:17
>>143
ほんとにうまいディンブラにはもっと出してもいい。
177:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/18 08:21:11
ディンブラにキャッスルトンみたいな名園があって、
SFTGFOP1みたいにラベリングされてたら間違いなく買うな。
ディンブラって、茶葉がどんな状態なのか、どんなポリシーをもって
作られているのか、どういう風に美味しいのかわからないか、
店長の感想だけしかない状態で漫然と販売されていることが多いよね。
特にディンブラは取り扱いがなかったり、あってもひとつだけで
複数茶園のディンブラ同士比較できないことが多いのが悲しい。
178:166
08/12/18 08:38:26
ご回答ありがとうございます。
ルピシアとマリアージュが特に似ているということはないのですね。
パレデテも気になりますが、まずはシルバーポットのフレーバーをいくつか買ってみます。
全てのフレーバーティーに、ベースの茶葉を明記してくれたらいいのですが。
（パレデテを調べているうちに迷い込んだクスミティーも気になりはじめました。
マリアージュもですが、缶が良いとつい中身を考えずに買いそうになります；）
179:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/18 14:27:40
>>145
馬鹿だと思ったことは無かったが
お前をみて馬鹿だと思った
180:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/18 16:20:14
ディンブラ、ルピシアで思い出した。
2008ディンブラ/グレート・ウエスタンは、結構美味。
開封したてだと、香も良い。
お勧めだけど、ネットは売り切れ。
181:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/18 16:51:36
オークション出品者ですね、わかります
182:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/18 20:48:57
グレートウェスタンといえば、2003年ガマゲで買ったけど美味しかったな。
それでディンブラ飲むようになったんだっけ。
翌年も在庫残ってるうちに新茶と一緒に買ったけど、それ以降出ない。
また出来が良くなってくれたらいいなぁ。
セイロンはここのところ不作の話ばかりだね。
183:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 00:36:23 zMORDyfc
7～8年前に飲んだ、もらいものの紅茶がどうしても忘れられず、質問させていただきます。
・茶葉は直径4～5mmの球体
・一辺7cmぐらいの木箱に入っていた
・アールグレイ(自信なし)
・箱に以下の記載
----
TEA PROMOTERS (INDIA) PVT LTD
(株)セイシン企業(輸入) connoisseur's cup
----
どなたかこの紅茶の銘柄・入手方法など、ご教示頂きたいです。
184:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 00:53:50
その紅茶についてはわからないけど、「セイシン企業 紅茶」でググったら
ダージリン専門店（と粉の加工会社？）のウェブサイトが出てきた。
問い合わせてみてはどうだろう。
URLﾘﾝｸ(teepromotor.gooside.com)
「直径4～5mmの球体」はCTC茶葉だね。
主にミルクティーやティーバッグに使われるので、
もしかしたらアールグレイではなくアッサムなどかも知れない。
（このあたりは推測だけど・・・）
185:184
08/12/19 00:57:57
説明が足りなかったかも；
183さんの求めている紅茶はダージリンではないと思います。
（ダージリンをCTCにすることはないと思う）
その会社はサイトではダージリンしか扱っていないようだけど、
ダージリン（地名）のあるインド全般の紅茶を輸入している会社だとすれば
過去に183さんが飲んだ茶葉を扱っていたかも知れないので、
そのあたりを質問してみてはどうだろうか。
186:183
08/12/19 01:02:55
CTCって、もっと小さくないですか？(1～2mm)
BB弾ぐらいのものもあるのでしょうか…。
ご親切にありがとうございます！問い合わせてみます。
187:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 01:10:17
うあ、ごめん、サイズ読み飛ばしてた；
球体ってとこしか読んでなかった、ごめん。
茶葉の種類については他に詳しい方がいらっしゃいましたら
188:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 01:16:47
途中送信してｼﾏﾀ。
茶葉の種類については、他に詳しい方がいらっしゃいましたら
お願いします。
CTCにもサイズの違いはあるけど、そんなにでかいのかどうかは自分にはわからん。
Crush（つぶす）Tear（引き裂く）Curl（丸める）だけに、丸いのはCTCだと思ったんだけど。
189:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 01:49:40
ガンパウダーだと思う。
アールグレイにガンパウダーをブレンドする場合があるそうなので、たぶんそれ。
190:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 10:48:46
通りすがりについカキコ。
ガンパウダーって緑茶だけじゃないんだ？
初めて知った。
191:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 11:05:20
>>189
アールグレイ＋ガンパウダーのブレンドってのは
マリアージュのカサブランカ、ルピシアのシロッコ、
マリナドブルボンのミラージュとかあるが、どれも
ベルガモット着香の丸めてない紅茶（つまりアールグレイ）
＋ミント着香の丸めた緑茶（ガンパウダー）
って感じだったと思うので、>>183の話とはちょっと違う気がする。
もちろん、全部茶葉の丸まったものもあるかもしれないが。
>>183
ガンパウダーは、
URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
の丸まっているやつ。100%全部こんな丸まった茶葉だったの？
ちなみにCTCはこんなの。
URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
192:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 11:53:02
「ガンパウダー」と聞くと、どうしても銃の火薬（推進薬）を想像してしまうんだが…
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
193:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 12:08:04
自分もだｗ
194:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 14:01:19 LFj4aW4+
紅茶って健康的にはどうなの？
195:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 14:32:41
風邪を予防し便秘を促進する
196:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 14:50:26 clGtUf3d
ちゃんと入れてるのにジャンピングしない
ポットを熱湯に浸さなきゃだめか？めんどくさ・・・
197:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 15:25:56
便秘を促進か・・・
198:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 15:27:12
>>196
電気ポットのお湯でガラスの透明な急須に入れてやってる？
199:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 17:31:32
>>192
説明の最後の方がやにフレンドリーなんだけどｗ
200:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 17:50:46
>196
じゃんピン具とか細かいことを気にするな
201:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/19 22:52:08
>>192
だって、それが語源だものｗ
202:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 03:30:15
紅茶の作法について詳しい方に伺いたいんですが、
下記リンクのような注ぎ方は、
どの地域の作法になるのでしょうか？
URLﾘﾝｸ(pya.cc)
203:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 14:39:25
液体の流れがどっち方向かで流派が違います
204:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 14:54:31
水色を見るとヌメリ地方だな
205:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 15:11:17
セレクティーのダージリン(キャッスルトンセカンドフラッシュ)を熱湯で3分で
いれたら香りは良いけどちょっと味が濃いすぎて渋かったです。
上手にいれるにはどうすれば良いでしょうか？
茶葉の量を減らす、それとも抽出時間を減らす？
206:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 15:13:49
>>205
茶葉ほんのちょとだけ減らして時間を２分半にしたらちょうどよかった。
207:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 15:22:35
俺も300cc2g二分半
208:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 17:36:14
ダージリンは、少なめ茶葉で長め蒸らし。
アッサム・ウバは、多め茶葉で短め蒸らし。
209:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 18:28:20 NGcukug5
ジャンピングはあきらめた
たっぷりの茶葉で濃～いミルクティーを楽しむ
ちなみにポットは陶器です
210:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 18:54:44
>>209
蓋開けてジャンピングしてるかみてるんですか？
211:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 19:11:09
もはや宗教ですな、くわばらくわばら
212:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 19:16:34
保守派クラッシックティー支持か
213:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 20:11:50 NGcukug5
ＢＴＪ教に入らないかい
214:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 22:06:26
>>205
渋かったら、温度を下げて淹れてみるといいよ。
この時期なら、事前にポットを温めない、とか。
215:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 22:51:08
味が濃いのか渋いのか苦いのかで変わるから、味をちゃんと確認しないと
渋みはカテキンが主で高温で一気に抽出されるから
茶葉を減らすか温度を下げるか旨味成分を引き出すためにより長く蒸らすかだ
単に茶葉の状態に比べて茶漉しの目が粗いだけかもしれないし
216:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 22:51:44
セレクティーのマーガレッツホープ買ったんだけどこれって量と蒸らし時間どれくらいがいいのかな？
一応今のところ６・６ｇで６５０ccぐらい入れてるんだけど
５分より４分の方が旨いかな
217:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 23:03:51
温度さげる話だけど、沸騰したお湯は、絶対守るべし。
カップやポットを温めない、には同意。
少なめ茶葉でじっくり蒸らすのが良いなあ。
218:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 23:05:56
>>216
会社（店）によって、仕入れる茶葉の傾向やお勧めの淹れ方にも
個性があるよね。
まとめられるほどの経験がないのだけど・・・・。
219:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 23:06:22
カップはともかくポットはあたためないと・・・
220:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 23:10:59
>>219
ダージリンはケースバイケースかな。
セイロン系というかアッサム種は、アッチチなほど美味しい。
ポットもカップも茶漉しもすべて温めると良い。ミルクは人肌。
最後は好みなのだけど。
221:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 23:12:07
>>206 207 208 214 215
レスありがとうございます(_o_)。
さっきの茶葉での二煎目は2分半でいれたら香りがよくて
渋みも少しやわらぎました。そういえばポットは常温のままでした。
(だからうっかり条件二つ変えちゃいました)
ファーストフラッシュの別の茶葉(もっとかさ高い)を入れるのと
同じ体積の茶葉をいれちゃったのでちょっと茶葉も多すぎだったかも。
今度は茶葉を減らして時間を変えてみたいと思います。
222:221
08/12/20 23:33:47
>>217 219 220
ロードしないでいたら書き込みが増えてた～
ダージリンのファーストフラッシュは一回カップに
移して少し冷めたお湯でって書いてあったのを参照していれています。
自分はダージリンは二煎目まで飲んでいるんですが、
二煎目は沸騰したお湯を冷めたポットに(ポットに茶葉がくっついてるので)
いれてそれで自分には合っていると思います。
セカンドフラッシュいろいろ試すの楽しみです。
223:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 23:42:26
発酵茶・半発酵茶は90度以上じゃないと出てこないエステル系の香りがあるから
すべての香りを引き出そすなら沸騰したお湯じゃないとダメだよ。
渋すぎたり雑味多いとか、香気が弱くていいというならかまわないけど。
224:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 23:53:25 9ZqS0SZn
ダージリン セカンドフラッシュ使用だけど…
１分くらいで出して飲むのが好きだ。
香りも味もすっきりしてて、軽く飲むのにオススメ。
225:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/20 23:58:30
短めに出すと二煎目も楽しめて良いよね。
もちろん一煎目が一番良いけど。
226:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 00:11:45
中国茶風やね
茶壺でやると風情も出そうだ
227:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 00:52:40
キームンでやったことあるわ
228:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 04:01:11
この度ちょっと紅茶に凝りはじめようと思うのですが、全般的に注意事項を語っていただければありがたいです。
特にケトルの材質とか何がいいのかよくわからないので教えてください。
229:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 04:08:14
>>228
ネット上にいくらでも情報あるじゃん。
「紅茶入門」でぐぐればいくらでも出る。
230:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 04:36:37
>>228
全般的にって、人を頼りすぎだよ。
とりあえずテンプレにあるお店のページには、だいたい基礎知識を書いてくれてるから、それで勉強したら。
セレクトショップ、リンアン、ジークレフあたりの網羅的に紅茶を扱ってる店がいいと思うよ。
231:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 06:01:07
ケトルって湯を沸かす方ですよね、
皆さん何か特別な物使ってらっしゃいますか
>>228
範囲が広すぎて漠然と何から調べたら良いかわからないだろうけど
なんでもそうだが自分から調べる努力を最初にしておかないと
根気とか無くすぐに諦めてしまうようになるかも？楽しんで紅茶勉強してください
232:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 09:44:18
>>228
やかんは鉄製さえ避ければなんでもいいよ
鉄分は紅茶の味や色を変えてしまうから
233:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 12:47:39
京都かどっかの喫茶店で、鉄製の土瓶かなんか使ってるところあったよね。
味にこだわりもってて、味をマイルドにするためにあえて鉄だとか書いてあった。
ええー？と思って検索したら、けっこう土瓶使ってる人多いのな。
234:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 13:29:37
意外と鉄瓶でもいけるよ。
理屈で考えるとダメそうだけど、特にひどくはなかった。
235:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 14:21:26
魔法瓶に入れてると時間経過と共に色が変わっていくから
瞬時に悪影響は出ないと思う。
味に関しては渋みが抑えられる分、マイルドになって美味い
と感じる人もいるかもしれん。飲み比べたことないけどね。
236:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 14:28:11
色は黒くなる、味はマイルドになるって、硬水で淹れたお茶に近くなるってこと？
だとしたら、イギリスで飲んだお茶にしたい場合はむしろ土瓶の方が良いのかな。
237:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 14:29:26
土瓶じゃなく「鉄瓶（てつびん）」ね。
238:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 15:31:57
>236
どうなんだろうね。
用は鉄入れれば良いんだよね？
鉄瓶は持ってないけど、鉄玉子は実家にあったなー。
お正月帰省したら試してみようかな。
239:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 15:32:48
変化を楽しんでみるのも乙かもねぇ
鉄瓶たかいけど
240:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 16:01:53
南部鉄器で調べてみたら、最近の鉄急須や鉄瓶は内側にホーローびきしてあるみたい。
最近はカラー鉄瓶まであるんだねぇ。デザインもすごくいい。
ググってたら、海外の紅茶好きの間で南部鉄器が流行ってるとか
面白い記事が色々出てきて楽しかった。
URLﾘﾝｸ(www.enchan-the.com)
URLﾘﾝｸ(www.iwachu.co.jp)
こんなのとかすごいお洒落でびっくりした。けど高いねw
URLﾘﾝｸ(www.arigataya.biz)
241:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 16:03:27
間違えた。
高いねw→思ったほど高くなかったけど重いねw
242:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 17:03:20
テストウービンはだめですか？
243:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 17:33:59
うわ懐かしっw
244:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 18:18:29
これまた懐かしいネタをｗｗ
何スレ目か忘れたが
245:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 21:28:57
このあいだやかんが使えなくて仕方なくマグカップに水を入れ
電子レンジで沸かそうとしたら、沸騰して水が殆どこぼれ出てしまった。
70℃くらいで吹き零れるね。
246:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 21:44:43
数年間毎日深めの急須に半分位水入れて
レンジで沸かしてるけど大丈夫だな。
よくわからんが水と容器がキレイすぎるのかな？
割れた瀬戸物のカケラとか割り箸とか入れたら良いかもよ
247:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 21:58:22
>>246
マグカップに9分目水を入れたのがまずかったのかもしれない。
電子レンジで沸かす時何度に設定しているの？
248:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 22:46:32
>>247
600Wの安物で解凍とあたためしかないからあたためです
249:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 23:09:08
>216
私は4g4分300mlでやってるけど、3.5g 3分３０秒 ３００mlで調節していくのがいいんじゃないかな
柔らかな印象の美味しい紅茶だよね ドーンと重いマスカテルは無いが優しい感じが好き
250:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/21 23:17:55
>>245
いわゆる突沸かと 沸騰石いれるのが理科の実験ではセオリーだがｗｗ
デカイ容器でやった方がいいいよ
251:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 01:24:37
割り箸をコップに突っ込む方法を試してみたが
効果あった。
しかし、割り箸の薬品処理のニュースも気になるし
湯が割り箸臭くなるので全くオススメ出来ないｗ
252:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 06:45:18
>>77
俺自身はダージリンに詳しくもないしそんな飲むわけじゃないが贈って喜ばれなかった事は無いぞ。
キャッスルトン農園 セカンドフラッシュ １００ｇ ２０００円以上
これでダージリン好きには絶対文句言われんし微妙とも思われた事は一度も無い。
253:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 06:51:17
１００ｇ２０００円じゃダメだろ。。ｊｋ
254:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 06:59:16
１００ｇ４０００円なんてキーマン超みたいな超高級茶葉だしなあ。
２０００円以上するようなのは一流品ばっか。
駄目だろ何て言われる品は滅多に無いよ。
jk的に駄目とか言い出すなんてスイーツ（藁）だなｗ
255:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 08:19:57
おいおい、、他のとこならともかく当年のキャッスルトンＳＦならまともな店だと１００ｇ３０００～３５００円程度はするでしょ。
キャッスルトンで１００ｇ２０００円でうまいとこあったら俺が教えてもらいたいわｗ
256:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 08:41:31
どなたかおいしいミルクテーの入れ方教えて。
お願いいたします。
そもそもどの葉っぱがミルクテーに一番合うでしょうか？
ミルクは冷たい？のがいいのか？あたためてからがいいのか？
いつもあまり美味しくできないんですよ。
257:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 08:47:41
ロイヤルミルクティーためしてみたら？
作り方はググったらすぐ出てくるはず
258:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 08:53:36
とりあえず茶葉はアッサムから試すと良い。（他にも美味しいのはあるけど）
CTCっていうコロコロ丸めてある茶葉なら、早くはいるし味も出やすい。BOPでも良い。
ミルクは温めない。
紅茶缶入りのものを買ってるのなら、ダージリン、アールグレイ、
セイロン、オレンジペコ等書いてあるものは避け、ブレックファストや
ブレンドなどの記載のあるものを買うと良いよ。ティーバックなら長めに蒸らす。
フランスよりイギリスに本社のある店がおすすめ。
259:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 11:38:50
>>256
無難にシルバーポットのCTCをおすすめする。
260:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 11:42:40
100g2000円のキャッスルトンでも文句は言われないよ、
もっと高いキャッスルトンを飲んだことがなければねｗ
安いのでもマスカテルフレーバーはあるにはあるけど、弱いことが多いと思う。
それより問題は味。たいていスカスカ。
261:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 12:28:00
農園物ダージリンだと、2500円/50gとか当たり前みたいな雰囲気になっちゃう
から、2000円/100gと言われると「えっ？」とか条件反射的に感じちゃうのは理
解できる。
でも、よく考えてみると、2000円/100gでも、一般的にはかなり高いお茶だよね。
262:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 17:13:13
いつもストレートやミルク用の茶葉買ってたんだが、
アイスに向いた茶葉を買ってみようと思うんだけど、
ヌワラエリヤは良さげ？
263:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 17:23:29
>>256
ミルクに合うと言われてる茶葉
・中国
キーマン
・インド
アッサム ニルギリ ドアーズ
・スリランカ
ウバ、ディンブラ（よくある一般人が一番イメージする紅茶的紅茶の味と香り）、ルフナ（チャイなど）
ミルクは冷たいのでいいけど熱湯で温めたカップに先入れ。
264:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 17:39:07
東急ストアで大量消費用に買った東急印のダージリンセカンドフラッシュが
確か１００ｇ７００円～１０００円位だったと思ったんだが。
紅茶コーディネーターが色々な農園のダージリンをブレンドしてると思うがそこそこ行けるぞ。
トワイニングとかのクオリティー付きのダージリン缶と比べてもうまい訳だが。
普通に考えたら１００ｇ２０００円なんて相当ぜいたく品だぞ。
265:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 17:50:43
ヌワラエリヤはダージリンとセイロンの中間みたいな印象かな。
高温じゃないと出てこない香りが特徴だから微妙かも。
紅茶は冷やすとタンニンが析出してクリームダウン起こすので基本的に渋味すくないものを。
ニルギリやキャンディなんてどうだろう。
266:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 17:57:59
～よくあるクリームダウンはこう対処しろ～
牛乳を入れる
急冷法で作らない
漢はそんな事気にせず飲め
267:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 19:24:00
いつも買っている店のキャッスルトンは100g2000円ぐらいだ
ダージリンは個人的にあまり好きじゃないので飲んでみても「ふーん」
としか思わなかったが
そんなに違うのならちょっと高いところのと飲み比べてみようかな
268:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 19:38:10
キャッスルトンＳＦならとりあえずシルポのDJ142かリーフルのDJ139飲んでみれ。
少量から買えるから試飲にいい。
100g2000円のとは全然違うから。
269:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 20:00:59
まあ茶園がどうの逝ってる奴は間違いなくトワイニングあたりのと二つ
並べてダージリン出されても分からんだろうなｗ
口ばっかじゃんｗ
味なんか分からないくせに高い金出して情報を飲んでるだけｗｗｗ
270:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 20:07:40
>>256です。
みなさんたくさんの情報ありがとうございました。
>>258さん今日シロニバリと言う茶葉を買ってためしてみました。
茶葉は本当に大事なんですね。実はコーヒー大好きだったんですが、すっかり紅茶にはまりました。
奥が深そうですね。本当にありがとう。
271:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 20:26:32
シロニバリというとアッサムか
272:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 21:27:09
>>267
そのキャッスルトン飲んでみたいｗ
お店の名前教えてください。
273:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:16:12
アミーゴスより高いな
274:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:20:21
アッサムならブランド物と茶園物並べて出されても分からないかも知れんが、どう考えてもダージリンは分かるだろ
どこの茶園か～なんて聞かれても分からんがな
275:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:24:11
>>269
農園物ダージリンはマジで分かるよ。別物だもん。
あまり紅茶飲まない人だと、紅茶だと思わないかも。
276:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:25:30
ダージリンが合わないだけということもある。ダージリンにはさっさと見きりをつけて
セイロン、フレーバード、中国茶、日本茶、コーヒーに
金かけたほうが幸せかも
277:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:30:01
紅茶好きを名乗るなら一通りは飲んでおく必要はあるでしょう
278:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:33:00
まぁ茶園物のダージリンもピンキリだからな
でも、飲んでから1時間たっても胃から香るほどの濃厚なマスカテルフレーバーとか、
冷めてもぜんぜん不快じゃない渋みとか、ジューシーな甘みとか、
そういうのはトワイニングのダージリンでは味わえない
279:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:34:36
>>277
俺は紅茶好きとは名乗らないが、ダージリン好きとは名乗る
280:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:41:19
トワイニングはレディグレイだけは常備しとく。
一番気に入ってるダージリンを友達に飲ませても反応がイマイチ。
レディグレイは美味いと言ってくれる人が多い。
281:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:44:03
紅茶は好きだがダージリンが苦手な人間もいるんだぜ(´・ω・｀)
282:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:48:00
普段紅茶飲まない人にダージリンの良さは分かりにくいと思う。
普段ビールしか飲まない人に高いワイン飲ませても無意味
283:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:54:40
>>281
何好きなの？
284:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 22:57:17
>>281
いるだろうね～。
さっきも書いたけど、高級ダージリンって、いわゆる紅茶（セイロン茶的）とは
完全に別物だもの。
285:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:02:11
ダージリンは「慣れればクセになる」の類だと思う
286:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:06:27
>>285
そう言う表現は、「下手物系」に使われる表現だから、ダージリン
とは違うと思うけど。
どちらかというと「はまったら抜け出せない」の類ではないかと。
287:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:07:45
違いが分かりません
288:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:09:48
>>283
アッサム、ケニア、キームン
289:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:12:55
>>288
ダージリンが嫌いなのは匂いでしょうか？
290:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:16:16
>>287
ニュアンスが全然違います。
「あまり美味しく無さそうなもの」＞「なれれば癖になる」
「元々美味しそうなもの」＞「はまったら抜け出せない」
291:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:17:52
ダージリン嫌いかどうかは、リーフルとかでまともなやつを
何種か飲んでから決めたほうがよい。
292:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:20:19
慣れる前は色が青いし草っぱら臭いし、
あんまり美味そうじゃなかったけど
293:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:20:28
オータムナルの、今期のお勧めはなんですか？
294:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:23:50
>>292
ビンテージワイン（なれないと渋い）とかと似たような感じだと思いますよん。
少なくとも、「くさや」や「なれ鮨」のような、いわゆる「慣れると癖になる」という
系統の物ではないですよ。
295:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:27:22
というかダージリンってそんなに変わってるか？
違うといえば違うけどアッサムもキームンも全然違うし強いてダージリンだけ違うというほどの物でもない気がするんだが……
296:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:30:23
>>295
かな～り変わってると思う。
強いて言うなら、ダージリン並みの変わり種はラプサン・スーチョンくらいだと思う。
アッサムは日本人が想像する「紅茶」の、典型的な味の一つだと思うよ。
297:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:32:57
FFが変わってるというならわかるが
それはダージリン以外にも言えるからなあ
298:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:34:21
ヌメリ地方のほうがインパクトある
299:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:34:47
>>297
オータムナルは、いわゆる紅茶っぽいかも。
春はかなり変わってるけど、夏のあの香りも、リプトンや日東で慣らされた
日本人にとっては、かなり変わってると感じると思うよ。
300:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/22 23:42:30
281=288です
嫌いではなく『苦手』だから飲めるんだが、好みの問題なんだ
味より先に香りがつくのは当然なんだが、苦手な香り。
フレーバーティーは苦手どころか嫌いな部類。
ダージリンの香りは自然なものなんで匂いは苦手だけど飲める。
フレーバーティーは舌が痛くなるし臭くて飲めない。
単なる好き嫌いでｽﾏｿ
301:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 00:03:29
仲間ﾊｹｰﾝ
自分もダージリンとフレーバー苦手です。シルポの福袋で初めて両方経験しましたが鬱袋に・・
残念な舌持ちです。
302:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 00:07:52
ここは質問スレですので程々に…
303:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 00:52:54
>>269がここで飲まれてるような茶園ものダージリン飲んだことないのだけはわかったｗ
304:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 00:57:11
そもそもあれはダージリン1000000‰なのか？
305:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 01:00:45
>>304
あれって何？
306:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 01:48:49
>>294
そんなにその違いが大事なの？
どっちでもいいと思うんだけど。
307:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 01:57:09
>>306
「そんなに」とか「大事」とか関係ないでしょ？
明らかにニュアンスの違う言葉だと指摘し、元々社会的に評価の高い
食品に使うべきではない、と言ってるだけですよ。
言葉はそれこそ「大事に」使いましょうね。
308:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 02:06:17
まあ、個人的にはどっちでもいいけど
自分の好きな物が慣れれば～って言われて嫌な気持ちになるのは理解できないでもないかな
慣れれば～っての普通に飲んだだけでおいしいと思うのはおかしいといったようなニュアンスもあるし
309:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 02:11:16
>>308
というか、「慣れれば～」ってネガティブな意味でしょ。
明らかに意味違うじゃん。
310:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 02:12:57
>>272
ウーフって店のなんだが・・・
よく見たらSFじゃなくてFFだった。すまん。
311:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 02:16:23
とりあえずダージリン儲は空気読まないしキモいってことがよく分かった
312:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 02:19:58
ダージリンうまいってみんな言ってるから飲んでみたらあれ？って思ったけど
飲んでるうちにおいしくなってきて癖になったってことではないかと思う
313:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 02:30:32
>>294
なんか後者をビンテージワインより
劣ったものみたいな印象を受ける
314:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 02:35:08
社会的に評価の高い食品（笑）
いや～、ダージリンも、ダージリンを飲むあなた様も、さぞや高貴な存在なんでしょうな～ｗｗｗ
315:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 02:41:33
>>314
いや、そんな煽らんでも
社会的っていうと大げさに聞こえるけど三大紅茶の一つなんだから一般的に評価されてるといっても差し支えないんじゃない
>>313
まあ、そりゃあ優劣をつけるのはおかしいってのは正論だけど……
ビンテージワインとくさやのどっちが一般的に評価されるのかを考えるとその意見は相手を攻めたいだけにしか思えないんだけど
いや、俺はワイン飲めないしくさや好きだけどね
316:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 02:54:52
>>315
俺自身ダージリン厨なんですよ。
だからダージリン信者ウゼーと思われたくないので
上のような、ダージリンは特別な紅茶みたいな意見は
なるべく控えて欲しかったもんで
317:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 10:03:48
>>265 ニルギリかキャンディか･･･サンクス
ルフナって本当に黒い茶葉なのね。
ミルクにしたら美味い美味い
318:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 12:05:29
紅茶飲む奴の8割ぐらいがダージリン飲んでないか？
一番好きじゃないとしても
319:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 13:08:21
割合は知らないけどニルギリよりも多いだろうね
320:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 13:12:45
ダージリンのセカンドかオータムだったらまあまあ好きだ。
FFは苦手
321:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 13:57:45
>>319
日東の黄色パックかペットボトルの紅茶だろ。
322:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/23 19:50:59
クズども、雑談スレに逝け
323:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/24 00:49:16
リーフルでキャッスルトンのオータムナルが売られるのはまだかな？
324:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/24 02:18:50
>>323
先週お店で聞いたら、今期はキャッスルトンの入荷予定は
いまのところ無いと言っていた。
一つも無いなんて異常事態だね。
マネージャーが変わったとか、気象的なこととか
何か問題があったのかな？
325:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/24 21:01:48
ヌワラエリヤは香りは好きだけど味が物足りないと感じました。
(自分の嗜好の問題ですが)
味にコクを加える、あるいは日本人の想像する紅茶の味に近づけるには
何をブレンドすれば良いでしょうか？
326:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/24 21:07:20
普通にいいディンブラ飲めばいいとおもふ。
327:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/24 21:09:18
「普通にいい」ディンブラっていうのはどこで買えますか？
328:325
08/12/24 21:17:44
手持ちのヌワラエリヤをどうすれば美味しく飲めるように出来るかなと思って…
329:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/24 21:22:33
>>327
2006年以前のディングラか磯縁のディンブラ。
>>328
あー、それなら古めのウバ混ぜたらいいと思う。
花系の甘い香り飛んでコクが増してるからちょうどいいんじゃないかな。
ルフナかキームンでもいいけど、 ウバ＞ルフナ＞キームン の順に無難だと思う。
俺もヌワラエリアにウバ様混ぜて結構うまかった。
330:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/24 22:29:00
均等に混ぜる感じで良いでしょうか
331:325
08/12/24 22:34:01
>>329
ありがとうございます。
古いウバは持ってないのでルフナを混ぜてみようと思います。
332:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 00:35:36 J1GqF8OQ
レディーグレイの香りが好きなんですが、なんか鋭角過ぎるのでもっと柔らかい感じのものを探しております
アールグレイと矢車菊だけじゃ、ああいう風にはならないですよね
原料に香料って書いてあるのが許せないとしたら望み薄ですか？
333:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 01:00:19
ベルガモット入りの砂糖なかったっけ、そういうの使ってみるとか
334:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 03:56:55
>>332
レディグレイはティーバッグ？それともリーフの方？
335:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 04:50:01
初めて飲んだ、というか缶を開けたときダージリンのあの薫り高さには感動したものだけどなぁ
あとトワイニングのベストセレクション買ったらレディグレイが一番うまかった。
俺は正当な紅茶好きは名乗れないなぁorzと思った
レディグレイに近いのといえばアールグレイじゃないの？と思ったがダメなの？
336:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 05:24:59
普通の茶で薄めれば香料が薄くなりますよ
ちなみに本場英国ではティーバッグのが基本ですし、
ストロングなのにミルクとシュガーを入れて飲むセレブが多いので、
それが香り強いとか言ってる日本人は飲まないほうがいいと思います
所詮、一部のセレブ以外の黄色人種に紅茶が理解できようはずないのです
トワイニングのブランド紅茶ですら、分からない人に飲まれて泣いていますよ
337:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 05:30:57 m65n/Xyc
ストロングってなんですか
338:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 05:34:11
>>329
素人がブレンドしようなどおこがましいですね
勧めることから否定するべきでしょう？
貴様、ティーテイスターをしている英国紳士の方に謝れよ！
ルーズリーフのB.O.P.でも明らかに抽出時間とか違うのに、正気か？と言いたいのです
そして3大紅茶至高なところが回答者ならざる素人っぷりで可笑しいです
3大紅茶とか、日本人っぽくてダサすぎますよ（＾＾汗
本場英国ではウヴァよりディンブラの方が知名度高いですし、残念！
ルフナを出している辺りでもたかが知れていますし・・・
339:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 05:51:51
なんなんですかクリスマスの朝にこの小物臭わ！
340:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 06:21:38
クリスマスで頭おかしくなったんだろ。
341:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 06:36:40
この板こういう基地外を透明あぼーん出来ないから不便だよね。
342:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 07:10:54
自治スレのID表示化議論はどうなったんですか
343:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 10:57:25
とりあえず「本場」をNGっと
344:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 12:30:36 k1HGGzp6
レディーグレイは夏場はアイス、冬場はミルクティーにして飲んでいるので、リーフを多めに使うためちょっと香りがキツすぎたので・・・
他のを混ぜて淹れてみます
ベッルガモットの砂糖というのも面白そうなので探してみます
ご回答いただきありがとうございました
345:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 14:30:18
トワイニングって売る国毎に味を調節してんじゃなかったっけ？
それにレディグレイの説明におすすめはストレートと書いてるよな
346:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 15:46:39
>>344
香りは知らんけど、むらし時間短くすると味は丸くなる。酸味も抑えられる
347:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 15:54:26
>>268
遅レスだけど・・・
シルポの142も悪くはないんだけどちょっと香ばしさが強めだね
目からうろこを狙うならリーフルの139かな、あっちのが一般受けすると思う
348:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 16:20:13
キャッスルトンのDJ121は香ばしい方でしょうか？
349:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 16:32:43
121の香ばしさは142と同じか少し弱いくらいだと思う
キャッスルトンの平均的なレベルの香ばしさじゃないかな
350:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 16:52:14
>>349
ホントに両方飲んだの？ 全然違うと思うんだが。。
>>348
DJ121はバランスが良くていつものキャッスルトンをおいしくした感じ。 香りはよく立ち十分な香ばしさだけど刺激を感じることはない。
DJ142はちょと特別なロット。むせるくらい花のような香りが立って飲み口も甘みが強くとろりとしてる。
やりすぎかな？てくらい香りは良く立ってる。
キャッスルトンらしいロットは？ と聞かれたらDJ121だけど
ちょと特別なのが飲みたいって人やダージリン飲みなれてる人、他の茶園を飲んだ人にはDJ142を勧めたい。
351:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 17:30:49
>>350
両方飲んだよ。個人的には142と121は香ばしい部類だと思うけどね
139と109も比較対象に入ってるから分け方が大雑把になってるかもしれない
甘くてトロリ・・・139、109 香ばしくてキリリ・・・142、121
まぁ個人的な感想なんで参考にするかどうかはお任せということで
352:349、351
08/12/25 17:35:36
あれ、もしかして香ばしいの意味を取り違えてるかな俺
香ばしいって↓で合ってるよね？
(1)ほんのりとこげたような、いいにおいである。
「―・いほうじ茶のかおり」
353:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 17:46:14
香ばしいとは>>338は香ばしいとかそういう意味?
354:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 20:35:22
甘くてトロリって味の事ですよね。
これらのロットの香りはどんなのですか？
355:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 21:05:15
森のハチミツって感じ。
356:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 21:20:40
話をまとめるとDJ142は香ばしいけど甘くてトロリ(で森の蜂蜜)。
香ばしいさと甘くてトロリ感は両立できるのか？
357:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 21:27:03
>>356
チョコレートとかいろいろあるでしょ。
358:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 22:17:55
同じ大きさにカットされた同じ産地の茶葉でも、同じ量の茶葉で抽出しても
濃く出るものと薄く出るものは何が違うんでしょうか？
(店によって必要な茶葉の量がかなり違うと思う)
茶葉の発酵のさせ方が違うの？茶葉の質が違うの？
359:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 23:06:58
普通あるのって飲んだ事ない。
142は飲んだ事ないけど両立できた奇跡のロットなのか？
360:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 23:37:57
>354
味の大部分が香りに含まれるよ 鼻が詰まってる時は食べ物の味がスゴく落ちるでしょ？
舌で分かる味ってのは、非常に簡単で単純なものしか分からないです。
361:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 23:41:23
>>356
142は甘くてトロリってほど甘味は強くない
同じシルポのサングマEX10のほうがよほど甘い
362:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 23:49:15
>>361
そうなんだ。レピシエで買ったサングマFFは味はきりっと系で
力強い感じだったよ。袋にも力強いみたいな事が書いてあった。
FFとSFで系統が違うんだね。
363:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/25 23:50:29
蜂蜜はいいとして「森の」って何
364:354
08/12/26 00:20:15
>>360
鼻で嗅いだときの香りと、飲んで喉をぬけるときの香りとで
違うお茶もあるような気がします。アールグレイとか鼻だけで
嗅ぐとスモーキーな茶葉の香りが強くて、喉越しはベルガモットみたいな。
365:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 01:29:52
神戸紅茶の評判はいい？美味しい紅茶出してますか？
366:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 02:44:00
>>363
草むら(森)くさくて甘い(蜂蜜)という程度の意味
367:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 06:09:43
草よりも木を感じるかな。 グリーン → ウッディ
368:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 08:53:23
ハーバルな匂いというのがわかりません
369:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 09:01:47
昔スーパーでよく売ってたブルックボンドホテルレストランブレンドって紅茶を
最近見かけないのですがどこで買えますか？
割と安心してがぶ飲みできるので良かったんですが‥
370:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 10:56:53
どこ住まいかわからないし
百貨店か手っ取り早い所で楽天？
スーパーでおいてもらうように頼んでみるとか
371:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 11:56:36
ホテルレストランブレンドっていう名前で間違いないかな？
レストランパックとかロイヤルブレンドならあるみたいだけど……。
廃盤かもね。
リプトン・ブルックボンドハウス
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
372:371
08/12/26 12:11:25
ぐぐってたら、ティーテイスターブレンドって名称に変わったという記述を見つけたよ。
商品一覧に同等のものがあればよし、ないようなら問い合わせてみては？
373:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 18:14:10
紅茶をポットで淹れて、全部飲まないとき、
ポットに残ったお茶は葉っぱを出しておくべきですか？
葉っぱに浸ったままはダメ？
374:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 18:24:55
お茶というより、注ぎきるか他のに移した方がいいと思う。
浸りっぱなしはＮＧ
375:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 18:47:27
渋みが出る分にはともかく、えぐ味が出るとキツイから茶葉は上げた方が良いかも。
短時間なら茶葉入れっぱなし→ミルクかお湯足して飲む、ってのもできるけど
大きなポット/サーバー/メジャーカップで作り、テーブルで使うためのポットに
一気に注ぎきってしまうのが一番気楽で美味しい気がする。
376:373
08/12/26 19:24:14
>>374-375
トン！
さっそく今から淹れて来る。
ちょっと背伸びしてティーバッグじゃない箱入りの茶葉を初めて買ったのでｗｋｔｋしてきた。
377:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 19:39:37
勝手に376萌え
378:369
08/12/26 21:57:36
>>370 371 372
レスありがとうございます。
>>371 372
調べてくれてありがとうございます。
ブルックボンド ホテルレストランブレンドでぐぐってたのでわからなかったのかー。
新しい名前になってたんですね。
379:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 23:13:39
質問スレらしくていいねー
スリランカの茶葉でOPタイプって売ってるのかな？
ほとんどがBOPだよね
380:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/26 23:35:44
>>379
ブランド物のセイロンブレンドではすごくよく見かけるけど
381:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 00:18:55
>>379
ヌワラエリヤは比較的多いよ。
ディンブラやウヴァも探せばある。
382:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 06:18:55
>>379
スリランカの高地産のクオリティーシーズンの高級品（一般的に日本人や欧米で飲まれるもの）はＢＯＰ、
低地産や高地産でもクオリティーシーズン以外だとＦＯＰが多いよ。
中東やロシアでは低地産の刻んでないＦＯＰが人気らしい。
383:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 09:47:14
CTCは煮出すんじゃなくて普通に抽出しても美味しく飲めますか?
あといれかたのコツがあればご教授いただけると嬉しいです。
384:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 10:47:11
>>383
私は美味しくいただいております。
500cc弱のポットに軽くスプーン２杯、時間は３分くらいでは凄く濃かった、
１杯(量ったら2g弱)で十分で、これなら少し長くおいておいても濃くなる事はなかったと思います。
似通った味覚の方なら分量を減らして飲まれることがオススメです。
385:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 11:10:38
>>383
自分も煮出さず普通に淹れてストレートで飲んでる。
甘みがあって適当に淹れてもあんまりエグ味でずにウマー。
386:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 13:24:16
時間ない時には200ccのフィルター付マグで飲んでるよー。
鍋で煮だした方が美味しいけど、マグだと洗い物少なくてラクチン。
CTC茶葉スプーン一杯入れて、100ccくらいお湯入れる→
2～3分カップを保温して蒸らす→100ccくらいミルク入れる。
職場のポットのお湯で淹れてるけど、98度のお湯でもけっこう美味しいよ。
ティーバッグよりはやっぱ茶葉の方がうまいね。CTCなら味も出やすいし。
387:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 13:45:11
クッキーなどによく合う紅茶って、ずばり何でしょうか?
388:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 13:53:07
>>387
クッキーって意外と重いので、それに対する紅茶も重めのアッサム辺りが
あってると思う。渋みが欲しければウヴァを少しだけ重めに入れるのも良い。
または、マサラチャイにしてみるのも良い選択かも。
アッサムのCTC使って作ると簡単に作れるよ。
389:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 16:27:03
CTCって渋み強くてストレートじゃ無理ってイメージあったけど
ストレートでも美味しいんだ。いい事聞いた
セレクティー辺りでアッサム買ってみようかな。
ストックが溜まりそうだけど･･･
390:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 16:34:22
>>389
CTCって、すぐに抽出されるからあまり渋くない印象なんだけど。
ちょっと出し過ぎてないかな？
391:383
08/12/27 18:19:46
>>384 385 386
ありがとうございます。ポットでいれるのもよさそうですね。
よーしアッサムCTC買うぞー。
392:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 22:09:48
アッサムCTCか～前に７００ｃｃ６ｇを２分で抽出したけどやっぱり渋い気がしたんだよなあ
結局チャイにして飲んだけど茶葉が多いのかね
393:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 22:14:56
>>392
そもそもアッサムってボディが強くて「濃い」けど、決して渋くはないからなあ。
もしかして、渋みと強さを勘違いしてるのかも。
394:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 22:38:31
う～ん、なんて言ったらいいのか分からないんだけど、リーフのアッサムは好きなんだけど
CTCだと濃すぎるというか短い時間でリーフで長い時間放置したみたいな味がするというか
395:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/27 22:44:28
CTCアッサムはシナモンチップ少し投入すると味がまろやかになるね
396:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 00:04:51
便乗質問ですがよろしくお願いします。。
ストレートで飲む場合に、アッサムよりアッサムCTC
を選ぶ理由は(値段以外に)ありますでしょうか？
つまり、アッサムCTCは「値段のわりには」美味いという事だけなのでしょうか？
それとも、CTCにしかない美味さみたいなものもあるのでしょうか？
397:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 00:10:14
CTC＝○味が濃い 誰でも簡単に早く抽出できる ミルクに負けない 大量生産できて安価。
×味わいが平坦 香りが弱い 濃く出過ぎるのでブラックではきつい
OP＝○香りが高い 味わいが豊か ブラックでもうまい
×抽出に時間が掛かる 濃く出そうと長く置きすぎると雑味が出る
飲んでるだけの素人だけど↑のような気がする。詳しい人ヨロ～。
ミルクティーにするには茶葉たくさん使うから、CTCの方が経済的っぽいね。
398:396
08/12/28 00:31:46
>>397
レスありがとうございます。
やはりCTCはミルクティーで実力が出る感じですか。
体質で牛乳飲めないのですが
アッサムというものを一度飲んでみようと考えていました。
やはり普通のアッサムを買ってみようかと思います。
399:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 00:47:06
ダージリンは好みが分かれるって言うけど、
アッサムのほうがクセがあると思うのは自分だけかな
かなり強烈なキャラクターしてると思うんだけど
400:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 00:59:33
自分も思う。アッサムくせあるよね。美味しいけど重いし、ごくごく飲むのは辛い。
セイロン（ウバやディンブラやルフナ）の方が飲みやすいと思う。
午後の紅茶や紅茶花伝等、日本の缶飲料のミルクティーの原料も
セイロン茶であることが多いし、アッサムはあまり万人受けしない気がする。
401:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 01:12:02
アッサムはリーフよりもCTCは劣るという印象があったんだけど
自分がほとんどブラックで飲んでるからだったのか。
チャイにしたら凄くうまいけど、毎日作る時間もないし・・・
402:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 02:12:16
>>392
自分は量を減らしてみる事オヌヌメする
403:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 02:15:18
>>396
葉のアッサムは香りがあって甘いんですが
CTCには葉で出せない香り・味がする気がします。
404:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 02:25:29
>>403
茎が混じるからかもしれませんね～
405:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 02:28:16
うーんCTCも侮れんか
406:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 02:33:58
(cTc;)
407:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 02:43:13
ストレートで飲むのに良いCTCはどれだろう…
やはりそれなりのランクのものを買ったほうがいいのかな
408:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/12/28 11:45:44
茶園の違いはありましたが
>>397にもあるとおり自分は安価なので十分ですね
>>404なるほど