10/02/18 16:24:29
>>624
なんで長野が入ってないんだよ
前はちょっと焙煎に難ありを思ってたがスマートロースター導入後はトップクラスの焙煎になったと思う。
欧米のロースターに引けを取らないくらい素晴らしい。
と、久しぶりに味方塾系に戻ってきて感じた。
他の店でお弟子さんが焼いててちょっと火が入りすぎたり芯残りに感じても1年後には成長してるんだろうなとも思った。
このグループの上昇志向とか半端ねぇｗ
変わることを頑なに拒んできた業界の異端児だわな。
10/02/18 16:24:29
>>624
なんで長野が入ってないんだよ
前はちょっと焙煎に難ありを思ってたがスマートロースター導入後はトップクラスの焙煎になったと思う。
欧米のロースターに引けを取らないくらい素晴らしい。
と、久しぶりに味方塾系に戻ってきて感じた。
他の店でお弟子さんが焼いててちょっと火が入りすぎたり芯残りに感じても1年後には成長してるんだろうなとも思った。
このグループの上昇志向とか半端ねぇｗ
変わることを頑なに拒んできた業界の異端児だわな。