【COE】珈琲の味方塾について語るスレ【Specialty】at POT
【COE】珈琲の味方塾について語るスレ【Specialty】
- 暇つぶし2ch36:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
08/11/21 03:31:35
不味い豆→ペーパーでそれなり、プレスでより不味い
美味い豆→ペーパーであっさり、プレスで馬鹿美味い
メッシュと抽出時間さえ守れば雑味なんて出ないし、
素人でも豆の違いがわかる、美味しさがわかるのがプレス。
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