08/07/20 15:29:30
自分流。
102（1×2）のドリッパーにに抜けの良いフィルターをセット。
アイス用の豆を粉でメジャースプーン3杯。
サーバーにセットして約450ml抽出。
カスとフィルター捨てて再セット、さらに450ml抽出。
合計900mlが概ね1日分。
これを熱いまま容器に入れ、容器ごと流水に漬けて冷やす。
荒熱が取れたら冷蔵庫へ。
08/07/20 15:29:30
自分流。
102（1×2）のドリッパーにに抜けの良いフィルターをセット。
アイス用の豆を粉でメジャースプーン3杯。
サーバーにセットして約450ml抽出。
カスとフィルター捨てて再セット、さらに450ml抽出。
合計900mlが概ね1日分。
これを熱いまま容器に入れ、容器ごと流水に漬けて冷やす。
荒熱が取れたら冷蔵庫へ。